01_Caratteristiche Delle Acque Reflue 2009-2010-Bn

Dipartimento di Ingegneria Idraulica ed Applicazioni Ambientali
Universit di Palermo
INGEGNERIA SANITARIA-AMBIENTALE
(prof. ing. G. Viviani)
a.a. 2009-2010 9 CFU
PRESENTAZIONE DEL CORSO
LEZIONI:
Trattamento delle acque di rifiuto
Trattamento delle acque di approvvigionamento
Gestione dei rifiuti solidi
Inquinamento e recupero dei corpi idrici (mare, fiumi e laghi)
ESERCITAZIONI:
Sviluppo del progetto di un impianto di trattamento per reflui urbani
(svolgimento in gruppi)
Brevi seminari su temi specifici
Visite tecniche guidate a impianti di trattamento
SUPPORTI DIDATTICI:
Dispense scaricabili dal sito web durante il corso
Testi consigliati
Dipartimento di Ingegneria Idraulica ed Applicazioni Ambientali

Collegamenti con altri insegnamenti del settore (3 anno della

Laurea triennale in Ingegneria per lAmbiente e il Territorio):
Impianti di trattamento sanitario-ambientale
Gestione degli impianti di trattamento sanitario-ambientale
Laboratorio di impianti di trattamento sanitario-ambientale (att. art.10)
Prosecuzione nella Laurea magistrale:

Bonifica dei siti contaminati (1 anno L.M. in Ingegneria per lAmbiente e il
Territorio)
Processi avanzati di trattamento delle acque reflue (2 anno della L.M. in
Ingegneria per lAmbiente e il Territorio indirizzo Ambiente)
Insegnamento obbligatorio
Insegnamento a scelta
Dipartimento di Ingegneria Idraulica

ed Applicazioni Ambientali
IL CICLO DELLE ACQUE E

I SISTEMI FOGNARI
Il ciclo delle acque e i sistemi fognari
Ciclo integrato delle acque

captazione delle risorse idriche
superficiali (da fiume o lago) o
sotterranee (da pozzi o sorgenti) ed
eventuale trattamento delle acque
(potabilizzazione)
Acque di rifiuto (reflue)

depurazione delle
acque reflue
Riuso
Scarico
adduzione delle
acque
sistema
fognario
distribuzione cittadina
delle acque
Acque di approvvigionamento
Corpo idrico
ricettore
FOGNATURA A SISTEMA SEPARATO

Acque nere
Fognatura
separata
Impianto di
depurazione
Rispetto dei limiti

imposti dal D.
Lgs. 152/06
Eventuale
trattamento
meccanico
Acque bianche
Recapito
FOGNATURA A SISTEMA UNITARIO

Acque nere
Impianto di
depurazione
Rispetto dei limiti

imposti dal D.
Lgs. 152/06
Fognatura
unitaria
Scaricatore di
piena
Acque bianche
Eventuale
trattamento
meccanico
Recapito
Sistemi di fognatura: (a) unitario; (b) separato
(a) sistema unitario; (b) sistema separato
Esempi di scaricatori di piena
a) sfioratore laterale
allo scarico (recapito)

alla depurazione
da rete fognaria
da rete fognaria
b) scaricatore a
salto di fondo
alla depurazione
allo scarico (recapito)
Acque reflue
riutilizzabili
Acque
potabili
Acque
naturali
Tratt. di
affinamento
D.lgs.
31/01
Acque reflue
grezze
L.R.S. 27/86
(Tab.1)
D.lgs. 152/06
(parte 3a, All.5)
ACQUEDOTTI
D.M..
185/03
Acque reflue D.Lgs 152/06

(parte 3a, All.5)
depurate
Depurazione
Usi civili
D.lgs.152/06
(parte 3a, All.2)
Potabilizzazione
Qualit delle acque
Modifiche nel tempo delle caratteristiche di qualit delle

acque in relazione agli usi e normativa di competenza
FOGNATURE
tempo
Inquadramento normativo (acque reflue)
norme regionali
norme nazionali
L. 319/1976
(Legge Merli)
D. lgs. 152/1999
Prima norma organica sulla disciplina degli scarichi

delle acque reflue.
Fissa i limiti (sulle concentrazioni) degli inquinanti
presenti nella acque reflue, prima del loro scarico
nel corpi idrico ricettore, in funzione degli obiettivi
di qualit che si vogliono raggiungere, al fine di
garantire un determinato stato di salute per il
corpo idrico ricettore. Ha abrogato la L.
319/1976.
D.M. Ambiente
185/2003
Norme tecniche in materia di riuso (civile, irriguo

e industriale).
D.lgs. 152/2006
Norme in materia ambientale (citato anche come

Testo unico sulle acque). Ha abrogato il D.lgs.
152/1999, di cui conferma molti contenuti.
L. R.S. 27/1986
Disciplina degli scarichi delle pubbliche fognature

etc.. Norma le competenze regionali sugli
scarichi, ai sensi della L. 319/1976.

