Sucroalcooleiro

Revista AgriMotor - Agosto 2012

Capacidade operacional de
colhedoras de cana-de-acar
Modelagem Matemtica em Funo
da Produtividade Agrcola e da
Vida da Mquina
Clculos devem ser feitos de acordo com o local e situao da rea cultivada.
ngelo Domingos Banchi, Jos Roberto Lopes, Jos Marcos S. Martins, Marcelo Dimase*
Introduo
O crescimento do sistema de colheita mecanizada da cana-deacar tem hoje uma enorme
importncia para o setor sucroalcooleiro e pode ser explicado
por trs motivos: substituio da
colheita manual ou semimecanizada devido necessidade de eliminao da queima de cana, cumprindo a Lei Estadual N 11.241;
soluo do problema de falta de
mo de obra, ocasionado pelo rpido aumento da rea plantada;
e reduo dos custos, visto que a
colheita mecanizada, quando realizada adequadamente, tem melhor rendimento econmico em
relao ao processo manual.
O sistema mecanizado utiliza mquinas com alto valor de
aquisio que possuem elevados
gastos operacionais, tanto no
combustvel, quanto na lubrificao e, principalmente, na manuteno. Esses custos ocorrem devido severidade e intensidade
da operao que realizam.
A diferena produtiva do sistema
de colheita mecanizada para o
corte manual ou semimecanizado significativa. Enquanto uma
colhedora atinge em mdia 550
toneladas por dia, um cortador

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de cana capaz de colher entre

6 e 10 toneladas nesse mesmo
perodo.
A quantidade de massa colhida
mecanicamente por unidade de
tempo definida como capacidade operacional de colheita. Esse
ndice, por ser afetado por muitas
variveis, altera-se de empresa
para empresa e dentro das condies internas de cada unidade.
Torna-se, ento, um importante
ndice a ser estudado por medir
no apenas a eficincia do conjunto de mquinas, como tambm de
todo o sistema de colheita.
Para a otimizao de tal sistema,
vrias tcnicas devem ser desenvolvidas e aplicadas. A formulao do problema e a construo
de um modelo matemtico para
analisar o processo em estudo
permitem um conjunto de simulaes que nos antecipa informaes, podendo-se comparar os
resultados reais obtidos com o

planejado para que seja possvel

realizar melhorias.
O objetivo da pesquisa neste trabalho apresentar uma modelagem da capacidade operacional
do sistema de colheita (toneladas
por hora) em funo da idade
operacional das colhedoras (horas acumuladas de uso) e da produtividade agrcola da rea a ser
colhida (toneladas por hectare)
para determinar os valores mnimos, mximos e a mdia em cada
situao de campo.
Base de Dados
O estudo foi realizado em trs
unidades sucroalcooleiras na
Regio Sudeste com dados de
cinco anos (2007 a 2011). Foram
coletados os dados referentes a
72 colhedoras (horas trabalhadas, vida da mquina e produo diria) e referentes rea
(produtividade agrcola da rea
no ms), resultando em um total
de 977 dados.

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Formulao do problema
Na regio produtora Centro-Sul
existe uma amplitude considervel na produtividade agrcola dos canaviais. Houve reas
onde foram registradas produtividades em torno de 140 t/
ha e outras com 50 t/ha. Essa
amplitude explicada por diferentes potenciais produtivos
e por diferentes eficincias administrativas, tais como, disponibilidade de manuteno dos
equipamentos, velocidade de
operao, gesto do sistema e,
principalmente, idade das colhedoras (anos de uso ou horas
de trabalho acumuladas).

