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N 100 - 2012
ISSN 0101-062X
Produo de
rosas de qualidade
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Belo Horizonte
2012
1
Enga Agra, Dra., Pesq. EPAMIG Sul de Minas-FERN/Bolsista FAPEMIG, CEP 36301-360
So Joo del-Rei-MG. Correio eletrnico: elka@epamig.br
2
Biloga, Dra., Bolsista Ps-Doc CAPES/FINEP/EPAMIG Sul de Minas-FERN,
CEP 36301-360 So Joo del-Rei-MG. Correio eletrnico: marilialessa@terra.com.br
3
Enga Agra, Dra., Pesq. EPAMIG Sul de Minas-FERN/Bolsista FAPEMIG, CEP 36301-360
So Joo del-Rei-MG. Correio eletrnico: livia@epamig.br
4
Enga Agra, Dra., Pesq. EPAMIG Sul de Minas-FERN/Bolsista FAPEMIG, CEP 36301-360
So Joo del-Rei-MG. Correio eletrnico: simonereis@epamig.br
5
Enga Agra, Dra., Profa Associada UFLA-Depto. Agricultura/Bolsista CNPq, Caixa Postal
3037, CEP 37200-000 Lavras-MG. Correio eletrnico: patriciapaiva@dag.ufla.br
6
EngaAgra, Mestranda Fitotecnia, UFLA-Depto.Agricultura, Caixa Postal 3037, CEP 37200-000
Lavras-MG. Correio eletrnico: caldeiravicter@hotmail.com
7
Engo Agrcola, Doutorando Recursos Hdricos em Sistemas Agrcolas, UFLA-Depto. Engenharia, Caixa Postal 3037, CEP 37200-000 Lavras-MG. Correio eletrnico: eduardoco@ig.com.br
8
Enga Agra, Dra., Bolsista Ps-Doc CNPq/EPAMIG Sul de Minas-FERN, CEP 36301-360
So Joo del-Rei-MG. Correio eletrnico: marcia_162@hotmail.com
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AGRADECIMENTO
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SUMRIO
APRESENTAO ............................................................................................ 9
INTRODUO ................................................................................................ 11
BOAS PRTICAS AGRCOLAS NA PRODUO DE ROSAS .............................. 11
PRODUO DE MUDAS DE QUALIDADE ....................................................... 13
DEFINIO DO LOCAL DE PLANTIO ............................................................. 20
PREPARO DO SOLO ....................................................................................... 20
PLANTIO DAS ROSEIRAS ............................................................................... 22
TRATOS CULTURAIS ....................................................................................... 26
IRRIGAO EM ROSEIRAIS ............................................................................ 33
ADUBAO ................................................................................................... 39
PRINCIPAIS PRAGAS DA ROSEIRA .................................................................. 42
MONITORAMENTO DAS PRAGAS .................................................................. 48
MEDIDAS DE CONTROLE DAS PRAGAS ......................................................... 50
DOENAS DA ROSEIRA ................................................................................. 52
COLHEITA E PS-COLHEITA DE ROSAS ......................................................... 60
REFERNCIAS ................................................................................................ 66
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APRESENTAO
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INTRODUO
O cultivo de rosas para comercializao bastante promissor.
Estas flores so as mais apreciadas e utilizadas no mundo. Nos antigos
jardins, sempre havia rosas de diversas cores e perfumes e, atualmente,
os paisagistas tm retornado aos costumes tradicionais, introduzindo
nos canteiros esta espcie. Dessa forma, a demanda de mudas de rosa
aumentou e muitos viveiristas tm investido nesse segmento. Alm disso,
as rosas tambm so cultivadas para produo de perfumes e cosmticos,
na culinria, para produo de chs, xaropes, geleias, licores e para decorao de pratos. O cultivo de rosas para esses fins milenar, entretanto
a sua importncia mais expressiva em termos comerciais a utilizao
como flor de corte. Sua associao ao afeto e ao romantismo favorece a
comercializao o ano todo e influencia o aumento da demanda nas datas
comemorativas, como o Dia das Mes, Dia da Mulher e, principalmente,
o Dia dos Namorados.
A roseira uma espcie bastante exigente, e o sucesso do seu cultivo
depende da utilizao de diversas tcnicas que, se aplicadas de maneira
adequada, possibilitaro a produo de hastes florais de qualidade e em
quantidade que recompense o investimento aplicado.
