Aldemar Arajo Castro

A prevalncia de obesidade nos estudantes dos

cursos de graduao da rea da sade

Macei
2006

Aldemar Arajo Castro

A prevalncia de obesidade nos estudantes dos

cursos de graduao da rea da sade

Projeto de Pesquisa a ser desenvolvido

na Universidade Estadual de Cincias
da Sade de Alagoas (UNCISAL).

Macei
2006

ndice
Lista de abreviaturas, siglas, smbolos e sinais.............................................4
Resumo................................................................................................................5
Abstract...............................................................................................................6
1

Informaes Gerais...................................................................................7

2
2.1

Projeto de Pesquisa..................................................................................8
Razes e objetivos da pesquisa 8

2.1.1
2.1.2
2.1.3

2.2
2.2.1
2.2.2
2.2.3
2.2.4
2.2.5

2.3
2.3.1
2.3.2

2.4
2.5
2.5.1
2.5.2

2.6
2.6.1
2.6.2
2.6.3
2.6.4

Contexto (justificativa)................................................................................8
Hiptese...................................................................................................11
Objetivo....................................................................................................11

Plano de trabalho e mtodos

12

Tipo de estudo..........................................................................................12
Local.........................................................................................................12
Amostra....................................................................................................13
Variveis...................................................................................................15
Mtodo estatstico....................................................................................17

Etapas da pesquisa e cronograma

19

Etapas da pesquisa..................................................................................19
Cronograma.............................................................................................20

Relao de materiais necessrios

Oramento 22

21

Quadro (recursos, fontes e destinao)....................................................22

Previso de ressarcimento de gastos aos sujeitos da pesquisa...............24

Monitorizao da pesquisa

25

Medidas para a proteo ou minimizao de quaisquer riscos.................25

Medidas de monitorizao da coleta de dados.........................................25
Medidas de proteo confidencialidade.................................................25
Critrios para suspender ou encerrar a pesquisa.....................................25

2.7
Anlise dos riscos e dos benefcios
27
2.8
Propriedades da informao e divulgao da pesquisa
28
2.9
Responsabilidades do pesquisador, da instituio, do promotor e do
patrocinador 29
3
Documentao Complementar...............................................................30
3.1
Referncias 30
3.2
Anexo 1 - Modelo do termo de consentimento livre e esclarecido 32
3.3
Anexo 2 - Modelo dos formulrios de coleta de dados
36
3.4
Anexo 3 - Cpia do documento de aprovao pelo comit de tica em
pesquisa
39
3.5
Anexo 4 - Modelo da tabela de dados individuais
40
3.6
Anexo 5 - Curriculum vitae Lattes dos pesquisadores
41
3.7
Anexo 6 - Termo de responsabilidade e compromisso do pesquisador
responsvel 42
3.8
Anexo 7 - Termo de responsabilidade do pesquisador e/ou colaborador
43
3.9
Anexo 8 - Termo de responsabilidade do orientador 44
3.10 Anexo 9 - Termo de responsabilidade da Instituio 45
3.11 Anexo 10 - Declarao de condies da Instituio 46

Projeto de Pesquisa

Lista de abreviaturas, siglas, smbolos e sinais

%

A4
AL
BIREME
CA
cm
ECMAL
Et al.
g
g/m2
H1
Ho
http://
IMC
Inc
kg
kg/m2
Obs
OMS
OS
R$
UNCISAL
URL
WA
www

Porcento
Maior que
Marca registrada
Tamanho de papel com 210 mm de largura e 297 mm de altura.
Alagoas
Centro Latino-Americano e do Caribe de Informao em Cincias da Sade
California
Centmetro

Escola de Cincias Mdicas de Alagoas

E colaboradores (do latim, et alli)
Grama
Grama por metro quadrado
Hiptese alternativa
Hiptese de nulidade
Protocolo de Transferncia em HiperTexto (do ingls, HyperText Transfer
Protocol)
ndice de Massa Corprea
corporao (do ingls, Incorporation ou incorporated)
Quilograma
Quilograma por metro quadrado
Observao
Organizao Mundial de Sade
Sistema Operacional (do ingls, Operational System)
Reais
Universidade Estadual de Cincias da Sade de Alagoas
Localizador Uniforme de Recursos (do ingls, Uniform Resource Locator)
Washington
Rede Mundial de Computadores (do ingls, World Wide Web)

Projeto de Pesquisa

Resumo
Ttulo. A prevalncia de obesidade nos estudantes dos cursos de graduao
na rea da sade.
Autor. Aldemar Arajo Castro.
Instituio. Pro-reitoria de Pesquisa e Ps-graduao da Universidade
Estadual de Cincias da Sade de Alagoas (UNCISAL). Rua Doutor Jorge de
Lima 113. 3o andar. Macei, AL. CEP: 57010-382. Telefone: +82 9982 6032;
fac-smile: +82 3326 5210; correio eletrnico: aldemar@evidencias.com; Lattes:
http://lattes.cnpq.br/2259022333178681.
Arquivo.
/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_3/265066312.doc;
ltima
impresso: 12/03/2008 01:00:00 AM.
Contexto. A prevalncia de sobrepeso e obesidade vem aumentando
rapidamente no mundo, sendo considerada um importante problema de sade
pblica tanto para pases desenvolvidos como em desenvolvimento. O
sobrepeso e a obesidade contribuem de forma importante para a carga de
doenas crnicas e incapacidades. Alm das conseqncias para a sade, o
sobrepeso e a obesidade tambm acarretam conseqncias socioeconmicas
substanciais. Assim, relevante responder a pergunta de pesquisa: qual a
prevalncia de obesidade nos estudantes dos cursos de graduao?
Objetivo. Determinar a prevalncia de obesidade nos estudantes dos cursos
de graduao. A hiptese que a prevalncia de obesidade nos estudantes
dos cursos de graduao de 10%.
Tipo de estudo. Estudo transversal de prevalncia.
Local. Universidade Estadual de Cincias da Sade de Alagoas, Macei, AL.
(Universidade pblica, estadual, com cursos de graduao na rea da sade).
Amostra. Estudantes dos cursos de graduao da Universidade Estadual de
Cincias da Sade de Alagoas. Sero excludos as gestantes, os estudantes
no-ativos e aqueles com doenas hormonais, metablicas e mentais
relacionadas obesidade.
Variveis. Prevalncia da obesidade (sobrepeso e obesos) medida pelo ndice
de massa corprea (ndice de massa corprea = peso / estatura 2; o peso em
quilogramas e a estatura em metros).
Mtodo estatstico. O tamanho da amostra foi estimado em 384 indivduos,
considerando a proporo na populao de 10%, a preciso absoluta de 3%, e
o nvel de significncia de 5%. A anlise estatstica ser realizada com o teste
do sinal; ser calculando o intervalo de confiana de 95% para cada ponto
estimado.
Descritores. Prevalncia. Obesidade. ndice de Massa Corporal. Peso
corporal. Estatura. Estudantes de cincias da sade.

