Contenido

Objetivos
Introduccin
Fundamentos Tericos
Facilidades Experimentales
Procedimiento experimental
Datos
Resultados
Anlisis de Resultados
Conclusiones
Recomendaciones
Bibliografa
Apndice A
Apndice B

Objetivos
Objetivo General:
Familiarizar al estudiante de ingeniera mecnica con los distintos
instrumentos usados para medir la temperatura.
Objetivos Especficos:
1. Reconocer el principio de funcionamiento de los instrumentos de
medicin de temperatura utilizados en la prctica.
2. Identificar la aplicacin mas adecuada de los diferentes instrumentos
utilizados.
3. Realizar mediciones correctamente con los instrumentos utilizados.
4. Realizar curva de calibracin.

Introduccin
La temperatura es una medida del calor o energa trmica de las
partculas en una sustancia. Como lo que medimos en su movimiento
medio, la temperatura no depende del nmero de partculas en un objeto y
por lo tanto no depende de su tamao.
Se han inventado muchos instrumentos para medir la temperatura de
forma precisa. Todo empez con el establecimiento de una escala de
temperaturas. Esta escala permite asignar un nmero a cada medida de la
temperatura.
A principios del siglo XVIII, Gabriel Fahrenheit (1686-1736) cre la
escala Fahrenheit. Fahrenheit asign al punto de congelacin del agua una
temperatura de 32 grados y al punto de ebullicin una de 212 grados. Su
escala est anclada en estos dos puntos.
Unos aos ms tarde, en 1743, Anders Celsius (1701-1744) invent
la escala Celsius. Usando los mismos puntos de anclaje Celsius asign al
punto de congelacin del agua una temperatura de 0 grados y al de
ebullicin una de 100 grados. La escala Celsius se conoce como el Sistema
Universal. Es el que se usa en la mayora de los pases y en todas las
aplicaciones cientficas.
La medida de la temperatura es una tarea fundamental de la
automatizacin de procesos y la fabricacin. Por esta razn se han ido
desarrollando diferentes dispositivos e instrumentos para dicho fin, y que
su uso va a depender del margen de temperaturas a estudiar o la precisin
exigida.

En este informe se van a destacar tres instrumentos en particular en

el proceso medicin; como lo son el termmetro bimetlico, el termmetro
de mercurio y el voltmetro digital (termopar), dichos dispositivos fueron
colocados en un medio controlado, estudiando as el tipo de informacin
dada por cada uno de ellos en un intervalo de tiempo especfico, y segn las
diferentes lecturas de cada instrumento se observ

su velocidad de

respuesta y su precisin (con un patrn establecido), para luego realizar

verificaciones entre cada unos de ellos comparando las curvas de
calentamiento que se formaron.

Fundamentos tericos
Temperatura: la temperatura es un estado relativo del ambiente, de un
fluido o de un material referido a un valor patrn definido por el hombre,
un valor comparativo de uno de los estados de la materia.
La temperatura absoluta es el valor de la temperatura media con respecto a
una escala que comienza en el cero absoluto (0 K 273,15 C). se trata
de uno de los principales parmetros empleados en la termodinmica y
mecnica esttica. En el sistema internacional de unidades se expresa en
kelvin, y cuyo smbolo es K.
Temperaturas relativas:
Grado Celsius (C). para establecer una base de medida de la
temperatura Anders Celsius (en 1742) los puntos de fusin y
ebullicin del agua. Se considera que una mezcla de hielo y agua que
se encuentra en equilibrio con aire saturado a 1 atm esta en el punto
de fusin. Una mezcla de agua y vapor de agua (sin aire) en
equilibrio a 1 atm de presin se considera que esta en el punto de
ebullicin. Celsius dividi el intervalo de temperatura que existe
entre estos dos puntos en 100 partes iguales a las que llamo grados
centgrados. Sin embargo, en 1948 fueron renombrado grados
Celsius en su honor; as mismo se comenz a utilizar la letra
mayscula para denominarlos.
En 1954 la escala de Celsius fue redefina en la Dcima Conferencia
de Pesos y Medidas en termino de un solo punto fijo y de la
temperatura absoluta del cero absoluto. El punto escogido fue el

