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ANEXO II
CRITERIOS PARA LA FACTIBILIDAD TCNICO Y
ECONMICA PARA EL DESARROLLO DE
PROYECTOS DE RIEGO EN CAA DE AZCAR
Anexo II. 1
Estudio de gran visin para la identificacin de necesidades de riego y drenaje en las zonas de
abasto caeras y propuestas de tecnificacin en zonas potenciales como base para
el desarrollo de proyectos de inversin. Etapa I.
INTRODUCCIN
La caa de azcar es un cultivo que sus requerimientos hdricos son muy
elevados, aunado a que el agua es un recurso escaso, por lo tanto surge la
necesidad de que el riego deben efectuarse de una manera eficiente, es decir, se
debe aprovechar el agua de la mejor forma posible; lo que permite regar, con la
misma cantidad de agua, ms hectreas. Para lograr esto existen diversos
mtodos de riego, stos pueden ser gravitacionales, en que el agua es conducida
por canales mangas plsticas, presurizados, en los cuales el agua es
conducida a presin por tuberas.
Figura 2.1
Anexo II. 2
Estudio de gran visin para la identificacin de necesidades de riego y drenaje en las zonas de
abasto caeras y propuestas de tecnificacin en zonas potenciales como base para
el desarrollo de proyectos de inversin. Etapa I.
OBJETIVOS
Anexo II. 3
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abasto caeras y propuestas de tecnificacin en zonas potenciales como base para
el desarrollo de proyectos de inversin. Etapa I.
Anexo II. 4
Estudio de gran visin para la identificacin de necesidades de riego y drenaje en las zonas de
abasto caeras y propuestas de tecnificacin en zonas potenciales como base para
el desarrollo de proyectos de inversin. Etapa I.
Figura 2.2
Anexo II. 5
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abasto caeras y propuestas de tecnificacin en zonas potenciales como base para
el desarrollo de proyectos de inversin. Etapa I.
Superficiales Tecnificados
Conduccin por tuberas
Dosificadores a los Surcos
Anexo II. 6
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abasto caeras y propuestas de tecnificacin en zonas potenciales como base para
el desarrollo de proyectos de inversin. Etapa I.
Anexo II. 7
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el desarrollo de proyectos de inversin. Etapa I.
Estudio de gran visin para la identificacin de necesidades de riego y drenaje en las zonas de
abasto caeras y propuestas de tecnificacin en zonas potenciales como base para
el desarrollo de proyectos de inversin. Etapa I.
Espaciamiento
El espaciamiento de los surcos, o sea la distancia entre surco y surco, depende de
la naturaleza fsica del suelo y de la profundidad del suelo que se intenta mojar.
Cuadro 2.1.
Suelos
Separacin (m)
0.30
0.46
0.60
0.76
0.90
1.00
1.20
Suelos arcillosos
1.50
Anexo II. 9
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el desarrollo de proyectos de inversin. Etapa I.
La pendiente aceptable a los fines del riego por superficie depende de la fuerza
erosiva del agua. Cuando la pendiente se aproxima a los lmites permisibles, se
puede cambiar la direccin de los surcos: a) surcos en direccin diagonal a la
mxima pendiente; b) surcos en direccin normal a la mxima pendiente.
Caudal
Al igual que en los canales, el caudal que puede conducir en surco depende de la
seccin de escurrimiento y de sus condiciones hidrulicas. La frmula de Manning
es perfectamente aplicable al surco, tal como se ha considerado anteriormente.
Sin embargo, el caudal que resulta al aplicar est limitado por:
a) en los suelos sin pendiente, por la seccin de escurrimiento que ofrece el surco.
b) en los suelos con pendiente, por la fuerza erosiva del agua.
Longitud de los surcos
Para reducir las prdidas de agua por percolacin profunda, existen dos
posibilidades:
1) aumentar del caudal aplicado.
2) reducir la longitud de los surcos.
El caudal que puede aplicarse a un surco est limitado por el caudal mximo no
erosivo, de modo que debe acortarse la longitud de los surcos para reducir las
prdidas.
Los agricultores comnmente se resisten a reducir la longitud de los surcos ya que
ello obliga a:
a) fraccionamiento de la propiedad,
b) aumento de la longitud de acequias y del nmero de obras de arte, y
c) mayores dificultades en las labores mecanizadas.
Anexo II. 10
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abasto caeras y propuestas de tecnificacin en zonas potenciales como base para
el desarrollo de proyectos de inversin. Etapa I.
Al elegirse el largo del surco deber realizarse un cuidadoso anlisis de todos los
factores agro-econmicos que intervienen en su seleccin. Es necesario tener en
cuenta no son solamente las prdidas por percolacin, sino que existen tambin
escurrimiento al pie de la parcela.
Dada las mayores prdidas por percolacin, la longitud es menor en los suelos
gruesos que en los de textura fina. Igualmente para suelos de igual textura,
disminuye la longitud a medida que aumenta la pendiente, o sea a medida que
aumenta la fuerza erosiva del agua. La longitud vara de 80 a 450 m, adoptndose
generalmente 100 a 150 m.
Cuadro 2.2.
Pendiente
Caudal
(l/s)
Gruesa
Media
Fina
50
100
50
100
50
100
0,25
2,5
150
220
250
350
320
460
0,50
1,2
105
145
170
245
225
310
0,75
0,85
80
115
140
190
175
250
1,00
0,6
70
100
115
165
150
230
1,50
0,4
60
80
95
130
120
175
2,00
0,3
50
70
80
110
105
145
3,00
0,16
40
55
65
90
80
120
5,00
0,11
30
40
50
79
65
90
Anexo II. 11
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Anexo II. 12
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Anexo II. 13
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Anexo II. 14
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Anexo II. 15
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Anexo II. 16
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Anexo II. 17
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el desarrollo de proyectos de inversin. Etapa I.
Tiempo de riego
El tiempo de riego es la suma de 2 tiempos:
El tiempo de avance: Tiempo necesario para que el agua alcance el final del
surco.
Tiempo de infiltracin: Tiempo necesario para aportar la dosis deseada al final del
surco.
Anexo II. 18
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el desarrollo de proyectos de inversin. Etapa I.