CARATTERISTICHE DELLE ACQUE REFLUE
Caratteristiche delle acque reflue
Unit di misura
Definizioni:
Concentrazione: rapporto massa/volume

misura in mg/l , g/m3 , parti per milione (ppm); infatti, nel caso di forti
diluizioni, la densit del liquame pu ritenersi pari a quella dellacqua pura:
1 mg/l = 1 mg/(1 kg) = 1/1.000.000 mg/mg = 1 ppm
Carico: massa di inquinante scaricata nellunit di tempo

misura in kg/ora, kg/giorno, etc.; risulta ovviamente:
carico = concentrazione x portata
[M/T] = [M/L3] x [L3/T]
Apporto pro-capite (carico specifico): quantit di inquinante prodotta
nellunit di tempo dallunit di popolazione

misura in g/abxgiorno
Variabilit in tempo secco di portate e concentrazioni

350
Q e C variano tra un minimo

notturno e uno o pi massimi
diurni
300
Q (m3/ora)
250
BOD5 (mg/l)
200
Qmax/Qm = 1,5-2 = f(1/Pop)
150
Qmin/Qm = 0,3
100
50
N.B.:
Landamento delle concentrazioni segue quello delle portate:
se Qmax 2 Qm e Cmax 2 Cm
Lmax 4 Lm
24,00
22,00
20,00
18,00
16,00
14,00
12,00
10,00
8,00
6,00
4,00
2,00
0,00
Campionamento delle acque di scarico

Definizioni:
Campione istantaneo: caratteristico dellistante in cui viene eseguita la
misura (per portata e concentrazioni)
Campione medio o composito: si ottiene per miscelazione di campioni
istantanei, aventi volumi Vi proporzionali alle portate Qi relative a ogni

singolo campione istantaneo; la concentrazione misurata sul campione cos
ottenuto quella media nellintero periodo di campionamento:
Ci V Ci Q Ci Q
Cm =
=
=
V
Q
Q
i
quindi Cm pu essere ottenuto anche a partire da una serie di misure sincrone di

portata e concentrazione
Differenza tra campioni istantaneo e medio:

a partire dalla concentrazione Ci di N campioni istantanei, prelevati a intervello di
tempo successivi, possibile calcolare la media delle concentrazioni Mc per lintero
periodo di campionamento:
Ci
Mc =
i
La concentrazione misurata sul campione medio rappresenta

concentrazione media Cm del liquame nel periodo di campionamento:
Cm =
Ci Q
Q
i
invece
la
Nota bene: Mc e Cm coincidono solo le la portata della corrente campionata

costante nellintero periodo di campionamento
Tecniche di campionamento
Nel caso di liquidi omogenei, si possono
usare bottiglie (in vetro o in plastica):
Per lesecuzione di analisi microbiologiche,
occorre adoperare contenitori sterili
Tecniche di campionamento:
particolari accorgimenti possono
adoperarsi nel caso di piccoli tiranti idrici o
per evitare il gorgogliamento
bottiglia di
Niskin
Nel caso di liquidi aventi

caratteristiche variabili con la
profondit (mari, laghi), possono
essere usate le bottiglie di Nansen, di
Van Dorn, di Niskin
Tecniche di campionamento:
Per il prelievo del campione medio occorre adoperare
campionatori automatici (generalmente a 24 bottiglie)
(b)
(a)
Campionatori automatici (a) portatili, (b) fissi refrigerati

Organolettiche:
Fisiche:
Aspetto
Temperatura
Colore
Contenuto di solidi
Odore
Chimiche:
9
Sostanze organiche
Composti dellazoto e del fosforo (nutrienti)
Sostanze inorganiche
Microbiologiche:
9
Batteri
Caratteristiche organolettiche
Aspetto:
liquido torbido; colore grigio-giallastro;
inscurirsi
in condizioni settiche tende a
Odore:
Caratteristico (sui generis), ma non particolarmente sgradevole, (odore di
ammoniaca).
Diviene sgradevole, se si instaurano condizioni putrefattive (settiche), per la
produzione di gas di putrefazione della componente biodegradabile (idrogeno
solforato, mercaptani, etc.).
Misura: MDTOC (Minimum Detectable Threshold Odor Concentration), che
rappresenta la concentrazione minima a cui un gas diluito in aria pura viene
rilevato da un campione scelto di individui.
Composto odoroso
Ammine
Ammoniaca
Diammine
Idrogeno solforato
Mercaptani
(metile & etile)
(butile & crotile)
Zolfo organico
Scatolo
Formula chimica
Odore
caratteristico
CH3NH2, (CH3)3H
pesce
NH3
ammoniaca
NH2(CH2)4NH2, NH2(CH2)5NH2
H2S
pesce marcio
uova marce
CH3SH, CH3(CH2)SH
(CH3)3CSH, CH3(CH2)3SH
(CH3)2S, (C6H5)2S
C9H9N
cavolo marcio
moffetta
cavolo marcio
feci
Colore:
La colorazione dei liquami dovuta alla presenza di solidi sospesi e disciolti.
In condizioni settiche (anaerobiche) il liquame tende ad inscurirsi.
Misura:
per diluizioni successive di un campione fino a renderlo non pi percettibile su
uno spessore d'acqua prefissato di 10 cm; si misura in numero di diluizioni
(Vfinale/Vcampione) (metodo adoperabile per le soluzioni ricche di sostanze sospese,
liquami);
per confronto con soluzioni a concentrazione nota di cloroplatinato di potassio
(K2PtCl6); si misura in Hazen (1 mg/l di platino) (per soluzioni povere di sostanze
sospese, acque naturali).
Caratteristiche fisiche
Temperatura:
Ha effetti sia sulla velocit delle reazioni chimiche e dei processi biologici, sia
sulla solubilit dell ossigeno allinterno del liquame.
9
in acquedotto 10 15 C
in fognatura 13 20 C (aumento di T da attribuire allo scarico di acqua calda)
estate: 18 20C
inverno: 14 15C
Fanno eccezione i liquami prodotti in centri montani, che a causa della presenza di
acque primarie fredde in fognatura possono scendere, in periodi invernali, a
temperature di 5 8 C
Contenuto solido:
I solidi contenuti allinterno di un liquame
(solidi totali ST) si dividono in :
solidi disciolti: attraversano un filtro di
passante 0,45 m;
solidi sospesi: sono trattenuti dal filtro; a
loro volta si dividono in:
solidi sospesi sedimentabili:

sedimentano in 2 ore in cono Imhoff
solidi sospesi non sedimentabili:
sedimentano in > 2 ore in cono Imhoff
cono Imhoff
1 - Apparecchio per la filtrazione