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aumentando as chances de intoxicaes e alergias pelo excesso de agrotxico. O uso indiscriminado de defensivos qumicos ao longo dos anos
tambm tem provocado o acmulo de resduos de compostos qumicos
nocivos na gua, no solo e no ar.
Por outro lado, os consumidores esto cada vez mais conscientes
sobre os problemas ambientais e sociais ocorridos em propriedades rurais
e, por isso, tm exigido produtos certificados. A certificao permite que o
produto seja rastrevel, ou seja, o produto recebe um selo de identificao
que possibilita resgatar sua origem e sua histria em todas as etapas do
processo produtivo, desde a produo at o consumidor final. Quando o
produtor adota as boas prticas agrcolas (BPA), tem a oportunidade de
certificar os seus produtos, trazendo benefcio tambm para o consumidor
e para o meio ambiente.
As BPA consistem numa produo agrcola segura, por meio da
adoo de um conjunto de procedimentos para organizar a propriedade
e reduzir a utilizao excessiva de adubos e defensivos qumicos sem
comprometer a produo e a qualidade dos produtos. A adoo das BPA
auxiliar o produtor a se preparar para cumprir as normas da produo
integrada ou at mesmo da produo orgnica.
As BPA podem ser empregadas em todas as fases da produo de
rosas: na escolha e preparo do terreno, na produo de mudas, na adubao,
no controle de pragas e doenas, na irrigao e na ps-colheita.
Organizao da propriedade caderno de campo
A organizao da propriedade pode ser mais eficiente, se todas
as atividades de campo forem controladas por meio de anotaes em
um caderno de campo. Este caderno bastante til, pois nele sero
registrados datas e todos os procedimentos realizados no campo, como:
informaes sobre o preparo do solo, plantio, procedncia das mudas,
detalhamento sobre aplicao de defensivos, adubaes, procedimentos
ps-colheita, comercializao, dentre outros. A utilizao desses registros
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A
Figura 1 - Estacas de roseira
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ausente de sintomas de doenas ou de ataque de pragas. Do ramo da roseira que se pretende reproduzir, escolhe-se uma gema ou borbulha que
esteja perfeita e com a sua camada protetora externa bem fechada. Com o
canivete, retira-se essa gema com um pedao da casca da roseira prxima
axila da folha, na qual se encontra a gema (Fig. 3). A gema com a casca
retirada da roseira deve ter o tamanho prximo ao corte em formato de
T, realizado no porta-enxerto.
Roseira que se
deseja propagar
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Toda pessoa fsica ou jurdica, que exera atividade de produo, beneficiamento, embalagem, armazenamento, anlise, comrcio, importao
ou exportao de semente ou muda, obrigada a se inscrever no Registro
Nacional de Sementes e Mudas (Renasem). Para a inscrio, o produtor
ou comerciante de mudas deve dirigir-se unidade do MAPA, no Estado
onde tenha sede, e apresentar requerimento em modelo prprio, conforme
subitem 5.1 das normas para Produo, Comercializao e Utilizao de
Mudas, oficializadas pela Instruo Normativa no 24, de 16 de dezembro
de 2005 (BRASIL, 2005).
PREPARO DO SOLO
Antes do plantio de um roseiral, recomenda-se realizar o preparo
do solo a uma profundidade de 30 cm, com a finalidade de promover um
melhor desenvolvimento do sistema radicular da planta.
Para o preparo do solo, deve-se fazer uma arao e uma gradagem. O
arado deve ser utilizado a uma profundidade mnima de 20 cm. Em reas
com solos compactados, estes devem ser subsolados a uma profundidade
de 50 a 70 cm antes da arao.
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Baixa
Mdia
Boa
Disponibilidade de K
Baixa
300
200
Boa
Dose de K2O
(kg/ha)
Dose de P2O5
(kg/ha)
80
Mdia
100
240
160
80
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Plantio a cu aberto
O plantio a cu aberto ainda representa grande porcentagem da
rea cultivada com rosas no Brasil (Fig. 6). Normalmente, utiliza-se um
espaamento de plantio maior, resultando em menor nmero de plantas
por hectare, e, consequentemente, menor produo. O nmero de plantas
por hectare pode variar de 25 a 30 mil plantas.
