TECNOLOGICO DE MONTERREY

MIII U5 Proyecto integrador, etapa III: diseo

experimental y anlisis de resultados
1/Abril/2015

Diseo experimental y anlisis de resultados

Definiendo el problema con el que voy a seguir para probar mi hiptesis
considerando las variables dependiente e independiente correctamente
definidas.
La Hiptesis del planteamiento del problema. La definicin de mi hiptesis, uso
de detergente no nocivo para el medio ambiente.
El detergente es un producto de la vida cotidiana esto es muy difcil ocultarlo,
pero tambin resulta difcil ocultar el grave dao ambiental que su uso genera
en el medio ambiente si este no es biodegradable. Diariamente, miles de litros
de agua contaminada con detergentes son vertidos a los cauces, provocando
profundos trastornos al ecosistema, por ello los productos que Contienen un
sistema tenso activo que comprende una mezcla de tipo Catinica/ no inica.
Cuando se aplican de acuerdo a las instrucciones de uso, dicho sistema tenso
activo es considerado fcilmente biodegradable.
Pero nos preguntamos entonces, qu es biodegradable?
Todas las cosas perecen en algn momento, se diferencian unas de otras de
acuerdo al tiempo que les lleve degradarse y reincorporarse al medio. Una de
las posibilidades para que se lleve a cabo este proceso es la biodegradacin,
en el caso de que los materiales puedan ser incorporados-eliminados por
organismos vivos, mayormente bacterias.
Justamente, esa propiedad que tienen ciertos materiales de reintegrarse a la
tierra o al agua por accin de la naturaleza es lo que se denomina
biodegradabilidad. Se trata de una alternativa ms ecolgica porque necesita
un menor tiempo de degradacin, algo que lgicamente reduce la
contaminacin en el medio ambiente.
Para que los jabones hagan ms espuma y limpien ms rpidamente, se le
aaden, entre otros componentes, fosfatos y tensioactivos. Alrededor de un 30
% de los detergentes acostumbran a contener colorantes y otros productos
txicos que contaminan las aguas. Los fosfatos se utilizan para suavizar el
agua y evitar que las partculas de suciedad vuelvan a depositarse en la ropa.
Los tensioactivos son difcilmente degradables por la naturaleza y tienen una
vida media muy larga.
Todas estas sustancias estimulan el crecimiento de las algas, tanto en los ros
como en lagos y embalses, y acaban agotando el oxgeno del agua,
provocando la muerte de peces y otros organismos acuticos. Este proceso de
progresiva concentracin de materia orgnica y nutriente como el fsforo es el
que se conoce con el nombre de eutrofizacin. Este tipo de contaminacin de
algunos lagos y embalses se identifica por el tono verdoso que tiene el agua.
Las aguas eutrofizadas no son aptas para el consumo humano si no reciben un
costoso tratamiento.
La alternativa ecolgica

No es ms limpio quien ms lava, sino el que menos ensucia. Si utilizramos

detergentes sin fosfatos, ahorraramos hasta 80.000 toneladas de fosfatos al
ao. Lo que queda claro es que hay otros sistemas para limpiar la ropa que
evitan la degradacin de los cursos de agua.
Los detergentes ecolgicos contienen un tensioactivo altamente
biodegradable, no tienen poli fosfatos y el blanqueante es a base de perborato
de sodio. La dosificacin y la calidad del agua tambin son aspectos
importantes. No por gastar ms detergente la casa queda ms limpia. En
Espaa slo un 10 % de los detergentes que usan son sin fosfatos. En Suiza,
est prohibida la venta de detergentes que los contengan.
Cuando se habla de detergentes ecolgicos, no quiere decir que sean
totalmente inofensivos para el medio ambiente, sino que tienen una elevada y
rpida biodegradabilidad. Se dice que la aparicin de los detergentes
ecolgicos es una estrategia comercial ante un mercado absolutamente
saturado. Lo que es un hecho es que las aguas residuales domsticas van
cargadas de detergentes. Antes de que lleguen a una depuradora,
normalmente van a verterse en los ros.
Para mi proyecto fabricar un detergente, limpia la ropa sper bien y lo mejor
de todo es que es amigable con el medio ambiente. Cada vez ms estoy seguro
de que el uso de qumicos dainos en nuestras vidas se puede eliminar por
completo y podemos llevar una vida ms saludable y consiente en todo nivel.
El cuidado del hogar no es una excepcin, poco a poco he ido eliminando
limpiadores, cloro, etc. Todos estos productos industriales que por ms que
promuevan eficiencia y rapidez, tiene un precio grande en nuestro medio
ambiente y en nuestra salud. Ya que estar en contacto con qumicos que
respiramos y absorbemos es un desagrado. Y para qu?
Bueno este detergente es fabuloso (comprobado) y solo contiene dos
ingredientes, soda de lavado (washing soda) y jabn en barra.

