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Licenciatura en Higiene y Seguridad en el Trabajo

Modulo: Estudio del Trabajo.


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LICENCIATURA

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EN HIGIENE Y SEGURIDAD

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EN EL TRABAJO

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1

Prof. Ing. Antonino P. Conti


APC 18/03/14

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MODULO

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ESTUDIO DEL

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TRABAJO

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Prof. Ing. Antonino P. Conti


APC 18/03/14

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Modelo general de la Teora de Sistemas

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CONTEXTO

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Pv
Mercado

Pv

Proceso
Entrada

Pv 3

Salida

o=
v=
p=
Acciones
Correctivas

Pv
Acciones
Correctivas

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F

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APC 18/03/14

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Preparado por: Prof. Antonino Pablo Conti Fum: 01/03/15

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Licenciatura en Higiene y Seguridad en el Trabajo


Modulo: Estudio del Trabajo.
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Organizacin fsica del trabajo

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Objetivos, conceptos y principios generales

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La organizacin fsica del trabajo est en funcin directa del tipo de produccin.
- Las variables ms notables para realizar un trabajo organizado son:

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El tipo de producto final obtenido


El volumen a producir (en trminos anuales)

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La variabilidad de las versiones o modelos del producto final.


El precio de venta en el mercado (que acondiciona nuestro costo de
fabricacin), de servicio o de comercializacin

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La calidad del producto final requerido


La vida til en el mercado (ciclo del producto)

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El requerimiento de la matera prima y su calidad intrnseca.


Otros, muchos otros que se deducen de los ya indicados.
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Organizacin fsica del trabajo

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En consecuencia: el OBJETIVO de una organizacin fsica del


trabajo, ser disponer de todos los recursos limitados de la empresa

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en cuestin, para obtener una produccin segn los


requerimientos de sus clientes (calidad, cantidad y cumplimiento

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de entregas) , segura e higinica para sus empleados u operarios


, que no dae el medio ambiente y conveniente para la empresa

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(que le sea rentable).

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Organizacin fsica del trabajo

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Analicemos el objetivo:
Disponer de todos los recursos, nos referimos a:

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Infraestructura.
Mano de obra directa e indirecta.

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Mquinas y equipos.
Instalaciones.

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Insumos.
Mtodos de trabajo.
Capital.

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Direccin (gerenciamiento o management).


Terrenos (edificios/plantas)

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Sistemas de informacin.
Otros, no de menor importancia.
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Organizacin fsica del trabajo

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Requerimientos de los clientes (a su entera satisfaccin), sera:


Funcionalidad del producto.

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Confiabilidad (calidad en el tiempo).


Cumplimiento de entregas.

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Precio de ventas.

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Otros, no menos importantes.


Requerimientos de la empresa, son:

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Utilidades (como diferencia positiva entre el precio de venta y el


costo de elaboracin, fabricado y / o servido)

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Otros, no menos importantes (por ejemplo de ndole social, de


impacto ambiental).
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Organizacin fsica del trabajo

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Requerimientos de los operarios / empleados : seguridad , higiene y confort

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Funcionalidad del puesto de trabajo


Confiabilidad (maquinas, herramientas, dispositivos, instrumentos)

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Conocimiento y cumplimiento de reglas de seguridad

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Requerimientos del medio ambiente

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Impacto positivo o al menos que no cambie o por ultimo que se


encapsule todo riesgo al medio ambiente

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Organizacin fsica del trabajo

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Clasificacin por tipo de produccin:


Produccin discontinua (manufacturas en general)

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Produccin por lotes: a) bajo catlogo b) bajo pedido (o plano)


Produccin en serie (o en cadena) (o en masa)
Produccin flexible

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Produccin continua
Procesos de fabricacin que deben realizarse ininterrumpidamente o
continuamente; por ejemplo; industrias de la alimentacin, industrias
qumicas, industrias metalrgicas primarias, por ejemplo, elaboracin
de aceros.
Produccin por puesto fijo
Donde el producto es de tal tamao que no puede transportarse
sucesivamente segn la secuencia de fabricacin; por ejemplo,
grandes motores diesel, turbinas, buques, grandes mquinasherramientas, otros.
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Organizacin fsica del trabajo

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CONSIDERACIONES
Lo complejo de una organizacin, procesos, programacin y control de la

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produccin est en funcin de la cantidad de tems a producir y controlar


mucho ms que del tipo de producto en s.
La variabilidad o versiones de producto terminado a partir de pocas materias

primas es lo que hace complejo una organizacin, proceso, programacin y


control de la produccin, mucho ms que el tipo de producto en s.

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La diversidad de opciones de usos de materias primas y sus combinaciones


agregan dificultades a todo tipo de organizacin y programacin de la
produccin.

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El secuenciamiento y cargas de mquinas y/o equipos y/o montaje final, o


empleados (servicio) complican de manera lineal la organizacin, procesos y
programacin de la produccin. ( a mayores opciones y/o cargas, mayor
complejidad).

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Organizacin fsica del trabajo

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CONSIDERACIONES
La imperiosa necesidad de bajar los costos de FABRICACION hacen al:

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a) Aseguramiento de la calidad de los insumos.

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b) Aseguramiento de los procesos de fabricacin.


c) Aseguramiento de la calidad de salida y su distribucin hasta el cliente.
d) Diseo ergonmico del puesto de trabajo (incluye su maquina o
equipo, herramientas y dispositivos y medios de control ), espacio
suficiente para el manipuleo de materiales y cargas permitidas

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e) Diseo del producto y del proceso de modo de evitar todo


impacto negativo al medio ambiente .

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f) Cuidado del medio ambiente incluyendo el reciclaje de los


productos elaborados y de sus efluentes.
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Organizacin fsica del trabajo

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Produccin por lotes


A

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nf

ai

bi

_______________________________
C

_______________________________

bf

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OFICINAS

ni

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af

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Organizacin fsica del trabajo

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Produccin en serie
D
M
P

ai

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nf

LM

A
B1

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B2

bi

_______________________________

bf

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DPT

(oficinas)

af

ni

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Organizacin fsica del trabajo

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Produccin en flexible
CELDAS
FLEXIBLES

FAMILIAS

ai

bi

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ci

di

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ei

ni

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CAD/
CAM/

CELDAS
FLEXIBLES
FAMILIAS

CAE

(A.G.V)

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CELDAS
FLEXIBLES
FAMILIAS

af
LINEA MONTAJE FLEXIBLE

cf

bf

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DPT
df

ef

nf

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Organizacin fsica del trabajo

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Produccin continua
Por ejemplo: industrias metalrgicas primarias, podemos a su vez subclasificarlas segn el producto que se obtenga.
1- Extraccin de minerales frreos
2- Extraccin de minerales no frreos
3- Obtencin de arrabios (aceras)
4- Fusin y colados (Fundiciones)

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Tpicamente industrias continuas

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5- Laminacin a) Planos b) tubos c) otros


6- Forjados
7- Tratamientos trmicos
Tpicamente industrias
8- Soldaduras
Continuas-discontinuas
9- Materiales Plsticos
10- Materiales sintticos orgnicos
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Organizacin fsica del trabajo

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Ejemplo de un diagrama de flujo en bloques (block flow chart)


Fuente Mineral apc
-Subterrnea: 100 mts.
Reserva: 50.000.000 Tn
Caractersticas:
%...........
%...........
%...........
%...........

Extraccin
Equipo:
Cantidad:
Capacidad:
Velocidad:

Trituracin
Equipos:
Cantidad:
Capacidad:

PRODUCCION
(1)

almacenaje
Equipo:
Cantidad:
Capacidad:

PRODUCCION
(2)

_______________________________
_______________________________

PRODUCCION
(3)

(4)
FUNDENTES

AIRE NECESARIO

FUNDENTES

Concentracin
Equipo:
Cantidad:
Capacidad:
Velocidad:
Temperatura:

Calcinacin
Equipos:
Cantidad:
Capacidad:
Temperatura

PRODUCCION
(5)

AIRE NECESARIO

FUNDENTES

Alto Horno
Equipos:
Cantidad:
Capacidad:
Temperatura
Tiempo proceso
Tiempo residencia:

_______________________________

AIRE NECESARIO

COMBUSTIBLE

COMBUSTIBLE

COMBUSTIBLE

Afinado
Equipo:
Cantidad:
Capacidad:
Velocidad:
Tiempo proceso
Tiempo residencia:

(8)

CAPACIDAD

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PRODUCCION
(7)

PRODUCCION
(6)
ESCORIAS
CAP.-

AL
CLIENTE
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Estudio del Trabajo

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PROCESOS DE FABRICACIN POR ARRANQUE DE VIRUTAS

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Definicin de la mquina-herramienta y/o del equipo , basado en las condiciones de


mecanizado, las caractersticas del material, las especificaciones del plano del producto, el
volumen de piezas a producir y el precio de venta del producto en el mercado.

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La variable econmica es el costo de la fabricacin en funcin del volumen a producir

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VER

Herramental (nombre genrico para indicar el conjunto de dispositivo de posicionamiento o


sujecin de la pieza, a la herramienta y su portaherramientas y a los calibres para verificar la
pieza.
- Dispositivos es todo tipo de sistema mecnico, hidrulico, elctrico, electrnico o sus
combinaciones, que tpicamente sirve para posicionar y sujetar la pieza

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Estudio del Trabajo

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PROCESOS DE FABRICACIN POR ARRANQUE DE VIRUTAS


- Herramientas; es parte puramente cortante o deformante, incluyendo tambin al
cuerpo que la sostiene o porta herramienta y sus sistemas de regulacin y las de puesta a
punto ( presetting ).

