BIOLOGA MENCIN

BM-07

ESTRUCTURAS CELULARES

Envoltura
nuclear

Ribosomas

REL

RER

ESTUDIO DE LAS CLULAS: MICROSCOPIOS Y TCNICAS BIOQUMICAS.

El microscopio es la herramienta ms importante de la citologa. Aunque las clulas fueron
descubiertas por Robert Hooke en 1665, la estructura de la clula se lleg a conocer recin en la
dcada de 1950, a travs del microscopio ptico. La biologa celular avanz enormemente en esa
dcada con la introduccin del microscopio electrnico. Los microscopios electrnicos modernos
alcanzan una resolucin de 0.002 nm, pero el lmite prctico en el caso de estructuras biolgicas
es generalmente de alrededor de 2nm, aun as, representa una resolucin de cien veces con
respecto al microscopio ptico. Existen dos tipos bsicos; el microscopio electrnico de barrido
(MEB) y el microscopio electrnico de transmisin (MET).

TCNICA

RESULTADOS
Cilios

a)

Microscopio electrnico de barrido (MEB).

Las microfotografas obtenidas mediante
microscopio
electrnico
de
barrido
muestran una imagen tridimensional de la
superficie de un espcimen. Este MEB
muestra la superficie de una clula
traqueal
de
conejo
recubierta
por
orgnulos mviles que se denominan
cilios. El movimiento de los cilios desplaza
los residuos inhalados hacia arriba en
direccin a la garganta.

b)

Microscopio electrnico de transmisin

(MET). Con el microscopio electrnico de
transmisin se obtiene la imagen de una
seccin delgada del espcimen. Aqu
vemos una seccin a travs de una clula
traqueal, que revela su ultraestructura. Al
preparar la seccin de muestra, algunos
cilios se cortan a lo largo de su extensin,
lo que origina secciones longitudinales,
mientras que otros cilios se cortan
perpendicularmente, originando secciones
transversales.

1 m

Seccin transversal de un cilio

Seccin longitudinal de un cilio

Figura 1. Estudios detallados que permiten el MEB y el MET.

El MEB es especialmente til para los estudios detallados de la superficie de un

espcimen, tienen una gran profundidad de campo, que produce una imagen que aparece
como tridimensional. Los bilogos utilizan el MET para estudiar la ultraestructura interna
de las clulas.
2

La biologa celular moderna se desarroll a partir de la integracin de la citologa con la

bioqumica, el estudio de las molculas y los procesos qumicos (metabolismo) de las clulas. Un
mtodo bioqumico denominado fraccionamiento celular y las tcnicas de tincin para
individualizar los componentes subcelulares, han sido particularmente importantes en la biologa
celular.
FRACCIONAMIENTO CELULAR: AISLAMIENTO DE ESTRUCTURAS CELULARES
El objetivo de fraccionamiento celular es aislar y separar las principales estructuras de la clula.
El instrumento utilizado es la centrfuga, que puede hacer girar los tubos de ensayo a diferentes
velocidades. La fuerza separa los componentes celulares por tamao y densidad.
El fraccionamiento celular permite al investigador preparar componentes celulares en cantidades
masivas para estudiar su composicin y funciones. Utilizando este mtodo, los bilogos han sido
capaces de asignar funciones a las diferentes estructuras subcelulares (Figura 2).

La suspensin
de las clulas rotas
contiene componentes
subcelulares como
lisosomas, peroxisomas,
y fragmentos de
membrana

Centrifugado
800 X gravedad
(10 min.)

Centrifugado
15.000 X gravedad
(10 min.)

Sedimento
nuclear
Sobrenadante
centrifugado
100.000 X gravedad
(60 min.)

Sedimento
de mitocondrias,
lisosomas,
y peroxisomas

Sobrenadante
centrifugado
200.000 X gravedad (3
horas)

Sedimento de fragmentos
de la membrana
plasmtica y el retculo
endoplasmtico

Citosol
Sedimento de ribosomas

Figura 2. Fraccionamiento celular.

