Universidad de los Andes, Colombia

Fundamentos de la Calidad
Taller 1
Profesor: Eliecer Gutierrez (egutierr@uniandes.edu.co)
Asistente: Gustavo Calderon (g.calderon115@uniandes.edu.co)
31 de Agosto de 2012

Resumen
Este trabajo plantea ejercicios que contienen elementos de
investigaci
on te
orica y de desarrollo pr
actico con el objetivo
principal de mostrar al estudiante diversas formas de utilizar las
herramientas estudiadas durante las secciones magistrales y las
secciones complementarias, adem
as del uso activo de software
estadstico especializado para el control de la calidad.
Los ejercicios est
an fundamentados seg
un los siguientes temas:
Generalidades de la calidad.
Herramientas b
asicas para la calidad.
Capacidad de proceso.
Conceptos de probabilidad y estadstica.
Gr
aficas de control para variables continuas.
Gr
aficas de control para variables discretas.
Gr
aficas de control de tiempo ponderado.
Finalmente, se espera que el estudiante desarrolle habilidades
mnimas para su carrera profesional tales como la correcta expresi
on de sus ideas, cumplimiento de tiempos establecidos, disposici
on para el trabajo en grupo y el aprendizaje activo entre
otros.

Instrucciones generales
La fecha lmite para desarrollar el taller es hasta el da Lunes 17 de Septiembre de 2012 hasta las 8:00 de la ma
nana.
El taller debe ser realizado u
nicamente por los integrantes
del grupo. Cualquier tipo de fraude sera reportado como
tal a la facultad correspondiente.
La solucion del taller debe estar contenida en un (1) solo
archivo con extension (.pdf) cuyo nombre debe contener
los apellidos y nombres de los integrantes del grupo (ej.
GutierrezEliecer-CalderonGustavo.pdf) y debe ser cargado
al link correspondiente en Sicua+ dentro de los horarios
establecidos. Existe UN UNICO INTENTO para cargar su
taller, de lo contrario podra ser penalizado su trabajo. No
se deben cargar archivos de alg
un otro tipo. Solo la soluci
on
del taller.
La solucion del taller debe contener los nombres completos
y los codigos de todos los integrantes del grupo.
La presentacion de la solucion del taller debe ser concisa y
clara para el calificador. Se recomienda un breve enunciado, el procedimiento y el resultado demarcados claramente. Es muy importante que conteste expresamente lo que
el ejercicio requiera.
El uso del software Minitab 16 no es una restricci
on a excepcion de los ejercicios que as lo demanden.
Verifique que todas sus ecuaciones, tablas, figuras y otros,
esten referenciados y numerados seg
un como corresponda.
Durante el tiempo destinado al desarrollo del taller se programaran diferentes horarios de atencion para resolver dudas. Se recomienda evaluar primero el ejercicio y presentar
durante estos horarios ideas sobre como podran solucionarlo. Lo anterior es necesario para maximizar su aprendizaje.
La calificacion final del taller, dependera tanto de la solucion de los ejercicios propuestos, la presentaci
on general,
la claridad y entrega puntual.
Los ejercicios presentan diferentes niveles de dificultad, pero la contribucion a la calificacion es igual para todos.