punto triple del agua que es el estado en el que las tres fases el agua
coexisten en equilibrio, al cual se le asigno un valor de 0,01C.
Grado Fahrenheit (F). toma divisiones entre el punto de congelacin
de una disolucin de cloruro amonico (a la que le asigna valor cero).
Y la temperatura normal corporal humana (a la que asigna valor
100). Es una unidad tpicamente usada en lo Estados Unidos;
errneamente, se asocia tambin otros pases anglosajones como el
Reino Unido o Irlanda, que usa la escala centgrado.
Grado Reaumur (R,Re,R). usado para procesos industriales
especficos, como el del almbar.
Grado Romer o Roemer. En desuso.
Grado Newton. En desuso.
Grado

Leiden.

Usado

para

calibrar

indirectamente

bajas

temperaturas. En desuso.
Grado Delisle. En desuso.
Calor: el calor es la transferencia de energa trmica desde un sistema a
otro de menor temperatura.
Calor especfico: el calor especfico es la energa necesaria para elevar 1C
la temperatura de una masa determinada de una sustancia.
Termmetro de mercurio: es un tipo de termmetro que generalmente se
utiliza para medir la temperatura del ambiente o entorno a exterior. El
mercurio de este tipo de termmetro se encuentra en un bulbo reflejante y
generalmente de color blanco brillante, con lo que se evita la absorcin de
la radiacin del ambiente. Es decir, este termmetro toma la temperatura

real del aire sin que la medicin de esta se vea afectada por cualquier
objeto del entorno que irradie calor.
Termmetro de lmina bimetlico: es un depositito para determinar la
temperatura que aprovecha el desigual coeficiente de dilatacin de dos
lminas metlicas de diferentes metales unidas rgidamente (lamina
bimetlico).
Los cambios de temperatura producirn en las laminas diferentes
expansiones y esto har que el conjunto se doble en arco. En la practica, las
dos laminas anteriores mencionadas se suele bobinar en espiral o en forma
helicoidal, dejando un extremo libre al que se suelda un ndice o es
solidario con una aguja indicadora que muestra, realmente, la rotacin
angular de la misma sobre una escala graduada en grados centgrados o
Fahrenheit. La ventaja de los termmetros bimtalicos sobre los lquidos es
su mayor manejabilidad y su gran abanico de medidas. Son ampliamente
utilizados en la industria y constituyen el fundamento del termgrafo,
ampliamente utilizado en estaciones meteorolgicas.
Termopar: es un dispositivo formado por la unin de dos metales distintos
que produce un voltaje (efecto Seebeck), que es funcin de la diferencia de
temperatura entre uno de los extremos denominado punto caliente o
unin caliente o de medida y el otro denominado punto fro o uni fra o
de referencia.
En instrumentacin industrial, los termopares son ampliamente usados
como censores de temperatura. Son econmicos, intercambiables, tienen
conectores estndar y son capaces de medir un amplio rango de

temperaturas. Su principal limitacin es la exactitud ya que los errores del

sistema inferiores aun grado Celsius son difciles de obtener.

Facilidades Experimentales
Termmetro de mercurio (Ludwig Schneider)
Modelo: Western
Apreciacin: 1 C
Capacidad: 55 C
Termmetro bimetlico (Weston Elec. Inst. Corp)
Modelo: 221
Serial: 95579
Apreciacin: 5C.
Capacidad: 300 C
Termopar (DBM 203) (4M industries Inc.)
Serial 60906050
Apreciacin: 0.1 mv
Capacidad: 200 mv
Cocinilla
Cronmetro
Vasos de precipitado
Envase aislante.
Agua.

 Hielo.

