Universidad Rafael Landvar

Facultad de Ingeniera
Ingeniera de Costos, Seccin 04
Catedrtico: Ing. Cesar Silva

Proyecto en grupo
Costeo por rdenes de trabajo

Andrs Gerardo Asturias 1286307

Diego Roberto Glvez 1209013
Miguel Alejandro Lezama 1212504
Gaddi Assael Lpez 1175912
Daniel Andrs Lpez 1104513
Eduardo Olvera Snchez 1148512
Jueves 9 de Abril de 2015

NDICE

NDICE................................................................................................................. 2
INTRODUCCIN................................................................................................... 2
NIVEL DE ACTIVIDAD............................................................................................ 4
RECOPILACION DE INFORMACIN DE COSTOS....................................................6
COSTO UNITARIO............................................................................................... 11
Distribucin de materiales directos:......................................................................11
Distribucin de mano de obra directa:..................................................................13
Distribucin de los costos indirectos de fabricacin:...............................................13
Costo unitario para cada servicio:........................................................................14
CONCLUSIONES................................................................................................ 15

INTRODUCCIN
2

El proyecto de trabajo en grupo, denominado como costeo por rdenes de

trabajo, tiene como finalidad que los estudiantes investigaran todo lo pertinente
para la obtencin del costo unitario real (competitivo en el mercado) de los
servicios ofrecidos por un saln de belleza o peluquera, utilizando el mtodo de
costeo por rdenes de trabajo.
Para esto, se realizo una investigacin, donde se obtuvieron diversos datos, como
el nivel de actividad esperado, o la cantidad de servicios que se esperaba brindar
a lo largo de un mes especificado para cada servicio, as como los costos de
materiales directos MD, costos de mano de obra directa MOD; costos indirectos de
fabricacin, as como todos los clculos pertinentes para la obtencin de costo
unitario de cada servicio que ofrece la peluquera, por medio del mtodo
anteriormente mencionado. Cabe resaltar que, todos los datos obtenidos a lo largo
del trabajo fueron brindados por una peluquera real, o por catlogos en internet
asociados con servicios de belleza.
Se incluye la explicacin de la aplicacin para el mtodo y cada uno de sus
componentes, as como la forma en que se obtuvieron las distintas tasas y costos
para los diferentes servicios ofrecidos, incluyendo los costos primos y CIF.
Adems, se incluyen las conclusiones del trabajo realizado.

NIVEL DE ACTIVIDAD
Se averiguar el nivel de actividad esperado para una peluquera. Este es el nivel
de produccin, que para una peluquera vendran siendo los servicios de corte que
se esperaran realizar para el mes analizado.
Para la obtencin de datos apegados a la realidad para los distintos servicios que
se ofrecen en una peluquera, se utiliz como referencia los datos de clientela y
servicios de una peluquera real, conocida como Saln Duv, ubicado en 5ta calle
6-81 zona 1, en la ciudad de Guatemala.
Se obtuvieron los siguientes datos de servicios (mensuales):

Cortes normales para caballeros: de 100 a 200 cortes

Cortes normales para damas: de 350 a 200 cortes
Cortes normales para nios/nias (hasta 8 aos): de 100 a 200 cortes

En base a ellos, se obtuvo que el nivel esperado para los diferentes servicios
ofrecidos por la peluquera seran similares a estos.
Adems, si se supone (por observaciones personales), que a un peluquero
atiende alrededor de 2 a 3 hombres al da, 6 das a la semana, se obtiene una
total de:

Actividad mensual para caballeros=2.5 cortes pda6 das de trabajo1 mes de trabajo( 4 semanas)3 pelu

Se obtiene una actividad terica esperada de 180 clientes mximos atendidos

mensualmente para cortes de pelo normales para caballero. Suponiendo que se
trabaja con 3 peluqueros que se turnan, de manera que siempre se logren los
cortes esperados anteriormente, logrando as un valor apegado a la realidad que
satisface las necesidades de la peluquera.
Por observaciones personales, para los dems servicios:

Actividad mensual para damas=3.75 cortes por da6 das de trabajo1 mes de trabajo( 4 semanas)3 peluqu

Actividad mensual para nios=2.5 cortes por da6 das de trabajo1mes de trabajo( 4 semanas)3 peluquer

RECOPILACION DE INFORMACIN DE COSTOS

Costos Directos
5

Materiales Directos de los cortes de pelo

Para calcular los materiales directos de cada corte se investig en base a un
saln real, que productos se utilizan en cada servicio y se obtuvieron los
siguientes productos:

Shampoo: en cada corte se realiza antes un lavado de cabello,

proporcionado por el mismo profesional que realizar el corte ara
darle seguimiento al cliente. Para esto se hace un estimado en
base a una botella de shampoo de la marca Ulta, el envase con
capacidad de un litro y costo de Q170.00.
Se hace un estimado de que la botella de un litro abunda para
aproximadamente para 160 lavados, utilizando un aproximado de
6ml de producto en cada lavado.

Acondicionador: el acondicionador se utiliza en cada lavado, con la

diferencia que se utiliza en menor cantidad debido a su accin. Se
utiliz como referencia el acondicionador de la misma lnea que el
shampoo de marca Ulta, con un precio de Q190.00 el envase de 1
litro de capacidad.
Se hace una estimacin tomando en cuenta que la cantidad
aproximada para un lavado seria de 4 mililitros. Esto da una
abundancia de un acondicionador para 250 lavados de cabello.

Spray: en los cortes y peinados de dama se utiliza el spray fijador, para

este producto se utiliz como referencia el spray de pelo de la
marca Ulta de 300 ml. Con un precio de Q130.00.
Se hace un aproximado debido a que existen peinados ms
elaborados que llevan mayor cantidad, se estipula que el envase
de 300 ml abunda para 20 peinados.

Mousse: este producto utilizado para la fijacin de cabello especialmente

en hombres, se hace referencia en el mousse que ofrece la marca Ulta
con un precio de Q110.00. La aproximacin de uso para este producto se
hace para 60 peinados.
6

Repuestos de Afeitadoras: para cada corte se utiliza un repuesto

nuevo de navaja, la marca Gillette proporciona un paquete de
100 navajas con un precio de Q120.00.

Mano de Obra Directa de los cortes de pelo

Los sueldos se establecieron para dar inicio con un sueldo base, y se reparten
de la siguiente manera:

Trabajad
or

Salario

Bonificaci
n

Bono
14
(mes)

Barbero
1
Barbero
2
Barbero
3

Q2,394.
40
Q2,394.
40
Q2,394.
40

Q250.00

Q199.
53
Q199.
53
Q199.
53

Q250.00
Q250.00

Aguinal
do
(mensu
al)
Q199.5
3
Q199.5
3
Q199.5
3

Total
(mensual
)
Q3,043.4
6
Q3,043.4
6
Q3,043.4
6

Costos Indirectos de Fabricacin

Suministros de limpieza
Todo local debe de estar limpio para la realizacin de las tareas que se van a
elaborar en el mismo. Se detallaran algunos artculos que nos servirn para la
limpieza y el mantenimiento del local, y se especificaran las cantidades a
utilizar, y la razn por la que se est utilizando la misma.

Desinfectante para el piso

Para la limpieza del lugar, va a ser necesario barrer y
trapear el local, de tal manera que este se mantenga
limpio, para la limpieza del lugar va a ser necesario que
se utilice un desinfectante para el piso que mantenga
limpio y pulcro el lugar de trabajo. Para este se calcul el
uso de un poco ms de un galn (5 lts) de desinfectante
mensual para la limpieza del lugar. Investigando precios
7

en lugares comerciales encontramos que un galn de este se encuentre

con un precio de Q.45
Limpieza y uso del Bao
Para la limpieza del bao y el uso del mismo se
consider la limpieza del bao y los servicios
bsicos que debe de tener este para su uso, tal
como el jabn de manos y el papel de bao. Para
el jabn se estima un uso de una botella semanal
en el lugar por lo que al mes se estaran
consumiendo 4 botellas de jabn cuyo precio individual es de
35 quetzales por lo que mensualmente se estara invirtiendo
Q.140 mensuales. Por el otro lado se estim que el uso del
papel de bao en el lugar ser de un rollo y un poco ms
diario, por la cantidad de personas que visitan el lugar, se
consideraron paquetes de 18 rollos cada uno cuyo precio es
de Q.60, por lo que la inversin utilizada seria de Q.120
mensuales.