Ejercicio 1
Despues de una serie de reuniones y visitas a una planta de
manufactura de tanques para el almacenamiento de agua, se
ha determinado que los principales defectos de los tanques se
deben principalmente a varias razones.
La pobre secuenciaci
on de las
ordenes de produccion dentro
del proceso adem
as del inadecuado manejo de los materiales
en toda la lnea generan retrasos y complicaciones con los operarios, quienes con su actitud adversa al trabajo y deficiente
entrenamiento que sumado con la inexperiencia del supervisor
del area, aumentan traum
aticamente los defectos en los tanques
para vender.
Al revisar el
area de almacenamiento de los insumos de los
diferentes procesos, se puede detectar que los proveedores enCuadro 1: Informacion recopilada
tregan materiales sin ning
un tipo de control eficaz. Pero a
un
mucho m
as grave, est
a el hecho de que en varias ocasiones dichas materias primas no son del tipo ni de la viscosidad re- durante la recoleccion de la informacion no se presentaron conquerida trayendo consigo inconvenientes directos con el area de tratiempos y el sistema de medicion es bastante preciso para el
producci
on.
caso de estudio.
Ahora bien. Revisando el proceso de medici
on implantado en
1. Utilizando el software Minitab 16, realice y muestre un diael area de supervisi
on de la calidad, los encargados de la seccion
grama de dispersion que relacione las variables en estudio.
no comprenden claramente el por que las especificaciones son
medidas actualmente, lo que hace pensar que estas son inco2. Describa brevemente en que consiste la prueba estadstica
rrectas para los objetivos empresariales. Tambien se desconoce
de correlacion de Pearson. Utilizando el software Minitab
el por que las diferentes m
aquinas trabajan con par
ametros que
16, construya la prueba y concluya sobre la correlaci
on
van m
as all
a de las especificaciones tecnicas dadas por el proentre
las
variables
en
estudio.
veedor de estas m
aquinas, es decir, por alguna raz
on las condiciones ambientales son inadecuadas para las m
aquinas. Por
3. Describa brevemente, en que consiste un modelo de reejemplo, se trabaja con una temperatura ambiente demasiada
gresion lineal simple, cuales hipotesis son evaluadas y los
alta y la cantidad de polvo es excesiva. Tampoco se entiende el
supuestos que deben cumplir los errores de la regresi
on.
por que existe tanta variabilidad en el sistema de medicion o en
el flujo continuo de pintura que proporcionan tales maquinas.
4. Utilizando la informacion suministrada por el Cuadro 1
realice un modelo de regresion lineal simple. Para ello plan1. Identifique o describa brevemente el problema principal de
tee las hipotesis correspondientes, muestre la ecuaci
on de
la planta de manufactura, es decir, cu
al es el problema a
regresion y muestre graficas del comportamiento del error
analizar.
de regresion.
2. Analizando la informaci
on dada, describa cu
ales son las categoras principales de las causas potenciales del problema.
3. Analizando la informaci
on dada, describa cu
ales son las
causas potenciales del problema y realice la clasificacion
correspondiente.
4. Realice un diagrama de Causa - Efecto teniendo en cuenta
lo realizado hasta el momento.

5. Analice el modelo de regresion lineal simple obtenido en el

literal anterior, es decir, analice cada uno de los valores obtenidos para los coeficientes de regresion, el coeficiente R2 ,
2
el coeficiente Rajustado
y concluya sobre el comportamiento
entre las variables en estudio.

Ejercicio 3

Para la administracion del curso, es necesario realizar diver5. Una vez construido el diagrama, Cu
ales son las causas que
con alta probabilidad ser
an las que mayor impacto tendran sas pruebas academicas para evaluar objetivamente el aprenen el mejoramiento del proceso productivo de los tanques dizaje de los estudiantes. Una de estas pruebas son los talleres
que plantean gran variedad de ejercicios que como mnimo, cada
de almacenamiento de agua?
estudiante debera resolver.
El proceso para desarrollar un taller se compone de una fase
inicial
de planeacion del taller, en donde se eval
uan los temas
Ejercicio 2
que deben ser cubiertos, ademas, la cantidad de puntos a realiSe est
a evaluando el comportamiento de dos variables cuan- zar y el n
umero de literales por punto. Despues de la planeaci
on,
titativas y fundamentales para la calidad del ciclo productivo. se deben redactar apropiadamente los enunciados para que los
La informaci
on recopilada es la mostrada en el Cuadro 1.
estudiantes comprendan lo que se requiere calcular y analizar.
Los datos corresponden a una muestra estadsticamente sig- Una vez los ejercicios son redactados, se debe realizar una solunificativa con un nivel de confianza del 95 %. Ademas de ello, cion valida en un reporte escrito para que los monitores puedan