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VER
- Medios de Inspeccin y ensayos; son dispositivos que van de muy simples a los
sumamente complejos y que vulgarmente se los llaman calibres -. Como clasificacin general
los mismos pueden ser por atributos ( o P-NP) , o por variables ( mide variabilidad).

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- Ensayo de producto; todo producto, durante su proceso, o aun terminado debe


ser ensayado para verificar el funcionamiento del mismo y/o su rendimiento, de acuerdo a las
normas de ensayos especificadas en el plano del producto. Estos equipos se llaman bancos
de ensayos y su construccin responden a procedimientos acordes al ensayo a realizar
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Estudio del Trabajo

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Tiempos de operacin

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Al tiempo tecnolgico o de maquina concurren otros tiempos debido a:


carga y descarga de material o materia prima,
cambio de herramientas, dispositivos
paradas de maquinas para retiro de virutas,
paradas de maquinas por agregado de lquidos refrigerantes,
puestas a punto (set-up), etc.

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El ingeniero de proceso, suele adicionarle al tiempo tecnolgico un 20 % para


cubrir dichos tiempos. Esto es solo una aproximacin, para luego realizar una
toma de tiempos real.

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Importante: no se debe considerar los periodos de almuerzo, refrigerios,


necesidades personales, ausentismo, limpieza de la maquina-herramienta, por que
estos tiempos (tolerancias) se consideran en las horas presentes pagadas, que
tpicamente la ctedra adopta 8,8 hrs. por un turno de trabajo, que luego de las
consideraciones mencionadas resulta en 8,0 hrs. efectivas por un turno de trabajo

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Estudio del Trabajo

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Elaboracin de documentacin tcnica para el trabajo

Informacin requerida

para conocer

Plano del producto

Tipo del producto

Plano del producto

Calidad requerida
Costo requerido

..... Y realizar el:

Y
Requerimiento del
cliente.

Cantidad a fabricar
Modelos a fabricar

Datos de partida

Diseo del proceso

Cuya salida es:

_______________________________

La hoja de ruta
(produccin por lotes)

_______________________________

o sino:

PROCESO
DE
FABRICACIN La hoja de operaciones
Y hoja de proceso
(produccin en serie)

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Datos de salida
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Estudio del Trabajo

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El proceso tentativo: satlite diferencial en blando


Nro.
Operacin

Descripcin

10

PERFORAR
AGUJERO
CENTRAL Y
FRENTEAR

20

BROCHAR
DIMETRO
INTERNO

30

TORNEAR
PERFIL
EXTERNO
TOTAL

Croquis

Brocha

Tiempo

Condiciones de
mecanizado

Mquina o equipo

VC=
rpm=
a=
p=
Ref.=

TORNO O
PERFORADORA

VC=
rpm=
a=
p=
Ref.=
VC=
rpm=
a=
p=
Ref.=

Tecn.
(min)

Oper.
(min)

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BROCHADORA

_______________________________
TORNO 2
Cabezales
O
2 TORNOS 1
cabezal cada uno

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embridados

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Estudio del Trabajo

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Ejemplos:

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La hoja de ruta

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La hoja de operaciones

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La hoja de procesos

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Estudio del Trabajo

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Estudio de Mtodos

Estudio
del
trabajo

Para simplificar la tarea y establecer


mtodos ms econmicos para efectuarla

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Estudio de Tiempos

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Para determinar cuanto tiempo debera


insumirse en llevarla a cabo

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Mayor productividad

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Estudio del Trabajo

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Se entiende por ESTUDIO DEL TRABAJO ciertas tcnicas y en


particular el

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ESTUDIO DE M
MTODOS y el ESTUDIO DE TIEMPOS
que se utilizan para EXAMINAR

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el trabajo humano en todo su

CONTEXTO y que lleva sistemticamente a

INVESTIGAR TODOS

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LOS FACTORES que influyen en la EFICIENCIA y ECONOMA

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de la situacin estudiada con el fin de ejecutar MEJORAS

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Estudio del Trabajo

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Contenido de trabajo bsico y suplementario


Contenido
bsico
de trabajo

Contenido bsico de trabajo de un


producto u operacin

Contenido de trabajo adicional a


causa de un mal diseo del
producto o de una mala utilizacin
de los materiales.

Contenido del trabajo adicional a


causa de mtodos
manufactureros ineficientes

Tiempo improductivo imputable a


los recursos humanos.

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Estudio del Trabajo

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Contenido de trabajo bsico y suplementario

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Contenido bsico de trabajo

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CBT

A
B

A1
Mal diseo y cambios
frecuentes del diseo.

A2

Desecho de materiales.

A1
Normas de calidad
errneas.

Contenido de trabajo
suplementario
debido a deficiencias
en el diseo del
producto o en la
utilizacin de los
materiales.

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Estudio del Trabajo

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Contenido de trabajo bsico y suplementario


B1
Mala disposicin y
utilizacin del espacio.

CBT

A
B
C

B2
Inadecuada manipulacin
de los materiales.
B3
Interrupciones frecuentes
debidas a carga de produccin
con puesta a punto lentas.

_______________________________
Contenido de trabajo
suplementario
debido a mtodos
ineficaces de
produccin o de
funcionamiento

B4
Mtodos ineficaces de
trabajo.

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B5
Mala planificacin de las
existencias (stocks).

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B5
Frecuentes averas de las
maquinas y el equipo.
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Estudio del Trabajo

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Contenido de trabajo bsico y suplementario

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CBT

A
B
C

C1

Ausentismos y retrasos

C2

Mala ejecucin del trabajo

Contenido de trabajo
resultante por
errores humanos,
mal adiestramiento,
o desidia del
trabajador

C3
Riesgos de accidentes y
enfermedades profesionales

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Estudio del Trabajo

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DEFINICION:

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El ESTUDIO del TRABAJO es el examen sistemtico de los mtodos para realizar
actividades con el fin de mejorar la utilizacin eficaz de los recursos y de establecer
normas de rendimiento con respecto a las actividades que se estn realizando

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El Estudio del Trabajo enfoca su atencin a un puesto de trabajo, o a una lnea de


produccin (o proceso) o toda una Organizacin no importa cual sea su finalidad.
Es decir que sus principios, conceptos y tcnicas son vlidas universalmente
para cualquier tipo de organizacin.

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Para focalizar la atencin nos valdremos del modelo de las cinco eMe`s

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Estudio del Trabajo

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Ouesto de trabajo segn el modelo de las 5 eMe`s


Tcnico

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M2
M4

M3

Entrada

M1

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Salida

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M5
Social
Referencias
M1 = Mano de obra
M2 = Mquina / equipo
M3 = Materiales
M4 = Medio ambiente

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-Tcnico (acometidas)
-Social (poblacin industrial)

M5 = Mtodos
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Estudio del Trabajo

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Calidad

Productividad

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Optimizar

Seguridad
del trabajador

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Impacto en el
medio ambiente

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Estudio del Trabajo

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Estudio del trabajo y el factor humano


El estudio del trabajo es una tcnica que tuvo sus orgenes (circa) 1910, por medio
del Ing. W. Taylor y el Ing. Gilbreth (1925). Es una herramienta de organizacin y
direccin del trabajo.
Debe ser utilizado de manera JUSTA y EQUITATIVA, ya que trae a luz toda la
ineficiencia que se realiza en un puesto de trabajo no importa de que naturaleza
sea, y ni an si esta operado por un humano o un robot.

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_______________________________

Condiciones y medio ambiente de trabajo


La interdependencia entre medio ambiente del trabajo (efecto medio ambiente,
cuarta eMe) y la productividad, la calidad, la seguridad del trabajador y el impacto al
medio ambiente debe ser entendida.
Es obvio que un trabajador se fatiga ms o menos segn que las condiciones de
trabajo sean ms o menos rigurosas.
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Estudio de Mtodos

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Estudio de mtodos
El estudio de mtodos es el registro y examen crtico y sistemtico de los modos
existentes y proyectados para llevar a cabo un trabajo, como medio de idear y
aplicar mtodos ms sencillos y eficaces y de reducir los costos. (O.I.T.), sin
perjuicio de la Calidad, de la seguridad del trabajador, y del medio ambiente (Conti).
El estudio de mtodos es un estudio de los movimientos que realiza:
a) uno o varios trabajadores

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_______________________________

b) uno o varios materiales, o


c) uno o varios mecanismos.

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d) una combinacin anterior


Sin lugar a dudas todo trabajo es una composicin de movimientos, interesa saber
cuales son los movimientos productivos y/o seguros para conservarlos y eliminar
todo lo superfluo. Eliminar todo lo que produzca improductividades, noconformidades o inseguridades (riesgo del trabajador) y deterioros al medio
ambiente
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Estudio de Mtodos

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Alcance del estudio de mtodos

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a) macro-anlisis: (Ej. En el anlisis de la distribucin en plantas,


anlisis flujos de materiales en planta, mtodo utilizado en logstica del
manejo de materiales , etc.).

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b) mini-anlisis: (Ej. lay-out de lnea, flujo de materiales de lnea,


fenmenos de
colas de espera, procesos de manufactura,
determinacin de inventarios (stocks), balance de lneas, cambio de
modelos, etc.)

c) micro-anlisis (Ej. Anlisis en el puesto de trabajo, anlisis de la


ergonoma, normalizacin de herramentales, etc.)