Projeto de Pesquisa

Abstract
Title. Prevalence of obesity among health undergraduate students.
Author. Aldemar Arajo Castro.
Institution. Pro-reitoria de Pesquisa e Ps-graduao da Universidade
Estadual de Cincias da Sade de Alagoas (UNCISAL). Rua Doutor Jorge de
Lima 113. 3o andar. Macei, AL, Brazil. Zip code: 57010-382. Telephone: +55 82
9982 6032; fac-smile: +55 82 3326 5210; E-mail: aldemar@evidencias.com;
Lattes: http://lattes.cnpq.br/2259022333178681.
File. /var/www/apps/conversion/tmp/scratch_3/265066312.doc; 12/03/2008
01:00:00 AM
Context. Prevalence of overweight and obesity are increasing very fast in the
world, becoming an important public health problem in rich, as well as, in poor
countries. Overweight and obesity are important risk factors that contribute to
the raise in the prevalence of chronic illnesses and its complications. Beyond
the consequences for health, overweight and obesity also cause substantial
socioeconomic consequences. Thus, it is relevant to answer the research
question: what is the prevalence of obesity among health undergraduate
students?
Objective. To determine the prevalence of obesity among health undergraduate
students. Research hypothesis is that the prevalence of obesity among health
undergraduate students is of 10%.
Design. Survey study of prevalence.
Setting. Universidade Estadual de Cincias da Sade de Alagoas, Macei, AL,
Brazil (Public, state university, with area health undergraduation courses).
Sample. Health undergraduated students will be included. Pregnant, non-active
students, and those with hormonal, metabolic, mental and eating disorders will
be excluded.
Main outcomes. Primary outcome: obesity prevalence (overweight and
obesity) measured by the body mass index (body mass index = weight/height 2;
weight in kilograms and height in meters). Secondary outcomes: weight and
height. Complementary outcomes: age, sex, undergraduation course and
undergraduation course year.
Statistical methods. The sample size was estimated in 384 individuals, using
obesity prevalence of 10%, absolute precision of 3%, and significance level of
5%. The statistical analysis will be performed using signal test; 95% confidence
interval of each estimate point will be calculated.
Headings. Obesity. Prevalence. Body mass index. Body weight. Body height.
Students, Health Occupations.

Projeto de Pesquisa

1 Informaes Gerais
a) Local onde ser efetuado o estudo:
Pr-reitoria de Pesquisa e Ps-graduao da Universidade Estadual de
Cincias da Sade de Alagoas, Macei, AL.
b) Endereo:
Rua Doutor Jorge de Lima 113, 30 andar.
57010-382 Macei Alagoas, Brasil.
Telefone: +82 3315 6700.
URL: http://www.uncisal.edu.br.
c) Pesquisador principal:
Aldemar Arajo Castro <aldemar@evidencias.com>; Professor Assistente,
Mestre, do Departamento de Sade Integral e Comunitria da Universidade
Estadual de Cincias da Sade de Alagoas, Macei, AL, telefone: +82 9982
6032. Lattes: http://lattes.cnpq.br/2259022333178681.
d) Conflito de interesse:
Anexo 7.
e) Fonte de financiamento:
Nenhuma.
f) Orientador:
Guilherme Benjamin Brando Pitta <guilhermepitta@lava.med.br>, Professor
Adjunto, Doutor, do Departamento de Cirurgia da Universidade Estadual de
Cincias da Sade de Alagoas, Macei, AL, telefone: +82 9981 2037. Lattes:
http://lattes.cnpq.br/9858155599901879.
g) Ttulo da pesquisa:
A prevalncia de obesidade nos estudantes dos cursos de graduao na rea
da sade
h) Objetivo:
Determinar a prevalncia de obesidade nos estudantes dos cursos de
graduao.
i) Custo estimado:
R$ 288,00
i) Data da ltima modificao:
12/3/2008 01:00

Projeto de Pesquisa

2 Projeto de Pesquisa
2.1 Razes e objetivos da pesquisa
2.1.1 Contexto (justificativa)
Os estudantes dos cursos de graduao com obesidade ... A prevalncia de
sobrepeso e obesidade vem aumentando rapidamente no mundo, sendo
considerada um importante problema de sade pblica tanto para pases
desenvolvidos como em desenvolvimento (Popkin, 1998; IASO, 2004). Em
2002, estimativas da Organizao Mundial da Sade (OMS) apontavam para a
existncia de mais de um bilho de adultos com excesso de peso, sendo 300
milhes considerados obesos (WHO, 2004a). Atualmente estima-se que mais
de 115 milhes de pessoas sofram de problemas relacionados com a
obesidade nos pases em desenvolvimento (WHO, 2004b).
A obesidade

uma

doena

crnica,

que

envolve

fatores

sociais,

comportamentais, ambientais, culturais, psicolgicos, metablicos e genticos

(WHO, 2000). Caracteriza-se pelo acmulo de gordura corporal resultante do
desequilbrio energtico prolongado, que pode ser causado pelo excesso de
consumo de calorias e/ou inatividade fsica (DHHS, 2001).
Os fatores genticos desempenham papel importante na determinao da
suscetibilidade do indivduo para o ganho de peso, porm so os fatores
ambientais e de estilo de vida, tais como hbitos alimentares inadequados e
sedentarismo, que geralmente levam a um balano energtico positivo,
favorecendo o surgimento da obesidade (Bray, 1998; DHHS, 2001; WHO,
2004a).

Projeto de Pesquisa

O excesso de peso corporal pode ser estimado por diferentes mtodos ou

tcnicas,

como

pregas

cutneas,

relao

cintura-quadril,

ultra-som,

ressonncia magntica, entre outras (NIH, 1998). Entretanto, devido a sua

simplicidade de obteno, baixo custo e correlao com a gordura corporal, o
ndice de Massa Corporal (IMC) tem sido amplamente utilizado e aceito para
estudos epidemiolgicos (Anjos, 1992; Kuczmarski, 2000; Andrade, 2003).
O ndice de massa corporal obtido a partir da diviso do peso em
quilogramas pelo quadrado da altura em metros (kg/m 2). Os valores de IMC
acima de 25,0 kg/m2 caracterizam excesso de peso, sendo que, valores de
25,0 kg/m2 a 29,9 kg/m2 correspondem a sobrepeso e valores de IMC 30,0
kg/m2 obesidade (WHO, 1995; NIH, 1998). Essas definies so baseadas
em evidncias que sugerem que estes valores de IMC esto associados ao
risco de doenas e morte prematura (Afonso, 2002). Apesar de no representar
a composio corporal, o ndice de massa corporal vem sendo utilizado como
uma medida aproximada de gordura total, visto que altamente correlacionado
com a gordura corporal (Anjos, 1992; NIH, 1998). Entre as limitaes do uso do
ndice de massa corporal est o fato de que este indicador pode superestimar a
gordura em pessoas muito musculosas e subestimar gordura corporal de
pessoas que perderam massa muscular, como no caso de idosos (NIH, 1998).
O sobrepeso e a obesidade contribuem de forma importante para a carga de
doenas crnicas e incapacidades (WHO, 2004a). As conseqncias para a
sade associadas a estes fatores vo desde condies debilitantes que afetam
a qualidade de vida, tais como a osteoartrite, dificuldades respiratrias,
problemas msculo-esquelticos, problemas de pele e infertilidade, at