Figura 2.3
Es el
de
Anexo II. 20
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q = Ip * a
Anexo II. 22
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el desarrollo de proyectos de inversin. Etapa I.
En tal caso, q es el caudal unitario o sea por cada metro de ancho de la melga, y
a el rea unitaria.
La expresin q = Ip * a como funcin de la longitud, puede dar un caudal
incontenible por la altura de los bordos, que resulta erosivo en la cabecera. Al
igual que el riego por surco, el mximo caudal a aplicar es en melgas sin
pendiente, lo que pueden contener los bordos, y en las melgas con pendiente el
mximo no erosivo (60 120 l/s).
El caudal mximo no erosivo se determina experimentalmente, ensayando
diferentes caudales, o aplicando ecuaciones empricas como la que expresa:
Q= 0.631/S
Q= Caudal mximo no erosivo
(lps)
S= Pendiente (%)
En tal caso Q en l/s, representa el caudal mximo que puede ser aplicando por
cada metro de ancho de melga.
Longitud de las melgas
La hidrulica de riego por superficie permite obtener la longitud ms adecuada
para riego con alta eficiencia. Diversas determinaciones experimentales han sido
volcadas en tablas que permiten seleccionar la longitud de la melga en funcin de
la textura del terreno, pendiente y caudal.
Anexo II. 23
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el desarrollo de proyectos de inversin. Etapa I.
Cuadro 2.3.
Textura
Gruesa
0,25
1,00
2,00
Media
0,28
1,00
2,00
50
150
15
225
100
245
15
200
150
400
15
170
50
90
12
35
100
150
12
70
150
275
12
70
50
60
35
100
90
30
150
165
30
50
245
15
200
100
400
15
170
150
400
15
100
50
150
12
70
100
350
12
70
150
400
12
70
50
90
30
100
150
30
150
300
30
En general se acepta:
L < 300 m
6 < A< 15 m
En el mtodo por corrimiento o desbordamiento, el agua se infiltra en el suelo,
mientras corre, en delgada lmina sobre la superficie.
Anexo II. 24
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El agua desborda en una acequia que sigue aproximadamente las curvas de nivel
y circula pendiente abajo, recorriendo distancias que varan entre los 15 y 50 m
segn la naturaleza fsica del suelo y topografa del terreno.
El mtodo se emplea en terrenos de topografa irregular, de pendiente fuerte, en
todos los tipos de suelos que tengan buena velocidad de infiltracin. Al igual que el
riego por melga, se emplea en cultivos sembrados al voleo, pero especialmente
en cereales y forrajeras de bajo valor econmico.
Requiere un gran caudal y se aplica especialmente en terrenos son sistematizar,
siendo baja la eficiencia de aplicacin y de distribucin de agua. Dada las
condiciones en las que se lo emplea, los gastos de operacin son elevados, por lo
que se trata de un mtodo a emplear donde el agua es abundante y de bajo costo,
existencia de mano de obra y cultivos de escaso valor econmico.
Comnmente se lo reserva para las primeras etapas de instalacin del riego en
una zona, previo a la realizacin de las labores de sistematizacin del terreno que
permite instalar otros mtodos ms eficientes.
Melgas en contorno
Cuando es necesario regar por inundacin irregulares, se sigue con los bordos las
curvas de nivel y en tal caso, se llega a las melgas en contorno.
Dicho procedimiento se emplea en condiciones de topografa irregular, con
pendientes ms o menos importantes, hasta el 2 %, y en suelos de condiciones
extremas, livianos o pesados, de extrema velocidad de infiltracin.
Dado que la prctica de riego por tal mtodo consiste en llenar en recipiente que
delimitan los bordos, se requiere un gran caudal para el riego (320 l/s). Al igual
que las dems variantes del mtodo por inundacin, se emplea en el riego de
forrajes y cereales, y especialmente en cultivos del arroz, que requiere inundacin
permanente.
Anexo II. 25
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el desarrollo de proyectos de inversin. Etapa I.
La eficiencia del riego con este mtodo puede considerarse como regular, y los
gastos de instalacin y de operacin del sistema como medios. An cuando un
rea determinada est alimentada por un solo caudal, las melgas estn
intercomunicadas, de modo que el agua pasa sucesivamente de una a otra, de
acuerdo a lo que seale la topografa del terreno.
La longitud de cada bordo (L) depende lgicamente de la pendiente del terreno, a
medida que disminuye la pendiente aumenta el tamao de las secciones de
inundacin, pudiendo en el caso de los arrozales y en terrenos de baja pendiente,
llegar a ms de 0,5 ha de superficie.
Tazas y Palanganas.
Se trata de un procedimiento similar al anterior, con la diferencia que en este caso
se emplean pequeas secciones de inundacin. El terreno queda prcticamente
sistematizado en una serie sucesiva de terrazas.
Se emplea en terrenos de leve pendiente a cero, en suelos de extremas
condiciones en cuanto a naturaleza fsica (livianos o pesados) y de extrema
velocidad de infiltracin. Se requiere para el riego grandes caudales, ya que las
tazas se llenan rpidamente. La eficiencia de riego es alta, como tambin sus
costos de instalacin.
Se trata de un sistema empleado en frutales. Se riega un rbol por palangana, a
pesar que en terrenos de muy leve pendiente a cero, puede aumentarse el nmero
a 2 o a 4 plantas por palangana.
Anexo II. 26
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Anexo II. 27
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causados por estas fluctuaciones (por ejemplo, los sifones pueden perder
la succin y dejar de
desatendido aunque
PVC y
hechos de
Anexo II. 28
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Los surcos que hay entre las lneas de plantas de una parcela se pueden conectar
directamente a la acequia principal situada a un nivel ligeramente superior,
mediante sifones de 2.5 a 3 cm de dimetro. El nmero de ellos es proporcional a
la longitud del surco para que el volumen de agua se reparta de forma
homognea, cada sifn debe estar lleno durante el mismo lapso de tiempo, lo que
se consigue regulando el flujo de cada surco, el nmero correcto de sifones, as
como con la longitud y la pendiente ptima de los surcos que debe ser del 0.5 al
1%.
