PROPUESTA DE DESARROLLO DEL SISTEMAS 5S EN LA PLANTA DE PRODUCCION

DE LA EMPRESA INVERSIONES PINTUHOUSE S.A.S.

ANTONIO RADA BOLIVAR

C.C 1.052.947.241

DOCENTE
BANESSA OSORIO CASTAO

LEYENDA: ANTEPROYECTO DE TRABAJO DE GRADO

TECNOLOGIA DE PRODUCCION INDUSTRIAL

INSTITUCION UNIVERSITARIA PASCUAL BRAVO

MEDELLIN 2015

PROPUESTA DE DESARROLLO DEL SISTEMAS 5S EN LA PLANTA DE PRODUCCION

DE LA EMPRESA INVERSIONES PINTUHOUSE S.A.S.

ANTONIO RADA BOLIVAR

C.C 1.052.947.241

LEYENDA: ANTEPROYECTO DE TRABAJO DE GRADO

TECNOLOGIA DE PRODUCCION INDUSTRIAL

INSTITUCION UNIVERSITARIA PASCUAL BRAVO

MEDELLIN 2015

TABLA DE CONTENIDO

LISTAS ESPECIALES

GLOSARIO

INTRODUCCION

2. PROBLEMA

2.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Inversiones PintuHouse se origin hace alrededor de 4 aos y poco a poco su

crecimiento ha ido aumentando dejando en el camino una serie de detalles que
originaron desorden en la zona de produccin y falta de documentacin en
cada uno de sus procesos. El estado de la planta adems de ser un poco
pequeo se hace ms difcil transitar debido a la acumulacin innecesaria de
productos en procesos no envasados. PintuHouse es una empresa que ha
medido muy bien sus inversiones porque su capital no es lo suficientemente
alto para tener su propia infraestructura y por eso el espacio aunque sabe que
no es el que necesita le ha tocado mantener all por tema de gasto y una seria
de detalles ms.
Su entorno social es alrededor de una zona residencial en medio del barrio
cristo rey, lo cual hace ms cuidadoso su manejo para no causar molestias
auditivas y sociales con las familias que lo rodean. El estado de su planta
requiere de un control permanente de aseo y limpieza.

2.2. FORMULACION DEL PROBLEMA

Existe la posibilidad que PintuHouse por medio del sistema de las 5S tome una
buena educacin con base al aseo y el orden?

OBJETIVOS

OBJETIVOS GENERALES

Crear con el sistema de las 5S una cultura de aseo y orden en la planta de

produccin de Inversiones PintuHouse con el fin de optimizar los procesos de
produccin y reducir los costos de manufactura, as tambin poder generar un
ambiente de trabajo ms limpio y con ms fcil acceso a las herramientas y
movilidad dentro de la misma impactando con la demostracin del ahorro en
tiempos muertos y sobre utilizacin de los productos.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

Disminuir la acumulacin de productos en procesos.

Reducir el costo de manufactura.
Eliminar los re procesos.
Crear un ambiente limpio.
Clasificar los residuos y abrir un espacio fijo para la agrupacin de estos.
Documentar un manual de procesos para evitar posibles errores en la
fabricacin del producto.
Analizar el tiempo perdido en la doble mano de obra que genera estos
obstculos.
Disear e implementar reglamentos de aseo y control para no recurrir
nuevamente a los errores despus de las mejoras implementadas.

