El PEPSC (Proveedores, Entradas, Procesos, Salidas, Clientes) es una
representacin de primer nivel de las actividades de los procesos. No se utiliza
para dar una descripcin detallada de los flujos de las actividades dentro del proceso, sino para definir la interaccin de este con su entorno. El PEPSC debe permitir a los participantes del proceso los requisitos de los clientes y las caractersticas de las entradas para realzar las actividades. Esta herramienta debe utilizarse para determinar rpidamente la criticidad de las entradas y el nivel de inspeccin requerido, de manera que se aseguren salidas que cumplan los requisitos de los clientes. Modelo PEPSC. Para elaborar el PEPSC primero identifique claramente las actividades que se realizan en el proceso. Las actividades se determinan por los resultados claves al interior del proceso, que permiten medir su nivel de desempeo. Por ejemplo, al producir tubera metlica una actividad puede ser el corte de lmina. Despus de determinar las actividades, identifique que se requiere desde el exterior del proceso para que la actividad ocurra con xito. Luego determine que entrega esa actividad a otros procesos o al cliente y finalmente identifique quienes proveen y reciben las entradas y salidas. Iso 9001-2008 especfica los requisitos para un Sistema de Gestin de la Calidad (SGC) que pueden utilizarse para su aplicacin interna por las organizaciones, sin importar si el producto o servicio lo brinda una organizacin pblica o empresa privada, cualquiera sea su tamao, para su certificacin o con fines contractuales.
Cap.1 al 3: Guas y descripciones generales.
Cap.4 Sistema de gestin: contiene los requisitos generales y los
requisitos para gestionar la documentacin.
Cap.5 Responsabilidades de la Direccin: contiene los requisitos que
debe cumplir la direccin de la organizacin, tales como definir la poltica, asegurar que las responsabilidades y autoridades estn definidas, aprobar objetivos, el compromiso de la direccin con la calidad, etc.
Cap.6 Gestin de los recursos: la Norma distingue 3 tipos de recursos
sobre los cuales se debe actuar: RRHH, infraestructura, y ambiente de trabajo. Aqu se contienen los requisitos exigidos en su gestin.
Cap.7 Realizacin del producto/servicio: aqu estn contenidos los
requisitos puramente de lo que se produce o brinda como servicio (la norma incluye servicio cuando denomina "producto"), desde la atencin al cliente, hasta la entrega del producto o el servicio.
Cap.8 Medicin, anlisis y mejora: aqu se sitan los requisitos para
los procesos que recopilan informacin, la analizan, y que actan en consecuencia. El objetivo es mejorar continuamente la capacidad de la organizacin para suministrar productos y/o servicios que cumplan con los requisitos. El objetivo declarado en la Norma, es que la organizacin busque sin descanso la satisfaccin del cliente a travs del cumplimiento de los requisitos.
ISO 9001:2008 tiene muchas semejanzas con el famoso PDCA: acrnimo de
Plan, Do, Check, Act (Planificar, Hacer, Verificar, Actuar){cita requerida}. La norma est estructurada en cuatro grandes bloques, completamente lgicos, y esto significa que con el modelo de sistema de gestin de calidad basado en ISO se puede desarrollar en su seno cualquier actividad, sin importar si el producto o servicio lo brinda una organizacin publica o privada, cualquiera sea su tamao. La Plantilla:ISO 9000:2000 (Norma obsoleta) se va a presentar con una estructura vlida para disear e implantar cualquier sistema de gestin, no solo el de calidad, e incluso, para integrar diferentes versiones.