Mantenimiento de la inmobiliaria, ventanas y espejos

Para el mantenimiento de las mismas, se considera la limpieza de cada una de
ellas, en las cuales se utilizaran dos lquidos. El primero es para la limpieza de
la inmobiliaria, cuyo precio unitario es de Q.32, y se estima un uso de 2
botellas al mes, debido a que no es mucha la cantidad utilizada para esto. Por
el otro lado el segundo limpiador es el de ventanas y espejos, cuyo precio por
unidad es de Q.12, por lo que el costo mensual que se requiere ser de Q.36
debido a que se planean utilizar 3 botellas debido a los espejos y vidrios que se
estima hay en el lugar donde se instalara el saln.

Mantenimiento del equipo utilizado en el saln

En el mantenimiento del equipo se considera el mantenimiento de las tijeras,
maquinas, secadoras y otros equipos utilizados en los servicios prestados en el
lugar. Para el costo de estos se estima que sern una vez al mes para
mantener el equipo en perfecto estado, y se estima que el afilado de las tijeras
y mquinas para cortar pelo y chequeo de la secadora tiene un costo promedio
de Q.190

Renta del local

Para el local que se piensa utilizar, debe de estar ubicado en algn lugar donde
no sea muy cara la renta, debido a la zona, pero que este no se encuentre en
un lugar muy distante. Debido a los lugares cercanos a las zonas con mayor
cantidad de movimiento de personas, se estim que la renta del local estaba
alrededor de Q.6000. Se estim as debido a que en un local de tamao
pequeo tiene una renta entre Q.2500-Q.3000, por lo que se consider el uso
de dos locales, para tener un espacio amplio de trabajo y de recepcin para los
clientes que lleguen al lugar.

Mantenimiento del local

Para que el local tenga servicios bsicos, como lo es el agua que se
va a utilizar en el lugar para lavar el cabello despus de los cortes, o
para poderle dar uso al bao, se consider que es necesario pagar
un mantenimiento del local comercial, a la persona que este
encargada de la administracin de estos servicios. Se hizo la
comparacin con el mantenimiento de un lugar habitacional dentro
de una colonia cerrada en la que se pagan Q.250 al mes, para el uso
de los servicios. Por lo que se consider este precio para el
mantenimiento del lugar.

Tarifa de energa elctrica

La energa elctrica se calcul tomando en cuenta el consumo de watts del
calentador de agua, la secadora y 2 bombillos funcionando. La tarifa de energa
elctrica a pagar mensualmente sera de alrededor de Q500.00 suponiendo un
consumo de 284 kW en el mes.

Extraccin de basura
9

La extraccin de basura se cotiza en 40 quetzales mensuales para la ubicacin

del local.

Telfono
El servicio telefnico se cotiza en 100 quetzales, ya que no se estipula que
sean necesarias llamadas extensas ni frecuentes, ms que para reportar
inconvenientes o necesidades en el servicio al propietario.

Mano de obra indirecta

En la mano de obra indirecta se cuentan los salarios y prestaciones de la
secretaria y el conserje, tal como se detallan en los siguientes cuadros.

