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AULA 15/08
GANHO COMPENSATRIO.
Resposta exagerada ao crescimento
- retorno a uma alimentao adequada aps uma fase de subnutrio que no pode ser:
- Nem muito intensa, nem muito prolongada, no aplicada a animais muito jovens.
Melhor utilizao de nutrientes quando estes escasseiam
- 73% dos nutrientes para gerar GP quando normalmente 26% destina-se a GP.
- aumento do apetite
Cuidado: restrio alimentar exagerada.
Aps finalizar a restrio alimentar 73% para GP quando normalmente 26%, ou seja, aumenta a
capacidade de aproveitamento dos nutrientes.
REPOSIO DO REBANHO
- Fmeas para reposio do rebanho
- restrio no desenvolvimento das fmeas durante o inicio de suas vidas no adotada apenas por
movimentos econmicos, resultando em melhores desempenhos tanto na vida produtiva quanto na
reprodutiva.
- Machos para reproduo
- machos para abate, animais mestios e animais puros custo muito alto, alimento apenas de leite at 6
meses.
**20-30% em gado de leite reposto durante 1 anos, se fizermos um excelente descarte animal.
3 cio sem emprenha descarta (vrios fatores)
COLOSTRO E IMUNIDADE
-colostro: 1 leite secretado pela vaca aps o parto, sendo produzido por aproximadamente 3 dias.
- veiculo de imunizao passiva: principalmente 2 primeiras ordenhas.
- Imunoglobulinas: constitui frao das gamaglobulinas, segundo vrios autores depende dele e a principal
a imunoglobulina Ig6.
** At 7-8 dias a vaca pode produzir o colostro
*Fervura se talha continua colostro
*Fervura- se no talha acabou colostro
*Placenta sindesmocorial
* Dar colostro imediatamente ele nasce sem imunidade alguma
* 1 e 2 mamada + importantes deixar a vontade.
PERDA DE CAPACIDADE IMUNIZANTE DO COLOSTRO.
Em funo do tempo ps-parto:
1 ordenha: 14 a 20% prot.
2 ordenha: 8 a 12% prot.
3 ordenha: 4 a 6% prot.
- o fenmeno ocorre em funo do tempo, mesmo se a vaca deixa de ser ordenhada.
*Conforme passa o tempo ele perde a capacidade imunizante, devido a quantidade de protena que
diminui.
CAPACIDADE IMUNIZANTE
Teores normais de imunoglobulinas no soro do colostro sejam de 32,4 mg no momento do parto.
- 25,4 mg 12h ps parto 2 ordenha
-15,4 mg 24h ps-ordenha 3 ordenha
- queda de 50% de imunoglobulinas, dentro das 1s 24h ps parto.
* O correto a ordenha cada 12 horas.
CAPACIDADE IMUNIZANTE
muito pobre na 1 lactao, aumenta nas prxima, a idade da vaca aumenta a capacidade imunizante,
quartos mamrios caudais produzem mais Ig6.
RAAS PEQUENAS
- Deposito excessivo de gordura na glndula mamaria, diminui em 20% a capacidade de produo de leite
- Deposito de gordura nos ovrios
- Aumento do numero de problemas reprodutivos, queda na fertilidade
- Aumenta o custo de produo (geralmente exagerado de concentrados)
ANTENCIPAO DA EPOCA DE PARIO (IDADE) PARA 19-21 MESES
- Aumento pouco ou mesmo no ocorrem problemas reprodutivos;
- Menor produo leite nas primeiras lactaes
- Aspecto econmico maior uso de concentrados
- Aumento de partos com distocia
PRINCIPAIS PROBLEMAS DE ANTECIPAR COBERTURAS
- Perda elevada de peso na primeira lactao
- Aumento intervalo entre partos
ASPECTOS REPRODUTIVOS E PRODUTIVOS DA SUBALIMENTAO
- Menor taxa de fertilidade
- Maior intervalo entre partos
- Atraso no aparecimento do primeiro cio ps-parto
- Maior numero de servios/concepo
- Menor taxa concepo
- Menor produo no pico
- Menor persistncia da lactao
ASPECTOS REPRODUTIVOS E PRODUTIVOS DO SUPER CONDICIONAMENTO
- Menor fertilidade (fica gordura nos ovrios)
- Maior % de partos distocicos (a gordura no dilata impede passagem)
- Maior numero de servios/concepo
- Menor produo no pico;
- Ocorrencia problemas metablicos (cetose) causando pelas grandes quantidades de carboidratos.
- Menor produo de leite normal 90-120 atinge o pico.
OUTROS CUIDADOS
- Alimentao em grupos, separados por idade, peso, diminui efeito de dominncia.
- Vermifugao, doenas do casco, problemas digestivos (timpanismo, acidose, etc), vacinas (brucelose),
habituar as instalaes de ordenha.
PROGRAMA DE ALIMENTAO
Cio/Cobertura/prenhes
PARTO dia 0
PERIODO SECO 305-365 DIAS
FRIO
- aumento do consumo de ms.
