Vegetacin

La vegetacin es el conjunto de plantas o vegetales de un rea

determinada. Tambin se define la vegetacin natural como la totalidad de
formaciones constituidas por las plantas nativas de un rea. Los factores
geogrficos influyen o limitan la vegetacin, de all que en Venezuela las
diferencias paisajsticas, climticas y topogrficas de las regiones den origen
a una enorme variedad vegetal.
Tipos de Vegetacin
Selva: son grandes formaciones de heterognea complejidad, tanto en sus
especies arbreas como en los ejemplares de vegetacin complementaria
como parsitas, musgos, helechos, bejucos, etc.
La regin selvtica se localiza a lo largo y ancho de la zona ecuatorial, entre
los 10 de latitud norte y los 10 de latitud sur, son reas de gran
temperatura e ndice de pluvialidad, resaltan en el mbito mundial, las
selvas del Amazonas, de la cuenca del Ro Congo y las selvas del
Archipilago.
En Venezuela tenemos como prototipo de regin de selvas, la mayor parte
de las tierras ubicadas al sur del ro Orinoco, donde las condiciones del
clima y de las tierras favorecen este tipo de vegetacin.
Sabanas: son tierras extensas de relieve casi plano, con moderado declive,
en las cuales la vegetacin herbcea es predominante. La aparicin de la
sabana podra deberse a las caractersticas del suelo, o fuegos peridicos
provocados por rayos o por la accin humana y a la influencia del clima.
Este tipo de regin se localiza despus de los 10 de latitud norte o sur y se
presenta casi siempre adyacente a la regin selvtica.
El clima en esta regin es clido, por encima de los 25 C. Se presentan
abundantes precipitaciones en un marco estacional.
Su vegetacin es esencialmente de gramnea; paro en las orillas de los ros
se encuentran, en forma densa, los llamados bosques de galera.
La hidrografa en estas regiones est influenciada por el rgimen de las
precipitaciones estacionales.
Los suelos, en las sabanas tienen poca profundidad y en algunas reas
muestran capas de naturaleza ferruginosa.
Estepa: se trata de un paraje llano y muy extenso que carece casi por
completo de vegetacin arbrea. El trmino estepa, en sentido estricto,
tiene su origen en la palabra rusa stepj (traducido como desierto, no
cultivado).
Pertenece al bioclima semirido, frontera entre el desierto y las zonas con
vegetacin arbolada, en este clima aumenta la amplitud trmica, los

veranos son ms calurosos, los inviernos mucho ms fros y la temperatura

media anual desciende; las precipitaciones disminuyen y los veranos se
vuelven cada vez ms ridos.
Pradera: es un ecosistema en el que las gramneas, juncias y otras plantas
de pastizal constituyen la vegetacin dominante. Aunque en las praderas de
las regiones templadas pueden existir ms de 50 especies de plantas
vasculares y en las praderas tropicales ms de 200, en general, dos o tres
especies de gramneas son las que dominan ms del 60% de la biomasa del
terreno.
Las praderas pueden clasificarse como naturales, seminaturales y
cultivadas, y ocupan grandes masas continentales.
La precipitacin en las praderas est entre los 250 y 750 mm anuales, con
un alto grado de evaporacin y sequas anuales estacinales.
Los suelos son muy frtiles, la hierba produce un mantillo de especial
riqueza orgnica.
Bosques: son comunidades vegetales, predominantemente de rboles u otra
vegetacin leosa, que ocupa gran extensin de tierra con temperatura
clida.
Estas regiones se localizan desde los 30 hasta los 50 de latitud norte.
Por lo general la vegetacin es de conferas y en las partes bajas del suelo
sobresalen helechos, musgos y algunas parsitas.
Los suelos tienen capa ms o menos gruesa de humus y elementos de
alguna condicin frtil.
La hidrografa se muestra con buen caudal en la primavera y verano, a
mediados de otoo empiezan las aguas a mostrarse en condicin glida.