O plantio pode ser realizado em fileiras simples com o espaamento
de 0,25 m entre plantas e 1,40 m entrelinhas ou em fileiras duplas com o
espaamento de 0,4 x 0,4 m entre plantas e 1,40 m entrelinhas. H produtores que realizam o plantio mais adensado, sendo 0,10 a 0,15 m entre
plantas e 1,80 m entre fileiras ou 0,08 m a 0,10 m entre plantas e 1,5 m
entre fileiras. O plantio realizado em fileiras simples, geralmente, apresenta
maior rendimento por hectare.
Plantio em ambiente protegido
No cultivo em ambiente protegido, o espaamento de plantio utilizado menor quando comparado ao plantio a cu aberto (Fig. 6). Com
isso, o nmero de plantas por hectare maior, podendo variar de 60 a
100 mil plantas.
O plantio em ambiente protegido pode ser realizado em linhas simples, duplas ou triplas, sempre em canteiros elevados. Os espaamentos
utilizados so variveis, podendo ser de 0,15 a 0,30 m entre plantas, de
0,30 a 0,60 m entrelinhas e de 1,00 a 1,20 m entre canteiros. Os canteiros devem ser elevados altura de 0,20 a 0,25 m. A largura do canteiro
proporcional ao nmero de linhas. O comprimento dos canteiros pode
variar de acordo com a topografia do terreno e a rea disponvel. No comprimento do canteiro, deve-se deixar 0,50 m livres em cada extremidade,
para facilitar a locomoo dentro do ambiente protegido.
Plantio em recipientes
O plantio de rosas em recipientes uma prtica adotada recentemente por alguns produtores brasileiros e de outros pases no cultiBoletim Tcnico, n.100, 2012
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Etapas do plantio
Independentemente se o plantio das mudas de rosas for realizado a
cu aberto ou em ambiente protegido, este deve obedecer s seguintes etapas:
Alinhamento
O alinhamento feito achando-se o centro do canteiro. A partir do
centro, com o auxlio de uma linha de pedreiro, deve-se marcar o nmero
de linhas de plantio.
Sulco de plantio
Com uma enxada ou um enxado, faz-se o sulco com, aproximada-
Plantio
As mudas devem ser plantadas com auxlio de um gabarito de madeira, para marcar a distncia entre elas. Esta operao deve ser realizada
com muito cuidado para no danificar o torro e para que as razes possam
se desenvolver adequadamente. O plantio de mudas de raiz nua deve ser
realizado aps estas serem imersas em gua por 1 hora ou enterradas em
terrio mido, por, aproximadamente, 12 horas. Se necessrio, as razes
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muito longas e quebradas devem ser podadas. A muda deve ser plantada
no mesmo nvel em que foi anteriormente formada, sendo importante no
enterrar a regio do enxerto. Aps o plantio, o solo dever ser ligeiramente
pressionado sobre as razes. No caso especfico de plantio de mudas enxertadas, interessante que o ponto do enxerto fique voltado para o interior
do canteiro a uma altura mnima de 2-3 cm, para que a planta se forme
dentro da linha de plantio e acima do nvel do solo (Fig. 7).
Irrigao
Aps o plantio imprescindvel que seja realizada uma irrigao
abundante, para garantir bom suprimento de gua planta.
Cobertura do canteiro
Deve-se colocar uma cobertura morta em cima do canteiro para
manter a umidade no solo e garantir o pegamento das mudas.
TRATOS CULTURAIS
O cultivo de rosa de corte requer alguns tratos culturais como:
conduo da planta (poda ou agobio), retirada de brotos laterais (desbrota), colocao de rede de proteo nos botes florais, retirada de ramos
ladres e capina.
Tipos de conduo
Atualmente, os produtores de rosa de corte tm utilizado diferentes
tipos de conduo e formao do roseiral. Os dois tipos predominantes de
conduo utilizados, tanto no Brasil quanto em outros pases, so a poda
e o agobio, tambm denominado dobra japonesa.
