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CRIAO DE GALINHA
CAIPIRA
1 Introduo
A criao de galinhas caipiras sempre foi para os pequenos produtores
uma importante fonte de produo
de alimentos proteicos (carne e ovos),
o que melhorou substancialmente sua
alimentao. Todavia a criao das
aves domsticas, ditas caipiras, nos terreiros das pequenas propriedades, no
acompanhou a evoluo tecnolgica e,
por isso, apresenta baixa produtividade
e alta mortalidade, em funo da pouca
qualidade gentica, da falta de cuidados higinico-sanitrios e da deficincia alimentar. Este quadro impossibilita
os pequenos produtores de terem uma
produo uniforme e constante durante o ano todo. Entretanto a atividade
nas pequenas propriedades rurais persiste e to presente quanto o cultivo
de milho, arroz e feijo.
2 - Manejo de pintinhos
A alta mortalidade de pintinhos na
criao caipira est relacionada com o
manejo e a alimentao inadequados e
com a no-observncia dos aspectos de
higiene e sanidade.
preciso que os pintinhos produzidos na propriedade ou os adquiridos
com um dia de vida em encubadoras
3 - Equipamentos necessrios
essencial que nos primeiros 10
dias de criao, os pintinhos possam
contar com uma fonte de calor, fornecida por uma lmpada de 60 watts,
colocada em uma campnula adaptada, que pode ser uma bacia velha ou
uma caixa de papelo. A campnula
4 - Vacinao
Os pintinhos adquiridos de incubadoras idneas j vm vacinados contra
marek, newcastle e gumboro e, s
vezes, bouba aviria. Os pintinhos no
vacinados devem receber a 1 dose de
vacina contra newcastle de 10 a 12 dias
por via ocular ou na gua. A vacinao
contra bouba dever ser feita em todos
os pintinhos, comprados de incubadoras ou no, entre a 3 e 4 semana de
criao.
Aps 4 semanas, os pintinhos
6 - Alimentao
6.1 - Alimentos que podem ser fornecidos s aves solta na criao
Gros: milho, girassol, soja, feijo-guandu, arroz quebradinho, sorgo,
etc.
Verde: folhas de couve, repolho,
alface, chicria, mostarda, mamo,
goiaba, banana, mandioca, abbora,
inhame, capins, etc. As frutas e os legumes fornecem vitaminas e sais mine-
Quantidade (kg)
Fub de milho
73
Farelo de soja
22
Fosfato Biclcico
Rao B
Ingrediente
Quantidade (kg)
Fub de milho
43
Farelo de soja
22
Quirera de arroz
30
Fosfato Biclcico
Rao C
Ingrediente
Quantidade (kg)
Esterco de sunos
80
20
Quantidade (kg)
Fosfato Biclcico
21,0
Calcrio
28,5
Sal comum
0,5
7 Sanidade, Higiene e
Profilaxia
A alta mortalidade nos plantis
avcolas est relacionada com a falta de
cuidados higinicos e de profilaxia adequada criao.
Algumas dessas doenas podem
ser prevenidas com a vacinao, como
so os casos da newcastle e da bouba
aviria. As demais devem ser prevenidas com as prticas higinico-sanitrias.
(Quadro Doenas e Vacinaes).
8 - Prticas higinico-sanitrias
desejveis
Manter limpos e desinfetados os
equipamentos e as instalaes na criao:
Bebedouros lavar diariamente
com gua e sabo e, eventualmente,
desinfetar com soluo de gua sanitria.
Comedouros retirar as crostas
de fezes, no mnimo uma vez por ms,
e periodicamente desinfet-los com soluo de gua sanitria. No deixar comida velha e mofada nos comedouros.
Ninhos pulverizar contra piolhos
com produtos apropriados, observando
as recomendaes dos fabricantes. Trocar a cama sempre que necessrio.
Piso do galinheiro se for de
cho ou tijolos, retirar a cama e pulverizar com soluo de creolina ou benzocreol de 3 em 3 meses. Se for de cimen-
Doenas e vacinaes
Doena
Caracterstica
Vacinao
Newcastle
Pintinhos:
- 1. dose: 8 a 12 dias de idade (1
gota no olho ou no nariz)
- 2. dose: 30 a 35 dias
- 3. dose: 80 a 90 dias
Galos e galinhas poedeiras:
- vacinar a cada 4 meses (1 gota
no olho ou no nariz).
Bouba aviria
Cincias Agrrias
Tema
rea
Pecuria
Avicultura