Clima

El clima abarca los valores estadsticos sobre los elementos del tiempo
atmosfrico en una regin durante perodos que se consideran
suficientemente representativos, de 30 aos o ms, tal como seala F. J.
Monkhouse [1 ]. Estos perodos conviene que sean ms largas en las zonas
subtropicales y templadas que en la zona intertropical, especialmente, en la
faja ecuatorial, donde el clima es ms estable y menos variable en lo que
respecta a los parmetros meteorolgicos. Los parmetros meteorolgicos
ms importantes que integran el concepto de clima son temperatura,
presin, vientos, humedad y precipitaciones. Estos valores se obtienen con

la recopilacin de forma sistemtica y homognea de la informacin

meteorolgica,

Los factores naturales que afectan al clima son la latitud, el relieve

(incluyendo la altitud y la orientacin del mismo), la continentalidad (o
distancia al mar) y las corrientes marinas. Segn se refiera al mundo, a una
zona o regin, o a una localidad concreta se habla de clima global, zonal,
regional o local (microclima), respectivamente.

Elementos del clima[editar]

Los elementos constituyentes del clima son temperatura, presin, vientos,
humedad y precipitaciones. Tener un registro durante muchos aos de los
valores correspondientes a dichos elementos con respecto a un lugar
determinado, nos sirve para poder definir cmo es el clima de ese lugar. De
estos cinco elementos, los ms importantes son la temperatura y las
precipitaciones, porque en gran parte, los otros tres elementos o rasgos del
clima estn estrechamente relacionados con los dos que se han citado. Ello
significa que la mayor o menor temperatura da origen a una menor o mayor
presin atmosfrica, respectivamente, ya que el aire caliente tiene menor
densidad y por ello se eleva (cicln o zona de baja presin), mientras que el
aire fro tiene mayor densidad y tiene tendencia a descender (zona de alta
presin o anticicln). A su vez, estas diferencias de presin dan origen a los
vientos (de los anticiclones a los ciclones), los cuales transportan la
humedad y las nubes y, por lo tanto, dan origen a la reparticin de las
lluvias sobre la superficie terrestre.

Temperatura atmosfrica[editar]
Artculo principal: Temperatura atmosfrica
Se refiere al grado de calor especfico del aire en un lugar y momento
determinados. La temperatura de la atmsfera es funcin de la mayor o
menor insolacin o radiacin solar. Esta insolacin depende de dos tipos de
factores:

Factores planetarios: el movimiento de rotacin terrestre (que origina el da

y la noche, con las diferencias trmicas que ello conlleva) y el movimiento
de traslacin de la Tierra alrededor del Sol, que da origen a las estaciones
(pocas de mayor o menor exposicin de la radiacin solar debido a la
inclinacin del eje terrestre con respecto a la eclptica u rbita terrestre).
Factores geogrficos. Son aquellos que dependen de las condiciones
especficas del lugar con respecto a las caractersticas trmicas del aire en

dicho lugar. Son: la latitud (que explica la mayor o menor radiacin solar en
funcin de la inclinacin del eje terrestre a lo largo del ao); la altitud, que
da origen a la diferenciacin trmica de la atmsfera dando origen a lo que
se conoce como pisos trmicos, aspecto fundamental en el estudio del
clima; la mayor o menor distancia al mar que afecta la mayor o menor
oscilacin o amplitud trmica del aire, respectivamente; la orientacin del
relieve de acuerdo a la insolacin (vertientes o laderas de solana, ms
clidas, y de umbra, ms fras, ambas consideradas a una altitud y latitud
equivalentes) y las corrientes marinas, que proporcionan una forma muy
importante de trasladar calor de la zona intertropical a las zonas templadas
y polares, haciendo ms suave el clima en estas ltimas zonas
geoastronmicas.
Estos cinco factores no afectan solamente a la temperatura atmosfrica,
sino tambin al resto de los elementos del clima: la presin atmosfrica, los
vientos, la humedad y las precipitaciones.

Presin atmosfrica
Es la presin que ejerce el peso de las masas de aire en todas direcciones,
adems, vara con la altitud y con la temperatura.

Factores que modifican el clima

Latitud geogrfica[editar]
Efectos sobre la temperatura atmosfrica:
La latitud determina la inclinacin con la que caen los rayos
del Sol y la diferencia de la duracin del da y la noche.
Cuanto ms directamente incide la radiacin solar, ms
calor aporta a la Tierra.