La soda de lavado (carbonato de sodio, NA2CO3) es un poderoso limpiador y

suavizante de agua y es amigable con el medio ambiente. Este limpiador es
multiuso, no solo para la ropa sino tambin como desengrasante y elimina
sarro.
Si lo encuentras disponible en las tiendas, asegrate que sea 100% carbonato
de sodio. Donde vivo no encontr as que segu una receta para hacerlo a partir
de bicarbonato de sodio (baking soda).
Cmo hacer la soda de lavado?
Necesitas: Bicarbonato de sodio, un recipiente grande de vidrio para hornear y
una esptula.
Precalienta horno a 200-230C. Coloca 6 tazas de bicarbonato de sodio bien
repartido en el recipiente.
Hornea por una hora aproximado. Revolviendo ocasionalmente. Para saber si la
soda de lavado esta lista puedes comparar el resultado con bicarbonato de
sodio. El bicarbonato de sodio es liviano y suave, el carbonato de sodio es
plano y algo granulado.
Para desarrollar nuestro proyecto necesitaremos jabn en cubos, la receta
original dice cortar el jabn en cubitos y ponerlo junto a la soda de lavado en

un procesador de alimentos pero, lo hice manual y me pareci mejor.

Rallar el jabn con un rallador fino, mezclar con soda de lavado y poner en un
contenedor grande.

Cmo lo usamos?
Agregar 2 3 cucharadas de detergente por lavado, si usas agua fra, disuelve
el detergente en agua caliente antes de usar.
Si deseas agrega 5 gotitas de aceite esencial de limn como desengrasante.
Si lavas ropa blanca, puedes agregar oxiclean o taza de perxido.
Agrega taza de vinagre blanco al compartimiento de suavizante.

Conclusiones
La contaminacin ambiental causada por estos detergentes es considerable,
adems, cabe mencionar, nuevamente, que la cantidad de espuma que
produce un detergente es determinada por la cantidad de sulfatos, y debido a
la falsa creencia de que la efectividad del producto es directamente
proporcional a la cantidad de espuma, hay un uso desmedido sobre estos
detergentes..
Se continan haciendo anlisis qumicos y fsicos de los jabones as como los
efectos nocivos a diferentes leguminosas adems del frijol.
Lavar con detergentes no contaminantes es un acto cotidiano que reduce la
huella de los detergentes en el entorno. Pues que al usarlo el componente
surfactante del detergente es absorbido por el agua (deshacindose antes), y
que una vez en contacto con tierra o con el mar no daa nuestro ecosistema.
Segn la legislacin vigente, en un paquete de detergente se puede poner la
palabra "biodegradable" si el tensioactivo deja de tener un 90% de su
propiedad de disminuir la tensin superficial del agua 28 das despus de ser
vertido al agua (las sustancias tensioactivas causan perjuicios a la vida
acutica). Segn los fabricantes ecolgicos, este grado de biodegradabilidad
no es suficiente. Por otro lado, la ley no dice nada del resto de ingredientes,
que pueden llegar a significar un 80% del detergente. En los detergentes
convencionales, estos ingredientes no son biodegradables y son txicos para la
vida acutica (en especial los derivados del petrleo). A pesar de la

proliferacin de depuradoras, en las aguas marinas se hallan residuos txicos

de detergentes. Lo que s, es que prefiero usar uno biodegradable y sin
fosfatos, que uno que sea todo lo contrario (de hecho, son los detergentes que
uso), pues son menos contaminantes.