2 - Pompa per il vuoto
Ciascuna frazione di solidi si distingue in:
SOLIDI VOLATILI
SOLIDI NON VOLATILI
Solidi volatili FRAZIONE ORGANICA

9
Costituiscono la frazione che diventa volatile se sottoposta a

riscaldamento in forno a muffola a 550 C; rappresenta con buona
approssimazione la porzione di sostanza organica presente.
Solidi non volatili (residuo fisso) FRAZIONE INORGANICA

9
Costituiscono i residui solidi del riscaldamento a 550 C;

rappresentano, con buona approssimazione, la porzione inorganica del
campione.
Nota: in effetti a 350 C il carbonato di magnesio si decompone in MgO e CO2
MODALIT DI DETERMINAZIONE DEL CONTENUTO DI SOLIDI:

SSSV
Incenerimento
SSS
SSSNV
sedimento
SSNSV
ST
Cono
Imhoff
surnatante
Evaporazione
SNS
Evaporazione
SSNS
filtro - tara
Incenerimento
SSNSNV
Filtrazione
(0,45 m)
SDV
filtrato
Evaporazione
SD
Incenerimento
SDNV
CONTENUTO DI SOLIDI: APPORTI PRO-CAPITE IN REFLUI URBANI
Solidi
Non Volatili
Volatili
Totali
Sospesi
Sedimentabili
20
40
60
Sospesi Non
Sedimentabili
10
20
30
Disciolti
50
50
100
Totali
80
110
190
NOTA: lunit di misura utilizzata [g/abgiorno]
LEGAME TRA SOLIDI, STATO FISICO E TRATTAMENTI
0,45
Torbidit:
una misura indiretta del contenuto di solidi di una sospensione.
Misura della torbidit:
a) torbidimetro: misura della quantit di luce assorbita o dispersa dal materiale in
sospensione nellacqua:
si irradia il campione con un fascio di raggi luminosi
si misura la frazione riflessa e rifratta a 90 rispetto al fascio incidente
b) per confronto con sospensione di farina fossile a base di silice (SiO2)
Unit di misura: unit di torbidit NTU
mg/l di silice (SiO2) (1 mg/l = 1 unit NTU)
pH:
Caratteristiche chimiche
Definizione:
pH = - log (H+)
Acqua pura pH = 7
Soluzione acida pH < 7
Soluzione alcalina o basica pH > 14
Liquame urbano pH = 7,2 7,3
Il pH influenza fortemente lo sviluppo di numerose reazioni chimico-biologiche
Altre caratteristiche chimiche (alcalinit, etc.):

vedi dispensa e testi di chimica e chimica applicata
Caratteristiche chimiche
LA MISURA DEL CONTENUTO ORGANICO
a) Misura con analisi elementare dei vari composti presenti in acqua.
b) Misura globale dellintero contenuto di sostanza organica.
misura diretta della sostanza organica
misura indiretta di sostanze indici della presenza di sostanza organica
Esempio: schema del metabolismo aerobico di degradazione del glucosio

Misura diretta della s.o.
C6H12O6 + 6 O2
Microrganismi
6 CO2 + 6 H2O
Misura indiretta della s.o.
Si preferisce la misura indiretta del contenuto organico perch:

pi semplice
da informazione delleffetto della sostanza sul bersaglio (corpo ricettore)
MISURE DEL CONTENUTO ORGANICO
Misure dirette:
analisi elementare dei composti
TOC (Total Organic Carbon)
Misure indirette:
BOD (Biochemical Oxigen Demand)
COD (Chemical Oxigen demand)
ThOD (Theoretical Oxigen Demand)
BOD (Biochemical Oxigen Demand)

Definizione: la domanda biochimica di ossigeno (BOD) la quantit di
ossigeno consumata dai microrganismi [biomassa], in condizioni aerobiche,
per poter procedere allassimilazione e alla degradazione delle sostanze
organiche biodegradabili [substrato] presenti nei liquami.
Osservazione: dire che un liquame ha un BOD di 500 mg/l significa che, per
ottenere la degradazione per via aerobica delle sostanze organiche
biodegradabili contenute in un litro di tale liquame, necessario che siano
consumati dalla popolazione batterica 500 mg di ossigeno.
1a conclusione: non vuol dire che ci sono 500 mg di sostanze organiche in un
litro del liquame !!
2a conclusione: in tal modo si misurano solo le sostanze organiche
biodegradabili.
3a conclusione: se nel campione analizzato non sono
disponibili 500 mg di O2, occorre fornirli artificialmente.
originariamente
Dipendenza del BOD dal tempo

Ammettendo una cinetica di primo ordine per la rimozione del substrato S da
parte della biomassa, si pu scrivere:
dS
= K S
dt
(1)
con K = costante di biodegradazione del substrato (tempo-1).

