Tools :

Watch Glass, used for mixing small amounts of chemicals and observing non-energenetic

reactions
Erlenmeyer Flask, are useful to react or to hold liquid samples. They are also useful to

catch filtrates
Burette, are for addition of a precise volume of liquid. The volume of liquid added can be

determined to the nearest 0,01 ml with practice

Volumetric pipette, are used to dispense small quantities of liquids
Spatula,is used like a spoon or an instrument for scooping material out of a container

Beaker glass are useful as a reaction container or to hold liquid or solid samples. They are

also used to catch liquids from titrations and filtrates from filtering process
Volumetric flask, are used to measure precise volumes of liquid or to make precise

dilutions
Glass rod, are used to stir liquids
Analytical balance, is an electronic scale that can measure the mass of an object to an

accuracy of 0,0001 grams

Rubber bulb, are used to sucks the liquid into the pipette and also to drain the pipette in a
controlled

Materials :

Potassium hydroxide
Palmitic acid
Thymol blue indicator
Distilled water
Crude palm oil

Procedure :
Standarization of Potassium Hydroxide with Palmitic Acid
First of all make 0.1 Normality of Potassium Hydroxide solutions as much as 250

ml and put it into volumetric flask

After that place the solutions into burette as much as 50 ml
Then weigh palmitic acid as much as 1gram and mix it with ethanol with 96%

purity as much as 25 ml into Erlenmeyer flask

Next add thymol blue indicator as much as 2 untill 3 drops into the palmitic acid

mixture
And then titrate the mixture with potassium hydroxide
Finally calculate the normality of potassium hydroxide solutions
Determination of Free Fatty Acid of Crude Palm Crude Palm oil

First place 1 gram of Crude Palm Oil inside Erlenmeyer flask

Then pour the ethanol inside it as much as 25 ml
After that add thymol blue indicator as much as 2-3 drops into the Crude Palm Oil

mixture
Next titrate with potassium hydroxide until the solution turning into blue colour
Repeat the expreminets until 3 times
Finally calculate the Free Fatty Acid

Peralatan:
Perhatikan Kaca, digunakan untuk mencampur sejumlah kecil bahan kimia
dan mengamati reaksi non-energenetic

Erlenmeyer Flask, berguna untuk bereaksi atau memegang sampel cair.

Mereka juga berguna untuk menangkap filtrat
Buret, adalah untuk penambahan volume yang tepat dari cairan. Volume
cairan ditambahkan dapat ditentukan dengan ketelitian 0,01 ml dengan
praktek
pipet volumetrik, digunakan untuk mengeluarkan sejumlah kecil cairan
Spatula, digunakan seperti sendok atau alat untuk menyendoki bahan dari
wadah

kaca Beaker berguna sebagai wadah reaksi atau memegang sampel cair atau
padat. Mereka juga digunakan untuk menangkap cairan dari titrasi dan filtrat
dari proses penyaringan

termos volumetrik, digunakan untuk mengukur volume yang tepat dari cairan
atau untuk membuat pengenceran yang tepat

batang kaca, digunakan untuk membangkitkan cairan

keseimbangan analitis, adalah skala elektronik yang dapat mengukur massa

suatu benda dengan akurasi 0,0001 gram
bola karet, digunakan untuk mengisap cairan ke dalam pipet dan juga untuk
menguras pipet dalam terkontrol

bahan:
Kalium hidroksida
Asam palmitat
indikator biru Timol
Air suling
minyak sawit mentah
prosedur:
Standarisasi Kalium Hidroksida dengan Asam palmitat
Pertama-tama membuat 0,1 Normalitas solusi Kalium Hidroksida sebanyak 250 ml dan
memasukkannya ke dalam labu ukur
Setelah tempat itu solusi ke buret sebanyak 50 ml
Kemudian menimbang asam palmitat sebanyak 1gram dan mencampurnya dengan etanol
dengan kemurnian 96% sebanyak 25 ml ke dalam labu Erlenmeyer
Selanjutnya tambahkan indikator biru timol sebanyak 2 sampai 3 tetes ke dalam campuran
asam palmitat
Kemudian titrasi campuran dengan kalium hidroksida
Akhirnya menghitung normalitas solusi kalium hidroksida
Penentuan Free Fatty Acid minyak Crude Palm Crude Palm
Pertama Tempat 1 gram Crude Palm Oil dalam labu Erlenmeyer
Kemudian tuangkan etanol di dalamnya sebanyak 25 ml

 Setelah itu tambahkan indikator biru timol sebanyak 2-3 tetes ke dalam campuran Crude Palm
Oil
Berikutnya titrasi dengan kalium hidroksida sampai larutan berubah menjadi warna biru
Ulangi expreminets sampai 3 kali
Akhirnya menghitung Asam Lemak Bebas