tare) como as variveis de maior

influncia do sistema em estudo.
A vida da mquina influencia
diretamente sua capacidade
operacional. Quanto mais velha for, maior ser o custo com
reparo e manuteno e menor
ser seu ndice de disponibilidade de manuteno, ou seja, o
tempo em que a mquina estar realmente realizando a operao para a qual foi adquirida
diminuir e, mesmo quando em
operao, o avano de sua idade resultar em diminuio de
rendimento.
Para analisar a influncia da produtividade agrcola e da vida da

mquina na capacidade operacional de colheita, realizou-se

um levantamento de dados reais
em trs unidades sucroalcooleiras do estado de So Paulo. Os
dados de produtividade agrcola
foram obtidos dos sistemas de
controle agrcola das empresas
e os dados referentes a vida da
mquina, dos sistemas de controle de manuteno.
Quando analisados os dados
das variveis independentes
(vida da mquina e produtividade agrcola) em relao varivel resposta (capacidade operacional de colheita), possvel
observar as seguintes relaes:

Em resposta, teremos uma equao matemtica apresentando

a capacidade operacional como
varivel dependente da vida da
mquina e da produtividade
agrcola.
Modelo matemtico para
capacidade operacional de
colheita
A modelagem matemtica
uma tcnica que integra conhecimentos de diferentes disciplinas em uma estrutura de trabalho comum, podendo definir
objetivos claros e comparar metas que muitas vezes so conflitantes. Essa ferramenta permite
a previso do comportamento
do sistema, que especialmente
importante para situaes ainda no experimentadas, e viabiliza o suporte de deciso em
sistemas racionais de produo.
Muitas pesquisas so realizadas
com o objetivo de compreender
as relaes entre os diversos fatores de produo e, sem o uso
dos modelos matemticos, grande parte destas pesquisas s
obteria resultados significantes
a longo prazo e com grande demanda de recursos.
Como j citado, podemos definir
vida da mquina (horas) e produtividade agrcola (toneladas/hec-

Grfico 1. Capacidade operacional de colheita em funo da produtividade agrcola.

Pode-se identificar, ao analisar os pontos ao longo da distribuio no grfico 1, que a capacidade operacional de colheita crescente em relao produtividade agrcola, ou seja, quanto maior
a quantidade de cana disponvel para a colhedora em uma rea
constante, maior a sua capacidade de colheita, mas observa-se ao
longo da faixa de variao que esta pode oscilar em at 80% e
possui um R de 25,6%.

Grfico 2. Capacidade operacional de colheita em funo da vida da mquina.

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Ao se analisar o rendimento do
sistema de colheita em funo
da vida da mquina, pode-se
identificar um comportamento
decrescente. Ou seja, h uma
queda na capacidade de colheita da mquina conforme
sua vida aumenta e, do mesmo
modo que na curva anterior, a
variao da capacidade operacional atinge mais de 80% de
oscilao e possui um R de
24,6%.

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A definio dos parmetros foi

feita atravs de uma regresso
no linear com ajuda de um
software de anlise estatstica
e chegou-se aos seguintes resultados:

Parmetros da equao de
capacidade de colheita:
A
0,3172
B
-1102
R corrigido (%)
57,61

Com os parmetros definidos, passa-se representao grfica:

Por meio dessas relaes das variveis independentes com a varivel resposta, chegou-se a uma
equao para o modelo.
Equacionamento do problema
Dado as variaes apresentadas nos grficos 1 e 2, que
mostram a incapacidade de
demonstrar o fenmeno com
preciso, desenvolveu-se uma
nova equao que tem como
varivel dependente a capacidade operacional, e varivel
independente a vida dos equipamentos e a produtividade
agrcola, sendo que essas variveis atuam conjuntamente.

Grfico 3. Capacidade de colheita (t/h) em funo da produtividade agrcola (t/ha).

Pode-se observar pela anlise apresentada no grfico 3 que a capacidade

de colheita sofre grande influncia da produtividade agrcola da rea, variando de 15 t/h quando em um canavial de baixa produtividade (50 t/ha)
a 48 t/h em um canavial de alta produtividade (130 t/ha).

Onde:
CO = Capacidade operacional da
colheita
63,5 = Constante relativa ao potencial mximo de capacidade
operacional de colheita, para sua
obteno considerou-se a velocidade de 5,5 km/h e produtividade
de 130 t/ha e uma eficincia de
colheita de 55%;

Grfico 4. Capacidade de colheita (t/h) em funo da vida da mquina (h).

