EL CUY

PRESENTADO POR: JEFERSON PAUL MONTENEGRO

PRESENTADO A: MARCO ANTONIO CALAMBAS

INSTIRUTO TCNICO AGROPECUARIO INDGENA

LIBARDO RAMIRO MUOZ
NOVIEMBRE 2014

ENFERMEDADES PARASITARIAS
Protozoos.
La especie econmicamente importante es la coccidiosis que es producida por la Eimeria caviae. Los
animales ms susceptibles son los cuyes jvenes, principalmente despus del destete. La sintomatologa
en los casos agudos se manifiesta por una rpida prdida de peso, diarrea mucosa con estras
sanguinolentas y muerte, la cual puede suceder incluso en forma repentina sin la presentacin de
sntomas clnicos. Los animales que se recuperan de la enfermedad o los que han sufrido una infeccin
moderada quedan como portadores y son una fuente permanente de infeccin.
En el pas existen pocos informes sobre brotes clnicos de coccidiosis en cuyes, sin embargo, es probable
que muchos casos clnicos hayan sido confundidos con salmonelosis que produce un cuadro patolgico
similar a la coccidiosis. Sin embargo se han observado brotes en cuyes despus del destete.
El control de la coccidiosis debe estar orientada principalmente a la prevencin de la enfermedad, evitando
la sobrepoblacin y una limpieza frecuente de la cama evitando la acumulacin de humedad excesiva.
El tratamiento se hace a base de sulfaquinoxalina: 0,9 g/litro de agua, durante una semana.
Trematodos.
La Fasciola hepatica, llamada vulgarmente alicuya, se aloja al estado adulto en los conductos biliares.
Este parsito es hematfago y sus formas inmaturas durante su migracin producen una destruccin
masiva del parnquima hemtico. La infeccin se produce mediante la alimentacin con pastos
recolectados en zonas infestadas.
El cuadro clnico se manifiesta por anorexia, debilidad y muerte repentina. A la necropsia se observa
ascitis, hgado congestionado y hemorrgico. El control es fundamentalmente de tipo preventivo,
evitndose la alimentacin de cuyes con pastos infectados, ya que la infeccin incluso leve con 10
metacercarias produce la muerte del animal.
El tratamiento curativo se hace a base de triclobendasoe (Fascinex): 10 mg/kg de peso.

Nematodos.
La paraspidodera, el trichuris y el passalurus son parsitos especficos de los cuyes. Las infecciones
parasitarias son mixtas, es decir, por varias especies parasitarias, cada una de las cuales ocupa un lugar
determinado del tracto intestinal, produciendo trastornos con efectos nutritivos y fisiolgicos variados.
Los nematodos con mayor prevaleca son la paraspidodera y el trichuris, cuya prevalencia es alta (80 por
ciento). El passalurus (30 por ciento), el trichostrngylus y el heteraquis (28 por ciento), y la capillaria (14
por ciento).
Los sntomas en el caso de infecciones moderadas o masivas se manifiestan con anorexia,
enflaquecimiento, pelaje erizado y sin brillo, diarrea que varia entre catarral y mucosa, prurito anal
(trichurus y pasalurus). A la necropsia se puede observar que la mucosa del estmago, intestino y ciego se
encuentra engrosada, edematosa, congestionada y, en algunos casos, con presencia de membranas
necrticas fibrinosas. La gastroenteritis parasitaria es esencialmente una enfermedad de animales
jvenes, ya que los adultos desarrollan una resistencia relativamente slida a nuevas infecciones.
El control debe estar orientado a una limpieza y remocin peridica de la cama, ms la utilizacin de
antihelminticos de amplio espectro como el Levamisol y el Higromix-B. Cuando se ha detectado el
problema se aconseja realizar dosificaciones despus del destete y repetir el tratamiento al mes. Y en
reproductoras, 15 das antes de la paricin, mediante la adicin de un antihelmintico al alimento.
Ectoparsitos.
Los parsitos externos constituyen otro de los factores importantes dentro de las enfermedades
parasitarias. El grado de infeccin es intensa en las crianzas familiares, lo cual repercute negativamente
en la produccin. Existen tres grupos importantes de ectoparsitos en cuyes
Piojos.
Son parsitos aplanados, dorsoventralmente de color amarillo pardo, que pasan todo su ciclo de vida en el
cuerpo del cuy, el cual se completa aproximadamente en 23 semanas. Comprenden dos grupos, los piojos
masticadores, Gyropus ovalis, Gliricola porcelli y Menacanthus stramineus. Se alimentan de clulas
epiteliales descamadas o de la epidermis de la piel, algunas sin embargo se alimentan de sangre.
Los animales de recra son los ms parasitados, tienen escozor y al rascarse se producen irritaciones. Los
cuyes se muerden la piel y se frotan contra la pared o con los comederos producindose heridas, costras,

