AGUAS RESIDUALES

PAOLA ANDREA ORTEGA GUERRERO

DIAGNSTICO DE LA CALIDAD DEL AGUA
UNIVERSIDAD MARIANA

Composicin de las AR
ARD

Poblacin

Desarrollo socioeconmico

Dieta en la alimentacin

Tipo de aparatos sanitarios.

Prcticas de uso eficiente

de agua.

Localizacin

Temperatura

Origen del agua

ARI
Tipo
de
Industrial

Actividad

Procesos
(Desarrollo
producto, refrigeracin,
Calentamiento)
Volumen
produccin.

de

Prcticas
de
eficiente de agua.

la
uso

CLASIFICACIN DE LAS INDUSTRIAS SEGN SUS VERTIDOS

INDUSTRIAS CON EFLUENTES PRINCIPALMENTE ORGNICOS
- Papeleras
- Azucareras
- Mataderos
- Curtidos
- Conservas ( vegetales, carnes, pescado...)
- Lecheras y subproductos (leche en polvo, mantequilla,
queso...)
- Fermentacin ( fabricacin de alcoholes, levaduras...)

- Preparacin de productos alimenticios ( aceites y otros )

- Bebidas
- Lavanderas

INDUSTRIAS CON EFLUENTES ORGNICOS E INORGNICOS

Refineras y Petroqumicas

Textiles

Fabricacin de productos qumicos, varios

INDUSTRIAS CON EFLUENTES PRINCIPALMENTE INORGNICOS

Limpieza y recubrimiento de metales

Explotaciones mineras y salinas

Fabricacin de productos qumicos, inorgnicos.

CONTAMINANTES AR
Segn su Naturaleza:
No Conservativos:
Los no conservativos son sustancias que pueden ser
degradadas por los procesos naturales de autopurificacin y sus concentraciones se reducen con el
tiempo, dependiendo de la calidad del agua
receptora, de la temperatura y de otros factores
ambientales. Ej: sustancias orgnicas, algunas
sustancias inorgnicas y microorganismos.

Conservativos:

Son aquellos que no son afectados por los procesos

naturales.

Concentraciones reducidas por dilucin.

Su estructura qumica se mantiene a lo largo del tiempo

a pesar de su interaccin con los materiales del medio.
Ej: sustancias inorgnicas, metales pesados (Hg, Pb, Zn,
Ag, etc.)

TABLA 3.9
METCALF &
EDDY

10

MATERIA ORGNICA

Causante del principal problema de contaminacin de las aguas:

consumo de oxgeno disuelto por microorganismos en sus procesos
metablicos hasta estabilizacin de la materia orgnica.

Principales componentes orgnicos:

Protenas
Carbohidratos
Fenoles

Grasas y aceites
Pesticidas

BIODEGRADABLE NO BIODEGRADABLE
(DISUELTA Y SUSPENDIDA)

Materia Orgnica en aguas

residuales

Protenas 40 a 60 %

Carbohidratos 25 a 50 %

Grasas y Aceites 8 a 12 %

Urea (AR frescas)

Molculas de sustancias orgnicas simples y complejas.

En general los anlisis se pueden clasificar:

Anlisis para medir cantidades de materia orgnica

agregada compuesta por constituyentes de similares
caractersticas.

Anlisis que cuantifican los compuestos orgnicos en

forma individual.

Objetivos cuantificacin materia

orgnica

Caracterizar AR tratadas y no tratadas.

Diseo sistemas de tratamiento.

Desempeo de los procesos de tratamiento.

Estudiar comportamiento en fuentes receptoras.

Determinar el oxgeno necesario para estabilizar la

materia orgnica.

Cumplimiento de normatividad.

Mtodos de laboratorio usados para

determinar cantidades de materia
orgnica
En general cantidades mayores a 1 mg/L.

Demanda bioqumica de oxgeno a los cinco das (DBO 5)

Demanda qumica de oxgeno (DQO)

Carbono Orgnico Total (COT)

A nivel de trazas < a 1 mg/L se emplean mtodos instrumentales :

cromatografa de gases y la espectroscopia de masa.

Demanda Bioqumica de Oxgeno

En el cual se mide la cantidad de oxgeno que consume una poblacin
microbiana para convertir (oxidar) la materia orgnica en CO2 y H2O.

El oxgeno que se consume, o DBO, es proporcional a la materia orgnica

transformada, y por tanto la DBO es una medida de la materia orgnica
biolgicamente degradable presente en el sistema.

La DBO expresa la cantidad de miligramos de oxgeno

disuelto por cada litro de agua, que se utiliza conforme
se consumen los desechos orgnicos por la accin de
las bacterias en el agua.

Se expresa en ppm (mg/L)

Se determina midiendo el proceso de reduccin de

oxgeno disuelto en la muestra de agua manteniendo la
temperatura a 20 grados centgrados en un periodo de
cinco das.

Una DBO elevada, indica que se requiere una gran

cantidad de oxigeno para descomponer la materia
orgnica contenida en el agua.

