PREPARACIN PARA EL LABORATORIO 5 DE

QUMICA
Nombre: Alexander Miguel Mamani De La Cruz

PFR
GRUPO:
MESA
ESPECIALIDAD:

Lea detenidamente el laboratorio 5 y responde:

1. Escriba la ecuacin de la reaccin entre el nitrato de plomo y yoduro de potasio en

medio acuoso y cuando los reactivos estn al estado slido.
Se trata de hacer reaccionar el nitrato de plomo (II), en disolucin acuosa, con el
yoduro de potasio, tambin en disolucin acuosa. Primero se preparan las
disoluciones en un vaso de precipitados y despus se trasvasan a unos tubos de
ensayo. Al verter la disolucin del tubo de ensayo que contiene el yoduro de potasio
sobre el que contiene el nitrato de plomo (II), se produce la reaccin, con la formacin
de un precipitado de color amarillo intenso de yoduro de plomo (II). Al principio el
precipitado est en suspensin, pero al cabo del tiempo se acaba depositando en el
fondo del tubo de ensayo.

Pb( NO3 ) 2 ( aq) 2 KI ( aq ) PbI 2 ( s ) 2 KNO3( aq)

2. Investigue las formas de verificar una reaccin qumica.

Las evidencias de que una reaccin qumica natural o artificial se haya llevado a cabo,
se podran percibir por nuestros sentidos.
Dichos cambios evidentes pueden ser:
Color
Muchos compuestos absorben frecuencias de luz particulares. Las frecuencias de luz
visible que el compuesto no absorbe se corresponden con el color que vemos al
observar el compuesto. Si ocurre un cambio qumico, entonces se trata de una de una
adicin o remocin de tomos, o bien, una nueva disposicin de los tomos en la
estructura del compuesto. Esto causa que el compuesto absorba diferentes
frecuencias de luz, provocando su cambio de color. A veces, un compuesto puede
perder su color o, por el contrario, un compuesto incoloro puede volverse coloreado.
Esto tambin indica un cambio qumico, ya que a veces los compuestos absorben
frecuencias de luz invisibles para el ojo humano, como la luz ultravioleta.
Temperatura
Los cambios qumicos involucran la rotura y la formacin de enlaces qumicos. Para
que los enlaces qumicos se rompan se requiere energa, en tanto que su formacin
libera energa. Cuando ocurre una reaccin qumica, puede haber un incremento o una
disminucin neta de la cantidad total de energa almacenada en todos los enlaces
qumicos. Los incrementos netos de energa (endotrmicos) significan que se puso
energa en la reaccin y, por lo tanto, se observa una disminucin de la temperatura
del sistema que reacciona. Una disminucin neta de energa (exotrmica) significa que
se liber energa en exceso y se observa un incremento de temperatura. Puedes
determinar si ocurre un cambio qumico insertando un termmetro en tu matraz de
reaccin y observando si hay un cambio en la temperatura.

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C5

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Olor
Los nuevos compuestos, llamados productos, se forman cuando ocurre un cambio
qumico. Es posible que los productos tengan un olor nico que permita distinguirlos
de los reactivos, de tal manera que si hay un cambio en el olor ha ocurrido un cambio
qumico. Los olores ms fuertes son el resultado de la alta volatilidad de los productos,
es decir, que se evaporan fcilmente a temperatura ambiente y, por lo tanto, tambin
llegan a tu nariz con suma facilidad. Sin embargo, debes tener cuidado cuando huelas
cualquier compuesto qumico ya que pueden ser txicos.
Evolucin del gas
Una reaccin qumica puede generar productos que existen en estado gaseoso a
temperatura y presin ambiente. Cualquier gas que burbujea o "evoluciona" a partir de
uno o ms reactivos indica un cambio qumico.
Espectroscopa
Algunos cambios qumicos no pueden detectarse mediante tus sentidos y, por este
motivo, se emplean tcnicas espectroscpicas. Estas tcnicas se basan en la
interaccin entre la luz y la materia. Los qumicos suelen usar la espectroscopa
infrarroja, que permite determinar tipos de enlaces en una molcula. Observando los
datos registrados antes y despus de un supuesto cambio qumico, puedes ver si falta
alguno de los enlaces qumicos que antes habas detectado o si se form alguno que
antes no estaba. A partir de estos cambios puedes establecer si ha ocurrido un cambio
qumico.

3. Investigue los estados de oxidacin de los elementos del dicromato de potasio,

cido sulfrico, etanol, zinc, oxido de cobre, nitrato cprico, xido de zinc, nitrato
de plomo y yoduro de potasio.
1

6 2

K 2 Cr 2 O 7

H 2 S O4
2

C2 H 6 O
0

Zn
2 2

Cu O
2

5 2

Cu( N O 3 ) 2
2 2

Zn O

J
3
C5

5 2

Pb( N O 3 ) 2
1 1

KI

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4. Defina y ponga ejemplos de agente oxidante y agente reductor.