Trabajad
or

Salario

Bonificaci
n

Bono
14
(mes)

Secretari
a
Conserje

Q2,394.
40
Q2,394.
40

Q250.00

Q199.
53
Q199.
53

Q250.00

Aguinal
do
(mensu
al)
Q199.5
3
Q199.5
3

Total
(mensu
al)
Q3,043.
46
Q3,043.
46

10

COSTO UNITARIO
Para la obtencin del costo unitario de los diferentes servicios ofrecidos por la
peluquera, se determinaron los costos totales de los materiales directos, mano de
obra directa, y costos indirectos de fabricacin, y se distribuyeron segn la
utilizacin de estos en los servicios:
Nivel de actividad esperada para un mes:
Cortes mensuales
Damas
Caballeros
Nios

630 cortes
270 cortes
180 cortes
180 cortes

Distribucin de materiales directos:

Materiales directos
Shampoo
Acondicionador
Spray
Mouse
Gillette
Costo MD

Costo
mensual
Q 680.00
Q 570.00
Q 2,990.00
Q 660.00
Q 840.00
Q 5,740.00
11

Para
el

Materiales
directos
Shampoo
Acondicionado
r
Spray

Unidades
4
3

Costo
Unitario
Q 170.00
Q 190.00

Rendimiento
por unidad
160 cortes
250 cortes

23

Q 130.00

20 Cortes

Mouse

Q 110.00

60 Cortes

Gillette

Q 120.00

100 Cortes

obtener
costo

mensual de los MD, se aplicaron las siguientes observaciones:

Shampoo:
Este elemento se utiliza para todos los servicios ofrecidos:
costototal del elemento Q 680.00
=
=Q1.0794 /corte
cortes esperados
630 cortes
Acondicionador:
Este elemento se utiliza para todos los servicios ofrecidos:
costototal del elemento Q 570.00
=
=Q 0.9048/corte
cortes esperados
630 cortes
Spray:
Este elemento se utiliza para los cortes de dama:
costototal del elemento Q 2,990.00
=
=Q 11.074 /corte
cortes esperados
270 cortes

Mouse:
12

Este elemento se utiliza para los cortes de caballero:

costototal del elemento Q 660.00
=
=Q3.667 / corte
cortes esperados
180 cortes
Gillette:
Este elemento se utiliza para todos los servicios ofrecidos:
costototal del elemento Q 840.00
=
=Q1.333 / corte
cortes esperados
630 cortes
Materiales
directos
Shampoo

Caballero

(Q 1. 0794180)=Q 194
(Q. 292
1. 0794270)=Q 291.
(Q438
1. 0794180)=Q 194 . 292

Acondicionador

(Q 0 .9048180)=Q 162.
(Q864
0 .9048270)=Q 244
(Q. 296
0 .9048180)=Q 162. 864

Spray

No aplica

Dama

Nios

(Q 11 .074270)=Q 2989 .No

989aplica

Mouse

(Q 3. 667180)=Q 660 .06No aplica

Gillette

(Q 1. 333180)=Q239(Q
. 941. 333270)=Q359(Q
. 911. 333180)=Q239 . 94

Total para cada

corte
Costo unitario
para MD

Q 1,257.156
(

No aplica

Q 3885.633

Q 597.096

Q 1 , 257 .156
Q 3885.633
Q 597.096
)=Q 6 . 9842/corte
(
)=Q14.3912/corte
(
)=Q3.3172 / corte
180
270
180

Distribucin de mano de obra directa:

Detalle
Peluquero 1
Peluquero 2
Peluquero 3
Total del costo MOD

Costo
Mensual
Q 3,043.46
Q 3,043.46
Q 3,043.46
Q 9,130.38

Horas de
trabajo
8
8
8

Este elemento del costo se distribuye para todos los servicios ofrecidos:
costototal del elemento Q 9,130.38
=
=Q 14.493/corte
cortes esperados
630 cortes

Mano de obra

Caballero

Dama

Nios
13

directa
Total para cada
corte
Costo unitario
para MOD

(Q 14 . 493180)=Q2608
(Q .14
68. 493270)=Q3 ,(Q
91314
. 11
. 493180)=Q2608 . 68
(

Q 2608 . 68
Q 3 , 913 .11
Q 2608 . 68
)=Q 14 . 493
( /corte
)=Q 14 . 493
( /corte )=Q 14 . 493 /corte
180
270
180

Distribucin de los costos indirectos de fabricacin:

Detalle
Mantenimiento
Desinfectantes
Limpieza del bao
Mantenimiento del mobiliario
Mantenimiento del equipo
Renta del local
Energa elctrica
Telfono
Extraccin de basura
Salarios de recepcionista y conserje
Total del costo CIF

