Facultad de Ciencias Econmicas

Escuela Acadmico Profesional de

Administracin en Turismo
Curso: Economa Turstica II
Tema:
Definicin de trminos, la historia del
turismo en el Per y el mundo y
ejemplos de curvas de indiferencia,
isocuantas y etapas de la produccin
Profesor: Econ. Teodoro Crdenas Alayo
Integrantes:

AMACIFEN CHONG, Erica E.

MENDIETA MEDINA, Mari V.
MENDOZA SALDAA, Karen L.
RUIZ RODRIGUEZ, Liz J.
SAAVEDRA HIDALGO, Jessica I.
VELA LOZANO, Sonia

Mayo, 2007
Tarapoto Per

TRABAJO ENCARGADO 1

I.- Definir los siguientes trminos:

1.- Economa.- Es una ciencia social que estudia los procesos de produccin,
intercambio, distribucin y consumo de bienes y servicios.
2.- Objeto de la economa.- La escasez de los medios empleados para la
satisfaccin de unas necesidades humanas que son ilimitadas.
3.- Problemas econmicos fundamentales.- Necesidades ilimitadas-recursos
escasos, problema de la escasez, intercambios de bienes y servicios.
4.- Escasez.- Es cuando no pueden conseguirse suficientes recursos para producir
lo suficiente como para cubrir todas las necesidades. Es el deseo de adquirir
una cantidad de bienes y servicios mayor que la disponible.
5.- Eleccin.- Acto de preferir un objeto o un curso de accin a los otros posibles.
La existencia de individuos que realizan elecciones, escogiendo entre diferentes
alternativas, es central para la ciencia econmica, ya que el proceso de eleccin
es el principio sobre el cual pueden explicarse los complejos procesos que se
dan en un mercado. Para ello la economa supone que los seres humanos
efectan elecciones racionales, escogiendo entre variadas posibilidades la forma
de usar los escasos recursos disponibles de modo de maximizar su utilidad o su
productividad.
6.- Factor productivo.- Son los diferentes recursos escasos que contribuyen a la
creacin de un producto. Algunos bienes libres que contribuyen tambin a la
produccin, como el aire o la fuerza de gravedad, no son considerados factores
de la misma puesto que no entran en transacciones econmicas y su precio es
nulo.
La economa poltica clsica consider tres factores de produccin: tierra,
trabajo y capital, a cada uno de los cuales corresponda una clase especfica de
ingresos: las rentas, los salarios y las ganancias o beneficios, respectivamente.
7.- Bienes y Servicios.- Son aquellos elementos caractersticos de la estructura y
funcin de los ecosistemas que son de valor para un individuo o un grupo de
inters. Los valores de esos elementos pueden ser econmicos, culturales,
sociales, cientficos o de control del ecosistema.
8.- Agente econmico.- Es el sujeto que interviene en la actividad econmica.
Dependiendo de su actividad se pueden dividir en agentes de produccin y
agentes de consumo.
9.- Sector econmico.- Conjunto de reas homogneas y entes pertenecientes a
una actividad econmica. En el mbito del sector pblico, el sector econmico,
se refiere al conjunto de actividades homogneas a cargo de una o varias
secretaras, que tienen la funcin de llevarlas a cabo.

