UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

Escuela de Ciencias Agrcolas, Pecuarias y del Medio Ambiente

UNIDAD 1: PRINCIPIOS DE LA QUMICA ORGNICA E HIDROCARBUROS

CODIGO 100416- 169

JUAN CARLOS PATIO HERNANDEZ

1.088.589.314
TUTOR: JARAMILLO HERNANDEZ

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA- UNAD

ESCUELA DE CIENCIAS AGRARIAS PECUARIAS Y MEDIO AMBIENTE
INGENIERA AMBIENTAL
SAN JUAN DE PASTO

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Escuela de Ciencias Agrcolas, Pecuarias y del Medio Ambiente

Por qu el uso de hidrocarburos como combustible y materia prima para otras

sustancias es un problema ambiental?
Los hidrocarburos son compuestos de gran abundancia en la naturaleza integrados
por tomos de carbono e hidrogeno. El principal contaminante de estos es el derrame
de petrleo que se hace sobre otras fuentes como son el suelo y el agua ya que
ocasionan perturbaciones en los ecosistemas al afectar su estructura y bioproceso
originando efectos directos sobre la biota ya que el petrleo contiene compuestos
qumicos txicos que producen daos a las Plantas, Animales y Humanos pero
principalmente sobre los microorganismos, los cuales representan parte importante del
ecosistema y son claves para los procesos biogeoqumicos.
Preguntas orientadoras para resolver el problema de la unidad:
1. Cmo influye la configuracin electrnica del carbono en sus compuestos?
El extraordinario nmero de compuestos de carbono se debe principalmente al
carcter particular de este elemento, en efecto por estar situado en la cuarta columna
del sistema peridico es un elemento de transicin entre los electrones negativos y los
electrones positivos, lo que le permite unirse con facilidad otros elementos como
(Halgenos, oxigeno, azufre, nitrgeno, hidrgenos y metales). Adems de poder
saturar su valencia con otros elementos, tiene la posibilidad de hacerlo consigo mismo
2. Cmo se evidencia el fenmeno de hibridacin en el carbono?
Los orbitales hbridos son los que intervienen realmente en la formacin de los enlaces
con los otros tomos, con cuyas nubes electrnicas se solapan y sueldan formando los
llamados enlaces o, con nubes electrnicas en forma de elipsoides en cuyo interior y
hacia los extremos quedan los ncleos. Los orbitales de enlace que son simtricos
alrededor de la lnea que une los dos ncleos se denominan enlaces o.
3. Qu son los grupos funcionales orgnicos?
Existe en qumica orgnica varios agrupamientos de tomos, a cada uno de los cuales
corresponde una serie de propiedades caractersticas estos agrupamientos se llaman
grupos funcionales y todos los compuestos que tienen en su molcula un determinado
grupo funcional se dice que pertenecen a la misma funcin qumica as por ejemplo
un compuesto posee las funciones aldehdo o nitrilo cuando en su molcula tiene el
grupo funcional CHO o CN respectivamente y e l resto de la molcula se llama
radical.
Cules son los principales?
ALCANOS, ALDEHIDOS, ALQUINOS, LAS CETONAS, LOS ALCOHOLES, LA
AMINAS, LAS AMIDAS, LOS ACIDOS ORGANICOS.
4. Cmo se explica la reactividad de los compuestos orgnicos?,
La reactividad refleja la facilidad que tiene una sustancia para interactuar con otras y
formar una nueva, mucho ms estable y con un contenido energtico menor. En las
sustancias orgnicas, esta propiedad
depende de la complejidad de la cadena
carbonada y de la asociacin de los tomos presentes de acuerdo a las
interacciones que se puedan presentar. La capacidad del tomo de carbono para
formar cadenas implica que se pueden establecer uniones en cualquier direccin
del espacio, por ello una cadena carbonada puede ser lineal, ramificada o cclica.

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Qu tipo de reacciones generales existen?
Reacciones con Radicales Libres: la estructura de los radicales libres muestra una
distribucin trigonal, con hibridacin

sp 2 . Las reacciones que se producen

siguiendo el mecanismo de los radicales se caracterizan porque tienen lugar en fase

gaseosa o en solventes no polares.
Reacciones de Adicin: son caractersticas de las cadenas carbonadas que tienen
dobles y triples enlaces en este tipo de reacciones una molcula se une o se adiciona
al enlace pi, que es el ms reactivo, del doble o triple enlace, produciendo su
rompimiento y la formacin de un nuevo compuesto con un enlace menos entre los
tomos de carbono.
Reacciones de Condensacin: en las reacciones de condensacin se elimina una
pequea molcula (en muchas ocasiones el H2O) por interaccin entre dos o ms
molculas mayores, la reaccin de condensacin se produce por ejemplo al reaccionar
un cido con un alcohol para producir un Ester y una molcula de agua.
Reaccin de Eliminacin: consiste en la prdida de una molcula pequea por parte
de una molcula mayor que lleva a la formacin de un enlace mltiple es un proceso
intramolecular.
Reaccin de Sustitucin: consiste en el desplazamiento de un tomo o grupo de
tomos de una molcula por parte de otro tomo o grupo de ellos.
Reaccin de Transposicin: consiste en la reorganizacin de la secuencia en la cual
se encuentran los tomos en una molcula para dar origen a una nueva estructura.
Este tipo de reaccin se puede inducir por agentes fsicos como la luz y el calor o por
la accin de determinados agentes qumicos.