3

Estructura y funcin de las componentes subcelulares

En los organismos eucariontes, las membranas internas dividen al citoplasma en compartimentos,
que corresponden a estructuras que los bilogos denominan organelos. Es as que muchas de las
actividades bioqumicas que las clulas realizan (metabolismo celular), ocurren en dichos
organelos. Estos espacios intramembranosos son importantes sitios donde se mantienen las
condiciones qumicas especficas ideales para el buen funcionamiento celular, que incluso, varan
de organelo en organelo. Los procesos metablicos que requieren condiciones diferentes, pueden
tener lugar simultneamente en una nica clula porque se desarrollan en organelos separados,
pero, relacionados.
Otro efecto de las membranas internas es que aumentan el rea total membranosa de una clula
eucaritica. Una clula eucaritica tpica, con un dimetro diez veces mayor que una clula
procaritica, tiene un volumen citoplasmtico mil veces mayor, pero el rea de la membrana
plasmtica es solo cien veces mayor que la de la clula procaritica. Adems, la clula posee
otras estructuras no membranosas, que tambin cumplen importantes y variadas funciones.
Si se excluyen los compartimientos rodeados por membranas del citoplasma, lo que queda se
denomina citosol (Figura 3). En general, el citosol en las clulas eucariticas ocupa el espacio
mayor y en las bacterias es lo nico que se observa porque stas no poseen un sistema de
endomembranas. El citosol es un coloide que se comporta como un gel acuoso por la gran
cantidad de molculas grandes y pequeas que se encuentran en l, principalmente protenas.
Debido a la composicin del citosol, en l tienen lugar la mayora de las reacciones qumicas del
metabolismo, como la gluclisis, gran parte de las reacciones de la gluconeognesis, as como la
biosntesis de numerosas molculas. Tambin, se encuentran en el citosol los ribosomas, las
inclusiones y los filamentos proteicos que forman el citoesqueleto.
A continuacin, se revisarn los compartimientos membranosos (organelos) del citoplasma y
tambin las estructuras que se encuentran en el citosol.
Mitocondria
Lisosoma

Peroxisoma
Citosol

Envoltura nuclear

Aparato
de Golgi

Vescula

A)

Retculo
endoplasmtico

B)

Membrana
plasmtica

Figura 3. Los organelos intramembranosos estn distribuidos en todo el citoplasma. (A) Existe una
variedad de compartimientos rodeados de membrana en las clulas eucariontes, cada uno especializado para
efectuar diferentes funciones. (B) El resto de la clula, con exclusin de los organelos, se denomina citosol
(rea sombreada). En este espacio ocurre parte del metabolismo celular.
4

1.

ESTRUCTURAS MEMBRANOSAS: ORGANELOS

CON DOS MEMBRANAS

Ncleo: control de la herencia y metabolismo
Aspectos Estructurales
Es considerado el organelo o compartimiento ms importante para la clula eucariontes debido a
que es el lugar fsico donde se encuentra el material gentico o DNA, macromolcula responsable
tanto del control metablico de la clula as como de la continuidad de la vida del organismo.
Su tamao, ubicacin y nmero son variables dependiendo de la actividad metablica celular. Por
ejemplo, clulas hepticas de gran tamao pueden tener dos o tres ncleos, lo mismo ocurre con
las clulas musculares estriadas que tambin son multinucleadas. Esto se debe a la necesidad del
control metablico por parte de la clula.
Resumiendo, en el ncleo interfsico se distinguen y se describen los siguientes componentes:
Componentes

Descripcin estructural

Membrana
nuclear
(Carioteca)

Es doble, en su cara que mira hacia el citoplasma se observan ribosomas

adheridos, se postula como parte del sistema de endomembranas. En su cara
nuclear se encuentra una capa proteica llamada lmina, que sujeta a la
heterocromatina. La atraviesa el complejo de poro, formado por protenas
globulares lo que permite el transporte en ambas direcciones a travs de la
membrana, por ejemplo ARNs, subunidades ribosomales, enzimas u hormonas
(Figura 4).

Cariolinfa
(carioplasma)

Es la matriz nuclear (cariolinfa) o nucleoplasma. Es la parte lquida del ncleo

que puede tener en estado soluble minerales, nucletidos u otro componente
necesario para la conformacin de la cromatina.

Cromatina

Nuclolo

Presenta dos estados que es posible observar al microscopio: heterocromatina

y eucromatina.
Heterocromatina: es la forma condensada en que se organiza la cromatina. Se
ve como manchas densas de cromatina, frecuentemente est adherida a la
membrana nuclear donde presenta espacios ms claros sobre los poros de dicha
membrana. La heterocromatina es considerada inactiva desde el punto de vista
de la transcripcin.
Eucromatina: tiene el aspecto de granulacin fina y homognea, es decir,
descondensada, laxa. Es ms abundante en clulas que estn en activa
replicacin o transcripcin de DNA, lo que requiere que la cromatina est
desenrollada, de tal forma que exista el mximo contacto entre los
componentes del nucleoplasma, como los sistemas enzimticos para la lectura
del cdigo gentico, o bien, entre las sustancias que se van a incorporar a las
cadenas de DNA, como los nucletidos (Figura 5).
Subestructura que no posee membrana. Es la porcin del DNA, de los
cromosomas que contienen genes para que se realice la transcripcin de RNA
ribosomal (rRNA). Dichas zonas especiales del DNA se llaman zonas
organizadoras nucleolares (ms conocidas como zonas o regiones NOR) lugar
donde se arman las sub-unidades ribosomales. Su nmero depende de la
cantidad de protenas que tenga que sintetizar la clula (Figura 4).
5

Figura N 4. Ncleo celular.

ACTIVIDAD 1
Es correcto afirmar que: (justifique brevemente su respuesta)
Las subunidades ribosmicas atraviesan por los complejos de poro slo del interior del
ncleo hacia el citoplasma

El ARN mensajero y el ARN transferencia atraviesa por los complejos de poro solo del
interior del ncleo hacia el citoplasma

El ADN atraviesa por los complejos de poro del interior del ncleo hacia el citoplasma y
viceversa.