Clasificacin:
La actividad econmica de un pas se puede dividir en 4 grandes sectores:
primario, secundario, terciario y cuaternario.
A) Sector primario: En este grupo de empresas se incluiran las empresas
extractivas (mineras, pesqueras, agrcolas, ganaderas y forestales).
B) Sector secundario: En este sector se encuadra a todas las empresas que
transforman los productos obtenidos en el sector primario y tambin fabrican
nuevos productos (conservas, maquinaria, siderometalrgica, etc.).
C) Sector terciario: En este sector se encuadran las empresas de servicios, tales
como bancos, compaas de seguros, hospitales, servicios pblicos y las
empresas comerciales dedicadas a la compraventa.
d) Sector cuaternario: dedicadas a la produccin, acopio y distribucin del
conocimiento y de la informacin, como ser educacin, investigacin y desarrollo,
consultoras, etc. Crecimiento fuerte en dcada del 60 y un aumento del 10 al 50%
desde 1900.
10.- Turismo.- Es una actividad que realizan las personas durante sus viajes y
estancias en lugares distintos al de su entorno habitual, por un periodo de tiempo
consecutivo inferior a un ao, con fines de ocio, por negocios y otros motivos.
11.- Turismo interno.- Es el rea que se encargada de disear y ejecutar la
promocin a nivel nacional, de manera responsable y sostenible, a travs de
acciones y estrategias realizadas en coordinacin continua con el sector pblico y
privado.
12.- Turismo receptor.- Es realizado por los no residentes que viajan a una zona
determinada.
13.- Turismo emisor.- Cuando se sale del pas donde se reside para hacer turismo
en otros destinos que se encuentra en otros pases distintos al suyo de residencia.
14.- Turismo interior.- que comprende el turismo interno y el turismo receptor.
15.- Turismo nacional.- Comprende el turismo interno y el turismo emisor.
16.- Turismo internacional.- es el formado por ciudadanos de un pas que visitan a
otro independientemente de sus fines, a recordar, recreativos, de negocios,
culturales, etc., y que se encuentran de paso pero de conformidad con los
requisitos marcados por la ley de la nacin que visitan.
17.- Eficiencia.- Es la capacidad administrativa de producir el mximo de resultados
con el mnimo de recursos, el mnimo de energa y en el mnimo de tiempo
posible.
18.- Eficacia.- Capacidad de lograr los objetivos y metas programadas con los
recursos disponibles en un tiempo predeterminado.

19.- Empresa.- Es la institucin o agente econmico que toma las decisiones sobre la
utilizacin de factores de la produccin para obtener los bienes y servicios que se
ofrecen en el mercado.
20.- Empresa industrial.- Es una organizacin econmica donde se combinan los
factores productivos para generar los bienes y servicios que una sociedad
necesita para poder satisfacer sus necesidades, por lo que se convierte en el eje
de la produccin.
21.- Empresa comercial.- Son intermediarios entre el productor y el consumidor, y su
funcin principal, es la compra y venta de productos terminados.
22.- Empresa de servicios.- Son aquellas que brindan un servicio a la comunidad y
que persiguen fines lucrativos.
23.- Empresa turstica.- conjuntos de elementos humanos, tcnicos y financieros
estructurados orgnicamente con la finalidad dirigida d satisfacer la actividad
humana como las necesidades de recreacin, complementacin y/o descanso.
24.- Familias u hogares.- Las familias o los hogares desde el punto de vista
macroeconmico estn conformadas por las personas individuales, grupos
conyugales, instituciones sin fines de lucro, ONGs.
Las familias son agentes econmicos, pues participan directamente en las
participaciones econmicas, en toma de decisiones, a dems son las familias
quienes consumen bienes y servicios que generan las empresas de diferentes
tipos, se determina as que las familias tienen una gran interrelacin con las
empresas y por ende con la economa.
25.- Sector pblico.- Conjunto de actividades econmicas que estn bajo el control
del Estado. El sector pblico comprende el gobierno en s, con su estructura
centralizada de poder, los gobiernos locales, y las empresas pblicas que proveen
bienes y servicios
26.- Poltica fiscal.- Conjunto de instrumentos y medidas que toma el Estado con el
objeto de recaudar los ingresos necesarios para realizar las funciones que le
ayuden a cumplir los objetivos de la poltica econmica general. Los principales
ingresos de la poltica fiscal son por la va de impuestos, derechos, productos,
aprovechamientos y el endeudamiento pblico interno y externo. La poltica fiscal
como accin del Estado en el campo de las finanzas pblicas, busca el equilibrio
entre lo recaudado por impuestos y otros conceptos y los gastos
gubernamentales. Es el manejo por parte del estado de los ingresos va
impuestos, y la deuda pblica para modificar el ingreso de la comunidad y sus
componentes: el consumo y la inversin. Su objetivo se expresa en tres aspectos:
a) redistribuir la renta y los recursos con ajustes de tipo impositivo, b) contrarrestar
los efectos de los auges y las depresiones, y c) aumentar el nivel general de la
renta real y la demanda.
27.- Impuestos.- Es un tributo caracterizado por hacer surgir obligaciones
pecuniarias en favor del acreedor tributario regido por derecho pblico.