Integrando si ottiene:
St = So 10Kt
Dipendenza del BOD dal tempo
Sostituiamo ad S la quantit di ossigeno equivalente (BOD) , necessario per

ossidare tale sostanza.
Si definisce BODtot la quantit di ossigeno necessaria per biodegradare
lintero substrato presente.
Quindi il substrato al tempo t proporzionale a (BODtot-BOD), dove BOD
il consumo di ossigeno verificatosi al tempo t.
Infatti: pet t = 0
per t
S = So
BOD = 0
BOD
BODtot
Sostituendo in (1) ottengo:
d(BOD tot BOD)

= K (BOD tot BOD)
dt
da cui:
BOD = BOD tot 1 10 Kt
Andamenti nel tempo

di S e BOD
St = So 10
BODt = BODtot
So
Kt
BODtot
St BODtot - BODt
BOD
(1-10-Kt)
BODt
BOD consumato
St
tempo
Normalmente le misure di BOD sono limitate ad un periodo di 5 giorni (BOD5)

Per reflui domestici K = 0,1 g-1 a 20 C, quindi:
BOD5 = 0,684 BODtot
Effetto di K sullandamento del BOD

K varia al variare della temperatura, applicando la legge di VantHoff- Arrhenius:
Kt = K20 (t-20)
varia a seconda del tipo di substrato e di biomassa.

= 1,135 per T < 20 C
= 1,056 per 20 < T < 30 C
Per liquami domestici grezzi:
rapporto fra BOD e BOD 5 a 20 C
1,8
1,6
1,4
1,2
1,0
0,8
0,6
0,4
0,2
0,0
10
15
giorni
20
25
Metodi di misura del BOD (1)

Principio generale: la richiesta di ossigeno molto pi elevata della
quantit di ossigeno disciolto; occorre pertanto fornire ossigeno per
mantenere le condizioni aerobiche
La misura va eseguita su campione fresco o conservato a 4 C

La misura va fatta a temperatura = 20 C (in frigotermostato)
1) Metodo per diluizione:

si diluisce il campione in modo che la richiesta di ossigeno sia inferiore
alla quantit disciolta a saturazione (9,2 mg/l) per acqua pulita a 20C;
si pone il campione in un contenitore a tenuta a 20C;
si misura la quantit di ossigeno disciolto all'inizio e dopo 5 giorni,
quindi si moltiplica il valore ottenuto per il rapporto di diluizione.
difetto del metodo: si misurano solo i valori iniziali e finali dell'O.D. e
non quelli intermedi (in pratica non si pu calcolare K)
Metodi di misura del BOD (2)

2) Metodo manometrico o respirometrico:
si pone il campione in una cella ermetica a 20C;
il consumo di ossigeno valutato indirettamente a partire dalla
misura della:
a) depressione prodotta nella cella, con resp. di Warburg (metodo
manometrico)
b) quantit di O2 che deve essere fornita per ristabilire la pressione
iniziale, con resp. di Sierp (metodo respirometrico).
Nel primo metodo, pi usato, la
CO2 prodotta nella reazione viene
eliminata tramite idrato di potassio
(KOH).
Difetti del BOD:

richiede tempi lunghi;
poco significativo per la misura delle sostanze organiche poco
biodegradabili;
il valore del BOD5 dipende da quello di K;
il valore del BOD5 falsato dalla presenza di sostanze tossiche;
misura falsata per carenza di sostanze nutritive
Apporto pro-capite di BOD:

Per i reflui domestici lapporto pro-capite di 54-60 g/(ab giorno)
Influenza dellossidazione dellazoto
Azoto organico Ammoniaca Nitriti Nitrati

H2N-CO-NH2 (urea) NH3 NO2 NO3
La decomposizione si attua in tempi lunghi ad opera di biomasse

nitrificanti + denitrificanti, con consumo complessivo di ossigeno
La misura delle forme di azoto presente nel refluo quindi un indice
dellet del refluo
Il consumo di ossigeno inizia
dopo 5-8 giorni
Questo crea una impennata del
grafico di BOD=f(t) che si
sovrappone
al
normale
andamento del BOD
Il contributo dellazoto nel BOD
si indica con NBOD o NOD
BOD
NBOD
BOD
BOD
ultimo
BOD5
0
10 giorni 15
20
Quindi per la corretta misura del BOD occorre evitare che nel campione si
verifichino fenomeni di nitrificazione (limitazione durata della prova, uso di
inibitori di nitrificazione).
Legami fra BOD e contenuto di solidi:

Apporti pro-capite in reflui urbani (in gr/abxgiorno):
Solidi
Non vol.
Volatili
Totali
S.S. sed.
S.S. non sed.
20
10
40
20
60
30
S.D.
50
50
100
S.T.
80
110
190
BOD
frazione
trattamenti di rimozione
BOD sed.
BOD non sed.
40/110
20/110
36
18
chiarificazione
tratt.biologici o fis.-chim.
BOD disc.
50/110
46
tratt.biologici o fis.-chim.
BOD tot.
110/110
100
COD (Chemical Oxigen Demand)

La domanda chimica di ossigeno (COD) rappresenta la quantit di ossigeno
richiesta per ossidare per via chimica le sostanze organiche presenti nei
liquami.
Dunque misura sia le sostanze
biodegradabili (COD > BOD).
organiche
biodegradabili,
sia
quelle
non
Misura del COD:

Il refluo deve essere acidificato con acido solforico (H2SO4)
Si aggiunge bicromato di potassio (K2Cr2O7) potente ossidante, in presenza
di catalizzatore (Ag2SO4):
materia organica (CaHbOc) + Cr2O7-2 + H+ Cr+3 + CO2 + H2O
Si porta ad ebollizione per circa due ore
La misura vieni quindi espressa in termini di equivalente di
consumato
ossigeno
La prova richiede circa cinque ore di tempo (molto pi rapida di quella del
BOD)
ThOD (Theoretical Oxigen Demand)

La domanda teorica di ossigeno (ThOD) rappresenta la quantit di
O2 stechiometricamente necessaria per lossidazione dei composti
organici, con formazione di prodotti finali come CO2, H2O, NO3,
etc.
Difetto : richiede la conoscenza di tutti i composti presenti nel
liquame, per cui praticamente inutilizzabile per le acque reflue
TOC (Total Organic Carbon)

Il carbonio organico totale (TOC) rappresenta la quantit di CO2 che si
produce nella combustione della sostanza organica presente nel liquame.
E quindi una misura diretta di carbonio e non di ossigeno.
Misura del TOC:

si tratta il campione (filtrazione)
si ossida il campione in una cella di combustione ad elevata temperatura
si misura lanidride carbonica prodotta (CO2) tramite un analizzatore a
infrarossi
si calcola la quantit di carbonio presente nel campione
una prova molto rapida (15 minuti circa), eseguibile con strumenti
automatici
Confronti tra BOD, COD, TOC, ThOD

Il rapporto tra COD e BOD fornisce importanti indicazioni di carattere
qualitativo:
9
Reflui civili COD/BOD5 = 1,8 2,2
Rapporti maggiori (46 volte) sono indice di scarichi industriali;
Rapporti estremamente maggiori (anche 100 volte) sono indice della

presenza di sostanze tossiche per i microrganismi
COD = 0,8 ThOD
TOC = 0,5 ThOD
COD = 1,5 TOC
Abitante equivalente (AE)
Per i reflui di origine produttiva (reflui industriali) si utilizza il concetto di

popolazione equivalente, definita come il numero di abitanti che determina
gli stessi carichi inquinanti (in termini di BOD) dellattivit considerata.
Esempio: unindustria che produce un carico organico B pari a 300 kg
BOD/giorno corrisponde ad un numero di abitanti equivalenti (Apc=60

g/abxgiorno):
B
300
=
= 5.000 AE
(60 / 1000 ) 0,06
La valutazione dellequivalenza pu essere condotta anche su base

parametrica, facendo cio riferimento alle dimensioni dellazienda
(manodopera impiegata, produzione, etc.); se nellesempio precedente
lindustria avesse un impiego di 750 unit, si avrebbe una popolazione
equivalente di 5000/750=6,67 AE/addetto.
Il concetto di AE utile per esprimere il carico di una particolare utenza
civile o industriale, in termini omogenei e confrontabili con le utenze civili.
Attenzione: lequivalenza espressa in termini di BOD pu non essere estesa
ad altri inquinanti !!
AZOTO
Forme di azoto nelle acque naturali e reflue:

Azoto organico
Azoto ammoniacale
Azoto nitroso (NO2)
Azoto nitrico (NO3)
Lazoto totale la somma delle 4 forme.
Lazoto gas poco presente, perch poco solubile
AZOTO
Per lassenza in fognatura di reazioni di ossidazione, nei liquami urbani
t.q. lazoto presente sotto forma organica ed ammoniacale, come:
9 composti proteici presenti nelle deiezioni e negli altri rifiuti;
9 ammoniaca derivante dallidrolisi dellurea.
TKN (Total Kjeldahl Nitrogen): misura complessiva di azoto organico e

ammoniacale; determinazione:
digestione acida del campione;
trasformazione di tutto lazoto nella forma ammoniacale;
misura dellammoniaca complessiva presente nel campione.
Apporto pro-capite di azoto totale in fognatura per reflui domestici:
12 g /abgiorno, per il 40% organico e per il resto ammoniacale.
FOSFORO
Origine del fosforo nelle acque reflue di origine domestica:
deiezioni umane (circa ,5 g/abxgiorno)
detersivi (circa 0,5 g/abxgiorno)
Quindi lapporto pro-capite pari a 2 g/abxgiorno
Il fosforo presente in forma solubile e particellata, organica e inorganica:
Fosforo organico (che per decomposizione batterica si trasforma in
ortofosfati), solitamente particellato, pari a circa il 10% del fosforo
totale; tale forma tende a idrolizzarsi a ortofosfato (H3PO4).
Polifosfati (polimeri formati per condensazione di due o pi molecole di
ortofosfati, con eliminazione dellacqua), che tendono comunque a
idrolizzarsi in ortofosfati.
Ortofosfati (sali dellacido ortofosforico H3PO4),in forma solubile, sono
la forma pi facilmente assimilabile (
eutrofia)
GRASSI E OLI
Composti organici prodotti dalle attivit domestiche, dal traffico
motorizzato (superfici stradali, autorimesse, stazioni di servizio) e
da molte attivit industriali.
Sono in forma liquida (oli) e solida (grassi), tutti pi leggeri
dellacqua e in essa insolubili.
Composti lentamente biodegradabili.
Sono insolubili in acqua e tendono ad accumularsi sulla superficie
liquida ostacolando la riossigenazione.
In presenza di tensioattivi, formano nellacqua sospensioni stabili
(emulsioni) non separabili per flottazione.
TENSIOATTIVI
Composti organici di sintesi, che riducono la tensione superficiale del

