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Los inmigrantes, el avance tecnolgico y el crecimiento de la ciudad de Santa Fe

La inmigracin fue otro de los factores determinantes en la transformacin de la ciudad. En la


foto de la coleccin Birri, un grupo de inmigrantes polacos que trabaj en la construccin del
puente ferroviario sobre la laguna Setbal.

Por Blanca Mara Isabel Gioria

El aumento de la poblacin de Santa Fe, durante los aos 1856 a 1930, tiene su correlato en el
crecimiento urbano; esa evolucin, debido a la llegada de los inmigrantes y a la innovacin
tecnolgica en los medios de transportes, fue asombrosa.
Qu fuerzas interactuaron para provocar transformaciones estructurales tan profundas en los
espacios rurales y urbanos?
El historiador Jos Carlos Chiaramonte, en su libro Problemas del europesmo en Argentina,
considera que fueron los efectos propios de la Revolucin Industrial, reflejados en: los
movimientos migratorios europeos; la demanda de materias primas; la bsqueda de mercados
para colocar sus productos manufacturados y el capital acumulado.
El economista Aldo Ferrer, en La economa argentina, considera, a su vez, dos factores
concurrentes: la expansin e integracin creciente de la economa mundial y la gran extensin de
tierras frtiles, escasamente pobladas, en la zona pampeana argentina.
Sostiene que la revolucin tecnolgica en Europa a fines del siglo XVIII, y la industrializacin de
los pases ms avanzados del Viejo Mundo, determinaron, entre otras, el desarrollo de los
territorios aptos para la produccin agropecuaria de clima templado. La frtil llanura pampeana
se constituy, as, en un centro natural de atraccin de los intereses europeos. Estos territorios
intiles de la poca colonial que, en la etapa de transicin fueron asiento del modesto desarrollo
de la ganadera, se constituyeron en un ncleo de vigoroso desarrollo.
Desde mediados del siglo XIX, la intensidad e integracin de Argentina en la expansiva economa
mundial, revolucion en pocas dcadas la fisonoma social, poltica y econmica del pas. En ese
contexto, Santa Fe se une a los acontecimientos mundiales. Como el rea de influencia de
nuestra localidad se dedic a la produccin de cereales y oleaginosas para la venta en el
mercado mundial, necesit que la ciudad le proveyera insumos y servicios, le transforme la
materia prima y la conecte a travs de caminos y vas del ferrocarril. Estos hechos facilitaron el
desarrollo socioeconmico de la zona, el ascenso general de la poblacin, el acceso a la
propiedad de la tierra, y la utilizacin de los avances de la ciencia y la tcnica.
Por consiguiente, las migraciones, el modelo econmico, las producciones, inversin de capital,
nuevas tecnologas e infraestructura, son las variables que irn tejiendo la trama de cambios y
reorganizacin en la ciudad.
Los inmigrantes y las modificaciones en el plano de la ciudad
Los inmigrantes fueron la caracterstica ms sobresaliente de esos aos. Al respecto, Gabriel
Carrasco, director y comisario General del Primer Censo General de la Provincia de Santa Fe,
manifiesta en 1887: La provincia de Santa Fe recibe diariamente numerosa inmigracin que
inmediatamente encuentra trabajo y bienestar en las grandes colonias agrcolas que por todas
partes surgen en el suelo....
La tabla muestra la cantidad de inmigrantes que entraron por el puerto de Santa Fe, durante los
aos 1871 a 1887. A lo largo de 16 aos, llegaron 43.990 personas. Si se los compara con los
15.099 habitantes que la ciudad tena en 1887 se aprecia que ingresaron tres veces ms que la
poblacin existente. Sin duda, muchos fueron a poblar las colonias, pero el dato nos da la pauta

sobre la magnitud del movimiento poblacional.


Hacia 1912, la urbanizacin haba llegado a la esquina de calle Mendoza y vas del Ferrocarril
(calle Gaboto); otro pequeo grupo de casas se ubicaban detrs del Regimiento 12 y, hacia el sur,
unas 30 manzanas formaban el barrio Centenario.
El nmero de manzanas habitadas en el ejido urbano era de 219 en 1887 y, en 1907, llegaban a
350. En tan slo 20 aos se urbanizan 131 manzanas y se realizan 4 censos municipales, lo que
demuestra que efectivamente se vea el crecimiento extraordinario de la poblacin.
La importancia de la posicin geogrfica
El crecimiento de todo centro urbano est condicionado por su posicin geogrfica, y por su
relacin con el espacio que lo rodea; ... su capacidad de crecimiento autnomo es slo si se
ubica en sitios de encrucijada. Es decir, reas de confluencia de vas de transporte; reas
nodales, reas de atraccin y dispersin de trnsito, lugares dnde tienden a establecerse los
mercados de intercambio. (Cervera F.1997). Es la funcin de encrucijada, que obra como una
propiedad permanente del lugar, la que le permite crecer y acrecentar su duracin en el tiempo.
Adems, el dictado del reglamento que autoriz a abrir los ros a la navegacin internacional, y
estableci su libre circulacin (1852), impactar en los puertos santafesinos como Rosario, Santa
Fe, Coronda y Helvecia, permitiendo a las economas litoraleas prescindir de la intermediacin
de la aduana de Buenos Aires.
La necesidad de un puerto de ultramar
Desde sus comienzos, la ciudad de Santa Fe consider la presencia dominante del agua. El agua
es el hilo argumental de nuestra historia, de nuestro presente y de nuestro futuro. En su propio
objetivo fundacional la ciudad vio en su puerto la justificacin de su existencia, su referencia y
orientacin. Posteriormente, lo percibi como un instrumento potencial de desarrollo. La
comprensin de esta circunstancia es decisiva para interpretar lo hecho en esos aos: la
construccin del puerto de ultramar artificial ms septentrional del pas, a 625 km de la salida al
mar, y a tres cuadras de la calle principal de la ciudad.
Al embarcadero de la ciudad arribaban toda clase de veleros, bergantines, carabelas y barcas
empleadas para el cabotaje y traslado de pasajeros. Cuando a los barcos le colocaron el motor a
explosin interna, las compaas de navegacin se consolidaron y ofrecieron vapores con sus
servicios a las ciudades puerto. El transporte fluvial representaba progreso y civilizacin, y todas
las poblaciones ribereas lo ambicionaban. Las colonias agrcolas comenzaron a mandar sus
producciones en carretas que llegaban al Paso del Salado (Santo Tom); desde all eran
transbordadas en barcos de pequeo calado, que navegando por el riacho Santa Fe, llegaban al
atracadero de Colastin y depositaban la carga en los ultramarinos. Pero la sociedad santafesina,
aliment el deseo de disponer de un puerto de ultramar ms seguro y ms cercano.
Por ello, en julio de 1904 se firm el proyecto y, das despus, el contrato entre el Ministerio de
Obras Pblicas de la Nacin y el Gobierno de Santa Fe. Comenzaron las obras en la misma zona
donde se encontraban los antiguos amarraderos (a la altura de calle Rioja y la avenida Diagonal,
que luego se llamar Leandro N. Alem). A pocos meses de iniciadas las tareas, stas se
paralizaron debido a la gran creciente de 1905 y, dado el nivel que alcanzaron las aguas (7,83 m,
superando en ms de 30 cm el nivel proyectado), se decide levantar 45 cm las cotas planeadas, a
fin de impedir que futuras crecientes del ro cubran las edificaciones.
Para su funcionamiento se construy un canal de acceso artificial de 7 km que uni el ro
Colastin con el Santa Fe; se rectific y desvi hacia el este, haciendo desaparecer la isla Tacur,
y rellenando el codo que el ro haca hasta calle 25 de Mayo. Al crearse los diques y la amplia red
ferrovial, se configur la fisonoma de la Santa Fe actual.
El 1 de enero de 1911 -hace 100 aos-, dieron comienzo las actividades portuarias que lograron

