Direccin General de Cultura y Educacin

DIRECCION DE EDUCACION POLIMODAL Y TRAYECTOS TECNICO-PROFESIONALES

ITINERARIO FORMATIVO
-SALUD Y AMBIENTE SALUDABLE

2 AO

MDULO:
DESARROLLO SOSTENIBLE Y EDUCACIN AMBIENTAL

Correo electrnico: dpesec_itinerario@ed.gba.gov.ar

Autoridades
Direccin Provincial de Educacin Secundaria
Directora: Lic. Claudia Bracchi
Coordinadora del Programa
Prof. Silvia Germani
Equipo de especialistas:
Carrazzoni Miguel, Catanio Claudia, Gonzlez Bohr Karina, Legnazzi Marcelo,
Levis Diego,Magallanes Oscar, Ramacciotti Beatriz, Ricci Osvaldo, Rodrguez
Gastn, Villalva Adriana.

ITINERARIO FORMATIVO: SALUD Y AMBIENTE SALUDABLE

:: FUNDAMENTACIN

Este mdulo toma como punto de partida el concepto de desarrollo

sostenible, que en un sentido general se define como un proceso que busca
satisfacer las necesidades humanas tanto de las generaciones actuales como
futuras, sin que esto implique destruir la base misma del desarrollo, es decir,
los recursos naturales y los procesos ecolgicos. La complejidad del medio
ambiente, entendido como sistema de interrelaciones entre procesos
ecolgicos, socioeconmicos y culturales, segn este presupuesto, debe ser
estudiado con un enfoque sistmico y una metodologa interdisciplinaria.
La enseanza de la Educacin Ambiental se orientar hacia el trabajo
reflexivo sobre los problemas ambientales globales, regionales y locales, el
desarrollo de valores y cambios de comportamientos que favorezcan el
trnsito hacia el desarrollo sostenible. En este sentido tomar como
fundamento de la prctica educativa los valores universalmente reconocidos:
la tica de la responsabilidad en relacin con el uso de los recursos, el
reconocimiento del carcter finito de los recursos naturales y de la necesidad
de racionalizar su uso, de conservarlos y renovarlos, la cooperacin para
resolver los problemas ambientales, el absoluto respeto a todas las formas
de diversidad existente, entre otros. La secuencia de contenidos tomar
como base los enfoques renovados de la Educacin Ambiental que ponen
como cuestin central la atencin primaria ambiental y la calidad de vida de
la gente.

:: COMPETENCIAS EDUCATIVAS
El desempeo es la expresin en la prctica de la capacidad real de una
persona para lograr un resultado esperado en un contexto especfico. Es por lo
tanto expresin de una combinacin de saberes que se ponen en accin y que
le posibilitan desempearse o actuar con solvencia en distintos mbitos y en las
diversas situaciones que se le plantean. La competencia es inseparable de la
accin, pero exige a la vez, conocimiento.
El

desarrollo

de

nuevas

competencias

definidas

como

los

atributos

capacidades que habilitan para el ejercicio de una determinada ocupacin en la

sociedad, exigen una adecuacin del rol docente y de sus estrategias
didcticas. De este modo ser necesario considerar aquellos marcos tericos y
metodolgicos que favorezcan el desarrollo de competencias fundamentales

ITINERARIO FORMATIVO: SALUD Y AMBIENTE SALUDABLE

para

el

aprendizaje

permanente

capacidades

profesionales

para

la

empleabilidad, y que sern producto del Itinerario Formativo, a saber:

De gestin u organizacin: saber organizar, planificar y asignar tiempos,
materiales y recursos humanos.
De relacin interpersonal: trabajar con otros en equipos, conducir grupos.
De informacin: adquirir y evaluar informacin, organizar y mantener archivos,
interpretar y comunicar, usar computadoras para procesar informacin.
De

comprensin

uso

de

sistemas:

entender

sistemas

sociales,

organizacionales y tecnolgicos, monitorear y corregir desempeos, disear y

mejorar sistemas.
De tecnologa: seleccionar equipos y herramientas pertinentes a sus tareas,
aplicar tecnologas a tareas especficas y solucionar problemas. Disear
proyectos tecnolgicos.
:: EXPECTATIVAS DE LOGRO

Interpretar la accin del hombre en los ecosistemas y en el ambiente

desde perspectivas multidisciplinarias.

Comprender la educacin ambiental como una educacin para el cambio

de valores y actitudes.

Diferenciar las polticas pblicas saludables en los municipios.

Reconocer la implicancia de los conceptos de desarrollo local y gobernancia

local.

Analizar modelos de gestin ambiental, orientados a la proteccin

ambiental.

Identificar el campo de la Salud Ambiental y del saneamiento bsico a

nivel Municipal.

Valorar la estrategia de atencin primaria ambiental.

Reconocer actividades tecnolgicas sustentables.

Intervenir en proyectos de educacin ambiental destinados a nios y

jvenes.

Disear un proyecto tecnolgico local.

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:: PROPUESTA PEDAGGICA
Estrategias pedaggicas

Presentacin de contenidos, relacionndolos con el entorno del alumno.