Histonas
(protenas)

Doble hlice de ADN

Fibra de
cromatina

Cromatina
Nucleosoma
Conectores de ADN

Cromtida

Cromtida

Centrmero

Asa
Cromosoma
Figura 5. Niveles de organizacin del material gentico desde DNA a cromosoma. A partir de la
doble hlice de la molcula de DNA y de la incorporacin progresiva de protenas, se organiza la fibra de
cromatina y desde esta ltima, a su vez, se forman los cromosomas. Cabe destacar que los cromosomas no
tienen ningn tipo de membrana.
7

ACTIVIDAD 2
Por qu las bacterias (clulas procariontes) no forman cromatina como las clulas
eucariontes?
...............................................................................................................................
.
Seale la funcin de la eucromatina y heterocromatina
...............................................................................................................................
.
Cul es la funcin de los nuclolos?
...............................................................................................................................
.
Qu molculas orgnicas se sintetizan en el interior del ncleo?
...............................................................................................................................
.
Por qu el ncleo de las clulas eucariontes se denomina ncleo interfsico?
...............................................................................................................................
.

Mitocondria: central abastecedora de ATP

Las mitocondrias llevan a cabo la respiracin
celular, proceso en el cual la energa qumica
que se encuentra contenida en las molculas
que constituyen los alimentos es convertida
en ATP, principal fuente de energa para el
trabajo celular.
En la figura 6 se puede apreciar que la
mitocondria est rodeada por dos membranas,
una
externa
y
otra
interna,
y
dos
compartimentos. El primer compartimiento
lleno de fluido se encuentra entre las dos
membranas cuya funcin es acumular protones
(H+). La membrana interna rodea al segundo
compartimento o matriz mitocondrial, lugar
donde ocurren la mayora de las reacciones
qumicas relacionadas con la respiracin
celular. El plegamiento de la membrana
interna forma las
crestas
mitocondriales,
estructuras que aumentan el rea favoreciendo
la capacidad de la mitocondria para
producir ATP.

Membrana externa

Espacio
intermembrana

Ribosomas
Membrana interna
DNA
mitocondrial

Crestas
Matriz

Figura 6. Estructura de una mitocondria.

8

Cloroplasto: fbrica de alimento

Todas las partes verdes de una planta poseen cloroplastos y pueden llevar a cabo la fotosntesis.
Son organelos de doble membrana, la interna forma las granas que contienen los tilacoides
donde se encuentra la clorofila, pigmento de color verde, y el espacio restante se denomina
estroma. La clorofila absorbe la energa solar que le permite al cloroplasto fabricar las molculas
de alimento.
Estroma
Tilacoide
Grana
(pila de
tilacoides)
Doble
membrana
Membrana
interna
Membrana
externa

Teora endosimbitica
Esta teora enunciada por Margulis (1970) propone
para mitocondrias y cloroplastos un origen evolutivo
procarionte. Ambos organelos presentan vestigios de
su vida como organismos independientes. Se
reproducen por fisin binaria como las bacterias,
poseen ADN que codifica algunas de sus protenas y
presentan ribosomas similares a los organismos
procariontes, esto ltimo les da el carcter de
organelos semiautnomos. El resto de las protenas
que son necesarias para el funcionamiento de estos
organelos se las provee la clula (ver Teora
Endosiombitica. Margulis, 1970 en pgina 20).

Figura 7. Estructura de un cloroplasto.

Con simple membrana

Retculos endoplasmticos
Son organelos formados por membrana simple de igual naturaleza que la membrana celular.
Existen dos variedades:
Retculo endoplasmtico liso, (REL). La mayor parte de su actividad es llevada a cabo por
enzimas que se encuentran en sus membranas y que son capaces de:

sintetizar lpidos: fosfolpidos y esteroides.

participar en la eliminacin de toxinas.
almacenar calcio en las clulas musculares, donde recibe el nombre de retculo sarcoplsmico.

Retculo endoplasmtico rugoso, (RER). El trmino rugoso se refiere a la apariencia de este

organelo en las microfotografas electrnicas, como resultado de la presencia de ribosomas en su
superficie externa. Este retculo participa en tres funciones principales:

fabricacin de membranas.
sntesis de protenas.
glicosilacin parcial de protenas y lpidos.

Complejo de Golgi
Organelo empaquetador y exportador. En las clulas vegetales se denomina Dictiosoma. Las
funciones en la que este organelo participa son:

glicosilacin de protenas y de lpidos.

empaquetamiento de ambos tipos de molculas.
formacin de lisosomas y vesculas de secrecin.
formacin de la pared celular primaria en clulas vegetales (fragmoplasto).

Las protenas sintetizadas en

los ribosomas asociados a las
membranas del RER son
procesadas en su interior.

