DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DE LA SALUD

LABORATORIO DE MICROBIOLOGA Y BIOTECNOLOGA

LA MICROBIOLOGA

SECCIN DE POSTGRADO

DE

Blgo.
Blgo
. Dr. Jos Gonzlez Cabeza
DE LA COMUNICACIN

CIENCIAS

MARCO CONCEPTUAL DE LA
MICROBIOLOGA Y CONTENIDO DE
LA MICROBIOLOGA

SECCIN DE POSTGRADO

DE

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. Dr. Jos Gonzlez Cabeza
DE LA COMUNICACIN

CIENCIAS

RESUMEN
1. MARCO CONCEPTUAL DE LA MICROBIOLOGA Y
CONTENIDO DE LA MICROBIOLOGA.
2. MICROORGANISMO.
3. OBJETO DE ESTUDIO DE LA MICROBIOLOGA.
4. IMPORTANCIA DE LA MICROBIOLOGA.

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CIENCIAS

MARCO CONCEPTUAL DE LA
MICROBIOLOGA Y CONTENIDO DE
LA MICROBIOLOGA
Microbiologa La ciencia Estudio de sistemas biolgicos muy pequeos
Aquellos por debajo del poder resolutivo del ojo humano.
Desarrollo ha estado determinado por metodologas adecuadas para poner en
evidencia las distintas actividades microbianas (carencia de instrumentos y
tcnicas durante mucho tiempo); precisamente por ello, es que tuvo un origen
tardo con relacin a otras ciencias biolgicas.
Invencin del microscopio en el siglo XVII Comienza un lento despegue de esta
ciencia, dado que durante los 150 aos siguientes, su progreso se limit casi a una
mera descripcin de tipos morfolgicos microbianos y a los primeros intentos
taxonmicos que buscaron su encuadramiento en el marco de los sistemas
naturales, de los Reinos Animal y Vegetal.
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CIENCIAS

MICROORGANISMO

Seres de tamao microscpico dotados de individualidad, con

una organizacin biolgica relativamente sencilla, bien sea
acelular o celular, y en este ltimo caso pudiendo presentarse
como unicelulares, cenocticos, coloniales o pluricelulares, pero
sin diferenciacin en tejidos u rganos, y que necesitan para su
estudio una metodologa propia y adecuada a sus pequeas
dimensiones.

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CIENCIAS

OBJETO DE ESTUDIO DE LA
MICROBIOLOGA
OBJETO MATERIAL
DE LA MICROBIOLOGA
MICROORGANISMOS
MICROORGANISMOS CELULARES
Procariotas
y
los
microorganismos
Eucariticos (los protozoos, los mohos
mucosos,
los hongos
y las
algas
microscpicas).

SECCIN DE POSTGRADO

DE

VIRUS Y PARTCULAS SUBVIRASICAS

Entidades no celulares, poseedora de rasgos

atribuibles a lo que se entiende por vida,
cuentan con individualidad y entidad
biolgica, y caen de lleno en el dominio de
esta ciencia.

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CIENCIAS

OBJETO DE ESTUDIO DE LA
MICROBIOLOGA
OBJETO FORMAL
DE LA
MICROBIOLOGA

Caractersticas
Fisiolgicas,
Genticas,
Ecolgicas, etc.

SECCIN DE POSTGRADO

DE

Estructurales,
Bioqumicas,
Taxonmicas,

Tambin
las
actividades
microbianas en relacin con los
intereses humanos, tanto las
que
pueden
acarrear
consecuencias
perjudiciales,
como de las que reportan
beneficios.

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CIENCIAS

ASPECTOS BENEFICIOSOS
DE LA MICROORGANISMOS
ASPECTOS BENEFICOS

Todas las culturas

Desarrollaron de modo
emprico multitud de bebidas
y alimentos
derivados de fermentaciones
microbianas: Vino, cerveza,
pan, verduras fermentadas,
etc.

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DE

Produccin de multitud de
productos industriales:
Alcoholes, cidos orgnicos,
antibiticos, enzimas,
polmeros, etc.

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CIENCIAS

ASPECTOS PERJUDICIALES
DE LOS MICROORGANISMOS
ASPECTOS PERJUDICIALES

La Microbiologa
dedica una especial
atencin a los
microorganismos
patgenos,
sobre todo a los que
afectan a la humanidad.

SECCIN DE POSTGRADO

DE

Las enfermedades microbianas han sido causa de grandes males a nuestra especie.
Baste recordar que la peste (muerte negra) caus a mediados del siglo XIV la
muerte de la tercera parte de la poblacin europea, y ya en la primera mitad del
siglo XV lleg a afectar a ms del 75%. Desde la poca del descubrimiento de
Amrica, las exploraciones han conllevado el intenso trasiego de agentes
patgenos de un lugar a otro. La desaparicin de buena parte de la poblacin
indgena se debi en buena parte a no tener defensas frente a la viruela europea,
pero a su vez los descubridores importaron la sfilis a Europa. No hace falta
resaltar el papel que ha tenido la microbiologa mdica, desde la poca de Pasteur
y Koch, en la lucha contra las enfermedades infecciosas (antisepsia, desinfeccin,
esterilizacin, quimioterapia). Y aunque ahora tengamos nuevos retos (SIDA,
fiebres hemorrgicas, etc.), no cabe duda de que la Microbiologa est
contribuyendo a no perder esta permanente batalla contra los grmenes
patgenos.

Blgo.
Blgo
. Dr. Jos Gonzlez Cabeza
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CIENCIAS

DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DE LA SALUD

LABORATORIO DE MICROBIOLOGA Y BIOTECNOLOGA

muchas gracias.
gracias.
Blgo.. Dr. Jos Gonzlez Cabeza
Blgo
www.gonzalezcabeza.com

Blgo. Dr. Jos Gonzlez Cabeza

Blgo.
SECCIN DE POSTGRADO DE CIENCIASgonzalezbiotec@hotmail.com
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