Projeto de Pesquisa

10

condies graves como doena coronariana, diabetes tipo 2 e certos tipos de

cncer (Pi-Sunyer, 1991; DHHS, 2001; WHO, 2004a). De acordo com o
Departamento de Sade dos Estados Unidos da Amrica (USDHHS),
indivduos obesos (IMC 30 kg/m 2) tm um risco de morte prematura por todas
as causas 50% a 100% maior que indivduos com IMC entre 20 a 25 kg/m 2
(DHHS, 2001).
O sobrepeso e a obesidade tambm esto associados a distrbios
psicolgicos, incluindo depresso, distrbios alimentares, imagem corporal
distorcida e baixa auto-estima. As prevalncias de ansiedade e depresso so
de trs a quatro vezes mais altas entre indivduos obesos (IASO, 2004). Alm
disso, indivduos obesos tambm so estigmatizados e sofrem discriminao
social (DHHS, 2001).
Alm das conseqncias para a sade, o sobrepeso e a obesidade tambm
acarretam conseqncias socioeconmicas substanciais (DHHS, 2001). Os
custos do excesso de peso para os sistemas de sade so altos e so diretos e
indiretos (DHHS, 2001). Os diretos envolvem gastos com o tratamento da
obesidade e suas conseqncias. Entre os indiretos, encontram-se a perda de
renda pela reduo da produtividade e do absentesmo devido doena ou
incapacidade e a perda de renda futura devido a mortes prematuras (DHHS,
2001). De acordo com estimativas da International Obesity Task Force, o custo
direto atribudo obesidade em pases industrializados representa de 2% a 8
% do gasto total com ateno sade (IASO, 2004).
Seguindo a tendncia mundial, a prevalncia de sobrepeso e obesidade no
Brasil est aumentando. Uma anlise comparativa de trs pesquisas brasileiras

Projeto de Pesquisa

11

para as regies Nordeste e Sudeste ENDEF (Estudo Nacional de Despesa

Familiar), PNSN (Pesquisa Nacional Sobre Nutrio) e PPV (Pesquisa sobre
Padres de Vida), realizadas em 1975, 1989 e 1999, respectivamente,
demonstra que, neste perodo, o sobrepeso e a obesidade aumentaram na
maior parte dos grupos populacionais (Monteiro, 1995; Mendona, 2004). A
prevalncia de obesidade em adultos com 20 anos ou mais no perodo de 1975
a 1989 quase dobrou, passando de 4,4% para 8,2%, chegando a 9,7% em
1999. Quanto ao excesso de peso, a prevalncia passou de 21% para 32% no
primeiro perodo de comparao. Os resultados da PPV apresentados
separadamente para as regies Nordeste e Sudeste mostraram prevalncias
de excesso de peso de 34,2% e 40,9%, respectivamente (Monteiro, 2001).
Assim relevante responder a pergunta de pesquisa: qual a prevalncia de
obesidade nos estudantes dos cursos de graduao?

2.1.2 Hiptese
A hiptese que a prevalncia de obesidade nos estudantes dos cursos de
graduao de 10%. De acordo com o resultado de pesquisa prvio (Monteiro,
2001), ao estudar adultos jovens encontrou uma prevalncia de 12%. A
prevalncia de 10% neste estudo semelhante pois acredita-se que as
caracterstica s das amostras sejam semelhantes entre a pesquisa j publicada
e esta que est sendo planejada.

2.1.3 Objetivo
Determinar a prevalncia de obesidade nos estudantes dos cursos de
graduao na rea da sade.

12

Projeto de Pesquisa

2.2 Plano de trabalho e mtodos

Este projeto de pesquisa ser encaminhado, para avaliao, ao Comit de
tica em Pesquisa da Universidade Estadual de Cincias da Sade de Alagoas
(UNCISAL), Macei, AL. A pesquisa ter incio aps a aprovao deste comit.

2.2.1 Tipo de estudo

Estudo transversal de prevalncia.

Quadro 1. Algoritmo da pesquisa

2.2.2 Local
Campus Governador Lamenha Filho da Universidade Estadual de Cincias da
Sade de Alagoas (UNCISAL), Macei, AL. uma universidade estadual
pblica, gratuita, com cursos de graduao na rea da sade (medicina,
fisioterapia, fonoaudiologia e terapia ocupacional). Em maro de 2006, existiam
870 estudante de graduao.

Projeto de Pesquisa

13

2.2.3 Amostra
2.2.3.1 Critrios de incluso
Sero includos os estudantes dos cursos de graduao que esto ativos. Os
estudantes de graduao so indivduos matriculadas e que freqentam
regularmente os cursos de graduao oferecidos pela instituio de ensino
superior (Fulanodetal, 1998). A condio de estudante ser comprovada pela
apresentao de um documento de identificao que contenha a foto do
indivduo, por exemplo, crach de identificao; ser realizado pelo
pesquisador no momento do recrutamento do indivduos para participar da
pesquisa.
2.2.3.2 Critrios de excluso
Sero excludos as gestantes, estudantes no-ativos e aqueles com doenas
hormonais, metablicas e mentais relacionados obesidade. Os critrios de
excluso sero identificadas pelo pesquisador no momento do recrutamento do
sujeito da pesquisa para participar da pesquisa por meio de perguntas.
A gestao FALTA DEFINIO, as participantes do sexo feminino devero
responder: voc est grvida?. A resposta positiva ser considerado como
gestante e a resposta negativa como no-gestante.
As doenas hormonais, metablicas e mentais relacionados obesidade
FALTA DEFINIO sero verificadas por meio de uma pergunta: alguma vez
um mdico a disse que voc tem uma doena hormonal, ou uma doena
metablica, ou uma doenas mental relacionado obesidade? A resposta

Projeto de Pesquisa

14

positiva ser considerado como portador da doena e a resposta negativa

como no portador da doena.
2.2.3.3 Amostragem
Ser utilizada uma amostra probabilstica, a amostra aleatria simples. Os
nomes dos alunos sero organizados por ordem alfabtica e numerados de 1
at 876, e por meio de um sorteio simples sem reposio, utilizando uma tabela
de nmeros aleatrio, sero selecionados 384 indivduos. A tabela de nmeros
aleatrios ser geradas no item nmeros aleatrios em uma planilha
eletrnica (Microsoft Excel para Windows 95, verso 7.0, Microsoft Inc.,
Redmond, WA). O ponto de incio da tabela foi definido pelo lanamento de
dois dados: o primeiro definiu a linha e o segundo a coluna.
2.2.3.4 Consentimento livre e esclarecido
Os indivduos elegveis para pesquisa baseado no critrio de incluso sero
convidados a participar da pesquisa pelo pesquisador principal. Neste
momento, sero apresentadas informaes sobre a pesquisa (objetivos, riscos,
benefcios, e procedimentos aos quais sero submetidos). Confirmado o desejo
de participar voluntariamente da pesquisa, ser entregue uma cpia do termo
de consentimento livre e esclarecido (anexo 3), para que leia seu contedo,
entenda e possa ser esclarecidas quais dvidas. S ento, com a assinatura do
termo que formaliza a participao do indivduo na pesquisa.

Projeto de Pesquisa

15

2.2.4 Variveis
2.2.4.1 Varivel primria
Prevalncia de obesidade. A prevalncia a taxa de ocorrncia de um evento
(obesidade) dividido pelo nmero de unidades de risco na amostra. A
obesidade uma doena crnica, caracterizada pelo acmulo de gordura
corporal resultante do desequilbrio energtico prolongado (WHO, 2000; DHHS,
2001). Para a prevalncia de obesidade ser utilizado o ndice de massa
corprea. O ndice de massa corprea o resultado da diviso do peso em
quilogramas pelo quadrado da altura em metros (kg/m 2). Os valores de ndice
de massa corprea acima de 25,0 kg/m 2 caracterizam excesso de peso, sendo
que, valores de 25,0 kg/m 2 a 29,9 kg/m2 correspondem a sobrepeso e valores
de IMC 30,0 kg/m2 obesidade (WHO, 1995; NIH, 1998).
2.2.4.2 Variveis secundrias
O peso corporal uma medida da fora gravitacional que atua sobre um
objeto ou corpo (Fulanodetal, 1998). Ser quantificado utilizando uma balana
eletrnica com capacidade de 180 kg, com preciso de 100 g (Balana
personal 180. Filizola, So Paulo, Brasil). A tcnica de quantificao do peso
(Monteiro, 2001) ser realizada com o indivduo utilizando o uniforme padro
utilizado nas aulas de educao fsica e sem calado. O avaliado se
posicionava em p, de frente para a escala de medida da balana, com os
braos ao longo do corpo e com o olhar num ponto fixo sua frente. A balana
ser aferida a cada incio de coleta de dados. A medida ser registrada em
quilogramas, com duas casas decimais. Ser realizada por um indivduo

Projeto de Pesquisa

16

treinado para usar a balana e o formulrio de coleta de dados da pesquisa.

