SESIN DE APRENDIZAJE N 02

TTULO: BIOELEMENTOS
I.

DATOS GENERALES:

II.

I.1.

rea

: Ciencia, Tecnologa y Ambiente

I.2.

Grado y seccin

I.3.

Duracin

I.4.

Fecha

: del 16 al 20 de Marzo 2015

I.5.

Docente

: Lic. Beatriz Quispe Sifuentes

: Cuarto

: 4 horas

COMPETENCIA POR CICLO

APRENDIZAJES ESPERADOS

COMPETENCIA

CAPACIDAD

Comprende y
Explica el mundo
fsico, basado en

aplica
conocimientos
cientficos.

conocimientos
cientficos.

III.

Elabora mapas mentales que

organizan y diferencian la
composicin qumica de los
seres vivos en bioelementos
y biomolculas.
Compara y analiza la
composicin qumica de un
ser humano, de un vegetal y
de un animal.

SECUENCIA DE LA ESTRATEGIA.

PROCESO DE
APRENDIZAJE

INICIO

INDICADORES

SECUENCIA DIDCTICA

Los estudiantes y la docente acuerdan normas para la interaccin del

trabajo (por ejemplo, escuchar con atencin las indicaciones del
docente e intervenir ordenadamente respetando la opinin de sus
compaeros).
La docente da a conocer a los estudiantes las competencias,
capacidades y campos temticos que se abordarn en la unidad. Para
ello, relaciona la situacin significativa Qu porcentajes de agua
contendrn un ser humano, un delfn y una fruta?, con el tema de la
sesin. Explicar que el agua es una biomolcula inorgnica presente
en la composicin de los seres vivos y que, a la vez, est compuesta
por dos bioelementos. Acto seguido, preguntar a los estudiantes si
conocen dichos elementos.
Luego, se rescatan los saberes previos por medio de una lluvia de
ideas. A partir de ellas, la docente anotar en la pizarra las palabras
claves relacionadas con el tema.

DESARROLLO Losestudiantes formarn equipos de trabajo de cinco integrantes.

Los estudiantes leern sobre las propiedades de la chirimoya (anexo 1).

http://www.aulafacil.com/articulos/salud/t3118/sabias-los-beneficiosincreibles-de-consumir-chirimoya.
Con base en el texto, respondern las siguientes preguntas:

Qu compuestos qumicos se encuentran en la chirimoya y por

qu es importante este alimento?
En qu otro vegetal o animal encontramos el fsforo?

CIERRE

Qu sucedera con nuestro cuerpo si no consumiramos

vitaminas y protenas?

Qu significa que la chirimoya tenga capacidad citotxica?

A partir de las respuestas de los estudiantes,la docente introduce el
tema promoviendo la indagacin sobre los bioelementos, la
composicin de los alimentos, sus porcentajes entre otros. Luego,
explica que las biomolculas, como el agua, son esenciales para la
vida.
La docente leer con los estudiantes (lectura secuencial de un
estudiante a otro) el libro de texto de CTA 4. Secundaria, pginas 16 y
17, y analizarn el cuadro comparativo de los elementos que contienen
dos organismos (el ser humano y la alfalfa). Despus, respondern en
su cuaderno las siguientes preguntas:

Cul es el elemento ms abundante en ambos seres vivos?

En cul de ellos ;este elemento es mayor?

Se podra establecer una hiptesis respecto a este ltimo dato?

La docente solicitar a los estudiantes que elaboren en su cuaderno un
mapa de ideas con la informacin analizada de las pginas 16 y 17.
Luego, har junto con ellos un mapa conceptual que resuma la
informacin.
La docente indicar que desarrollen en su cuaderno las actividades 1 y
3 que se encuentran en la pgina 17 de su libro de texto (Se
recomienda que la docente lleve las etiquetas de diferentes latas o
cajas de leche, que se intercambiarn entre los equipos).
Los estudiantes,en equipo, realizarn un grfico circular (anlogo al del
libro)en un papelgrafo, en el que compararn los porcentajes de la
presencia de los elementos mencionados en un ser humano y en la
alfalfa.
Un miembro de cada equipo expondr sobre el tema con apoyo de su
grfico circular, mientras que la docente observa su intervencin y
anota en su lista.

