PROGRAMA ANALTICO

HISTOLOGA Y EMBRIOLOGA
CONTENIDOS
Captulo I: TECNICA HISTOLGICA: Tcnica Histolgica: Concepto. Fundamentos.- Obtencin
del material histolgico. Examen mediato e inmediato. Fijacin: Fundamentos, clasificacin
de los fijadores.

Mecanismo de la fijacin. Descalcificacin y desgaste. Deshidratacin,

aclaracin e inclusin. Medios de inclusin: Parafina, celoidina, gelatina, plsticos.Micrtomos: Tipos.- Corte histolgico. Coloracin: Generalidades, sustancias colorantes. Coloraciones nucleares de conjunto. Coloraciones tricrmicas. Coloraciones especficas: para
grasas, glucgeno y mucinas. Impregnaciones argnticas. Montaje del preparado. Tcnicas
histoqumicas: Determinacin de glcidos,
Autorradiografa,

microdiseccin,

lpidos y protenas. Conceptos sobre:

ultracentrifugacin, difraccin de rayos X, cultivos de

tejidos. Tcnica inmunohistoqumica. Tcnicas hematolgicas: Frotis sanguneo; fijacin,

coloraciones; su importancia diagnstica. Extendidos: Tipos, su importancia diagnstica.Captulo II: TEJIDOS. Concepto. Clasificacin. Concepto de diferenciacin celular. Concepto de
poblaciones celulares.
TEJIDO EPITELIAL: Caractersticas generales.- Clasificacin de los epitelios: Morfolgica y
funcional.
Tejidos epiteliales de cubierta o membranosos.- Clasificacin; localizaciones ms frecuentes y
funciones.
Epitelios glandulares exocrinos: Clasificacin, criterios morfolgicos. Adenmeros: Tipos.
Glndulas simples y compuestas: Estructura de cada una de ellas. Modos de secrecin. Clulas
mioepiteliales.
Epitelios glandulares endocrinos: Cordonales, foliculares y difusos. Glndulas endocrinas:
Generalidades e histofisiologa. Glndulas anficrinas: Concepto.
TEJIDO CONECTIVO: Definicin. Clasificacin: Tejidos conjuntivos embrionarios; tejido
conjuntivo propio y especiales. Clulas: Clasificacin, estructura y funcin de cada una de
ellas.- Fibras conjuntivas: Estructura, ultraestructura, localizaciones ms frecuentes. Matriz
extracelular: Sustancia base, macromoleculas; importancia biolgica. Lquido tisular: Origen e
importancia biolgica.
Tejido cartilaginoso: Histognesis. Clulas: Estructura y funcin de cada una de ellas. Matrz
cartilaginosa: Composicin qumica, funcin. Cartlagos: Tipos. Localizaciones ms frecuentes
de cada uno de ellos. Pericondrio: Estructura y funcin. Calcificacin matricial. Histofisiologa
del cartlago.
Tejido seo: Histognesis. Clulas y matriz sea: Estructura y funcin. Clasificacin histolgica.
Hueso: Envolturas conjuntivas: periostio y endostio; estructuras y poblaciones celulares.