Ser medida uma vez em um nico momento.
A estatura corporal uma medida da distncia da parte mais baixa at a mais
alta de alta que est na vertical (Fulanodetal, 1998). Ser quantificada utilizado
um antropmetro de madeira, fixo na parede, com escala graduada em
centmetros e dcimos de centmetro e um cursor antropomtrico de madeira
de 90 graus, com capacidade mnima de 97 cm e mxima de 193 cm, com
preciso de 0,5 cm. A tcnica de quantificao da estatura (Fulanodetal, 2001)
ser medida com o indivduo em p, descalo, ps unidos e com a cabea
orientada no plano de Frankfurt paralelo ao solo. Os calcanhares, glteos,
regio dorsal e a cabea em contato com o aparelho, com os braos ao lado do
corpo estendidos para baixo. A medida era realizada em apnia inspiratria, o
cursor era deslizado em ngulo de 90 em relao a escala at a cabea do
avaliado. A medida da estatura coletada corresponde distncia entre a regio
plantar e o vrtex. A medida ser registrada em centmetro com uma cada
decimal. Ser realizada por um indivduo treinado para usar a antropmetro e o
formulrio de coleta de dados da pesquisa. Ser medida uma vez em um nico
momento.
2.2.4.3 Dados complementares
Idade. a idade calculada, em anos completos, no ltimo dia do ms de
referncia da pesquisa, com base no dia, ms e ano do nascimento da pessoa
(Fulanodetal, 1998). Ser calculado por meio da data de nascimento do
indivduo que deve ser verificada em um documento de identidade com foto.
Ser realizada pelo pesquisador e medida uma vez em um nico momento.

17

Projeto de Pesquisa

Sexo. Distino biolgica que classifica as pessoas em homens e mulheres

(Fulanodetal, 1998). Ser registrado por meio da verificao em um documento
de identidade com foto. Ser realizada pelo pesquisador e medida uma vez em
um nico momento.
Ver na formulrio de coleta de dados aos outras variveis que sero coletadas.
Todos os itens que tem no formulrio precisam aparecer aqui, e todos que
esto aqui devem aparecer no formulrio.

2.2.5 Mtodo estatstico

2.2.5.1 Clculo do tamanho da amostra
O tamanho da amostra (Lwanga, 1991) foi estimado em 384 indivduos,
considerando a proporo de obesidade na populao de 10% (Monteiro,
2001), a preciso absoluta de 3%, e o nvel de significncia de 5%. Foi utilizada
uma

calculadora

eletrnica

disponvel

na

Internet

no

URL:

http://www.lee.dante.br/pesquisa/amostragem/di_1_pro_est.html na qual os
dados foram inseridos.
2.2.5.2 Anlise estatstica
Os dados sero coletados em um formulrio padronizado (anexo 2) e os dados
armazenados em uma planinha eletrnica de dados (Microsoft Excel 2003.
Redmond, WA, EUA). Na qual, cada linha corresponder a um formulrio de
coleta de dados e cada linha aos dados coletados. Duas entradas de dados
sero realizadas por diferentes digitadores, de forma independente e cega. As
controvrsias sero resolvidas por reunio de consenso.

Projeto de Pesquisa

18

A anlise descritiva ser realizada calculando o intervalo de confiana de 95%

(Gardner, 1989 )com para cada ponto estimado. Os clculos sero realizados
com o auxlio do aplicativo estatstico (GraphPad Instat, Verso 3.01, 32 bit
for Win 95/NT, GraphPad Software Inc., San Diego, CA; disponvel em: URL:
http://www.graphpad.com/quickcalcs).
2.2.5.2.1 Variveis que sero analisadas
A prevalncia de obesidade encontrada na pesquisa ser comparada a
hiptese da pesquisa.
2.2.5.2.2 Hipteses Estatsticas
Ho: P = 10% (A prevalncia de obesidade igual a 10%).
H1: P 10% (A prevalncia de obesidade diferente de 10%).
2.2.5.2.3 Testes Estatsticos
Ser utilizada a anlise pelo teste do sinal (Altman, 1991) para o teste de
hiptese bicaudal.
2.2.5.2.4 Valor de Alfa
Ser utilizado o valor de alfa () igual ou maior que 0,05 no teste estatstico
para rejeitar a hiptese de nulidade.
2.2.5.3 Apresentao dos resultados
Sero utilizados tabelas e grficos para a apresentao dos dados e os valores
de alfa sero apresentados com at quatro casas decimais.

Projeto de Pesquisa

19

2.3 Etapas da pesquisa e cronograma

2.3.1 Etapas da pesquisa
Etapa I Projeto de Pesquisa. Plano de trabalho para verificar se a hiptese
pode ser negada ou no e para pormenorizar os procedimentos de execuo e
divulgao da pesquisa (28 semanas).
Etapa II Pesquisa-piloto. Teste dos instrumentos e dos procedimentos em
uma quantidade pequena de sujeitos da pesquisa para confirmar que o
planejamento esta adequado (4 semanas).
Etapa III Coleta de dados. Obteno dos dados previstos (16 semanas).
Etapa IV Armazenamento dos dados. Registro e organizao dos dados
coletados (16 semanas).
Etapa V Tabulao dos dados. Tabulao e construo de grficos (12
semanas).
Etapa VI Anlise dos dados. Tentativa de evidenciar as relaes expostas
entre os resumos e as variveis (12 semanas).
Etapa VII Interpretao dos dados. Procura dar significados mais amplos s
respostas, vinculando-as a outros conhecimentos e explicitao dos resultados
finais, considerados relevantes (12 semanas).
Etapa VIII Relatrio final e Artigo Original. Exposio geral de pesquisa e
elaborao do artigo original (16 semanas).

20

Projeto de Pesquisa

2.3.2 Cronograma

O
O
O
O

O
O
O

O
O
O

* Ms aps a autorizao pelo Comit de tica em Pesquisa

O
O
O

Relatrio final e Artigo Original

Interpretao dos dados

O
O
O
O

Anlise dos dados

O
O
O
O

Tabulao dos dados

Armazenamento dos dados

10/2004 OX
11/2004 OX
12/2004 OX
01/2005 OX
02/2005 OX
03/2005 OX
04/2005 OX
Ms* 01
Ms* 02
Ms* 03
Ms* 04
Ms* 05
Ms* 06
Ms* 07
Ms* 08
Ms* 09
Ms* 10
Ms* 11
Ms* 12
O = Planejado
X = Realizado

Coleta de dados

Ms/Ano

estudosIdentificao e seleo dos

Elaborao do projeto

Etapas da pesquisa

O
O
O
O

21

Projeto de Pesquisa

2.4 Relao de materiais necessrios

Item
1
2
3
4
5
6
7
8
11
12
13

Material
Canetas azuis
Canetas pretas
Canetas vermelhas
Estao de trabalho (computador com processador de texto,
planilha eletrnica, acesso Internet e impressora).
Cpias reprogrficas
Grampeador
Lpis 6B
Marca-textos
Papel sulfite branco, 75g/m2, A4
Tinta de Impressora padro HP Deskjet 660 colorida
Tinta de Impressora padro HP Deskjet 660 preta

Quantidade
4
4
4
1
50
1
5
10
500
1
1

Projeto de Pesquisa

22

2.5 Oramento
2.5.1 Quadro (recursos, fontes e destinao)
2.5.1.1 Materiais Permanentes
Grampeador
Quantidade
Valor Unitrio
Valor
Conjunto
Justificativa

1
R$ 21,00
R$ 21,00
Para utilizao no agrupamento de cpias xerogrficas e
fichas de coleta de dados dos trabalhos de concluso de
curso.

