UNIVERSIDAD DE LA COSTA

DEPARTAMENTO DE CIENCIAS BSICAS

REA DE LABORATORIO DE FSICA
FACULTAD DE INGENIERA

CALOR DE FUSIN DEL HIELO CONOCIENDO EL CALOR ESPECFICO

DEL AGUA
Miguel Barros Jimnez1, Natalia Campo Tatis2,Edinson Corts Ballesteros3, Karen
Simanca Martinez2
1

Ingeniera Civil, 2Ingeniera Ambiental, 3Ingeniera elctrica

Laboratorio de Fsica Calor Ondas. Grupo: FDL

Resumen
En el presente trabajo, se determin el calor de fusin del hielo conociendo el calor especfico del agua,
cuyo valor es conocido. Para la prctica se emple un sistema calormetro-agua-hielo, del cual la cantidad
de dicha sustancia tuvo que ser sometida a altas temperaturas, para luego proceder a ser aislarlo y
seguidamente verter trozos de hielo dentro de el calormetro, para que ste hiciera un contacto trmicoy
as al medir la temperatura de equilibrio junto con la masa y la temperatura inicial y final de las diferentes
partes del sistema, se obtuvo el valor del calor de fusin del hielo, el cual fue de 94,29

Calorias
gC

Se ultim q un error porcentual de 34,65%.

Palabras claves
Calor de fusin, hielo, temperatura.
Abstract
In the present work, n this paper , the heat of melting ice is determined knowing the specific heat of
water, whose value is known . To practice a calorimeter - water - ice system, of which the amount of the
substance had to be subjected to high temperatures , and then proceed to be isolating and then pour ice
cubes inside the calorimeter was used , so this would make a thermal contact and thus by measuring the
equilibrium temperature along with the mass and initial and final temperature of the different parts of the
system , the value of heat of fusion of ice was obtained , which was 94.29 Calorias/ ( g C ) . It was
completed q error percentage 34.65% .
Keywords
Heat melting, ice,temperatura.

1.

Introduccin

al hielo como al agua hirviente, tena que tener

una cierta combinacin con las partculas de
hielo y de agua y convertirse en calor latente.
Este descubrimiento fue una de sus mayores
aportaciones cientficas y marc el comienzo de
la termodinmica [1].

En 1761 Joseph Black comprob que la

aplicacin de calor al hielo, no lo converta a
ste inmediatamente en lquido, sino que el
hielo absorba cierta cantidad de calor sin
aumentar su temperatura. Tambin observ que
la aplicacin de calor al agua hirviendo, no daba
como resultado la inmediata evaporacin. De
estos trabajos dedujo que el calor aplicado, tanto

En el siguiente informe se describir la

experiencia adquirida en el laboratorio de Fsica
calor ondas al colocar en prctica lo

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tericamente
estudiado y mostrar de una
manera clara y resumida los mtodos utilizados
en el experimento para la determinacin del
calor de fusin del hielo con ayuda del valor del
calor especfico del agua cuyo valor es
conocido.

lf =

2. Fundamentos Tericos

(t 1tf )(m1 Cc+m 2Ca)

m3

3. Desarrollo experimental

2.1 calor latente

Con ayuda de un termmetro de Mercurio, se

determin la temperatura inicial de 150 ml de
agua, despus de ser calentada hasta una
temperatura que ocupa un rango entre 40C y
50C. Una vez llegada dicha medida, esta agua
se vierte al calormetro y se coloca la tapadera
con el termmetro. Una vez aislado el sistema,
se procede a introducir trozos de hielo,
removiendo el agua con el agitador para que
todo el hielo se funda y as alcanzar la
temperatura final de equilibrio.

El calor latente es la energa requerida por una

cantidad de sustancia para cambiar de fase, de
solido a liquido (calor de fusin) o de lquido a
gaseoso (calor de vaporizacin) se debe tener
en cuenta que esta energa en forma de calor se
invierte por el cambio de fase y no para un
aumento de la temperatura.
Cuando se aplica calor al hielo, va ascendiendo
su temperatura hasta llegar a 0 C (temperatura
de cambio de fase), a partir de entonces, aun
cuando se le siga aplicando calor, la temperatura
no cambia hasta que haya fundido del todo. Esto
se debe a que el calor se emplea en la funcin
del hielo.

Una vez se ha verificado que se ha alcanzado el

equilibrio trmico del sistema (calormetroagua-hielo) se mide la temperatura. Fig. 1.
Adems para las partes del sistema, tales como,
el vaso interior del calormetro, el agua y los
trozos de hielo se obtuvo el valor de su masa,
haciendo uso de una balanza.

2.2 medidas del calor latente de funcin

(hielo)
Una de las formas de determinar el calor latente
de cambio de estado es por el mtodo de
lasMezclas. Consiste en mezclar dos sustancias
(o una misma en dos estados de agregacin
distintos) a diferentes temperaturas, de manera
que una de ellas ceda calor a la otra y la
temperatura delequilibrio final es tal que una de
ellas al alcanzarla, realiza un cambio de estado.
Una condicinimportante es que no haya
prdidas calorficas con el medio exterior. Esto
lo conseguimos ubicando la mezcla en el
calormetro,
que
hace
prcticamente
despreciable esta prdida calorfica hacia
elExterior. Obviamente se ha de tener en cuenta
la cantidad de calor absorbida por el
calormetro, por medio de su equivalente en
agua K.
Este experimento se realiza con agua a una
temperatura superior a 0C e inferior a 100C
por tanto en estado lquido, y con hielo fundente
a 0C.
El calor fusin del hielo valor que queremos
determinar, es un simple balance energtico que
conduce a la siguiente ecuacin

Figura 1. Diagrama del montaje de la

experiencia, el calormetro con su vaso interior
metlico, con agua, los trozos de hielo y el
termmetro.
4. Anlisis y resultados

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A continuacin se registran en una tabla los
datos obtenidos por cinco grupos que realizaron
la experiencia.