El sistema de riego por caudal discontinuo (Surge Flow) consiste en aplicar el
agua en forma alternada, mediante el uso de tuberas especiales con compuertas
y una vlvula ''inteligente'', la cual permite alternar la salida del agua entre ambas
alas regadoras (tubos).
De esa forma, el agua recorre la melga en varios ciclos discontinuos (4 a 6). Esto
favorece el reordenamiento de los terrones del surco, dispersando las partculas
en los poros y grietas, provocando un proceso de sellado. Por esta razn el agua
del prximo ciclo avanza en forma ms rpida sobre la tierra hmeda. Esto ayuda
a controlar tanto el drenaje en profundidad en la cabecera del surco como al pie
del mismo, y se regula la infiltracin obteniendo una mayor eficiencia en el uso
del agua (80 a 85 %).
El sistema de tubo ventana nos permitir distribuir el agua en forma pareja en la
cabecera del lote y el cabezal la administracin de este durante las 24 hs. del da
en forma automtica. A continuacin trataremos de fundamentar cada una de las
etapas que administra el controlador.
Anexo II. 29
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El Avance
Es la primera etapa del riego, y su objetivo principal es igualar la capacidad de
infiltracin a todo lo largo del surco. Esto se logra realizando una intermitencia
entre la aplicacin de agua (tiempo activo) y el reposo u oreo del surco (tiempo
pasivo).
Esta intermitencia se logra alternando el riego de un sector al otro, del ala derecha
al ala izquierda, y as mientras un lado est en su tiempo activo, el otro est en
su tiempo pasivo.
Pero qu ocurre en este proceso? Como explicaremos a continuacin, en el
tramo mojado y puesto en descanso (pasivo) la superficie de la tierra que ha
estado en contacto con el agua se sella. Ocurren diferentes situaciones que
convergen a reducir violentamente la capacidad de infiltracin a su menor ndice
intrnseco con el tipo de suelo.
Se denomina Tiempo de Avance (TA) al tiempo total que tarda el escurrimiento
del agua en atravesar todo el lote, desde la cabecera hasta su fin. Este TA ser
variable de lote a lote y depender
textura del suelo, humedad residual en este, largo del surco, conformacin del
surco, etc.
Anexo II. 30
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Figura 2.5 Tiempo de avance del riego por gravedad del caudal discontinuo.
Debido al prolongado tiempo de contacto con el agua, la cabecera tiende a tener
una percolacin profunda del agua, mientras que cuando el flujo de agua llega al
final del lote la infiltracin es escasa para el cultivo. Para subsanar esto, es que se
sobre riega produciendo mayor infiltracin an en la cabecera y un coleo o
desage al final.
Podemos inferir que el TA de este riego, por el Q de agua aplicada, nos dar un
indicio de la cantidad de agua infiltrada. Veremos a continuacin cmo ocurre
esta infiltracin.
Siguiendo la ecuacin de infiltracin brindada por Kostiakov decimos que esta
responde a:
I = CT-m + b
Anexo II. 31
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Donde:
I es la infiltracin en cm/hr
C y m constantes que sern en funcin del suelo
T es la variable tiempo (hr)
Y b es el valor asinttico final de la curva.
Anexo II. 32
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Anexo II. 33
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el desarrollo de proyectos de inversin. Etapa I.
Anexo II. 34
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el desarrollo de proyectos de inversin. Etapa I.
Por otra parte este mtodo es el que utiliza el agua de forma menos
eficiente. Aunque parece ser que los consumos de agua con ese mtodo
solamente son excesivos cuando todos los factores que lo producen, tanto
prdidas en las cabeceras, como por percolacin profunda, como por
escorrenta en las colas, se acumulan negativamente.
Anexo II. 35
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Criterios de factibilidad:
Anexo II. 36
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En el riego por aspersin el agua se aplica en forma de lluvia, utilizando para ello
una red de riego que permite conducir el agua con la presin necesaria hasta los
aspersores, que son los dispositivos encargados de aplicarla. Este sistema
permite regar terrenos ondulados o con topografa irregular sin necesidad de
nivelar el terreno, se adapta bien a una gran variedad de cultivos y de suelos. La
aspersin es muy til para el control de riegos ligeros y frecuentes que ayudan a la
buena germinacin y combate de heladas. De igual forma es posible aplicar
lminas pesadas o de lavado de sales. Facilita la aplicacin del fertirriego y de
algunos agroqumicos a travs del agua de riego.
Anexo II. 37
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el desarrollo de proyectos de inversin. Etapa I.
4 kg/cm . Suministran caudales entre 0.2 y 1.5 l/s. Los aspersores de alta presin
son comnmente llamados aspersores gigantes o caones. Su presin de
2
Anexo II. 38
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una, dos o tres boquillas. El caudal vara entre 5 y 30 l/s y su radio de mojado es
de 25 a 60 metros.
Anexo II. 39
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Vlvulas de seguridad y control del agua. Sirven para cerrar o abrir conductos.
Puede regularse el gasto o la presin en una tubera cerrndolas y abrindolas.
Existen vlvulas reguladoras automticas, que se usan generalmente en sistemas
de riego localizado.
Vlvulas de seguridad. Son dispositivos que permiten evitar riesgos o daos en el
sistema. Las vlvulas check, evitan que el golpe de ariete afecte al sistema de
bombeo, cuando se cierra el paso del agua en una tubera. Las vlvulas de alivio
permiten la expulsin del agua o del aire cuando aumenta la presin sobre un
lmite preestablecido. Las vlvulas de entrada de aire en la seccin de riego
disminuyen el taponamiento de los emisores, al evitar la succin (de aire y lodo)
por parte de los emisores al momento de interrumpir la operacin del sistema de
riego.
Vlvulas de control. Son vlvulas de apertura y cierre parcial o total. Las vlvulas
de compuerta tienen un mecanismo de tornillo para abrir y cerrar, por lo que puede
regularse su operacin. Las vlvulas de mariposa y de cuadro se usan para operar
en posiciones fijas.
Los manmetros son dispositivos que sirven para medir la presin. Tienen
sensores que indican las presiones de operacin y pueden ser de mercurio o
mecnicos con cartula. No generan prdidas de carga en las tuberas.