Estao de trabalho (computador com processador de texto, planilha eletrnica,

acesso Internet e impressora).
Quantidade
1
Valor Unitrio
R$ 3.000,00
Valor Total
R$ 3.000,00
Justificativa
Ser utilizado nas etapas de armazenamento, tabulao e
anlise de dados. Assim como para a redao dos
relatrios parciais e final e para a divulgao da pesquisa
(artigo original e tema livre)
Obs.: Item j disponvel para utilizao.
2.5.1.2 Materiais de Consumo:
Caneta Azul
Quantidade
Valor Unitrio
Valor
Conjunto
Justificativa

4
R$ 1,50
R$ 4,50
Para utilizao no preenchimento das fichas de coleta de
dados dos artigos identificados.

Caneta Vermelha
Quantidade
4
Valor Unitrio R$ 1,50
Valor
R$ 4,50
Conjunto
Justificativa
Para utilizao no preenchimento das fichas de coleta de
dados dos artigos identificados.
Cpia Reprogrfica
Quantidade
50
Valor Unitrio R$ 0,07

Projeto de Pesquisa

Valor
Conjunto
Justificativa
Lpis 6B
Quantidade
Valor Unitrio
Valor
Conjunto
Justificativa:

Marca-Texto
Quantidade
Valor Unitrio
Valor
Conjunto
Justificativa

23

R$ 3,50
Para posterior seleo dos resumos dos trabalhos de
concluso de curso.
05
R$ 1,00
R$ 5,00
Para utilizao no preenchimento das fichas de coleta de
dados e anotaes pertinentes sobre os resumos dos
trabalhos de concluso de curso.
10
R$ 2,00
R$ 20,00
Para destaque das palavras utilizadas como referncia de
identificao dos resumos dos trabalhos de concluso de
curso.

Papel sulfite branco, 75g/m2, A4

Quantidade
500
Valor Unitrio R$ 0,04
Valor
R$ 20,00
Conjunto
Justificativa
Para utilizao na impresso de fichas de coleta de dados, de
relatrios parciais (do bolsista e do orientador) e de relatrios
finais (do bolsista e do orientador).
Tinta de Impressora padro HP Deskjet 660 colorida
Quantidade
1
Valor Unitrio R$ 116,00
Valor
R$ 116,00
Conjunto
Justificativa
Para utilizao na impresso de fichas de coleta de dados, de
relatrios parciais (do bolsista e do orientador) e de relatrios
finais (do bolsista e do orientador).
Tinta de Impressora padro HP Deskjet 660 preta
Quantidade
1
Valor Unitrio R$ 92,00
Valor
R$ 92,00
Conjunto
Justificativa
Para utilizao na impresso de fichas de coleta de dados, de
relatrios parciais (do bolsista e do orientador) e de relatrios
finais (do bolsista e do orientador).
*valores pesquisados em 13/01/2005

Projeto de Pesquisa

24

2.5.2 Previso de ressarcimento de gastos aos sujeitos da pesquisa

No h despesas pessoais para o participante em qualquer momento do
estudo. Tambm no h compensao financeira relacionada sua
participao. Se existir qualquer despesa adicional, ela ser absorvida pelo
oramento da pesquisa. Direito de indenizao. Em caso de dano pessoal,
diretamente causado pelos procedimentos propostos neste estudo (nexo
causal comprovado), o participante tem direito a tratamento mdico na
instituio, bem como s indenizaes legalmente estabelecidas.

Projeto de Pesquisa

25

2.6 Monitorizao da pesquisa

2.6.1 Medidas para a proteo ou minimizao de quaisquer riscos
Esta pesquisa todos os procedimentos que os sujeitos da pesquisa sero
submetidos (mensurao do peso e da estatura) sero detalhados, simulados e
s ento, o procedimento ser realizado. Tudo isso para proteo e
minimizao de quaisquer riscos. Durante todo momento, o sujeito da pesquisa
ser incentivado a fazer questionamentos sobre a pesquisa ou dvidas
relacionados com o procedimento que estar sendo submetido.

2.6.2 Medidas de monitorizao da coleta de dados

A qualidade dos dados das fichas de coleta ser conferida pela comparao
dos dados digitados. A conferncia ser realizada por dois observadores e as
discordncias sero resolvidas por reunio de consenso. Os dados coletados
sero armazenados em uma planilha eletrnica (Microsoft Excel 2000 para
Windows, Microsoft Inc., Redmond, WA). A conferncia ser realizada por dois
observadores e as discordncias sero resolvidas por reunio de consenso.

2.6.3 Medidas de proteo confidencialidade

A confidencialidade dos sujeitos da pesquisa ser mantida, em nenhum
momento ou por quaisquer meios existir a possibilidade de divulgao pblica
dos resultados que permita identificar os dados do sujeito da pesquisa.

2.6.4 Critrios para suspender ou encerrar a pesquisa

A pesquisa ser suspensa se a taxa de recrutamento dos sujeitos da pesquisa
for menor que 5 por semana durante 10 semanas. O comit de tica em
pesquisa ser notificado caso isso ocorra.

Projeto de Pesquisa

26

A pesquisa ser encerrada se o arquivo eletrnico matriz protegido por senha

em diretrio oculto e todas os outros arquivos de segurana forem danificados
ou perdidos integralmente, impossibilitando a utilizao das informaes
salvas. O comit de tica em pesquisa ser notificado caso isso ocorra.

Projeto de Pesquisa

27

2.7 Anlise dos riscos e dos benefcios

Os riscos da pesquisa so:
Os desconfortos e os riscos que eventualmente venham a ocorrer, sero
de ordem subjetiva, no que diz respeito reflexo sobre a sua imagem,
uma vez que mensurao do peso e da altura podero induzir o sujeito a
pensar sobre o seu papel nas esferas pessoal, profissional e familiar,
podendo lev-lo a momentos de baixa-estima, depressivos ou eufricos.
Os benefcios da pesquisa so:
No h benefcio direto para o participante deste estudo. Apenas no final
do estudo ser possvel saber como se comporta a obesidade nos
estudantes de graduao. Estas informaes sero encaminhadas a
instituio para que faa parte do seu planejamento de aes, medidas
relacionadas a melhora da qualidade de vida.

Projeto de Pesquisa

28

2.8 Propriedades da informao e divulgao da pesquisa

A propriedade dos resultados gerados por esta pesquisa de seu autor. Os
resultados encontrados ao final da pesquisa sero publicados na forma de uma
artigo original em um peridico indexado, independente da confirmao ou no
da hiptese da pesquisa.
As cpias do projeto de pesquisa e dos relatrios parcial e final desta pesquisa
sero disponibilizadas na rede mundial de computadores (Internet) no stio do
pesquisador principal (URL: http://www.metodologia.org/pesquisa) e entregues
Disciplina de Metodologia da Pesquisa Cientfica da Universidade Estadual
de Cincias da Sade de Alagoas (UNCISAL) para exerccios de aprendizagem
pelos monitores, como atividade da disciplina.