solvente (acqua). Hanno sostituito i saponi naturali.
La loro presenza nelle acque provoca problemi di formazione di schiume,
rallentamento del trasferimento dossigeno per il loro accumulo superficiale,
emulsioni con gli oli.
Modeste concentrazioni nei reflui di origine domestica.
In funzione della carica assunta dalla parte organica, si distinguono in:
anionici: sali di sodio a catena ramificata (ABS = alchilbenzensolfonati),
lentamente biodegradabili, e a catena lineare (LAS = alchilsolfonati
lineari), rapidamente biodegradabili;
cationici: sali di ammonio, usati pi come ammorbidenti e disinfettanti
che come detergenti;
non ionici: non si dissociano in acqua; poco usati come detergenti.
Misura: per i tensioattivi anionici si esegue per reazione con il blu di metilene
(MBAS = sostanze attive al blu di metilene);
COMPOSTI INORGANICI
Numerosi composti, rilevabili in forma singola o globale:
a) Misure globali:
solidi disciolti non volatili;
misura della conducibilit (funzione della concentrazione e della
natura degli ioni in soluzione; misura falsata dalla presenza di colloidi
e
sostanze
organiche;
pi
veritiera
per
le
acque
di
approvvigionamento.
b) Misure singole:
analisi di singoli ioni
METALLI PESANTI
Sono i metalli ad elevato peso atomico: nichel, manganese, piombo,
cromo, rame, zinco, cadmio, ferro e mercurio.
In un liquame urbano (pH neutro o debolmente alcalino) essi precipitano in
forma di idrossidi e carbonati, risultano tossici per la popolazione
batterica.
Pericolo per fenomeni di accumulo
CLORURI
Sono composti persistenti (non si degradano); adatti come traccianti
conservativi di inquinamento.
Il metabolismo umano provoca lo scarico di circa 6 g/abgiorno
(principalmente contenuti nelle urine), che si aggiungono a quelli presenti
allorigine nelle acque di approvvigionamento.
La concentrazione di cloruri in un liquame urbano di circa 20 mg/l.
Anomale concentrazioni possono essere determinate da infiltrazioni di acque
salmastre in fognatura;
Comportano problemi (metabolismo biomasse, solubilit
concentrazioni superiori ai diverse centinaia di mg/l.
ossigeno)
per
COMPOSTI DELLO ZOLFO

La presenza di solfati negli scarichi deriva sia dalla qualit delle acque di
approvvigionamento, sia dagli apporti industriali.
Possono causare problemi di:
cattivi odori connessi alla produzione batterica di solfuri, che si liberano in
atmosfera sotto forma di idrogeno solforato (H2S);
corrosione dei manufatti per ossidazione batterica con produzione di acido
solforico, aggressivo per il calcestruzzo:
H2S + 2O2 H2SO4
Caratteristiche microbiologiche
Batteri
Funghi
Alghe
Protozoi
Piante e animali
Virus
Organismi viventi presenti

nelle acque primarie e reflue
MICRORGANISMI
La presenza di microrganismi negli scarichi va attribuita alle deiezioni
umane ed animali (1011 1012 micr./abxgiorno).
La maggior parte costituita da batteri saprofiti banali, non
patogeni, demolitori della sostanza organica (coliformi fecali,
streptococchi fecali).
Presenza anche di microrganismi patogeni: batteri (tifo, dissenteria,
colera), virus (epatite), uova di vermi (tenie, ascaridi).
MISURA DEI MICRORGANISMI PATOGENI
La misura diretta in pratica impossibile, a causa di:
9 elevatissimo numero di specie patogene
9 complicate e costose procedure per lindividuazione di ogni singola
specie
Si preferisce quindi una misura indiretta, facendo
ORGANISMI INDICATORI, anche se non patogeni
uso
di
MICRORGANISMI INDICATORI (M.I.)
Si ricorre alla valutazione di batteri saprofiti banali la cui presenza
viene assunta come indice di inquinamento fecale e quindi di
potenziale presenza di microrganismi patogeni.
Gli indicatori utilizzati, per acque primarie e reflue, sono:

Coliformi totali
Coliformi fecali
Streptococchi fecali
Sono organismi direttamente collegati alla presenza di organismi patogeni:

rapporto quasi costante tra la loro presenza e quella delle singole
specie patogene (virus, batteri, etc.);
presenti in gran numero;
facilmente misurabili
estremamente resistenti alle condizioni ambientali
Lelevata presenza di M.I. non dimostra rende certa lesistenza di
organismi patogeni nellacqua, ma solo la loro elevata probabilit di
presenza.
BATTERI COLIFORMI TOTALI
Escherichia, Aerobacter: non sono significativi di inquinamento
antropico, dato che tali batteri si sviluppano anche nel suolo.
BATTERI COLIFORMI FECALI
Escherichia Coli: batteri caratteristici delle feci
produzione ammonta a 100 400 miliardi/abgiorno.
umane,
la
cui
STREPTOCOCCHI FECALI
Caratteristici degli scarichi zootecnici; utili per distinguere un inquinamento
di origine fecale umana da quello di origine animale.
Colitotali/streptococchi fecali 1 contaminazione di origine animale.
Colitotali/streptococchi fecali 4 contaminazione di origine umana.
1 colitotali/streptococchi fecali 4 interpretazione incerta.
Misure della carica batterica:
MPN (Most Probable Number)
UFC (Unit Formanti Colonia)
Concentrazioni tipiche:
coliformi totali:
108 109 MPN /100ml
coliformi fecali:
107 108 MPN/100ml
streptococchi fecali: 107 108 MPN/100ml
SAGGIO DI TOSSICIT
Il saggio di tossicit fornisce una misura indiretta delleffetto di uno
scarico sui corpi idrici ricettori (con particolare riferimento al
fenomeno di deossigenazione)
Conduce alla definizione del limite di tolleranza medio (TLm), pari al
rapporto di diluizione (dello scarico con acqua pulita) affinch si abbia
una mortalit non superiore al 50% di una specie ittica ritenuta
indicatrice (dafnia, pesce rosso, trota)
RAPPORTO TRA PORTATA E

CONCENTRAZIONE DI UNO SCARICO
Portata in acquedotto:
Qa = Dot x Pop litri/giorno
Portata nera in fognatura:
Qn = Qa
con = 0,7-0,8 (coeff. di disperdimento)
Concentrazione di un inquinante in fognatura:
C = (Apc x Pop x 1000)/Qn mg/litro
quindi:
C = Apc x 1000 / ( x Dot) mg/litro
Osservazione: quindi la concentrazione non dipende dal numero di
abitanti (Pop), ma solo dalla dotazione
Esempio:
Dotazione: 300 l/abxgiorno
= 0,8
Apc = 60 gBOD/abxgiorno
Concentrazione di BOD in fognatura:
CBOD = Apc x 1000 / ( x Dot) = 60 x 1000 / (0,8 x 300) = 250 mg/l
RAPPORTO TRA CAMPIONI ISTANTANEI E MEDI

2,00
20
65
1300
4,00
24
75
1800
6,00
48
84
4032
8,00
120
165
19800
10,00
149
245
36505
12,00
160
290
46400
14,00
150
260
39000
16,00
125
190
23750
18,00
110
145
15950
350
300
Q (m3/ora)
250
BOD5 (mg/l)
200
150
100
50
ora
Q (m3/ora)
BOD5 (mg/l)
L (g/ora)
min
20
65
1300
media
91
143
16445
24,00
22,00
20,00
18,00
16,00
14,00
12,00
10,00
8,00
6,00
4,00
0
2,00
0,00
50
70
3500
0,00
ora
Q (m3/ora)
BOD5 (mg/l)
L (g/ora)
max
CAMP.MEDIO
160
180
290
46400
20,00
99
110
10890
22,00
80
92
7360
24,00
50
70
3500
Forza di un liquame:
CONTAMINANTE
UNIT
concentrazione
debole
media
forte
TS
SD
SST
mg/l
mg/l
mg/l
350
250
145
720
500
300
1200
850
525
SSS
ml/l
10
20
BOD5
mg/l
110
220
400
TOC
mg/l
80
160
290
COD
mg/l
250
500
1000
Azoto totale
mg/l
20
40
85
Fosforo totale
mg/l
15
Coliformi totali
MPN/100 ml
106-107
107-108
108-109
RENDIMENTI DI DEPURAZIONE NECESSARI
sul BOD:
BOD =
S 0 25
100 = 70 93%
S0
sui SST:
SST =
X 0 35
100 = 75 94%
X0
Limiti di legge

IMPOSTAZIONE DEL CICLO DI

TRATTAMENTO
Impostazione del ciclo di trattamento
Schema generale di un impianto di depurazione

Scopo di un impianto di depurazione quello di rimuovere le sostanze
inquinanti presenti nei liquami urbani, al fine di rispettare i limiti
imposti allo scarico dalla normativa vigente.
refluo grezzo
trattamento
(linea acque)
fanghi
rifiuti
surnatante
refluo depurato
corpo ricettore
o riuso
trattamento
(linea fanghi)
discarica o
riuso (compost)
discarica
Schema generale di un impianto di depurazione

LINEA ACQUE: rimozione degli inquinanti dalla fase liquida con
produzione di rifiuti assimilabili a rifiuti urbani (RU) e sedimenti ad
elevato contenuto di umidit (fanghi), costituiti dalla componente gi
presente in forma sedimentabile nello scarico, o resa sedimentabile a
seguito di trasformazioni di natura chimico-fisica, chimica o biologica.
LINEA FANGHI: trattamento dei sedimenti (organici) prodotti nella
linea acque per renderli compatibili con lo smaltimento finale.
Comprende una fase di stabilizzazione, quando sia presente una
componente putrescibile, seguita da una disidratazione per ridurre
lumidit.
Classificazione dei trattamenti

Fisici
Biologici
sospesa
Grigliatura
Dissabiatura
Sedimentazione
Rimozione dei nutrienti
Flottazione
Digestione aerobica o anaerobica
Chimici
A biomassa
adesa
Termici
Stabilizzazione
Essiccamento
Chiariflocculazione
Incenerimento
Disinfezione
Riepilogo dei trattamenti della linea acque

di un impianto di depurazione
TRATTAMENTI PRIMARI:
- grigliatura
- stacciatura
- dissabbiatura
- sedimentazione primaria
(facoltativa, nel caso di impianti di potenzialit medio/piccola)
TRATTAMENTI SECONDARI:
- trattamento biologico e/o fisico-chimico
- sedimentazione secondaria
TRATTAMENTI TERZIARI:
- disinfezione
- rimozione dei nutrienti
Impianto di potenzialit medio-grande

