Chile Vinos

Servicio Nacional de Turismo | Chile

Distribucin gratuita
Prohibida su venta

www.chile.travel
www.chileestuyo.cl

Fotografa de la tapa: Ricardo Carrasco, Valle del Itata.

Servicio Nacional de Turismo

Av. Providencia 1550, Santiago de Chile
www.sernatur.cl/contacto-general
(56-2) 731 8336
(56-2) 731 8337

I n t r o d u cci n

Chile se ha convertido en uno de los principales

exportadores de vino del mundo y en un experto
productor de vinos de gran calidad. Existen
programas orientados al turista, con excursiones
de da completo o de medio da por las vias,
donde guas y enlogos invitan a conocer la
historia, el proceso de elaboracin de cada cepa y,
por supuesto, a degustar el buen vino chileno.

vias a lo largo de chile

Lo q u e n e c e s i ta s s a b e r d e v i n o s

d at o s t i l e s

Emergencias
VALLES VITCOLAS DE CHILE

Ambulancia

REGIONES:

Carabineros 133

ARICA Y PARINACOTA

131

Bomberos 132

TARAPAC

Cuerpo de Socorro Andino

136

CI TUC Intoxicaciones

(56 2) 635 6800

ANTOFAGASTA

Valle del Elqui

COQUIMBO

Valle del Limar

Valle del Aconcagua
VALPARASO

Valle de Casablanca

METROPOLITANA

Valle del Maipo

OHIGGINS

DEL MAULE

Valle de San Antonio

Valle de Cachapoal
Valle de Colchagua
Valle de Curic

BIOBO

Valle del Maule

Valle del Itata

ARAUCANA
LOS ROS

LOS LAGOS

AYSN

MAGALLANES

Valle del Biobo

El milagro del Carmenere. Adems de ser un pas

favorecido geogrficamente para la produccin de vinos,
Chile es la nica regin vitivincola del mundo libre de
filoxera, una plaga que devast los viedos a nivel global
desapareciendo varias cepas. En Chile se descubri que
la cepa Carmenere, que se consideraba extinta, segua
existiendo. Hoy se ha convertido en uno de las cepas
emblemticas del pas.
Varietal o reserva? Los vinos se clasifican segn su calidad
en varietal, reserva, gran reserva, premium e conos
(super premium), que depende de diferentes factores
en su produccin. El varietal es el ms barato, de menor
calidad y el ms fcil de lograr, ya que no reposa en
barricas. El cono es el ms caro, de mayor calidad y es
el mayor orgullo de cada viatero, reposa alrededor de 2
aos en barricas y cada detalle cuenta en su elaboracin,
como por ejemplo no utilizar mquinas en ninguna parte
del proceso.
Maridaje. Se refiere a la combinacin perfecta de sabores
entre una comida y un vino. As, en general, las carnes
rojas van muy bien con nuestros Cabernet Sauvignon;
carnes blancas o un plato tpico como el pastel de choclo
con un Carmenere; nuestra enorme variedad de pescados
y mariscos con un Sauvignon Blanc o un Chardonnay;
calamares y centollas con un Chardonnay; el Salmn con
un Pinot Noir; y el afamado cordero al palo patagnico
con un Syrah.

Discado de nmeros telefnicos

De Chile al extranjero:
carrier + cdigo de pas + cdigo de ciudad + telfono
Otra ciudad dentro de Chile:
carrier + cdigo de rea + telfono
De telfono fijo a mvil
09 + telfono
De telfono mvil a fijo
0 + cdigo de rea + telfono

Telfonos de transporte
Aeropuerto Internacional
Arturo Merino Bentez

(56 2) 789 0092

Transantiago Informa

800 73 00 73

Terminal de buses de Santiago

(56 2) 578 0094

Corriente elctrica
220 volts y 50 hertz
Dinero:
Billetes Monedas
1.000 pesos
1 peso
2.000 pesos
5 pesos
5.000 pesos
10 pesos
10.000 pesos
50 pesos
20.000 pesos
100 pesos
500 pesos

A G R Diseo

ATACAMA

Cada valle se especializa en un vino. Chile tiene diferentes

valles con distintas condiciones morfolgicas y climticas,
lo que condiciona los vinos que se producen en cada
uno de ellos. Cada valle se especializa en un vino. As,
por ejemplo, el aclamado Valle de Colchagua es el mejor
productor de cepas tintas como Cabernet Sauvignon,
Carmerne y Syrah. El Valle de Casablanca es experto en
cepas blancas como Sauvignon Blanc y Chardonnay.

Fotografa de Romy Martn Moreno

Fotografa de Fernando Ramrez

Va l l e s d e C a s a b l a n c a y s a n a n to n i o

Arriba Vista de la via Indmita del Valle de Casablanca. Abajo Casona de Via Casa
Marn en el Valle de San Antonio.

Va l l e d e l E lq u i

Esta zona ha sido tradicionalmente dedicada a la produccin

de pisco, pero en la ltima dcada se han incorporado a la
actividad vitivincola, con excelentes resultados en cepas
tintas y blancas. Se caracteriza por su baja pluviometra, la que
sumada a la influencia del clima costero genera interesantes
condiciones para producir vinos de calidad.
Via Falernia. Es la bodega de vino ubicada ms al norte de
Chile y es uno de los viedos ms altos del mundo, entre los
1.700 y 2.070 metros de altitud.
Actividades: Tours y degustaciones. Lunes a viernes de
09:00 a 18:00 hrs. Se requiere reservar con una semana de
anticipacin. Idiomas: Espaol, ingls, italiano.
Ruta 41, km. 52, Comuna de Vicua.
(56-51) 412260
info@falernia.com | www.falernia.com

