Diseo del Producto

1. Funcin de Ingeniera de Producto

Interpretar la realidad externa (mercado) y crear un producto que responda a esa
realidad, de la que solo se cuenta con datos provenientes del relevamiento efectuado por
los especialistas de investigacin de mercado.
2. Causas de rediseo de un producto

El producto deja de cumplir su funcin: por cambio de moda, variacin del nivel
econmico de los consumidores, obsolescencia comercial.

Cambios en la situacin funcional: nuevos inventos, nuevos materiales,

disminucin de pesos, aumento de automaticidad, etc.

Cambios de tipo industrial: desgaste de equipos con los que se fabrica el

producto, mejoras en procesos y mtodos, escasez de materiales que obligan a
reemplazarlos.

3. Errores en el diseo

De interpretacin: inadecuado grado de adaptabilidad entre la idea y el diseo

real.

Bsicos: inadecuado grado de compatibilizacin entre el diseo y el uso.

Funcionales: aparecen con la falta de adaptacin del funcionamiento con

relacin al uso. Ej. Disear una batidora que no tenga diferentes velocidades.

Antropomtricos: son los referidos a la forma y espacio, respecto del uso que se
le da al producto. Ej. disear una cocina, en la cual al abrir la puerta del horno
uno si o si se quema.

Verificacin: surgen cuando los elementos se sobredimensionan respecto de las

solicitaciones a las que se los someten por el uso. Solo debe preverse las
sobrecargas por el transporte y almacenamiento, pero siempre considerando que
el sobredimensionamiento no provoque excesivo aumento del peso.

Materiales: cuando se establecen materiales inadecuados para las solicitaciones,

a los agentes qumicos a los que se los somete, a la resistencia al choque, etc. Ej.
para caso del horno usar manijas con un material que transmita mucho el calor.

Interaccin entre el costo y el diseo del producto

El diseador marca en este momento los aspectos bsicos que determinaran el costo del
producto.
Las principales formas en que los diseos pueden afectar los costos son:

Los procesos y los materiales: ej.: un elemento que pueda realizarse tanto en
acero como en plstico, sin que esto baje la calidad del producto.

La unin de las piezas: estos varia en los costos, ya que la misma se puede
realizar por una soldadura, un remache o un buln.

Tolerancias establecidas: muchas veces los requerimientos funcionales necesitan

especificaciones de tolerancias ms rigurosas.

Diseos simplificados: si el conjunto esta compuesto por muchas piezas

independientes, aparecern mayores costos de papeleo, convendr plantearse si
conviene fabricar la mayor parte de las piezas juntas que separadas.

Reduccin del procesamiento: si se parte de un semielaborado, en lugar de

materia prima se reducir el procedimiento anterior, y por ende se puede llegar a
disminuir el costo.

Nivel de calidad: se debe determinar un nivel de calidad acorde al producto y al

mximo precio posible de venta.

Caractersticas a tener en cuenta para Disear el Producto

Factor funcional: implica que el producto cumpla las funciones que satisfacen
las necesidades del consumidor. Funcionamiento del producto.

Valor: que beneficio espera recibir del producto, como lo percibe y cuanto estar
dispuesto a pagar.

Factor de uso: habilidad que se pretende del usuario, facilidad del manejo del
producto.

Nivel de calidad: tiene en cuenta dos barreras: Lmite tecnolgico, alto costo y
Saturacin comercial, no poder incrementar los ingresos.

Factor Esttico: se refiere a la apariencia, la cual varia segn el artculo que se

trate.

Confiabilidad: probabilidad que el producto funcione satisfactoriamente durante

un cierto tiempo siempre que se lo opere bajo ciertas condiciones especificadas.

Mantenibilidad: facilidad de mantenimiento del producto.

Durabilidad: se trata de la vida til probable del producto. Es un concepto a

optimizar y no a maximizar, ya que puede ser de inters para la empresa acotar
la vida til para no incrementar el costo o para forzar la reposicin del producto
en un periodo no muy largo.

Factibilidad de elaborar el producto

Disponibilidad y costo de la materia prima y componentes

Simplificacin de los diseos:

costos

control

Administracin de
inventarios

Variedad

N de MP y componentes

Tamao: se tiende a la miniaturizacin

Estandarizacin: intercambiabilidad de las partes, tener cosas estndares.

Modularidad: disear mdulos donde el producto final parece distinto por el

modo en que ensamblo los mdulos.

Tolerancia de las partes

Flexibilidad: la adaptabilidad para los cambios, lo que ayuda a prolongar el ciclo

de vida del producto.

Seguridad: preservar al usuario/ medio ambiente.

Existencia de regulaciones gubernamentales y/o patentes.