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Estudio de Mtodos

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Metodologa

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En todos los casos
se recomienda la siguiente metodologa para el estudio de mtodos:

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1. Seleccionar

_______________________________
_______________________________

La planta, lnea o puesto. Teniendo en cuenta los indicadores de


Productividad, Calidad, Seguridad y Medio Ambiente.
(Obviamente, si se trata de un proyecto, este paso no se realiza).

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Estudio de Mtodos

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2. Registrar
Todo lo que sea pertinente del mtodo actual por observacin directa siendo la
caracterstica el desglosar las actividades en cinco actividades:
Operacin (Agregan valor y riesgos)

_______________________________
_______________________________

Transporte (Agregan costos y mximos niveles de riesgos)

_______________________________

Almacenaje (Agrega costos y a veces riesgos)


Inspeccin (Agrega costos y pocas veces riesgos)

_______________________________

Demora (Agrega solo costos, es ineficiencia pura)

Son vlidas todas las combinaciones por ejemplo:

operacin y transporte
simultaneo.
Prof. Ing. Antonino P. Conti

_______________________________

operacin y control
simultaneo.

36

_______________________________

APC 18/03/14

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Preparado por: Prof. Antonino Pablo Conti Fum: 01/03/15

- 12 -

Licenciatura en Higiene y Seguridad en el Trabajo


Modulo: Estudio del Trabajo.
_______________________________
_______________________________

Estudio de Mtodos

______________________________

3. Examinar

_______________________________

Con espritu crtico a todo lo observado y registrado.

_______________________________

La tcnica del interrogatorio es el medio eficaz de examinar.


Estas se cumplen a travs de las preguntas:

_______________________________
Que?
Donde?
Cuando?
Quin?
Como?

Por qu?

Que? se hace y por que se hace?


Donde? se hace y por que all?
Cuando? se hace y por que entonces?
Quin? lo hace y por que fulano?
Cmo? se hace y por que de ese modo?

_______________________________
_______________________________
37

Prof. Ing. Antonino P. Conti

_______________________________

APC 18/03/14

_______________________________

_______________________________
_______________________________

Estudio de Mtodos

______________________________

4. Idear
Un mtodo mejor ser cuando mejoren los indicadores de productividad, calidad ,
seguridad y medio ambiente simultneamente o uno de ellos sin desmedro de los
otros.
Un buen registro precedido por la OBSERVACIN in situ nos informa de cual es la
situacin actual y el examen crtico nos revela cuales son las falencias. Sin lugar a dudas
eliminando las falencias tendremos un mejor mtodo de trabajo.
En muchas ocasiones la condicin actual es simplemente una operacin que alguna vez
se agreg solamente para salvar alguna desviacin temporaria del mtodo correcto.

_______________________________
_______________________________
_______________________________
_______________________________

Comparativamente desde un punto de vista estrictamente cientfico, el idear equivale a


elaborar la hiptesis.

38

Prof. Ing. Antonino P. Conti

_______________________________

_______________________________

APC 18/03/14

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_______________________________
_______________________________

Estudio de Mtodos

______________________________

5. Definir

_______________________________

En el paso anterior hemos elaborado dos o mas alternativas de mtodos mejorados.


Estas alternativas debe ser homogneas entre s.
Ser factibles tcnica, econmica y financieramente.
Entonces, solo queda hacer la toma de decisin, definir la mejor alternativa del cambio
mejorado.

_______________________________
_______________________________

La definicin debe estar plenamente justificada y posiblemente escrita en dos lenguajes


uno para que lo entienda quien va ha recibir el cambio (nuestro cliente) y otro para quin
va a financiar el cambio (otro cliente).

_______________________________

De all es que todo estudio de mtodos debe ser JUSTO y EQUITATIVO.


La nica manera de mantener el equilibrio es realizar el estudio de mtodos
profesionalmente.
Prof. Ing. Antonino P. Conti

_______________________________

39

_______________________________

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- 13 -

Licenciatura en Higiene y Seguridad en el Trabajo


Modulo: Estudio del Trabajo.
_______________________________
_______________________________

Estudio de Mtodos

______________________________

6. Implementar

_______________________________

Todas las etapas de esta metodologa son importantes, no podemos prescindir de


ninguno de ellos, pero si hay una etapa crtica, sin lugar a dudas sera la
implementacin.

_______________________________

Aunque hayamos realizado bien todos los pasos, nada garantiza que el cambio ser
aceptado por quien o quienes reciben el cambio. Todo ser humano se resiste al cambio,
si no desea hacerlo, simplemente no lo har!!

_______________________________

Debe haber un objetivo claro y aceptable por la persona que recibe el cambio, caso
contrario no lo har, o en el mejor de los casos lo har de mal modo

_______________________________

Todo pasa por involucrar al personal que va a recibir el cambio, desde la primera etapa
del proceso, logrando as la confianza de que no va a ser defraudado y que el objetivo
es en definitiva una mejor calidad de vida laboral. Por lo que siempre se debe participar
a quienes reciben el cambio.
40

Prof. Ing. Antonino P. Conti

_______________________________
_______________________________

APC 18/03/14

_______________________________

_______________________________
_______________________________

Estudio de Mtodos

______________________________
7. Mantener en uso

_______________________________

Una vez implementado, debemos asegurarnos que el nuevo mtodo no se desve de la


Norma definida.

_______________________________

El hecho es simple de entender, sin embargo rara vez se lleva a cabo por que siempre hay
otras prioridades urgentes que realizar.
Cuando se implementa un nuevo mtodos, el puesto de trabajo funcionaba segn un cierto
resultado (efecto) de las 140 variables puestas en juego, las variables variarn con el
tiempo y debemos registrar sus magnitudes a los efectos de corregir cualquier desviacin
que nada tienen que ver con la mejora de los mtodo implementada.
Generalmente se utilizan registros continuos (monitoreos), por ejemplo: Control Estadstico
de Proceso, Listas de Control, Auditoras, otros.

41

Prof. Ing. Antonino P. Conti

_______________________________
_______________________________
_______________________________
_______________________________

APC 18/03/14

_______________________________

_______________________________
_______________________________

Estudio de Mtodos

______________________________

Resumen de la metodologa

REGISTRO
Y EXAMEN
CRITICO Y
SISTEMATICO

1.

SELECCIONAR

2.

REGISTRAR

3.

EXAMINAR

4.

IDEAR

5.

DEFINIR

_______________________________
_______________________________
_______________________________

6.

IMPLEMENTAR

7.

MANTENER EN USO

MODOS
EXISTENTES, Y
PROYECTADOS

LLEVAR A CABO
UN TRABAJO COMO
MEDIO DE IDEAR
APLICAR MODOS

MAS SENCILLOS
Prof. Ing. Antonino P. Conti

_______________________________
REDUCIR
COSTOS,
ACCIDENTES
42

_______________________________
_______________________________

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Licenciatura en Higiene y Seguridad en el Trabajo


Modulo: Estudio del Trabajo.
_______________________________
_______________________________

Estudio de Mtodos

______________________________

Prcticas para el estudio de mtodos


a) Macro-anlisis; por ejemplo, a travs de un:

_______________________________

Diagrama de proceso de Planta

_______________________________

Distribucin de planta (lay-out)


Diagrama de recorridos (diagrama de flujos)

_______________________________

Diagrama de afinidades

_______________________________

Trazado de recorridos tipo: desde/hasta

_______________________________

Grfico de trayectorias: llegada/salida


Otros,
43

Prof. Ing. Antonino P. Conti

_______________________________

APC 18/03/14

_______________________________

_______________________________
_______________________________

Estudio de Mtodos

______________________________
Prcticas para el estudio de mtodos

_______________________________
b) Mini-anlisis; por ejemplo a travs de un:

_______________________________

Diagrama del proceso (anlisis del proceso)

_______________________________

Registro de Movimientos (para estudio de tiempos)


Diagrama de actividades mltiples

_______________________________

Otros.

_______________________________
44

Prof. Ing. Antonino P. Conti

_______________________________

APC 18/03/14

_______________________________

_______________________________
_______________________________

Estudio de Mtodos

______________________________
Prcticas para el estudio de mtodos

_______________________________

c) Microanlisis: por ejemplo a travs de un:


Anlisis de puesto de trabajo (aplicacin de ergonoma)

_______________________________

Diagrama bi-manual

_______________________________
_______________________________

Aplicacin TPD bi-manual

_______________________________
Prof. Ing. Antonino P. Conti

45

_______________________________

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- 15 -

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Modulo: Estudio del Trabajo.
_______________________________
_______________________________

Estudio de Mtodos

______________________________
Principios a observar durante un estudio de mtodos

_______________________________

1. Eliminar todo lo que no tiene justificacin o valor agregado, si no se puede.

_______________________________

2. Simplificar la tarea, si no se puede


3. Permutar o combinar la tarea, si no se puede

_______________________________

4. Tercerizar, que se realice en otro lugar o en otra oportunidad, si no se puede


5. Automatizar todo el trabajo, porque es peligroso, o daino a la seguridad, o
montono y atenta contra la calidad o simplemente porque hay un proceso mejor.

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Prof. Ing. Antonino P. Conti

_______________________________
_______________________________
_______________________________

APC 18/03/14

_______________________________

_______________________________
_______________________________

Estudio de Mtodos

______________________________

ANALISIS CRITICO COMPLETO


PROPOSITO: Qu se hace?
Por qu se hace?
Qu otra cosa podra hacerse?
Qu debera hacerse?