Via Cavas del Valle. Via boutique elabora vinos orgnicos

con una produccin limitada de 20 mil botellas al ao que se
vende solamente en la bodega.
Actividades: Tour y degustaciones. Lunes a domingo de
10:00 a 20:00 hrs. (Temporada alta) y 10:00 a 18:00 hrs.
(Temporada baja) Reservas grupos mayores de 10 personas.
Idiomas: Espaol, ingls, alemn, francs.
Ruta R-485, km. 14,5 Fundo El Campanario,
Comuna de Paihuano.
(56-51)451352
contacto@cavasdelvalle.cl | www.cavasdelvalle.cl

n o t a s

Va l l e d e l L i ma r

Pocas lluvias (80 mm anuales), presencia de camanchaca

en las maanas y el aumento de tecnologa para cultivar en
zonas semiridas, permitieron la aparicin de viedos, que
hoy tienen una importante y prestigiosa produccin de vinos
Syrah, Cabernet Sauvignon y Chardonnay.
Via Tabal. En su bodega destacan los smbolos usados por
la etnia Molle, as como un inmenso mural que retrata el
Valle del Encanto, que se ubica a escasos metros del lugar.
Actividades: Tours y degustaciones. Lunes a viernes de 10:00
a 17:00 hrs. Se requiere reservar con 24 hrs. de anticipacin.
Sbado y domingo slo con previa reserva.
Idiomas: Espaol, ingls.
Ruta 45, Fundo Santa Rosa de Tabal s/n.
(Costado Valle del Encanto).
(56-2) 4775530
marimar@ccu.cl | www.tabali.com

Via Casa Tamaya. Tamaya en el dialecto Diaguita

significa Alto Mirador. En los terrenos de Via Tamaya se
han encontrado vestigios de este pueblo que se asent en
la zona entre los siglos VIII y XV. Producen vinos de cepas
blancas y tintas, adems del nico pisco chileno de calidad
ultra Premium. Actividades: Al actualizar la informacin,
la via se encontraba desarrollando un proyecto de turismo,
por lo que an no estaban capacitados para recibir visitas.
Contactarse directamente para mayor informacin.

(56-2) 9257500,
vina@tamaya.cl | www.tamaya.cl
n o t a s

V a l l e d e l Ac o n c a g u a

Valle tradicionalmente dedicado a la viticultura que se

desarrolla en torno al ro del mismo nombre. Se caracteriza
por un clima mediterrneo similar al que predomina en la
zona central del pas, con inviernos fros y lluviosos y veranos
clidos y secos.
Via Errzuriz. Maximiano Errzuriz fund Via Errzuriz en
1870, transformando esta tierra estril en un viedo de clase
mundial. Sus lneas Premium e cono han sido premiadas en
varias ocasiones por medios especializados.
Actividades: Tours y degustaciones. Martes a sbado
de 10:00 a 18:00 hrs. Se requiere reservar con 24 hrs. de
anticipacin.
Calle Antofagasta s/n, Comuna de Panquehue.
(56-34) 590139
cellardoor@errazuriz.cl, www.errazuriz.cl

Via Mendoza. Actividades: Tours y degustaciones. Lunes

a domingo. Se requiere reservar con 24 hrs. de anticipacin.
Idiomas: Espaol.
Ruta 60, Calle Almendral 613, Comuna de San Felipe.
(56-34) 536544
vinamendoza@vmendoza.tie.cl

Via San Esteban. Es una empresa orientada a la produccin

de vinos finos y uva de mesa, principalmente para el mercado
de exportacin. Tambin son productores de aceite de oliva y
palta. Actividades: Tours y degustaciones de vinos, trekking
para observar petroglifos, cabalgatas, paseos en bicicleta y
participar en las vendimias (mes de abril). Lunes a viernes
de 9:30 a 18:30 hrs. Sbados de 10:00 a 14:00 hrs. Se requiere
reservar con 48 hrs. de anticipacin.
Idiomas: Espaol, ingls.
Avenida La Florida 2220, Comuna de San Esteban
(56-34) 481050
sanesteban@vse.cl | www.vse.cl
n o t a s

Va l l e d e C a s a b l a n c a

Est a slo 18 kilmetros en lnea recta desde la costa, por

lo que tiene clara influencia martima, presenta neblinas
matinales y una gran diferencia de temperaturas entre el
da y la noche, que favorecen la lenta maduracin de la uva.
Condiciones ideales para el cultivo de variedades blancas como
Chardonnay y Sauvignon Blanc.
Via William Cole. Est situada en el corazn del Valle de
Casablanca y se enfoca en la produccin de vinos de gran
calidad. Su especialidad es el Pinot Noir. Actividades: Tours,
degustaciones, eventos especiales, asados campestres. Visitas
de lunes a sbado de 10:30 a 16:30 hrs. Se requiere reservar
con 24 hrs. de anticipacin. Idiomas: Espaol, ingls.
Camino Tapihue, km. 4,5.
(56-32) 2157777 - Anexo 114
ventas@williamcolevineyards.cl
www.williamcolevineyards.cl

Casas del Bosque. Adems de una produccin de vinos de

gran calidad, tienen variados tours para el visitante, includa
alternativas para nios. Destaca tambin su restaurante
Tanino. Actividades: Tours, degustaciones, visitas al mirador,
picnic, paseos en carros tirados por tractores, programas para
nios. EneroAbril: lunes a domingo de 10:00 a 18:00 hrs.
MayoDiciembre: lunes a domingo de 10:00 a 17:00 hrs.
Se requiere reservar con 24 hrs. de anticipacin.
Idiomas: Espaol, ingls.
Hijuela 2, ex Fundo Santa Rosa Casablanca.
(56-2) 3779431
eventos@casasdelbosque.cl | www.casasdelbosque.cl

Via Veramonte. Imponente construccin, que hace un

homenaje al Mercado Central capitalino. Cuenta con una
gran variedad de tours para todos los bolsillos y un completo
wine shop. Actividad: Tours, degustaciones especiales.
Cuenta con zona de picnic y juegos. Lunes a viernes de 10:30
a 15:00 hrs. Sbado y domingo de 10:30 a 12:30 hrs.
Se requiere reservar con 24 hrs. de anticipacin.
Ruta 68, km. 66.
(56-32) 2329924
salaventas@veramonte.cl | www.veramonte.cl

Via Indmita. Su impresionante construccin tiene

una de las mejores vistas al valle. Sobresale su restaurant
especializado en comida chilena gourmet con detalles
de gastronoma internacional. Actividades: Tours y
degustaciones. Lunes a domingo de 10:00 a 18:00 hrs.
Se requiere reservar con 24 hrs. de anticipacin.
Idiomas: Espaol, ingls.
Ruta 68, km. 64.
(56-32) 2153902
contacto@indomita.cl | www.indomita.cl