Presentacin de situaciones problemticas para mejor comprensin de

los contenidos estudiados.

Orientacin en la bsqueda de informacin sugiriendo bibliografa,

direcciones de la web, de organismos pblicos y privados, etc.

Comenzar el estudio de los distintos contenidos indagando en los

saberes previos de los alumnos.

Promover el debate entre los alumnos cuando los contenidos tratados

son realidades cotidianas de los mismos.

Explicacin del vocabulario cientfico utilizado, para incentivarlos en el

uso del mismo.

Explicacin de los conceptos abordados.

Criterios de evaluacin

Resolucin de ejercicios o situaciones problemticas que involucren los

correspondientes contenidos conceptuales.

Evaluacin

de

las

estrategias

puestas

en

juego

para

resolver

situaciones problemticas.

Aprendizaje colaborativo y cooperativo.

Trabajos de investigacin bibliogrfica realizados en el aula.

Trabajos de lectura sobre temas relacionados a esta materia.

Preparacin de trabajos grupales y exposicin del grupo frente a sus

compaeros.

Recursos didcticos

Guas de estudio, videos relacionados con los contenidos tratados,

materiales de laboratorio, diapositivas o filminas, papelgrafo, pizarrn.
Tecnologas de la informacin y la comunicacin

Consideraciones didcticas

Se considera eficaz orientar la enseanza hacia la solucin de

problemas prcticos concretos detectados en el medio, con un enfoque
interdisciplinario y acorde a las necesidades de la comunidad local. Se
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deber promover el trabajo intersectorial a nivel local, la participacin

social y la sensibilidad hacia la salud comunitaria.

En este sentido se plantean a continuacin las siguientes opciones

metodolgicas destinadas a contribuir al desarrollo de un modelo
constructivista de la enseanza y del aprendizaje de una Educacin
Ambiental para el cambio de valores y actitudes.

Opciones metodolgicas para la educacin ambiental

I.- El taller como modalidad pedaggica para abordar temas y problemas de
la salud y el ambiente, concebidos como una opcin integradora de la teora y
la prctica, y como espacios de aprender haciendo.
En la experiencia del taller se utilizarn marcos tericos para la resolucin de
situaciones concretas de la realidad local y, a partir de ella, llegar a abordar
nuevos conceptos tericos. Es fundamental promover en el taller la
comunicacin participativa, la participacin democrtica, el interjuego de lo
grupal y lo individual, la produccin compartida de conocimientos y la
propuesta de situaciones que lleven a la toma de decisiones concertadas.
El taller ser el espacio del proyecto o de la resolucin de tareas concretas, la
bsqueda de respuestas a situaciones-problemas de la realidad, orientado a
profundizar progresivamente diferentes cuestiones cientficas que partirn de
la prctica para llegar a la teora. En esta modalidad de trabajo los alumnos
tendrn la oportunidad de ser protagonistas de prcticas de autoevaluacin.
II.- El Aprendizaje basado en problemas (ABP) es una estrategia eficaz para
la enseanza y la evaluacin. Posibilita que los alumnos se pongan a
investigar un problema y es as como su base de conocimientos se amplia a
medida que descubren nuevas y diferentes fuentes de informacin. El ABP es
una orientacin que exige a los estudiantes resolver colaborativamente un
problema genuino, de la vida real, con su propia investigacin y su reflexin.
En este sentido, abre un espacio para una construccin del conocimiento en
las diversas disciplinas integradamente y en estrecha relacin con la vida
cotidiana.
Las aulas de ABP representan comunidades de aprendizaje en las cuales la
informacin y la construccin del conocimiento son actividades colectivas.
Favorece el desarrollo de habilidades para conceptualizar problemas y
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ITINERARIO FORMATIVO: SALUD Y AMBIENTE SALUDABLE

soluciones, nuevas competencias para abstraer, es decir, para el manejo

mental de ideas y estructuras, entender sistemas, experimentar; trabajar en
equipo.
III.- El estudio de casos de problemas ambientales es una modalidad de
trabajo y una estrategia de enseanza que favorece el anlisis en profundidad
de un tema-problema en particular. Su valor radica en que a partir del mismo
se pueden establecer generalizaciones explicativas de cuestiones ambientales
globales, por un lado, y, por otro, permite recuperar y aplicar conceptos
centrales de las distintas reas de aprendizaje.
IV.- El aprendizaje por proyectos: los ambientes de aprendizaje acompaados
de proyectos colaborativos como estrategia se revierten en actividades de
diferente

ndole

construccin

de

(apreciacin
objetos,

de

videos,

utilizacin

del

realizacin
computador,

de

experimentos,

investigacin

en

diferentes fuentes, realizacin de salidas de campo, entre otras) y en la

utilizacin de diferentes espacios que hacen que las experiencias de los
estudiantes no se centren en el aula de clase, ni en la vida misma de la
institucin. Es fundamental que se aproveche el mundo - el entorno cercano
al alumno - buscando su interaccin con l en una variedad de formas, y que
a travs de su vivencia se acerque al aprendizaje.
:: CONTENIDOS

Ecologa, Economa y Sociedad

Relacin sociedad-naturaleza: la accin del hombre en los ecosistemas.