Projeto de Pesquisa

29

2.9 Responsabilidades do pesquisador, da instituio, do

promotor e do patrocinador
Pesquisador. O pesquisador est ciente e cumprir os termos da Resoluo
196 de 09/10/1996 do Conselho Nacional de Sade do Ministrio da Sade,
assumindo o compromisso de zelar pela privacidade e sigilo das informaes,
tornando os resultados desta pesquisa pblicos, sejam eles favorveis ou no
e comunicando o Comit de tica em Pesquisa sobre qualquer alterao no
projeto de pesquisa, nos relatrios anuais (Anexo I).
Instituio. A instituio est ciente dos termos da Resoluo 196 de
09/10/1996 do Conselho Nacional de Sade do Ministrio da Sade e declara
que a Disciplina de Metodologia da Pesquisa Cientfica do Departamento de
Sade Integral e Comunitria tem recursos para realizar este projeto de
pesquisa (Anexo IV).
Promotor. Nesta pesquisa no h um promotor.
Patrocinador. Nesta pesquisa no h um patrocinador.

Projeto de Pesquisa

30

3 Documentao Complementar
3.1 Referncias
Afonso, 2002.
Afonso FM, Sichieri R. Associao do ndice de massa corporal e da relao
cintura/quadril com hospitalizaes em adultos do Municpio do Rio de Janeiro.
Rev Bras Epidemiol. 2002 Fev 13;5(4):153-63.
Altman, 1991.
Altman DG. Practical Statistics for Medical Research. London: Chapman &
Hall/CRC; 1991.
Andrade, 2003.
Andrade RG, Pereira RA, Sichieri R. Consumo alimentar de adolescentes com
e sem sobrepeso do Municpio do Rio de Janeiro. Cad Sade Pub. 2003 Fev
13;19(5):1485-95.
Anjos, 1992.
Anjos LA. ndice de massa corporal (massa corporal/estatura2) como indicador
do estado nutricional de adultos: reviso de literatura. Rev Sade Pub. 1992
Fev 13;26(6):431-6.
Bray, 1998.
Bray GA, Popkin BM. Dietary fat intake does affect obesity! Am J Clin Nutr.
1998 Dec;68(6):1157-73.
DHHS, 2001.
Department of Health and Human Services. The surgeon generals call to action
to prevent and decrease overweight and obesity. [Rockville, MD]: Department of
Health and Human Services, Public Health Service, Office of the Surgeon
General, [2001].
Gardner, 1989.
Gardner MJ, Altman DJ. Estatistic with confidence: confidence intervals and
statistical guidelines. London: BMJ Publishing Group; 1989.
IASO, 2004
International Association for the Study of Obesity. About obesity.
<http://www.ioft.org/>. Acesso em: 03 out. 2004.
Kuczmarski, 2000.
Kuczmarski RJ, Flegal KM. Criteria for definition of overweight in transition:
background and recommendations for the United States. Am J Clin Nutr. 2000
Nov;72(5):1074-81.
Lwanga, 1991.
Lwanga SK, Lemeshow S. Sample size determination in health studies: a
practical manual. Geneva: World Health Organization; 1991.

Projeto de Pesquisa

31

Mendona, 2004.
Mendona CP, Anjos LA. Aspectos das prticas alimentares e da atividade
fsica como determinantes do crescimento do sobrepeso/obesidade no Brasil.
Cad Sade Pb. 2004 Feb 13;20(3):698-709.
Monteiro, 1995.
Monteiro CA, Conde WL. Evoluo da obesidade nos anos 90: a trajetria da
enfermidade segundo estratos sociais no Nordeste e Sudeste do Brasil. In:
Monteiro CA. Velhos e novos males da sade no Brasil: a evoluo do pas e
de suas doenas. So Paulo: Editora HUCITEC NUPENS/USP; 1995. p. 42130.
Monteiro, 2001.
Monteiro CA, Conde WL, Popkin BM. Independent effects of income and
education on the risk of obesity in the Brazilian adult population. J Nutr. 2001
Mar;131(3):881S-886S.
NIH, 1998.
National Institutes of Health. Clinical guidelines on the identification, evaluation,
and treatment of overweight and obesity in adults. Bethesda, MD: Department
of Health and Human Services, National Institutes of Health, National Heart,
Lung and Blood Institute; 1998.
Pi-Sunyer, 1991.
Pi-Sunyer FX. Health implications of obesity. Am J Clin Nutr. 1991 Jun;53(6
Suppl):1595S-1603S.
Popkin, 1998.
Popkin BM, Doak CM. The obesity epidemic is a worldwide phenomenon. Nutr
Rev. 1998 Apr;56(4 Pt 1):106-14.
WHO, 1995.
World Health Organization. Physical status: the use and interpretation of
anthropometry. Report of a WHO Expert Committee. Geneva: WHO, 1995.
(Technical Report Series, No. 854).
WHO, 2000.
World Health Organization. Obesity: preventing and managing the global
epidemic. Report of a WHO Consultation on Obesity. Geneva: WHO, 2000.
(Technical Report Series, 894).
WHO, 2004a.
World Health Organization. Obesity and overweight. Disponvel em:
<http://www.who.int/dietphysicalactivity/publications/facts/obesity/en/>. Acesso
em: 03 out. 2004.
WHO, 2004b.
World Health Organization. Nutrition: controlling the global obesity epidemic.
Disponvel em: <http://www.who.int/nut/obs.htm>. Acesso em: 03 out. 2004.

Prevalncia de obesidade em estudantes de

graduao da rea da sade

Pgina 32 de 47

Pesquisador: Aldemar Araujo Castro; telefone +82 9982 6032; correio eletrnico: aldemar@evidencias.com
Lattes: http://lattes.cnpq.br/2259022333178681
Universidade Estadual em Cincias da Sade de Alagoas. Pr-reitoria de Pesquisa e Ps-graduao. Rua Doutor Jorge
de Lima 113, 3O andar. Trapiche da Barra, Macei, AL. CEP: 57010-382

3.2 Anexo 1 - Modelo do termo de consentimento livre e

esclarecido

Termo de Consentimento Livre e Esclarecido

(Em 2 vias, uma para o participante e outra para o pesquisador)

1 Ttulo do estudo
Prevalncia de obesidade em estudantes de graduao da rea da
sade.
2 Objetivo do estudo
Essas informaes esto sendo fornecidas para sua participao
voluntria neste estudo, que visa determinar o nmero de obesos entre
os estudantes de graduao da rea da sade.
3 Descries dos procedimentos
Que sero realizados, com seus propsitos e identificao dos que
forem experimentais e no rotineiros; os indivduos que iro participar da
pesquisa sero submetidos a medio de sua estatura e do meu peso
em apenas um momento.
4 Relao dos procedimentos rotineiros e como so realizados
Medida do peso...
Medida da estatura
Sero realizados dois procedimentos: no primeiro, ser medido o peso
do indivduo.
5 Descries dos desconfortos e riscos
Os desconfortos e os riscos que eventualmente venham a ocorrer, sero
de ordem subjetiva, no que diz respeito reflexo sobre a sua imagem,
uma vez que mensurao do peso e da altura podero induzir o sujeito a
pensar sobre o seu papel nas esferas pessoal, profissional e familiar,
podendo lev-lo a momentos de baixa-estima, depressivos ou eufricos.
6 Descrio dos benefcios
No h benefcio direto para o participante deste estudo. Apenas no final
do estudo ser possvel saber como se comporta a obesidade nos
estudantes de graduao. Estas informaes sero encaminhadas a

