TRANSLATED

Suplementoe
ineuficiencia

orales
hepdtica

de
arginina
aguda

ABSTRACTS OF ARTICLES IN NUTRITION

en

la

hepdtica
Introducci6n:
La insuficiencia
aguda se acompai'ia con mucha frecuencia
de
complicaciones
septicas.
La arginina
tiene
un potente
efecto
sobre el sistema inmune y
modula el aclaramiento
bacteriano
en modelos
de sepsis.
Hemos estudiado
el efecto
de la
suplementaci6n
oral
de arginina
sobre la
extensi6n
de la
lesibn
hepdtica
y la
en un
translocacick
bacteriana
asociada,
modelo de insuficiencia
hepatica
aguda en
ratas.
M6todoe:
Se estudiaron
ratas Sprague-Dawley
que se dividieron
en tres grupos:
normal,
insuficiencia
hepatica
cony sin suplementos
de arginina.
En el grupo suplementado
se
administr6
2% de arginina
cada 24 h por via
dias.
La
nasogastrica,
durante
8
insuficiencia
hepatica
aguda se indujo al 8O
dia mediante la inyecci6n
intraperitoneal
de
D-galactosamina
(1.1 g/Kg peso). Se tomaron
muestras 24 horas despues de la inducci6n
de
lesi6n hepdtica.
Resultadoe:
En el grupo
suplementado
con
arainina,
la fosfatasa
alcalina,
bilirrubina
y l'a aspartato
aminotransferasa
disminuyeron
significativamente
con respect0
al grupo no
Asimismo,
el niimero de bacterias
tratado.
translocadas
a higado y ganglios
linfdticos
inferior
en el
mesentericos
fue
wwo
arginina.
El
estudio
suplementado
con
histol6gico
de1 higado en el grupo tratado
mostr6
areas
dispersas
de
con arginina
necrosis
hepatocelular
e
infiltrado
inflamatorio,
mientras
que estos hallazgos
fueron m&s difusos
y extensos en el grupo no
tratado.
Conclusiones:
LOS suplementos
orales
de
arginina
en el modelo
de insuficiencia
hepatica
aguda mejoran significativamente
el
grado de lesi6n
hepdtica
y disminuye
la
translocaci6n
bacteriana
a higadoy
ganglios
mesent6ricos.
Mficit
de 6cidos
las
hegatopatiae.
fiaiopatol6gico

graso6
poliinaaturadoe
Significado
clinico

en
y

En la cirrosis
hepatica
avanzada
y otras
hepatopatias
(hepatitis
aguda,
colestasis)
es frecuente
el deficit
de dcidos
grasos
poliinsaturados
(AGPI). El deficit
de AGPI
de cadena larga en la cirrosis
se produce a
consecuencia
de1 deficit
de precursores
disminuci6n
de la
esenciales
y de la
biosintesis
de AGPI a partir
de estos.
Aunque este fendmeno es debido en gran parte
insuficiencia
hepatocelular,
a la propia
otros factores
coma la malnutrici6n
asociada
tambien juegan un papel.
El deficit
de AGPI
en la cirrosis
es probable
que conlleve
diversas
consecuencias
clinicasybiol6gicas
Bstas
han sido
muy
hasta
ahora,
pero,
la via
dificiles
de demostrar.
Adem&,
id6nea
de administraci6n,
la dosis y 10s
efectos
secundarios
de la suplementaci6n
con
AGPI en estos pacientes
deberdn ser objet0
de futuras
investigaciones.

1996, VOL. 12, NOS. 7/8

Influencia
de la ingesta
de una soluci&n
de
aminohcidoe
ramificados
sobre
la8
concentraciones
de aminodcidoa
en plasma
y
mhculo
durante
el
ejercicio
eubmhximo
prolongado.

En dos ocasiones
sucesivas,
siete ciclistas
de fondo varones
realizaron
una prueba de
ejercicio
agotador
con disminuci6n
de la
reserva muscular de gluc6geno.
Durante cada
una de las pruebas,
se les administr6
en
orden
randomizado
una soluci6n
acuosa de
aminoacidos
ramificados
(BCAA) o agua
saborizada
(placebo).
La ingesta
de BCAA
provoc6
incrementos
de1 135% y de1 57% en
las concentraciones
plasmaticas
ymusculares
de estos aminoacidos,
respectivamente.
Con
el placebo,
en cambio,
la concentraci6n
de
BCAA no se modific6
o disminuy6
ligeramente
en el plasma y se redujo
en un 18% en el
mtisculo.
La concentraci6n
plasmdtica
de
alanina
se increment6
en un 48% durante
el
ejercicio
con el suplemento
de BCAA y este
increment0
fue aGn mayor en el mmisculo (70%
vs 31% con placebo),
lo cual sugiere
un
aumento
en
la
produccidn
de alanina.
Asimismo,
la concentraci6n
plasmZitica
de
arginina
aument6
en un 14% durante
el
ejercicio
con suplementos
de BCAA, mientras
que no se modific6
con placebo.
Se produjo
una discreta
disminuci6n
en la concentraci6n
muscular
de glutamato
durante
el ejercicio
con BCAA (32% vs 47% con placebo,
~~0.05).
Para
el
resto
de
aminoacidos
no
se
observaron
diferencias
entre 10s suplementos
de BCAA y el placebo.
Cuando se administr6
placebo,
la
concentraci6n
muscular
de
gluc6geno
disminuy6
significativamente,
mientras
que ello
no sucedi6
cuando
se
administraron
BCAA (28 y 9 mmol/Kg de peso
hiunedo
(PiO.05)
con
placebo
y
BCAA,
respectivamente)
. El10 podria indicar
que la
suplementaci6n
con BCAA evita la degradaci6n
de1 glucdgeno muscular durante el ejercicio.