Via Emiliana. Una de las pocas vias en Chile con

produccin 100% orgnica y biodinmica, prcticas que les
han dado premios internacionales por su cuidado con el
medioambiente. Actividades: Tours, degustaciones, picnic
para parejas. Lunes a jueves de 10:30 a 16:00 hrs. Viernes a
domingo de 10:00 a 16:00 hrs. Se requiere reservar con 24
hrs. de anticipacin. Idiomas: Espaol, ingls.
Ruta 68, km. 61,5.
(56-2) 3539151
info@emiliana.cl, www.emiliana.cl

Via Mar. Adems de producir premiados vinos de cepas

blancas y tintos como el Pinot Noir y Merlot, se especializan
en espumantes. Destaca su wine shop, tienda de souvenirs y
restaurante San Marcos. Actividades: Tours y degustaciones.
Martes a domingo de 10:00 a 17:00 hrs. Se requiere reservar
con 24 hrs. de anticipacin. Idiomas: Espaol, ingls.
Camino interior Nuevo Mundo s/n. Ruta 68, km. 72.
(56-32) 2754300 - Anexo 105
turisvm@ccu.cl | www.vinamar.cl

n o t a s

Va l l e d e S a n A n to n i o

Zona con gran influencia martima por su cercana a la

costa. Muy apropiado para las variedades Sauvignon Blanc,
Chardonnay y Pinot Noir, a las que ltimamente se ha
agregado el Syrah.
Via Matetic. Via productora de vinos Premium. Destaca
su restaurante Equilibrio y su casona colonial que fue
remodelada como hotel boutique, con siete exclusivas
y elegantes suites. Actividades: Tours, degustaciones,
caminatas, paseos en bicicleta, cabalgatas, eventos. Visitas
Lunes a domingo de 10:00 a 15:30 hrs. Se requiere reservar
con 24 hrs. de anticipacin. Idiomas: Espaol, ingls, francs.
Fundo Rosario s/n, Lagunillas.
(56-2) 2327191
tours@mateticvineyards.com | www.mateticvineyards.com

Via Casa Marn. La novedad de esta via que ofrece

programas para participar en forma directa de los distintos
procesos, desde podar hasta ayudar en la cosecha y seleccin
de las mejores uvas. Actividades: Tours, degustaciones,
programas para participar en labores diarias de la via.
Visitas lunes a domingo de 10:00 a 16:00 hrs. Se requiere
reservar con 24 hrs. de anticipacin.
Camino Lo Abarca s/n (a 4 km. del Ocano Pacfico).
(56-2) 3342986
hospitality@casamarin.cl | www.casamarin.cl

n o t a s

Fotografa de Romy Martn Moreno

Fotografa de Fernando Ramrez

Va l l e s d e C a s a b l a n c a y s a n a n to n i o

Arriba Via Casas del Bosque, en el Valle de Casablanca. Abajo y en pgina opuesta
Otras vistas de Via Marn.

Fotografas de Romy Martn Moreno

Va l l e d e l Ma i p o

Es una de las zonas ms tradicionales en la produccin de

vinos, con cepas que tuvieron una ptima adaptacin de las
originalmente tradas de Francia durante el siglo XIX. Su
clima mediterrneo y sus caractersticas de suelo la hacen
especialmente apta para variedades como Cabernet Sauvignon,
Merlot y Chardonnay.
Via Odfjell Vineyards. Ms del 60% de su edificio est
emplazado bajo la superficie de un cerro, lo que permite usar
la gravedad para trasladar los vinos sin agitarlos. Producen
vinos Premium de cepas tintas. Actividades: Tours y
degustaciones. Martes, mircoles y jueves, slo con reserva
con 24 hrs. de anticipacin. Idiomas: Espaol, ingls, francs.
Camino antiguo a Valparaso 7000,
Comuna de Padre Hurtado.
(56-2) 8762800
cyaksic@odfjellvineyards.cl | www.odfjellvineyards.cl

Via Cousio Macul. Es una de las vias ms antiguas de

Chile. Su bodega data de 1870, cuenta con murallas dobles
por donde circula aire, permitiendo una temperatura y
humedad ideal para la maduracin del vino en barrica.
Actividades: Tours y degustaciones. Lunes a viernes de 11:00
a 16:00 hrs. Sbado de 11:00 a 12:00 hrs. Se requiere reservar.
Avenida Quiln 7100, Comuna de Pealolen, Santiago.
(56-2)3514135
ventas@cousinomacul.cl | www.cousinomacul.cl

Via Santa Carolina. Su bodega data de 1877 y fue

construida con ladrillos adosados con cal y claras de huevos.
Contina en uso y fue declarada Monumento Nacional.
Actividades: Al momento de actualizar la informacin la
via se encontraba cerrada al pblico por reparaciones
y remodelacin. Contactarse directamente para mayor
informacin.
Rodrigo de Araya 1431, Comuna de Macul, Santiago
(56-2) 4503114
www.santacarolina.cl

Via Concha y Toro. Es la principal productora y exportadora

de vinos de Latinoamrica y una de las 10 mayores compaas
de vino en el mundo. Destaca su bodega Casillero del
Diablo, poseedora de la famosa leyenda que dio a conocer
el vino chileno en el mundo. Tours y degustaciones: Lunes
a domingo de 10:00 a 17:00 hrs. Se requiere reservar con 24
hrs. de anticipacin. Idiomas: Espaol, ingls.
Av. Virginia Subercaseaux 210, Comuna de Pirque, Santiago.
(56-2) 4765269
reserva@conchaytoro.cl | www.conchaytoro.cl

Via Cavas del Maipo. Pequea empresa que busca

diferenciarse de la produccin industrial, realizando vinos
a la usanza tradicional-artesanal. Actividades: Tours y
degustaciones. Lunes a domingo de 09:00 a 17:00 hrs. Se
requiere reservar con 24 hrs. de anticipacin.
Idiomas: Espaol, ingls.
Camino al volcn # 0121, sector Las Vizcachas.
Comuna de Puente Alto, Santiago.
(56-2) 8711508
reservas@cavasdelmaipo.cl | www.cavasdelmaipo.cl