cada del pelo. Los animales estn intranquilos, no comen adecuadamente y este estrs puede
complicarse con una infeccin bacteriana secundaria.
Pulgas.
Son parsitos comprimidos lateralmente, su cubierta quitinizada le permite desplazarse con facilidad por el
pelaje. Son saltadoras lo que les permite desplazarse con facilidad por el pelaje y brincar de un husped a
otro. Sus rganos bucales estn adaptados para succionar, su alimentacin es a base de sangre. Los
huevos son puestos generalmente fuera del huspedes en las hendiduras de los pisos o paredes, de tal
forma que solamente las pulgas adultas son parsitas. El ciclo evolutivo bajo condiciones ptimas de
temperatura y humedad se completa en 30 das. Entre las pulgas ms frecuentemente encontradas en
cuyes se mencionan al Echidnophaga gallinacia, la Ctenocephalides canis y Pulex irritans, pulga de las
gallinas, perro y hombre, respectivamente. Las pulgas causan severa irritacin de la piel, anemia,
intranquilidad que en infestaciones masivas pueden producir la muerte de los animales. Se han observado
infestaciones masivas con un promedio de hasta 2 000 pulgas por animal.
Acaros.
Son ectoparsitos microscpicos, o apenas visibles a simple vista, responsables de la sarna de los cuyes.
El ciclo de vida tiene una duracin de pocos das. Se alimentan de sangre y linfa de aqu que la anemia
sea el sntoma constante. Adems, las picaduras les provocan irritacin, intranquilidad, prdida de sueo y
cada del pelo.
Se han sealado 3 especies de caros, de los cuales dos infestan a aves de corral, pero debido a la
crianza mixta los cuyes son tambin parasitados (Esquivel, 1 994).
Dermanyssus gallinae, llamado tambin caro rojo, se alimenta mayormente durante la noche. En el da se
introduce en huecos o grietas donde deposita sus huevos.
Ornithonysus silviarum, produce la sarna desplumante de las aves y difiere del anterior en que su
alimentacin es de forma ms o menos continua, incluso durante el da. Al manipular los animales el caro
pasa a las manos y brazos del operador.
Chiridiscoides caviae, acarosis que afecta a los cuyes; se observa cada de pelo, laceraciones en la piel y
prurito. Los parsitos se localizan en los folculos de los pelos preferentemente en el crneo y la cara.
Tanto piojos, pulgas y caros son capaces de producir una reaccin hipersensible bastante severa en los
cuyes agravando el cuadro clnico. Los animales afectados se rascan frecuentemente, la zona de la

cabeza y cuello presentan grandes reas desprovistas de pelo y el resto del pelaje luce sucio y
desordenado.
El control se lleva a cabo mediante la limpieza y la desinfeccin de los corrales con insecticida, para lo cual
es recomendable retirar los cuyes, teniendo especial cuidado de hacer una limpieza profunda de las
grietas y agujeros, eliminando y quemando la cama. El tratamiento de los animales se realiza con
insecticidas ya clorinados, fosforados o, mejor aun, piretroides, ya sea por espolvoreo, baos de inmersin
o aspersin.
Se ha introducido al mercado la cyromazina (Larvadex), que se esparce sobre la cama, impide el
desarrollo de larva a pupa, de forma que despus de una aplicacin semanal durante 6 8 semanas evita el
desarrollo de nuevas poblaciones de pulgas. Si esta medida se combina con baos de inmersin o
aspersin cada 15 das, se pueden controlar los caros despus de dos meses.
CONTROL DE ENFERMEDADES PARASITARIAS
Con este propsito se evaluaron extractos lquidos de ajo (Allium sativum), molle (Schinus molle),
hierbabuena (Mentha arvensis) y ruda (Ruta graveolens). Se utilizaron 60 cuyes machos de 3,5 meses de
edad, distribuidos en 5 lotes de 12 animales. Cuatro fueron infestados con la paraspirodera y el trichuris, y
al quinto se lo mantuvo como control. Los lotes infestados fueron tratados con diferentes dosis de extracto
liquido de las plantas antes mencionadas.
ENFERMEDADES INFECCIOSAS
Salmonelosis
Los estudios e informaciones sobre la sanidad del cuy demuestran su gran susceptibilidad a la
salmonelosis. Es la enfermedad ms grave que afecta a los cuyes. Presenta un cuadro patolgico de
mortalidad severa y aparicin de abortos. Los animales presentan prdida de apetito, anemia, erizamiento
del pelaje, jadeo, diarrea y parlisis de los miembros posteriores. En hembras en gestacin se presentan
abortos. Los cuyes lactantes son los ms susceptibles, bastando nicamente un estrs para activar
la Salmonella que se encuentra en estado latente.
Origina hasta el 95 por ciento de muertes de la morbilidad general por diversas causas. Dependiendo de la
edad, los cuyes manifiestan diversos grados de susceptibilidad a la salmonelosis; los animales en
lactancia expresan mayor tasa de morbilidad, registrando valores hasta de 52,70 por ciento, los adultos
hasta 30,65 por ciento y los de recra 19,83 por ciento (Ramrez, 1974; Legua, 1993).
Profilaxis, control y tratamiento.
La profilaxis de la salmonelosis es difcil, pero es necesario tomar ciertas medidas de prevencin, tales
como:

manejar bien los alimentos para evitar proporcionar alimentos contaminados;

controlar los factores que causan estrs en la poblacin, evitando cambios bruscos en la alimentacin y
manteniendo constante la temperatura interna de los galpones;
efectuar desinfecciones peridicas de las instalaciones;
mantener en cuarentena a todo animal que se introduce de otros criaderos;
dar seguridad al galpn para evitar el ingreso de portadores (aves y roedores).
Algunas medidas a tomarse para el control de la enfermedad:

incinerar a los animales muertos,

eliminar a los animales que sobrevivieron al brote,
desinfectar el equipo e instalaciones.
Tratamiento. No se obtienen resultados satisfactorios con una medicina especfica. Los compuestos
antibacterianos utilizados son el cloranfenicol, clorotetraciclina, estreptomicina y nitrofurazona. Su
comportamiento ha sido demostrado in vitro, utilizando cepas de S. typhymurium que originaron la
enfermedad.
Se recomienda tratamiento con algunas de estas medicinas:
nitrufuranos:

3 g/kg de alimento,

cloranfenicol:

5 g/litro de agua,

estreptomicina:

2 g/litro de agua.

Esta enfermedad debe prevenirse; su curacin deja lesiones y susceptibilidad en los sobrevivientes. Debe
tratar de eliminarse la poblacin afectada; si se trata de animales en recra se debe concluir su engorde y
venderse. En el caso de reproductores hay que eliminar los animales de las pozas donde haya habido alta
mortalidad y, dado que estos animales se vuelven portadores, deben destinarse al beneficio. Nunca deben
reagruparse los sobrevivientes, la limpieza de las pozas debe realizarse sin remociones bruscas y debe
encalarse la cama antes de su remocin.
Neumona
Etiologa. El agente responsable de la enfermedad es el Diplococcus pneumoniae, un neumococo.
Los sntomas caractersticos son secreciones nasales, disminucin del apetito, respiracin dificultosa y
estertrica.

A la necropsia se observa congestin de las paredes alveolares con exudado mucopurulento, enfisema
alveolar y pleuritis. Se presenta edema en las paredes alveolares con presencia de exudado fibrinoso en
los alvolos y gran cantidad de hemates y neutrfilos. Puede hacer hepatizacin del pulmn y derrame
pleural.
Tratamiento. La tetraciclina, de 3 a 5 g/litro de agua; 10 mg/500 g de peso, durante 4 a 8 das.
Bronconeumona
Etiologa. El agente responsable de la enfermedad es la Bordetella bronehiseptica, producida por agentes
irritantes que estimulan y favorecen la enfermedad clnica. Los sntomas visibles son postracin, anorexia,
disnea y secrecin nasal. La bronconeumona generalizada produce cantidades de exudado pleurtico de
color marrn rojizo.
Tratamiento y control. Adems de las terapias ya indicadas, puede utilizarse:
cloranfenicol y tetraciclina:

25 mg/kg de peso,

tetraciclina:

3 a 5 g/litro de agua (10 mg/500 g de peso) durante 4 a 8 das,

cloranfenicol:

25 mg/kg de peso.