el mximo de movimiento en 1929. En ese ao, entre importacin, exportacin y removido, se


lleg a 2.633.599 toneladas, y arribaron ms de 430 buques de ultramar.
Los medios de transporte reorganizaron la planta urbana
Con la puesta en marcha del modelo agroexportador, cuyo fundamento era producir para
exportar, se promueve la actividad agrcola en el rea de influencia de nuestra ciudad/puerto, y el
ferrocarril va a ser el motor y nervio del progreso. (Ensinck, O.)
Este medio de transporte nace y crece tan explosivamente que, en menos de 30 aos, opera
como fuerza de atraccin demogrfica, de servicios e industrias, impulsando a la ciudad a una
condicin jerrquica mayor. Las lneas frreas fueron trazadas en la periferia de la ciudad pero, a
medida que se urbaniza, las traspasaron rpidamente. Comienza la era ferrocarrilera, y su
desarrollo tuvo un extraordinario impacto: gener una nueva morfologa urbana, acrecent el
trfico y flujos entre las reas de produccin y consumo, cambi el movimiento y la vida de
ciudad, y produjo la aparicin de un amplio equipamiento de estaciones, galpones, y una
compleja organizacin integrada por talleres metalrgicos, mecnicos, de electricidad, carpintera
metlica y de madera, que producan y reparaban equipos, as como diversas herramientas
inevitables para el tendido de las lneas. Estimul la apertura de hoteles, bares, restaurantes y
negocios vinculados con el movimiento de pasajeros.
La floreciente economa moviliz capitales nacionales y extranjeros, que introdujeron otras
formas de trabajo, emplearon nuevas tecnologas -tanto en la organizacin productiva como en
los servicios-, necesitaron mano de obra, y ampliaron la oferta: adoquinado, gas, luz elctrica, red
cloacal, agua filtrada, telgrafo, telfono. La transformacin espacial era evidente. En el ao 1886
se adoquinan 40 cuadras y, en 1923 llegaban a 564, mejorando el trnsito, la higiene, la
edificacin y la esttica.
Los servicios de alumbrado pblico se difundieron notablemente como tambin el uso de esa
energa en los tranvas a traccin elctrica.
Con la construccin de sistemas de agua potable y de cloacas, se beneficiaron 130 manzanas de
la ms importante y densa zona de la ciudad. Ambos servicios prosiguen en continuo e
interrumpido desdoblamiento, radiando sus beneficios a todos aquellos barrios cuya densidad de
poblacin lo requiere, menciona el Anuario estadstico de la ciudad de Santa Fe de 1935. El
artfice fue el doctor Marcial Rafael Candioti, como titular de Obras Sanitarias de la Nacin. Desde
ese sitial promovi la construccin de un acueducto hasta el ro Colastin, que incluy al Puente
Colgante, que en su honor, lleva su nombre.
Conclusin: Nos preguntarnos acerca de las fuerzas que provocaron transformaciones
estructurales tan profundas en nuestro espacio urbano. Hablar de la ciudad implica, ante todo,
establecer un marco de referencia totalizador, que integre la dinmica local a la nacionalmundial, y considere las interrelaciones de los componentes para comprender el desarrollo
espacial de la ciudad dentro de los procesos globales.
Se repasaron 75 trascendentales aos de nuestra ciudad. En ellos, se concretaron obras que
impactaron de manera definitiva su distribucin y organizacin como resultado de las relaciones
entre el Estado, la sociedad, el capital y el territorio.
Las formas urbanas actuales muestran herencias de la poca colonial, ms el conjunto de las
nuevas construcciones, como monumentos, edificios, plazas pblicas, calles, vas de circulacin y
lugares de paseo, entre otras. A medida que aumentaba la produccin del campo y se empleaba
ms tecnologa, se expanda la ciudad y emprenda el camino hacia la actual complejizacin
urbana

la construccin del puerto de ultramar ms septentrional del territorio argentino, a 625 kilmetros de
la salida al mar, demand seis aos. El canal de acceso al puerto se hizo a pico y pala. La tierra
recolectada se destin a elevar el albardn de Alto Verde.