Via Santa Rita. Su bodega es una de las ms antiguas de

Chile, fue construida en 1880 y es Monumento Nacional.
Cuenta con restaurante, museo y un prestigioso hotel en la
antigua casona patronal. Actividades: Tours y degustaciones.
Museo Andino (entrada liberada) Martes a viernes de 11:30
a 16:00 hrs. Se requiere reservar con 24 hrs. de anticipacin.
Idiomas: Espaol, ingls.
Camino Padre Hurtado 0695, Alto Jahuel. Comuna de Buin.
(56-2) 3622590
reservastour@santarita.cl | www.santarita.com

Via Portal del Alto. Produce vinos finos para el mercado

externo y nacional. Fue fundada por un reconocido enlogo
y profesor universitario conocido como el hombre del vino.
Actividades: Tours y degustaciones. Lunes a viernes de 11:00
a 17:00 hrs. Se requiere reservar con 24 hrs. de anticipacin.
Idiomas: Espaol.
Camino El Arpa # 119, Alto Jahuel. Comuna de Buin.
(56-2) 8219178
fcruz@portaldelalto.cl | www.portaldelalto.cl

Via Tarapac. Es uno de los principales productores y

exportadores de vino del pas. Ofrece programas con
almuerzos en su casona ubicada en un parque con canchas de
tenis, pista de aterrizaje, sauna y piscina. Actividades: Tours
y degustaciones. Lunes a viernes. Slo grupos a partir de 10
personas. Se requiere reservar con 48 hrs. de anticipacin.
Idiomas: Espaol, ingls.
Fundo El Rosario de Naltahua s/n. Comuna de Isla de Maipo.
(56-2) 8192785
cldiaz@vspt.cl | www.tarapaca.cl

Via Santa Ins de Martino. Es uno de los lderes en Chile

en produccin de vinos calidad Premium. Tienen un
manejo 100% orgnico de sus viedos. Actividades: Tours,
degustaciones, wine shop y tienda de artesanas. Lunes a
viernes de 10:00 a 17:00 hrs. Se requiere reservar con 24 hrs.
de anticipacin. Idiomas: Espaol, ingls.
Manuel Rodrguez 229. Comuna de Isla de Maipo.
(56-2) 8192062
visitas@demartino.cl | www.santainesvineyards.com

Via Undurraga. En el fundo Santa Ana del Valle del Maipo

fueron plantadas sus primeras vides en 1885. Hoy, con ms de
120 aos de tradicin, esta via exporta sus vinos a ms de 60
pases. Actividades: Tours y degustaciones. Lunes a viernes
de 10:15 a 16:00 hrs. Sbado, domingo y festivos de 10:15 a
12:00 hrs. Se requiere reservar con 24 hrs. de anticipacin.
Idiomas: Espaol. ingls.
Camino Melipilla, km. 34.
(56-2) 3722850
visit@undurraga.cl, www.undurraga.cl

Via Doa Javiera. La casa patronal, declarada Monumento

Histrico, data de hace ms de 200 aos y en ella vivieron los
miembros de la familia Carrera, prceres en la lucha por la
independencia nacional. Actividades: Tours, degustaciones,
eventos. Lunes a viernes de 09:00 a 17:00 hrs. Sbado
de 09:00 a 12:30 hrs. Se requiere reservar con 24 hrs. de
anticipacin. Idiomas: Espaol, ingls.
Fundo San Miguel s/n. Comuna de El Monte.
(56-2) 8181470
contacto@donajaviera.cl | www.donajaviera.cl

Via Aquitania. Producen vinos de alta calidad en cantidades

limitadas. Utiliza equipamiento moderno, pero conservando
la tradicin de los procesos artesanales, como el etiquetado
que se hace a mano. Actividades: Tours y degustaciones.
Lunes a viernes 09:30 a 16:30. Se requiere reservar con 24 hrs.
de anticipacin. Idiomas: Espaol, ingls.
Avenida Consistorial 5090. Comuna de Pealoln
(56-2) 7914500
info@aquitania.cl | www.aquitania.cl

Via Quebrada de Macul (Domus urea). Esta pequea

via est ubicada en medio de la ciudad. El 80% de su
produccin es Cabernet Sauvignon; los otros 20% cepas
son Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot. Actividades:
Tours y degustaciones. Lunes a viernes de 09:30 a 17:30 hrs.
Se requiere reservar con 72 hrs. de anticipacin. Idiomas:
Espaol, ingls.
Avenida Consistorial 5900. Comuna de Pealoln.
(56-2) 2982374
ventas@domusaurea.cl, www.domusaurea.cl

Via Almaviva. Sociedad chileno-franco (Baron Philippe

de Rothschild y Concha y Toro). Producen un exclusivo y
premiado vino Premium quemezcla tres variedades clsicas
de Bordeaux, donde predomina el Cabernet Sauvignon
Actividades: Tours y degustaciones. Lunes a sbado de 10:30
a 15:30 hrs. Se requiere reservar con 48 hrs. de anticipacin.
Idiomas: Espaol, ingls.
Avenida Santa Rosa 0821. Comuna de Puente Alto
(56-2) 2704225
visitalmaviva@almaviva.cl | www.almavivawinery.com

Via Haras de Pirque. Adems de la via, en el predio

de 600 hectreas, funciona un criadero de caballos de
carrera que hoy mantiene unos 200 ejemplares. La bodega
de la via tiene forma de herradura. Actividades: Tours
y degustaciones. Lunes a sbado de 11:00 a 15:30 hrs. Se
requiere reservar con 24 hrs. de anticipacin. Idiomas:
Espaol, ingls.
Fundo La Rochuela, camino San Vicente s/n.
Comuna de Pirque.
(56-2) 8547910, anexo 134
gturner@harasdepirque.com, www.harasdepirque.com

