1 - Qu estudia la qumica?

La Qumica se ocupa principalmente de la composicin, propiedades

y transformaciones de los materiales. En el universo no slo
encontramos materia sino tambin energa. Esta ltima adopta
diferentes formas y sufre continuos cambios.
El qumico no se preocupa por la forma de los cuerpos sino por su
composicin. Por ejemplo el metal que forma un cuchillo,
independientemente de la forma o el tamao de este. Las
propiedades caractersticas del metal seguirn siendo las mismas
aunque el cuchillo se rompa en varios fragmentos o aunque con
dicho metal se fabrique un tenedor.
La Qumica tambin se ocupa de los cambios energticos que se
verifican cuando se producen transformaciones en los materiales.
2 - En qu formas o estado se presenta la materia?
La materia se presenta en tres estados o formas de gregacin:
Solido, lquido y gaseoso. (Aunque ltimamente los fsicos han
encontrado un 4 estado, llamado Plasma)
Dadas las condiciones existentes en la superficie terrestre, slo algunas
sustancias pueden hallarse de modo natural en los tres estados, tal es el
caso del agua.
La mayora de sustancias se presentan en un estado concreto. As, los
metales o las sustancias que constituyen los minerales se encuentran en
estado slido y el oxgeno o el CO2 en estado gaseoso:
Los slidos: Tienen forma y volumen constantes. Se caracterizan por
la rigidez y regularidad de sus estructuras.
Los lquidos: No tienen forma fija pero s volumen. La variabilidad de
forma y el presentar unas propiedades muy especficas son
caractersticas de los lquidos.
Los gases: No tienen forma ni volumen fijos. En ellos es muy
caracterstica la gran variacin de volumen que experimentan al
cambiar las condiciones de temperatura y presin.
3 - cules son los procesos que relacionan los diferentes estados
de la materia?
Los 3 estados se diferencian por propiedades fsicas muy
concretas, los gases llenan cualquier espacio en que se encuentren
y son fcilmente compresibles (aumentan o disminuyen fcilmente,
frente a una comprensin o una descompresin).

 Los lquidos se asemejan a los gases por que adoptan la forma del
recipiente que lo contienen, mientras que un gas no tienen
superficie limite, un liquido tiene una superficie que limita la
extensin del espacio que puede ocupar (volumen).
Los slidos son incompresibles y poseen volumen y forma
definida, lo slidos son rgidos, los lquidos y los gases pueden fluir.
4 - Qu transformaciones puede sufrir la materia?
Los materiales pueden pasar de un estado a otro (cambios de
estado) mediante procesos fsicos, es decir, transformaciones que no
modifican su identidad. Hay 3 estados en los que se puede transformar la
materia:
1. Condensacin: proceso por el cual un material en estado
gaseoso puede pasar a un estado condensado (slido o lquido).
Respecto del cambio de estado gaseoso al lquido,
denominamos licuacin al proceso por el cual un material en
estado gaseoso pasa al estado lquido debido a un aumento de
la presin(generalmente acompaado por una disminucin de
la temperatura)
2. Vaporizacin: refiere a los procesos por los cuales un material
en estado condensado (lquido o slido) pasa al estado
gaseoso.
3. Sublimacin: Algunos autores lo utilizan tanto para el pasaje
del estado solido al gaseoso como para el pasaje del estado
gaseoso al slido.
4.
Lquido
Licuacin o condensacin

Fusin
Vaporizacin
Solidificacin

Slido

Gaseoso

Volatilizacin
Sublimacin

5 - A que llamamos sistema material?

Se denomina sistema material, dentro de la Qumica, a toda
porcin del Universo (o dicho de otra forma, de materia) que, para
su anlisis, se asla de manera real o imaginaria. Los sistemas
materiales se pueden clasificar en dos grandes grupos: sustancias y
mezclas. Las primeras no pueden ser fraccionadas en sus distintos
componentes, mientras que las segundas, por diversos mtodos de
separacin, pueden fraccionarse. Adems la composicin qumica de las
sustancias es definida, mientras que la de las mezclas puede variar.
Otra manera de clasificar a los sistemas materiales es segn el
intercambio de energa y materia con el medio. De esta manera existen
los llamados sistemas abiertos (intercambian materia y energa con el
medio), sistemas cerrados (intercambian slo energa con el medio)
y sistemas aislados (no intercambian ni materia ni energa con el
medio).
6 - A que se llama componentes de un sistema?
Componente, es lo que compone un sistema. El sistema puede estar
formado por varios de estos. El nmero de componentes es el nmero
mnimo de especies moleculares en funcin de las cuales se puede
expresar cuantitativamente la composicin de fases.
7 - Qu propiedades sirven para caracterizar e identificar los
distintos componentes de un sistema?
Los materiales se caracterizan por sus propiedades intensivas. Los
valores de muchas propiedades (volumen, densidad) dependen de ciertas
condiciones, como la temperatura y la presin.
8 - Cmo se define un sistema homogneo?
Cuando al analizar las propiedades intensivas de un sistema
encontramos que tienen valores constantes en cualquier zona de ste,
an observados con el ultramicroscopio. Ejemplo: agua salada, alcohol.
Las mezclas homogneas son soluciones, y poseen las mismas
propiedades intensivas (no dependen de la cantidad de materia. Por ej.:
punto de ebullicin, densidad, punto de fusin) en todos los puntos que la
componen. En este tipo de mezclas se observa una nica fase, a pesar de
que la misma contenga dos o ms elementos diferentes. Por ejemplo, si