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Sistemas de Havers; conductos de Volkmann; fibras de Sharpey. Crecimiento: Tipos. Nutricin
e histofisiologa.
Sangre y hemopoyesis: Sangre: Caractersticas fisicoqumicas. Elementos figurados: Clulas;
Morfologa, tamao y funciones de cada una. Fragmentos celulares: Plaquetas; ultraestructura
y funcin. Tejido mieloide: estructura y ubicacin.
TEJIDO MUSCULAR: Definicin. Clasificacin histolgica. Fibra muscular lisa: Forma y tamao.
Estructura y ultraestructura. Envolturas conjuntivas. Inervacin.- Clasificacin de las fibras
musculares estriadas de acuerdo a su localizacin e histofisiologa. Fibra muscular esqueltica:
Estructura y ultraestructura. Efectos de la luz polarizada: isotropismo y anisotropismo.
Sarcmero. Unidades motoras del msculo esqueltico: estructurales y funcionales.
Histofisiologa de la contraccin muscular. Envolturas conjuntivas. Fibra muscular cardaca:
Estructura y ultraestructura. Bandas intercalares. Diferencias con la fibra esqueltica y el
msculo liso. Fibras especializadas para la conduccin: Fibras de Purkinje.
TEJIDO NERVIOSO: Concepto. Histognesis.- Neurona: Concepto y clasificacin. Estructura y
ultra estructura. Prolongaciones. Sinapsis: Concepto. Estructura y neurotransmisores;
histofisiologa. Neuroglia: Concepto. Gliocitos y neurolemmocitos: Estructura, ultraestructura y
funcin- Fibra nerviosa: Concepto y clasificacin. Estructura y ultraestructura; histofisiologa.
Captulo III: MICRO ANATOMIA.
SISTEMA CIRCULATORIO: Corazn: Estructura y funcin. Sistema cardionector o de conduccin
de impulsos: Componentes, estructura de cada uno. Cardiomiocitos secretores: Estructura,
localizacin y funcin. Vlvulas cardacas: Estructura y funcin. Esqueleto cardaco:
Componentes, estructuras histolgicas. Vasos sanguneos: Clasificacin y estructura de los
vasos sanguneos. Vasos linfticos: Estructura, clasificacin y funcin.
SISTEMA LINFOIDE (inmunitario): Sistema linfoide: Concepto.

Timo: Estructura. Vasos

sanguneos, linfticos y nervios. Morfologa funcional. Ganglio linftico: Estructura. Estroma y

parnquima. Senos y vasos linfticos.- Irrigacin sangunea e inervacin. Morfologa funcional.
Bazo: Estructura; cpsula y tejido de sostn. Parnquima esplnico. Vascularizacin sangunea
y linftica; nervios. Morfologa funcional. Bolsa de Fabricio: Estructura y funcin. Vasos
linfticos: Estructura y origen. Diferencias estructurales con las venas. Senos linfticos:
Estructura, funcin y localizacin. Mdula sea: Estroma y parnquima. Tipos y localizaciones
ms frecuentes.- Compartimentos celulares.
SISTEMA ENDOCRINO: Glndulas endcrinas: Generalidades. Hipfisis: Estructura. Lbulos:
Hormonas. Complejo hipotalmico hipofisario: Componentes, relaciones estructurales.
Histofisiologa. Adrenales: Estroma y parnquima: Estructura. Regiones: Hormonas e
histofisiologa. Tiroides: Estructura.- Folculo tiroideo: Estructura y ultraestructura; funcin.

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Mecanismo de sntesis de la hormona; histofisiologa. Paratiroides: Estructura. Citologa,
hormona - Histofisiologa. Epfisis: Estructura, hormona e histofisiologa. Tejido endcrino
difuso: Localizaciones, estructura; hormonas e histofisiologa.SISTEMA DIGESTIVO I: Tubo alimentario: Generalidades. Tnicas: Estructura de cada una de
ellas. Irrigacin e inervacin. Cavidad oral: Mucosa oral en las distintas especies; estructura y
funcin. Lengua: Estructura general; papilas. Yemas gustativas. Dientes: estructura. Faringe:
Estructura y funcin. Esfago: Estructura y funcin. Esfago y buche de las aves: Estructura y
funcin. Proventrculo y estmago muscular de las aves: Estructura y funcin.SISTEMA DIGESTIVO II: Prestmago de los rumiantes: Estructura; caracteres diferenciales de
cada uno. Histofisiologa. Estmago: Estructura; regiones. Caractersticas de la mucosa
gstrica. Glndulas de las distintas regiones gstricas; citologa de las glndulas fndicas,
histofisiologa. Intestino delgado: Estructura; pliegues y vellosidades. Citologa del epitelio
intestinal: Estructura, ultraestructura y funcin. Glndulas de Llieberkuhn: Estructura y
funcin.