Secuencia del Desarrollo de Productos

Metodologa para el Desarrollo de Productos
Procedimiento por el que una oportunidad de satisfacer a consumidores se materializa a
travs del estudio, investigacin y diseo del producto y su lanzamiento al mercado.
Etapas
1. Identificacin de oportunidades

Generacin de la idea: investigacin de mercado, de tecnologa, ideas de la

direccin, etc.

Desarrollo conceptual: caractersticas, ventajas y limitaciones del producto.

Seleccin del Producto - Tamizacin: determinacin de aquellos productos en

los que se sigue adelante.

2. Diseo

Comercial: cuantificacin de la demanda, poltica de precios, etc.

Produccin: diseo tcnico, investigacin tecnolgica.

Econmico - Financiero: calculo de costos, flujo de fondos, etc.

3. Prueba

De Mercado: Reaccin de los consumidores.

De Desempeo operativo del producto.

4. Especificacin

Documentar el diseo (planos listados de componentes)

5. Introduccin

Preparacin del lanzamiento: adopcin de medios para el lanzamiento del

producto al mercado.

Lanzamiento: su ejecucin

Informacin que suministra Ingeniera de producto.

La Ingeniera de Producto disea el conjunto, el subconjunto y las piezas. Toda esta
tarea termina en darle forma al producto creado y representarlo grficamente en un
plano.
En el plano se debe indicar: dimensiones necesarias para su fabricacin, material a
utilizarse, especificaciones referidas a materiales, pruebas, controles, tratamientos
fsicos, qumicos, etc.
Ser necesario identificar a cada uno de los componentes por un cdigo, que posibilite
que Ingeniera de Producto suministre informacin a otros sectores de la Empresa. Para
ello se confecciona un Listado de Componentes, que es un documento donde consta la
siguiente informacin: cdigo del conjunto, subconjunto o elemento, denominacin,
cantidad utilizada en el conjunto final.
Los sectores que requieren de informacin de ingeniera de producto son:

Ingeniera industrial: planos, listados de componentes, especificaciones de

materiales, de control y de prueba para determinar los procesos y mtodos de
fabricacin.

Programacin y control de la produccin: listados de componentes, planos

generales y de conjuntos para identificar, programar y efectuar el seguimiento de
la produccin.

Produccin: planos, listado de componentes para identificar y saber que es lo

que se va a fabricar.

Compras: planos, listado de componentes, especificaciones de materiales,

especificaciones solo de los conjuntos o piezas que son necesario comprar.

Control de calidad: planos, listado de componentes, especificaciones de

materiales, elementos y piezas para establecer los mtodos de control y tener los
patrones.

Costos: planos de conjuntos y subconjuntos, listado de componentes,

especificaciones para determinar el proceso de costeo y proceder a calcular
costos.

Tecnologa
Variable clave de la Estrategia Empresaria y de la produccin en particular. Estado en
que se encuentra el conocimiento aplicado acerca de una actividad.
Categoras de Tecnologas:

Tecnologas Fundamentales: se materializan en conceptos o principios prximos

a la ciencia. (ej. Qumica)

Tecnologas Genricas: subconjunto de tecnologas fundamentales que guardan

homogeneidad por su procedimiento principal, por la materia tratada o por la
funcin tomada en cuenta. (ej. Qumica de hidrocarburos)

Tecnologas de Aplicaciones: resuelven problemas especficos. (ej. Informtica,

robtica)

Produccin y Transferencia de Tecnologa:

Traslado del conocimiento aplicado entre empresas, pases o ramas de la actividad
econmica y/o campos del conocimiento. Constituye un modelo idneo para la
innovacin y el progreso tecnolgico. La comercializacin de tecnologa se hace
generalmente bajo la forma de tres productos distintos:

Know How, que incluye datos y especificaciones necesarios para desarrollar a

partir de ellos, la ingeniera de produccin.

Ingeniera bsica, que comprende diagramas de proceso, caractersticas de los

equipos, especificaciones de los materiales, normas de diseo, etc.

Ingeniera de detalle, que llega ya hasta los clculos detallados del diseo, los
planos, las especificaciones precisas de los equipos y los materiales, as como
toda la informacin necesaria para la construccin y el montaje de la planta.

Todo paquete o sistema tecnolgico es susceptible de ser transferido, aunque no siempre

con xito, pues puede tener validez bajo las condiciones en que se lo ha desarrollado,
pero no necesariamente obtendr resultados similares a los originariamente perseguidos,
al extrapolarlo a otro contexto.

Por ello, la transferencia de tecnologa es limitada, lenta, costosa y debe ser estudiada
con cuidado. En especial entre pases, cuando se transfiere desde los de mayor
desarrollo econmico hacia los de menor desarrollo, es menester tener en cuenta las
diferencias de contexto importantes entre ambos.
La tecnologa puede ser transferida bajo dos modalidades distintas:

Incorporada, cuando se la vende junto con plantas, lneas de produccin o

equipos.

Desincorporada, cuando se la transfiere como un producto independiente, por

separado de cualquier bien fsico.