Inyectores. Son equipos que sirven para aplicar fertilizantes, fungicidas, herbicidas
y soluciones para prevenir taponamientos en los goteros y en las tuberas. Pueden
ser: bombas inyectoras, inyectores por succin e inyectores por dilucin. Utilizan
para su funcionamiento energa elctrica o hidrulica.
Anexo II. 40
Estudio de gran visin para la identificacin de necesidades de riego y drenaje en las zonas de
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el desarrollo de proyectos de inversin. Etapa I.
Anexo II. 41
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el desarrollo de proyectos de inversin. Etapa I.
Aspersin fija.
Es cuando en todo el terreno se colocan todas las tuberas y el sistema de
bombeo completamente fijos, es decir no es necesario realizar ningn cambio.
Este sistema es de costo inicial elevado y se utiliza cuando se tiene un fuerte
problema de mano de obra o cuando el riego se emplea para el control de
heladas.
Anexo II. 42
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el desarrollo de proyectos de inversin. Etapa I.
La presin de operacin en la vlvula vara de 2.5 a 3.6 kg/cm y los gastos son
mucho mayores que los de goteo por lo que las vlvulas son de mayor capacidad.
El tiempo de riego es de 7 a 11 h, para tener de dos a tres unidades de riego por
da. La lmina aplicada por hora es del orden de 8 a 15 mm; la lmina neta es del
orden de 4 a 6 cm y los intervalos de riego crtico varan dependiendo de la textura
de suelo de tres a siete das.
Los sistemas de aspersin fijos permiten un grado de control de aplicacin del
agua muy elevado. Con este tipo de sistema es posible aplicar el riego llevando a
cabo un balance de agua a tiempo real o en respuesta a sensores de humedad.
Un balance de agua consiste en determinar el contenido de humedad en el suelo
del da anterior, se calcula el valor de la humedad en el suelo al final del da
actual. Si la humedad es igual a un valor mnimo aceptable, entonces se riega.
Anexo II. 43
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el desarrollo de proyectos de inversin. Etapa I.
Figura 2.9
Aspersin semiporttil.
En estos se tiene fijo la motobomba y la tubera principal (enterrada) y solo se
mueven las tuberas laterales.
En este tipo de sistemas, el tandeo de riego se realiza mediante dos o tres
cambios diarios los cuales son realizados cambiando el agua hacia uno o varios
laterales ms, preparados previamente para recibir el riego. Como las tuberas son
de acoplamiento rpido, se tienen tiempos de cambio muy cortos y efectivos.
En este tipo de sistemas se tiene menos control sobre la aplicacin de agua, ya
que las lneas laterales se van cambiando de posicin y generalmente toma varios
das para cubrir toda el rea de riego. En sistemas de riego por aspersin se
controla el agua con base en datos histricos y comnmente los intervalos de
riego son fijos por la operacin misma del sistema. En este tipo de sistemas, el
control de la presin y el gasto se realiza en la vlvula o hidrante que conecta a
Anexo II. 44
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el desarrollo de proyectos de inversin. Etapa I.
Anexo II. 45
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el desarrollo de proyectos de inversin. Etapa I.
d) Aspersin mecanizada.
Son sistemas de aspersin, en donde las lneas laterales para su operacin
emplean un mecanismo motorizado.
Las eficiencias de aplicacin de estos sistemas son del orden de 70-85%.
Estos sistemas permiten an una mejor distribucin del agua en la zona de riego
adems de:
Menores presiones de operacin con respecto a los sistemas no
mecanizados de aspersin.
Anexo II. 46
Estudio de gran visin para la identificacin de necesidades de riego y drenaje en las zonas de
abasto caeras y propuestas de tecnificacin en zonas potenciales como base para
el desarrollo de proyectos de inversin. Etapa I.
Anexo II. 47
Estudio de gran visin para la identificacin de necesidades de riego y drenaje en las zonas de
abasto caeras y propuestas de tecnificacin en zonas potenciales como base para
el desarrollo de proyectos de inversin. Etapa I.
Avance frontal. Es muy semejante al pivote central nada ms que las torres de
este equipo se mueve en sentido horizontal y se abastecen de una regadera
lateral sobre la cual una bomba que va sobre el equipo extrae el agua para el
sistema.
Anexo II. 48
Estudio de gran visin para la identificacin de necesidades de riego y drenaje en las zonas de
abasto caeras y propuestas de tecnificacin en zonas potenciales como base para
el desarrollo de proyectos de inversin. Etapa I.
Power roll o side roll. En este caso es lateral (tuberas que lleva los aspersores)
el eje de las ruedas de fierro, los cuales se mueven mediante un motor de
gasolina, despus de suspender el riego, de una posicin a otra. Esto con el fin de
evitar la mano de obra en el cambio de las tuberas.
Anexo II. 49
Estudio de gran visin para la identificacin de necesidades de riego y drenaje en las zonas de
abasto caeras y propuestas de tecnificacin en zonas potenciales como base para
el desarrollo de proyectos de inversin. Etapa I.
Estudio de gran visin para la identificacin de necesidades de riego y drenaje en las zonas de
abasto caeras y propuestas de tecnificacin en zonas potenciales como base para
el desarrollo de proyectos de inversin. Etapa I.
Anexo II. 51
Estudio de gran visin para la identificacin de necesidades de riego y drenaje en las zonas de
abasto caeras y propuestas de tecnificacin en zonas potenciales como base para
el desarrollo de proyectos de inversin. Etapa I.
Anexo II. 52
Estudio de gran visin para la identificacin de necesidades de riego y drenaje en las zonas de
abasto caeras y propuestas de tecnificacin en zonas potenciales como base para
el desarrollo de proyectos de inversin. Etapa I.
Criterios de factibilidad:
Disponibilidad de energa.
Velocidad del viento menor de 8 km/h.
Cualquier tipo de topografa.
Anlisis de las propiedades fsicas del suelo.
Cualquier tipo de textura del suelo.