El Puerto de Santa Fe poco antes de su inauguracin oficial, en 1910. Su construccin haba


comenzado en 1904 y la inundacin de 1905 oblig a modificar las previsiones originales. La
estacin fluvial fue factor determinante para el desarrollo econmico, social y urbano de la
ciudad. Foto: Archivo El Litoral
Varias casas de comercio santafesinas, todas instaladas por descendientes de inmigrantes,
publicitaron en El Litoral, al cumplirse un aniversario de la fundacin del puerto. Foto: Archivo El
Litoral
IVIENDA EN HISPANOAMRICA El caso de Santa Fe - Luis Mara Calvo
1. INTRODUCCIN
Este trabajo es slo un avance de una investigacin ms amplia y sistemtica sobre
el tema de la vivienda y la ciudad de Santa Fe durante el dominio hispnico, cuyo
objetivo final es el de estudiar el tejido urbano colonial y su resultante morfolgica a
partir de las relaciones establecidas entre los hechos arquitectnicos singulares y
sus formas de ocupacin de los lotes.
Habiendo concluido la etapa de relevamiento de informacin en fuentes inditas, la
investigacin se encuentra en una etapa que nos permite adelantar algunas
conclusiones sobre la cuestin.
Entendemos que el estudio de la arquitectura domstica es el camino necesario
para comprender el tejido urbano que genera, el cual a su vez constituye el mbito
en que se desarrolla el proceso de la historia de un pueblo, tanto en su
cotidianeidad como en sus acontecimientos ms relevantes.
Sin duda se trata de un tema complejo en el que confluyen desde las condiciones
geogrficas, topogrficas y climticas, hasta las tecnolgicas, econmicas y
operativo-productivas, y en donde tambin intervienen cuestiones de gusto,
requerimientos, necesidades, aspiraciones personales o grupales establecidas por
las costumbres, los usos y necesidades de determinados grupos, estamentos o
clases sociales.
La determinacin de los tiempos de estudio siempre puede resultar arbitraria. En
nuestro caso proponemos como fecha inicial la de la fundacin de la ciudad en
1573, y como tope el momento en que, a partir de la gran inmigracin propiciada
desde 1853, se produce una profundas transformacin en los modos de produccin,
en los gustos, usos y costumbres, luego de que -an producida la ruptura con la
metrpoli- persistieran durante dcadas modos e imgenes arquitectnicas
procedentes de la tradicin colonial.
Concluiremos con algunos avances respecto a las formas de produccin
arquitectnica, que resultan fundamentales ya que el abordar una temtica como la
de la vivienda implica incorporar al estudio modalidades de produccin que
-particularmente para nuestro perodo colonial- son en su generalidad noprofesionales, empricas o populares, naturalmente relacionadas con la generacin
de soluciones tipificables.
Hemos querido complementar el presente trabajo con referencias sobre las formas
de adquisicin de las propiedades y no desestimamos mencionar algunos hechos
anecdticos que pueden transmitir reflejos de la vida cotidiana y de las relaciones
suscitadas entre los pobladores de la ciudad.
2. LOS TIPOS DE VIVIENDA EN SANTA FE

Sobre la traza fundacional asignada por Garay, constituida en soporte bidimensional


y apriorstico de la ciudad, los primeros pobladores comenzaron a construir sus
viviendas y a gestar espacios domsticos cuya interrelacin y su relacin con otros
tipos singulares (iglesias y cabildo) determinaron el paisaje urbano.
Las condiciones del medio posibilitaron y condicionaron las experiencias
constructivas: las influencias del pasado peninsular y la nueva realidad indiana, los
modos de vida, las formas de uso, los materiales y tcnicas se materializaron
arquitectnicamente mediante un proceso productivo emprico, popular y artesanal.
An cuando el producto de esa praxis ha desaparecido por la constante renovacin
urbana dejando tan slo algunos "retazos" o fragmentos inconexos y
descontextualizados, el estudio exhaustivo de la documentacin permite relevar un
corpus importantsimo de informacin. Estos datos, debidamente procesados, y la
tipificacin de la arquitectura domstica a partir de determinadas constantes
espaciales, aportan elementos suficientes como para intentar comprender el
espacio urbano y arquitectnico generado desde la fundacin de la ciudad hasta el
momento en que la gran inmigracin transform la sociedad y sus modos de
produccin.
Como hemos dicho, el estado actual de nuestra investigacin nos permite adelantar
algunas conclusiones sobre los tipos de vivienda santafesina durante el dominio
hispnico, que hemos de agrupar en dos series. Para caracterizarlos tomaremos
como parmetro de referencia el de la forma de ocupacin del lote, aspecto que nos
permite analizar las relaciones establecidas entre lo construido y lo no-construido
dentro del terreno y con su entorno, y como consecuencia, su necesaria incidencia
en la definicin del tejido e imagen urbanos.
En un segundo orden de importancia, entonces, atenderemos las cuestiones
tecnolgico-constructivas y siempre con vistas a su gravitacin en trminos
espaciales.
Primera serie tipolgica: Viviendas con patio a la calle.
Esta primera serie se caracteriza por contar con un primer patio o patio principal
que se vincula directamente a la calle, aunque separado de esta por una pared o
tapial. La investigacin documental nos permite reconocer una progresiva
complejizacin de la forma de ocupacin del lote, en estrecha correlacin tanto con
el momento histrico como con la posicin socio-econmica de los propietarios.
Segunda serie tipolgica: Viviendas construidas sobre la calle.
En una segunda serie englobamos aquellas viviendas que se caracterizan por una
predominante ocupacin de los frentes de los lotes, con formas de apropiacin del
terreno muy diferentes a lo largo del perodo estudiado.
2.1. Primera Serie: Viviendas con patio a la calle
La primera de las series que hemos reconocido comprende, al menos, tres tipos de
vivienda con un comn denominador: un patio a partir del cual se genera funcional
y espacialmente toda la casa.
La particularidad es que ese patio antecede al cuerpo principal de la casahabitacin con un acceso directo desde la calle, definiendo un espacio interno, de
uso domstico, que acta como elemento de transicin entre lo pblico y lo privado.
Ese "primer patio", al cual se abren los locales de mayor importancia de la casa
-salas y aposentos de mayor jerarqua-, nuclea los usos de "representacin"