Linea acque
Linea fanghi
Impianto di potenzialit medio-piccola
Linea acque
Linea fanghi
Confronto tra schemi con digestione dei

fanghi aerobica e anaerobica
200
180
costo [/(AExanno)]
160
impianti con digestione aerobica
140
120
100
80
impianti con digestione anaerobica
60
40
20
0
0
50.000
P*
100.000
150.000
200.000
250.000
300.000
350.000
400.000
450.000
500.000
[A.E.]
Costi globali (ammortamento + esercizio) specifici (per abitante e anno) di

trattamento delle acque reflue con impianti dotati di trattamenti di digestione
dei fanghi aerobici e anaerobici.
Riepilogo dei trattamenti della linea fanghi

di un impianto di depurazione
IMPIANTI DI PICCOLA POTENZIALIT:
uso di trattamenti biologici in linea acque in grado di produrre fango di
supero gi stabilizzato (impianti ad aerazione prolungata - ossidazione
totale); necessaria solo la disidratazione del fango (naturale).
IMPIANTI DI POTENZIALIT MEDIO-BASSA:
si prevede la digestione aerobica del fango, il post-ispessimento e la
disidratazione (naturale o meccanica).
IMPIANTI DI POTENZIALIT MEDIO-ALTA (> 100.000 AE):
si prevede il pre-ispessimento del fango, la digestione anaerobica e la
disidratazione meccanica.
PRINCIPALI NORME VIGENTI PER GLI SCARICHI

DELLE ACQUE REFLUE
a) norme per lo scarico delle a.r.:
Legge 319/77 (Legge Merli)
Delibera C.I.T.A.I. 4/2/77
Legge R.S. 27/1986
D.lgs. 152/1999
D.lgs. 152/2006 Norme in materia ambientale (citato come Testo

unico delle acque)
b) norme per il riuso delle a.r.:
D.M. 185/2003
abrogata
abrogata
Limiti per le acque reflue depurate

(Tab.1 All.5 parte 3a D.lgs. 152/06)
Potenzialit impianto in A.E.
Parametri (media giornaliera)
BOD5 (mg/l)
COD (mg/l)
Solidi Sospesi (mg/l)
2.000 10.000
Concentrazione
% di
riduzione
70-90
25
75
125
90
35
>10.000
Concentrazione
% di riduzione
25
125
35
80
75
90
Limiti per lo scarico in aree sensibili

(Tab.2 All.5 parte 3a D.lgs. 152/06)
Parametri
(conc. media annua)
Fosforo totale (mgP/l)
Azoto totale (mgN/l)
Potenzialit impianto in AE
da 10.000 a 100.000
> 100.000
concentrazione
% di riduzione
concentrazione
% di riduzione
<= 2
80
<= 1
80
<= 15
70 - 80
<= 10
70 - 80

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Il ciclo delle acque e i sistemi fognari

Ciclo integrato delle acque

Acque di rifiuto (reflue)

Il ciclo delle acque e i sistemi fognari

FOGNATURA A SISTEMA SEPARATO

Rispetto dei limiti

Il ciclo delle acque e i sistemi fognari

FOGNATURA A SISTEMA UNITARIO

Rispetto dei limiti

Il ciclo delle acque e i sistemi fognari

Sistemi di fognatura: (a) unitario; (b) separato

(a) sistema unitario; (b) sistema separato

Il ciclo delle acque e i sistemi fognari

Esempi di scaricatori di piena

allo scarico (recapito)

allo scarico (recapito)

Il ciclo delle acque e i sistemi fognari

Acque reflue D.Lgs 152/06

Qualit delle acque

Modifiche nel tempo delle caratteristiche di qualit delle

Il ciclo delle acque e i sistemi fognari

Inquadramento normativo (acque reflue)

Prima norma organica sulla disciplina degli scarichi

Norme tecniche in materia di riuso (civile, irriguo

Norme in materia ambientale (citato anche come

Disciplina degli scarichi delle pubbliche fognature

Dipartimento di Ingegneria Idraulica

CARATTERISTICHE DELLE ACQUE REFLUE

Caratteristiche delle acque reflue

Concentrazione: rapporto massa/volume

Carico: massa di inquinante scaricata nellunit di tempo

Apporto pro-capite (carico specifico): quantit di inquinante prodotta

nellunit di tempo dallunit di popolazione

Caratteristiche delle acque reflue

Variabilit in tempo secco di portate e concentrazioni

Q e C variano tra un minimo

Qmax/Qm = 1,5-2 = f(1/Pop)

Caratteristiche delle acque reflue

Campionamento delle acque di scarico

Campione istantaneo: caratteristico dellistante in cui viene eseguita la

misura (per portata e concentrazioni)

Campione medio o composito: si ottiene per miscelazione di campioni

istantanei, aventi volumi Vi proporzionali alle portate Qi relative a ogni

quindi Cm pu essere ottenuto anche a partire da una serie di misure sincrone di

Caratteristiche delle acque reflue

Differenza tra campioni istantaneo e medio:

La concentrazione misurata sul campione medio rappresenta

Nota bene: Mc e Cm coincidono solo le la portata della corrente campionata

Caratteristiche delle acque reflue