PERSONA: Quin lo hace?


Por qu lo hace esa persona?
Qu otra persona podra hacerse?
Quin debera hacerse?

MEDIOS: Cmo se hace?


LUGAR: Dnde se hace?
Por qu se hace de ese modo?
Por qu se hace all?
De que otro modo podra hacerse?
En qu otro lugar podra hacerse?
Cmo debera hacerse?
Dnde debera hacerse?
SUCESIN: Cundo se hace?
Por qu se hace entonces?
Cundo podra hacerse?
Cundo debera hacerse?

_______________________________
_______________________________
_______________________________
_______________________________
_______________________________

47

Prof. Ing. Antonino P. Conti

_______________________________

APC 18/03/14

_______________________________

_______________________________
_______________________________

Estudio de Mtodos
Trabajo en clase: de un almacn (paol) de suministro de materiales

______________________________
_______________________________

CROQUIS DEL LUGAR DE TRABAJO (ESQUEMA LAY-OUT)

_______________________________

(A)
(A)

_______________________________
_______________________________
_______________________________

(B)

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_______________________________

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Modulo: Estudio del Trabajo.
_______________________________
_______________________________

Estudio de Mtodos

______________________________

DIAGRAMA DE PROCESO (caso paol - condicin actual)


Revisa, vale

a
Toma un arco de sierra
(de un cajn)

Camina a la
estantera B
(20 m)

Va a la estantera B u
deja la manguera
sobrante (20m)

Regresa al
mostrador (3 m)

Selecciona y toma
manguera (por exceso)

Mide y marca long


requerida

Deja el arco de sierra


(luego no lo encuentra)

Camina a la estante
A (cargando
mangueras 3 m)

Verifica la long cortada

Regresa al mostrador
(20 m)

_______________________________

Firma vale de entrega

_______________________________

Archiva vale

_______________________________
_______________________________

Deja sobrante en la
estantera

Corta a longitud
requerida

Regresa al
mostrador (20 m)

_______________________________
Entrega la manguera

FIN
49

Prof. Ing. Antonino P. Conti

_______________________________

APC 18/03/14

_______________________________

_______________________________
_______________________________

Estudio de Mtodos

______________________________

DIAGRAMAS DE PROCESOS (Caso paol. Condicin actual)

_______________________________

RESUMEN DE ACTIVIDADES:
= 9 ------------------------- 47%

_______________________________
_______________________________

= 4 ------------------------- 21%

_______________________________

= 6 ------- ---- ------------ 32%

_______________________________

= 19 ----------------------- 100%

50

Prof. Ing. Antonino P. Conti

_______________________________

APC 18/03/14

_______________________________

_______________________________
_______________________________

RELEVAMIENTO DE TRABAJOS (procesos)

______________________________

Recordemos el punto 2. Registrar


Todo lo que sea pertinente del mtodo actual por observacin directa siendo la
caracterstica el desglosar las actividades en cinco actividades:
Operacin (Agregan valor y riesgos)

_______________________________
_______________________________

Transporte (Agregan costos y mximos niveles de riesgos)

_______________________________

Almacenaje (Agrega costos y a veces riesgos)


Inspeccin (Agrega costos y pocas veces riesgos)

_______________________________

Demora (Agrega solo costos, es ineficiencia pura)

Son vlidas todas las combinaciones por ejemplo:

operacin y transporte
simultaneo.
Prof. Ing. Antonino P. Conti

_______________________________

operacin y control
simultaneo.

51

_______________________________

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Modulo: Estudio del Trabajo.
_______________________________
_______________________________
RELEVAMIENTO DE TRABAJOS (procesos)

______________________________

Practicas de relevamiento

_______________________________
Ejemplos reales

_______________________________
_______________________________
_______________________________
_______________________________
52

_______________________________
_______________________________

_______________________________
_______________________________

Ergonoma
Definicin:

______________________________
ERGON TRABAJO; NOMIA NORMAS.

_______________________________

Conjunto de estudios, mtodos y disposiciones para hacer el trabajo ms humano


en funcin de las posibilidades FISIOLOGICAS Y PSICOLOGICAS del individuo y en
funcin del contexto en que le toca trabajar

_______________________________

Se busca que la persona sea adecuada para ocupar un determinado puesto de trabajo

_______________________________

Que no sobrepasen los lmites de seguridad, percepcin y, en general, de


acomodamiento humano.

_______________________________
_______________________________

53

Prof. Ing. Antonino P. Conti

_______________________________

APC 18/03/14

_______________________________

_______________________________
_______________________________

Ergonoma

______________________________

Carga y esfuerzo

_______________________________

Durante el trabajo fsico se presentan variaciones en el:


1. Ritmo cardaco

_______________________________

2. Consumo de Oxgeno

_______________________________

3. Ventilacin pulmonar
4. Temperatura

_______________________________

5. Concentracin de cido lctico en la sangre

_______________________________

6. Excrecin de ketosteroide N17 en la orina y otros factores

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54

_______________________________

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Licenciatura en Higiene y Seguridad en el Trabajo


Modulo: Estudio del Trabajo.
_______________________________
_______________________________

Ergonoma

______________________________

Medida de Ritmo Cardaco

_______________________________
Ritmo
cardaco
en lat/min

_______________________________

110

_______________________________

100
90

_______________________________

80
70

Reposo

Trabajo

_______________________________

Tiempo

Recuperacin

55

Prof. Ing. Antonino P. Conti

_______________________________

APC 18/03/14

_______________________________

_______________________________
_______________________________

Ergonoma

______________________________

Grfico de Recuperacin
lat/min

_______________________________

140
130

xA

120
110
100

xA
xA

90

B
x
B
x
B
x

80
70

_______________________________

medido con estetoscopio


y cronmetro
C
x

_______________________________

Indican tres
condiciones
distintas

C
x

_______________________________

C
x
3

_______________________________

minutos despus de
dejar el trabajo

56

Prof. Ing. Antonino P. Conti

_______________________________

APC 18/03/14

_______________________________

_______________________________
_______________________________

Ergonoma

______________________________

Consumo de oxigeno

_______________________________

lts/min

_______________________________
_______________________________
0,025 lts/min
de Oxgeno
1,2 Kcal

_______________________________
Reposo

Prof. Ing. Antonino P. Conti

Trabajo

Recuperacin

Tiempo

57

_______________________________
_______________________________

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- 19 -

Licenciatura en Higiene y Seguridad en el Trabajo


Modulo: Estudio del Trabajo.
_______________________________
_______________________________

Ergonoma

______________________________

Coste Fisiolgico de Andar

_______________________________

Kcal
6

_______________________________

5
21C
35% Humedad

_______________________________

3
2
Resposo=1,2

_______________________________

1
0

_______________________________

millas/h

58

Prof. Ing. Antonino P. Conti

_______________________________

APC 18/03/14

_______________________________

_______________________________
_______________________________

Ergonoma

______________________________

Ambiente Laboral

_______________________________
_______________________________
_______________________________
_______________________________
_______________________________
59

Prof. Ing. Antonino P. Conti

_______________________________

APC 18/03/14

_______________________________

_______________________________
_______________________________

Ergonoma

______________________________

Modelo de Anlisis
En la ejecucin de cualquier tarea, una persona normal hace tres cosas:
1. Recibe INFORMACION a travs de sus rganos sensoriales, ojos, odos, tacto,
olfato y gusto.
2. Toma DECISIONES, acta basndose en la informacin percibida y en sus propios
conocimientos
3. Realiza una ACCION, como consecuencia de la decisin tomada

_______________________________

COMUNICACION

_______________________________

INSTRUCCIONES

Prof. Ing. Antonino P. Conti

_______________________________
_______________________________

FISICA
La accin puede ser

_______________________________

60

_______________________________

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- 20 -

Licenciatura en Higiene y Seguridad en el Trabajo


Modulo: Estudio del Trabajo.
_______________________________
_______________________________

Ergonoma

______________________________
_______________________________

Ciclo bsico = Percibir Decidir Actuar

_______________________________
Decidir
TOMA DE
DECISIONES

Percibir
ENTRADA

Actuar
RESULTADO

_______________________________
_______________________________
_______________________________
61

Prof. Ing. Antonino P. Conti

_______________________________

APC 18/03/14

_______________________________

_______________________________
_______________________________

Ergonoma
reas de Trabajo Mximas y Mnimas sobre Planos Verticales y Horizontales Varn

______________________________
_______________________________

Altura Total
Nivel de Ojos

_______________________________

Hombros

787mm 838
737

Mxima Area de Trabajo

304mm420
366

Altura de
Trabajo Normal

1750mm1880
1600

Posicin de Trabajo

Area Normal
de Trabajo

Codos

_______________________________

670mm 720
625

1625mm1730
1520

Asiento

Borde de
Trabajo

1470mm1575
1372

240 mm
1070mm1140
990

Rodilla

1016mm1092
940

_______________________________

50 mm

840mm 890
788

1090mm 1170
1015

1630mm 1730
1520

560mm610
500

_______________________________

330 mm

62

Prof. Ing. Antonino P. Conti

_______________________________

APC 18/03/14

_______________________________

_______________________________
_______________________________

Ergonoma
reas de Trabajo Mximas y Mnimas sobre Planos Verticales y Horizontales - Mujer
Altura Total