Via Antiyal. Realizan vitivinicultura de pequea

escala, realizando una produccin de vinos orgnicos y
biodinmicos. Actividades: Tours y degustaciones. Lunes a
viernes de 10:00 a 17:00 hrs. Se requiere reservar con 72 hrs.
de anticipacin. Idiomas: Espaol, ingls, francs.
Sector Aparicin, Parcela 68, camino Padre Hurtado.
Comuna de Paine
(56-2) 8214224
marina@antiyal.com | www.antiyal.com

Via Prez Cruz. Producen vinos finos para el mercado

internacional. La via est integrada con los rboles que
siempre han existido en sus terrenos y tiene una imponente
bodega de 6.000 mt2, que armoniza con su entorno.
Actividades: Tours y degustaciones. Lunes a viernes de
09:00 a 15:30 hrs. Sbado y domingo de 09:00 a 13:30 hrs.
Se requiere reservar con 72 hrs. de anticipacin. Idiomas:
Espaol, ingls.
Fundo Ligual de Huelqun s/n. Comuna de Paine
(56-2) 8241836 - Anexo 10
mjconcha@perezcruz.com, www.perezcruz.com

Via Miraflores Orgnicos. Producen vinos orgnicos de

cepa Cabernet Sauvignon. La idea de la via es preservar
estos terrenos libres de fertilizantes, herbicidas y pesticidas.
Actividades: Tours y degustaciones. Lunes a viernes de 10:00
a 17:30 hrs. Sbados de 10:00 a 13:30 hrs. Se requiere reservar
con 24 hrs. de anticipacin. Idiomas: Espaol.
Av. Jaime Guzmn 4500, Fundo Miraflores. Isla de Maipo.
(56-09) 76530537
cpb@mirafloresorganico.cl | www.mirafloresorganico.cl

Via Chocaln. Estn enfocados en la produccin de vinos

finos. Las plantaciones se ubican en las cercanas de Melipilla
y San Antonio, lo que permite una excelente produccin de
cepas tintas y blancas. Actividades: Tours, degustaciones,
eventos, trekking, bicicleta, cabalgatas, vendimia. Lunes a
domingo de 10:00 a 18:00 hrs. Se requiere reservar con 24
hrs. de anticipacin. Idiomas: Espaol, ingls, francs.
Santa Eugenia de Chocaln, Parcela 16. Comuna de Melipilla.
(56-2) 4374763
turismo@chocalanwines.com | www.chocalanwines.com

Via Huelqun. Cuenta con una superficie plantada total

de 85 hectreas, todas bajo cultivo orgnico. Exportan el
90% de su produccin (cepas tintas y blancas). Actividades:
Tours y degustaciones. Lunes a domingo de 10:00 a 15:00 hrs.
Se requiere reservar con 24 hrs. de anticipacin. Idiomas:
Espaol, portugus, francs, italiano.
Camino Padre Hurtado 4595, Huelqun. Comuna de Paine.
(56-2) 8221264,
mravenna@huelquen.com | www.huelquen.com

Via Ventisquero. Poseen viedos en las mejores reas

vitivincolas: Maipo, Casablanca, Colchagua y San Antonio.
Realizan una produccin sustentable, incluyendo medidas
para compensar las emisiones de CO2. Actividad: Tours
y degustaciones. Lunes a viernes de 10:00 a 16:00 hrs. Se
requiere reservar con 48 hrs. de anticipacin. Idiomas:
Espaol, ingls.
Camino Santa Rosa s/n, sector Longovilo.
Comuna de San Pedro.
(56-2) 4761800
jvial@ventisquero.com | www.ventisquero.com

Via De Martino. Son lderes en sustentabilidad, siendo la

primera via carbono neutro de Latinoamrica. Cuenta
con planta de tratamiento de aguas, usan agricultura
orgnica y generan bonos de carbono. Actividades: Tours,
degustaciones, compras en completo wine shop y tienda de
artesanas. Lunes a viernes de 10:00 a 17:00 hrs. Se requiere
reservar con 24 hrs. de anticipacin. Idiomas: Espaol, ingls.
Manuel Rodrguez 229. Comuna de Isla de Maipo.
(56-2) 8192062
visitas@demartino.cl, www.demartino.cl
n o t a s

Va l l e s d e C a c h a p oa l y co lc h a g ua

Arriba, centro y abajo Visitas en cuarruajes y vistas del valle de Colchagua.

Fotografa gentileza de Sernatur OHiggins

Centro y abajo Via Anakena, en el valle de Cachapoal.

Va l l e d e C a c h a p oa l

Ubicado a 84 km. al sur de Santiago, es una de las zonas

vitivincolas de Chile que ha irrumpido con fuerza en el
mercado internacional gracias a la excepcional calidad y el
carcter de sus vinos.
Via Anakena. Situada a los pies de la Cordillera de los
Andes en medio de un excepcional paisaje natural, esta
via boutique produce vinos de variedades tintas y blancas
premiados a nivel mundial y presentes en ms de 40 pases.

Actividades: Degustaciones, tours, picnics, almuerzos

y paseos a caballo. Lunes a sbado de 10:00 a 18:00 hrs.

Domingo y festivos de 10:00 a 14:00 hrs. Se requiere reservar

con 24 hrs. de anticipacin. Idiomas: Espaol, ingls.
Camino Pimpinela s/n, Requnoa.
(56-72) 954203
turismo@anakenawines.cl | www.anakenawines.cl

Via Altair. Con una hermosa vista del Valle de Alto

Cachapoal y una arquitectura que pretende fundirse con su
bello entorno cordillerano, destaca su imponente bodega
gravitacional y su tour nocturno, pionero en Latinoamrica.
Actividades: Degustaciones, almuerzos, cabalgatas guiadas,
recorridos por la bodega y un tour nocturno que se realiza
slo cuando hay luna llena. Lunes a sbado de 10:00 a 14:00
hrs. Se requiere reservar con 48 hrs. o ms, dependiendo de
la actividad. Idiomas: Espaol, ingls.
Camino Pimpinela s/n, Totihue, Requnoa.
(56-2) 4775598
danitzaolivares@gmail.com | www.altairwines.com