Ecologa y economa: el enfoque multidisciplinario de la ecologa.

Ambiente, poblacin y desarrollo.

Desarrollo sostenible: marco conceptual.

Indicadores de sostenibilidad.

Fundamentos de ecologa urbana: la ciudad como sistema ecolgico.

Los problemas ambientales en las ciudades: el aire, el agua, el suelo, el

ruido, el impacto visual, los espacios verdes, la deforestacin urbana,
otros.

Mandatos y compromisos mundiales, regionales y nacionales. Tratados

Internacionales.

Organizaciones destinadas a la cuestin ambiental

ITINERARIO FORMATIVO: SALUD Y AMBIENTE SALUDABLE

Educacin ambiental y valores

Las civilizaciones de la antigedad y los problemas ambientales.

Energa: fuentes de energa renovables y no renovables.

Energa nuclear. Contaminacin y txicos.

El consumismo y el desequilibrio ecolgico.

Residuos: clasificacin y disposicin final.

Agroecologa y desarrollo sostenible.

Antecedentes de la educacin ambiental en la Argentina.

El derecho a un ambiente sano.

Educacin ambiental en valores.

Calidad de vida: conceptualizacin.

El estudio de casos de problemas ambientales regionales y locales.

Proyecto de educacin ambiental: caractersticas y ejemplos.

El proyecto tecnolgico: concepto y pautas para su diseo

Atencin Primaria Ambiental

La salud y las ciudades: tendencias de la urbanizacin.

Polticas Pblicas locales: desarrollo local y gobernancia local.

Polticas Pblicas Saludables.

Atencin Primaria de la Salud: renovacin de la APS.

Atencin Primaria Ambiental: origen y principios bsicos.

Problemas ambientales locales: indicadores.

Gestin ambiental: conceptos bsicos.

Identificacin del campo de la Salud Ambiental y del Saneamiento

Bsico a nivel Municipal.

Atencin Primaria Ambiental: origen y principios bsicos.

Monitoreo Ambiental Primario.

Proyectos locales de tcnicas de saneamiento bsico de bajo costo.

:: PERFIL DOCENTE
Para el dictado del presente mdulo se sugiere que el docente acredite una
formacin de grado de nivel terciario y/o universitario.
Se ponderar el desempeo en campos laborales especficos vinculados al
perfil en que se pretende formar a los alumnos.

ITINERARIO FORMATIVO: SALUD Y AMBIENTE SALUDABLE

:: BIBLIOGRAFIA GENERAL
Subsecretara de Planificacin de la Salud, Ministerio de Salud de la Pcia. de
Buenos

Aires.

Sociedad

Medio

Ambiente:

Problemas,

conflictos,

incertidumbres. Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo PNUD

Arg./97/022.
Restrepo, Elena; Mlaga, Hernn, Promocin de la Salud: Cmo construir vida
saludable. Editorial Mdica Panamericana, 2002.
Mazzfero, E. V. y colaboradores. Medicina y salud pblica. Editorial Eudeba,
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Organizacin Panamericana de la Salud. Municipios Saludables. Portafolio
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Organizacin Panamericana de la Salud. La Salud y el Ambiente en el
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Resumen, OMS- OMM- PNUMA. Cambio climtico y salud humana- Riesgos y
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Organizacin Panamericana de la Salud. Promocin de la salud: una antologa.
Publicacin Cientfica N 557, 1996.
Organizacin Panamericana de la Salud. Escuelas promotoras de la salud.
Entornos

saludables

mejor

salud

para

las

generaciones

futuras.

Comunicacin para la Salud N 13, 1998.

Desarrollo y Fortalecimiento de los Sistemas Locales de Salud. OPS/OMSHSP/SILOS-2,1992.
Kroeger, Axel y Luna, Ronaldo. Atencin Primaria de Salud, Principios y
mtodos. Editorial Pax Mxico, 1992.

ITINERARIO FORMATIVO: SALUD Y AMBIENTE SALUDABLE

Goin, F. y Goi, R.(eds.) Elementos de Poltica Ambiental. Honorable Cmara

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Buch, Toms. Sistemas Tecnolgicos. Contribuciones a una Teora General de
la Artificialidad. Editorial AIQUE. Buenos Aires, 1999.
Grana, Roberto C. Educacin Ecolgica y Salud. Atencin Primaria Ambiental.
Editorial ESPACIO. Buenos Aires, 2001.
Reboratti, Carlos. Ambiente y Sociedad. Conceptos y Relaciones. Editorial
ARIEL. Buenos Aires, 1999.
Moretn, Juan. Contaminacin del aire en la Argentina. Capital Federal y
Provincia de Buenos Aires. Ediciones Universo. Buenos Aires, 1996.
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Documento de Posicin de la Organizacin Panamericana de la Salud/OMS,
agosto 2005.