28.- Gastos del estado.- Aqul que sustituye al de prdidas y ganancias en negocios
o corporaciones no comerciales, ni fabriles cuyas operaciones son casi todas al
contado y en efectivo, tales como las dependencias profesionales, las instituciones
de beneficencia, etc.
29.- Transferencias.- Pagos unilaterales, que no se hacen a cambio de una
contraprestacin determinada. Se consideran transferencias las donaciones y
legados de todo tipo, en especial las que realizan los gobiernos bajo la forma de
subsidios, subvenciones, pensiones, primas, etc. Las polticas sociales que
caracterizan al llamado Estado de bienestar han aumentado considerablemente
las transferencias que realizan los gobiernos, lo que a su vez ha llevado a un
aumento del empleo pblico y de las dimensiones del Estado.
Los pagos por transferencias no deben agregarse a las cuentas del ingreso
nacional, pues slo redistribuyen los ingresos sin crear nuevos bienes o servicios
30.- Costo de oportunidad.- sacrificar otras necesidades, dejar de producir x para
producir y.
31.- Variacin marginal.- La variacin marginal es el cambio que se hace de un
producto para obtener otro pero que no causa efecto malo en la produccin sino
que es sustituido.
32.- Valor nominal del dinero.- se representan a travs de billetes y monedas, etc.
33.- Valor real del dinero.- se muestra a travs de la cantidad de productos que
pueden comprar. El valor real del dinero queda determinado por su poder
adquisitivo, que a su vez depende del nivel general de precios.
34.- Cesta de mercado.- Lista de bienes y servicios que el consumidor puede elegir.
35.- Curva de indiferencia.- Indica los diferentes productos que causan satisfaccin.
No se interceptan y tiene pendiente negativa.
36.- Mapa de curvas de indiferencia.- Grfico que contiene un conjunto de curvas
de indiferencia que muestra las cestas de mercado entre las que el consumidor es
indiferente.
37.- Recta presupuestaria.- indica las cestas de bienes cuyo coste es igual a la renta
monetaria del consumidor. Podemos definirla a travs de la ecuacin: px.X +
py.Y= I. Todas las combinaciones de bienes con las que la cantidad total de dinero
gastada es igual a la renta.
38.- Pendiente de la recta presupuestaria.- La pendiente de la recta presupuestaria
px

se define como: - p
y
39.- Equilibrio del consumidor.- Posicin en la que el consumidor est maximizando
la utilidad, es decir, ha elegido los bienes a un precio determinado, y con un nivel
de renta, que satisface sus necesidades.

40.- Tasa marginal de sustitucin.- Es la cantidad de un artculo a la que el

consumidor est dispuesto a renunciar para obtener una unidad adicional de otro
artculo y continuar en la misma curva de indiferencia, es la pendiente de la curva
de indiferencia con signo negativo.
41.- Produccin.- El proceso por el cual a travs del trabajo se hace posible la
obtencin de bienes y servicios que satisfacen necesidades humanas.
42.- Funcin de produccin.- Relacin matemtica relativa a la produccin que
permite calcular las mximas cantidades de factores productivos en una
economa. Conjunto de actividades encaminadas a la produccin de bienes y/o
servicio
43.- Producto total.- Es la cantidad total de produccin en unidades fsicas, como por
ejemplo trigo, barriles de petrleo, etc
44.- Producto promedio.- El producto promedio del trabajo (PPl) se define como el
Producto total (PT) dividido entre el nmero de unidades de trabajo que se utilizan
(x).
45.- Producto marginal.- El producto marginal del trabajo (PMl) lo determina el
cambio en PT debido a un cambio de una unidad en la cantidad de mano de obra
utilizada.
Es la relacin entre la produccin total sobre la utilizacin de una unidad ms de
un factor de produccin. Es decir, cuanto aumenta la produccin con una unidad
ms de un factor: PMa = dPT / dQx
46.- Etapas de la produccin.- En estas etapas de produccin se puede utilizar la
relacin entre las curvas PPL y PML para definir tres etapas de produccin para el
trabajo.