_______________________________

Nivel de Ojos

710 mm

Hombros
Mxima Area
de Trabajo

355 mm

Altura
de
Trabajo Normal

______________________________

_______________________________

Posicin de Trabajo
Area Normal
de Trabajo

Codos

595 mm

1625 mm

_______________________________

355 mm
1470 mm Borde

Trabajo

Asiento

de
355 mm
240 mm

1320 mm

_______________________________

50 mm

940 mm

990 mm

Rodilla

1015 mm
735 mm

1475 mm

_______________________________

510 mm
255 mm

Prof. Ing. Antonino P. Conti

63

_______________________________

APC 18/03/14

_______________________________

Preparado por: Prof. Antonino Pablo Conti Fum: 01/03/15

- 21 -

Licenciatura en Higiene y Seguridad en el Trabajo


Modulo: Estudio del Trabajo.
_______________________________
_______________________________

Ergonoma

______________________________
reas Visuales Promedio
del Ser Humano

Lmite
Visual

94

_______________________________

rea de Visin
Mxima
45

Ojo Derecho

45

62

_______________________________

59

30

30

_______________________________

10
762
(Mximo)

559
(Medio)

330
(Mnimo)

rea
Optima

_______________________________

45

_______________________________

70

64

Prof. Ing. Antonino P. Conti

_______________________________

APC 18/03/14

_______________________________

_______________________________
_______________________________

Ergonoma
Normal

______________________________

Mximo

Espacio Para el Trabajo

_______________________________

680

40

_______________________________
_______________________________
_______________________________
_______________________________
65

Prof. Ing. Antonino P. Conti

_______________________________

APC 18/03/14

_______________________________

_______________________________
_______________________________

Ergonoma

______________________________

SILLA, caractersticas notables

_______________________________
Estructura: Acero
Asiento y respaldo: Madera con
bordes redondeados
Evitar las ruedas (en caso de
necesidad colocar vas)
5 patas dan ms equilibrio
(pero deben ser regulables)

_______________________________
_______________________________
_______________________________
_______________________________

Prof. Ing. Antonino P. Conti

66

_______________________________

APC 18/03/14

_______________________________

Preparado por: Prof. Antonino Pablo Conti Fum: 01/03/15

- 22 -

Licenciatura en Higiene y Seguridad en el Trabajo


Modulo: Estudio del Trabajo.
_______________________________
_______________________________

Ergonoma

______________________________

El diseo antropomtrico - criterios


Indicadores

_______________________________

- Distribuir los indicadores dentro del alcance antropomtrico del hombre/mujer.


- Mximo - Dentro del radio de 61 cm pvot hombro (Hombre)
- Dentro del radio de 53 cm pvot hombro (Mujer)
- Mximo desplazamiento del hombro: 15 cm.
- Normal

_______________________________

- Radio esfrico 35 cm pvot codo (Hombre)


- Radio esfrico 30 cm pvot codo (Mujer)
- Mximo desplazamiento del codo: 15 cm

- Nivel de Control
Zona entre
y

Hombre

_______________________________
_______________________________

Mujer

HOMBRO

145

132

CINTURA

109

101

HOMBRO

102

94

CINTURA

66

61

De pie

_______________________________

Sentado
67

Prof. Ing. Antonino P. Conti

_______________________________

APC 18/03/14

_______________________________

_______________________________
_______________________________

Ergonoma

______________________________

Relojes Indicadores

_______________________________

-Prioridad: a los indicadores ms frecuentes


Agrupacin: a los indicadores de uso afn

_______________________________

-Simplicidad: mxima agrupacin 6 u 8 indicadores


-Secuencia: segn la secuencia del proceso

_______________________________

Velocidad: 15/20 segundos alcance normal


Duplicar por alcance mximo
Duplicar por alcance ciegos

_______________________________

-Simetra (para los movimientos)


-Distribucin: distribuir equitativamente entre ambas manos

_______________________________

-Movimiento: movimientos de controles naturales y antropomtricos


-Compatibilidad: la direccin del movimiento debe ser compatible con el efecto producido
68

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_______________________________

APC 18/03/14

_______________________________

_______________________________
_______________________________

Ergonoma

______________________________

Diseo de Relojes indicadores


Ejemplo % de errores de acuerdo a la forma de la escala Grfico 4
% de
Error

_______________________________

40

_______________________________

30
20

_______________________________

10
Tipos

_______________________________

Vertical
35%
Cuadrado
0,5%

Circular
11%

_______________________________

Horizontal
28%
Semi-Circular
16%

EXPERIENCIA DE SLEIGHT 1948


Prof. Ing. Antonino P. Conti

69

_______________________________

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_______________________________

Preparado por: Prof. Antonino Pablo Conti Fum: 01/03/15

- 23 -

Licenciatura en Higiene y Seguridad en el Trabajo


Modulo: Estudio del Trabajo.
_______________________________
_______________________________

Ergonoma

______________________________

Mangos y tiradores
Mangos bsicos: deben adecuarse al uso y a los movimientos
de la mano

_______________________________

- Mangos esfricos (universal) ej.: palanca de cambio de


velocidades del automvil

_______________________________

- Mangos de fuerza 3,2 a 2,2 cm

_______________________________

- Evitar mango T (confunde la distribucin de los dedos)


- Optimo: mangos

_______________________________

- Mango con perfilado de dedos es para ejercer ms fuerza

_______________________________

Ejemplo:Freno de mano

70

Prof. Ing. Antonino P. Conti

_______________________________

APC 18/03/14

_______________________________

_______________________________
_______________________________

Ergonoma
Mangos y tiradores

______________________________

5 cm mximo
13 Kg mximo

_______________________________

- Mango cilndrico

_______________________________
_______________________________
- Tiradores cilndricos

2,5 / 4,5

_______________________________
10 cm
11,5 cm

Fuerza: de 18 Kg a 45 Kg

_______________________________
71

Prof. Ing. Antonino P. Conti

_______________________________

APC 18/03/14

_______________________________

_______________________________
_______________________________

Ergonoma

______________________________

Volantes, palancas y pedales


- Volantes

Giro:
90/120

2 5 cm

- Palancas

_______________________________

1 mano 13,5 Kg
2 manos 22,5 Kg

e 18 53 cm

_______________________________

Preferible
2 rayos

_______________________________

Opciones de Fuerza
y de 1 2 manos

_______________________________

- Pedales

_______________________________

F = Fuerza
R = Resistencia
Mejor

Peor

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72

_______________________________

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_______________________________

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- 24 -

Licenciatura en Higiene y Seguridad en el Trabajo


Modulo: Estudio del Trabajo.
_______________________________
_______________________________

Ergonoma

______________________________

Estacin de trabajo
para computadora

ngulo optimo de visin

90
Soporte posterior
ajustable para
sostener la parte
baja de la espalda

_______________________________

Espacio suficiente para


rodillas y muslos debajo
de la mesa.
Altura general de las mesas.

Los cables se mantienen


alejados del campo de
trabajo.

Superficies de
trabajo accesibles.

Los muslos no estn


comprimidos.
Asiento ajustable
para adecuarse al
operador.
Silla giratoria con
base estable.
No se recomienda
las ruedecillas
sobre los pisos
duros y deslizantes.
El perfil de la base
sera la mas baja
posible.

_______________________________

La posicin de la
pantalla es variable.
Porta documentos
para referencia.

Algunos operadores
necesitaran un descanso
para los pie, en caso de
que la altura del pupitre
no sea ajustable.

_______________________________
_______________________________
_______________________________

Espacio para los


miembros inferiores.

Espacio adecuado
para el movimiento
de rodillas y pies.

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_______________________________
_______________________________

Estudio de Tiempos

______________________________

Estudio de Tiempos
La medicin del trabajo es la aplicacin de TCNICAS para determinar el TIEMPO que
invierte un TRABAJADOR CALIFICADO para llevar a cabo una TAREA DEFINIDA segn
una NORMA de ejecucin PRE-ESTABLECIDA.
a) TCNICAS

_______________________________
_______________________________
_______________________________

b) TIEMPO:
c) TRABAJADOR CALIFICADO

_______________________________

d) TAREA DEFINIDA,

_______________________________

e) NORMA de ejecucin PRE-ESTABLECIDA

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_______________________________
_______________________________

Estudio de Tiempos

______________________________

Consideraciones importantes
El estudio de mtodos o sea el estudio de los movimientos de un ser humano
determina la distancia que recorre un trabajador, que por otra parte es una constante,
pues es la NORMA.

_______________________________
_______________________________

En cambio el estudio de tiempos se realiza porque nuestro trabajador no efecta


siempre los mismos movimientos a una velocidad constante y en consecuencia a un
tiempo constante, tal como lo hara un mecanismo o un robot.

_______________________________

De all la importancia del estudio de tiempos que debe encontrar cual es el tiempo
promedio y representativo en una jornada de trabajo, y que ese tiempo promedio
puede realizarlo cualquier trabajador tipo (no, el ms veloz ni el mas lento, sino el
normal)

_______________________________

Se entiende por jornada de trabajo, la que estipula la Ley de trabajo, es decir 8,80
hrs./da (base 44 hrs. semanales).

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Licenciatura en Higiene y Seguridad en el Trabajo


Modulo: Estudio del Trabajo.
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_______________________________

Estudio de Tiempos

______________________________

Cronometro: con divisin centesimal

_______________________________

Si tenemos segundos (sexagesimales)............. y ..............minutos centesimales


60 seg. = 1 min
0. seg.

100 centsimos. = 1 min


0. min.

_______________________________
45 seg.

15 seg.

30 seg.