JUSTIFICACION

La propuesta del desarrollo del sistema de mejora continua 5S en la planta de

pinturas es importante porque esta no cuenta ninguna ayuda u organizacin
dentro de la misma a pesar que tiene un amplio mercado recorrido no consta
de parmetros de desarrollo o formatos de trazabilidad dentro de cada proceso
de produccin. De igual manera la empresa ha venido experimentado una
acumulacin de reproceso, tiempos perdidos y una serie de prdidas en la
doble manufacturacin de cada envasado del producto.
Todo lo anterior hace atractivo la implementacin del sistema de las 5S en esta
empresa para organizar la parte de aseo en la zona productiva y para darle
mejor control a la calidad de la pintura pensando as en la comodidad del
cliente. Con la ayuda del sistema de las 5S buscamos darle organizacin fsica,
documentada y estructurada a cada procedimiento dentro de la compaa
eliminando todo lo que no sea til y reutilizando todo lo que hace parte del
reproceso; tambin buscamos orientar a la empresa a coordinar de mejor
manera la separacin de residuos apoyados en nuevos acopios de reciclajes
con el fin de garantizar espacios ms sanos de contaminacin. Todo esto tiene
como fin el beneficio mutuo al cliente y proveedor. Por una parte al cliente
porque va a recibir constantemente un producto de calidad, libre de
contaminacin y costo favorable; y a la empresa porque tendr un notable
cambio en sus costos en el aprovechamiento de materiales y tiempo y una
mejor coordinacin de sus empleados.

5. MARCO DE REFERENCIA

5.1 MARCO CONTEXTUAL

INVERSIONES PINTUHOUSE S.A.S. naci hace 4 aos en el barrio cristo rey de

Medelln Antioquia, es una empresa que se dedica a la fabricacin de vinilos a
base de agua por lo tanto se mueve en el mundo de las pinturas compitiendo
con empresas grandes y de amplio recorrido. Creci en una zona residencial
del barrio antes mencionado con la participacin de tres personas la cuales se
conformaban con el dueo del capital, la otra persona es el asesor comercial
quien tiene el conocimiento del mercado donde se mueve la empresa y el otro
miembro es la persona que trajo toda la informacin sobre cmo y de qu
manera se fabrica la calidad de la pintura.
Sus inicios no fueron del todo fcil al principio la poca inversin de capital no
facilitaba la fabricacin y el crecimiento de la empresa lo cual convoco a la
venta de la empresa a otro socio capitalista quien al llegar a la empresa pudo
darle fuerza econmica de una manera fuerte y segura con fundamentos
administrativos bien desarrollados. A lo largo del tiempo INVERSIONES
PINTUHOUSE cambio sus instalaciones dentro del mismo barrio pero por unas
de mayor amplitud y comodidad logrando fortalecer la zona de fabricacin, hoy
en da es conformada por un equipo que se est distribuido por su Gerente
Administrativo, Gerente comercial, Administrador, Jefe De Calidad, Secretarias
y diez operarios en planta. Cuenta con cuatro mquinas de dispersin tipo
cowles las cuales tienen el deber de dispersar los procesos de pintura y
tambin estas mquinas se especializan nica y exclusivamente a la
fabricacin de vinilos.
En la entrada de la empresa se encuentra ubicado el centro de distribucin
donde se separan los perdidos de los clientes, al continuar el recorrido vemos
la zona de recepcin de materias primas y zona de fabricacin, por ultimo esta
la bodega de material de empaque junto con la maquina ms grande que tiene
la empresa la cual fabrica 500 galones por cada lote autorizado. Al lado de la
planta de produccin se encuentran las oficinas de la empresa donde se
renen loe asesores comerciales, secretarias y la gerencia.

Como desarrollo PINTUHOUSE est iniciando su nuevo proyecto de la planta de

esmaltes arquitectnicos lo cual fortalece su propuesta de mercado y
ampliando su carta de nuevos productos para la conformidad de sus clientes
logrando nuevamente promover un producto de calidad. PINTUHOUSE es una
empresa que adems de fabricar un producto para proponer en un mercado
competitivo se asegura que este producto lleve excelentes especificaciones y
caractersticas de la calidad a pesar de no tener incluido el sistema de gestin
de la calidad se esfuerza por conocer las necesidades del mercado y en cada
nuevo paso logra cumplir con su misin delante de sus clientes y
competencias.
5.2 MARCO TEORICO