familiar, y alcanza diversos grados de definicin espacial segn la situacin social y


econmica de sus ocupantes.
Desde los tiempos de Santa Fe la Vieja, el tapial que lo separa de la calle y el
cuerpo principal de la vivienda constituyen los lmites materiales que definen visual
y funcionalmente al primer patio. Lmites que sern ms o menos precisos de
acuerdo a las caractersticas de lo construido, comenzando por las simples tiras de
habitaciones a las que se han de aadir otras alas que terminan por conformar
cuerpos en forma de L o de U.
A esta serie corresponden las viviendas de Juan Gonzlez de Ataide (tira de
habitaciones), de Narciso Javier de Echage y Anda (cuerpo, en L) y de Joaqun
Maciel (cuerpo en U), que hemos descrito en un artculo publicado en la revista
DANA N 20 (1). Los tres casos corresponden a familias de primer orden dentro de la
estructura social santafesina, y la secuencia tipolgica establecida tiene su
correlato temporal. La vivienda de Gonzlez de Ataide fue edificada en Santa Fe la
Vieja en la primera mitad del siglo XVII, la de Echage y Anda es de mediados del
siglo XVIII y la de Maciel es algo posterior.
Desde ya, la evolucin y definicin de nuevos tipos, no es excluyente de la
persistencia de instancias tipolgicas.
2.2. Segunda Serie: Viviendas a la calle
Esta serie de tipos engloba viviendas en las que bsicamente podemos detectar dos
situaciones muy diversas.
En primer lugar, aquellas casas conformadas por una tira de habitaciones
construidas sobre el frente del lote, dejando en su parte posterior espacios abiertos,
no construidos, sin jerarquas de uso con claras diferencias espaciales: traspatios,
corrales, etc.. Se trata, en general, de viviendas corrientes que pueden pertenecer a
pequeos comerciantes, mercaderes y artesanos.
En segundo lugar encontramos casos con un mayor grado de complejidad funcional
y espacial que presentan una sucesin de patios en tomo a los cuales se estructura
la vivienda. Se trata de casas principales que no pierden la introspeccin sealada
en la primera serie tipolgica, con la diferencia de que se accede al primer patio a
travs de un zagun, abierto en medio o a un lado de locales con frente a la calle,
destinados a usos comerciales. Estas tiendas, cuando no son explotadas por la
familia propietaria, son fuente de recursos a travs de alquileres y arrendamientos a
mercaderes, comerciantes y artesanos. Las habitaciones de uso domstico por lo
contrario, se vuelcan a los patios y traspatios interiores, preservadas de toda
interferencia a la vida familiar.
De todos modos, en ambas situaciones el comn denominador con respecto al
espacio pblico son las construcciones ubicadas directamente hacia la calle, que
constituyen un elemento morfolgico fundamental para la generacin y definicin
espacial de las calles.
Esta serie tipolgica no parece contar con ejemplos representativos en Santa Fe la
Vieja, salvo algunos pocos casos en que se hace referencia a atiendas sobre la
calle" o en esquina. A partir del traslado de la ciudad, en cambio, son ms
frecuentes las descripciones documentales que permiten identificar varios casos de
viviendas con estas caractersticas: casas de D. Francisco Javier de Echage y Anda
y de D. Pedro del Casal entre otras.
3. VIVIENDAS SUBURBANAS - Las Quintas
A partir de 1750, aproximadamente, detectamos un tipo de vivienda suburbana en
terrenos que en la traza fundacional haban sido repartidos como manzanas enteras

para el cultivo de frutales. Durante algunas dcadas -en Santa Fe la Vieja- se las
haba poblado particularmente con vias, pero al momento de la mudanza en su
mayora estaban desiertas. Durante un siglo no encontramos mayores referencias
sobre las formas de ocupacin de estas reas marginales de la ciudad.
En la segunda mitad del siglo XVIII Santa FE todava se desarrolla alrededor de la
Plaza Mayor, centro donde converge la vida de la ciudad y se extiende hacia el sur
en los barrios de San Francisco y Santo Domingo y al norte en el llamado de
"Cantarranas", prximo al Puerto.
Ms all de lo que hoy es calle 4 de Enero, hacia el oeste, comenzaban los terrenos
de "extramuros" que el Cabildo, administrador del ejido urbano o "tierras del
comn", conceda en merced a aquellos vecinos que se comprometan a poblarlos
en un plazo determinado.
Es en esta poca cuando aparecen las Quintas, con caractersticas propias no slo
en cuanto a la forma de ocupacin del terreno sino tambin en lo que se refiere a su
explotacin y economa.
Las quintas ocupaban terrenos ms amplios que los que eran habituales dentro de
la traza urbana. Aunque sus frentes se implantaban -precisamente- sobre las
manzanas perifricas de la misma, sus fondos -en cambio- se extendan por varios
centenares de varas hacia el oeste, en tierras del ejido urbano concedidas por
merced a sus peticionantes.
En ese contexto, las construcciones se organizaban sin responder a patrones de
asentamiento preestablecidos, generando espacios muy diferentes en los que el
comn denominador estaba dado, naturalmente, por grandes superficies libres y
por la explotacin de la tierra con plantaciones de rboles frutales y algunos
cultivos.
En esta oportunidad, en lugar de tipificarlas, hemos de mencionar algunas de las
primeras quintas santafesinas que se ubicaban en la zona suroeste de la ciudad.
Quinta de Larramendi, luego de Gaviola y Pujato
A mediados del siglo XVIII esta Quinta perteneci a Juan Jos de Larramendi, y ms
tarde a Pedro de Brbara Gaviola.
Precisamente, se conserva una carta de Gaviola fechada el 6 de julio de 1791, dos
semanas antes de su fallecimiento, en que comunica y expone a un pariente los
motivos de la compra:
"... para mi recreo, pues me dicen los mdicos que me conviene la campaa, y por
cuyo motivo me retiro a dicha quinta a vivir" (2)
Esta referencia permite reconocer el carcter casi rural de un sector ubicado no
muy lejos de la Plaza Mayor. La quinta comprenda las manzanas actualmente
delimitadas por las calles 4 de Enero (hacia la que daba su frente), Uruguay, Juan
Jos Passo y sus fondos hasta Boulevard Dr. Zavalla: esa es al "campaa" a la que
se refiere en su carta.
Estaba poblada de toda clase de rboles frutales: naranjos, higueras, limoneros,
nogales, limas dulces, almendros, perales, manzanos, membrillos, granados, olivos,
albarillos, duraznos y una sidra, adems de vides y plantos de algodn y alfalfa.
La parte edificada la constitua una casa principal con dos piezas de adobe,
cubiertas de teja y enladrilladas, cada una de diez por cuatro varas; un almacn de