0.25 min
(25 centsimos)

0.75 min
(75 centsimos)

_______________________________
_______________________________

0.50 min
(50 centsimos)

La esfera est dividida en 60 partes ........... equivale ..............esfera dividida en 100 partes.
la mnima divisin 1/60 es un segundo ...... equivale ............... la mnima divisin es 1/100
centsimos de minuto
(no existe el segundo)
Cronmetros
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_______________________________
_______________________________

Estudio de Tiempos
Metodologa

______________________________

Las siguientes etapas han sido exhaustivamente probadas y ensayadas, por lo que se
recomienda que se sigan rigurosamente:

_______________________________

1- SELECCIONAR, el trabajo que va ser objeto del estudio de tiempos (Identificar el


puesto de trabajo)

_______________________________

2- REGISTRAR, el mtodo actual dividindolos en elementos normales o cclicos y


elementos acclicos o frecuenciales , con sus puntos de ruptura .
Registrar los elementos anormales extraos. Y registrar tambin las condiciones de
trabajo fsico, mental y los debido al medio ambiente.

_______________________________

3- EXAMINAR: todo lo registrado separando los elementos anormales o extraos de


los elementos normales. El estndar se basa en elementos normales solamente
4- MEDIR: el mtodo registrado por sus elementos y mediante alguna tcnica
especfica y probada, con un arreglo de los niveles de tiempos.
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_______________________________
_______________________________

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_______________________________
_______________________________

Estudio de Tiempos

______________________________

Metodologa

_______________________________
5- CALCULAR: el tiempo a asignar considerando los suplementos, tolerancias, o
descansos, debidos a las condiciones del trabajo fsico, mental y los debido al medio
ambiente, ms las tolerancias por necesidades fisiolgicas y las tolerancias propias
debido al proceso de fabricacin.

_______________________________
_______________________________

6- EMITIR, el tiempo asignado (puede llamarse tiempo estndar, tiempo tipo, o de


otro modo segn el vocabulario que utilice la empresa ).

_______________________________

7- MANTENER EN USO, mediante auditoras regulares.

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Licenciatura en Higiene y Seguridad en el Trabajo


Modulo: Estudio del Trabajo.
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Estudio de Tiempos

______________________________

Niveles (o rangos) de tiempos


Nivel 0: tiempo observado
Es el tiempo cclico por unidad obtenida, tal cual se observa directamente en un puesto de
trabajo. Su uso queda restringido solamente a la tcnica del cronometraje y sus subtcnicas de: directo, indirecto ; del modo analgico o digital.

_______________________________

Nivel 1: tiempo bsico

_______________________________

Es el tiempo cclico por unidad obtenida, que resulta de afectar al tiempo observado por el
factor de correccin de velocidad, (desempeo, rating, ritmo, etc., son todos trminos
equivalentes).
Comparativamente este nivel de tiempos sera el que ejecuta un robot o nuestro operario
ideal.
Se utiliza para comparar el mismo mtodo de trabajo en distintas localidades o pases (por
ejemplo mediante la tcnica del benchmarking) puesto que no est afectado por las
condiciones del medio ambiente del trabajador.
Otro uso importante es que, este tiempo se suele asignar para la compra de una mquina.
Si le agregamos una recogida de la pieza a dos pasos y dejar la pieza a otros dos pasos, a
este nivel de tiempos resultante se lo conoce como Tiempo Piso a Piso (Floor to Floor Time)
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_______________________________
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Estudio de Tiempos

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Niveles (o rangos) de tiempos


Nivel 2: tiempo estndar

_______________________________

Conocido tambin como tiempo normal, es el que resulta ser representativo de todos los
tiempos cclicos por unidad obtenida en una jornada de trabajo, y se obtiene luego de
afectar al tiempo bsico por las tolerancias o suplementos de tiempo debido a la fatiga del
operario, debidos al proceso en s mismo y el debido a las necesidades fisiolgicas.

_______________________________

Este es el nivel de mayor uso, por ejemplo es la base para: determinacin de la mano de
obra directa e indirecta. el tiempo estndar de una pieza o unidad cualquiera. El tiempo
estndar de una lnea de manufactura.
El costo de una pieza o producto terminado. Para clculos de programacin de la
produccin. Para clculos de eficiencia de planta o rendimientos de lneas o puesto de
trabajo. Para clculos de capacidad de puesto de trabajo. Para balanceos de lneas, entre
s.
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_______________________________
_______________________________
_______________________________

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_______________________________
_______________________________

Estudio de Tiempos

______________________________

Niveles (o rangos) de tiempos


Nivel 3: tiempo presupuestable

_______________________________

Es el tiempo representativo de todos los tiempos cclicos que ocurren en un ao laboral


por unidad de producto obtenido.
Este nivel de tiempos resulta luego de afectar al tiempo estndar por los factores
restrictivos de la produccin como por ejemplo:
- Fallas de mquina o equipo.
- Faltante de materia prima.
- Descartes de piezas o productos.
- Retrabajos de piezas o productos.

_______________________________

Los factores restrictivos de la produccin se obtienen mediante registros y anlisis


estadstico, deben ser acotados globalmente a no ms del 10% respecto al tiempo estndar.
Y debe haber un objetivo y planes de reduccin de los mismos.

_______________________________

Cada Organizacin tiene su propio paquete de factores de restriccin de la produccin,


pero los que siempre se repetirn son los cuatro indicados en el prrafo anterior. En
cuanto a su uso se deduce de la misma titulacin, son niveles para presupuestar: costos,
capacidades, mano de obra, etc.

_______________________________

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Modulo: Estudio del Trabajo.
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_______________________________

Estudio de Tiempos
Tiempo del ciclo
Caso a)

Aqu el tiempo total es igual al tiempo activo


del trabajador ms el de la mquina.

Tiempo total del ciclo= tiempo bsico

Si el tiempo activo de la mquina es mayor a


un (1) min. Podra ciclarse con otra maquina de
iguales caractersticas.
Tiempo activo del
trabajador
(Tiempo inactivo de la
mquina)

Tiempo activo de la
mquina
(Tiempo inactivo del
trabajador)

Caso b)
Tiempo total del ciclo=tiempo bsico

coinciden los:
Tiempo activo de la mquina y Tiempo activo del
trabajador
(no hay tiempos inactivos)

______________________________
_______________________________
_______________________________
_______________________________

Aqu el tiempo total es igual al tiempo activo


del trabajador que es igual a su ves al de la
mquina.

_______________________________

Es una condicin en donde se debe


reemplazar al trabajador cuando utiliza sus
tiempos de descansos o fisiolgicos.

_______________________________
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Estudio de Tiempos

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Tiempos del ciclo

Caso c)
Tiempo total del ciclo=tiempo bsico

Tiempo activo externo trabajador

Tiempo inactivo de la
mquina

Tiempo activo
interno
trabajador

Tiempo
inactivo
trabajador

Aqu el tiempo total es igual al tiempo


activo externo del trabajador ms el
tiempo mquina.
Si el tiempo de inactividad del
trabajador es mayor a (1) min. Se
podra ciclar (aparear) con otra
maquina de caracterstica similar

_______________________________
_______________________________
_______________________________
_______________________________

Tiempo activo de la
mquina

_______________________________
83

Prof. Ing. Antonino P. Conti

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_______________________________
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Estudio de Tiempos

______________________________

Diagrama de actividades mltiples


Cuando se realiza un estudio de tiempos, normalmente lo realizamos sobre un puesto de
trabajo donde interrelaciona una persona y una mquina.

_______________________________
_______________________________

Pero muchas veces el puesto de trabajo consta de dos o ms personas interrelacionando


con una mquina o equipo o al contrario dos o ms maquinas o equipos
interrelacionando con una sola persona.

_______________________________

Y por supuesto se puede dar un puesto de trabajo donde haya dos o ms mquinas o
equipos interrelacionados con dos o ms personas.

_______________________________

Diagrama de actividades
mltiples

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Diagrama de
actividades
mltiplesReales

_______________________________
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Modulo: Estudio del Trabajo.
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Estudio de Tiempos

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Suplemento por descanso


La tabla que utilizaremos (ver apndice No.3 Pg..501, OIT) considera tres tipos de
tensiones:

_______________________________

a) Tensin fsica, provocada por la naturaleza del trabajo, considera cuatro factores:

_______________________________

- fuerza ejercida
- postura

_______________________________

- ciclo breve (muy importante)


- Ropa molesta (incluir elementos de proteccin personal)

_______________________________

b) Tensin mental, considera cuatro factores:


- concentracin

_______________________________

- monotona
- tensin visual
- ruido.
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_______________________________
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Estudio de Tiempos

______________________________

Consideraciones generales para el uso de tablas


c) Tensin debida al medio ambiente (que se traduce en tensin fsica o mental
provocado por la naturaleza del medio ambiente o condiciones de trabajo en general),
considera seis factores:

_______________________________
_______________________________

9 temperatura
9 humedad

_______________________________

9 ventilacin
9 emanaciones de gases

_______________________________

9 polvos y/o suciedad


9 presencia de agua.

_______________________________
Tabla Tol
tiempos OIT
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Estudio de Tiempos

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Procedimiento para la toma de tiempos con cronometro

Cronometraje directo o registro de tiempos individual.

_______________________________

_______________________________

Cronometraje indirecto o registro de tiempos acumulados.

El cronometraje directo o registro de tiempos individual es cuando se toma el tiempo


correspondiente a cada fase del proceso y cada ciclo. Se mide desde el primer punto
de referencia y se para nuevamente en el prximo punto de referencia.