Pseudotuberculosis
Etiologa. El agente responsable de la enfermedad es la Yersinia pseudotuberculosis.
Sntomas. Se han identificado tres formas: la septicemia aguda, con muerte violenta a causa de la ruptura
de un linfondulo mesentrico; la septicemia crnica, con decaimiento progresivo y muerte en 3-4
semanas; y la afeccin congnita o inmediatamente despus del nacimiento.
Anatoma patolgica. En septicemia se presentan lesiones en hgado y pulmones. En la forma crnica
existen lesiones nodulares muy pequeas hasta del tamao de una avellana en el hgado y bazo, con
menos frecuencia en pulmones, pleura y peritoneo. En animales jvenes lesiones en linfonodulos de la
cabeza y cuello.
Tratamiento y control. Con penicilina (30 000 UI) y dehidroestreptomicina (1,25 mg/kg de peso), dos
veces al da, por va oral o intramuscular. Tambin puede utilizarse cloranfenicol, tetraciclina y eritromicina.
Como medida de control puede palparse los linfondulos mesentricos a travs de la pared abdominal.

Linfadenitis
Etiologa. El agente responsable de la enfermedad es el Streptococcus pyogenes grupo C y
el Streptobacillus.
Sntomas. Gran aumento de tamao de los linfondulos cervicales.
Anatoma patolgica. Localizacin del germen en el tejido linfoide de la laringe y abscesos en
linfondulos cervicales. Puede producirse sinusitis, otitis y descender a las vas respiratorias ocasionando
bronquitis y neumona intersticial.
Tratamiento. Con penicilina ms dehidroestreptomicina.
Micosis
Etiologa. Es una afeccin de la piel que se trasmite por contacto entre animales enfermos o por
infestacin a travs de instalaciones o implementos contaminados. El agente causal es el Trichophyton
mentagrophytes
Sntomas. Alopecia, piel enrojecida, lesiones alrededor de los ojos, nariz y en el lomo u otras partes del
cuerpo. La sintomatologa caracterstica es la cada del pelo en forma circunscrita a manera de anillos,
descamacin de la parte afectada y comezn intensa. Por lo general la afeccin se inicia en la cabeza
pudiendo extenderse en las diferentes partes del cuerpo. Dermatitis e hiperqueratitis.
Tratamiento y control.
tratamiento tpico:

sulfato de cobre al 5 por ciento y espolvoreo de polvos sulfurosos,

va oral:

griseofuluvn 60 mg/kg, durante 10 das

ENFERMEDADES POR EXCESO O FALTA DE VITAMINAS

Escorbuto: El cobaya no es capaz de sintetizar la vitamina C, por lo tanto ha de ingerirla en su dieta. Esta
vitamina sintetiza el colgeno (protena que forma parte de huesos, piel y tendones), as el dficit provoca
costras cutneas, debilidad, cada de dientes, inmovilidad por la fragilidad de los huesos, hemorragias
musculares y diarreas. Tambin hace que el aparato respiratorio sea ms vulnerable a infecciones
bacterianas o virales.

Prevencin: Proporcionar a nuestros cobayas la alimentacin correcta (heno, pienso y verduras

diariamente). Especialmente pimiento rojo y verde que son de las que ms vitamina C contienen.
Tratamiento: Aumentar la racin de verduras y suplementarla con Redoxn en gotas.
Anemia: Se debe a la falta de vitamina B, responsable de la formacin de glbulos rojos. Por lo tanto si
falta esta vitamina el nmero de glbulos rojos disminuye. Muchas veces puede ser consecuencia del
escorbuto por las hemorragias producidas. Las principales causas son la deficiencia de hierro en la dieta o
problemas de absorcin del intestino delgado.
Prevencin: Cuidar la dieta del cobaya teniendo informacin sobre que alimentos contiene esta vitamina y
as poder suministrarlos con frecuencia.
Diarrea: Se debe a la ingesta de una gran cantidad de vitaminas. Si el cobaya no se recupera pronto en
un da puede morir ya que se deshidrata rpidamente.
Prevencin: Es causada mayormente por alimentos verdes, asi que debemos cuidar la ingesta de estos.

ENFERMEDADES POR ORGANISMOS Y MICROORGANISMOS

Malfagos o piojos: Son insectos milimtricos que se sitan mayoritariamente en la zona de los ojos y los
odos. Entre el cobaya y el malfago se da una relacin de parasitismo: el malfago se alimenta de restos
de piel y pelos que arranca con dos pinzas bucales mordedoras, cosa que causa molestias en el cobaya.
Hongos: Pueden aparecer por stress, falta de vitamina C, carencia de fibra en la dieta. Causa la cada del
pelo en mechones, rascado, costras en la piel y caspa.
Sarna: Es producida por los caros, que son unos arcnidos microscpicos que viven en el interior de la
epidermis del cobaya producindole rascados, cada de pelo, caspa, costras en la piel, prdida del brillo
del pelo y carreras rpidas en crculos. Le puede provocar una gran irritacin que causa que deje de
comer y beber y muera por deshidratacin y anorexia.
Alopecia: Produce la cada abundante del pelo. Puede ser producida por problemas hormonales, sobre
todo en las hembras embarazadas o que han tenido muchos partos consecutivos.
Enfermedades respiratorias Resfriado: Puede ser causado por enfriamiento, por virus o por bacterias.
Primeramente ataca las vas respiratorias superiores y posteriormente los bronquios y los pulmones,
pudiendo dar lugar a una neumona. La neumona causa una respiracin dificultosa, ojos llorosos, nariz
moqueante e inapetencia.