Las variaciones de la insolacin que recibe la superficie

terrestre se deben a los movimientos de rotacin
(variaciones diarias) y de traslacin (variaciones
estacionales)

Las variaciones en latitud son causadas, de hecho, por la

inclinacin del eje de rotacin de la Tierra. El ngulo de
incidencia de los rayos del Sol no es el mismo en verano
que en invierno siendo la causa principal de las diferencias
estacionales. Cuando los rayos solares inciden con mayor
inclinacin calientan mucho menos porque el calor
atmosfrico tiene que repartirse en un espesor mucho
mayor de atmsfera, con lo que se filtra y dispersa parte de
ese calor. Fcilmente se puede comprobar este hecho
cuando comparamos la insolacin producida en horas de la
maana y de la tarde (radiacin con mayor inclinacin) con
la que recibimos en horas prximas al medioda (insolacin
ms efectiva por tener menor inclinacin). Es decir, una
mayor inclinacin en los rayos solares provoca que estos
tengan que atravesar mayor cantidad de atmsfera,
atenundose ms que si incidieran ms
perpendicularmente. Por otra parte, a mayor inclinacin,
mayor ser la componente horizontal de la intensidad de
radiacin. Mediante sencillos clculos trigonomtricos
puede verse que: I (incidente) = I (total) cos. Es as que
los rayos solares inciden con mayor inclinacin durante el
invierno por lo que calientan menos en esta estacin.
Tambin podemos referirnos a la variacin diaria de la
inclinacin de los rayos solares: las temperaturas
atmosfricas ms fras se dan al amanecer y las ms
elevadas, en horas de la tarde.

Efectos sobre las precipitaciones:

La latitud determina la localizacin de los centros de accin
que dan origen a los vientos: anticiclones (centros de altas
presiones) y ciclones (reas de baja presin o depresiones).
Los anticiclones son reas de alta presin, donde el aire
desciende de cierta altura por ser fro y seco (el aire fro y
seco es ms pesado que el clido y hmedo), mientras que
los ciclones son reas de baja presin donde el aire se eleva

por su menor densidad. La ubicacin de los mayores

centros de accin determina la direccin y mecnica de los
vientos planetarios o constantes y por consiguiente, las
zonas de mayor o menor cantidad de precipitacin. Los
cuatro paralelos notables (Trpicos y crculos polares)
generan la existencia de grandes zonas anticiclnicas y
depresiones de origen dinmico, es decir, originadas por el
movimiento de rotacin terrestre y de origen trmico
(originadas por la desigual reparticin del calentamiento de
la atmsfera).

Altitud[editar]
Artculo principal: Pisos trmicos
La altura del relieve modifica sustancialmente el clima, en
especial en la zona intertropical, donde se convierte en el
factor modificador del clima de mayor importancia. Este
hecho ha determinado un criterio para la conceptualizacin
de los pisos trmicos, que son fajas climticas delimitadas
por curvas de nivel que generan tambin curvas de
temperatura (isotermas) que se han establecido tomando
en cuenta tipos de vegetacin, temperaturas y orientacin
del relieve. Se considera la existencia de cuatro o cinco
pisos trmicos en la zona intertropical:

Macrotrmico (menos de 1 km de altura), con una

temperatura que vara entre los 27 al nivel del mar y los
20
Mesotrmico (1 a 3 km): presenta una temperatura entre
los 10 y 20 C, su clima es templado de montaa.
Microtrmico (3 a 4,7 km): su temperatura vara entre los 0
y 10 C. Presenta un tipo de clima de Pramo o fro.

Glido (ms de 4,7 km): su temperatura es menor de 0 C y

le corresponde un clima de nieves perpetuas.

Distancia al mar
La proximidad del mar modera las temperaturas extremas y
suele proporcionar ms humedad en los casos en que los
vientos procedan del mar hacia el continente. Las brisas
marinas atenan el calor durante el da y las terrestres
limitan la irradiacin nocturna. En la zona intertropical, este
mecanismo de las brisas atempera el calor en las zonas
costeras ya que son ms fuertes y refrescantes,
precisamente, cuanto ms calor hace (en las primeras
horas de la tarde).