- baixa digestibilidade
- aumento da passagem pelo TGI
CALOR
- baixa do consumo de alimentos para diminuir o desconforto pela diminuio do incremento calrico ;
- umidade;
GRAU DE SANGUE
-maior especializao-> maior durao da lactao ;
EFEITO DO PERIODO SECO
- Ideal = 6 a 8 semanas ;
- IEP= (intervalo entre partos ) curto= menor produo de leite ;
- bom estado corporal ao parir;
- Debilitadas ao parir;
EFEITO DO PERIODO DE SERVIO
- Variaoes de acordo com fatores ;
a) ambientais
b) sanitrios
c) nutricionais
d) manejo
- aumento IEP
- diminuio da eficincia reprodutiva.
- diminuio da eficincia produtiva.
- eficincia mxima com IEP de 11 a 13 meses e perodo de servio de 60 a 120 dias.
AULA 29/08
FASES DO CICLO LACTACIONAL
FASE 1 Parto ocorre no dia 0. O animal entra em balano energtico negativo, pois ingere pouco
alimento e aumenta de produo diria de leite = perde peso.
FASE 2 Atinge o pico 90dias, no dia seguinte pode entrar no cio, diminui a produo de leite
gradativamente e aumenta ingesto de alimento. NESTE DIA INSEMINADA FICA PRENHE.
FASE 3 Diminui a ingesto, pois o bezerro diminui a capacidade do rmen, e ganha peso pois no tero
final o bezerro engorda e a vaca tambm, seguido de diminuio da produo de leite.
FASE 4 No produz leite, o bezerro se desenvolve a ingesto esta baixa, pois a capacidade esta ainda
menor.
PARTO dia 0
Cio/Cobertura/prenhes
PARTO dia 0
PERIODO SECO 305-365 DIAS
- avalia a nutrio das vacas, genticas, sanidade dos animais (diarreias, berne, carrapatos,
endoparasitas) e o manejo de criao do bezerro.
PRINCIPAIS INDICES DE PRODUTIVIDADE.
- idade da fmea ao primeiro parto. (120 dias) 3 anos normalmente ( ideal seria 2 anos)
- intervalo de partos (quanto menor melhor), 60, 90,120 dias para emprenhar.
- perodo de servio a cada 21 dias
- Relao touro x vaca > 25 vacas para um touro.
- idade ao abate mximo 3 anos - ideal 2 anos.
PESO DE CARCAA:
Conceito de @ = 30 kg vivo e 15 kg carcaa.
Carcaa: @ abatida (menos cabea, rabo, couro e vsceras).
Mercado exige carcaa entre 16 -18@.
Taxa de desfrute
- nmero de animais disponveis para venda (machos e descarte) / n total de rebanho.
Avalia a eficincia econmica do rebanho.
TERMOS TCNICOS
Unidade animal: @ vivo com 450kg de peso prox. ao abate.
CLASSE DE ANIMAIS
- Bezerro: at desmama (7 12 semanas)
- Novilha: Fmea em crescimento (no em reproduo)
- Garrote: bovino castrado em crescimento
- Prmipara: vaca de 1 cria
- Matrizes: vacas + prmiparas
CRIA
- fazenda que se destina a produo de bezerros.
- vai do nascimento ate a desmama com 5 8 meses
- pasto deve alimentar as vacas mais bezerros.
- adequao a estao de nascimento.
- suplementar vacas na entressafra.
TENDENCIAS PARA A FASE DE CRIA
- reduo de custos
- migrao para regies com pastagens nativas.
- maiores resultados econmicos em pastagens ruins
- atividade que permite maior retorno sobre o investimento: a venda e bezerro maior do que vender boi,
pois fica pouco tempo na propriedade.
RECRIA
- estende-se da desmama ate em torno de 24 meses
- pode ser confundido com a engorda (super precoces)
- maior eficincia nutricional (desenvolvimento muscular + sseo)
- apresenta bons resultados com a melhoria na nutrio
- possibilidade de ganho compensatrio
- pode ser feita em pastagem arrendada.
TENDNCIA PARA RECRIA
- atividade ideal para pastagens artificiais
- atividade que mais responde a intensificao
- ideal para terras mais caras
- aceita as menores escalas de reproduo
- atividade exige muita dedicao na comercializao
- necessidade de descarte de @ ladres (so os que no ganham peso).
ENGORDA
ROTAO DE PASTAGENS
TIPOS DE CURRAIS
ANIMAIS A CONFINAR
SEMI-CONFINAMENTO ,
1.
2.
3.
4.
CREEP FEEDING
Fundamento do creep desmama de bezerros mais pesados do que se estivessem somente com
leite e pasto
Aumenta o peso do desmame (240 kg com creep , sem o creep 180kg )
Vantagens: Recomendado quando :
1. Peso a desmama abaixo da media (vacas velhas e novilhas )
2. Aumento do peso a desmama
3. Nascimento (35 kg ) em outubro
4. Creep- feeding (GP 980gramas/dia )
5. Desmame 240kg em maio
6. Confinamento
7. Ganho de peso 1,2 kg/dia
8. Abate com 450 kg
MANEJO DE ORDENHA
ORDENHA
Ps dipping
1. Soluo iodada (bactericida) com glicerina (hidratar teto)
2. Alimentao (para ela no deitar e dar tempo do esfncter fechar (+/- 30min) do teto