mezclamos en un vaso de vidrio agua y alcohol, parecer que el vaso slo

contiene un componente, pues se compone de una sola fase; por ello se
considera que es una mezcla homognea.
9 - A qu se denomina sistema heterogneo?
Cuando encontramos variacin en los valores de las propiedades
intensivas en por lo menos dos zonas del sistema. Ejemplos: agua con
hielo; aceite y vinagre. La suspensin de polvo de carbn en agua, las
partculas de carbn son visibles a simple vista o por medio del
microscopio.
Las mezclas heterogneas son dispersiones, y en ellas vemos dos o
ms fases, con distintas propiedades intensivas. A modo de ejemplo
podemos tomar un vaso de vidrio y formar un sistema heterogneo,
conformado por un solo elemento: agua. Para que ste sea un sistema
heterogneo, no es necesario sumar otro componente (aunque se podra
hacerlo) slo basta con que el vaso contenga dos fases: hielo y agua. Las
dispersiones pueden dividirse en groseras, finas y coloidales.
10 - Qu se entiende por fase de un sistema?
Se define FASE como aquella porcin de un sistema que es
microscpicamente homognea en cuanto a sus propiedades
fisicoqumicas y se encuentra separada de otras porciones similares por
regiones lmites bien definidas, llamadas interfaces. Fase no es
equivalente a compuesto, ya que un mismo compuesto puede coexistir
en una o varias fases, ejemplo: agua y hielo a 0 C. Del mismo modo
varios compuestos pueden constituir una sola fase, como el azcar
disuelto en agua a temperatura ambiente. Los sistemas constituidos por
una fase se denominan homogneos, y mientras que aquellos formados
por dos o ms fases se llaman heterogneos.
Se distinguen tres tipos bsicamente:
a) continua. En una aleacin o porcin de aleacin que contiene
ms de una fase, es la fase que forma la base o matriz en que la(s)
otra(s) fase(s) estn presentes como unidades aisladas.
b) intermedia. En una aleacin o un sistema qumico, fase
distinguible homognea cuyo rango de composicin no se extiende a
ninguna de las componentes puras del sistema.
c) terminal. Solucin slida, representada por un rea en
cualquiera de los lados extremos de un diagrama binario.
11 - Qu mtodos se pueden aplicar para la separacin de los
componentes de un sistema?

Para un sistema heterogneo pueden aprovecharse separando sus

diferentes propiedades, por mtodos mecnicos (decantacin, filtracin,
tamizacin, etc.)
Para el sistema homogneo, mtodos de fraccionamiento
(destilacin, cristalizacin)
12 - Cmo es posible decidir si un sistema material homogneo
es una solucin o una sustancia?
Si un sistema homogneo es una solucin, entonces existe al menos
un mtodo de fraccionamiento que permite partir de este sistema y llegar
a descomponerlo en dos subsistemas con propiedades fisicoqumicas
distintas. En cambio, si el sistema es una sustancia pura, no existe ningn
mtodo de fraccionamiento por el cual partiendo de este sistema se
pueda llegar a obtener dos o ms subsistemas cualquiera.
13 - Cmo se puede describir cuantitativamente la composicin
de un sistema?
Es necesario describir cuantitativamente sus propiedades
termodinmicas (tambin denominadas variables de estado y
propiedades de estado). Estas son: presin (P), volumen (V) y
temperatura (T).
14 - Qu criterio experimental aplicara para saber si una
sustancia es simple o
Compuesta?
Realizando un simple anlisis cualitativo y sabremos cuales son los
componentes de la sustancia que deseamos conocer de una muestra. Si
tiene un solo componente se trata de un elemento, si tiene ms de uno,
ser una sustancia compuesta y si deseamos saber las proporciones de la
composicin en la sustancia compuesta, le practicamos un anlisis
cuantitativo (en este caso estamos ms interesados en determinar las
cantidades relativas de una o ms especies presentes en la composicin).
15 Las sustancias compuestas, estn formadas por sustancias
simples o por los
elementos?
Estn formadas por la descomposicin de otras sustancias,
es decir, que es la reaccin por la cual a partir de una sustancia se
obtienen otras (dos o ms sustancias simples y/o compuestas) son
ejemplo de compuestos:

Clorato de potasio (V)

Agua

cloruro de potasio + oxgeno

hidrgeno + oxgeno