Documenti di Didattica
Documenti di Professioni
Documenti di Cultura
1.- INTRODUCCIN
1.1.- OBJETIVOS
Sintetizar el salicilato de metilo mediante la reaccin de esterificacin entre el cido
saliclico y el metanol utilizando cido sulfrico concentrado como catalizador.
Aunque se pueden obtener steres de cido por interaccin directa del cido carboxlico con
el alcohol [Reaccin de esterificacin de Fischer] se suelen utilizar los anhdridos o cloruros
de cido porque permiten producir steres con velocidades mucho mayores. Los anhdridos
de cido experimentan las mismas reacciones que los cloruros de cido, pero de forma ms
lenta.
En las reacciones de acetilacin (reacciones de esterificacin con derivados del cido
actico) de alcoholes suele utilizarse ms el anhdrido actico que el cloruro de acetilo,
porque el anhdrido actico es ms barato, menos voltil y ms manejable.
1.2.2.- SALICILATO DE METILO, ASPIRINA Y CIDO SALICLICO
El salicilato de metilo es un ster de cido saliclico y metanol y la aspirina (cido
acetilsaliclico) es un ster de cido actico y cido saliclico (este ltimo acta como
"alcohol").
Reactivos
Equipo de reflujo
cido saliclico
Probeta
Metanol
Pipeta graduada
cido sulfrico c.
Embudo de vidrio
Acetato de etilo
Embudo de
decantacin
Bicarbonato de sodio
5%
Vaso de precipitados
Matraces erlenmeyers
Sulfato sdico
anhidro
Filtro de pliegues
Tcnicas
Calentamiento a reflujo
Extraccin lquido-lquido
Eliminacin de disolventes a vaco
(rotavapor)
Destilacin a vaco
Matraz esfrico
- El cido saliclico es txico y un irritante de la piel, ojos, mucosas y tracto respiratorio
superior por lo que no se debe respirar el polvo.
- El metanol es venenoso por ingestin, inhalacin o absorcin por la piel.
- El cido sulfrico es muy corrosivo, por lo que hay que manejarlo con mucho cuidado
Etapa 3 (neutralizacin y lavado de la fase orgnica). Sobre el erlenmeyer que contiene la fase
orgnica se aade una disolucin acuosa de bicarbonato sdico al 5% hasta conseguir un pH
neutro o ligeramente alcalino. Cuando cesa el desprendimiento de gases (CO2) la nueva
3
mezcla se vierte en el embudo de decantacin y se espera hasta ver decantadas las dos fases.
Se separa la fase acuosa y seguidamente se aaden al embudo de decantacin 25 mL de
agua. Se agita el embudo de decantacin y se espera hasta ver decantadas las dos fases. Se
retira la fase acuosa.
Etapa 4 (secado de la fase orgnica y eliminacin del disolvente). Se recoge la fase orgnica
en un erlenmeyer (limpio y seco) y se aade sulfato sdico anhidro hasta que quede el lquido
transparente. Transcurridos 5 min. se filtra la disolucin a un matraz esfrico de 100 mL (seco y
tarado) mediante un filtro de pliegues colocado en el embudo de vidrio. Seguidamente, se
elimina el acetato de etilo por destilacin a vaco (rotavapor).
Cuando el matraz esfrico se ha enfriado se pesa para conocer la cantidad de salicilato de
metilo obtenido y se calcula el rendimiento de la reaccin.
c) Purificacin y caracterizacin
Montar el sistema de destilacin a vaco y aadir en el matraz de destilacin el salicilato de
metilo obtenido anteriormente,1 seguidamente, introducir la varilla imantada. Abrir el grifo de
agua para la refrigeracin; conectar la resistencia y la agitacin del motor; abrir la trompa de
agua para vaco. Controlar el progreso del proceso.
Anotar presin, anotar temperatura de ebullicin y corroborar con los datos descritos en
bibliografa.
3.- CUESTIONES
En el informe de esta prctica debis incluir como apartado final las cuestiones siguientes con
sus correspondientes respuestas.
1) Identificar los dos grupos cidos del cido saliclico. De ellos, cul es el ms cido? Qu
especie se forma al tratar el cido saliclico con 2 equivalentes de NaOH?.
3) Escribir las reacciones de:
a) acetilacin del etanol con cloruro de acetilo
b) esterificacin del cido actico con etanol.
c) Cal de las reacciones a) y b) ser ms rpida?. Por qu?.
4) Proponer un mecanismo para la reaccin de esterificacin del cido saliclico con metanol.
Como la cantidad de salicilato de metilo que se obtiene es baja, se har una sola destilacin a vaco con el total del
producto obtenido.