Anexo II. 53
Estudio de gran visin para la identificacin de necesidades de riego y drenaje en las zonas de
abasto caeras y propuestas de tecnificacin en zonas potenciales como base para
el desarrollo de proyectos de inversin. Etapa I.
Anexo II. 54
Estudio de gran visin para la identificacin de necesidades de riego y drenaje en las zonas de
abasto caeras y propuestas de tecnificacin en zonas potenciales como base para
el desarrollo de proyectos de inversin. Etapa I.
Segn este mtodo los laterales se entierran en forma superficial. Las ventajas del
riego subterrneo no se ponen de manifiesto con este mtodo. El tendido
superficial cumple los siguientes objetivos:
Evitar el vandalismo.
Anexo II. 55
Estudio de gran visin para la identificacin de necesidades de riego y drenaje en las zonas de
abasto caeras y propuestas de tecnificacin en zonas potenciales como base para
el desarrollo de proyectos de inversin. Etapa I.
Anexo II. 56
Estudio de gran visin para la identificacin de necesidades de riego y drenaje en las zonas de
abasto caeras y propuestas de tecnificacin en zonas potenciales como base para
el desarrollo de proyectos de inversin. Etapa I.
Cabezal de riego
El cabezal de riego est constituido, en primer lugar, por la bomba o cualquier otra
fuente de agua a presin; por ejemplo, un estanque o captacin elevado sobre el
nivel del terreno a regar o una red comunitaria de agua presurizada.
En segundo lugar, en el cabezal se encuentra el equipamiento necesario para
medir y controlar el caudal (vlvulas volumtricas y de paso) y la presin de
operacin (manmetros).
En tercer lugar aparecen los equipos de filtrado, elementos imprescindibles que
tienen como funcin principal el impedir el taponamiento o la obturacin de los
emisores. Estn constituidos por filtros de arena, de malla o por ambos,
dependiendo del tipo de materiales contaminantes que contenga el agua de riego.
Es importante subrayar la obligatoriedad de filtros en estos equipos, incluso si el
agua proviene de pozos o vertientes.
En cuarto lugar se puede mencionar la unidad de fertilizacin. Corresponde a un
estanque de 120 litros para preparar la solucin fertilizante, el cual va conectado a
la succin de la bomba. Esta unidad es de suma importancia, ya que permite un
suministro ptimo de fertilizantes de acuerdo al volumen de agua aplicada y al
desarrollo del cultivo.
Anexo II. 57
Estudio de gran visin para la identificacin de necesidades de riego y drenaje en las zonas de
abasto caeras y propuestas de tecnificacin en zonas potenciales como base para
el desarrollo de proyectos de inversin. Etapa I.
Anexo II. 58
Estudio de gran visin para la identificacin de necesidades de riego y drenaje en las zonas de
abasto caeras y propuestas de tecnificacin en zonas potenciales como base para
el desarrollo de proyectos de inversin. Etapa I.
Emisores
El agua es distribuida sobre el terreno mediante una red de tuberas de polietileno
de 12 16 mm de dimetro. Sobre o en la lnea de polietileno se disponen los
emisores llamados goteros (2, 4 y 8 l/h), a una distancia de 50 a 100 cm entre
ellos, dependiendo especialmente de las condiciones de suelo.
Los goteros dejan escapar el agua en forma de gotas, las que difunden en el perfil
formando el bulbo hmedo.
Planificacin del Sistema de goteo subterrneo
Cuando se planifica un sistema de riego subterrneo se deben tomar en
consideracin todos los parmetros propios del goteo de superficie y poner nfasis
en los parmetros especficos siguientes:
Laterales de Goteo
Anexo II. 59
Estudio de gran visin para la identificacin de necesidades de riego y drenaje en las zonas de
abasto caeras y propuestas de tecnificacin en zonas potenciales como base para
el desarrollo de proyectos de inversin. Etapa I.
Tubos Distribuidores/Colectores
Pueden utilizarse tubos de P.V.C. o Polietileno (PE).
A los fines de mantener libre la superficie del terreno se recomienda ubicar los
tubos distribuidores y colectores en los extremos de la parcela. El dimetro del
tubo distribuidor se determina segn el caudal de trabajo proyectado. El dimetro
del tubo colector ser igual al dimetro del tubo distribuidor, o del dimetro
inmediatamente inferior. Se recomienda ubicar los tubos colectores de manera
que sus vlvulas de lavado queden ubicadas topogrficamente en las zonas bajas
del campo.
Filtracin
El tipo de filtracin se determina segn las caractersticas de la fuente de agua y
su calidad. En cualquier caso se debe implementar un sistema de filtracin de
agua de nivel confiable. De ser necesario, se debe instalar un separador de
arena.
Vlvulas de Expulsin de Aire
Se deben instalar vlvulas de expulsin de aire en los lugares destinados a tal fin
en el sistema, tomando en cuenta la topografa del terreno y las distancias. En
trminos generales las vlvulas de aire deben instalarse en los puntos elevados y
en las reas planas grandes, y a distancias de 500 m entre s.
Anexo II. 60
Estudio de gran visin para la identificacin de necesidades de riego y drenaje en las zonas de
abasto caeras y propuestas de tecnificacin en zonas potenciales como base para
el desarrollo de proyectos de inversin. Etapa I.
Anexo II. 61
Estudio de gran visin para la identificacin de necesidades de riego y drenaje en las zonas de
abasto caeras y propuestas de tecnificacin en zonas potenciales como base para
el desarrollo de proyectos de inversin. Etapa I.
Anexo II. 62
Estudio de gran visin para la identificacin de necesidades de riego y drenaje en las zonas de
abasto caeras y propuestas de tecnificacin en zonas potenciales como base para
el desarrollo de proyectos de inversin. Etapa I.
Anexo II. 63
Estudio de gran visin para la identificacin de necesidades de riego y drenaje en las zonas de
abasto caeras y propuestas de tecnificacin en zonas potenciales como base para
el desarrollo de proyectos de inversin. Etapa I.
Costo de la herramienta
Cuadro 2.4.
Profundidad de
tendido
Otros
Superficial
1, 2, 3
Mediana
1, 2, 3
Profunda
1, 2
Anexo II. 64
Estudio de gran visin para la identificacin de necesidades de riego y drenaje en las zonas de
abasto caeras y propuestas de tecnificacin en zonas potenciales como base para
el desarrollo de proyectos de inversin. Etapa I.