Procedimiento Experimental

Se coloc sobre una mesa, la cocinilla, el soporte universal, el

termopar, y el cilindro aislado con agua y hielo.
se coloc sobre la cocinilla un vaso de precipitado con agua.
luego, se sujetaron los termmetros de mercurio y el bimetlico con
las pinzas al soporte universal de manera tal, que los bulbos de los
mismos quedaran sumergidos en el agua (sin contacto con el vaso
precipitado).
Se leyeron las temperaturas iniciales en los instrumentos.
Se procedi a encender la cocinilla y a leer las lecturas que arrojaban
los tres instrumentos en intervalos de 60 segundos, hasta que estas se
mantuvieran constantes durante varios minutos. Durante este proceso
cada lectura mostrada fue tabulada.
Se hicieron las observaciones necesarias del experimento, en funcin a
los datos recogidos.
El arreglo se desmonto al finalizar.

Datos
Registro de

temperaturas con respecto al tiempo, medidas con

termmetros de mercurio, bimetlico y Termopar.

Tiempo

Termmetro

Termmetro

(segundos)

Mercurio

Mercurio

(C)

(C)
25
30
30
35
40
45
50
55
60
65
75
80
85
90
95
100
100
100
100
100

0
60
120
180
240
300
360
420
480
540
600
660
720
780
840
900
960
1020
1080
1140

27
28
30
34
40
45
52
59
65
71
78
83
88
93
97
99
99
99
99
99

Multmetro digital
mV
C
1.3
1.3
1.5
1.7
2.0
2.3
2.6
2.9
3.3
3.6
3.9
4.2
4.5
4.8
4.9
5.0
5.1
5.2
5.2
5.2

25.18
25.18
29.11
33.03
38.87
44.49
50.12
55.74
63.25
68.87
74.49
80.11
85.73
91.35
93.22
95.05
96.88
98.71
98.71
98.71

Resultados

Ter
m
met
ro
bim
etl
ico

Termmetro de mercurio

Grfica N1: Curva de calibracin del termmetro Bimetlico

T
er
m
o
p
ar

Termmetro de
mercurio

Grfica N 2: Curva de calibracin del termopar

Temperatura (grados centgrados

Tiempo (Segundos)

Figura N 3: Curva de Calentamiento del agua

Anlisis de Resultados
Si se observa la grfica bimetlico se puede notar que las mediciones del
termmetro bimetlico poseen cierta irregularidad con respecto a la de
mercurio, ya que este al poseer un marcador con una divisin de escala
de cada 5 grados Celsius, se puede decir que puede arrojar un error
considerable, en cuanto a su velocidad de respuesta este termmetro es el
mas lento en comparacin con el termmetro de mercurio y el termopar,
debido a que este es fabricado a partir de dos tiras de metal soldadas, con
diversos coeficientes trmicos de expansin, que se tuercen en funcin a la
temperatura, creando as una tendencia a la dilatacin, que produce a su vez
una diferencia de temperatura que afecta la exactitud de sus lecturas.

Comparando el termopar, se percibe que la curva es menos irregular

que la del bimetlico, asemejndose ms a la del termmetro de mercurio,
comprobando el hecho de que este es ms preciso. Con los valores
arrojados por el termopar se elaboro una grfica para referencia
comparativa Milivoltios vs. Temperatura

que permitiera determinar su

tipo, resultando ser de tipo J (hierro- Constantn), ste tipo de medidor

posee una limitacin principal y es la exactitud ya que los errores del
sistema inferiores a un grado Celsius son difciles de obtener, posicionando
al termmetro de mercurio como el ms preciso de los tres dispositivos
utilizados en la prctica.
En las curvas de calibracin elaboradas para los termmetros
bimetlicos y termopar se pueden hallar expresiones que permiten mayor
precisin en el momento de utilizar dichos instrumentos, ya que con estas
podemos acercarnos un poco ms a los valores reales de temperatura.

Conclusiones
El termmetro de mercurio es el ms preciso en las lecturas que
arroja.

El termmetro termopar ofrece menor error que el bimetlico y una

mayor velocidad de respuesta.