Una alta continentalidad, en cambio, acenta la amplitud

trmica. Provocar inviernos fros y veranos calurosos. El
ejemplo ms notable de la continentalidad climtica lo
tenemos en Rusia, especialmente, en la parte central y
oriental de Siberia: Verjoyansk y Oimyakon rivalizan entre s
como los polos del fro durante los largos inviernos boreales
(menos de 70 C bajo cero). Ambas poblaciones se
encuentran relativamente cerca del ocano Glacial rtico y
del ocano Pacfico, pero muy lejos del Atlntico, que es de
donde proceden los vientos dominantes (vientos del Oeste).

La continentalidad es el resultado del alto calor especfico

del agua, que le permite mantenerse a temperaturas ms
fras en verano y ms clidas en invierno. Es lo mismo que
decir que el agua no es diatrmana ya que se calienta
directamente con los rayos solares aunque posee una gran
inercia trmica: tarda mucho en calentarse, pero tambin
tarda ms en enfriarse por irradiacin, en comparacin con
las reas terrestres o continentales. Las masas de agua son,
pues, el ms importante agente moderador del clima.

clima

vegetacin

Factores del clima

Carne y proteinas
Para introducirnos en el tema carnes y proteinas, es necesario tener en cuenta que se
denomina "carnes" a las partes blandas, comestibles del ganado bovino, ovino y porcino, as
como las de las aves. Cuando hablamos de carnes y proteinas, hacemos referencia a las
partes blandas comestibles, que por lo general es el tejido muscular o las vsceras tales como
hgado, rin, encfalo, corazn y otras. Las carnes y proteinas, se ven caracterizadas por su
alto valor biolgico. Las carnes poseen aproximadamente 16-22% y las protenas se
caracterizan por estar compuesta por aquellas unidades pequeas, denominadas
aminocidos, de los cuales son los aminocidos esenciales los que se hayan presente en las
carnes en su totalidad. Los diferentes grupos musculares de un mismo animal no proporcionan
idntica cantidad de protenas. Las carnes tienen diversas caractersticas nutricionales, entre
las que podemos destacar que son:

* Son una excelente fuente vitamnica. Forman parte del complejo B12
* Son ricas en minerales, en las cual podemos destacar el hierro. El hierro cumple diversas
funciones en nuestro organismo, de las que podemos destacar la absorcin del hierro, el cual
es necesario para el metabolismo del hemo. En los otros minerales podemos mencionar el zinc,
fsforo entre otros, teniendo en cuenta que aporta en menor medida calcio y manganeso.
* El porcentaje de grasa y colesterol que se haya presente en la carne depende de la especie,
como as tambin de la pieza y alimentacin que mantenga el animal. De acuerdo al tema
carnes y protenas, podemos decir que la carne, en muchas ocasiones resulta ser un alimento
que se hace presente con continuidad, es la carne una de las fuentes mas importantes porque
es rica en protenas, en relacin a los dems tipos de alimentos.

Qu funcin cumple el acido clorhdrico en el organismo?

El cido clorhdrico presente en el bolo alimenticio estimula a las clulas del
duodeno para que liberen secretina a la sangre. Su funcines estimular la
secrecin de bicarbonato de sodio producido por el pncreas, para
neutralizar el pH cido, y a la vez, activar la secrecin de bilis almacenada
en la vescula biliar.

El cidoclorhdrico cumple el componente de los jugos gstricos del

estmago, por lo que deshacen la comida para que se degrade y se absorba
de manera adecuada.

1. - Determinacin de protenas.

En un vaso de precipitado se agrega la clara de huevo, a la cual se le aade 10 mi. de cido

clorhdrico diluido al 50%, se observa la coagulacin de las protenas encontradas en la clara

de huevo (se forma un slido blanco).

2. - Determinacin de lpidos.

En un vaso de precipitado se agrega la yema de huevo, a la cual se le aade gota a gota de

alcohol metlico y se observa la coloracin de gotas de color rasado (usar lupa en caso
necesario).

3.- Determinacin de carbohidratos.

En un vaso de precipitado se pone la papa rayada, se le agregan 10 gotas de lugol y se vera la

formacin de conglomerados de color azul intenso, dados por la presencia de almidn.