Actividad 3

El viscosmetro

Objetivo
Entender lo que es un viscosmetro, as como los diferentes tipos de viscosmetro
que hay, su funcionamiento, como permiten medir el flujo de un fluido y sus
ecuaciones.

Introduccin
La viscosidad es la oposicin de un fluido a las deformaciones tangenciales, es
debida a las fuerzas de cohesin moleculares. Todos los fluidos conocidos
presentan algo de viscosidad, siendo el modelo de viscosidad nula una
aproximacin bastante buena para ciertas aplicaciones.
La viscosidad slo se manifiesta en lquidos en movimiento, se ha definido la
viscosidad como la relacin existente entre el esfuerzo cortante y el gradiente de
velocidad.

Marco terico
El viscosmetro es un instrumento puede medir solamente la viscosidad a una
velocidad de cizalla fija.

Los viscosmetros se pueden dividir en tres categoras:

Viscosmetros para obtener viscosidades absolutas, se basan en la

resistencia que ofrece el fluido al movimiento cuando una superficie slida
se mueve en su seno.
Viscosmetros de cada de la esfera
Viscosmetros de Codatte-Ratsahek
Viscosmetros de Stormer

Viscosmetros para obtener viscosidades cinemticas, determinan

viscosidades cinemticas se basan en el tiempo que requiere un

determinado volumen de fluido en pasar libremente a travs de un orificio

normalizado.
Viscosmetros de Saybolt
Viscosmetros de Saybolt Furol
Viscosmetros de Engler
Viscosmetros capilar

Viscosmetros para obtener viscosidades extensionales, determina la

viscosidad extensional por medio de la informacin que otorga efectuar un
esfuerzo de traccin en el material.

A continuacin se describirn 2 de lo viscosmetros antes mencionados en donde

se indicara cmo funcionan, cmo miden el flujo y sus respectivas ecuaciones.

Viscosmetro de cada de esfera (de Poiseuille)

Este equipo presenta un tubo de vidrio que se llena con el fluido cuya
viscosidad se quiere determinar y permite obtener la velocidad lmite que
alcanza la esfera de un material determinado que se deja caer en su seno.
La ecuacin de Stokes muestra la viscosidad del fluido en funcin de la
velocidad lmite de la esfera.
2 r 2 ( S L ) g
=
9
U max

Siendo:
s , la densidad de la esfera (kg/m3 )
L , la densidad del lquido (kg/m3 )
r, radio de la esfera (m)
U max , velocidad lmite alcanzada por la esfera (m/s)
Esta ecuacin es vlida siempre y cuando la esfera caiga en rgimen
laminar con fuerzas viscosas dominantes y el dimetro de sta sea
pequeo comparado con el dimetro del tubo. Se considera que el
ensayo es vlido cuando el nmero de Reynolds sea menor a 0,1.
=

L U max d
0,1

Faxen modifica el resultado obtenido mediante la expresin anterior

para tener en cuenta los efectos perturbadores que pueda tener la pared
del tubo de la siguiente manera:
F =F S
Siendo:

S , viscosidad segn Stokes

F la viscosidad corregida segn Faxen

El factor de Faxen (F) est dado por:

F=12.104

d
d 3
d
+ 2.09
0.905
D
D
D

( )

( )

Siendo:

d, el dimetro de la esfera
D el dimetro del tubo (m)

En este equipo se obtiene la viscosidad de un fluido midiendo la velocidad lmite

de cada de una esfera en el seno del mismo. Esta velocidad se medir entre los
dos aforos del equipo. La densidad de la esfera se deber determinar con mucha
exactitud, por cualquier mtodo conocido. Se harn mediciones con distintas
esferas y luego se compararn los resultados.

Viscosmetro de cada de cuerpo

Una vez que se determine la velocidad terminal para una esfera dada de
densidad y radio conocidos, la viscosidad del lquido se puede calcular
fcilmente. Para determinar la viscosidad en los viscosmetros de cada de
esfera, se necesita el trmino de la velocidad que alcanza esfera la cual se
desplaza por un tubo cilndrico inclinado un ngulo fijo respecto del
horizontal. Para los viscosmetros de cada-cuerpo con un plomo cilndrico
en lugar de una esfera, la ecuacin de trabajo para la viscosidad del lquido
newtoniano se da de esta manera.

t ( S ) ( r 21 g )( r 22 +r 21 ) ln ( r 2 /r 1 ) ( r 22 r 21 )
2

2 L ( r 2+ r 1 )

Dnde:
, es la viscosidad del lquido
, es la densidad del lquido
s, es la densidad del plomo cilndrico
t, es el tiempo al bajar
L, es la distancia vertical de la cada
r1, es radio del cilindro
r2, es el radio interno del tubo por el que cae

La ecuacin se modifica generalmente a una ecuacin de trabajo prctica para

los viscosmetros de cada de cuerpo.
=

K ( S )
Vt

Dnde:

, es la viscosidad del lquido

, es la densidad del lquido
s, es la densidad del plomo cilndrico
Vt, es la velocidad terminal del plomo
K, es la constante de la calibracin.

Para obtener la viscosidad del lquido, son necesarias la densidad y la velocidad

terminal del plomo. Las velocidades terminales se determinan por medios
elctricos donde se estudia la posicin del plomo a lo largo del tiempo (Nakamura
y Kurosaki, 2005; Dindar y Kiran, 2002a, b; Terasaki et. al., 2001).

Conclusin
El viscosmetro es un instrumento puede medir solamente la viscosidad a una
velocidad de cizalla fija, existen 3 clasificaciones de viscosmetros. Pues unos se
basan en la resistencia que tiene el fluido al moverse en una superficie slida,
otros en el tiempo que tarda cierto volumen de un fluido en atravesar un

determinado orificio, etc. Cada uno tiene su manera de calcular su viscosidad a

travs de distintas formular y lo que se puede observar es que con el paso del
tiempo se han establecido ms frmulas y experimento para reducir el porcentaje
de error de dicho clculo de viscosidad.

Bibliografa

Hatschek, Emil (1928). The Viscosity of Liquids. New York: Van Nostrand

Robert Mott, Mecnica de fluidos, Ed. Prentice hall, cuarta y quinta edicin.

Gonzlez Roldn Simn, Diseo mecnico de un equipo para medida de la

viscosidad en fluidos no newtonianos, Cartagena, Febrero de 2009.