A variao em funo da vida da mquina, analisada no grfico 4, tambm

muito ntida, porque uma mquina nova colhe perto de 40 t/h, e a mquina de idade avanada colhe 20 t/h.

Y = Vida da mquina (h);

a = Parmetro relativo vida da
mquina;
b = Parmetro relativo produtividade agrcola do canavial;
X = Produtividade agrcola do canavial (t/ha).

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Grfico 5. Capacidade operacional em funo da produtividade agrcola (t/ha) em vista lateral.

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Grfico 6. Capacidade operacional em funo da vida da mquina (h) em vista lateral.

No grfico 6 pode-se observar o maior efeito da vida da mquina sobre a

sua capacidade operacional. Nas reas em que o valor da vida da mquina
menor, tm-se capacidades operacionais maiores. J nas reas em que o
valor da produtividade agrcola maior, tm-se capacidades operacionais
maiores, porm com um efeito um pouco mais brando.
A visualizao do grfico 7 tambm revela importncia da renovao da frota
agrcola para a manuteno de um valor de capacidade operacional economicamente desejvel. As mquinas mais velhas, com idade acima do ponto timo de renovao, geralmente significam prejuzo operacional e financeiro.
Efetuando-se uma simulao com auxlio da equao de capacidade
operacional, temos os seguintes valores obtidos no setor sucroalcooleiro, conforme exibido na figura 1.

Figura 1. Matriz da capacidade operacional em funo da vida(h) e da produtividade agrcola (t/ha).

Exemplificando o uso dessa ferramenta, pode-se realizar a avaliao de uma

colhedora com idade de 12.000 horas operando em um canavial com produtividade de 70 t/ha. Na prtica, a capacidade operacional gira em torno
de 22,3 t/h, quando poderia estar trabalhando segundo potencial previsto
de 28,1 t/h. Isso nos leva a um dficit de 5,8 t/h, isto , perda de 26%.
Alm do clculo da capacidade operacional (t/h) por meio da equao,
tambm possvel obter esse valor via baco (Grfico 7), que trabalha exibindo os resultados por semelhana de cores.

Grfico 7. Exemplo da capacidade operacional em funo da produtividade agrcola (70 t/ha) e da vida da mquina (12.000 h).

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Consideraes
Entender quais so as variveis que influem no sistema de forma significativa e qual o seu comportamento ao
longo do tempo e de outros fatores
importante para toda a cadeia produtiva, principalmente para o controle. As definies de um modelo que
integre variveis de diferentes reas,
como a vida da mquina e a produtividade agrcola, tornam-se uma
importante ferramenta de auxlio ao
setor operacional e planejamento
proporcionando recursos para tomada de decises em tempo real.
Com a falta de um ndice preciso
para a definio de contratos de
terceirizao de operaes agrcolas em usinas sucroalcooleiras, por
exemplo, a capacidade de colheita
pode servir como uma importante
baliza no processo.
Considerando que os custos relacionados frota no possuem comportamento constante durante os anos
de utilizao, um contrato longo de
terceirizao, baseado em um pagamento fixo por produo (R$ por
tonelada colhida) ir apresentar diferentes cenrios ao longo do tempo,
fator que ir ocasionar uma falha
no pagamento ao prestador de servios, ou seja, um desbalano entre
lucro e prejuzo durante o contrato.
Outro possvel uso da capacidade
operacional que poderia trazer melhorias ao sistema de colheita seria
a sua utilizao como ferramenta
de gesto, comparando o desempenho individual das mquinas em
relao ao esperado para a situao
especfica, para identificar as reas
que precisam de maior ateno e
tambm outros problemas que podem ocorrer com as mquinas.
*ngelo Domingos Banchi, eng. agrcola, diretor da Assiste; Jos Roberto
Lopes, administrador de empresas,
diretor da Assiste; Marcelo Dimase,
graduando em eng. agronmica,
estagirio da Assiste; Jos Marcos S.
Martins, graduando em eng. agronmica, estagirio da Assiste.

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