Poda de formao
A poda uma forma de conduo tradicional e muito comum no
cultivo comercial de rosas de corte. Os dois principais tipos de poda utiliBoletim Tcnico, n.100, 2012
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Agobio
O agobio, tambm conhecido como dobra japonesa, consiste na
conduo da roseira sem que haja poda de seus ramos. Os nicos ramos
podados so aqueles com rosas comerciveis. Por meio desta tcnica
possvel produzir hastes bastante retas com o boto floral maior, quando
comparado aos botes produzidos nas plantas podadas. Entretanto, nem
todas as cultivares de rosas adaptam-se ao agobio.
Desde o incio do cultivo, os ramos das roseiras devem ser cuidadosamente dobrados, sem que haja quebra destes. O local da dobra deve ser
o mais rente possvel da base do enxerto (no caso de mudas enxertadas)
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Desbrota
A desbrota consiste na retirada manual dos brotos que crescem
ao longo da haste floral e prximo ao boto (Fig. 11). Quando os brotos
no so retirados, o crescimento do boto floral principal prejudicado,
ficando menor.
A desbrota deve ser realizada quando os brotos esto jovens, pois
com o tempo estes tornam-se mais lignificados e a sua retirada pode causar
danos na haste floral, acarretando a depreciao do preo no momento da
venda. Para evitar este tipo de dano, aconselhvel que a desbrota seja
realizada diariamente, pois a emergncia e o crescimento das brotaes
ocorrem rapidamente.
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IRRIGAO EM ROSEIRAIS
A gua um dos principais fatores que influenciam no desenvolvimento das roseiras e o seu manejo deve ser realizado de forma adequada,
para que o produtor tenha o sucesso esperado. Na produo comercial
de rosas, a irrigao faz-se imprescindvel, principalmente no cultivo em
casas de vegetao.
O manejo inadequado da irrigao no cultivo de rosas acarreta no
fornecimento excessivo ou deficitrio de gua para as plantas. Assim,
importante que se faa um bom projeto de irrigao, uma adequada instaBoletim Tcnico, n.100, 2012
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Figura 14 - Tanque reduzido sobre estrado de madeira em meio ao cultivo de roseiras em casa de vegetao
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ADUBAO
A roseira uma espcie que responde bem adubao, em funo
da colheita contnua de rosas que ocorre no cultivo comercial. Dessa
forma, o manejo correto da adubao constitui um dos fatores mais importantes para a produo de rosas de qualidade em grande quantidade.
Entretanto, muito comum a salinizao dos solos em cultivo de roseiras, em decorrncia da adubao excessiva aplicada com a inteno de
aumentar a produo, principalmente em cultivos protegidos que no
esto expostos s guas da chuva, as quais poderiam reduzir esse dano.
Assim, necessrio que a aplicao de adubos em cultivo de rosas seja
realizada de forma criteriosa com estudo da situao do solo detectada
por meio da anlise qumica e fsica. Alm disso, por causa do melhoramento gentico, a resposta adubao diferente em funo de cada
cultivar. Portanto, o produtor precisa conhecer a exigncia da planta
escolhida para o plantio.
Aps a realizao da anlise de solo preciso interpret-la, o que
deve ser feito por um engenheiro agrnomo. Por meio da interpretao da
anlise possvel determinar a quantidade de nutriente a ser aplicada e
a quantidade de adubo qumico a ser fornecida. No Quadro 2, possvel
observar a recomendao de adubao de produo.
No manejo da cultura das roseiras tambm preciso acrescentar
adubos orgnicos. Recomenda-se a aplicao de 10 kg/m2 de esterco bovino a cada trs meses. O esterco bovino o mais utilizado, entretanto o
QUADRO 2 - Adubao de produo recomendada para a cultura da roseira para uma
populao de 60 a 70 mil plantas por hectare
N
P2O5
K2O
CaO
MgO
25
10
kg/ha/ms
60
35
60
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esterco de aves tambm pode ser aplicado, mas em uma quantidade bem
inferior ao esterco bovino.
A adubao pode ser realizada a lano ou por meio da fertirrigao,
tcnica em que o adubo fornecido junto com a gua. A fertirrigao constitui a melhor alternativa para favorecer o desenvolvimento das roseiras,
pois o nutriente fornecido aos poucos, mas com maior frequncia e a
resposta das plantas em termos de produo e qualidade das rosas expressiva. Por meio da fertirrigao, a perda de nutrientes por lixiviao ou
volatilizao reduzida, pois a quantidade de adubos que a planta receber
a cada aplicao suficiente para absoro em funo da exigncia durante cada fase de desenvolvimento. Esse procedimento reduz os impactos
ambientais provocados pela perda dos adubos aplicados de uma s vez.
