UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA

MOLINA
FACULTAD DE AGRONOMA
DEPARTAMENTO DE FITOTECNIA
Agrotecnia

Prctica N 1: Siembra de Pepino

Profesor Ricardo Borjas
OVIEDO BENITEZ, Alexander

La Molina, 07 de abril del 2,015

Introduccin
La siembra es una de las principales tareas agrcolas que consiste en colocar las semillas
sobre el suelo o subsuelo para que, a partir de ellas, se desarrollen las nuevas plantas. Hay
que saber sembrar bien si queremos que nuestras plantas crezcan en el lugar adecuado y
con las condiciones adecuadas. Tenemos que pensar que una cosecha conlleva mucho
trabajo, esfuerzo y dinero, por lo que debemos asegurarnos de que todos los pasos que
llevan a ella han sido tomados adecuadamente.
La siembra es importante porque a partir de ella, las semillas germinarn y se obtendrn
nuevas plantas, las cuales tienen requerimientos diferentes para obtener el mayor nmero
de beneficios, as como alimentacin, vestimenta, medicina, etc.

Objetivo

Aprender la labor de siembra en el cultivo de Pepino.

Revisin Bibliogrfica
Segn El Manual Agropecuario Biblioteca del Campo (2002).
Para el xito de la siembra es importante tener en cuenta: la profundidad de la siembra, la
distancia de siembra, la humedad y la aireacin necesaria para las semillas. Estas

consideraciones se suman a una adecuada preparacin del suelo, la aplicacin de abonos y

el control de plagas y malezas.
La siembra puede realizarse de manera directa al campo o con algn paso previo:
Siembra directa: Consiste en poner la semilla en el sitio definitivo en que germinara y
completa su ciclo productivo, es decir, hasta el momento en que es cosechada. Ejemplo:
cereales, algunas hortalizas, etc..
Siembra indirecta: Este sistema de siembra se utiliza cuando en los estados iniciales de las
plantas se necesitan cuidados especiales, por su delicadeza o mientras alcanzan un tamao
adecuado para ser ubicados en el sitio definitivo. Ejemplo: frutales, algunas hortalizas, etc.
Mtodos de Siembra
La profundidad de siembra afecta de forma directa el establecimiento; aquellas semillas de
tamao grande pueden emerger de mayores profundidades que las de tamao pequeo.
Estas ltimas son muy susceptibles al excesivo tapado, por lo que requieren de siembras
superficiales. En suelos arenosos, la profundidad de siembra debe ser mayor que en suelos
arcillosos, y en suelos compactos la profundidad de siembra debe disminuir, ya que la
resistencia mecnica a la emergencia es una limitante.
Existen diferentes mtodos de siembra, tales como:
Siembra al voleo: Es el mtodo ms generalizado, sencillo, rpido y puede realizarse en
forma manual o mecnica. El xito en el establecimiento va a depender de la
uniformidad en la distribucin de la semilla, adems de la direccin y velocidad del
viento para evitar que queden reas sin semillas o con exceso de sta. Figura 3.

Figura 3.
Siembra al voleo

Siembra en lnea continua: Este mtodo permite el uso de maquinaria agrcola y

requiere de una buena preparacin del suelo. La distancia entre surcos y el patrn de
distribucin vara de acuerdo con la especie, su hbito de crecimiento, la humedad del
suelo, el complejo de malezas y el uso potencial de la especie. Figura 4.

Figura 4.
Siembra lnea continua

Siembra por golpe: Este mtodo permite contar con una distancia entre plantas y entre
surcos, de modo que su uso sea ms eficiente que los anteriores mtodos. Figura 5.

Figura 5.
Siembra por golpe

Segn HydroEnvironment (S/F)

Tipos de Semillas
Semillas criollas: La palabra criolla quiere decir "autctono o propio". Entonces cuando
decimos semillas criollas hacemos referencia a las semillas adaptadas a nuestro entorno
por un proceso de seleccin natural o manual de parte de los productores.
Semillas mejoradas: Semillas cuya caracterstica, es haber sido seleccionadas con la
ayuda del hombre mediante mtodos ms especficos (polinizacin controlada).
Semillas Baby: Semillas mejoradas para que el vegetal no se desarrolle completamente.
Hbridos: Los hbridos son semillas obtenidas del cruce de dos variedades puras
diferentes.
Injertos: Es la unin de dos porciones de tejido vegetal viviente para que se desarrollen
como una sola planta, el primero proporciona el sistema de races y la segunda la parte
area o las hojas de la planta.
Transgnica: Lo que hace la ingeniera gentica es controlar la expresin de genes
vegetales, modifica la gentica de un cultivo incorporando los genes de otro ser vivo.