Agente oxidante
Es la especie qumica que un proceso redox acepta electrones y, por tanto, se reduce
en dicho proceso. Por ejemplo, cuando se hacen reaccionar cloro elemental con
calcio:
Ca0 + Cl20 -----> CaCl2
El cloro es el agente oxidante puesto que, gana electrones y su carga o nmero de
oxidacin pasa de 0 a 1. Esto se puede escribir como:
2e-+Cl20 ---> 2Cl-1
En resumen:
Agente oxidante: Gana electrones y Disminuye su nmero de oxidacin

Agente reductor
Es la especie qumica que un proceso redox pierde electrones y, por tanto, se oxida en
dicho proceso (aumenta su nmero de oxidacin). Por ejemplo, cuando se hacen
reaccionar cloro elemental con calcio:
Ca0 + Cl20 -->CaCl2
El calcio es el agente reductor puesto que pierde electrones y su carga o nmero de
oxidacin pasa de 0 a 2+. Esto se puede escribir como:
Ca0 -->Ca+2 + 2eEn resumen:

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Agente oxidante: Pierde electrones y aumenta su nmero de oxidacin

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5. El dicromato de potasio es un agente oxidante o agente reductor
El dicromato de potasio es una sal del hipottico cido dicrmico HCrO. Se trata de
una sustancia de color intenso anaranjado. Es un oxidante fuerte.
1

K 2 Cr 2 O 7
Como se aprecia en el dicromato de potasio, el cromo es el nico elemento que presenta
diferentes estados de oxidacin, en este caso est reaccionando con la mayor (+6);
entonces se deduce que el K2Cr2O7 es un agente oxidante.
6. La oxidacin de un alcohol primario a que sustancia da origen:
La oxidacin de alcoholes es una reaccin orgnica importante. Los
alcoholes primarios (R-CH2-OH) pueden ser oxidados a aldehdos (R-CHO) o cidos
carboxlicos (R-COOH).
7. Cul es el fundamento de la prueba de la determinacin de la alcoholemia en la
sangre? Investigue.
Cuando se bebe alcohol, aumenta la cantidad de alcohol en la sangre. Esto se denomina nivel de
alcohol en la sangre. Cuando la cantidad de alcohol en la sangre alcanza entre el 0.02 y el 0.03%,
uno comienza a sentir una "estimulacin" relajante. Cuando ese porcentaje de alcohol alcanza
entre el 0.05 y el 0.10%, se presenta disminucin de la coordinacin muscular, tiempo de reaccin
ms prolongado y alteracin de la capacidad de discernimiento. Conducir y operar maquinaria bajo
la influencia del alcohol es peligroso. Una persona con un nivel de alcohol en la sangre de 0.08% o
ms se considera legalmente intoxicada (ebria) en la mayora de los estados de Estados Unidos
(algunos estados establecen niveles ms bajos que otros). El contenido de alcohol en el aire
exhalado refleja con precisin el contenido de alcohol en la sangre.

Frmula Widmark

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El qumico sueco Erik M. P. Widmark desarroll la siguiente frmula para determinar la

concentracin de alcohol en la sangre (control o test de alcoholemia) mxima terica.

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dnde:

c: es la concentracin de alcohol en la sangre

A: es la masa (cantidad) de alcohol ingerida en g
r: es el factor de distribucin del individuo
Varones: 0,68 a 0,70
Mujeres o varones jvenes: 0,55 a 0,60
lactantes o nios pequeos: 0,75 a 0,80
m es la masa de la persona en kg (kilogramos)

La curva de Widmark (1932) enuncia que el metabolismo del alcohol transcurre

orgnicamente a una velocidad constante, pero lenta.

Frmula de Widmark
Clculo aproximado de la alcoholemia en el transcurso del tiempo.
Co = Ct + t

Co: concentracin de alcohol en sangre cuando ocurri el hecho

Ct: alcoholemia en el momento de la extraccin
: coeficiente de etiloxidacin
t: tiempo transcurrido (en minutos).

8. Bibliografa

Blog spot (2012) reaccin entre el nitrato de plomo y yoduro de potasio (va web)
recuperado el 10 de octubre de 2014 de :
http://juliolarrodera.blogspot.com/2012/08/reaccion-del-nitrato-de-plomo-ii-y-el.html
EWON(2010) Como verificar una reaccin qumica (va web) recuperado el 10 de
octubre de 2014 de :http://www.ehowenespanol.com/5-maneras-ocurrido-cambioquimico-info_195883.
Wikipedia (2009) agente oxidante y agente reductor (va web) recuperado el 10 de
octubre de 2014 de: http://es.wikipedia.org/wiki/Agente_reductor-oxidante

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Wikipedia (2007) control alcoholemia (va web) recuperado el 10 de octubre de

2014 de: http://es.wikipedia.org/wiki/Control_de_alcoholemia