Diferencias histolgicas entre los distintos segmentos del intestino delgado.

Glndulas de Brunner: Estructura, localizacin y funcin. Intestino grueso: Estructura y funcin.

Diagnstico diferencial entre intestino grueso y delgado.
SISTEMA

DIGESTIVO III: Glndulas anexas del sistema digestivo.

Glndulas salivales:

estructura y funcin; caracteres diferenciales. Histofisiologa. Hgado y vas biliares:

Parnquima y estroma. Lobulillos hepticos: Tipos, estructura. Histofisiologa

heptica.-

Circulacin nutricia y funcional del hgado. Circulacin biliar: Componentes ductales y

canaliculares; Estructura y funcin. Vescula biliar: Estructura y funcin. Pncreas exocrino:
Estructura e histofisiologa.
SISTEMA RESPIRATORIO: Sistema de conduccin area: Cavidad nasal; regiones, estructura de
cada una de y funciones. Vasos sanguneos, nervios y ndulos linfoides. Organo olfatorio:
Estructura y funcin. Organo vomeronasal: Estructura y funcin. Senos paranasales: Estructura
y funcin. Larnge: Estructura y funcin. Trquea: Estructura y funcin. Epitelio respiratorio.
Bronquios: Estructura y funcin. Pulmn: Lobulillo pulmonar: Componentes bronquiolares;
estructura y funcin. Zona de transicin: Componentes. rea respiratoria: Componentes,
estructura

y ultraestructura de cada uno y

funcin.

Sistema circulatorio pulmonar e

inervacin. Pleura: Estructura y funcin. Sistema respiratorio de las aves: Componentes,

estructura y funcin de cada uno de ellos.
SISTEMA URINARIO: Rin: Parnquima y estroma; componentes. Regiones. Lbulo y lobulillo
renal: Conceptos; porciones del parnquima que abarcan, su importancia funcional. Nefrn:
Estructura y ultraestructura de sus componentes; funciones. Tbulos colectores: Estructura,
ultraestructura

funcin.

Aparato

yuxtaglomerular:

Estructura

ultraestructura;

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histofisiologa. Irrigacin e inervacin del rin. Red linftica. Vas urinarias: Clices y pelvis
renal: Estructura. Vejiga urinaria: Estructura y funcin. Uretra: Estructura de sus segmentos y
funciones.
SISTEMA REPRODUCTOR FEMENINO: Ovario: Estroma y parnquima, distribucin.Componentes del parnquima cortical: Folculos ovricos; tipos y estructura de cada uno de
ellos.- Ciclo folicular: hormonas. Cuerpo amarillo: Estructura y funcin. Folculos atrsicos y
glndulas intersticiales: Estructura y funcin. Cuerpos albicans: Estructura. Trompas uterinas:
Estructura y funcin. Utero: Estructura; modificaciones cclicas del endometrio. Genitales
externos: Vagina y vulva: Estructura y funcin. Glndula mamaria: Estructura histolgica
durante la lactacin; naturaleza de la secrecin. Hormonas que regulan la lactancia. Ovario de
las aves: Estructura. Oviducto: Estructura y funcin. tero o glndula formadora de la cscara:
Estructura.- Vagina: Estructura y funcin.
SISTEMA REPRODUCTOR MASCULINO: Testculo: Estroma y parnquima;

componentes.-

Parnquima testicular: Tbulos seminferos y tejido intersticial; estructura y funcin de cada