Prevalncia de obesidade em estudantes de

graduao da rea da sade

Pgina 33 de 47

Pesquisador: Aldemar Araujo Castro; telefone +82 9982 6032; correio eletrnico: aldemar@evidencias.com
Lattes: http://lattes.cnpq.br/2259022333178681
Universidade Estadual em Cincias da Sade de Alagoas. Pr-reitoria de Pesquisa e Ps-graduao. Rua Doutor Jorge
de Lima 113, 3O andar. Trapiche da Barra, Macei, AL. CEP: 57010-382

instituio para que faa parte do seu planejamento de aes, medidas

relacionadas a melhora da qualidade de vida.
7 Garantia de acesso
Em qualquer etapa do estudo, voc ter acesso aos profissionais
responsveis pela pesquisa para esclarecimento de eventuais dvidas.
O principal investigador o Dr. ALDEMAR ARAUJO CASTRO (CRMAL 3296) que pode ser encontrado no endereo: Rua Doutor Jorge de
Lima 113, 1 andar, Trapiche da Barra, Macei, AL; telefone +82 3351
0266. Se voc tiver alguma considerao ou dvida sobre a tica da
pesquisa, entre em contato com o Comit de tica em Pesquisa (CEP)
da Universidade Estadual de Cincias da Sade de Alagoas (UNCISAL),
Rua Doutor Jorge de Lima 113, 1 andar; telefone: +82 3315 6772.
ATENO: Para informar ocorrncias irregulares ou danosas durante a
sua participao no estudo, dirija-se ao:
Comit de tica em Pesquisa (CEP) da Universidade Estadual de
Cincias da Sade de Alagoas (UNCISAL)
Rua Dr. Jorge de Lima 113. Prdio Central, 1o andar. Trapiche da Barra
Macei AL. CEP: 57010-300
Telefone: +82 3315 6772
8 Retirada do consentimento
garantida a liberdade da retirada de consentimento a qualquer
momento e deixar de participar do estudo, sem quaisquer tipos de
prejuzo ao indivduo.
[Use este quadro apenas se necessrio]
Revogo o consentimento prestado no dia _______________ e afirmo
que no desejo prosseguir no estudo que me foi proposto, que dou
como finalizado nesta data.
Cidade: ______________________ Data: ______________________
Assinatura do pesquisador: ____________________________________
Assinatura do participante: ____________________________________
Testemunha: _______________________________________________
Testemunha: _______________________________________________
9 Direito de confidencialidade
As informaes obtidas sero analisadas em conjunto com outros
indivduos, no sendo divulgado a identificao de nenhum participante.
10 Garantia de acesso aos dados

Prevalncia de obesidade em estudantes de

graduao da rea da sade

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Pesquisador: Aldemar Araujo Castro; telefone +82 9982 6032; correio eletrnico: aldemar@evidencias.com
Lattes: http://lattes.cnpq.br/2259022333178681
Universidade Estadual em Cincias da Sade de Alagoas. Pr-reitoria de Pesquisa e Ps-graduao. Rua Doutor Jorge
de Lima 113, 3O andar. Trapiche da Barra, Macei, AL. CEP: 57010-382

Direito de ser mantido atualizado sobre os resultados parciais das

pesquisas, quando em estudos abertos, ou de resultados que sejam do
conhecimento dos pesquisadores.
11 Despesas e compensaes
No h despesas pessoais para o participante em qualquer momento do
estudo, incluindo exames e consultas. Tambm no h compensao
financeira relacionada sua participao. Se existir qualquer despesa
adicional, ela ser absorvida pelo oramento da pesquisa.
12 Direito de indenizao
Em caso de dano pessoal, diretamente causado pelos procedimentos
propostos neste estudo (nexo causal comprovado), o participante tem
direito a tratamento mdico na Instituio, bem como s indenizaes
legalmente estabelecidas.
13 Princpio de especificidade
O pesquisador tem o compromisso de utilizar os dados e o material
coletado somente para esta pesquisa.
Informaes do participante
Nome:
Endereo:
Complemento:
Bairro:
Cidade:
CEP:
Telefone:

Cdigo:

Nmero:

Ponto de referncia:

Eu discuti com o Dr. ALDEMAR ARAUJO CASTRO (CRM-AL 3296) sobre a

minha deciso em participar nesse estudo. Entendi todas as explicaes que
me foram fornecidas de forma clara e simples, inclusive permitindo que eu
realizasse todas as perguntas e fizesse todas as observaes que eu achei
pertinente para entender o que ocorrer comigo neste estudo, no me ficando
dvidas sobre os procedimentos a que serei submetido. Ficaram claros para
mim quais so os propsitos do estudo, os procedimentos a serem realizados,
seus desconfortos e riscos, as garantias de confidencialidade e de

Prevalncia de obesidade em estudantes de

graduao da rea da sade

Pgina 35 de 47

Pesquisador: Aldemar Araujo Castro; telefone +82 9982 6032; correio eletrnico: aldemar@evidencias.com
Lattes: http://lattes.cnpq.br/2259022333178681
Universidade Estadual em Cincias da Sade de Alagoas. Pr-reitoria de Pesquisa e Ps-graduao. Rua Doutor Jorge
de Lima 113, 3O andar. Trapiche da Barra, Macei, AL. CEP: 57010-382

esclarecimentos permanentes. Ficou claro tambm que minha participao

isenta de despesas e que tenho garantia do acesso a tratamento hospitalar
quando necessrio. Concordo voluntariamente em participar deste estudo e
poderei retirar o meu consentimento a qualquer momento, antes ou durante o
mesmo, sem penalidades ou prejuzo ou perda de qualquer benefcio que eu
possa ter adquirido.
Acredito ter sido suficientemente informado a respeito das informaes que li
ou que foram lidas para mim, descrevendo o estudo: prevalncia de
obesidade em estudantes de graduao da rea da sade
___________________________________________
Assinatura do participante/representante legal
Data
(Rubricar as demais pginas)

Contato em caso de urgncia

Nome:
Parentesco:
Endereo:
Complemento:
Bairro:
Cidade:
CEP:
Telefone:

Cdigo:

Nmero:

Ponto de referncia:

(Somente para o responsvel do estudo)

Declaro que obtive de forma apropriada e voluntria o
Consentimento Livre e Esclarecido deste paciente ou
representante legal para a participao neste estudo.
______________________________________________
Assinatura do responsvel pelo estudo
(Rubricar as demais pginas)

Data

Pgina 36 de 47
Identificao
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9

PREVALNCIA DE OBESIDADE NOS ESTUDANTES DE

GRADUAO NA REA DA SADE

Pesquisador: Aldemar Araujo Castro; telefone: +82 9982 6032; correio eletrnico: aldemar@evidencias.com
Lattes: http://lattes.cnpq.br/2259022333178681
UNCISAL, Pr-reitoria de Pesquisa e Ps-graduao.
Rua Doutor Jorge de Lima 113, 3o andar. Trapiche da Barra, Macei, AL. CEP: 57010-382

3.3 Anexo 2 - Modelo dos formulrios de coleta de dados

1. Identificao
0
1
0
1
0
1

2
2
2

3
3
3

4
4
4

2. Formulrio de coleta de dados

1.
No foi realizado
2.
Foi preenchido parcialmente
3.
Foi preenchido completamente
3. Nome do pesquisador
4. Data de preenchimento
/ 0 8 / 2 0 0 7
5. Hora do preenchimento
h
m i n
6. Nome do sujeito da pesquisa
1.
2.
3.
7. Gnero
1.
2.
3.
4.