La eleccin de un dispositivo de medida adecuado, va a permitir que

las cifras y resultados sean de mayor exactitud y fiabilidad.
El buen manejo y correcto uso de los medidores de temperatura
ayudan a que los valores obtenidos sean an ms cercanos a los reales.
La obtencin de medidas exactas de temperaturas no es tan fcil de
realizar, ya que siempre, el proceso siempre se va a ver afectado por
cierta clase de factores, generando errores en la medicin; tal como la
manera de funcionamiento y fabricacin del instrumento de medida,
las condiciones del ambiente, el tiempo de medida, etc.
La elaboracin de curvas de calibracin permite acercarse a valores
ms reales, cuando se trabaja con dispositivos de medida menos
precisos.

Bibliografa

es.wikipedia.org/wiki/Estroboscopio
es.wikipedia.org/wiki/Tacometro
www.monografias.com/.../instrumentos-medicion.shtml
Manual

del

ingeniero

mecnico.

EUGENE

A.

AVALLONE,

THEODORE BAUMEISTER III. Editorial Mcgraw-Hill. 9 Edicin

1999.

Apndice A: ejemplo de clculo

Conversin de los valores del termopar en milivoltios a grados
Centgrados.
1- Se toma un dato de la tabla N1 que corresponde al termopar en la
escala en milivoltio: (1.5 milivoltio)
2- Se ubica el rango de temperatura para ese valor en milivoltio:
0.526 mv

50 F

1.942mv

100 F.

3-conocido el rango de valores se procede a interpolar para tener un

valor aproximado de dicha temperatura:
0.526 mv

50 F

1.50mv

1.942mv

100 F.

X= 84.39F

C= 5/9 (F - 32)
C= 5/9 (84.39 32)
C= 29.11
4- Se repite este procedimiento para todos los valores en milivoltio de esta
tabla.

Mtodo de los mnimos cuadrados

Para obtener la ecuacin de la lnea recta de los pares de valores (a 0, a1) en
forma analtica, recurrimos al Mtodo de los Mnimos Cuadrados.
y = b + mx

n X i Yi X i Yi
n X i X i

X
27
28
30
34
40
45
52
59
65
71
78
83
88
93
97
99
99
99
99
99
=1385

Y
25,18
25,18
29,11
33,03
38,87
44,49
50,12
55,74
63,25
68,87
74,49
80,11
85,73
91,35
93,22
95,05
96,88
98,71
98,71
98,71
=1346,8

X2
729
784
900
1156
1600
2025
2704
3481
4225
5041
6084
6889
7744
8649
9409
9801
9801
9801
9801
9801
=110425

X .Y
679,86
705,04
873,3
1123,02
1554,8
2002,05
2606,24
3288,66
4111,25
4889,77
5810,22
6649,13
7544,24
8495,55
9042,34
9409,95
9591,12
9772,29
9772,29
9772,29
=107693,41

Ejemplo

X Y X X Y
b
n X X
2

i i

Donde:
y, representa a la variable
DEPENDIENTE,
x, representa a la variable
INDEPENDIENTE y
n representa el nmero de
mediciones
laboratorio.

tomadas

en

20(101693.41) (1385)(1346.8)
20(110425) (1385) 2

(110425)(1346.8) (1385)(107693.41)
2
20(110425) 1385

Apendice B: Asignacin
Medicin:

Es un proceso bsico de la ciencia que consiste en comparar un patrn

seleccionado con el objeto o fenmeno cuya magnitud fsica se desea medir
para ver cuantas veces el patrn esta contenido en esa magnitud.
a) Medida directa:
La medida o medicin diremos que es directa, cuando disponemos de un
instrumento de medida que la obtiene, as si deseamos medir la distancia de
un punto a a un punto b, y disponemos del instrumento que nos permite
realizar la medicin, esta es directa.
Errores en las medidas directas:
El origen de los errores de medicin es muy diverso, pero podemos
distinguir:
o Errores sistemticos: son los que se producen siempre, suelen
conservar la magnitud y el sentido, se deben a desajustes del
instrumento, desgastes etc. dan lugar a sesgo en las medidas.
o Errores aleatorios: son los que se producen de un modo no regular,
variando en magnitud y sentido de forma aleatoria, son difciles de
prever, y dan lugar a la falta de calidad de la medicin.
o Error absoluto: es la diferencia entre el valor de la medida y el valor
real de una magnitud (valor tomado como exacto).