"cuatro naves" de 17 varas de largo por 10 de ancho, y una casita compuesta de


dos cuartos "que sirve para criados", y un horno de amasar.
Dentro del terreno tambin haba un horno para cocer tejas, ladrillos y baldosas,
con un galpn "que sirve para cortar y tender material", un pisadero de barro y
otras instalaciones. Un extenso cerco de pared cerraba buena parte del solar en
tanto que el resto estaba cercado de palo a pique de algarrobo y espinillo.
En 1793 esta quinta fue vendida a Don Quirce Pujato.
Quinta de Aldao
Con frente sobre la misma calle 4 de enero, siguiendo hacia el norte se encontraba
la quinta de Juan Francisco Aldao y su mujer Leonor Candioti, con una cuadra de
frente y seis de fondo, cercadas las tres primeras con pared y el resto con palo a
pique, todo de espinillo.
En 1799 en esta quinta haba una casa cubierta de buen enmaderado y teja,
compuesta de sala, un aposento, una cochera y otros cuartos, rodeada en sus
contornos por corredores con pilares de ladrillos. Ciento cuarenta rboles frutales
"de muchas clases" poblaban buena parte del terreno, y el resto del fondo, tres
cuadras, estaba cubierto por un alfalfar.
Quinta de Antonio Surez
La siguiente propiedad hacia el norte era la quinta de Antonio Surez y Da. Antonia
Toledo, su mujer, que tuvo "sus rboles fructferos, estanque de agua que sirve de
beneficio al horno de cocer materiales".
Quinta de Tarragona
Llegando ya a lo que hoy es avenida General Lpez hubo otra quinta, cuya memoria
a quedado ligada a la historia santafesina del siglo XIX con el nombre de Aduana
Vieja. Su terreno comprenda originariamente una cuadra de frente -sobre 4 de
Enero- y seis de fondo -hasta Bvd. Zavalla-, entre Amenbar y Gral. Lpez. Haba
sido otorgado en merced a Jos de Tarragona en 1770.
Este, cuando solicit la merced, manifest: "Es uno de los adornos y beneficios de
sus vecinos el que multipliquen las quintas y huertas, que en sus ejidos se fundan,
as por el alivio que de sus frutos reciben, como del recreo y paseos que en ella
logran, tan tiles y provechosos para la salud" (3).
Al poco tiempo, en la manzana que hoy ocupa la Legislatura Provincial, Tarragona
construy una vivienda de caractersticas sin precedentes en la arquitectura
domstica santafesina por su magnitud, resoluciones tipolgicas y tecnolgicas:
"una finca sin igual en este pueblo" segn manifestacin del Tesorero de la Real
Hacienda.
La casa completa lleg a contar con veintiocho habitaciones principales y trece de
servicio en la parte del oeste "fuera de alguna piezas bajo las escalas, de firme,
para tinajeras y otros destinos".
4. MODOS DE PRODUCCION ARQUITECTNICA - 4.1. Santa Fe la Vieja y los
tiempos fundacionales
La historia de la arquitectura del perodo hispnico santafesino una historia de
arquitectura sin arquitectos, cuyas caractersticas son compartidas con la mayora
de las ciudades hispanoamericanas, particularmente las rioplatenses.

