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Nutrio
Aminocidos
Os aminocidos so pequenos blocos nitrogenados, sendo a unidade formadora das
protenas (responsvel pela formao dos msculos).
Cada aminocido uma unidade fundamental nos processos anablicos. H
aproximadamente 22 aminocidos cada qual com sua funo especfica.
Os 22 aminocidos que compem a estrutura formadora de todas as protenas so:
alanina, arginina, asparagina, cido asprtico, cistena, cido glutmico, glicina,
histidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, prolina, serina, treonina,
triptofano, tirosina e valina.
Existe outros aminocidos em nosso corpo, como por exemplo taurina e ornitina, mas
eles no participam da sntese de protenas.
Antioxidantes
Receita de sade e juventude.
sido alvo de pesquisas mdicas. Para combater eficazmente esses inimigos do corpo,
grande nmero de especialistas defende, atualmente, a ingesto de suplementos de
vitaminas e de ligo-elementos, embora a questo ainda dividida a opinio mdica.
importante salientar que a vitria sobre os RL essencial para manuteno de uma vida
saudvel, sem doenas e com muito mais equilbrio. Esses agentes silenciosos tambm
frutos da poluio, radiao, cigarro, lcool, excesso de exerccios e desequilbrio
alimentar, estressam as clulas que, a partir dos 26 anos de idade, passam a ter
respostas orgnicas mais lentas. O efeito prejudicial dos radicais livres ocorre quando
eles esto em quantidade excessiva no organismo, ultrapassando nossa capacidade de
neutraliz-los.
Existem dois sistemas naturais de eliminao de radicais livres, que so os chamados
"Varredores (scavengers) de radicais livres, que atuam eliminado-os ou, ento,
impedindo sua transformao em produtos mais txicos. Esses sistemas podem ser
dividido em enzimticos e em no enzimticos. Os antioxidantes no enzimticos, em
sua maioria, necessitam ser absorvidos pela alimentao diria, ou como complementos
nutricionais. Os principais podem ser divididos em: Vitaminas Lipossolveis (vitamina A,
vitamina E, beta-caroteno), Vitaminas Hidrossolves (vitamina C, vitaminas do complexo
B), e os ligo-elementos (zinco, cobre, selnio, magnsio etc.), os bioflavonides
(derivados de plantas), etc.
As pesquisas cientificas preconizam a aplicao de uma frmula bsica, englobando as
vitaminas C e E, o betacaroteno e o selnio, elementos antioxidantes que protegem as
membranas das clulas contra os ataques de vrus e bactrias.
Os neurnios so as clulas que mais contm gorduras e baixa concentrao de
antioxidantes, portanto, sofrem mais a peroxidao lipdica ocasionando distrbios na
corrente de impulsos que liberam neurotransmissores, provocando a perda da memria.
Toda pessoa pode minimizar os desgastes naturais provocado pelos RL, com a adoo
de medidas simples, tais como: abandono do tabaco (o ato de fumar um nico cigarro
provoca a perda de 25mg de vitamina C), restrio ao lcool, caminhadas dirias; uso de
protetor solar e cremes hidratantes, check-up anual e, principalmente, alimentao
equilibrada, rica em verduras e legumes, sem gorduras, que provocam aumento da taxa
de colesterol.
Uma alimentao sem controle pode estimular a formao de radicais livres a partir do
metabolismo alimentar. Nesse caso, pode ocorrer uma ingesto de glicose exagerada
cuja conseqncia provocar a desestruturao das protenas de sustentao orgnica
(glicao) e aumentar a secreo de hormnios, que aceleram o processo de
envelhecimento.
O sistema neuroendcrino parece regular a relao "consumo alimentar e efeito sobre o
envelhecimento".
Conhea um caminho para prevenir uma alta produo de radicais livres:
Evite uma longa exposio luz do sol, sem protetor solar;
Evite exposio poluio ambiental;
Reduza o consumo de gorduras e eliminar frituras;
Consuma quantidade adequada de lcool e elimine o fumo;
Evite se estressar no cotidiano (melhore sua filosofia de vida, relaxamento, atividade
fsica constante e adequada, mas no excessiva e alimentao saudvel).
BCAA
BCAA so aminocidos de cadeia ramificada (L-Leucina, L-Valina E L-Isoleucina).
Carbohidratos
Os carboidratos so alimentos de origem vegetal.
Este grupo pertencem o amido, a celulose, a sacarose, a maltose, a glicose e outros
aucares. O nome correcto para esta classe de nutriente glicdio, mas popularmente
conhecido por carbohidrato.
Os aucares so carbohidratos facilmente digeridos pelo corpo humano, que os
converte em glicose, que por sua vez dividido em dixido de carbono e gua, gerando
ento as calorias que o corpo necessita.
Os carbohidratos so processados rapidamente pelo organismo e sua energia
colocada imediatamente a disposio do corpo.
Uma suplementao de carbohidratos antes e depois dos treinos ptima para garantir
energia suficiente para atletas.