Las protenas son

liberadas en vesculas
que se fusionan con
los sacos del complejo
de Golgi.

En el complejo de Golgi se
aaden carbohidratos a
protenas y lpidos
(glucoprotenas y glucolpidos).
En algunos tipos de clulas se
aaden lpidos a las protenas
(lipoprotenas).

Las vesculas se liberan del

complejo de Golgi y se dirigen
a distintos destinos dentro de
la clula o a su superficie.

Figura 8. Sistema de endomembrana: El trfico de vesculas dentro de la clula. Diagrama que ilustra la
interaccin de los ribosomas, los retculos endoplasmticos (REL y RER), el complejo de Golgi y las vesculas.
Estos organelos cooperan en la sntesis, el procesamiento qumico, el empaquetamiento y la distribucin de
macromolculas, y en el aporte de nuevo material a las membranas.

Lisosoma: digestin intracelular

Los lisosomas son organelos que contienen, en su interior, enzimas digestivas provenientes del
RER, y tienen por funcin realizar la hidrlisis de macromolculas orgnicas como protenas,
polisacridos, cidos nucleicos y lpidos. Tambin degrada sustancias extraas captadas por la
clula.
Respecto de la membrana de los lisosomas ella est formada por una bicapa de fosfolpidos, se
origina en el aparato de Golgi y mide cerca de 1 m de dimetro.
La degradacin de los nutrientes y de las sustancias extraas captadas por la clula, ingresan en un
proceso denominado fagocitosis, formndose as un fagosoma. ste se fusiona con un lisosoma
para as formar finalmente una vacuola digestiva, estructura en la que ocurre la digestin
intracelular (Figura 9).
10

Las enzimas de la vacuola digestiva, hidrolizan rpidamente las partculas de los nutrientes. Estas
reacciones se incrementan por la leve acidez del interior del lisosoma, donde el pH es inferior al
del citoplasma circundante. Los productos de la digestin salen a travs de la membrana del
lisosoma y proporciona molculas de combustible y materias primas necesarias para otros
procesos celulares. Una vez finalizado este proceso, la vacuola digestiva que an contiene
partculas no digeridas (residuos) se mueve hacia la membrana plasmtica, se fusiona con ella y
libera su contenido al exterior de la clula.
Los lisosomas tambin tienen por funcin eliminar organelos envejecidos y, en general, digerir sus
propias macromolculas, proceso denominado autofagia (Figura 9). En este proceso se forma la
vacuola autofgica en la cual se digieren las macromolculas complejas a molculas simples
que salen del lisosoma a travs de su membrana para ser reutilizados en el citoplasma de la
clula.
RE Liso

Membrana
plasmtica

RE Rugoso

Complejo de Golgi

Vacuola
autofgica

Lisosomas
Fagocitosis
Fagosoma

Vacuola
digestiva
Digestin

Figura 9. Lisosomas y formacin de vacuolas digestivas y autofgicas.

11

Peroxisoma: detoxificador intracelular

Organelo que contiene enzimas oxidativas que degradan cidos grasos hasta Acetil Co-A, proceso
denominado -oxidacin, durante el cual se genera una sustancia txica para las clulas; el
perxido de hidrgeno o agua oxigenada (H2O2).El propio peroxisoma posee una enzima llamada
catalasa que escinde o rompe al perxido de hidrgeno convirtindolo en agua y oxgeno,
desintoxicando a la clula.
Estos organelos abundan en las clulas del hgado donde eliminan sustancias txicas como el
etanol.
Las enzimas de los peroxisomas se sintetizan en ribosomas libres, los fosfolpidos tambin se
importan a los peroxisomas desde el retculo endoplasmticos liso. La incorporacin de protenas y
fosfolpidos permite el crecimiento de los peroxisomas y la formacin de nuevos peroxisomas
mediante la divisin de los ms viejos (autorreplicacin).

Vacuola
Se las puede considerar como cavidades rodeadas por membranas (tonoplasto) que pueden
contener distintas sustancias y, por lo tanto, prestar diferentes funciones a la clula. Estos
organelos son de variados tamaos, por ejemplo, en la clula vegetal ocupan el 90% o ms del
volumen celular. Esta gran vacuola resulta de la fusin de membranas provenientes de los
retculos o del dictiosoma (complejo de Golgi) y puede contener sales minerales, almidn,
protenas y pigmentos, todo este conjunto de sustancias le confiere a esta vacuola un carcter
hipertnico, es decir, con una alta capacidad para atraer agua, lo que en la clula vegetal genera
la presin de turgencia.
En clulas animales, las vacuolas no se requieren para generar turgencia, pues son isotnicas. En
organismos protistas, como por ejemplo, el paramecio que vive en ambientes hipotnicos, por lo
que ganan agua permanentemente, tienen una vacuola pulstil que les permite eliminar el
exceso de agua de manera activa. Otros protistas, como la ameba de vida libre, tienen vacuolas
de tipo fagocitaria, de excrecin, residual, entre otras.