A fertirrigao em roseiras viabiliza o uso racional de fertilizantes,
uma vez que aumenta a eficincia da adubao e, ainda, gera economia com
mo de obra, gua de irrigao e energia de bombeamento. Para fazer uso
da fertirrigao, o produtor deve atentar sobre algumas caractersticas dos
fertilizantes a serem aplicados, como solubilidade, compatibilidade entre
as diferentes fontes de nutrientes, taxa e uniformidade de aplicao e os aspectos qualitativos da gua de irrigao, principalmente o pH e a salinidade.
Para fazer uso da fertirrigao, o sistema deve possuir, no cabeal
de controle, um injetor de fertilizantes para incorporar os adubos na gua
de irrigao. Existem diversos tipos de injetores e os mais utilizados so
a bomba injetora, o tanque de derivao, o injetor tipo Venturi e a bomba
dosadora. O injetor tipo Venturi considerado o mais barato, e a bomba
dosadora a mais prtica e eficiente.
Com o intuito de minimizar a aplicao de adubos minerais nas
culturas agrcolas, a utilizao de esterco de animais, biofertilizantes
e adubos verdes tem surgido como alternativa para o fornecimento de
nutrientes em plantas cultivadas. Essas fontes alternativas de adubao,
alm de apresentar custo inferior, comparado com a adubao qumica,
apresentam menor risco sade do trabalhador rural e reduo na conBoletim Tcnico, n.100, 2012
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entretanto, para reduzir a mo de obra, as plantas perenes so mais adequadas. Plantas como feijo-guandu (Cajanus cajan), gliricdia (Gliricidia
sepium), leucena (Leucaena leucocephala) e outras leguminosas devem ser
plantadas em locais separados, geralmente como quebra-ventos, alm disso
podem ser cortadas, trituradas e colocadas nos canteiros. Esse procedimento
melhora os atributos do solo a longo prazo e tambm o protege contra eroso
provocada pela irrigao e reduz a incidncia de plantas daninhas na rea.
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vetores de viroses.
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Tripes
As principais espcies de tripes que ocorrem em roseira so
Frankliniella occidentalis (Pergande), Frankliniella schultzei (Tribom),
Thrips tabaci Lindeman, Thrips palmi Karny e Caliothrips phaseoli
(Hood) (Thysanoptera: Thripidae). Apresentam colorao varivel.
Durante o desenvolvimento, o tripes passa pelas fases de ovo, ninfa,
pr-pupa, pupa e adulto. Os adultos caracterizam-se por apresentar dois
pares de asas estreitas e franjadas (Fig. 17). O tripes encontrado nas
folhas, brotos e flores, onde deposita seus ovos no interior do tecido
vegetal. A alimentao desses insetos nas folhas tem como consequncia a formao de manchas prateadas e deprimidas nos locais atacados,
reduo da capacidade fotossinttica da planta, alm de causar pontos
enegrecidos por deposio das fezes. As ptalas apresentam-se destorcidas e com estrias descoloridas e, nestas condies, afetam a qualidade das flores, as quais perdem valor para a comercializao (Fig. 17).
Esses insetos tambm so transmissores de viroses, principalmente os
tospovrus (INSV e TSWV), os quais causam rapidamente importantes
perdas econmicas.