Montura de los rollos de las lneas de goteo, que porta los rollos durante las
operaciones de tendido. Hay diferencias entre la montura de lneas
Pata de insercin que tiene por objeto enterrar el lateral por debajo de la
superficie del suelo. La parte delantera de la pata est dotada de una
cuchilla brechadora (destinada a brechar la tierra y permitir la penetracin
profunda de la pata de insercin) y de un tubo redondeado en su parte
posterior, que genera una trayectoria fcil para la penetracin del lateral de
goteo por debajo de la superficie del suelo.
Anexo II. 65
Estudio de gran visin para la identificacin de necesidades de riego y drenaje en las zonas de
abasto caeras y propuestas de tecnificacin en zonas potenciales como base para
el desarrollo de proyectos de inversin. Etapa I.
Perfore los orificios de ambos lados del tubo estando el distribuidor ubicado
en el centro de la parcela.
Palas, horquillas, zapas, varilla de hierro con punta afilada en uno de los
extremos.
Anexo II. 66
Estudio de gran visin para la identificacin de necesidades de riego y drenaje en las zonas de
abasto caeras y propuestas de tecnificacin en zonas potenciales como base para
el desarrollo de proyectos de inversin. Etapa I.
Anexo II. 67
Estudio de gran visin para la identificacin de necesidades de riego y drenaje en las zonas de
abasto caeras y propuestas de tecnificacin en zonas potenciales como base para
el desarrollo de proyectos de inversin. Etapa I.
Se limita el vandalismo.
Anexo II. 68
Estudio de gran visin para la identificacin de necesidades de riego y drenaje en las zonas de
abasto caeras y propuestas de tecnificacin en zonas potenciales como base para
el desarrollo de proyectos de inversin. Etapa I.
Criterios de factibilidad
Disponibilidad de energa.
Calidad de agua que evite taponamientos.
Anlisis de suelo para evitar el ingreso de partculas al interior del gotero.
Baja incidencia de roedores e insectos que daen los laterales de riego.
Cualquier tipo de topografa.
Anexo II. 69
Estudio de gran visin para la identificacin de necesidades de riego y drenaje en las zonas de
abasto caeras y propuestas de tecnificacin en zonas potenciales como base para
el desarrollo de proyectos de inversin. Etapa I.
CUR, lps/ha
ASPERSIN
PIVOTE
GOTEO
1.00
0.80
0.75
0.60
60.00
60.00
60.00
60.00
Superficie regable, ha
60.00
75.00
80.00
100.00
40.00
25.00
20.00
0.00
Horas-hombre/100 ha
72.00
91.00
12.00
12.00
Eficiencia %
65.00
85.00
90.00
95.00
Hp/ha
1.62
0.92
0.40
Kw-hr/Ha
7045.00
4000.00
1738.00
$750.00
$480.00
$350.00
93.00
107.00
115.00
129.00
Rendimiento, ton/ha
Como se puede observar el riego por goteo tiene una eficiencia de riego del 95% y
los rendimientos son superiores con respecto a los dems sistemas de riego, el
de menor eficiencia fue el riego por gravedad con apenas 65%, lo cual se vio
reflejado en rendimientos ms precarios.
Anexo II. 70
Estudio de gran visin para la identificacin de necesidades de riego y drenaje en las zonas de
abasto caeras y propuestas de tecnificacin en zonas potenciales como base para
el desarrollo de proyectos de inversin. Etapa I.
Anexo II. 71
Estudio de gran visin para la identificacin de necesidades de riego y drenaje en las zonas de
abasto caeras y propuestas de tecnificacin en zonas potenciales como base para
el desarrollo de proyectos de inversin. Etapa I.
Anexo II. 72
Estudio de gran visin para la identificacin de necesidades de riego y drenaje en las zonas de
abasto caeras y propuestas de tecnificacin en zonas potenciales como base para
el desarrollo de proyectos de inversin. Etapa I.
En la Figura 2.24 se observa que el riego por aspersin necesita un mayor nmero
de HP para funcionar y el riego por goteo es el sistema que menos nmero de HP
requiere.
Anexo II. 73
Estudio de gran visin para la identificacin de necesidades de riego y drenaje en las zonas de
abasto caeras y propuestas de tecnificacin en zonas potenciales como base para
el desarrollo de proyectos de inversin. Etapa I.
En la Figura 2.25 se observa que el riego por aspersin tiene una mayor eficiencia
en cuanto a consumo de Kw-hr/ha mientras que el riego por goteo tiene una
menor eficiencia.
Anexo II. 74
Estudio de gran visin para la identificacin de necesidades de riego y drenaje en las zonas de
abasto caeras y propuestas de tecnificacin en zonas potenciales como base para
el desarrollo de proyectos de inversin. Etapa I.
Anexo II. 75
Estudio de gran visin para la identificacin de necesidades de riego y drenaje en las zonas de
abasto caeras y propuestas de tecnificacin en zonas potenciales como base para
el desarrollo de proyectos de inversin. Etapa I.
Cuadro 2.6.
CONCEPTOS
GRAVEDAD
ASPERSIN
PIVOTE
GOTEO
$19,630.00
$19,630.00
$19,630.00
$19,630.00
$3,200.00
$400.00
$240.00
$184.62
$750.00
$480.00
$350.00
$5,000.00
$7,000.00
$8,000.00
$22,830.00
$25,780.00
$27,350.00
$28,164.62
93.00
107.00
115.00
129.00
118.00
118.00
118.00
118.00
$2.45
$2.45
$2.45
$2.45
$26,867.31
$30,911.86
$33,223.02
$37,267.57
$4,037.31
$5,131.86
$5,873.02
$9,102.95
Anexo II. 76
Estudio de gran visin para la identificacin de necesidades de riego y drenaje en las zonas de
abasto caeras y propuestas de tecnificacin en zonas potenciales como base para
el desarrollo de proyectos de inversin. Etapa I.
describir todas
las
alternativas
que
dan
Anexo II. 77
Estudio de gran visin para la identificacin de necesidades de riego y drenaje en las zonas de
abasto caeras y propuestas de tecnificacin en zonas potenciales como base para
el desarrollo de proyectos de inversin. Etapa I.
de
la
rentabilidad
del
proyecto
como
son:
la
relacin
beneficio/costo (B/C), el valor presente neto (VPN), la tasa interna de retorno (TIR)
y el perodo de recuperacin de la inversin (PRI).