12

2. ESTRUCTURAS NO MEMBRANOSAS
Ribosomas
Son estructuras del tipo ribonucleoprotenas, es decir, contienen cido ribonucleico (RNA)
en un 70% y el restante 30% corresponde a variadas protenas de pequeo tamao (Figura
10). Su rol fundamental es realizar la sntesis de protenas. Se observan en todo tipo de
clulas, en los procariontes estn libres en el citoplasma en cambio en los eucariontes pueden
estar libres en el citosol, donde ocurre sntesis de protenas de uso interno, y tambin se
encuentran adheridos a la carioteca y en el RER, organelo que sintetiza protenas de exportacin o
secrecin. Tambin se encuentran en el interior de mitocondrias y cloroplastos.
Subunidad menor
Subunidad mayor

Figura 10. Estructura de un ribosoma.

Citoesqueleto
El citoesqueleto es la base arquitectnica y dinmica de todas las clulas eucariticas, por lo
tanto, su organizacin tiene directa influencia en la estructura de los tejidos. Molecularmente, es
una compleja asociacin entre polmeros proteicos como los microfilamentos, microtbulos y
los filamentos intermedios con un conjunto variable de otras protenas asociadas (Figura 11).
Membrana plasmtica
Ribosomas

Retculo
endoplasmtico
rugoso
Microfilamentos
Filamentos
intermedios

Mitocondria
Microtbulo
Membrana
plasmtica

8-12 nm

7 nm
Monmero de actina

Subunidad fibrosa

Monmero
Dmero
de tubulina de -tubulina

Monmero
de -tubulina

Figura 11. Componentes del citoesqueleto y las relaciones con las estructuras celulares.
13

Microfilamentos

Son polimerizaciones de una protena globular llamada actina y entre las funciones se destacan:
dar rigidez a las microvellosidades de las clulas intestinales; formar o emitir pseudpodos
permitindole a las clulas realizar el movimiento ameboideo; tambin son responsables de los
movimientos citoplasmticos llamados ciclosis; formar, en clulas animales, un anillo contrctil
asociado con miosinas en el tabique interfsico en la citodiresis y tambin se encuentran
asociados a la miosina en la clula muscular provocando la contraccin muscular (Figura 12).

Filamentos de miosina

Disco Z

Filamentos de actina

Disco Z

Sarcmero

Figura 12. Estructura de un sarcmero. El sarcmero, es la unidad anatmica y fisiolgica que permite la
contraccin y la relajacin muscular. Se muestran los microfilamentos proteicos de actina y miosina.

Microtbulos

Resultan por polimeracin de la protena globular tubulina. Forman parte de cilios y flagelos,
esenciales en el desplazamiento de protistas unicelulares, gametos y larvas de invertebrados; muy
importantes en epitelios del oviducto y de las vas respiratorias; contribuyen en la morfognesis
celulares; sirven como guas por las cuales se transportan protenas y organelos en el citoplasma
celular; formar el huso mittico a partir del centro celular, por lo tanto, ser responsables de los
movimientos de los cromosomas; constituir los centrolos y los cuerpos basales que son las
estructuras de anclaje de cilios y flagelos.
Centrosoma
El centrosoma est localizado cerca del ncleo lo compone un par de centrolos y el material
pericentriolar. Cada centrolo es una estructura cilndrica compuesta por nueve complejos de
tres microtbulos (tripletes) dispuestos en forma circular. El eje longitudinal de uno de los
centrolos est en ngulo recto con el eje longitudinal del otro. Alrededor de los centrolos se
encuentra el material pericentriolar, que contiene cientos de complejos anulares formados por
la protena tubulina.
Estos complejos de tubulina constituyen el centro de organizacin del crecimiento del huso
mittico estructura fundamental en la divisin celular y tambin en la formacin de microtbulos
en las clulas que no estn en divisin activa. Previo a la divisin celular los centrolos se replican
de manera que las siguientes generaciones celulares tengan la capacidad de dividirse (Figura 13).
Los centrosomas de las clulas
microtbulos bien organizados.

vegetales

14

carecen

de

centrolos

pero

tienen

Material pericentriolar
Centrolos

Microtbulos (tripletes)

(a) Detalle de un centrosoma

(b) Disposicin de los microtbulos en un centrosoma

Figura 13. a) Estructura del centrosoma. b) organizacin microtubular del centrosoma.

