Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuria

Embrapa Agroenergia
Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento

Qumica Analtica Ambiental

Slvio Vaz Jnior

Embrapa
Braslia, DF
2013

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Embrapa Agroenergia
Parque Estao Biolgica (PqEB)
Av. W3 Norte (final)
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Reviso de texto
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Nota: A Embrapa uma empresa que respeita os direitos autorais. No

entanto, no conseguimos localizar os autores de algumas imagens
utilizadas nesta obra. Se voc autor de alguma ou conhecer quem o
seja, por favor, entre em contato com Embrapa Informao Tecnolgica, no endereo acima.

Normalizao bibliogrfica
Celina Tomaz de Carvalho
Projeto grfico e capa
Carlos Eduardo Felice Barbeiro
1 edio
1 impresso (2013): 500 exemplares

Todos os direitos reservados

A reproduo no autorizada desta publicao, no todo ou em parte,
constitui violao dos direitos autorais (Lei n9.610).
Dados Internacionais de Catalogao na Publicao (CIP)
Embrapa Informao Tecnolgica
Vaz Jnior, Slvio.
Qumica analtica ambiental / Slvio Vaz Jnior. Braslia, DF : Embrapa, 2013.
147 p. :il. color. ; 15 cm x 21 cm.
ISBN 978-85-7035-244-6
1. Anlise qumica. 2. Meio ambiente. 3. Poluio ambiental. I. Embrapa
Agroenergia. II. Ttulo.
CDD 543
Embrapa, 2013

Agradecimentos
O autor agradece Professora Dra. Vnia Zuin do Departamento de
Qumica da Universidade Federal de So Carlos pela reviso tcnica do
texto e pelas observaes pertinentes. Agradece tambm s empresas
que disponibilizaram as fotos dos equipamentos. Agradece, ainda, Dra.
Itnia Soares, pesquisadora da Embrapa Agroenergia, por ceder material
para a elaborao dos Captulos 3 e 4, e Embrapa Agroenergia e Embrapa
Informao Tecnolgica pela oportunidade de publicao da obra.

Apresentao
A Qumica Analtica voltada para o estudo do meio ambiente um
brao das cincias qumicas que pode fornecer valiosas informaes s outras cincias e a diversos ramos da tecnologia, pois auxilia no entendimento
dos processos fsico-qumicos e biolgicos dos elementos qumicos e das
molculas orgnicas e inorgnicas no meio ambiente gua, ar e solo.
Quando se busca o aproveitamento completo da biomassa, de
grande importncia avaliar os impactos negativos ou positivos para o meio
ambiente, gerados pelos processos de converso, sejam eles qumicos,
bioqumicos ou termoqumicos. Soma-se a isso a atual preocupao com
a sustentabilidade de cadeias produtivas, dos processos e dos produtos.
O uso de resduos, os balanos de energia e massa, o ciclo de vida e a
reduo de gases do efeito estufa devem ser levados em conta, de modo
a se alcanar tal sustentabilidade; e, para tanto, necessita-se da Qumica
Analtica Ambiental gerando informaes para a correta tomada de decises estratgicas.
Boa leitura a todos!