evaluar a cada estudiante seg

un ciertos criterios est
andares de
calificaci
on.
Una vez el enunciado este preparado junto con su solucion,
se debe calcular el plazo para que los estudiantes lo resuelvan
(generalmente 2 semanas) y al cabo de estas, los estudiantes
deben entregar un reporte con la soluci
on del taller, la cual debe ser recogida en las instalaciones de la universidad por parte
del asistente para entregar despues al monitor para su calificaci
on. Al cabo de 8 das h
abiles, el monitor debe entregar la
calificaci
on de los talleres junto con sus respectivas correcciones para que el asistente actualice las notas por medio de una
aplicaci
on autom
atica. Al terminar de actualizar las notas se
debe programar un horario de atenci
on para posibles correcciones o incongruencias de calificaci
on a consideracion de los
estudiantes.
1. Identifique las actividades principales del proceso mostrado anteriormente. Es indispensable el uso de herramientas
apropiadas de registro (ej. Curso - gramas analticos).
2. Que actividades considera que deben ser tenidas en cuenta (adem
as de los nombradas anteriormente) dentro del
proceso de desarrollo de un taller?

Cuadro 2: Datos registrados

tecnicas estadsticas para dar soporte a sus conclusiones a
un nivel de confianza del 95 %. Es recomendable el uso de
Minitab 16.
3. Si la informacion lo permite, realice un diagn
ostico de capacidad de proceso para ambas empresas respecto al mercado
objetivo, es decir, calcule los ndices de capacidad Cp , Cpk ,
Cpm , K y concluya satisfactoriamente.

3. Realice un mapa de valor del proceso (Value stream mapping) con la informaci
on suministrada anteriormente y con
las actividades identificadas en los literales anteriores.

4. La empresa 1 tiene como lema empresarial que sus super

computadoras se rigen bajo indicadores en metrica sigma
mayores a 6. Confirme o rechace esta afirmaci
on seg
un corresponda. De ser necesario describa recomendaciones para
la empresa.

4. Que actividades se pueden considerar desperdicio (7 Mudas) o como actividades que no generan valor al proceso
de desarrollar un taller?Por que?

5. Calcule un intervalo de confianza del 95 % para los ndices

de capacidad potencial para ambas empresas. Concluya al
respecto.

5. A consideraci
on del equipo de trabajo, realice mnimo 3
propuestas para la mejora continua de las actividades a
desarrollar para elaborar un taller.

Ejercicio 5

Analice los enunciados para el siguiente par de situaciones y

con base en el estudio de los requisitos de la Norma NTC ISO
Ejercicio 4
9001-2008, determine sobre cual(es) de los requisitos especficos se estaran generando no conformidades. Es requisito jusCierta empresa de tecnologa mide electr
onicamente el tiemtificar su respuesta mencionando numerales especficos de los
po en que el procesador de un computador realiza la solucion
requisitos estipulados en la norma.
de un algoritmo de optimizaci
on exacta para un problema en
especfico. Dos compa
nas que desarrollan super computadoras
1. En una compa
na se producen tapas y frascos para la indusest
an compitiendo para la obtenci
on del mercado global en la
tria farmaceutica. El director de producci
on explica c
omo
soluci
on de problemas complejos y han solicitado a la empresa
se lleva a cabo el proceso de extrusion y moldeo de acueranalizar el tiempo en que sus modelos completan la solucion al
do a la caracterizacion que el auditor (usted) sostiene en
problema respecto a sus potenciales clientes.
la mano. El director dice que es muy importante para ellos
Despues de correr el algoritmo en especfico en ambas super
que las medidas del producto en el proceso de fabricaci
on
computadoras, se registr
o la informaci
on que se muestra en el
coincidan con lo registrado en la hoja de vida tecnica del
Cuadro 2. La informaci
on obtenida es estadsticamente signifimismo. Adicionalmente menciona que tiene alrededor de
cativa a un nivel de confianza determinado.
2640 referencias para produccion y que por ello el superAnalizando los requerimientos del mercado, se ha establecido
visor de turno en el proceso tiene un registro especial en
un est
andar a nivel mundial calculado como el mnimo de los
donde se le han anotado las medidas de las variables crtitiempos en que otros computadores dan soluci
on al mismo alcas para facilidad del proceso y que con este se libera la
goritmo. El est
andar que se encuentra hasta el momento es de
produccion despues de ser verificadas con un calibrador
2000 30 [sec].
(certificado). Seg
un el director de producci
on la finalidad
1. Calcule lo lmites naturales de los procesos para ambas
empresas.
2. Determine la distribuci
on de probabilidad a la que mejor se
ajustan los datos registrados para ambas empresas. Utilice