Principais funes:
Carnitina
A L-Carnitina um composto de aminocidos que tem uma funo especial no
metabolismo de lipdios (gorduras),o seu mecanismo de aco ainda no foi totalmente
estudado, mas evidncias apontam que ela tem uma relao importante com a queima
de gordura.
Pode ser usada por qualquer pessoa interessada em perder peso ou queimar gorduras.
Forma liquida sempre mais rapidamente absorvida.
Deve ser utilizada junto com um programa de atividade fsica.
Em resumo, a L-Carnitina faz com que durante os exerccios voc elimine a gordura:
utilizando-a como eficiente fonte de energia, definindo a sua musculatura.
Creatina
Creatina - Suplemento para aumento de fora e resistncia muscular.
A creatina uma substancia natural, encontrada nas carnes, que actua como auxiliar da
hipertrofia muscular. Por permitir a elevao na resntese de ATP (energia), ela exerce
tambm um papel vital em actividades que exigem alta performance muscular.
O seu uso tem sido difundido em todo o mundo por atletas de diferentes modalidades,
que procuram atravs da suplementao alimentar uma melhora nos nveis durante
exerccios de alta intensidade.
O corpo humano capaz de armazenar mais creatina do que normalmente consumimos
numa dieta normal, onde produzido cerca de duas gramas de creatina por dia no
fgado, rins e pncreas. Atravs do saturamento de creatina, o msculo se torna mais
forte e se recupera mais rapidamente de esforos fsicos.
Para melhor rendimento, dever ser consumido entre 20-25 gramas por dia (dividido
entre 3 a 5 vezes ao dia), durante em perodo de 5 dias, aps o qual basta uma dose de
apenas 5 gramas por dia de forma a manter um elevado nvel de concentrao muscular
de creatina. A creatina pode ser misturada com sumo de fruta ou com carbohidratos,
ocorrendo nesta combinao a liberao de insulina a qual realiza o transporte da
creatina para dentro da clula.
Glutamina
A glutamina e a alanina so aminocidos no essenciais, ou seja, o nosso organismo
esta apto a sintetiza-los.
Estes aminocidos livres, particularmente a glutamina, so os mais encontrados no
msculo, perfazendo aproximadamente 50% de todos os aminocidos livres; a alanina
perfaz aproximadamente 10%.
Os nveis de glutamina so altamente correlacionados com o processo de sntese
protica no msculo. Durante o treino, grandes quantidades de glutamina e alanina so
solicitadas do msculo. Dependendo da intensidade do esforo, solicita-se mais
aminocido do que existe disposio no msculo.
A perda de glutamina e alanina acaba por exigir que outros aminocidos,
particularmente os BCAA'S, sejam recrutados para refaz-las.
Como o glicognio e a creatina, a glutamina atrai para dentro da clula eletrlitos e gua,
causando aumento de volume muscular.
Desta forma existe uma tendncia muito recente de adicionar glutamina em alguns
complementos, suplementos proticos e gainers em particular, para que esta aja como
agente anti-catablico e suporte o crescimento muscular, mas a quantidade efetiva a ser
administrada ainda no conhecida. de qualquer forma este complemento promete.
Hipercalricos
Hipercalricos so shakes calricos, ricos em protenas, carbohidratos, vitaminas,
minerais. Geralmente possuem creatina, glutamina, carnitina, BCAA'S...
Por serem calricos e com pouqussima ou nenhuma gordura, a melhor maneira de se
ganhar massa muscular. ptimo para ser tomado antes dos treinos para garantir energia
extra, e depois para a importante fase de recuperao muscular. Pode-se tomar uma
dose a noite para manter o corpo repleto de calorias.
So encontrados em p, geralmente em 2 a 5Kg, proporcionando em mdia 600 A 4000
calorias dirias.
ptimo para quem possui uma alimentao ruim, hipercalricos geralmente possuem
tudo que o organismo necessita, proporcionando uma boa alimentao.
Vale a pena lembrar que nenhum suplemento substitui uma alimentao equilibrada.
HMB
Beta-Hidrxido Beta-Metilbutirato. Estudos universitrios recentes mostram que o HMB
pode intensificar o ganho de massa magra e fortalecer a resistncia nos treinos em mais
de 200% em relao aqueles que no realizam tal suplementao.
O HMB tambm pode impulsionar significativamente o desempenho aerbico e
promover sade e fora aos ossos. Alm disso, o HMB pode auxiliar na acelerao de
perda de gordura, que ocorre como resultado de exerccios intensos.
Esta substancia um metablico do aminocido de cadeia ramificada leucina que tem
uma ocorrncia natural em alimentos do reino animal e vegetal. O HMB tambm
produzido no corpo, sendo que esta quantidade diria varia de 0.1 a 1 grama
dependendo da dieta. Milho, algumas frutas ctricas e alguns peixes parecem ter boa
quantidade deste elemento. Mas o que h de especial a respeito desta substancia?
Ocorre que, em 1995 na conferncia do colgio americano de medicina do desporto de
Minneapolis, demonstrou-se que o uso de HMB provavelmente causa grande aumento de
fora e volume muscular.