15

Cilios y flagelos
Los cilios y flagelos son proyecciones celulares especializadas mviles de la superficie celular.
Cada cilio contiene un ncleo de 20 microtbulos rodeado por la membrana plasmtica. Los
microtbulos se disponen as: dos centrolos rodeados por nueve complejos dos microtbulos
fusionados o dobletes. Cada cilio permanece unido a un cuerpo basal que se haya por debajo
de la superficie de la membrana plasmtica.
La estructura de un cuerpo basal es similar a la de un centrolo y cumple funciones en el
ensamblado tanto de cilios y de flagelos.
El epitelio ciliado del tracto respiratorio, permite borrar fuera de los pulmones las partculas
externas atrapadas en el moco, en la fibrosis qustica la densidad anormal de mucosidad no
permite el trabajo ciliar y con ello el funcionamiento normal del tracto respiratorio. El
movimiento de los cilios tambin es paralizado por el humo del cigarrillo, por ello los fumadores
tosen con frecuencia para eliminar las partculas extraas de sus vas respiratorias. Las clulas
ciliadas que revisten las trompas uterinas desplazan al embrin temprano hacia el tero. No es
de extraar que las mujeres que fuman tengan mayor riesgo de embarazo ectpico (fuera del
tero).
Los flagelos mueven una clula entera, el nico ejemplo en el cuerpo humano es la cola de los
espermatozoides, que propulsa a stos hacia su encuentro con el ovocito.

Figura 14. Organismos ciliados.

Protistas unicelulares, que se distinguen
por sus numerosos cilios, a la izquierda
Paramecium y a la derecha, Didinium.
En Paramecium, los cilios se distribuyen
regularmente en la superficie celular. En
Didinium, forman dos coronas que cien
el cuerpo en forma de barril del
organismo.

Figura 15. Esquema de un cilio con su cuerpo basal subyacente.

Observe que el centro del cilio se encuentra un par de microtbulos a
diferencia de los cuerpos
basales y los centrolos.
16

ACTIVIDAD 3
Asocie al lado de cada estructura el o los elementos del citoesqueleto comprometidos en su
formacin.
a) Centrolo

..

b) Huso mittico

..

c) Cuerpo basales

..

d) Microvellosidades intestinales ..
e) Cilios y flagelos

..

f) Pseudpodos

..

___
___
___
___
___
___
___
___
___
___
___
___

a)
b)
c)
d)
e)
f)
g)
h)
i)
j)
k)
l)

citoesqueleto
centrosoma
ribosomas
RER
REL
complejo de Golgi
lisosomas
peroxisomas
mitocondrias
cilios
flagelos
vesculas

1) vesculas rodeadas de membrana que se forman en el complejo

de Golgi y contienen potentes enzimas hidrolticas.
2) red de filamentos proteicos que se extiende a travs del citoplasma y le otorga a la clula de forma, organizacin y movimiento.
3) sitio de la sntesis proteica.
4) sitio donde se sintetizan las protenas secretoras y las molculas
de membrana.
5) vesculas rodeadas de membrana cuyas enzimas oxidan varias
sustancias orgnicas.
6) pequeas estructuras microtubulares que se extienden desde la
membrana plasmtica y participan en el movimiento de material
a travs de la superficie celular.
7) modifica, clasifica, agrupa y transporta las molculas sintetizadas en el RER.
8) centro de organizacin para el crecimiento del huso mittico.
9) funciona en la generacin del ATP.
10) acta en la sntesis de los cidos grasos y esteroides; ayuda a
las clulas del hgado a liberar glucosa en el torrente sanguneo
y en la detoxificacin.
11) sacos rodeados de membrana transportan, transfieren o secretan protenas.
12) estructuras tubulares que se extienden desde la membrana plasmtica e intervienen en el movimiento de las clulas.

TRMINOS CRUZADOS. Establezca la correspondencia

17

Filamentos intermedios

Estn formados por varias protenas, son fibrosos, no se polimerizan ni despolimerizan como los
microtbulos y los microfilamentos. Su funcin es resistir la tensin.
Hay diferentes tipos de filamentos intermedios en funcin a la composicin de sus protenas y su
distribucin celular.

Resumen de las funciones del citoesqueleto:

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.

Participar en el movimiento ameboideo y en la emisin de seudpodos (actina).

Participar en la citodiresis (actina).
Determinar el movimiento y separacin de los cromosomas (microtbulos).
Producir el movimiento de cilios y/o flagelos (microtbulos).
Participar en la contraccin muscular (actina y miosina = microfilamentos).
Determinar la forma tpica de la clula (filamentos intermedios).
Mantener los organelos en el lugar ms adecuado para la clula.

Son ejemplos de filamentos intermedios, los filamentos de queratina de las clulas epiteliales,
los neurofilamentos que constituyen el citoesqueleto de las neuronas formando haces llamados
neurofibrillas dando el soporte estructural y formando vas de transporte hacia y desde el
cuerpo celular al axn y los filamentos que componen la lmina de la cara interna de la carioteca.

Inclusiones
Acumulo de material de reserva o sustancias no protoplasmticas dentro del citosol. Son
generalmente, productos metablicos de desecho o secreciones, entre otras.
Como ejemplo de inclusiones se puede citar a la melanina en el citoplasma de clulas de la piel,
pelo y ojos, el glucgeno, en clulas musculares e hgado y los triglicridos en los adipocitos.