Se utiliza un cronmetro tipo vuelta a cero en este caso el cronmetro posee una sola
manecilla y un solo pulsador, cada vez que se pulsa, la manecilla vuelve a cero y arranca
nuevamente.

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_______________________________
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Modulo: Estudio del Trabajo.
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Estudio de Tiempos

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Procedimiento para el Cronometraje directo o registro de tiempos individual


Fases del mtodo, o
elementos del trabajo
Elemento A

CICLO
1
ti

_______________________________

40

42

39

40

41

85

80

83

79

80

130

125

130

132

133

_______________________________

ta
Elemento B

ti
ta

Elemento C

ti

_______________________________

ta

Siendo el ti, el tiempo individual y el ta, el tiempo acumulado


El cronometraje indirecto o registro de tiempos acumulados es cuando se toman los
tiempos entre el comienzo de la toma de tiempos y los sucesos finales de cada una
de las fases de proceso.
Se utiliza un cronmetro del tipo aguja ratrapante, en este caso el cronmetro consta de
dos manecillas y dos pulsadores.
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Estudio de Tiempos

______________________________

Procedimiento para la toma de tiempos acumulados

Registro

elementos del
trabajo

CICLO
1

Elemento A

_______________________________

40

297

541

794

1045

_______________________________

125

377

624

872

1125

_______________________________

255

502

754

1004

1258

ti
ta

Elemento B

ti
ta

Elemento C

ti
ta

_______________________________

Clculo
Elemento A/ Ciclo 1 tiA/1 = taA/1 taA/0 = 40 0 = 40
Elemento B/ Ciclo 1 tiB/1 = taB/1 taA/1 = 125 40 = 85
Elemento C/ Ciclo 1 tiC/1 = taC/1 taB/1 = 255 125 = 130
Elemento A/ Ciclo 2tiA/2 = taA/2 taB/1 = 297 255 = 42
Etc

_______________________________
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Estudio de Tiempos

______________________________

Procedimiento para la toma de tiempos acumulados

_______________________________
Fases del mtodo, o
Elementos del Trabajo
Elemento A

Elemento B

Elemento C

CICLO
1

ti

40

42

39

40

41

ta

40

297

541

794

1045

ti

85

80

83

79

80

ta

125

377

624

872

1125

ti

130

125

130

132

133

ta

255

502

754

1004

1258

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Modulo: Estudio del Trabajo.
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Estudio de Tiempos

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Ventajas y desventajas de ambos procedimientos


REGISTRO DE TIEMPOS INDIVIDUALES

REGISTRO DE TIEMPOS ACUMULADOS

Ventajas:
1. No es preciso calcular el tiempo individual
2. Eliminacin de errores en el clculo de
tiempos parciales
3. Los valores de tiempos que han de ser
anotados en las planillas de toma de
tiempos son pequeos
4. Una dispersin de los valores de medicin
como consecuencia de irregularidades del
proceso es reconocida de inmediato
Desventajas:
1. El conocimiento de la duracin de la fase de
proceso puede influir sobre el enjuiciamiento
del ritmo (factor de efectividad)
2. Es necesaria la medicin adicional del
tiempo total de la duracin de la toma de
tiempos

Ventajas:
1. Medicin continua e ininterrumpida de los
tiempos
2. Los errores en la lectura son compensados
en la siguiente medicin de tiempos
3. No hay influencia alguna al enjuiciar el ritmo
(factor
de
efectividad)
mediante
el
conocimiento del tiempo individual
4. No se pierde ningn tiempo parcial
Desventajas:
1. Los tiempos individuales tienen que ser
calculados
2. En el empleo de cronmetros sin aguja
testigo se requiere una mayor concentracin
del observador para una lectura precisa y
segura de los tiempos

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Estudio de Tiempos

______________________________

El punto de ruptura o punto de referencia. (break point)


Todo elemento o fase de un proceso comienza con un suceso inicial y termina con un
suceso final.

_______________________________

El suceso final de la fase captada es al mismo tiempo el suceso inicial de la fase


siguiente.

_______________________________
_______________________________

Tiempo
1 Fase del proceso
1er elemento

Sujetar la pieza

Punto de referencia 2 Fase del Proceso


2do elemento

_______________________________

Conectar la mquina

_______________________________

Soltar Estirar el brazo


(Suceso Final) (Suceso Inicial)

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Estudio de Tiempos

______________________________

EJEMPLOS

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_______________________________
_______________________________
_______________________________
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Modulo: Estudio del Trabajo.
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Estudio de Tiempos

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EJEMPLOS

_______________________________
_______________________________
_______________________________
_______________________________
_______________________________
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_______________________________

Estudio del Trabajo

______________________________

HOJA RESUMEN DEL METODO STANDARD


Este resumen permite:

_______________________________

a)- Balancear o equilibrar la lnea y presentar el mejor resultado del


mismo.
Si el clculo se hace por medio de algn software, tendremos la
posibilidad de reiterar los clculos tantas veces como queramos y a gran
velocidad.
Sin embargo existe un nico balanceo que depende del diseo del mtodo
de trabajo y de los tiempos obtenidos, sera un balanceo estndar.

_______________________________
_______________________________

b)- Obtener el tiempo estndar asignado a la pieza (o de la lnea).


Tpicamente este dato se consigna en minutos centesimales y en horas
centesimales.

_______________________________

En horas centesimales facilita cualquier clculo posterior de costos o


presupuestos.
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_______________________________
_______________________________

Estudio de Tiempos

______________________________

Hoja resumen del mtodo estndar


c)- Otras informaciones son:

_______________________________

Mano de obra requerida para la lnea, los tiempos bsicos, los tiempos de
operacin, la demora inherente y la produccin por hora de la mquina
cuello de botella y de cada una de los otros puestos de trabajo.
d)- La demora inherente es el tiempo que indefectiblemente perdemos en
cada ciclo de produccin con el balanceo adoptado y que resulta de la
diferencia de los tiempos de otras operaciones respecto a la operacin cuello
de botella.
Obviamente la operacin cuello de botella no lleva demora inherente, y es la
base del clculo del balanceo de la lnea.

_______________________________
_______________________________
_______________________________

e)- Permite consignar adems, la produccin a obtener en una jornada laboral.


f)- Otros datos de forma, son la clasificacin del tipo de estndar si se trata
de un tiempo estimado, de un tiempo preliminar o de un tiempo normal.
Ejemplo de Resumen Mtodo Standard
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Casos reales
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Licenciatura en Higiene y Seguridad en el Trabajo


Modulo: Estudio del Trabajo.
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Estudio del Trabajo

______________________________

Balanceo o equilibrado de la lnea de produccin en serie


Balanceo equilibrado de lnea, significa dividir y distribuir el trabajo total de una lnea de
tal manera de asignar a cada estacin de trabajo una cantidad igual o la ms cercana
posible al tiempo de ciclo de la lnea.
El tiempo ciclo de la lnea es su cadencia ritmo de trabajo.

Utilizar el tiempo para este desglose supone la posibilidad de efectuar ciclados o


apareamientos de estaciones de trabajo. La otra alternativa es variar la velocidad de
lnea en funcin de la cantidad a producir y/o del secuenciamiento de modelos diferentes.

Rara vez se consigue un equilibrio perfecto, siempre hay tiempo faltante sobrante en
cada estacin de trabajo, a este tiempo sobrante se lo conoce con el nombre de
demora inherente. La tarea del Ingeniero Industrial es reducir al mnimo posible
la demora inherente, para ello existen varias prcticas corrientes:
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_______________________________
_______________________________
_______________________________
_______________________________
_______________________________

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_______________________________
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Estudio de Tiempos

______________________________

Balanceo o equilibrado de la lnea de montaje


Ejemplos de asignaciones para compensar la demora inherente

_______________________________

1- Asignar al operario la alimentacin de la lnea


2- Asignar al operario verificaciones y/o control de calidad

_______________________________

3- Asignar al operario el mantenimiento menor de la mquina/equipo o


herramental

_______________________________

4- Utilizar el tiempo de demora inherente para formacin de bancos de


piezas

_______________________________

Otros mtodos que se pueden emplear son:


5- Rotacin y traslado de operarios (requiere polivalencias)

_______________________________

6- Programar la tarea en distintos patrones de trabajo por grupo de


estaciones de trabajo, esto es posible si se trabaja menos de tres
turnos completos.
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_______________________________
_______________________________

Estudio de Tiempos

______________________________

Mtodo para equilibrar las operaciones de montaje (armado)

_______________________________

Lo ms corriente es dividir el total del trabajo en elementos razonablemente indivisibles


(pero que forman una secuencia completa), y luego realizar las agrupaciones de ellos de
manera que su tiempo sea similar al ciclo de la lnea (cadencia o ritmo de trabajo).

_______________________________

Paso 1: Calcular el ritmo de produccin

Rp= 2.800 u/s


40 h/s
ciclo =

= 70 u/h (requeridas a eficiencia 100%)

_______________________________

1
= 0,0143 hrs/u
70 u/h

_______________________________
_______________________________

o tambin:

60 = 0,857 min/pza
70
o tambin 0,857 min/p * 60 seg/min = 51,4 seg/p.

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Preparado por: Prof. Antonino Pablo Conti Fum: 01/03/15

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Licenciatura en Higiene y Seguridad en el Trabajo


Modulo: Estudio del Trabajo.
_______________________________
_______________________________

Estudio de Tiempos

______________________________
Paso 2: Cantidad estaciones y/o operarios a priori

_______________________________
To = 351 s/p. = 6,8 estaciones/operarios
tc 51,4 s/p...................................................