Se determina la masa de hielo que se deposit

en el calormetro m 3

Tabla 2. Masas y temperaturas obtenidas en la

experiencia. Siendo, m1, m2 y m3 las masas obtenidas,
Tf la temperatura final de la mezcla y L f el calor
latente de fusin.
Medida
1

m1
45.
7g
43.
5g
39
g
44.
45g
45.
3g

2
3
4
5

m2

m3

Tf

Lf

147.1g

25g

32C

146 g

28.4g

27C

145g

82g

18C

146.6g

55.8g

25C

147.2g

53.7g

29C

94.2
cal/gC
98.62
cal/gC
56.52
cal/gC
74.522
cal/gC
87.82
cal/gC

487.7 g462.8 g=25 g

Se deja fundir el hielo con el agua del
calormetro hasta que se alcanza la temperatura
final de equilibrio de 32C

T
( f )

Para calcular el calor de fusin del hielo se

utiliza la frmula:

Lf =

( T 1T f ) (m1 C c + m2 Ca )
m3

Donde C c = 0.22 Cal/gC es el calor

especifico del calormetro del aluminio y
C a=1.0 Cal/ g C es el calor especifico

En la tabla 1se muestran los datos obtenidos por

cinco grupos, pero los datos a analizar en este
informe son los correspondientes al grupo 1.

del agua y
equilibrio.

Se mide la masa del calormetro de doble vaso

de aluminio, la cual es de 45.7 g ( m 1 .

T f es la temperatura final de

147.1 g .(1.0 cal/ g C)

45.7 g .(0.22 cal/ g C )+

( 47 C32 C )
Lf =

Posteriormente, se mide la masa del calormetro

con tapadera y termmetro, el sistema se
calcula en 315.7 g.
En un beaker se calientan 150 mL de agua hasta
una temperatura entre 40C y 50C. Alcanzada
esta temperatura, se vierte el agua en el
calormetro y se coloca la tapadera con el
termmetro.

Lf =

( 15 C ) (10.054 cal/G C+147.1 cal/ g C)

25 g

Se calcula la masa del sistema (calormetro con

su tapadera, el agua y termmetro): 462.8g

Lf =

15 C(157.154 cal/g C)
25 g

A partir de estos valores se determina la masa

del
agua
dentro
del
calormetro

Lf =

2357.31 cal/ g C
25 g

m2

):

Lf =94.29 cal/ g C

462.8 g315.7 g=147.1 g

La temperatura del agua en el calormetro es de
T 1 es de 47C.

Nota: Las unidades para la temperatura se

encuentran en grados Celsius (C) y las de masa
en gramos (g).

Luego se introducen trozos de hielo en el

calormetro y se mide la masa del calormetro
(tapadera, el agua, el termmetro y el hielo):
483.3 g

De acuerdo al resultado obtenido, se estipula

que el calor de fusin del hielo es de 94.29
cal/gC.

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2. Es importante para calcular el

calor de fusin del hielo, se
determine: Los cambios o
transformaciones
que
se
efectuaron en m1 m2 y m3
Cmo se llevaron a cabo las
transferencias de energa en forma
de calor.

exp =5.71

5. Conclusiones
La determinacin de la funcin latente del hielo
arrojo
un
valor
de

lf =94.29 calorias / g c

Con un margen de error de 34.65%. Este

margen de error podemos atriburselo a factores
externos como las perdidas calorficas que
absorbemos del medio exterior y errores
sistemticos en las mediciones como
los
valores arrojados a la hora de medir las masas
correspondientes al experimento.

3. Con los datos obtenidos en

la(s) repeticin (es) del
experimento,
se
deber
reportar los valores del calor
de fusin del hielo y con
ellos, obtener su valor
promedio.
Grupo

Bibliografa

Lf

[1]Equal Arm Analytical Balances, Oficce of

History National Institutes of Health, (en
ingls).
[En
lnea]
Disponible:
http://es.wikipedia.org/wiki/Joseph_Black#Calo
r_latente_y_calor_espec.C3.ADfico

2
3
4
5

[2] Universidad de San Carlos de Guatemala,

Prctica 1. Calibracin de un Calormetro
Facultad de Ciencias Qumicas y farmacia.
Guatemala 2011.

Para hallar el error porcentual se considera la

siguiente ecuacin (2), en la cual el valor terico
es 100 y el valor experimental el calor de fusin
del hielo es de 94.29

VteoVexp x 100
Vteo
exp =

[3] Fsica y Qumica 4 Energa trmica

Disponible
en:
http://fisicayquimicaenflash.es/temaspdf/eso/fq/
fq4/etermica_4.pdf

(2)

10094.29 x 100
100
exp =

ESTRUCTURA

MARC. TEO.

CLCULOS

ANLISIS

CONCLUSIN

DEF