La docente refuerza los contenidos de la sesin: elementos qumicos y

molculas que conforman los seres vivos.
Analizar los resultados de los grficos circulares utilizando la tcnica
del mural.
Los equipos de trabajo realizarn una coevaluacin de manera oral.

TAREA A TRABAJAR EN CASA

Pegar una etiqueta de alguna golosina e investigar las propiedades o beneficios de sus
ingredientes para nuestra salud.
La docente pedir a los estudiantes que traigan, para la prxima clase, sustancias
lquidas de uso comn: agua potable, aceite, leche de magnesia, jugo de limn, etc.
Debern traer, adems, vasos descartables.
MATERIALES O RECURSOS A UTILIZAR
Recursos: libro de texto, artculo de Internet Salud: beneficios increbles del consumo
de la chirimoya, hoja informativa, etiquetas de latas y cajas de leche.
Materiales: papelgrafos, plumones, limpiatipos, regla.

EVALUACION DE LOS APRENDIZAJES.

CAPACIDADES
Indagacin experimentacin.

ACTITUDES

INDICADORES

INSTRUMENTOS

Organiza informacin relevante sobre losGua de Observacin

elementos
Biogenticos
y
composicin
qumica de los seres vivos mediante un mapa
conceptual.
INDICADORES

INSTRUMENTOS

Disposicin
cooperativa
democrtica.

yMuestra empeo y dedicacin respetando a

Lista de cotejo
los dems al realizar sus aprendizajes.

-----------------------------------------------------------------Lic BEATRIZ QUISPE SIFUENTES

DE F. GENERAL

SUBDIRECTOR

ANEXO1
1.- Hoja informativa: sobre la chirimoya y sus beneficios.
Salud: sabas de los beneficios increbles de consumir chirimoya?
La chirimoya o chirimoyo es una plantaoriginaria de las zonas tropicales de
Amrica.ltimamente se cultiva tambin en climas subtropicales. Pertenece
a la familia de lasAnnonaceae. Suele confundirse con la guanbana o anona,
pero no es la misma fruta, y sus propiedades pueden variar. Pero el consumo
de todas aporta muchos beneficios para la salud.

Propiedades:

La chirimoya es rica en calcio, hierro,

fsforo, potasio, magnesio y vitaminas
(grupo B, C, A) protenas, niacina,
riboflavina, tiamina, cido flico, cido
ascrbico entre otros.

Contiene mucha fibra,lo que ayuda a la digestin y al trnsito intestinal.

Es muy recomendable consumirlas como postre, gracias a su fcil

digestin y efecto laxante.

Tiene pocas caloras (85kcal), es ideal para

las dietas por su efecto de saciedad y su
ndice glucmico es bajo (35). Por esta
razn se permite a las personas con
diabetes, a personas convalecientes, en
pacientes con enfermedades crnicas,
ancianos.

Reduce los niveles de colesterol.

En dietas de adelgazamiento se aconseja el

consumo de una porcin pequea.

Es ideal para nios en etapa de crecimiento y mujeres embarazadas

porque interviene en la formacin de colgeno, huesos, dientes, glbulos

rojos.

Favorece la absorcin del hierro de los alimentos.

El alto contenido de vitaminas C y A de la chirimoya nos aporta

antioxidantes y facilita la curacin o prevencin de resfriados, as como
de otras enfermedades, como, por ejemplo, las digestivas (gastritis,
enteritis), artrticas, reumticas.

Investigaciones cientficas han atribuido a la chirimoya propiedades

antitumorales.Se cree que su capacidadcitotxicase debe a
las acetogeninas, que son las sustancias responsables de hacer frente al
cncer.

En caso de padecer una enfermedad, es importante consultar a nuestro

especialista sobre el consumo de la chirimoya,sobre todo en el caso de las
personas con insuficiencia renal o diabetes. Y nunca sustituir un
medicamento por el consumo de esta fruta.
Es una fruta ideal por la cantidad por los nutrientes y vitaminas que nos
aportan.

Adaptado deFernndez,Odiley otros. (2014). Aula fcil. Salud: Sabas los beneficios
increbles de consumir chirimoya?[Web]. Consultado el 14 de noviembrede 2014.
http://www.aulafacil.com/articulos/salud/t3118/sabias-los-beneficios-increibles-de-consumirchirimoya