Si se sospecha de una DBO alta, o si la cantidad de

oxgeno al final de la medida es prxima a cero, la
muestra debera de diluirse, con objeto de que nunca se
consuma todo el oxgeno disuelto.

CONSULTE LOS CRITERIOS DE

CALIDAD DE LA TCNICA

CURVA CARACTERSTICA DE LA DBO

(Ramalho, 1996)
Habitualmente, el perodo de
tiempo de medida es de 5 das
(DBO5) para el que se supone se
llega a oxidar entre el 60 y 70 % de
la MO.
Puesto que la oxidacin biolgica
continua, la prueba de la DBO
ltima se ha limitado de manera
arbitraria a 20 das, cuando se
completa la oxidacin del 95 % al
99 % de la Materia Orgnica.

Modelo de reaccin para la DBO

A travs del siguiente modelo

matemtico, que supone que la
DBO remanente esta gobernada
por una reaccin de primer
orden, se puede determinar la
variacin de la DBO con el
tiempo, as:

:

:
: ,

: ,

La cantidad de DBO ejercida para un tiempo t esta

dada por:
=
=
La ecuacin anterior es la expresin mas empleada para definir
la DBO en las aguas residuales.

El valor de k para las aguas residuales no tratadas oscila entre

0,12 y 0,46 (1/d) , con un valor tpico de 0,23 (1/d).

k para efluentes de procesos biolgicos de tratamiento oscila

entre 0,12 y 0,23 (1/d).

Para un agua residual especfica, el valor de k a 20 grados

centgrados, puede determinarse experimentalmente.

Ejercicio
La DBO ejercida en una muestra de agua de un ro y medida en el
laboratorio como DBO5 es de 100 mg/L a 20 C . Cul es la DBO
ltima? Cul es la DBO3 a la misma temperatura?. kd= 0,2 d-1.

CONSULTE ALGUNOS MTODOS PARA

DETERMINAR LA CONSTANTE CINTICA k

Limitaciones e interferencias

Durante la hidrlisis de protenas se produce materia no

carbonosa como el amoniaco, el cual es oxidado en nitrito y
nitrato por bacterias autotrficas (Nitrosomonas, Nitrobacter );
el oxgeno asociado con la oxidacin del nitrgeno
amoniacal, en el proceso biolgico de nitrificacin, constituye
la llamada Demanda Bioqumica de Oxgeno Nitrogencea
(DBON).

La nitrificacin pude inhibirse en las muestras de DBO5 por

adicin de tiourea, de tal manera que se determine
solamente la demanda carbonosa.

Baja reproducibilidad para valores menores a 2 mg /L.

La DBO tambin vara con el pH, los microorganismos

actan mejor entre 6,5 y 8,3.

DEMANDA QUMICA DE OXGENO

Es la cantidad de oxgeno que sustancias reductoras,

como la materia orgnica, presentes en un agua
residual necesitan para descomponerse, sin la
intervencin de microorganismos.

La DQO no
biolgicamente
oxidable.

diferencia la
oxidable y la

materia orgnica
no biolgicamente

La glucosa y la lignina pueden ser oxidadas qumicamente

en la prueba de DQO, pero solo la glucosa es oxidada en
la DBO debido a que no existen bacterias capaces de
asimilar la lignina.
La OPS (Organizacin Panamericana de la Salud) maneja
como criterios para calificar la contaminacin de los ros y
quebradas los siguientes parmetros:
Ro muy limpio DQO < 2 mg/L
Ro limpio DQO: 2,5 mg/L
Ro sucio DQO: 5 mg/L
Ro en malas condiciones DQO > 7 mg/L

CONSULTAR EL RAS : CRITERIOS DBO Y/O

DQO FUENTES ABASTECEDORAS
DECRETO 3930 VALORES DBO Y DQO
MXIMOS PARA VERTIMIENTOS

En el anlisis de la DQO se utiliza el dicromato de potasio

como OXIDANTE, dado que es capaz de oxidar casi todos
los compuestos orgnicos e inorgnicos.

CARBONO ORGNICO TOTAL

El carbono orgnico total se

determina midiendo la cantidad de
CO2 que se produce cuando el
carbono orgnico de la muestra se
oxida por combustin cataltica a
680C.
4 g/L hasta 25000 mg/L para
aplicaciones desde agua ultra
pura
hasta
altamente
contaminada

RELACIN ENTRE PARMETROS EN

AGUAS RESIDUALES

BIBLIOGRAFIA
CRITES, Ron y TCHOBANOGLOUS, George. Tratamiento de aguas
residuales en pequeas poblaciones.
Bogot: Mc Graw-Hill
Interamericana. 2000.
METCALF & EDDY. Ingeniera de aguas residuales: tratamiento, vertido
y reutilizacin. Tercera edicin. Madrid: Mc Graw-Hill. 1995.
ROMERO ROJAS, Jairo. Tratamiento de aguas residuales, Teora y
principios de diseo. Editorial Escuela Colombiana de Ingeniera.
2000.

SIERRA, Carlos Alberto. Calidad del Agua. Evaluacin y Diagnstico.

Universidad de Medellin.Ediciones delaU.2011.