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I. INTRODUCCIN
La papa es un tubrculo de importancia en la alimentacin porque aporta
protenas, energa, minerales y vitaminas; porque est adaptado a las
condiciones y cultura del poblador de la sierra peruana y porque su produccin
y cosecha generan ingresos econmicos que se distribuyen entre los diferentes
agentes de la cadena de produccin y comercializacin.
La produccin rentable de la papa en la sierra del Per requiere tomar en
cuenta diferentes medidas para optimizar el uso de insumos y trabajo para
reducir el impacto negativo que producen las condiciones ambientales
desfavorables propias de esta regin.
Segn el Ministerio de Agricultura, a nivel regional, durante el perodo 20102011, la Regin Ayacucho siembra entre 15,000 a 21,000 hectreas de papa.
Sin embargo, el rendimiento promedio es an bajo (12.9 t/ha) debido a varias
causas entre las que el dao de plagas y enfermedades es de especial
importancia.
El cultivo de papa es afectado por numerosos organismos (patgenos) que, en
determinadas condiciones, causan dao econmico.
Los patgenos de la papa afectan el rendimiento y la calidad de las cosechas y
son insectos, hongos, bacterias, nematodos y virus los cuales causan dao a
las hojas, tallos o tubrculos; alteran el crecimiento de las plantas; causan
pudriciones o malformacin y afectan la apariencia comercial y calidad culinaria
de los tubrculos.
Por lo expuesto, para reducir el dao de las plagas y enfermedades del cultivo
de papa, es necesario implementar el Manejo Integrado. El uso de este sistema
de proteccin del cultivo que utiliza varias medidas de control, permite a los
productores reducir los costos de produccin por el menor uso de plaguicidas
sin que disminuya la productividad, sin afectar el medio ambiente y sin que los
organismos causantes de las plagas y enfermedades se hagan ms agresivos.
La variedad
La variedad es el conjunto de plantas idnticas en tamao, color de flores,
tallos y en la forma y color de sus tubrculos. Las variedades presentan
adems
uniformidad
agronmica
(periodo
de maduracin, adaptacin,
LA SEMILLA
Para regenerar una planta sana y productiva, la semilla o el tubrculo
empleado como semilla, debe ser de calidad. La calidad de la semilla de papa
est definida por las condiciones
EL AMBIENTE
Siembra
La siembra es la instalacin del campo de papa. Una buena siembra es aquella
en la que las plantas emergen uniformemente y en el tiempo ms corto posible.
Normalmente las plantas emergen a la tercera o cuarta semana despus de la
siembra.
En la fecha de siembra el terreno debe estar en condiciones ptimas al igual
que las semillas; de la misma manera, en la siembra se debe tener disponibles
al personal, los equipos, herramientas y los insumos agrcolas necesarios
(abonos, fertilizantes, etc.).
Adems de la semilla, en la siembra se incorpora al suelo los abonos y
fertilizantes y, si fuera necesario, plaguicidas para reducir daos de plagas que
pudieran presentarse en la zona. La secuencia de siembraPreparacin del
suelo: La aradura, el mullimiento (desterronado) y el surcado deben realizarse
en suelo con humedad apropiada.
El suelo para la papa debe ser cabeza de rotacin, con aradura profunda,
muy suelto para favorecer el mejor crecimiento de las races.
Abonamiento
La aplicacin de abonos (fuentes orgnicas) y fertilizantes (fuentes inorgnicas)
al suelo tiene por objeto proporcionar los nutrientes que requieren las
plantas para su correcto crecimiento y produccin. De otra manera, la aplicacin
de abonos y fertilizantes se realiza para restituir al suelo lo que extrae la
cosecha de papa.
Fertilizantes: Son las fuentes sintticas de nutrientes. Los fertilizantes de
mayor importancia por mayor requerimiento son el Nitrgeno (N), el fsforo (P)
y el potasio (K) conocidos como NPK. Los fertilizantes son simples cuando
aportan un solo elemento o nutriente y compuestos cuando aportan ms de un
nutriente.
PARCELA EXPERIMENTAL
Aplicacin de insecticidas en diferentes dosis para el control de pulguilla saltona
realizando diferentes dosis
pequeas;
las
larvas
se
alimentan
de
tallos