No sei
No desejo responder
Feminino
Masculino
No sei
No desejo responder

8. Data de nascimento
1.
/
/ 1 9
2.
No sei
3.
No desejo responder
9. Curso de graduao
1.
Fisioterapia
2.
Fonoaudiologia
3.
Medicina
4.
Terapia Ocupacional
5.
Outro, qual?
6.
No sei
7.
No desejo responder
/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_3/265066312.doc
ltima impresso 12/03/08 1:00 O3/p3

5
5
5

6
6
6

7
7
7

8
8
8

9
9
9

PREVALNCIA DE OBESIDADE NOS ESTUDANTES DE

GRADUAO NA REA DA SADE

Pgina 37 de 47
Identificao
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9

Pesquisador: Aldemar Araujo Castro; telefone: +82 9982 6032; correio eletrnico: aldemar@evidencias.com
Lattes: http://lattes.cnpq.br/2259022333178681
UNCISAL, Pr-reitoria de Pesquisa e Ps-graduao.
Rua Doutor Jorge de Lima 113, 3o andar. Trapiche da Barra, Macei, AL. CEP: 57010-382

10. Ano do curso de graduao

1.
Primeiro ano
2.
Segundo ano
3.
Terceiro ano
4.
Quarto ano
5.
Quinto ano
6.
Sexto ano
7.
No sei
8.
No desejo responder
11. Estatura (medir)
1.
,
c m
2.
No foi possvel
medir
3.
No desejo medir
12. Peso (medir)
1.
,
k g
2.
No foi possvel
medir
3.
No desejo medir

/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_3/265066312.doc
ltima impresso 12/03/08 1:00 O3/p3

3.4 Anexo 3 - Cpia do documento de aprovao pelo comit

de tica em pesquisa
Se no tiver a cpia de aprovao, elimine este anexo!

40

Projeto de Pesquisa

3.5 Anexo 4 - Modelo da tabela de dados individuais

ID
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43

Nome do
pesquisador

Data

Hora

Nome do
sujeito da
pesquisa

Sexo

Data de
nascimento

Curso de
Ano da Estatura Peso
graduao graduao (medir) (medir)

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Projeto de Pesquisa

3.6 Anexo 5 - Curriculum vitae Lattes dos pesquisadores

Copiar currculo completo do URL:

http://lattes.cnpq.br e colar aqui!
TODOS OS PESQUISADORES CITADOS!!!
Endereo para acessar este CV:
http://lattes.cnpq.br/2259022333178681
Lattes: http://lattes.cnpq.br/9858155599901879
Dados pessoais
Nome
Nome em citaes
bibliogrficas
Sexo

Aldemar Araujo Castro

CASTRO, A. A.
Masculino

Universidade Estadual de Cincias da Sade de

Alagoas.
Rua Doutor Jorge de Lima 113
Endereo profissional Trapiche da Barra
57010-382 - Maceio, AL - Brasil
Telefone: (82) 33262922
URL da Homepage: http://www.uncisal.edu.br
Endereo eletrnico aldemar@evidencias.com

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Projeto de Pesquisa

3.7 Anexo 6 - Termo de responsabilidade e compromisso do

pesquisador responsvel

TERMO DE RESPONSABILIDADE E COMPROMISSO

DO PESQUISADOR RESPONSVEL
Eu, Aldemar Arajo Castro, pesquisador responsvel pelo
projeto prevalncia de obesidade nos estudantes dos
cursos de graduao na rea da sade, declaro estar
ciente e que cumprirei os termos da Resoluo 196 de
09/10/96 do Conselho Nacional de Sade do Ministrio da
Sade e declaro:
1. assumir o compromisso de zelar pela privacidade e sigilo
das informaes;
2. tornar os resultados desta pesquisa pblicos sejam eles
favorveis ou no; e
3. comunicar ao Comit de tica em Pesquisa da
Universidade Estadual de Cincias da Sade de Alagoas
(UNCISAL) sobre qualquer alterao no projeto de
pesquisa, nos relatrios semestrais ou por meio de
comunicao protocolada, que me forem solicitadas.
Macei, 15 de Maro de 2006.
CPF: XXX.XXX.XXX-XX

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Projeto de Pesquisa

3.8 Anexo 7 - Termo de responsabilidade do pesquisador e/ou

colaborador

TERMO DE RESPONSABILIDADE DO PESQUISADOR

e/ou COLABORADOR
Eu, Aldemar Arajo Castro, pesquisador do projeto
prevalncia de obesidade nos estudantes dos cursos
de graduao na rea da sade declaro estar ciente e
que cumprirei os termos da Resoluo 196 de 09/10/96 do
Conselho Nacional de Sade do Ministrio da Sade.
Macei, 15 de Maro de 2006.
CPF: XXX.XXX.XXX-XX

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Projeto de Pesquisa

3.9 Anexo 8 - Termo de responsabilidade do orientador

Use papel timbrado

TERMO DE RESPONSABILIDADE DO ORIENTADOR
Eu, <COLOCAR NOME AQUI>, orientador do
pesquisador Aldemar Arajo Castro do projeto
prevalncia de obesidade nos estudantes dos cursos
de graduao na rea da sade declaro estar ciente e
que cumprirei os termos da Resoluo 196 de 09/10/96 do
Conselho Nacional de Sade do Ministrio da Sade.
Macei, 15 de Maro de 2006.
CPF: XXX.XXX.XXX-XX

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Projeto de Pesquisa

3.10 Anexo 9 - Termo de responsabilidade da Instituio

Use papel timbrado

TERMO DE RESPONSABILIDADE DA INSTITUIO
Eu, <COLOCAR NOME AQUI>, reitor da Universidade
Estadual de Cincias da Sade de Alagoas (UNCISAL),
declaro estar ciente dos termos da Resoluo 196 de
09/10/96 do Conselho Nacional de Sade do Ministrio da
Sade e que a Disciplina de Metodologia da Pesquisa
Cientfica do departamento de Sade Integral e
Comunitria tem recursos para realizar o projeto de
pesquisa prevalncia de obesidade nos estudantes
dos cursos de graduao na rea da sade.
Macei, 15 de Maro de 2006.
CPF: XXX.XXX.XXX-XX

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Projeto de Pesquisa

3.11 Anexo 10 - Declarao de condies da Instituio

Use papel timbrado

DECLARAO DE CONDIES DA INSTITUIO
Eu, <COLOCAR NOME AQUI>, chefe do
Departamento de Sade Integral e Comunitria declaro
estar ciente dos termos da Resoluo 196 de 09/10/96 do
Conselho Nacional de Sade do Ministrio da Sade e que
o Departamento de Sade Integral e Comunitria possui
recursos e infra-estrutura para atender eventuais
problemas resultantes do projeto de pesquisa prevalncia
de obesidade nos estudantes dos cursos de graduao
na rea da sade.
Macei, 15 de Maro de 2006.

CPF: XXX.XXX.XXX-XX

Ficha catalogrfica
Castro, Aldemar Arajo
A prevalncia de obesidade nos estudantes dos cursos de
graduao na rea da sade. Aldemar Arajo Castro. Macei,
2007.
47 f.
Trabalho de Concluso de Curso (Graduao) -- Universidade
Estadual de Cincias da Sade de Alagoas Pr-reitoria de
Pesquisa e Ps-graduao.
Ttulo em ingls: Prevalence of obesity among health
undergraduate students.
1. Estatura. 2. Peso. 3. Obesidade. 4. Prevalncia. 5.
Estudantes de Cincias da Sade. 6. ndice de massa corprea.