Otros problemas respiratorios: Son debidos a un resfriado o una neumona. El cobaya no puede respirar
bien a causa de la obstruccin de las vas respiratorias superiores. Suelen ser crnicos.
REPRODUCCIN

La edad para el empadre o monta de las hembras es de 3 meses y en los machos entre los 3 Y 5
meses.
La hembra puede tener buenas cras hasta los 18 meses (Unos 5 6 partos). Los machos
funcionan bien hasta los 2 aos.
La hembra est dispuesta a ser montada por el macho, cada 16 das y le dura unas 30 horas.
La proporcin recomendable es de 10 hembras por cada macho.

Reconocimiento del sexo:

La preez tiene una duracin promedio de 67 das.

Nacen ms o menos 3 cras (gazapos) en cada parto.
Despus del parto a las 2 3 horas la hembra entra en celo. Si aprovechamos este celo, se puede
lograr hasta 5 partos por ao.
Despus del destete se presenta el celo al quinto da y la hembra puede quedar otra vez preada.

Manejo

El destete (separacin de las cras) debe realizarse a los 21 das. Se separan por sexo y 21 das
en grupos en pozas de recra.
EN las pozas de recra las hembras y machos pueden permanecer hasta los 3 meses de edad,
hacindose despus la seleccin para reproductores y para la saca (sacrificio) o la venta.
Las nuevas hembras reproductoras deben seleccionarse entre las camadas ms numerosas y que
tengan en peso y conformacin.
Cuando separamos reproductores hay que escoger los ms grandes, de mayor peso crecimiento
rpido y que sean tranquilos.
La hembra gestante no debe ser manipulada ya que puede abortar.
Saldrn a la venta los animales nerviosos, machos infrtiles, hembras que no han preado,
reproductores viejos, con un peso aproximado de 800 grs.

Instalaciones

Para una buena crianza tambin hay que considerar las instalaciones. Las pozas pueden ser construidas a

muy bajo costo, con adobe, madera o piedras y no necesitan mucho espacio, pudiendo construirlas en un
rincn de la casa.
Por cada pozo para empadre (cruce) se deben hacer 2 pozas de recra y una de reserva para cada
reproductor.
Las camas de las pozas debe ser a base de aserrn, viruta, hojas secas, panca picada, etc. El nmero de
animales recomendable para esta crianza es de 1 macho por cada 7 10 hembras (obtenindose en
promedio 100 cras / ao).

SANIDAD

Para tener cuyes sanos y evitar enfermedades debemos:

Alimentar bien.
Mantener limpias las pozas (sacar el estircol, cambiar las camas cada 15 das)
Evitar las presencias de ratas en las pozas como en los depsitos de alimentos.
Los animales nuevos que se adquieren deben ser puestos en cuarentena por 8 das, para
observar su comportamiento.

Un cuy sano es un animal alegre con pelo brillante, gordito, bien desarrollado y que come bien. Un cuy
est enfermo cuando se separa de los dems, se arrincona, est decado, no quiere comer, se le eriza el
pelo, se le hunde la barriga, tiene diarrea y baja de peso rpidamente.
En este caso: Hay que separarlo rpidamente de los dems para que no los contagie!

Las enfermedades ms comunes de los cuyes son las siguientes:

a. Infeccin con parsitos externos: Piojos, pulgas, garrapatas, sarna. Esto se puede controlar con una
buena higiene de las pozas. Si los cuyes han sido atacados, se debe aplicar K-othorine en polvo, Bolfo,
Asuntol Neguvn en solucin (15 gr. En 10 litros de agua tibia).
b. Diarreas agudas: Es muy grave porque pueden producir la muerte de los animales. Se recomienda
higiene y desinfeccin peridica de las pozas. Usar antibiticos especficos (10 mg/animal diluidos en una
cucharadita de agua durante 5 das).
c. Neumona: Usar antibiticos especficos y evitar el fro.