18

GLOSARIO
Divisin Anastral: Divisin en clulas vegetales en las cuales no hay centrolos (por ende no
forman steres), pero s existen centros organizadores de microtbulos.
Divisin Astral: Divisin en clulas animales en las cuales hay centrolos (por ende forman
steres.
Centrolos: Par de estructuras cilndricas pequeas ubicadas en el citoplasma de las clulas
animales y dispuestas perpendicularmente entre s.
Ciclosis: Movimiento del citoplasma de las clulas vegetales provocado por el movimiento de los
microfilamentos.
Citoplasma: Seccin de la clula que se encuentra ubicada entre la membrana plasmtica y el
ncleo.
Citosol: Contenido del citoplasma. Se excluyen los organelos. Trmino utilizado originalmente en
bioqumica por fusin de citoplasma soluble, corresponde a la fraccin soluble obtenida en la
tcnica de fraccionamiento subcelular.
Cromatina: Asociacin entre ADN y protenas (histnicas y no histnicas).
Fagosoma: Tipo de vescula endoctica formada durante el proceso de fagocitosis.
Granas: Estructuras caractersticas de los cloroplastos formadas por discos apilados
membranosos (tilacoides) que limitan un espacio intertilacoidal. Es en la membrana interna de los
tilacoides donde se encuentran la clorofila y los carotenoides (pigmentos fotosintticos) y tambin
es el lugar donde ocurren las reacciones en las cuales la energa lumnica se convierte en energa
qumica.
Glicosilacin: Proceso qumico en la cual
(glicoprotenas), o bien, a lpidos (glicolpidos).

se

le

adicionan

carbohidratos

protenas

Organelo: Cuerpo rodeado de membrana que se encuentra en el citoplasma de una clula.

Movimiento ameboide: Movimiento que realiza un protozoario unicelular (ameba) mediante la
emisin de pseudo podos o seudopies, que le sirven para su desplazamiento.
Retculo sarcoplsmico: Corresponde al retculo endoplasmtico modificado en las clulas
musculares y tiene por funcin almacenar el calcio durante la relajacin para su posterior
liberacin durante la contraccin muscular.
Sarcmero: Segmento de una clula muscular estriada limitada entre dos lneas Z. Constituye la
unidad estructural y fisiolgica de la contraccin muscular.
Teora endosimbitica: Teora que explica el origen de las mitocondrias y de los cloroplastos.
Tilacoides: Discos membranosos ubicados en los cloroplastos que contienen los fotosistemas y
las enzimas necesarias para la sntesis de ATP que se usan durante la fase clara de la fotosntesis.
Vescula: Saco pequeo intracelular, limitado por membrana, que contiene sustancias en su
interior.
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Teora Endosimbitica (Margulis, 1970)

Hace aproximadamente 2500 millones de aos, la atmsfera haba cambiado su
condicin, de reductora a oxidante, gracias a las bacterias fotosintticas, ciertas
clulas procariontes haban comenzado a utilizar este gas en sus procesos de
obtencin de energa y haban prosperado y proliferado.
Ms tarde, estos organismos aerbicos fueron fagocitados por clulas de mayor
tamao sin que se produjese digestin intracelular. La clula mayor (clula eucarionte
precursora), obtuvo los beneficios de husped respirador de oxgeno y ste, a su
vez, encuentra proteccin y nutrientes originando as a los organelos denominados
mitocondrias. Esta relacin simbitica les permiti a los organismos conquistar nuevos
ambientes y, por el mismo mecanismo, algunas de estas asociaciones simbiticas
englobaron a bacterias fotosintticas, originando los cloroplastos.
De esta manera se establece el origen procarionte de mitocondrias y cloroplastos,
explicando as la presencia de sus dobles membranas, de DNA desnudo y circular as
como tambin que poseen ribosomas pequeos y su capacidad de dividirse
independiente de la divisin celular.

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Revisin de pregunta oficial PSU DEMRE con referencia curricular y

comentario

1.

La funcin celular de las mitocondrias es la

A)
B)
C)
D)
E)

autofagia.
respiracin celular.
reproduccin celular.
sntesis de protenas.
fotosntesis.

FICHA DE REFERENCIA CURRICULAR

Mdulo Comn
rea / Eje Temtico: Organizacin, estructura y actividad celular
Nivel: I Medio
Contenido: Estructuras y funciones comunes a clulas animales y vegetales: la membrana
plasmtica, el citoplasma, las mitocondrias y el ncleo; y las caractersticas distintivas de los
vegetales: cloroplastos y pared celular
Habilidad: Reconocimiento
Clave: B
Dificultad: Media