o Error relativo: es la relacin que existe entre el error absoluto y la

magnitud medida, es adimensional, y suele expresarse en porcentaje.
Clculo del error en medidas directas:
Una forma de calcular el error en una medida directa, es repetir numerosas
veces la medida:
Si obtenemos siempre el mismo valor, es porque la apreciacin del
instrumento no es suficiente para manifestar los errores, si al repetir la
medicin obtenemos diferentes valores la precisin del Instrumento
permite una apreciacin mayor que los errores que estamos cometiendo.
En este caso asignamos como valor de la medicin la media aritmtica de
estas medidas y como error la desviacin tpica de estos valores.
b) Medidas indirectas
No siempre es posible realizar una medida directa, porque no disponemos
del instrumento adecuado que necesitas tener, porque el valor a medir es
muy grande o muy pequeo depende, porque hay obstculos de otra
naturaleza, etc.
Medicin indirecta es aquella que realizando la medicin de una variable,
podemos calcular otra distinta, por la que estamos interesados.
Errores en las medidas indirectas:
Cuando el clculo de una medicin se hace indirectamente a partir de otras
que ya conocemos, que tienen su propio margen de error, tendremos que

calcular junto con el valor indirecto, que suele llamarse tambin valor
derivado, el error de ste, normalmente empleando el diferencial total. A la
transmisin de errores de las magnitudes conocidas a las calculadas
indirectamente se le suele llamar propagacin de errores.
Clculo del error en las medidas indirectas:
Partiendo de unas medidas directas y de los errores de esas medidas, y
conociendo una ecuacin por la que a partir de las medidas conocidas
podemos calcular el valor de una medida indirecta, un mtodo de clculo
del error de esta medida indirecta es el clculo diferencial, equiparando los
diferenciales a los errores de cada variable.
Error:
El error de medicin se define como la diferencia entre el valor medido y el
valor verdadero. Afectan a cualquier instrumento de medicin y pueden
deberse a distintas causas. Las que se pueden de alguna manera prever,
calcular, eliminar mediante calibraciones y compensaciones, se denominan
determinsticos o sistemticos y se relacionan con la exactitud de las
mediciones. Los que no se pueden prever, pues dependen de causas
desconocidas, o estocsticas se denominan aleatorios y estn relacionados
con la precisin del instrumento.
a) Error sistemtico:
Es aqul que se produce de igual modo en todas las mediciones que se
realizan de una magnitud. Puede estar originado en un defecto del

instrumento, en una particularidad del operador o del proceso de medicin,

etc. Se contrapone al concepto de error aleatorio.
b) Error aleatorio:
Es aquel error inevitable que se produce por eventos nicos imposibles de
controlar durante el proceso de medicin. Se contrapone al concepto de
error sistemtico.
c) Error absoluto:
El error absoluto de una medida es la diferencia entre el valor de la medida
y el valor real de una magnitud (valor tomado como exacto).
d) Error relativo:
Es la relacin que existe entre el error absoluto y la magnitud medida, es
adimensional, y suele expresarse en porcentaje.