No que este tenha efeito anablico, mas sim por suas propriedades anti-catablicas,
como sugerem os cientistas.
Desta forma, fcil de notar a importncia da suplementao com substancias que
tenha o poder anti-catablico.
A suplementao com 3 gramas de HMB que uma dose trs vezes superior aquela que
o mximo que o organismo produz pode causar significativos aumento de fora e
massa muscular.
Protenas
Hiperproticos so alimentos preparados a base de protena, que o nutriente
responsvel pela formao dos msculos, entre outros tecidos.
H varias fontes de protena, vegetais e animais. A mais consumida a de origem
animal.
Na maioria das vezes os hiperproticos so feitos de albumina (protena da clara do
ovo), de lectoalbumina (leite) e da melhor de todas a whey protein (soro do leite).
Voc as encontra na forma de p e podem ser consumidas adicionadas ao leite, sumo ou
gua. A melhor suplementao sem dvida nenhuma a de protena, por ser
responsvel pela formao dos msculos.
Para obter uma absoro quase imediata recomendvel os aminocidos (protenas pr
digeridas), mas geralmente no so encontrados em um s produto todos os
aminocidos necessrios, por isso a protena continua sendo a melhor opo.
Sulfato de Vandio
Este mineral pode ajudar significativamente quem deseja ganhar massa muscular.
Estudos vm demonstrando que o sulfato de vandio reala os mesmos processos
anablicos controlados pela insulina.
Tal como a testosterona, o hormnio do crescimento e o hormnio da tiride, a insulina
um poderoso agente anablico.
Vitaminas
Vitamina A: Lipossolvel, o excesso de vitamina A armazenado no fgado. Mantm a
pele, cabelos, ossos, viso, dentes e gengiva saudveis. Trabalha em conjunto com as
vitaminas B, D e E, clcio, fsforo e zinco. impede a oxidao da vitamina C.
Vitamina B1 (tiamina): Hidrossolvel, transforma carboidratos em energia. Efeitos
benficos no sistema nervoso. til na digesto e crescimento. Cozimento, lcool, cafena
e anticidos destroem a vitamina B1.
Vitamina B2 (riboflavinna): Hidrossolvel, mantm a pele saudvel e ajuda na
recuperao de tecidos. til na transformao de carboidratos, gorduras e protenas em
energia til. Ajuda o organismo a aproveitar o oxignio e importante na formao de
anticorpos vermelhos saudveis. Reduz a fadiga da viso.
Niacina / Niacinamida: Hidrossolvel, conhecida como vitamina B. Trabalha na
transformao de gorduras, carboidratos e protenas em energia. Importante nas
funes cerebrais e revitalizao da pele, tambm na manuteno do sistema nervoso e
do aparelho digestivo.
Vitamina B6: Hidrossolvel, conhecida tambm por Piridoxina. Faz dentes, gengivas e
clulas sanguneas fortes e nosso sistema nervoso funcionar perfeitamente. Papel
importante na converso de gorduras, carboidratos e protenas em energia ativa. Ajuda
na formao de anticorpos. Promove o equilbrio do potssio e sdio no organismo.
Biotina: Hidrossolvel, mantm a pele e sistema circulatrio saudveis. Quebra gorduras
e protenas. Papel importante no crescimento de cabelos. Ajuda no trabalho das
vitaminas B.
Vitamina B12: Hidrossolvel, tambm conhecida como cianocobalamina ou "vitamina
vermelha". Ajuda na formao do sangue, desenvolvimento dos glbulos vermelhos e
funcionamento do sistema nervoso. Trabalha na converso de gorduras, carboidratos e
protenas em energia. Papel importante na concentrao, equilbrio e memria.
Vitamina C: Hidrossolvel, proteo das clulas e destruio de tecidos danificados.
Ajuda na resistncia contra infeces. Importante na recuperao de doenas e
necessrio na formao de dentes e gengivas fortes. Fortalece vasos sanguneos.
Fumantes, pessoas sob stress, consumidores de lcool e idosos precisam de doses
maiores.
Vitamina C - cido Ascrbico
XIDO NTRICO
xido ntrico (NO), foi criado com a mais alta tecnologia, sendo diferenciado no ramo
dos suplementos por desenvolver um processo chamado hemodilatao, que passa a ter
uma funo especifica de aumentar o calibre das veias, facilitando o transporte do
sangue para a clula muscular. Atravs desse transporte sangneo possvel otimizar
ganhos considerveis, pois a corrente sangnea que faz o transporte de nutrientes
como: oxignio, glicose, entre outros para que possam formar a fibra muscular.
fluxo, como seria isso: deve-se treinar de 3 a 4 exerccios para o mesmo agrupamento
muscular, sem alternar com nenhum outro agrupamento, isso facilita que o transporte
sangneo fique localizado em um msculo especifico. OBS: lembre-se sempre no
qualquer individuo que estar preparado para fazer esse tipo de treinamento, o melhor
caminho procurar a orientao de um profissional de Ed. Fsica antes de mudar seu
treino.