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Moscas-brancas
A mosca-branca Bemisia tabaci (Gennadius) bitipo B (Hemiptera:
Aleyrodidae) pode ocorrer em roseiras. Apresenta as fases de ovo, ninfa,
pupa e adulto. Na fase adulta, possui dois pares de asas membranosas
recobertas por pulverulncia branca, originando seu nome vulgar moscabranca (Fig. 18). Tanto as ninfas como os adultos alimentam-se sugando a
seiva da roseira, o que pode causar diminuio na produo ou at a morte
da planta, alm de perda na qualidade comercial das flores por causa da
fumagina. Ao sacudir roseiras infestadas com moscas-brancas, nota-se a
presena dos adultos que voam, mas logo em seguida voltam a pousar na
parte inferior da folha. As moscas-brancas tambm causam srios problemas por ser vetores de vrus, principalmente os geminivrus, provocando
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Abelhas-irapu
A abelha-irapu, Trigona spinipes (Fabricius) (Hymenoptera: Apidae),
tambm pode causar problemas nas roseiras. As abelhas adultas no possuem ferro e apresentam o aparelho bucal mastigador. Atacam folhas,
brotaes e flores em busca de substncias resinosas que so transportadas
para a construo de seus ninhos. Nos botes florais, os danos podem ser
bastante acentuados, provocando abertura das ptalas e perfuraes em
Besouros desfolhadores
Besouros desfolhadores podem ocorrer em roseiras, principalmente
o coleptero conhecido como vaquinha Diabrotica speciosa (Germar)
(Coleoptera: Chrysomelidae). Os adultos caracterizam-se por possuir
um par de asas endurecidas, denominadas litros, sobre um par de asas
membranosas. Os adultos e as larvas possuem aparelho bucal mastigador
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e alimentam-se das folhas e ptalas das roseiras. Consomem principalmente as partes mais tenras das folhas (limbo foliar), flores e brotaes
em crescimento. Causam reduo na rea foliar e danos nos botes florais
Lagartas
As lagartas apresentam o corpo mole e alongado. O tamanho, a colorao e as formas so variveis. Os ovos so colocados em locais escondidos ou na face inferior da folha. Ao eclodirem do ovo, as lagartas passam
a alimentar-se vorazmente das folhas, brotos e botes florais (Fig. 21).
Podem causar o secamento de folhas, caules e gemas apicais, impedindo
o desenvolvimento normal da planta. Algumas lagartas alimentam-se dos
botes florais antes mesmo de estes abrirem. Posteriormente, as lagartas
passam para a fase de pupa ou crislida que originar o adulto. Este varia
a colorao conforme a espcie.
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Controle biolgico
caros predadores como Phytoseiulus macropilis (Banks) e
Neoseiulus californicus (McGregor) tm sido utilizados com sucesso no
controle do caro-rajado (Tetranychus urticae) em roseira (Fig. 24). Esses
predadores alimentam-se de todos os estdios biolgicos do caro-rajado
e uma fmea do predador pode predar at 40 ovos do caro-rajado por
dia. O inseticida biolgico base do fungo Beauveria bassiana (Bals.)
pode ser usado para controle de mosca-branca, caro-rajado e lagartas.
Para controle de lagartas podem-se utilizar tambm produtos biolgicos
base de Bacillus thuringiensis (Bt), pois, aps a ingesto dessa bactria, as
Controle qumico
Caso seja necessrio o uso de produtos qumicos, devem-se utilizar
aqueles registrados para a cultura da roseira. A utilizao de inseticidas e
acaricidas no registrados pode acarretar srios problemas de fitotoxicidade, intoxicao, dentre outros. Alm disso, para certificao da propriedaBoletim Tcnico, n.100, 2012
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das folhas mais jovens que logo em seguida so recobertas por formaes
circulares brancas (Fig. 25). Os botes florais tambm so atingidos, no
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desenvolvimento.
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Controle preventivo
Como controle preventivo deve-se evitar a permanncia de lmina
dgua sobre as folhas por mais de 7 a 12 horas, principalmente durante
a noite. Retirar do campo e das estufas as folhas cadas e as hastes com
sintomas e queim-las ou enterr-las. Evitar as plantaes muito adensadas
para facilitar a circulao do ar na folhagem.
Cercosporiose
A cercosporiose (Cercospora rosicola) uma doena bastante comum em variedades usadas como porta-enxerto. Nas folhas, observam-se
manchas pequenas, arredondadas e escuras com centro claro, sendo geralmente envolvidas por um halo amarelo. Intensas infestaes provocam
desfolhamento e enfraquecimento geral da planta.
O fungo pode sobreviver nas folhas cadas, onde geralmente forma-se
o estdio sexuado. Os condios e ascsporos so disseminados no roseiral
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Quando botes em formao so atacados, tornam-se escuros, endurecidos, pendentes e no abrem. Em torno dos botes pode ser observado
crescimento micelial acinzentado. Ocasionalmente, podem aparecer manchas pardas irregulares nas folhas, sendo que os ramos tambm podem
ser atacados. A utilizao de redes de polietileno (redinhas) nos botes
de algumas variedades pode proporcionar maior incidncia da doena.