Via Gracia de Chile. Poseedora de la certificacin Carbono

Neutral, que la convierte en una via amigable con el
medioambiente, cuenta adems con una bodega equipada
con sistemas de energa solar. Destacan sus expresivos Syrah
y Cabernet Sauvignon. Actividades: Tours y degustaciones.
Lunes a viernes de 09:00 a 17:00 hrs. Se requiere reservar con
48 hrs. de anticipacin. Idiomas: Espaol, ingls
Camino Totihue km. 3,5, Requnoa.
(56-2) 2407700
iprado@dosandeswines.com | www.gracia.cl

Va l l e d e Co lc h a g ua

Es la zona ms clsica, con mayor tradicin campesina y

la que produce los vinos chilenos ms premiados a nivel
mundial. Su especialidad son las cepas tintas, donde sus
Cabernet Sauvignon y Carmenere se llevan los mayores
reconocimientos.
Via Bisquertt. Se dedican a la produccin de vinos Premium
y super Premium en medio de un entorno colonial y
moderno. Cuentan con un Gest House en una antigua casona
Actividades: Tours y degustaciones. Consultar por otras
opciones disponibles. Lunes a viernes de 10:30 a 17:00 hrs.
Se requiere reservar con 24 hrs. de anticipacin. Idiomas:
Espaol, ingls.
Sector las Majadas, Palmilla.
F: (56-09) 93432112
wineshop@bisquertt.cl | www.bisquertt.cl

Via Montgras. Produce vinos varietales, reserva y orgnicos.

Cuenta con un completo centro de visitantes y wine shop.
Actividades: Tours, degustaciones, catas a ciegas, eventos.
Lunes a viernes de 10:30 a 16:00 hrs. Sbado y domingo
de 10:30 a 15:30 hrs. Se requiere reservar con 24 hrs. de
anticipacin. Idiomas: Espaol, ingls.
Camino Isla de Yquil s/n, Palmilla.
(56-72) 822845
tours@montgras.cl | www.montgras.cl

Via Laura Hartwig. Via boutique que comercializa sus

vinos slo en tiendas especializadas y restaurantes. Dentro
de la via se encuentra el restaurante italiano Vino Bello y
el hotel Terra Via. Actividad: Tours y degustaciones. Lunes
a domingo de 09:30 a 19:00 hrs. Se requiere reservar con 48
hrs. de anticipacin. Idiomas: Espaol, ingls.
Camino Barreales s/n, Santa Cruz.
(56-72) 823183
turismo@laurahartwig.cl | www.laurahartwig.cl
n o t a s

Via Vi Manent. Adems de sus vinos, cuenta con uno de

los mejores restaurantes de la zona, su especialidad son las
carnes. Tambin hacen tour por la via, paseos en carruaje
y degustaciones . Actividades: Tours, degustaciones, paseos
en carruaje, eventos. Lunes a sbado de 10:30 a 16:30 hrs.
Se requiere reservar con 24 hrs. de anticipacin. Idiomas:
Espaol, ingls.
Carretera del Vino, km. 37, Santa Cruz.
(56-72) 858751
turismo@viumanent.cl | www.viumanent.cl

Via Montes. Es una de las vias ms premiadas de Chile

y nuestro principal exportador de vinos Premium. Su
impresionante bodega usa tecnologa de punta y est
construida bajo los conceptos del feng shui. Actividad:
Tours, degustaciones, almuerzos. Abril a Septiembre: Lunes
domingo de 10:30 a 15:00 hrs. Octubre a Marzo: Lunes a
domingo de 10:30 a 17:00 hrs. Se requiere reservar con 24 hrs.
de anticipacin. Idiomas: Espaol, ingls.
Parcela 15, Millahue de Apalta. Santa Cruz.
(56-72) 817815
lafinca@monteswines.com | www.monteswines.com

Via Estampa. Via premium, pionera y vanguardista en

el arte del Assemblage, tcnica que consiste en combinar
dos o ms cepas nobles. Actividades: Tours, degustaciones,
opcin de realizar sus propios ensamblajes. Noviembre
Abril: lunes a domingo de 09:30 a 17:00 hrs. MayoOctubre:
martes a sbado de 09:30 a 17:00 hrs. Se requiere reservar con
24 hrs. de anticipacin. Idiomas: Espaol, ingls.
Carretera del Vino km. 45, Palmilla.
(56-2) 2027000
turismo@estampa.com | www.estampa.com

Via Casa Silva. Es una de las ms tradicionales del valle,

con una hermosa casona histrica, la bodega ms antigua
de Colchagua, Hotel Boutique, restaurante y cancha de
polo. Actividades: Tours, degustaciones, eventos, paseos en
carruaje, demostraciones de rodeo chileno. Lunes a domingo
de 10:30 a 16:00 hrs. Se requiere reservar con 24 hrs. de
anticipacin. Idiomas: Espaol, ingls.
Hijuela Norte s/n, Angostura.
(56-72) 913117
tours@casasilva.cl, www.casasilva.cl

Via Casa Lapostolle. Lo que ms sorprende es su moderno

y cuidado diseo boutique. Su vino cono Clos de Apalta ha
recibido innumerables premios. Destaca su pequeo hotel
con un cuidado diseo. Actividades: Tours, degustaciones,
cabalgatas, almuerzos. Lunes a domingo de 10:00 a 15:30 hrs.
Se requiere reservar con 24 hrs. de anticipacin. Idiomas:
Espaol, ingls.
Camino Apalta, km. 4.
(56-72) 953350
closapaltatours@lapostolle.com, www.lapostolle.com

Via Las Nias. Ocho mujeres francesas estn tras este

proyecto ubicado en el Valle de Apalta. Producen vinos
varietales, reserva y Premium, siempre con un toque
femenino, especialmente en el diseo de sus botellas.
Actividades: Tours, degustaciones, picnic. JunioSeptiembre:
Lunes a viernes de 11:00 a 17:00 hrs. OctubreMayo: Lunes a
domingo de 11:00 a 17:00 hrs. Se requiere reservar con 24 hrs.
de anticipacin. Idiomas: Espaol, ingls.
Parcela 11, Millahue, Apalta.
(56-72) 321600 - Anexo 621
turismo@vinalasninas.cl | www.vinalasninas.cl