Ramn Gutirrez reconoce dos etapas de esa arquitectura si arquitectos que tiene
su origen en los inicios del dominio hispnico en Ro de la Plata. En una primera
instancia, que denomina de "arquitectura espontnea", la falta de antecedentes de
asentamientos aborgenes susceptibles de ser reutilizados por los espaoles, an en
la emergencia, obligare a los conquistadores a un aprendizaje pragmtico que
perfeccionare mediante el mtodo de "ensayo-error", dejando abierto el camino
para manifestacin, en una segunda etapa, de una "arquitectura popular",
igualmente annima y carente de fundamentaciones tericas.
En la transicin entre ambas instancias encontramos que en los documentos
aparecen algunos nombres de quienes participaron en este proceso: por citar un
caso, en su testamento de 1606, Feliciano Rodrguez refiere haber construido una
casa en el paraje de Miraflores, y otra en la ciudad; la mano de obra haba sido la de
los indios de su propia encomienda.
Pero una vez organizada la vida de la ciudad, a medida que avanza el siglo XVII y
superada la emergencia fundacional, como bien lo destac el Dr. Zapata Golln,
fueron los carpinteros quienes asumieron la tarea constructiva entre los artesanos
que se instalan en Santa Fe, y practican, ensean y transmiten su oficio (4).
Los carpinteros son quienes reciben los encargos para la construccin de edificios
por cuanto son los ms capacitados para controlar y ejecutar las diversas fases del
proceso constructivo, desde la seleccin y corte de la madera para el ensamble de
la estructura de la cubierta, pasando por el labrado de umbrales, aberturas y rejas,
y el indispensable armado de les aparejos de "tapiales" (tablas que servan de
enconfrado) para apisonar la tierra de los muros de tapia.
El 6 de agosto de 1646 el alfrez Juan de Vargas Machuca, alcalde provincial de la
Santa Hermandad, contrata a Juan Cabrera, carpintero.
Cabrera se obliga a entregar una casa de cuatro aguas para el mes de octubre
venidero, cumpliendo con las siguientes condiciones:
- "de la hacer y armar de toda la madera necesaria, la cual dicha madera ha de
labrar sin dejarla de la mano, con llaves, tirantes y canes sobrado y cumbrera y
todo lo dems necesario".
- "y ha de asentar las puertas y corredores por las dos partes de este y poniente con
doce horcones que el dicho Juan Cabrera ir a cortar al monte, y traer algarrobo o
espinillo que ha de labrar y asentar con todo lo necesario y canes".
- "de le hacer y que liar dos pares de puertas para dicha casa, las unas de dos
batientes y el otro par de puertas de un batiente, labradas de formn los cuadros
como una que est en la Sacrista de la Iglesia y Convento de Santo Domingo de
esta ciudad que cae hacia dicha Iglesia".
En tanto su contratante, Vargas Machuca, adems del pago del trabajo se
compromete a:
- "darle para ir por dichos horcones tres indios pagados a su costa por tres das y
una carreta y bueyes... ms un indio a su costa para que le ayude (en la
construccin) y ms ha de traer del monto los palos que fueren y hubiere menester
para umbrales y trasumbrales".
- "los umbrales y trasumbrales se han de aserrar con dos indios que para ello se
obliga a darle el dicho Juan de Vargas".
Aunque tambin aparecen personajes que a modo de contratistas proveyeron de
mano de obra (consta que en la dcada del 1640 el capitn Jos Zervn, tena por su

cuenta indios y negros empleados en la construccin por encargo), durante el resto


del siglo XVII, ya en la ciudad trasladada, la tradicin maderera parece afianzarse
dentro de un mbito geogrfico ms amplio, vertebrado por el Paran, en el que las
ciudades ribereas comparten un fluido y constante intercambio de experiencias
quo se manifiestan en el carcter regional de nuestra arquitectura colonial.
Todava a fines del siglo, el 1 de diciembre de 1694, el capitn Bartolom Mrquez
contrata al capitn Juan de Vera, ambos vecinos moradores. En este caso la
descripcin de la casa es minuciosa en cuanto a medidas y detalles de terminacin.
Podemos agregar a los nombres, los de Juan Gmez de Salinas que en 1665 aparece
como "oficial de carpintera", y el de Antonio Coronel, que en 1677 figura como
"oficial maestro de carpintera" con largos aos de servicio en "obras pblicas",
representantes de una tradicin maderera comn a otras ciudades litoraleas.
Sabemos incluso de la actuacin como carpintero de un santafesino, Pedro
Domnguez de Obelar, en importantes obras del Paraguay.
Por otra parte, debemos sealar que la reiteracin de modelos, modificados y
adecuados segn los requerimientos y posibilidades del medio y sus habitantes fue
determinando algunos tipos de edificios, particularmente en la arquitectura
domstica.
4.2. El siglo XVIII
A principios del siglo XVIII, la inestabilidad en las fronteras santafesinas provoca un
perodo crtico que repercute necesariamente en los procesos constructivos,
interrumpiendo algunas obras en marcha y retardando nuevos emprendimientos
(5).
Superada esta circunstancia, cuando se reactiva la produccin arquitectnica puede
notarse que los carpinteros, si bien todava mantienen su vigencia en la tarea
constructiva, han perdido el control de la obra completa debiendo circunscribirse a
la resolucin y ejecucin de algunas de sus partes. An podremos encontrar
trabajos destacables, especialmente en las cubiertas, pero la elaboracin y
aplicacin de nuevos materiales (adobes y ladrillos de barro cocido) los desplazan
de tareas fundamentales que pasan a desempear albailes o alarifes.
El plano de Santa Fe de 1824 delineado por Marcos Sastre denota la configuracin
del tejido urbano a partir de la interrelacin de las diversas tipologas de
arquitectura domstica que podemos identificar, en conjuncin con los grandes
complejos conventuales del entorno de la Plaza Mayor.
En el plano de Santa Fe de 1789 se delinean las quintas que al suroeste de la ciudad
avanzaban sobre el amanzamiento urbano.
Estos cambios, antes de que alcancen a generalizarse, se pueden detectar en las
obras de mayor importancia, retomadas o iniciadas en la cuarta dcada del siglo.
En la produccin arquitectnica del siglo XVIII santafesino encontramos
protagonistas como el Maestre de Campo Manuel Maciel, propietario de hornos de
cocer ladrillos y tejas, que tuvo a su cargo otras obras adems de la Iglesia Matriz.
Sus intervenciones en este sentido permiten reconocer un tipo particular de
constructor que, perteneciendo a los grupos de poder, no encuentra menoscabo en
la prctica arquitectnica. Entre otros, podramos agregar los nombres de Gabriel
de Lassaga, Jos Teodoro de Larramendi (5) y Jos de Tarragona.
Pero en la segunda mitad del siglo tambin encontramos maestros albailes -en
contados casos con alguna formacin terica, por lo comn con conocimientos
empricos- comprometidos en la produccin arquitectnica como medio de vida.
Entre ellos, Jos Lpez de Arretegui ha de tener directa intervencin en algunas