Cultivo de Pepino
Nombre Comn: Pepino
Nombre Cientfico: Cucumis sativus

Figura 6. Semilla de Pepino

Figura 7. Ficha tcnica de pepino
El pepino pertenece a la familia de las cucurbitceas, es originario de las regiones tropicales
de Asia, siendo cultivado en la India desde hace ms de 3000 aos. La especie cultivada en
la prctica es anual, herbcea de crecimiento rastrero e indeterminado.
Estado Fenolgico
Das despus de la siembra
Emergencia
46
Inicio de emisin de guas
15 24
Inicio de la floracin
27 34
Inicio de la cosecha
43 50
Tabla 1. Fenologa del Pepino
Variedad: Hbrido
Mejor calidad, determinada por frutos de mayor peso, de buen color y forma uniforme,
resistentes al transporte.
Mayores rendimientos.
Mayor tolerancia a plagas y enfermedades como el perforador y mildi.
Plantas ms sanas y vigorosas.
Condiciones Climticas
El pepino por ser una especie de origen tropical, exige temperaturas elevadas y una
humedad relativa alta; sin embargo se adapta a climas templados por lo que en el Per se
puede sembrar a lo largo de todo el ao pero con una mayor produccin en los meses de
verano.
Siembra
El xito del cultivo est determinado por la calidad de la semilla; en la prctica realizada
la semilla usada es un hbrido, por lo que la calidad es buena.
Se recomienda que el suelo est bien mullido, con suficiente humedad y lo
suficientemente firme para que la semilla quede en estrecho contacto con la tierra
hmeda; en la prctica no se encontr un suelo bien mullido, ms bien se encontr un

suelo con muchos terrones, muy seco y no muy uniforme, lo que dificulta el proceso de
siembra.
La siembra puede hacerse en forma mecnica o manual; en nuestra prctica se realiz en
forma manual.
La siembra fue por golpes, se sembr 3 semillas por golpe, con una distancia de 30 cm
entre cada golpe y a una profundidad de 3 cm.
La ubicacin de la lnea de siembra se dio en las costillas del camelln debido a que si se
siembra en el surco la semilla estar muy hmeda y morir asfixiada, y si se siembra
sobre el camelln la semilla no estar muy hmeda y morir por sequedad; recordemos
que la lnea de siembra debe desplazarse hasta un costado del camelln que es en donde
descansar la planta.
La densidad de siembra es de 3 plantas por 2 m2; es decir 1.5 plantas/m2

Figura 8.
Siembra de pepino

Control de plagas
Las principales plagas del pepino son: Diabrotica sp., importante durante las primeras
etapas del cultivo ya que pueden desfoliar completamente las plantas jvenes; gusanos
perforadores del fruto Diaphania nitidalis y Diaphania hyalinata importantes durante la
etapa de formacin del fruto; minador de la hija Lyriomiza sp., las larvas construyen
galeras en las hojas, ataques severos pueden causar reducciones en la cosecha y en la
calidad del fruto; pulgones, Aphis gossypii, los adultos y ninfas se alimentan de la savia de
las hojas provocando clorosis y deformacin del follaje, adems son vectores de
enfermedades virales; mosca blanca, Bemisia tabacoi, es vector de varias enfermedades
virales.
Control de enfermedades
Las enfermedades que atacan al cultivo de pepino son el mildi velloso,
Pseudoperonospora cubensis, los sntomas son manchas de color amarillo claro limitadas
por las nervaduras de la hoja, en el envs de la hoja se observan las estructuras del hongo
de apariencia algodonosa. Cuando el ataque es severo las plantas se desfolian y la
produccin se ve reducida considerablemente. Pudricin de la raz y el tallo, Fusarium
solani, en la base del tallo se observa una lesin oscura que ahorca a la planta. Antracnosis,
Colletotrichum orbiculare, se observan manchas hmedas en el follaje que se expanden por

la lmina de la hija de color marrn, puede atacar tanto al follaje como a los frutos. En el
follaje los sntomas pueden observarse en el tejido joven.

Bibliografa
Biblioteca del Campo; 2004; Manual Agropecuario; Editorial Fundacin Hogares
Juveniles Campesinos; Primera Edicin; Bogot, Colombia, Pg. 634.
HydroEnvironment; S/F; Semillas y Granos agrcolas. Encontrado en la pg. Web:

http://www.hydroenv.com.mx/catalogo/index.php?main_page=index&cPath=85.
Revisado el 08 de abril del 2015