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CONTENID

INTRODUCCIN..............................................................................2
OBJETIVO GENERAL......................................................................4
OBJETIVO ESPECFICO..................................................................4
ORGANIGRAMA...............................................................................5
DESCRIPCIN DE LA EMPRESA....................................................6
DESCRIPCION DE AREAS O DEPARTAMENTOS..........................7
AREA DE ESPERA...........................................................................7
RIESGOS:.........................................................................................7
REA DE LAVADO............................................................................7
RIESGOS:.........................................................................................7
REA DE PESAJE............................................................................8
RIESGO:...........................................................................................8
REA DE TRASPASO DE PRODUCTO..........................................8
RIESGO:...........................................................................................8

INTRODUCCION
El plan de seguridad es utilizado en cualquier

empresa manufacturera e

industrial con el fin de brindar confianza, estabilidad y seguridad. Al igual que

prevenir accidentes, no cabe duda este se lleva a cabo en cualquier tipo de
trabajo, hasta en el hogar. El plan de seguridad ha ido evolucionando con el
paso de las diferentes etapas de calidad, todo esto se lleva a cabo mediante
normas y estndares de calidad.
En este trabajo presentamos los objetivos a seguir en el plan de seguridad, as
tambin las distintas reas de la empresa en las cuales emplearemos el plan
de seguridad mediante normas de seguridad, salud entre otras las cuales son
muy utilizados en la industria con el fin de que su produccin no tenga
contratiempos y paros imprevistos. Tambin se muestra un organigrama
basado en la organizacin de la empacadora Quezada una empresa ctrica,
muy conocida en Gutirrez Zamora, ver. Todo esto se realiz con el fin de crear
un pan de seguridad para tener un mejor control y manejo en la empresa.

OBJETIVO GENERAL
Disminuir accidentes en el personal que elabora en la empresa mediante
el buen uso de las normas de seguridad y salud.

OBJETIVO ESPECFICO
Maximizar la vida til de los equipos para evitar fallas y paros
imprevistos y as conservar los bienes en condiciones seguras.
CON ESTOS OBJETIVOS BUSCAMOS EL BIENESTAR DE LOS
TRABAJADORES TANTO COMO DE LAS EQUIPOS DE MANEJO,
EMPLEANDO NORMAS ESPECFICAS EN EL PLAN DE SEGURIDAD.

ORGANIGRAMA
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DESCRIPCION DE LA EMPRESA

Empacadora de ctricos en la cual manejamos naranja, mandarinas, tanjarina,

limones, pomelos los ctricos de la regin segn su temporada de cosecha
aproximadamente se cre en el ao de 1989, es una empacadora 100 %
mexicana ubicada en la carretera poza rica Gutirrez Zamora km 45. Esta se
cre cuando el fundador el Sr. Rafael Quezada Ziga comprendi la
importancia de comercializar y compartir los productos con los mercados
nacionales tales como el mercado del D.F., Guadalajara y todo el bajo.
Adems de distribuir naranja a todas jugueras de la regin colocndonos como
el lder distribuidor de naranja a jugueras de todo Veracruz, actualmente esta
empresa es una de las principales fuentes de trabajo dndoselo a una gran
cantidad de personas de la regin. Esta empresa es una de las principales
distribuidoras de ctricos del estado. Cuenta con una gran experiencia en el
mercado laboral con ms de 25 aos.
La calidad es uno de los aspectos que mantienen a esta empresa en la mejor
empacadora de ctricos de la regin de Veracruz y otros estados.
En Empacadora Quezada S.A de C.V, estn comprometidos a elaborar y
distribuir productos de calidad que satisfagan a nuestros clientes.

DESCRIPCION DE AREAS O DEPARTAMENTOS

Para comprender mejor el manejo de la empresa aremos una descripcin de
cada rea con la que cuenta la empacadora y a su vez un pequeo reporte en
el cual mencionaremos algunos riesgos que pueden surgir y que norma de
seguridad o salud podemos emplear.

AREA DE ESPERA
En esta rea los camines que traen el producto a la empacadora esperan su
turno en un carril el cual no cuenta con ninguna salida de emergencia y hacen
que los trabajadores no tengan visin hacia otras reas ya que los camiones
obstruyen el paso.

RIESGOS:

En caso de algn accidente los trabajadores no tendrn alguna salida de

emergencia ni visibilidad de lo que pasa a su alrededor. Para este
imprevisto podemos aplicar la norma (NOM-002-STPS-2010) la cual
busca la prevencin y proteccin contra accidentes.

AREA DE LAVADO
Como su nombre ya lo dice en esta rea se enjuaga el producto recin
llegado en una mquina que aproximadamente puede enjuagar de 500 a
600 naranjas en su caso, pero el mal manejo de la maquinaria y la mala
capacitacin de los trabajador que la operan hacen que este trabajo se
vuelva ms fcil ya que duplican la cantidad de naranjas en la mquina
para hacer ms fcil y corto el trabajo pero a su vez la maquina produce
demasiado ruido y humo en la empacadora.

RIESGOS:
El ruido es un factor que influye mucho en la salud ya que un ruido
constante todos los das hbiles de trabajo puede provocar sordera no
solo en los trabajadores que efectan esta actividad sino a todos los que
elaboran en la empresa. La norma (NOM-011-STPS-2001) es para el
control y prevencin de daos de salud que puede causar el ruido.

AREA DE PESAJE
En esta rea se coloca el producto en una banda transportadora la cual
conduce hacia la parte ms alta de la empacadora donde se pesa la
naranja para el llenado de los camiones. Esta rea no cuenta con
escaleras de seguridad para los trabajadores lo cual hace que su labor
sea muy riesgosa.

RIESGO:

Los trabajadores no cuentan con ningn tipo de arns o proteccin para

elaborar en esta rea, la norma que se puede emplear en esta rea en
la (NOM-009-STPS-20111) ya que hace mencin a los trabajos de altura.

AREA DE TRASPASO DE PRODUCTO

En esta rea se cuenta con un almacn en el cual se encuentran las
naranjas ya pesadas antes. Este almacn es abierto mediante un
sistema de dispositivos los cuales hacen que la compuerta del almacn
se abre automticamente para que el producto caiga hacia el camin el
cual la transportara.

RIESGO:

Al caer el producto al camin