Neste caso, o tecido mostra-se necrosado e escurecido em pontos de maior
contato com a rede de polietileno.
O fungo sobrevive nos botes mumificados, nas hastes infectadas
secas, nos restos de plantas deixados no campo e nos resduos vegetais
em decomposio no solo, assim como em qualquer outra espcie de
planta dentre as tantas que B. cinerea parasita. A disseminao a longa
distncia se d por meio das mudas ou flores infectadas. Dentro do
roseiral ou da estufa, os condios so dispersados pelo vento e pelos
respingos da gua da chuva ou de irrigao por asperso. Temperaturas
amenas (timo de 15 C), alta umidade relativa e ferimentos nos tecidos
suscetveis so condies que favorecem o desenvolvimento da doena
no campo e na ps-colheita.
Controle preventivo
O crescimento, a esporulao e a germinao dos esporos do fungo
so favorecidos pelos raios de luz de comprimento de onda curta (ultravioleta), da, sempre que possvel, devem-se usar, como preveno, coberturas
plsticas que filtrem tais raios. Pulverizar ou pincelar calda bordalesa na
superfcie dos cortes aps a colheita ou a poda. Devem-se evitar plantaes
muito adensadas e os sulcos ou canteiros devero ser planejados no sentido
da predominncia da circulao dos ventos para garantir uma boa ventilao. Igualmente, as estufas devem possuir mecanismos que permitam uma
boa ventilao para evitar a condensao de gua no seu interior. Realizar
vistorias peridicas no roseiral e eliminar e destruir imediatamente todos
os botes, flores e hastes infectados.
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Mosaico
O mosaico uma doena virtica propagada por meio de estacas
e encontrada endemicamente na planta. Considerada pouco prejudicial, porm, deve-se atentar ao fato de que podem ocorrer danos em
caso de ataque severo. Os sintomas variam de drsticos a imperceptveis, de acordo com a variedade, poca do ano e condies do solo.
Dentre os sintomas mais comuns est o aparecimento de manchas
amarelas na superfcie das folhas, no havendo distino quanto
s mais novas ou velhas. Alm disso, roseiras infectadas so menos
produtivas, apresentando diminuio do vigor e reduo no nmero
e tamanho das flores.
Atualmente, com o emprego de tcnicas sorolgicas e moleculares, a doena conhecida como mosaico da roseira associada a pelo
menos um de trs vrus: Prunus necrotic ringspot virus (PNRSV), Apple
mosaic virus (ApMV) e Arabis mosaic virus (ArMV), que podem ocorrer
isoladamente ou em infeces mistas. Diferentes cultivares de roseiras
infectadas apresentam, alm do sintoma de mosaico, anis, desenhos
clorticos e necrticos e deformao foliar, bem como flores com quebra
de colorao.
Controle preventivo
A disseminao do vrus ocorre por propagao vegetativa ou por
insetos vetores como tripes e pulgo. Ao considerar que a doena sistmica, as tcnicas de termoterapia (exposio de estacas ao calor) e cultura
de meristemas so onerosas e pouco eficientes, fundamental a utilizao
de mudas certificadamente sadias. Por ser transmitida pela enxertia e pelas
podas, devem-se tomar cuidados na desinfestao dos materiais usados
a cada nova utilizao. No se devem deixar plantas infectadas entre as
sadias. Recomendam-se retirar e queimar as plantas atacadas e fazer o
controle de insetos sugadores.
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mais frios, os botes devem ser colhidos mais abertos e nos meses em que
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Comprimento da haste
(cm)
30
25 a 30
40
35 a 40
50
45 a 50
60
55 a 60
70
65 a 70
80
75 a 80
Quadro 4.
Figura 30 - Classificao das rosas de acordo com o comprimento da haste e tamanho do boto
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No de hastes no mao
A1
A2
Danos de odio
At 3
At 6
At 2
At 4
Danos de lagartas
At 2
At 2
At 3
At 5
At 10
At 2
At 2
At 6
At 2
At 5
At 10
Defeitos graves
Danos de botrytis
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REFERNCIAS
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BOLETIM TCNICO
N 100 - 2012
ISSN 0101-062X
Produo de
rosas de qualidade
Apoio
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