UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS

Universidad del Per, DECANA DE AMERICA

FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA

QUMICA GENERAL Y BIOQUMICA

Apellidos y Nombres: ..... Cdigo: .
MARQUE CON UN ASPA (X) LA ALTERNATIVA CORRECTA:
1. Las plantas superiores pueden sintetizar sus aminocidos a partir de los siguientes compuestos:
( ) NH3
( ) N2
( ) Nitratos
( ) Todos los mencionados
2. 3. Completa la reaccin de la Fijacin Biolgica del Nitrgeno:
N2 + 3 H 3
Condiciones a) Bioqumica:
b) Fsicas Temperatura
Presin atmosfrica
4. Cul es la funcin de la Leg-Hemoglobina en la fijacin de nitrgeno atmosfrico?

5. 6. Compare el metabolismo nitrogenado de las siguientes especies:

COMPUESTO
ION AMONIO
GUANINA
ALANTOINA
UREA

ANIMALES QUE LO EXCRETAN

7. En el Ciclo de la urea se sintetiza:

( ) Arginina

( ) Ornitina

( ) Citrulina

( ) Todos los mencionados

8. Cuando la hemoglobina est transportando el oxgeno, se encuentra en el estado:

( ) Hb-reducida

( ) Hb-oxigenada

( ) Hb-oxidada

9. En las clulas eucariticas la regulacin de la sntesis proteica:

( ) Las histonas impiden la transcripcin
( ) Las no histonas detienen el proceso
( ) No hay actividad de las protenas quinasas
( ) Ninguna es correcta
10. El B DNA en la clula:
( ) Se presenta con giro hacia la izquierda
( ) Es la configuracin ms abundante y estable
( ) Podra ser receptivo de carcingenos
( ) Por su disposicin zig zag dara lugar a mutaciones
11. El RNA de transferencia posee las siguientes propiedades, excepto:
( ) Posee regin anticodn

( ) Porfobilongeno

( ) Tiene doble especificidad

( ) Deriva de un RNA Heterogneo (Hn RNA)
( ) La replicacin es en la direccin 5 3
12. Las enzimas constitutivas:
( ) Normalmente no estn presente en la clula
( ) Suspenden su sntesis cuando se agota el sustrato
( ) Se encuentran en las grandes rutas metablicas
( ) Son sistemas de ahorro energtico de la clula
13. En la fase de inicio de la sntesis proteica en eucarioticas se requieren las siguientes condiciones, excepto:
( ) Robosomas 805
( ) Metionina formilada
( ) Presencia de histonas
( ) Factores de iniciacin
14. La estructura primaria del DNA est integrada por:
( ) Dos cadenas antiparalelas
( ) Conformacin circular
( )A=T;C=G
( ) Bases de nucleticos en secuencia especficas
15. Cules son los productos de la traduccin:
( ) DNA hijas

( ) m RNA

( ) tRNA

( ) Pptidos

RESPONDA A LOS SIGUIENTES CONCEPTOS CON VERDADERO (V) O FALSO (F):

16. ( ) La bacteria E. coli y las aves tienen el mismo cdigo de trinucletidos para la sntesis de metionina.
17. ( ) Todos loa tomos de carbono de los 20 aminocidos al metabolizarse se incorporan al ciclo de los cidos tricarboxlicos.
18. ( ) El cido glutmico por transaminacin recoge los grupos amino de diversos aminocidos.
19. ( ) Los carbohidratos no pueden convertirse en aminocidos.
20. ( ) Los animales sintetizan purinas y pirimidinas.
21. ( ) La arginasa es especfica de los ureotelicos.
22. ( ) Para el inicio de la sntesis proteica en eucariticas no es necesario que la metionina se formile.
23. ( ) El DNA de eucariticas se encuentra empaquetado en los nucleosomas.
24. ( ) La transcriptasa invertida puede transcribir el RNA en DNA.
25. ( ) Los dmeros de timina no alteran el mecanismo de la duplicacin.

CURSO QUMICA GENERAL Y BIOQUMICA

SEGUNDA EVALUACIN DE PRCTICAS

Nombre: Cdigo. Fecha: 06/12/06 NOTA:

MARQUE CON UNA ASPA (X) LA ALTERNATIVA CORRECTA:
1. La cintica enzimtica a baja concentracin del sustrato es:
( ) Primer orden
( ) Orden cero
( ) Mixta
( ) Ninguna de las anteriores
2. Se puede comprobar la hidrlisis del almidn mediante las siguientes reacciones:
( ) Con el Lugol
( ) Benedict
( ) Antrona
( ) Todas las mencionadas
3. La identificacin de monosacridos por microscopa se puede realizar mediante la formacin de:
( ) Hidrxido de bismuto
( ) Acetato de cobre
( ) Ortotoluidina
( ) Osazonas
4. Los jabones tienen las siguientes caractersticas:
( ) Son cidos grasos hidrosolubles
( ) Sales metlicas de cidos grasos
( ) Solubles en solventes orgnicos
( ) No derivan de los triglicridos
5. El colesterol, es un esteroide identificable por la reaccin de:
( ) Selivanoff
( ) Salkowski
( ) Benedict
( ) Barfoed
6. La lecitina tiene las siguientes caracterstica, a excepcin:
( ) Fosfolpido
( ) Se altera por la luz
( ) Soluble de acetona
( ) Distribuida en todos los tejidos
7. El glucgeno presenta las siguientes caractersticas:
( ) Polmero de alfa D-glucosa
( ) Por hidrlisis inicial forma dextrinas
( ) Baja solubilidad en etanol
( ) Todas son correctas
8. En el siguiente grfico explique la actividad de la pepsina a pH ptimo:
Actividad
Enzimtica

pH
9. 10. Complete el siguiente cuadro con (+) con ( - ) segn corresponda a las reacciones:
REACCIN
ANTRONA
BENEDICT
MOLISH
BIAL

GLUCOSA

FRUCTUOSA

CURSO QUMICA GENERAL Y BIOQUMICA

SEXTO PASO DE PRCTICAS

Nombre: Cdigo. Fecha: 06/12/06 NOTA:

1. Cules son las causas de los dfices primario y secundario de la vitamina A.

2. Cules son las funciones principales de los tocoferoles (Vit E)?

3. Qu sntomas se observan por el consumo de megadosis de vitamina D?

4. La tecnologa del DNA recombinante fue posible gracias a varias lneas de investigacin. Mencione alguna
de ellas.

5. En que consiste la fusin citoplasmtica en vegetales?