obras de la ciudad y en la fbrica del convento franciscano de San Carlos, en San


Lorenzo; y el cataln Esteban Tast se vincula a los comienzos de la fbrica de un
nuevo edificio del Cabildo.
En general, sin olvidar los cambios sealados entre los siglos XVII y XVIII, y an en
el perodo poscolonial, podemos reconocer un modo de produccin artesanal, en
donde las experiencias compartidas comunitariamente se materializan en prcticas
constructivas y en soluciones espaciales y formales que se tipifican dentro una
arquitectura popular expresada sin grandes contrastes, aportando un carcter
homogneo y unitario a la imagen urbana.
5. MODALIDADES DE TENENCIA: propietarios e inquilinos - 5.1.
Propietarios
Los primeros vecinos de la ciudad fueron los expedicionarios que acompaaron a
Juan de Garay en la fundacin de Santa Fe, pobladores de los solares repartidos por
el fundador: un cuarto de manzana en los que cada uno edific su casa y se
estableci con su familia.
Con el tiempo, los solares -enteros o fraccionados- se traspasaron y enajenaron por
herencias o ventas a sucesivos propietarios, a veces forasteros que adquiran con su
matrimonio y casa la calidad de vecinos.
Son abundantes las escrituras de venta asentadas ante escribanos o cabildantes
(en tiempos en que la ciudad careca de notario). Podemos decir que se conservan
sistemticamente desde 1640. En esas escrituras, no siempre labradas en el
momento de la venta, se asentaban las medidas del terreno, sus linderos y una
descripcin ms o menos detallada de lo construido.
Otra manera habitual de adquirir derecho a un inmueble lo era por herencia o como
parte del capital que la mujer entraba a su matrimonio, asentado en escrituras de
cartas dotales.
An cuando era preocupacin de los notarios asentar y conservar debidamente las
escrituras, muchas veces sta se perdan o traspapelaban. Es interesante sealar
que los mayores inconvenientes parecen haber sido ocasionados por las invasiones
soportadas por la ciudad en las primeras dcadas de la emancipacin:
- En 1824 D. Juan Alberto Basalda declara haber comprado una casa (M. 2 d2) en
pblica subasta y solicita producir sumaria informacin en razn de que por "las
turbulencias acaecidas en esta ciudad ha padecido extravo el expediente de la
materia" (6).
- En 1825 Mara Josefa Ledesma vende un terreno (M. 61) del que hubo merced, y
dice "cuyo documento se ha perdido en los trastornos de las revoluciones" (7).
- En 1827 D. Antonio Coyto Barbosa pide testimonio de la compra que hizo de una
casa (M. 35. b2) en razn de que el escribano no localiza la escritura "siendo notorio
que las tropas porteas han dispersado porcin de papeles de aquellas escrituras
que ciertamente faltan" (8).
- En 1828 Da. Mara Ignacia Puentes deja un sitio (M. 23. b1) a una de sus hijas, y
dice: "del que ignoro sus linderos por haberse pedido la escritura en el trastorno
general que sufrieron con los porteos" (9).
- En 1852 el teniente D. Manuel Arias vende una casa (M.50.c4) cuyas escrituras de
propiedad (...) se le perdieron el ao '40 cuando fueron derrotados con el General
Lavalle en el Quebracho Herrado" (10).

En cuanto a las transacciones, algunas veces estuvieron acompaadas de


altercados que habrn conmovido al corto vecindario:
En 1833 Da. Josefa Tarragona entabl pleito a Don Antonino Cabal sobre rescisin
de un contrato. Haban tratado la venta de una casa (M. 18 d.2.2.), cuya escritura se
otorgara al completarse el pago; mientras tanto Da. Josefa mantena alquiladas dos
habitaciones a Fontn "el Santero". No hubo inconvenientes hasta que, segn ella
misma declara en el expediente que se form: "comenzaron mis trabajos con este
hombre terrible por sus maneras, volvi con la furia de un len porque haba
encontrado en la oficina orden de V.E. para que yo no pudiese vender la casa". En
su furia, quit al santero Fontn una onza que tena para pagar el alquiler de tres
meses, "desde aquella hora, sin convenio ni inteligencia alguna conmigo, se
apoder de las llaves y clav en el acto la puerta que corresponde a mi habitacin",
pasando a ocupar esa casa por tiempo de cuatro aos (11).
En las transacciones de compra y venta no siempre aparecan las verdaderas partes
interesadas. En 1834 D. Juan Francisco Segu compr una vivienda (M. 1 .a1) en
nombre de Jos Mara Uzn, no obstante ser el real comprador. Ms tarde Uzn
declara que "si yo me avine a aparecer en el contrato fue nicamente por salvar al
Dr. ciertos escrpulos que para l amagaban las relaciones de amistad y de armona
con otra persona" (12).
En cuanto a los traspasos por herencia, se dio alguna vez un caso como el de la
vivienda que el Dr. Pedro Jos del Casal leg a sus sobrinos, los menores Mara
Francisca y Manuel Francisco Maciel. Del Casal muri "de achaque contagioso
originado de calentura maligna" al igual que algunos de sus hermanos. El padre de
los menores Maciel se present ante la justicia solicitando que la casa fuera
destechada y picada para eliminar las posibilidades de contagio, temiendo que por
habitar una casa lindera se transmitiese a travs de las paredes divisorias que son
"porosas" (13).
5.2. Inquilinos
Desde los primeros tiempos hubo casas destinadas para el alquiler, o tan slo
cuartos que se alquilaban. Estantes -mercaderes y tratantes- que abundaron
cuando el intercambio comercial comenz a intensificarse, solan alojarse en casa
de los vecinos con quienes realizaban sus negocios y, en caso de prolongarse sus
estadas, alquilaban cuartos para vivir, mercar o almacenar sus mercaderas.
En Santa Fe la Vieja, en 1648 Don Felipe de Argaaraz y Murgua tena unas casas
en que vivan "en arrendamiento el capitn Pedro de Giles y Pedro Vicente,
mercader". Anteriormente haban pertenecido al Gobernador Hernandarias de
Saavedra, por cuyo "mandato y orden se aderezaban y alquilaban".
Los mercedarios tambin tuvieron, dentro de solar de su convento, "ranchera y
casas de vivienda (...) que algunas personas tuvieron por alquiler y prstamo".
El mismo Cabildo, en su solar, en la parte de la esquina de las actuales calles San
Martn y 3 de Febrero, tuvo para beneficio de los Propios unos cuartos de alquiler. En
1701 los solicita en arrendamiento D. Toms de Usedo y Beunza, quien se
compromete a componerlos a su costa "as en retejar los que estn maltratados
como en hacer en ellos todo lo dems que fuere necesario para poder vivir yo, mi
mujer y familia, como son ponerle una puerta y una ventana de que necesita".
Cuarenta aos ms tarde, Don Juan Ignacio Freyre de Andrade solicita alquilar los
mismos cuartos "hallndome sin casa propia en que vivir".
Algunos de estos alquileres fueron objeto de graves problemas, a causa del mal uso
dado a los cuartos arrendados.