Etapa I: Desde el origen hasta el mximo valor de PP L. No es

adecuada para el productor, ya que podra aumentar la produccin total utilizando
menor cantidad de los insumos que permanecen fijos a corto plazo.

Etapa II: Desde el mximo valor de PP L hasta el punto donde PM L

es cero. Es la nica etapa de la produccin aceptable para el productor racional.

Etapa III: Comprende el intervalo en que PM L es negativo. El

productor no debera operar en esta etapa, debido a que podra aumentar la
produccin total utilizando menor cantidad del insumo variable.
47.- Isocuanta.- Curva que muestra diversas combinaciones de dos factores de los
que una compaa puede valerse para producir un nivel especifico de produccin.
Curva que muestra las combinaciones de dos insumos que rinde la misma
cantidad de produccin.
48.- Tasa marginal de sustitucin tcnica.- La tasa de sustitucin tcnica de
trabajo por capital ( TMST LK ) es la cantidad de capital a la que puede renunciar
una empresa cuando se aumenta el trabajo en una unidad, permaneciendo sobre
la misma isocuanta. A medida que la empresa desciende por una isocuanta,
tambin disminuye el valor de TMST LK y viceversa.

Matemticamente, se puede expresar como el cociente entre el producto

PM L
marginal del trabajo y el producto marginal del capital: TMSTLK
PM K
49.- Isocostos.- Es una lnea que une puntos que sealan distintas combinaciones
de dos factores de la produccin que implican un costo similar.
50.- Equilibrio del productor.- Se alcanza cuando maximiza su produccin para un
desembolso total determinado; es decir, cuando alcanza la isocuanta ms alta, lo
cual ocurre cuando sta es tangente al isocosto. Lo anterior es anlogo al
equilibrio del consumidor, cuando la curva de indiferencia ms alta es tangente a
la lnea de restriccin presupuestal.

II.- Explique la evolucin del turismo en el Per y en el mundo:

El turismo en el Mundo:
Con relacin al desarrollo del turismo en el mundo, se puede afirmar que
los viajes de placer tuvieron sus inicios en los ltimos aos del siglo XVIII y los
primeros del XIX. El siglo XIX fue testigo de una gran expansin econmica, seguida
de una revolucin industrial y cientfica incluso mayor en la segunda mitad del siglo
XX; y el turismo fue uno de los principales beneficiarios.
Las primeras manifestaciones del turismo organizado surgen a mediados del siglo
XIX; como ejemplo est Thomas Cook que en 1841 organiz la primera excursin de
tren de Leicester a Longhborough (570 pasajeros).
A finales de siglo el turismo haba dejado de ser un fenmeno exclusivo de la
aristocracia o d una minora y se habl convertido en una actividad de ocio que
empezaba a abrirse a otros sectores de la sociedad. El turista, con los cupones de
ferrocarril y de hotel, empezaba a exigir precios uniformes y unos criterios mnimos de
servicio y de alojamiento.
El turismo en el Per:
Se sabe que comenzaron a visitar nuestro pas a partir de los 50. Pero durante
la dcada de los ochenta el desarrollo del turismo fue prcticamente nulo. En efecto,
entre 1980 y 1990, el nmero de turistas extranjeros se redujo de 373 mil a 352 mil
visitantes, lo cual, como se muestra ms adelante, se explica principalmente por el
clima de inestabilidad econmica y de violencia terrorista que vivi el pas en dicha
dcada. A partir de 1990, se aplican en el pas un conjunto de medidas orientadas a
estabilizar el pas y reformar el patrn de crecimiento de la economa.
Esto origin inicialmente un periodo de estancamiento, pero desde 1992 la economa
empieza a crecer a tasas elevadas hasta 1995 y a partir de esta fecha se ha
observado una notoria desaceleracin. Simultneamente, a partir de 1992 se
empiezan a conseguir claros logros sobre la violencia terrorista, capturndose a los
lderes de las dos principales agrupaciones subversivas existentes con lo cual se
redujeron notablemente los atentados terroristas y se mejor sustancialmente la
imagen del Per en el exterior.