Manoel Teixeira Souza Junior

Chefe-Geral da Embrapa Agroenergia

Prefcio
Esta obra tem por objetivo demonstrar a importncia da Qumica
Analtica na contribuio da qualidade ambiental, pela aplicao de tcnicas e mtodos convencionais e inovadores de anlise, os quais possam
influenciar positivamente e de uma forma direta na reduo dos impactos
ambientais da sociedade atual. Esses precedentes baseiam-se em grandes
esforos buscando o desenvolvimento tcnico e cientfico da Qumica
Analtica, os quais vm se dando ao longo de dcadas de trabalho por parte
da comunidade qumica.
O autor realizou um levantamento criterioso das principais tcnicas
analticas em uso, tanto as clssicas quanto as instrumentais, baseando-se
em suas experincias acadmica e profissional, nas tendncias observadas
nas cincias analticas atuais, e nas legislaes reguladoras, alm da considerao de outros aspectos relevantes, como os princpios de qumica
verde e a proposta de uma qumica mais sustentvel. Essa sistemtica proporcionou a abrangncia das necessidades de diversos atores envolvidos
no tema de reas como Qumica Analtica, Saneamento e Sade Pblica,
Cincias Ambientais e Engenharias. Porm, os princpios tericos das tcnicas analticas e dos mtodos relacionados no foram aprofundados, pois
este no o objetivo da obra, que voltada a profissionais e estudantes
de graduao ou ps-graduao que j tenham conhecimento prvio em
Qumica Analtica e Qumica Ambiental, de modo a lhes transmitir um slido

conhecimento acerca das anlises qumicas para fins ambientais, que lhes
permita elaborar metodologias analticas e interpretar os dados obtidos.

Slvio Vaz Jnior

Sumrio
Introduo............................................................................................................13
Captulo 1. A importncia da Qumica Analtica para o meio ambiente.........17
Referncias........................................................................................................................................ 39
Captulo 2. gua, ar e solo: as trs grandes matrizes ambientais...................40
A matriz gua................................................................................................................................... 40
A matriz ar......................................................................................................................................... 44
A matriz solo.................................................................................................................................... 46
Referncias........................................................................................................................................ 51
Captulo 3. As tcnicas analticas e seus mtodos............................................53
Tcnicas e mtodos clssicos..................................................................................................... 56
Tcnicas e mtodos instrumentais........................................................................................... 60
Aplicao da quimiometria no tratamento de dados....................................................... 89
Referncias........................................................................................................................................ 90
Captulo 4. Desenvolvimento e validao de mtodos
analticos e o controle dos resultados gerados.................................................92
Desenvolvimento de um mtodo analtico.......................................................................... 92
Validao do mtodo.................................................................................................................... 97
Controle de mtodos validados..............................................................................................107
Referncias......................................................................................................................................110

Captulo 5. Aplicaes analticas em poluio ambiental..............................111

Anlises de guas subterrneas e superficiais...................................................................116
Anlises de ar.................................................................................................................................124
Anlises de solo e de outras matrizes correlatas..............................................................127
Anlises de resduos slidos.....................................................................................................129
O monitoramento analtico em tempo real........................................................................132
Referncias......................................................................................................................................134
Anexo Dados tcnicos para anlise de poluentes ambientais....................135
Glossrio............................................................................................................143

Introduo
As atividades industriais e domsticas do ser humano tm produzido
grandes impactos ao meio ambiente, negativos na maioria das vezes. O uso
massivo da gua e do solo uma grande fonte de poluio, podendo-se
destacar, entre outros, os efeitos produzidos pelos derivados de petrleo,
agrotxicos, minrios e atividades domsticas.
Os derivados de petrleo constituem a base de consumo da sociedade atual, estando presentes desde a tinta que se usa na caneta at os
componentes e combustveis dos avies. No h como negar os avanos
para a Qumica Orgnica e para a economia trazidos pela descoberta e
pelo uso do petrleo: por meio da separao de diferentes fraes de seus
hidrocarbonetos constituintes, obtm-se matrias-primas para combustveis, polmeros, frmacos, materiais diversos, entre outros tantos produtos.
Porm, o impacto trazido por essa matria-prima no renovvel ainda
difcil de ser mensurado, pois envolve a poluio do ambiente e dos seres
humanos e animais por compostos cancergenos (hidrocarbonetos poliaromticos), a contribuio ao aquecimento global pela emisso de gases
como o dixido de carbono (CO2) e o metano (CH3), entre outros efeitos.
O uso dos agrotxicos gera uma profunda discusso entre produtores agrcolas, fornecedores e comunidade cientfica; pois, apesar de seus
benefcios para o desenvolvimento da agricultura e da chamada revoluo verde, seu impacto negativo ao meio ambiente e sade pblica