es no estar consultando las hojas de vida tecnica, pero reafirma que las medidas son las mismas. Usted selecciona la
maquina EX200 donde se estan fabricando tapas del producto SEXAPPEL (crtico por alta rotacion) y sus medidas
en el registro especial son diametro externo 2.58 0.5 [cm]

y di
ametro interno 2.05 0.5 [cm]. Al comparar con la
hoja de vida tecnica No 000205690 usted revisa estas dos
medidas y encuentra que el di
ametro interno tiene escrito
2.03 0.5 [cm]
2. En la organizaci
on CMS Technical Services usted ha sido contratado como auditor de procesos. Usted le solicita
ayuda al encargado del sistema de informaci
on para revisar
cierta informaci
on de la Base de Datos SABXA donde
seg
un la explicaci
on recibida se almacena toda la informaci
on de los clientes de la empresa y de los servicios realizados. Actualmente la empresa tiene a su cargo un total de
125 clientes.
En las diferentes carpetas de SABXA se registra el n
umero de servicio realizado, el nombre del cliente, la descripcion
del servicio, el equipo al cual se realiz
o el servicio, las fechas
de mantenimiento, los repuestos utilizados y el nombre del
tecnico encargado del servicio. Despues de cotejar los servicios N 11022340, N 1105890, N 1106850, N 1245970, N
1325981 y N 1325999, realizados a los clientes Omega Systems, TMC Company e ISO Dyne respectivamente; usted
observa que para los servicios N 11022340 de Omega Systems, N 1106850 de TCM Company, N 1325981 de ISO
Dyne, el tecnico responsable de registrar toda la informaci
on, haba olvidado registrar los repuestos utilizados en
los equipos, la fecha de entrega al cliente y el seguimiento
realizado.

Ejercicio 6
Se realiz
o el rompimiento de 5 muestras de caucho siguiendo dos procedimientos distintos y se prob
o la resistencia a la
tracci
on dando como resultados los mostrados en el Cuadro 3

Cuadro 4: Registros obtenidos

1. Argumente el por que s o el por que no es adecuado analizar la informacion mostrada en el Cuadro 4 por medio de
una carta p
2. Calcule lo lmites de control para la carta c e interprete los
lmites obtenidos.
3. Utilizando el software Minitab 16, grafique y muestre la
carta c y analcela.
4. Argumente si el proceso se encuentra estable y en control
estadstico.
5. El nivel de calidad se puede considerar satisfactorio? Argumente su respuesta.

Ejercicio 8
Como parte del ensamble de un producto, en la Figura 1 se
aprecia el ensamble de una barra diagonal. La longitud (L) de la
barra se distribuye normal con L = 300[mm] y L = 0.3[mm].
El angulo, , de la diagonal con la base tambien es una variable
aleatoria que se distribuye normal con = 45, y = 0.41 .

Cuadro 3: Muestras recolectadas

1. Contraste la hip
otesis de que la resistencia media es la
misma para los dos procedimientos. Suponga un nivel de
significancia del 5 %
2. Contraste la hip
otesis de que la resistencia media es la
misma para los dos procedimientos. En este caso, en lugar
de utilizar la desviaci
on est
andar de los procesos, utilice
como estimador de variabilidad el rango o recorrido.

Ejercicio 7

Figura 1: Representacion de la situaci

on

1. Dado que H = sin() L, mediante una simulaci

on de
Monte Carlo obtenga la media y desviacion est
andar de H.
En una empresa se registra el n
umero de quejas por mal ser1 El
vicio. Los datos de las u
ltimas 25 semanas se muestran en el
angulo esta medido en grados pero se recomienda transformarlo
Cuadro 4.
a radianes.

Realice 10000 iteraciones para la simulaci

on en el software
Minitab.
2. De las simulaciones hechas para obtener H, construya un
histograma y con base en este vea si es razonable suponer
que H se distribuye normal.
3. Con los datos de la simulaci
on obtenga el mnimo, el maximo y el rango para H.
4. Si se tiene que los lmites de especificaci
on para H son
210 5[mm], Las barras cumplen con las especificaciones
con un nivel (metrica) Sigma mayor a 3?