En suma, en la dcada de los noventa se logra estabilizar al pas tanto social como
econmicamente lo cual ha generado un clima de confianza por parte de la
comunidad internacional
III.- De un ejemplo de:
a) Equilibrio del consumidor utilizando un mapa de indiferencia y la lnea
presupuestal.
El consumidor que tiene una renta de 1.000 soles y puede elegir entre comprar
comida (representado por x) o vestido (representado por y). Ambos productos
cuestan 10 soles.

Curva I
Qx
Qy

Curva II
Qx
Qy

Curva III
Qx
Qy

70
120
200
300
400
500
600
700

190
200
250
300
400
500
600
800

330 1000
380 750
450 600
500 500
600 420
670 390
800 350
900 320

800
500
300
190
120
80
60
50

900
730
570
470
350
290
230
170

1100
1000
900
800
700

Qy

600
500
400
300

III

200

II

100

0
0

100

200

300

400

500

Qx

600

700

800

900

1000

b) Las tres etapas de la produccin para la mano de obra.

I Etapa: El producto marginal empieza a aumentar (la mayora de procesos de
produccin estan planeados para incluir a ms de un trabajador) y el producto
promedio (PPl) llega a su punto mximo.
Ejemplo: en un estudio fotogrfico, hay slo una mquina de revelado, en la cual
pueden trabajar dos personas cmodamente. Una persona que trabaja sola puede
revelar 9 rollos por hora, por que tiene que atender a los clientes, contestar el
telfono, tomar fotos, etc. Contratan un segn empleado, que se dedica nicamente
a revelar, puede aumentar a 20 rollos por hora. El tercer empleado aporta con 7 rollos
adicionales.
II Etapa de Produccin: Desde el punto en el que PPl es mximo hasta el PT maximo
y PMl es igual a 0.
Ejemplo: A partir del cuarto y quinto el trabajo comienza a ponerse complicado,
porque slo pueden usar la maquina cuando los otros tres se ocupen de otra cosa.
III Etapa de Produccin: El producto marginal es negativo (cumple la ley del
rendimiento decreciente) y el Producto total empieza a decrecer.
Ejemplo: El sexto empleado no aporta en nada a la produccin total.
Unidades de
Trabajo

0
1
2
3
4
5
6
7
8

Produccin Promedio
ProduccinTotal

0
9
20
27
32
35
35
33
24

Produccin Marginal (

PT
( PPl
)
L
0
9
10
9
8
7
5,83
4,71
3

PM l

PT
)
L

---9
11
7
5
3
0
-2
-9

40

PT 35
30
25

I Etapa

20

III Etapa PT

II Etapa

15
10
5

PPL

0
-5
-10

PML

c) Equilibrio del productor utilizando isocuantas y su isocosto.

Supongamos que el productor puede originar 40000 unidades de produccin, que
PL 5 y PK 8 .
Curva I
Qx
Qy
25 750
50 575
100 340
125 275
175 200
225 148
300 100
375
75
450
50
540
45
610
20

Curva II
Qx
Qy
75 780
100 630
130 480
180 360
260 250
335 170
460 130
550 100
600
80
700
60

Curva III
Qx
Qy
180 800
200 650
225 525
300 375
355 300
400 250
540 200
650 170
700 160
800 150

Curva IV
Qx
Qy
290 740
300 600
345 500
375 460
450 385
525 345
600 325
725 285

900
800
700
600

Qy

500
400
300

IV
200

III

100

0
0

100

200

300

400

Qx

500

600

II
700

800