uno. Espermatognesis: Etapas, hormonas hipofisarias que las regulan. Vas espermticas
intra y extratesticulares: Componentes; estructura y funcin de cada uno. Glndulas anexas:
Estructura, naturaleza de las secreciones y funciones. Pene: Estructura en las distintas
especies. Prepucio: Estructura.SISTEMA NERVIOSO: Organizacin general: Sistema nervioso central y perifrico; rganos que
los componen. Cerebro: Columna gris, estructura y funciones. cerebelo, estructura y funciones.
Mdula espinal, estructura y funciones. Meninges: Clasificacin; estructura de cada una de
ellas y funciones. Plexos coroideos: Ubicacin, estructura y funcin. Sistema nervioso
perifrico: Componentes; estructuras y funciones. Ojo: Tnicas; estructura y funciones de cada
una de ellas. Anexos del ojo: Componentes; estructura y funciones de cada uno. Odo:
Generalidades. Componentes; estructura y funciones. Odo interno: rganos de la audicin y
del equilibrio; estructuras histolgicas.
SISTEMA TEGUMENTARIO: Piel: Generalidades.- Capas: Estructura histolgica de cada una.Piel modificada: Caracterizacin

en las distintas regiones corporales. Faneras cutneas:

Estructura histolgica y funcin de cada una.- Glndulas anexas: Tipos; estructura y funciones.Captulo IV: EMBRIOLOGIA.
Definicin. Gametognesis: Concepto; etapas.- Fecundacin: Concepto; mecanismos de la
fecundacin. Estadios de otide, anfimixis y estadio de huevo o cigoto. Clasificacin de los
cigotos. Segmentacin y blastulacin de los huevos oligolecticos.- Gastrulacin: Concepto;
consecuencias en los mamferos.- Anexos embrionarios: Formacin del amnios, vescula

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umbilical y alantoides. Celoma extraembrionario.- Implantacin del huevo. Placentacin:
Concepto. Placenta: Concepto; funciones. Clasificacin histolgica de las placentas.

PROGRAMA DE TRABAJOS PRCTICOS

PRACTICO I: Tejido epitelial (revestimiento y glandulares)
PRACTICO II: Tejido conectivo propio
Conectivo laxo
Conectivo denso
PRACTICO III: Cartlago y hueso
PRACTICO IV: Tejido muscular
Msculo no estriado visceral
Msculo estriado esqueltico
Msculo estriado cardaco
Msculo estriado visceral
PRACTICO V: Tejido nervioso
Cerebelo
Mdula espinal
PRCTICO VI: Sistema linftico
Ganglio linftico
Bazo
Timo
TERICO - PRCTICO VII: Sistema digestivo: conducto alimentario
Estmago
Intestino delgado
Intestino grueso

TERICO - PRCTICO VIII: Sistema digestivo: glndulas anexas

Glndulas salivales
Hgado
Pncreas

TERICO PRCTICO IX: Sistema endocrino

Tiroides
Hipfisis
Adrenal

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TERICO PRCTICO X: Sistema urinario
Rin
Vejiga

TERICO PRCTICO XI: Sistema respiratorio

Trquea
Pulmn

TERICO PRCTICO XII: Sistema reproductor femenino y masculino

Ovario
Testculo

BIBLIOGRAFA BSICA
o Dellmann, H. D.; HISTOLOGIA VETERINARIA, Ed. Acribia S.A.. 2. Edicin 1994.
o Gartner, Hiatt.; HISTOLOGA. Ed. McGRAW HILL INTERAMERICANA. 4. Edicin 2005.
o Autores varios; APUNTES DE EMBRIOLOGIA VETERINARIA, Tomo I, Ed. Hemisferio Sur. S.A.

BIBLIOGRAFA COMPLEMENTARIA
o Ross, M., Romrrell, L.; HISTOLOGIA, Ed. Mdica. 2. Edicin 1992.
o Ross, Romrrell, Kaye; HISTOLOGIA, Ed. Mdica Panamericana 3a. Edicin. 1999.
o Ross , Kaye, Pawlina; HISTOLOGIA, Ed. Mdica Panamericana 4. Edicin. 2005.
o Ross & Pawlina; HISTOLOGIA, Ed. Mdica Panamericana 5. Edicin. 2007.