5.2.1. ANTECEDENTES DE LA CALIDAD.

La calidad ha sido un elemento inherente a todas las actividades realizadas por
el hombre desde la concepcin misma de la civilizacin humana. Esto se
evidencia principalmente en que desde el inicio del proceso evolutivo, el
hombre ha debido controlar la calidad de los productos que consuma, por
medio de un largo y penoso proceso que le permiti diferenciar entre los
productos que poda consumir y aquellos que eran perjudiciales para su salud.
En este proceso evolutivo, el hombre entendi que el uso de armas facilitaba
el abastecimiento de los alimentos necesarios para su subsistencia, lo que
gener un gran inters por construir y desarrollar armas que le permitieran
cazar presas ms grandes y con un esfuerzo menor, lo que oblig a que en
el proceso de diseo, construccin y mejora de sus armas la calidad estuviera
presente a lo largo de todos estos. Este proceso se replic a lo largo de la
satisfaccin de todas sus actividades primarias, como la construccin de sus
viviendas, la fabricacin de sus prendas de vestir, etc.
El hombre consolida las primeras civilizaciones conocidas, en las cuales existen
pruebas documentadas sobre la existencia de la calidad y su importancia
en las actividades desarrolla- das. Segn Lara (1982), un testimonio de este
fenmeno se remonta al ao 2150 a.C., poca en que la calidad en la
construccin de casas estaba regida por el Cdigo de Hammurabi, cuya regla
229 estableca que si un constructor construye una casa y no lo hace con
buena resistencia y la casa se derrumba y mata a los ocupantes, el constructor
debe ser ejecutado.
Para todo este proceso existieron tres pasos importantes que definieron los
antecedentes de la calidad. La etapa artesanal fue la primera que dio paso
abierto para que el humano de esos tiempos fabricara productos con las
primeras miras hacia la calidad, luego surgi la revolucin industrial la cual

trajo consigo nuevas mquinas y el desplazamiento de la mano de obra de los

artesanos, por lo tanto fue tomando fuerza la fabricacin de calidad y el
proceso de produccin en serie ahorrando as costos de mano de obra, tambin
podemos ver que la segunda guerra mundial influyo en el desarrollo de la
calidad En 1924 el matemtico Walter Shewhart dise una grfica de
estadsticas para controlar las variables del producto, dando as inicio oficial
a la era del control estadstico de calidad, lo cual proporcion un mtodo para
controlar la calidad en medios de produccin en serie a unos costos ms
econmicos que los anteriores.

5.2.2. EVOLUCION HISTORICA.

La evolucin del proceso de control de calidad, evidenciada por el cambio de

un proceso de control realizado por inspeccin a todas las unidades a un
proceso de control realizado con criterios y herramientas estadsticas,
determina el punto de partida para la aparicin de una definicin formal de
calidad.
Esta definicin de calidad puede
analizarse desde
dos dimensiones
fundamentales: la dimensin cronolgica y la dimensin conceptual, que se
inicia con el Desde el punto de vista conceptual, se pueden identificar
claramente cuatro etapas del desarrollo de la calidad:
Control de calidad,
Aseguramiento de la calidad,
Proceso de calidad total y
Mejora continua de la calidad total.
Como primicia fundamental de la calidad aparece el escritor y autor del
conocido sistema de mejora continua PHVA WILLIAM EDWARDS DEMING. Fue la
primera persona en investigar e inquietarse por la calidad de un producto el
cual lo llevo al diseo de los catorce puntos de la calidad:
1. Crear constancia en el propsito de mejorar el producto y servicio
2. Adaptar la empresa a la economa en que se vive.

