Introduccin

Un medio de cultivo es una sustancia acuosa que contiene los nutrientes

necesarios para el crecimiento de los microorganismos.
Los medios de cultivo se utilizan para cultivar microorganismos dentro del
laboratorio para su anlisis posterior o para facilitar su identificacin. La
composicin del medio depende del microorganismo que se quiera cultivar, ya
que cada microorganismo cuenta con una necesidad nutrimental diferente a los
dems.
Hay dos clases de medios de cultivo, la clase de medios en los que podemos
conocer sus componentes se llaman medios definidos y se suelen utilizar
para conocer qu est metabolizando el microorganismo, un ejemplo es la
glucosa que se utiliza como medio definido para E. Coli. La clase de medios que
cuentan con una composicin qumica desconocida se denominan medios
complejos y se suelen usar cuando se desconocen los requerimientos
nutricionales del microorganismo, un ejemplo son los caldos nutritivos.
Cuando se necesita cultivar microorganismos en un medio slido, se solidifica
un medio lquido aadiendo Agar al 1.5%.
El Agar es un polmero sulfatado que se funde en agua hirviendo y puede
enfriarse hasta 40-42C sin endurecerse, y no se funde hasta alcanzar 80-90C.
Es un excelente agente endurecedor porque la mayora de los microorganismos
no pueden degradarlo.

Objetivo
Aprender sobre la preparacin de los medios de cultivo para su posterior
utilizacin.

Materiales

Desarrollo
Para la preparacin del agar.

Se midieron 110 ml de agua destilada.

Se pesaron 4.4 gr de agar de Soya.
Se revolvi en un matraz de 250 ml.

Para la preparacin del medio Py.

Se
Se
Se
Se
Se

midieron 80 ml de agua destilada.

pesaron 0.4 gr de peptona.
pesaron 1.5 gr de agar bacteriolgico.
pesaron 0.24 gr de extracto de levadura.
mezcl todo en matraz de 250 ml.

Preparacin de solucin de CaCl.

Se midieron 5 ml agua destilada.

Se mezclaron con 0.5 ml de CaCl.

Al final se cubrieron cajas de petri hasta la mitad con cada medio y se dejaron
cuajar.

Discusin

Conclusiones
En conclusin, podemos decir que la prctica result salir bien puesto que
logramos hacer los medios de cultivo pedidos, en suficiente cantidad, y
logramos esterilizarlos correctamente. Al igual que pudimos preparar las cajas
de petri para la salida en la zona estril, sin derrames.
Tambin podemos concluir de sta prctica que si bien, hacer un medio de
cultivo es un procedimiento fcil, es delicado y tiene que ser preciso, puesto
que de lo contrario los resultados no saldran bien si las condiciones para los
cultivos no son suficientemente buenas.
Finalmente, aprendimos una ms de las cosas bsicas en el laboratorio para
poder despus estudiar los cultivos que obtengamos.
Bibliografa
Microbiologa, L. M. Prescott, McGraw Hill, 1999