COMENTARIO:
Para contestar correctamente esta pregunta, los postulantes deben reconocer las funciones de las
estructuras subcelulares eucariontes y, en particular, de las mitocondrias. Estos contenidos
corresponden a primer ao de Enseanza Media.
Tanto las clulas eucariontes animales como las vegetales extraen la energa que requieren
mediante transformaciones qumicas de las molculas orgnicas, a travs de un proceso
complejo, gradual y controlado de oxidacin o combustin.
En presencia de oxgeno (O2), las clulas eucariontes son capaces de oxidar completamente
azcares y otras molculas orgnicas, generando como productos de desecho dixido de carbono
(CO2) y agua (H2O). En estas condiciones, la cantidad de ATP que son capaces de sintetizar las
clulas en comparacin con la que obtendran si solo realizaran gliclisis en condiciones
anaerbicas (en ausencia de oxgeno), es alrededor de 18 veces mayor. En este ltimo caso, solo
es posible obtener una pequea porcin de la energa qumica que potencialmente se podra
obtener mediante la oxidacin completa de la glucosa. El proceso de oxidacin de este
monosacrido, en su conjunto, se conoce como respiracin celular. La primera parte, llamada
gliclisis, ocurre en el citoplasma y consiste en la degradacin y oxidacin de la glucosa hasta
piruvato. Luego, el piruvato ingresa a la mitocondria, y es en el interior de este organelo donde
ocurre el resto de las reacciones que se encuentran relacionadas con la respiracin celular: el ciclo
de Krebs, la cadena transportadora de electrones y la fosforilacin oxidativa. Es por esto que la
clave de la pregunta es la opcin B), que fue escogida por cerca del
40% de los postulantes.

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Entre los distractores, el ms abordado correspondi a la opcin D), que fue seleccionado por
cerca del 16% de los postulantes. La sntesis de protenas celulares se realiza mayoritariamente
en complejos macromoleculares citoplasmticos de ARN y protenas denominados ribosomas, que
en el caso de las clulas eucariontes se encuentran en su mayora asociados a un organelo
membranoso llamado retculo endoplasmtico rugoso. Si bien al interior de las mitocondrias hay
ribosomas donde ocurre sntesis de protenas, esta es mucho menor.
A pesar de que, segn el porcentaje de respuestas correctas, la pregunta presenta una
dificultad media, el porcentaje de omisin alcanz cerca del 30%. Esto sugiere que la funcin de
los organelos, y en particular de las mitocondrias, no resulta del todo conocida por los
postulantes.

2.

En eucariontes, las subunidades que forman a los ribosomas son producidas en

A)
B)
C)
D)
E)

el nuclolo.
la carioteca.
los lisosomas.
el aparato de Golgi.
el retculo endoplasmtico rugoso.

FICHA DE REFERENCIA CURRICULAR

Mdulo Comn
rea / Eje Temtico: Organizacin, estructura y actividad celular.
Nivel: I Medio.
Contenido: Estructuras y funciones comunes a clulas animales y vegetales: la membrana
plasmtica, el citoplasma, las mitocondrias y el ncleo; y las caractersticas distintivas de los
vegetales: cloroplastos y pared celular.
Habilidad: Reconocimiento.
Clave: A.
Dificultad: Alta.

COMENTARIO:
Esta pregunta requiere que los postulantes conozcan las principales funciones asociadas a
las
distintas estructuras celulares, contenidos abordados principalmente durante el primer ao de
Enseanza Media.
Los ribosomas son estructuras macromoleculares constituidas por ARNr y protenas, y en ellos se
lleva a cabo la sntesis proteica. Mientras que los ARNr son sintetizados en el nuclolo, las
protenas ribosomales se sintetizan en el citoplasma. Por lo tanto, stas ltimas deben ingresar al
ncleo y luego al nuclolo, para posteriormente ser ensambladas junto a los ARNr constituyendo
as las subunidades menores y mayores del ribosoma. Estas subunidades salen del nuclolo,
atraviesan la membrana nuclear o carioteca para ubicarse en el citoplasma e integrarse en
ribosomas. Posteriormente, una parte de ellos permanece en el citoplasma como ribosomas
libres y otra fraccin se asocia al retculo endoplasmtico. Por lo tanto, la clave de la pregunta
corresponde a la opcin A), que fue seleccionada por el 17% de los postulantes.
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Los postulantes que seleccionaron la opcin C), desconocen que los lisosomas, por contener
numerosas enzimas digestivas, tienen como funcin degradar organelos celulares no funcionales,
macromolculas y partculas endocitadas por la clula.
Con respecto a la opcin D), es necesario saber que en el aparato de Golgi se sintetizan
grandes cantidades de carbohidratos necesarios para la glicosilacin de lpidos y protenas
provenientes del retculo endoplasmtico, los que son finalmente destinados a sus localizaciones
definitivas. Adems, se producen otras modificaciones postraduccionales de las protenas como
sulfataciones, fosforilaciones y otras.
En relacin al retculo endoplasmtico rugoso, si bien contiene numerosos ribosomas asociados a
la membrana externa, como ya se discuti anteriormente, las subunidades ribosomales se
ensamblan en los nuclolos. Por lo tanto la opcin E), que fue escogida por el 23,6% de los
postulantes, es incorrecta.
El bajo porcentaje de respuestas correctas alcanzado caracteriza a la pregunta como difcil; junto
con ello, el porcentaje de omisin, cercano al 36%, indica que, si bien los contenidos no son
desconocidos para los estudiantes, stos deben ser reforzados en el aula.

DMCA-BM07

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