3. Evitar la inspeccin masiva de productos.

4. Comprar por calidad (no por precio) y estrechar vnculos con los
proveedores.
5. Mejorar continuamente en todos los mbitos de la empresa.
6. Formar a los trabajadores para la mejora del desempeo.
7. Adoptar e implantar el liderazgo.
8. Eliminar el miedo para que las personas den lo mejor de s.
9. Romper las barreras entre departamentos.
10. Eliminar consignas, sustituyndolas por acciones de mejora.
11. Eliminar incentivos y trabajo a destajo.
12. Eliminar barreras a las personas que evitan sentirse orgullosa de su trabajo.
13. Estimular a la gente para su mejora personal y
14. Aplicar el PDCA o PHVA. (Revista universidad de la Salle pgina 48 el
concepto de calidad historia, evolucin e importancia para la competitividad.)
As como WILLIAM EDWARDS DEMING, Joseph M Juran reconocido por ser la
persona que agrego la dimensin humana para la alta calidad, de ah
provienen los orgenes estadsticos de la calidad total, Este plantea un nuevo
enfoque de la planificacin de la calidad y suministra formacin sobre cmo
realizar un nuevo enfoque. Uno de sus principales aportes fue la triloga de
procesos de Juran los cuales son:
Planeacin, control de la calidad y mejora de la calidad.
Por otro lado tenemos a KAORU ISHIKAWA quien con sus siete normas de la
calidad logro unir los conceptos como una de las herramientas ms
importantes para la elaboracin de un producto y la satisfaccin del cliente.
Grfica de Pareto,
Diagrama de causa-efecto,
Estratificacin,
Hoja de verificacin,
Histograma,
Diagrama de dispersin y

Grfica de control de Shewhart.

(Revista universidad de la Salle pgina 48 el concepto de calidad
evolucin e importancia para la competitividad.)

historia,

Con el tiempo la calidad comenz a mejorar por medio de varios personajes

que inquietados por brindarle los mejores resultados a los clientes y un sistema
ms practico de fabricar a las empresas fueron creando ideas y opiniones
importantes hoy en da cuando se habla de calidad total.

5.2.3. CAMBIOS
Hoy todas las empresas han cambiado el concepto de la fabricacin de sus
productos ya no se dan los resultados por productos sino que se dan los
resultados enfocados en los procesos. La calidad avanzado tanto que ya
existe una norma internacional que es la ISO 9001 de la cual profundizaremos
ms adelante. Esta norma da un ejemplar grafico que identifica el proceso de
entrada y salidas de un producto.

Figura 1. Modelo de un sistema de gestion de la calidad basado en procesos.

Fuente: ISO 9001. 2008

Esta grafica orienta claramente los objetivos que debe tener la empresa para
quien y en qu condiciones fabrica un producto, el sostenimiento de la calidad
y el cumplimiento de cada paso de esta grafica compromete a cada uno de sus
participantes a una elaboracin precisa de ahorro en el costo de produccin,
rapidez en el servicio y cero devoluciones o quejas por parte del cliente.

5.2.4. CONTROL DE LA CALIDAD Y CALIDAD TOTAL.

Las expectativas de calidad anteriormente se visualizaban de forma diferente.
El control de la calidad se tomaba como propio hacer un producto que
cumpliera las caracterizaciones requeridas por el cliente y que se entregara a
tiempo el producto. Adems del buen servicio tambin se especializaba en la
supervisin e inspeccin durante el proceso y luego de ser entregado, todo
este enfoque iba relaciona con el cliente externo.
La calidad total tiene otra mira ante la productividad y los procesos de una
empresa, de la nica manera que se pueda tener ms xito en la calidad de
una empresa es con la prevencin y la capacitacin continua sobre sus
implicados. Con un enfoque que apunta al aprovechamiento del material, al
aprovechamiento econmico y la estrategia de calidad, las empresas buscan
enriquecerse en conocimiento y crecimiento estructural que va dando forma a
una empresa segura.
Con el alto compromiso estratgico de sus dirigentes una empresa se puede
enfocar de manera rpida, estable y confiable con las normas de calidad.
Comprometiendo no solo a su cliente externo sino que tambin impulsando a
su cliente interno a responsabilizarse por la implementacin de cada norma. Es
as como el control de la calidad salta a la calidad total para lograr un ms alto
beneficio que le permita estar ms seguro de lo que ofrece a su consumidor
final.