Sensibilidad:
Es la respuesta del instrumento al cambio de la entrada o parmetro
medido. Es decir, se determina por la intensidad de I necesaria para
producir una desviacin completa de la aguja indicadora a travs de la
escala.
Precisin:

Se refiere a la dispersin del conjunto de valores obtenidos de mediciones

repetidas de una magnitud. Cuanto menor es la dispersin mayor la
precisin. Una medida comn de la variabilidad es la desviacin estndar
de las mediciones y la precisin se puede estimar como una funcin de ella.
Exactitud:
Se refiere a cun cerca del valor real se encuentra el valor medido. En
trminos estadsticos, la exactitud est relacionada con el sesgo de una
estimacin. Cuanto menor es el sesgo ms exacta es una estimacin.
Cuando expresamos la exactitud de un resultado se expresa mediante el
error absoluto que es la diferencia entre el valor experimental y el valor
verdadero.
Calibracin:
Calibracin, de acuerdo con el vocabulario internacional de trminos
fundamentales y
generales de metrologa (VIM), es aquel conjunto de operaciones con las
que se establece, en unas condiciones especificadas la correspondencia
entre los valores indicados en el instrumento, equipo o sistema de medida,
o por los valores representados por una medida materializada o material de
referencia, y los valores conocidos correspondientes a una magnitud de
medida o patrn, asegurando as la trazabilidad de las medidas a las
correspondientes unidades bsicas del Sistema Internacional (SI) y
procediendo a su ajuste o expresando esta correspondencia por medio de
tablas o curvas de correccin. De esta definicin se deduce que para
calibrar un instrumento o patrn es necesario disponer de uno de mayor

precisin que proporcione el valor convencionalmente verdadero que es el

que se emplear para compararlo con la indicacin del instrumento
sometido a calibracin. Esto se realiza mediante una cadena ininterrumpida
y documentada de comparaciones hasta llegar al patrn, y que constituye lo
que llamamos trazabilidad. As pues, la calibracin puede implicar
simplemente esta determinacin de la desviacin en relacin un valor
nominal de un elemento patrn, o bien incluir la correccin (ajuste) para
minimizar los errores.

Clasificacin de los instrumentos de medicion:

Para medir masa:

balanza

bscula

espectrmetro de masa

catarmetro

Para medir tiempo:

calendario

cronmetro

reloj

reloj atmico

datacin radiomtrica

Para medir longitud:

Cinta mtrica

Regla graduada

Calibre

vernier

micrmetro

reloj comparador

interfermetro

odmetro

Para medir ngulos:

gonimetro

sextante

transportador

Para medir temperatura:

termmetro

termopar

pirmetro

Para medir presin:

barmetro

manmetro

tubo de Pitot (utilizado para determinar la velocidad)

Para medir velocidad:

tubo de Pitot (utilizado para determinar la velocidad)

velocmetro

anemmetro (utilizado para determinar la velocidad del viento)

tacmetro (Para medir velocidad de giro de un eje)

Para medir propiedades elctricas:

electrmetro (mide la carga)

ampermetro (mide la corriente elctrica)

galvanmetro (mide la corriente)

hmetro (mide la resistencia)

voltmetro (mide la tensin)

vatmetro (mide la potencia elctrica)

multmetro (mide todos los anteriores valores)

puente de Wheatstone

osciloscopio

Para medir otras magnitudes:

caudalmetro (utilizado para medir caudal)

colormetro

espectroscopio

microscopio

espectrmetro

contador geiger

radimetro de Nichols

sismgrafo

pHmetro (mide el pH)

pirhelimetro

Parmetros que deben tomarse en cuenta a la hora de seleccionar un

instrumento de medicin.

Dos caractersticas importantes de un instrumento de medida son la

apreciacin y la sensibilidad.
Apreciacin es la mnima cantidad que el instrumento puede medir (sin
estimaciones) de una determinada magnitud y unidad, o sea es el intervalo
entre dos divisiones sucesivas de su escala.

Apemdice C: Grfica para los diferentes tipos de Termopares

Tipo K - (Cromo (Ni-Cr) Chromel / Aluminio

Tipo E - (Cromo / Constantn (aleacin de Cu-Ni))
Tipo J - (Hierro / Constantn)
Tipo B - (Platino (Pt)-Rodio (Rh))
Tipo R - (Platino (Pt)-Rodio (Rh))
Tipo S - (Platino / Rodio)

Nota: grfica comparativa para determinar el tipo de termopar utilizado en

el laboratorio