Via Santa Cruz. Adems de sus viedos, cuenta con

telefrico, observatorio astronmico, un museo al aire libre
sobre los pueblos originarios chilenos, wine shop y cafetera.
Actividades: Tours, degustaciones y visita de sus otros
atractivos. Lunes a domingo de 10:00 a 17:30 hrs. Se requiere
reservar con 24 hrs. o ms, dependiendo de la actividad.
Idiomas: Espaol, ingls, portugus, alemn.
Fundo El Peral s/n, Lolol.
(56-72) 354920
turismo@vinasantacruz.cl, www.vinasantacruz.cl

Via Torren de Paredes. Las cualidades del suelo, el agua

cordillerana que aporta el Ro Claro, ms las inmejorables
condiciones del clima se expresan notablemente en los vinos
de esta casa. Destacan sus construcciones coloniales de
aires espaoles. Actividades: Tours y degustaciones. Lunes
a domingo de 10:00 a 17:00 hrs. Se requiere reservar con 24
hrs. de anticipacin. Idiomas: Espaol, ingls.
Fundo Santa Teresa. Camino Las Nieves s/n, Rengo.
(56-72) 512551
torreon@torreon.cl | www.torreondeparedes.cl

Va l l e d e C u r i c

Otro valle de gran tradicin vitivincola en Chile. Tiene clima

mediterrneo con estaciones bien definidas y un rango amplio
de variacin trmica. Produce cepas como Cabernet Sauvignon,
Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Merlot, entre otras.
Via Miguel Torres. Presentes desde 1979 en esta zona entre
volcanes y bajo un cielo puro, cuentan con un completo centro
de exposicin, degustacin y venta de sus vinos, adems de
un muy buen restaurante. Actividades: Tours, degustaciones y
almuerzos. OtooInvierno: Lunes a sbado de 10:00 a 17:00
hrs. PrimaveraVerano: Lunes a sbado de 10:00 a 19:00 hrs.
No se requiere reserva previa. Idiomas: Espaol, ingls.
Ruta 5 Sur, km.195, Curic.
(56-75) 564124
visitas@migueltorres.cl, www.migueltorres.cl

Via La Fortuna. Presentes en el mercado nacional desde

1950. Se ha transformado en los ltimos aos en uno de los
principales actores en la produccin de vinos orgnicos,
certificacin acreditada por IMO Suiza. Actividades: Tours y
degustaciones. Lunes a sbado de 11:00 a 18:00 hrs. Se requiere
reservar con 24 hrs. de anticipacin. Idiomas: Espaol.
Fundo La Fortuna, Camino a la Costa 901. Sagrada Familia
(56-75) 471023
saladeventas@lafortuna.cl | www.lafortuna.cl

Via Alta Cima. Via boutique de dueos alemanes, quienes

se encargan de brindar una atencin personalizada a todos
quienes los visitan. Destaca como parte del tour un mirador
con una maravillosa vista a la Cordillera de los Andes.
Actividades: Tours y degustaciones. Consultar por otras
opciones disponibles. Lunes a domingo de 08:00 a 20:00 hrs.
Se requiere reservar con 48 hrs. de anticipacin. Idiomas:
Espaol, ingls, alemn.
Ruta 5 Sur, Km. 202, Cruce Santa Rosa, Lontu.
(56-75) 471034
info@altacima.cl, www.altacima.cl
n o t a s

Via San Pedro. Perteneciente al grupo vitivincola San Pedro

Tarapac, el tercero ms grande de Chile y el segundo mayor
exportador de vino chileno, ha producido vinos por casi 150
aos, exportndolos a ms de 80 pases. Actividades: Tours y
degustaciones. Martes a sbado de 11:00 a 15:00 hrs. Se requiere
reservar con 24 hrs. de anticipacin o ms, dependiendo de la
actividad. Idiomas: Espaol, ingls, portugus.
Ruta 5 Sur, km. 205, Molina.
(56-75) 491517, anexo 531
tour@vspt.cl | www.sanpedro.cl

Via Millamn. En 1997 nace con la misin de transformar

el terroir y tradicin de la Hacienda El Cndor de Peteroa
cuya casa patronal y bodega de vinos datan de ms de
100 aos en una lnea de vinos premium, los que hoy se
exportan a 17 pases. Tambin son productores de aceite de
oliva extra virgen. Actividades: Tours y degustaciones. Lunes
a viernes de 10:00 a 18:00 hrs. Reservas a travs de la Ruta del
Vino de Curic. Idiomas: Espaol, ingls.
Fundo Peteroa s/n. Sagrada Familia.
(56-75) 328972
info@rutadelvinocurico.cl, www.rutadelvinocurico.cl

Via Mario Edwards. En sus viedos ubicados en el Valle de

Lontu producen vinos varietales y reserva de variedades
tales como Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec,
Merlot, Sauvignon Blanc y Chardonnay. Actividades: Tours
y degustaciones. Lunes a viernes de 10:00 a 17:00 hrs. Sbado
de 10:00 a 13:00 hrs. Idiomas: Espaol, ingls. Slo a travs
de la Ruta del Vino de Curic.
Trapiche Bajo s/n, km. 197. Sagrada Familia.
(56-75) 328972
info@rutadelvinocurico.cl | www.rutadelvinocurico.cl

Via Echeverra. A comienzos del siglo XX, la familia

Echeverra estableci sus actuales viedos en Molina, Valle
de Curic. Desde ese entonces Via Echeverra ha producido
uvas de las mejores cepas de origen francs pre-filoxrico, y
elabora vinos finos comercializados en todo el mundo desde
1992. Actividades: Tours y degustaciones. Horario: Lunes a
viernes de 10:00 a 17:00 hrs. Slo a travs de la Ruta del Vino
de Curic. Idiomas: Espaol, ingls, francs.
Viedos La Estancia s/n, Molina.
(56-75) 328972
info@rutadelvinocurico.cl | www.rutadelvinocurico.cl

Fotografa gentileza de Sernatur Maule

Va l l e s d e C u r i c , e l m a u l e e i tata

Arriba y abajo Paisajes de Curic.

Fotografa de Ricardo Carrasco

Fotografa gentileza de Sernatur Maule

Centro Valle del Itata. Abajo Bodega en el Valle del Maule.