Anlisis Econmico
Definicin de costos y beneficios
Para el anlisis econmico de proyectos de riego y drenaje en caa de azcar se
distinguen dos situaciones, una sin proyecto y otra con proyecto, cada una con
sus respectivos costos y beneficios.
La diferencia de costos y beneficios entre estas dos situaciones, permite obtener
los beneficios netos atribuibles al proyecto. La conveniencia de su materializacin
depender de si los beneficios asociados a l son mayores que sus costos; o en
caso contrario, si no es rentable no deber llevarse a cabo.
Los costos asociados a los proyectos corresponden a los costos de
inversin, estn relacionados con las obras de riego y drenaje, con el
acondicionamiento de terreno (nivelacin, construccin de acequias, desmonte,
etc.), y a la mayor utilizacin de recursos debido a costos de produccin y al
capital de trabajo del proyecto.
Los beneficios de los proyectos de riego estn relacionados con la mayor
disponibilidad de agua, el ahorro o la liberacin del recurso hdrico, producto ya
sea de una nueva captacin, aumento en las eficiencias de riego o una mejor
regulacin. Esto permite la incorporacin de nuevas tierras a la produccin y
Anexo II. 78
Estudio de gran visin para la identificacin de necesidades de riego y drenaje en las zonas de
abasto caeras y propuestas de tecnificacin en zonas potenciales como base para
el desarrollo de proyectos de inversin. Etapa I.
mejorar los rendimientos de aquellas que se regaban y a las cuales, producto del
proyecto, les aument la seguridad de riego.
Identificacin de beneficios
La produccin agrcola, que refleja los beneficios del proyecto depende de las
cosechas de los cultivos. Estos se pueden separar en dos tipos:
Cultivos anuales: Son aquellos que duran una sola temporada, es decir, se
siembran y cosechan en el mismo perodo. Ejemplo: trigo, hortalizas.
Cultivos permanentes: Son aquellos que tienen una duracin de ms de una
temporada, es decir, se siembran o plantan una vez, y se pueden cosechar
durante varias temporadas.
cultivos,
Identificacin de costos
A diferencia de las dificultades mencionadas para la identificacin de los
beneficios, respecto a los costos hay bastante experiencia acumulada, en trminos
de las variables a las cuales se recurre para el clculo.
A continuacin se indican los tipos de costos:
Costos de Inversin. Entre stos se contempla el pago por concepto de las
expropiaciones de terrenos que sern inundados por un embalse, o estn
ocupados por los canales de riego; las obras civiles y equipos, que pueden variar
dependiendo del proyecto, por ejemplo, sistemas de captacin, conduccin,
canales matrices secundarios, regulacin nocturna, revestimientos, equipos de
Anexo II. 79
Estudio de gran visin para la identificacin de necesidades de riego y drenaje en las zonas de
abasto caeras y propuestas de tecnificacin en zonas potenciales como base para
el desarrollo de proyectos de inversin. Etapa I.
mano
de
obra,
fertilizantes,
pesticidas,
Horizonte de evaluacin
El horizonte de evaluacin corresponde a los aos de vida til econmica del
proyecto. En este tipo de obras es comn usar un valor igual a 30 aos.
Todos los beneficios netos adicionales, que podran obtenerse con posterioridad
al trmino de la vida til econmica del proyecto, deben incorporarse como
beneficio en ese momento del tiempo, calculndose como un valor actual neto.
la
aplicacin
de
condiciones de operacin y de
medidas
de
infraestructura.
Anexo II. 80
gestin,
que
mejoren
las
Estudio de gran visin para la identificacin de necesidades de riego y drenaje en las zonas de
abasto caeras y propuestas de tecnificacin en zonas potenciales como base para
el desarrollo de proyectos de inversin. Etapa I.
por
considerar
muchos
casos
la
situacin
optimizada
implica
incurrir
en
costos
adicionales con respecto a la situacin actual, los que requeriran tambin de una
evaluacin antes de ser realizados. Es decir, se debe comprobar que lo que se
propone como situacin actual optimizada es mejor que la situacin actual.
1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 PROMEDIO TMAC
VERACRUZ
257 254 251 236 247 254 256 265 264 265 263
256
0.2
JALISCO
72
80
68
71
70
68
69
68
69
72
71
71
-0.1
SAN LUIS POTOSI
50
50
69
52
53
62
62
61
61
65
67
59
3.1
OAXACA
52
53
36
51
54
52
54
57
57
56
56
52
0.8
TAMAULIPAS
49
50
43
45
45
51
58
58
58
58
58
52
1.7
SINALOA
41
36
37
28
25
27
28
27
33
32
33
32
-2
NAYARIT
26
28
29
27
27
27
27
28
30
33
35
29
2.9
TABASCO
28
28
27
27
27
28
32
27
28
27
30
28
0.8
CHIAPAS
27
27
27
27
28
28
29
30
26
28
29
28
7
MORELOS
15
15
15
15
16
15
17
17
18
18
17
16
1.2
SUBTOTAL
616 621 601 581 594 611 633 639 643 654 659
607
0.7
OTROS
76
72
67
66
70
71
68
68
73
73
78
87
0.1
NACIONAL
692 693 668 647 664 682 701 708 717 727 736
694
0.6
1/cifra preliminar de avance de siembras del mes de diciembre de 2008
Fuente: Servicio de informacin Agroalimentaria y Pesquera (SIAP)
Anexo II. 81
Estudio de gran visin para la identificacin de necesidades de riego y drenaje en las zonas de
abasto caeras y propuestas de tecnificacin en zonas potenciales como base para
el desarrollo de proyectos de inversin. Etapa I.