En 1815 Da. Estefana de Vera y Pintado se presenta ante la Justicia diciendo que
Don Jos Antonio Teisera, vecino, haba celebrado contrato de alquiler de una casa
de su propiedad (M. 14.bs) "para ocuparla con su tienda de comercio y botica, pero
posesionado de ella no solamente la ocup con esos efectos sino que introdujo
varios combustibles que por el mucho incendiarse no pueden ser permitidos dentro
de la poblacin, cuales fueron tres barriles de plvora, cartuchos sueltos de lo
mismo, una barrica de brea y cantidad grande de estopa. En efecto acaeci que en
una de las noches pasadas se incendi con una vela dicha estopa de que result
arruinarse enteramente el techo de una pieza, con deterioro de la otra que se halla
contigua, cuya ruina hubiera sido mucho mayor y an trascendente a la vecindad si
la gente que acudi al incendio hubiera tenido noticia de la cantidad de plvora que
all haba, pues en tal caso nadie se atrevera a subir a los techos, ni an
permanecer en la inmediacin". En estas circunstancias el mismo Teisera, deseando
ocultar la plvora "mantuvo las puertas sin permitir .6 la gente auxiliar entrase,
hasta que tomando mucho cuerpo el incendio se vieron precisados los de afuera a
romper una ventana, siendo ya por lo mismo irremediable la ruina" (14).
CONCLUSIOn
Para el caso de Santa Fe la Vieja ya hemos ensayado una lectura morfolgica en
trabajos anteriores os, pero para el resto del perodo hispnico y poscolonial
preferimos dejar para otra oportunidad el procesamiento de la informacin que,
como ya hemos adelantado, pretendemos que forme parte de un trabajo ms
amplio y sistemtico. Sin embargo y a modo de reflexin, en este breve trabajo
sobre el tema de la vivienda nos interesa detectar la relacin existente entre la
imagen urbana y la configuracin de las casas desde la captacin que hace un
viajero en los primeros aos de vida independiente, cuando todava persisten
modalidades espaciales y productivas del perodo hispnico.
Juan Parish Robertson en su carta XVII (16) nos describe a Santa Fe segn la
impresin recibida a su llegada, cruzando el histrico Paso del Salado. Una vez
vadeado el ro, encaminado por lo que hoy es Avda. Juan Jos Paso, Robertson entra
a la ciudad desde el sur y la describe as:
"Llegu justamente despus de la hora de la siesta, que durante el calor del verano
se prolonga desde la una hasta las cinco. Se present a mis ojos una escena muy
primitiva, cuando (...) recorr las estrechas calles de la ciudad. Previamente he de
decir que las puertas de las casas se abren directamente de las habitaciones
principales a la calle, y donde no est as dispuesto, un corto, pero ancho zagun
que se entra por un portn conduce al patio, en cuyos costados estn alineados los
aposentos. Cada habitacin tiene generalmente su puerta que da al patio.
"Todos los portones, todas las puertas en todos los patios, todas las salidas de todos
los cuartos a la calle, estaban completamente abiertos, y los habitantes, hombres y
mujeres, con todo el lujo del "deshabill" sentados en las entradas de sus
respectivas moradas...".
La referencia sobre estas primeras viviendas que ve, seguramente pertenecientes al
barrio de Santo Domingo al sur, indica la predominancia de construcciones
edificadas directamente sobre la calle, las mejores con un zagun de comunicacin
al patio.
Ya cuando entra al casco ms cntrico y cercano a la Plaza Mayor encuentra "una
casa de mejor apariencia" en la que habra de alojarse. Como algunas de las que ha
visto, tiene su amplio zagun donde la familia se expande fuera de su propia
intimidad:
"Despus de doblar por dos o tres calles (...) llegamos a una casa de mejor
apariencia que las que habamos pasado. El postilln me dijo que sa era la morada
del seor Aldao, para quien yo tena una carta de recomendacin. Baj del caballo y

encontr a su familia, como todas las dems, sentada en el zagun, con sus
sandas, mate y cigarros...".

El relato de Robertson nada nos dice de los tapiales que ocultaban los patios
y huertas, ni de los grandes espacios abiertos entre los que se desgranaban
las construcciones cuanto ms se alejaban de la Plaza. El inters de
Robertson es otro, fundamentalmente el de recoger la viva impresin que le
producen las costumbres de sus pobladores. La sencillez de hbitos en
cuanto al uso del espacio es compartida por los diferentes estratos sociales,
lo que contribuye a una lectura de le ciudad con un carcter homogneo
que no alcanzan a desarticular las distintas materializaciones de las casas
ya que, aunque responden a las diversas posibilidades econmicas de sus
propietarios, se inscriben todas en formas de produccin tradicionales que
determinan una morfologa en donde volmenes, texturas, colores, relacin
de llenos y vacos, prescinden todava de recursos lingsticos que han de
generalizarse una vez modificada profundamente la estructura sociocultural de origen hispnico.

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