_______________________________
_______________________________

o sea, 51 x 6 (*) = 306; 351 306 = 45 sg. que es el resto y ser para la 1 operacin,
pues es mas conveniente pasar la primera operacin que cualquier otra subsecuente.

_______________________________
_______________________________

(*) Se redondea en menos.

100

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_______________________________

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_______________________________

_______________________________
_______________________________

Estudio de Tiempos
Paso 3: Equilibrado (desglose del contenido total de trabajo en estaciones y/o operarios)
OP.
N

to

subdivisin

______________________________
_______________________________

tc

estaciones

trabajo asignado

114

45
51

1
2

73

51

Aqu se describe el

34

51

48

51

62

51

trabajo asignado por


cada estacin y si hay
un operario por
estacin, lo es
tambin por cada
operario.

20

51

Tota 351
l

51

_______________________________
_______________________________
_______________________________
_______________________________
101

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_______________________________

APC 18/03/14

_______________________________

_______________________________
_______________________________
______________________________

Balanceo de maquinas-herramientas
10

20

30

40

_______________________________
_______________________________
30 u/h

Tstd (min/u) =
2,0
capacidad (u/h) = 30
Demora I. =
---

= 1,5
= 40
= 0,5

= 1,8
= 33,3
= 0,2

= 1,3
= 46,15
= 0,7

Cadencia
= 30

_______________________________
= 1,4 min.

_______________________________

Cuello de botella es la op.10, (siempre tiene demora inherente = )

Prof. Ing. Antonino P. Conti

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102

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Preparado por: Prof. Antonino Pablo Conti Fum: 01/03/15

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Licenciatura en Higiene y Seguridad en el Trabajo


Modulo: Estudio del Trabajo.
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_______________________________

Estudio de Tiempos

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Tpicamente se desea conocer:

_______________________________
1) Cadencia ritmo de la lnea en unidades por hora = 30 u/h

_______________________________

2) Tiempo del proceso [Tp], (2,0+1,5+1,8+,1,3) min./u = 6,6 min./u

_______________________________
_______________________________

3) Tiempo de la lnea [TL] = n x CB= 8,0 min.

4) Eficiencia actual de la lnea, E = (Tp / TL) * 100 = 6,6 * 100 = 82%


8,0
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_______________________________

APC 18/03/14

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Estudio de Tiempos

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Balanceo de lnea montaje con solo un producto


Es el caso ms simple de montaje.

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Por ejemplo sean los datos introductorios como:


Producto: Auto CLIO BASE
Turno: 8 hs /da
Volumen de produccin: 400 unidades/da
Cadencia horaria: 50 unidades/hora
Tiempo de estacin o tiempo ciclo: 480 min / 400 u = 1,2 min/u

_______________________________
_______________________________

Si el tiempo estndar de una operacin supera el tiempo de estacin, podemos buscar


una operacin de menor duracin o realizarla en forma parcial en esa estacin y
continuar en la prxima.

_______________________________

Por ejemplo, si tenemos la operacin montar cielo raso que dura 2 minutos en una
lnea y siendo el tiempo de ciclo de 1,2 min, con una persona en la estacin de trabajo,
se nos presenta el problema de que esa persona va a tener que terminar su tarea en
la otra estacin de trabajo con la consiguiente superposicin de operarios en la
estacin siguiente.

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Estudio de Tiempos
Al tener un solo producto
determino las operaciones que
se realizan por estacin y se
verifica que el porcentaje de
saturacin sea de un mnimo de
95%. De no ser as sigo
asignando tareas hasta llegar al
porcentaje de carga deseado.
Por ejemplo:

OP.

DESCRIPCIN

CLIO BASE

10

APROVISIONAR Y
MONTAR VIDRIO
PUERTA DEL.
DERECHA

0,30 min

20

APROVISIONAR Y
MONTAR MAZO DE
CABLES PUERTA DEL.
IZQUIERDA

0,20 min

30

APROVISIONAR Y
MONTAR
INSONORIZANTES

0,20 min

40

APROVISIONAR Y
MONTAR ESPEJO
RETROVISOR PUERTA
DEL. IZQUIERDA

0,20 min

50

FIJAR STEREO

porcentaje de saturacin =
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tiempo de estacin

_______________________________
Estacin del
trabajo

_______________________________
_______________________________

= 1,20
min

_______________________________

0,25

TOTALES (MIN)
tpo std de operacin

______________________________

_______________________________

1,15

1,15 min
= 95%
1,2 min

105

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Modulo: Estudio del Trabajo.
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Estudio de Tiempos

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Balanceo de lnea montaje con varios productos secuenciados


Cuando tenemos una lnea unificada donde se hacen varios productos vamos a tener
diferentes productos con diferentes tiempos de realizacin y diferentes necesidades de
mano de obra.

_______________________________

Si por ejemplo tenemos tres productos y la produccin diaria debe ser de 400 unidades
en total con los tres productos en una misma lnea debemos balancear la lnea para que
al final del da tengamos la produccin con el mximo de rendimiento.

_______________________________

Una alternativa podra ser variar la velocidad de la lnea segn el modelo que voy a
producir ya que si el Clo base lleva menos operaciones por estacin el tiempo de
estacin ser menor cuando la velocidad aumente.

_______________________________

La otra alternativa, que es la que se usa mayormente, consiste en determinar los


porcentajes de mezcla de cada producto y alimentar la lnea en funcin y secuencia de
esos porcentajes.

_______________________________
_______________________________
106

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_______________________________
_______________________________

Estudio de Tiempos

______________________________

Por Ej. , sea:


Producto: MEGANE CLIO BASE CLIO TRICUERPO
Turno: 8 horas/da
Volumen de produccin: 400 unidades/da
Cadencia horaria: 50 unidades/hora
Tiempo de estacin o tiempo ciclo: 480 min / 400 u = 1,2 min/u

_______________________________
_______________________________

El mix de produccin es:


-MEGANE: 50 unidades por da que representan el 12,5% de produccin diaria.
-CLIO BASE: 200 unidades por da que representan el 50% de produccin diaria.
-CLIO TRICUERPO: 150 unidades por da que representan el 37,5% de produccin diaria.
- Megane: 8,5 hs hombre por unidad

n de operarios =

_______________________________
_______________________________

8,5hsho x 50u
= 53 operarios
8hs
107

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_______________________________

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_______________________________
_______________________________

Estudio de Tiempos

______________________________

- Clo base: 6 hs hombre por unidad

n de operarios =

_______________________________

6hsho x 200u
= 150 operarios
8hs

_______________________________

- Clo tricuerpo: 7 hs hombre por unidad

_______________________________

7hsho x 150u
n de operarios =
= 112 ,5 operarios
8hs

_______________________________

Una vez definida la secuencia de productos a la lnea, realizamos una grilla de


saturacin carga para definir las operaciones que se realizan por estacin cuando los
diferentes productos pasan por las mismas.
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Modulo: Estudio del Trabajo.
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Estudio de Tiempos
OP.

DESCRIPCIN

10

APROVISIONAR Y
MONTAR VIDRIO PUERTA
DEL. DERECHA

60

APROVISIONAR Y
MONTAR MASO DE
CABLES PUERTA DEL.
IZQUIERDA

30

CLIO BASE

CLIO
TRICUERPO

0,4

0,4

______________________________
MEGANE

--

--

0,35

APROVISIONAR Y
MONTAR
INSONORIZANTES

0,20

0,20

0,50

40

APROVISIONAR Y
MONTAR ESPEJO
RETROVISOR PUERTA
DEL. IZQUIERDA

0,30

0,30

0,40

50

CIERRE ELECTRICO
PUERTA DEL. IZQUIERDA

--

--

0,25

0,90

0,90

1,10

TOTALES

_______________________________

-Estacin
del
trabajo

_______________________________
_______________________________
_______________________________

= 1,20
min

_______________________________

1,50
109

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Estudio de Tiempos

______________________________

TIEMPO PONDERADO = tiempo std de la estacin x porcentaje mix de produccin

_______________________________

CLIO BASE: 0,90 minutos x 0,50 = 0,45 = 45 min


CLIO TRICUERPO: 0,90 minutos x 0,375 = 0,34 min

_______________________________

MEGANE: 1,10 minutos x 0,125 = 0,14 min

_______________________________

2) Luego sumamos los tiempos ponderados obtenidos


Tiempo std mix de la estacin N1 = 0,45 + 0,34 +0,14 = 0,93 min

_______________________________

Calculamos el porcentaje de saturacin de la estacin.

porcentaje de saturacin =

tpo std de operacin


tiempo de estacin

_______________________________

0,93 min
= 77%
1,2min
110

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APC 18/03/14

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_______________________________
_______________________________

Estudio de Tiempos

______________________________

Realizamos OTRA PONDERACION Y OBTENEMOS:

_______________________________
Tiempo std mix de estacin 1: 0,45 + 0,34 +0,19 = 0,98 min

porcentaje de saturacin =

tpo std de operacin


tiempo de estacin

_______________________________
_______________________________

0,98 min
= 81%
1,2 min

_______________________________
_______________________________

Y as reiterando, hasta llegar al porcentaje de carga deseado (que en este caso es de


95% mnimo).

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Modulo: Estudio del Trabajo.
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Estudio del Trabajo

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_______________________________

Muchas gracias!

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