Materia, energa y cambio

Todo lo que nos rodea, incluidos nosotros mismos, est formado por un componente
comn: la materia Normalmente, para referimos a los objetos usamos trminos como
materia, masa, peso, volumen. Para clarificar los conceptos, digamos que:
Materia es todo lo que tiene masa y ocupa un lugar en el espacio
Masa es la cantidad de materia que tiene un cuerpo
Volumen es el espacio ocupado por la masa
Cuerpo es una porcin limitada de materia
Energa
la energa es la capacidad para realizar un trabajo o transferir calor; la energa a su vez
se presenta como energa calrica, energa mecnica, energa qumica, energa
elctrica y energa radiante; estos tipos de energa pueden ser adems potencial o
cintica. La energa potencial es la que posee una sustancia debido a su posicin
espacial o composicin qumica y la energa cintica es la que posee una sustancia
debido a su movimiento.
FENOMENOS FISICO Y QUIMICOS
Fenmenos o Cambios Fsicos: Son procesos en los que no cambia la naturaleza de las
sustancias ni se forman otras nuevas.
Fenmenos o Cambios Qumicos: Son procesos en los que cambia la naturaleza de las
sustancias, adems de formarse otras nuevas.
En trminos conceptuales, materia se puede definir como cualquier sustancia que
posee masa y ocupa un lugar en el espacio (volumen); la cual como cualquier otro
componente de la naturaleza reacciona a factores ambientales como la presin y la
temperatura, manifestndose en tres estados:
Gaseoso.
Lquido.
Slido.
Estos estados obedecen fundamentalmente a la energa cintica o energa de
movimiento de las molculas que conforman dicha materia y a la forma de agregacin
de las mismas.
Estados de agregacin de la materia
Los estados de la materia dependen de Factores del ambiente como presin y
temperatura (energa).
Estados de la materia en relacin a cambios de la temperatura del ambiente
Los diferentes estados de la materia se caracterizan por la energa cintica de las
molculas y los espacios existentes entre estas.
Estados de la materia en relacin a cambios de la energa cintica de las molculas
Cada uno de los estados le confiere a la materia caractersticas propias, a pesar de no
cambiar su composicin.
Los estados de la materia: efecto de las condiciones del medio
Aunque la materia en sus diferentes estados, no vara en su composicin, puede variar
en sus caractersticas
Principales Caractersticas de los estados de la materia
SLIDOS LQUIDOS GASES
Poseen forma definida. No poseen forma definida, por lo tanto adoptan la forma del

recipiente que los contiene. No poseen forma definida, por lo tanto adoptan la forma
del recipiente que los contiene.
Poseen volumen fijo. Poseen volumen fijo. Poseen volumen variable.
Baja compresibilidad. Compresin limitada. Alta Compresibilidad.
.
Elemento y compuestos
Elemento:
Sustancia pura imposible de descomponer mediante mtodos qumicos ordinarios, en
dos o ms sustancias, ejemplo: el Hidrgeno (H), el Oxgeno (O), el Hierro (Fe), el Cobre
(Cu).
Compuesto:
Sustancia pura posible de descomponer mediante mtodos qumicos ordinarios, en dos
o ms sustancias, ejemplos: El agua (H2O), la sal (NaCl), el cido Sulfrico (H2SO4).
Mezclas
Materia homognea
Es aquella que es uniforme en su composicin y en sus propiedades y presenta una
sola fase, ejemplo de ello sera un refresco gaseoso, la solucin salina, el Cloruro de
Sodio o sal de cocina; este tipo de materia se presenta en formas homogneas,
soluciones y sustancias puras.
Materia heterognea
Es aquella que carece de uniformidad en su composicin y en sus propiedades y
presenta dos o ms fases, ejemplo de ello sera la arena, el agua con aceite; este tipo
de materia es tambin conocida como mezcla y se caracteriza por el mantenimiento de
las propiedades de los componentes y la posibilidad que existe de separarlos por medio
de mtodos fsicos.
Disoluciones o soluciones
Una solucin (o disolucin) es una mezcla de dos o ms componentes, perfectamente
homognea ya que cada componente se mezcla ntimamente con el otro, de modo tal
que pierden sus caractersticas individuales. Esto ltimo significa que los
constituyentes son indistinguibles y el conjunto se presenta en una sola fase (slida,
lquida o gas) bien definida.
Una solucin que contiene agua como solvente se llama solucin acuosa. Llamaremos
solucin o disolucin a las mezclas homogneas que se encuentran en fase lquida
Soluto es aquel componente que se encuentra en menor cantidad y es el que se
disuelve. El soluto puede ser slido, lquido o gas, como ocurre en las bebidas
gaseosas, donde el dixido de carbono se utiliza como gasificante de las bebidas. El
azcar se puede utilizar como un soluto disuelto en lquidos (agua).
Solvente es aquel componente que se encuentra en mayor cantidad y es el medio que
disuelve al soluto. El solvente es aquella fase en que se encuentra la solucin. Aunque
un solvente puede ser un gas, lquido o slido, el solvente ms comn es el agua.
Tipos de disoluciones
Diluidas: si la cantidad de soluto respecto del solvente es pequea. Ejemplo: una
solucin de 1 gramo de sal de mesa en 100 gramos de agua.
Concentradas: si la proporcin de soluto con respecto del solvente es grande. Ejemplo:
una disolucin de 25 gramos de sal de mesa en 100 gramos de agua.
Saturadas: se dice que una disolucin est saturada a una determinada temperatura
cuando no admite ms cantidad de soluto disuelto. Ejemplo: 36 gramos de sal de mesa
en 100 gramos de agua a 20 C.

Si intentamos disolver 38 gramos de sal en 100 gramos de agua, slo se disolvera 36

gramos y los 2 gramos restantes permanecern en el fondo del vaso sin disolverse.
Sobresaturadas: disolucin que contiene mayor cantidad de soluto que la permitida a
una temperatura determinada. La sobresaturacin se produce por enfriamientos
rpidos o por descompresiones bruscas. Ejemplo: al sacar el corcho a una botella de
refresco gaseoso.