Costo Mensual
Q 250.00
Q 45.00
Q 260.00
Q 100.00
Q 190.00
Q 6,000.00
Q 500.00
Q 100.00
Q 40.00
Q 6,086.92
Q 13,571.92

Este elemento del costo se distribuye para todos los servicios ofrecidos:
costototal del elemento Q 13,571.92
=
=Q 21.543/ corte
cortes esperados
630 cortes

Costos
indirectos de
fabricacin
Total para cada
corte
Costo unitario
para CIF

Caballero

Dama

Nios

(Q 21.543180)=Q 3,877.74
(Q 21.543270)=Q 5,816.61
(Q 21.543180)=Q Q 3,877.74
(

Q 3,877.74
Q 5,816.61
Q 3,877.74
)=Q 21.543/corte
(
)=Q 21.543/corte
(
)=Q 21.543/corte
180
270
180

Costo unitario para cada servicio:

14

Finalmente, se obtienen los costos unitarios para cada tipo de servicio ofrecido por
la peluquera. Este dato se obtiene de la suma de las correctas distribuciones de
los materiales directos, mano de obra directa, y CIF entre el nivel de servicio
esperado.

Corte para caballero:

MD + MOD+ CIF Q1,257.156+Q 2608 . 68+Q 3,877.74

=
=Q 43.020/Corte
Nivel esperado
180 Cortes

Corte para dama:

MD + MOD+ CIF Q3885.633+Q 3 , 913 .11 +Q5,816.61

=
=Q 50.427/Corte
Nivel esperado
270 Cortes

Corte para nios:

MD + MOD+ CIF Q597.096+ Q2608 . 68+Q 3,877.74

=
=Q 39.353/Corte
Nivel esperado
180 Cortes
Cabe resaltar que si se decide utilizara como precio de venta estos costos
unitarios, solo cubriran lo necesario para obtener una utilidad neta de cero. Si se
desea obtener alguna ganancia, se debe agregar los valores estipulados para
esta.

CONCLUSIONES

El control de la empresa ejemplificada se basa en el conocimiento de sus

operaciones, al identificarlas y controlarlas, es ms sencillo y eficiente la
administracin. Los sistemas de costeo son una clave importante para
llevas a cabo el control en cualquier tipo de empresa, se conoce de manera
clara los costos y gastos en los que estamos incurriendo a lo largo de
nuestra operacin. Al aplicar el sistema de costeo por rdenes de trabajo,
algunas de las ventajas ms notables que se obtuvieron son:
o Contar con informacin relevante para la toma de decisiones.
15

o Tener informacin exacta de los costos que resultan de la realizacin

de una orden de trabajo determinada.
o El control detallado de la mano de obra directa y los materiales
directos por medio de los formatos de requisicin de materiales.
o Conocer el costo del inventario en proceso en cualquier momento.
o Conocer el costo unitario de los productos (servicios) al finalizar la
operacin.
o Posibilitar el conocimiento de la utilidad obtenida por cada orden de
trabajo.
o El costeo por rdenes de trabajo permite visualizar de forma
ordenada la acumulacin de los costos para una empresa que ofrece
servicios, como lo es la peluquera trabajada, reconociendo y
registrando los costos de forma eficiente.
o El costo de los servicios ofrecidos (cortes), refleja el costos de
materiales directos, mano de obra directa, y costos indirectos de
fabricacin involucrados en el servicio especfico, por lo tanto,
cuando se utiliza este mtodo de costeo, se sabe perfectamente
cuantos recursos se gastaron en la realizacin del servicio.

Los costos unitarios obtenidos para los servicios fueron de Q 43.020 para
caballeros, Q 50. 427 para damas, y Q 39.353 para nios. Estos se
encuentran dentro de un rango competitivo, si los comparamos con los
precios del mercado real.

El costo unitario del servicio de corte para damas fue el ms caro, debido a
que en este se utilizan mayores cantidades de materiales directos.

16