Via Valdivieso. Fue la primera via en Chile y Sudamrica

dedicada a la produccin de espumosos en el ao 1879 y
desde 1980 se dedican tambin a la produccin comercial
de vinos finos, desde varietales hasta super Premium.
Actividades: Tours y degustaciones. Slo a travs de la Ruta
del Vino de Curic. Idiomas: Espaol, ingls.
Luz Pereira # 1849, Lontu.
(56-75) 328972
info@rutadelvinocurico.cl | www.rutadelvinocurico.cl

Viedos Puertas. Esta empresa familiar originalmente se

dedicaba a la venta de uva, vinos a granel y prestacin de
servicios de vinificacin, pero hoy adems produce vinos
de alta calidad, exportando a Europa y Asia. Actividades:
Tours y degustaciones. Lunes a viernes de 12:00 a 17:00 hrs.
Se requiere reservar con 48 hrs. de anticipacin. Idiomas:
Espaol, ingls.
Convento Viejo s/n, Tutuqun. Curic
(56-75) 312078
export@vinedospuertas.cl | www.vinedospuertas.cl

Va l l e d e l Mau l e

Con ms de 30.000 hectreas de vides cultivadas, el Valle del

Maule es la mayor regin vitivincola de Chile. Con una larga
tradicin que se remonta a los tiempos de la colonizacin
espaola, produce gran variedad de vinos y en ella se pueden
encontrar casi todas las variedades de uva del pas, siendo las
plantaciones de Carmenere las ms antiguas.
Via Gillmore (Tabontinaja). Destacan su spa & vinoterapia,
el restaurante La Cava de Francisco y sus sofisticadas casas
de huspedes en medio de un entorno natural rodeado de
pudes, alpacas y andes. Actividades: Sesiones de cata
asistidas, tours, degustaciones, spa & vinoterapia, alojamiento
y programas a la medida. Lunes a viernes de 08:00 a 17:30
hrs. Se requiere reservar con 48 hrs. de anticipacin.
Idiomas: Espaol, ingls.
Camino a Constitucin, km. 20, San Javier.
(56-73) 1975539
daniela@tabonko.cl | www.tabonko.cl

Via Va Wines. Con varios reconocimientos a su haber por

los excelentes vinos provenientes de sus propios viedos
en los Valles del Maule, Curic, Colchagua y Casablanca,
esta via tiene por filosofa el producir vinos elegantes y
complejos. Actividades: Tours y degustaciones. Lunes a
viernes de 09:00 a 18:00 hrs. Sbado, domingo y festivos solo
grupos sobre 15 personas. Se requiere reservar con 24 hrs. de
anticipacin. Idiomas: Espaol, ingls.
Fundo La Esperanza s/n, San Rafael.
(56-71) 415500
viaexperience@viawines.com | www.viawines.com

Via Balduzzi. Ofrece un completo recorrido por sus antiguos

viedos, bodegas de estilo colonial y de ltima generacin.
Actividades: Tour guiado por el parque centenario, viedos,
bodega, museo del vino y degustacin de vinos. Lunes a
sbado de 09:00 a 18:00 hrs. No se requiere de reserva previa.
Idiomas: Espaol, ingls.
Avenida Balmaceda # 1189, San Javier.
(56-73) 322138
dacuna@balduzziwines.com | www.balduzziwines.com

Via Botalcura. Situada en una pequea localidad del

mismo nombre y que en mapudungn (lengua del pueblo
mapuche) quiere decir Piedra grande, producen vinos de
excelente calidad, reconocida a nivel mundial. Actividades:
Tours y degustaciones, lunes a viernes de 09:00 a 18:30 hrs.
Se requiere reservar con 24 hrs. de anticipacin. Idiomas:
Espaol, ingls.
Fundo El Delirio, Lote 1, Botalcura. Comuna de Pencahue.
(56-2) 3701300
mcooper@botalcura.com | www.botalcura.cl
n o t a s

Va l l e d e I tata

Es la regin vitivincola ms austral del pas. Posee

caractersticas que lo hacen nico: su clima mediterrneo
hmedo, la presencia de temperaturas ms bajas que en otro
valles y con estaciones bien diferenciadas, buen suelo y mucha
luz. Las variedades ms cultivadas son las blancas Chardonnay
y Moscatel de Alejandra y las tintas Pas y Cabernet Sauvignon.
Via Chilln. Se caracteriza por producir vinos diferentes
y exclusivos, entre ellos los blancos elaborados a partir de
cepas tintas como Malbec, Merlot y Carmenere. Cuentan
con restaurante y casa de huspedes. Actividades: Tours,
degustaciones, almuerzos y alojamiento. Lunes a domingo
de 10:00 a 19:00 hrs. Se requiere reservar con 24 hrs. de
anticipacin. Idiomas: Espaol, alemn.
Camino a Tres Esquinas, km. 7
(56-42) 1971573
info@vinachillan.cl | www.vinachillan.cl

Va l l e d e l B o B o

Perteneciente a la regin homnima y ubicado a unos 500 km.

al sur de Santiago y 50 km. de la costa, es el valle vitivincola
ms austral de Chile. Se caracteriza por ser de clima fro con
temperaturas mximas moderadas, que permiten una lenta
maduracin de la uva y una perfecta condicin para obtener
bayas con una alta concentracin aromtica.

Via Agustinos. Esta via, que efecta la cosecha nicamente

de forma manual, produce excelentes Sauvignon Blanc, Pinot
Noir y Chardonnay. Actividades: Tours y degustaciones.
Lunes a viernes de 09:00 a 17:00 hrs. Se requiere reservar con
48 hrs. de anticipacin. Idiomas: Espaol, ingls.
Camino Yumbel, km. 16
(56-2) 2407700
iprado@dosandeswines.com | www.agustinos.cl

Via Veranda. Actividades: Tours y degustaciones. Lunes a

viernes de 09:00 a 17:00 hrs. Se requiere reservar con 72 hrs.
de anticipacin. Idiomas: Espaol, ingls.
Camino Las Canoas de Bureo, km. 3. Negrete, Los ngeles.
(56-2) 2407700
iprado@dosandeswines.com | www.veranda.cl