Anexo II. 82
Estudio de gran visin para la identificacin de necesidades de riego y drenaje en las zonas de
abasto caeras y propuestas de tecnificacin en zonas potenciales como base para
el desarrollo de proyectos de inversin. Etapa I.
Cuadro 2.8.
TONELADAS/HECTAREA
1998-2008
2001 2002 2003 2004 2005
2006
2007
MORELOS
1142 1123 96.8 109.8 101.5 106.6 117.7 123.7 128.4 121.8 115.4
CHIAPAS
83 86.4
88 85.8 91.3 81.4 87.7 87.9
84 86.7 83.9
JALISCO
82.8 81.9 79.1 80.3 82.8 87.9
91 93.7 82.1 87.3 91.2
SINALOA
74 80.6 73.8
93 86.8 94.2 78.8 67.5 96.9 99.5 87.8
NAYARIT
75.4
76 62.4 78.2 75.2 69.9 75.7 78.9 69.2 75.9 81.6
VERACRUZ
75.8 66.4 68.1 72.4 70.3 72.3 72.1 75.7 75.7 72.6 76.5
OAXACA
71 64.5 65.3 49.6 53.4 66.1 65.3
68 62.1 65.5 63.6
TABASCO
64.8 62.7
61 66.4 69.1 55.2 69.8 63.1 66.6 56.2 51.3
TAMAULIPAS
56.8 55.1
67 58.7 65.2 68.8 63.8 70.3 67.8 71.2 75.3
SAN LUIS POTOSI
65 58.8 45.6 65.8 60.2 58.6 62.2 64.1 60.6 59.3 62.3
NACIONAL
74.7 70.1 68.5
73 72.2 73.7 74.7 77.1 75.5 75.4 76.3
1/Cifra preliminar de avance de siembras y cosechas del mes de diciembre de 2008
Fuente: Servicio de informacin Agroalimentaria y Pesquera (SIAP).
113.5
86
85.5
84.8
74.4
72.5
63.1
62.4
62.4
60.2
73.8
0.1
0.1
1
1.7
0.8
0.1
-1.1
-2.3
2.9
-0.4
0.2
Anexo II. 83
Estudio de gran visin para la identificacin de necesidades de riego y drenaje en las zonas de
abasto caeras y propuestas de tecnificacin en zonas potenciales como base para
el desarrollo de proyectos de inversin. Etapa I.
Anexo II. 84
Estudio de gran visin para la identificacin de necesidades de riego y drenaje en las zonas de
abasto caeras y propuestas de tecnificacin en zonas potenciales como base para
el desarrollo de proyectos de inversin. Etapa I.
Cuadro 2.9.
El precio medio rural ms alto que se paga por tonelada de caa de azcar es en
San Luis Potos, entidad en la que se pag $323.00 por tonelada en promedio
durante el periodo de estudio. De 1997 a 2007, el precio pas de $230.00/ton a
$406.00/ton, lo que representa una tasa media de crecimiento de 5.8%. Figura
2.28 .
Mientras que los precios ms bajos se registran en Sinaloa, donde el precio medio
rural se estableci en $268.00 en el lapso 1997-2007 lo que registr la tasa media
anual de crecimiento del precio medio rural, de 4.7%.
A nivel nacional, el precio por tonelada de caa de azcar se ubic en $299.00 en
promedio, representando una tasa media anual de crecimiento de 6% de 1997 a
2007.
Anexo II. 85
Estudio de gran visin para la identificacin de necesidades de riego y drenaje en las zonas de
abasto caeras y propuestas de tecnificacin en zonas potenciales como base para
el desarrollo de proyectos de inversin. Etapa I.
Anexo II. 86
Estudio de gran visin para la identificacin de necesidades de riego y drenaje en las zonas de
abasto caeras y propuestas de tecnificacin en zonas potenciales como base para
el desarrollo de proyectos de inversin. Etapa I.
Cuadro 2.10.
Cuadro 2.11.
Anexo II. 87
Estudio de gran visin para la identificacin de necesidades de riego y drenaje en las zonas de
abasto caeras y propuestas de tecnificacin en zonas potenciales como base para
el desarrollo de proyectos de inversin. Etapa I.
Utilidad aparente
La utilidad aparente del cultivo se determina como, la diferencia entre el valor total
de la produccin y el costo total de produccin. Como ya se mencion en el
punto anterior, los costos de produccin para el cultivo de caa deben considerar
los siguientes rubros: insumos, labores culturales, fertilizacin, control de plagas y
enfermedades, cosecha y costos indirectos.
Estudio de gran visin para la identificacin de necesidades de riego y drenaje en las zonas de
abasto caeras y propuestas de tecnificacin en zonas potenciales como base para
el desarrollo de proyectos de inversin. Etapa I.
de
agua,
energa
agroqumicos,
por
general
sistema
estructural;
la
red
considerando con fines econmicos una vida til para dichos conceptos.
Flujo de costos y beneficios
El procedimiento a seguir es evaluar para cada uno de los 30 aos, el valor
presente de los beneficios netos del productor. As para el ao 0, habr que
considerar la suma de los beneficios actualizados a partir de ese ao hasta el ao
30.
El flujo de costos queda constituido por la inversin fija que representa el
costo
mantenimiento.
Anexo II. 89
Estudio de gran visin para la identificacin de necesidades de riego y drenaje en las zonas de
abasto caeras y propuestas de tecnificacin en zonas potenciales como base para
el desarrollo de proyectos de inversin. Etapa I.
de
la
rentabilidad
del
proyecto
como
son:
la
relacin
beneficio/costo (B/C), el valor presente neto (VPN), la tasa interna de retorno (TIR)
y el perodo de recuperacin de la inversin (PRI).
La evaluacin econmica del sistema de riego se realiza en un horizonte de
planeacin de 30 aos, que como ya se coment el periodo se establece en
funcin de la vida til de la red parcelaria, y en base a los propsitos econmicos.
En la estimacin del valor presente de los flujos de costos y beneficios se asume
una tasa social de descuento del 12%. La tasa adoptada del 12% corresponde a
aquella recomendada por la SHCP para reflejar el valor real de los recursos
pblicos y privados a ser empleados durante la ejecucin y operacin del
programa.
Anexo II. 90