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2 n julio 2014
Perspectivas de cosechas y
situacin alimentaria
NOTICIAS MS IMPORTANTES
NDICE
n Los precios internacionales del trigo y el maz cayeron en junio, lo que refleja
las perspectivas favorables para la produccin, mientras que los precios de
exportacin del arroz se incrementaron ligeramente. Los precios de exportacin
de los cereales fueron en general ms bajos respecto a sus niveles del ao anterior.
Panorama mundial
n En frica del Norte, se prev una cosecha media de cereales, con mayores
cosechas esperadas en Argelia y Tnez, mientras que se prev una disminucin
enMarruecos.
n En la Repblica Centroafricana (RCA), la continua inseguridad civil ha puesto
en peligro la produccin agrcola y se espera que la situacin alimentaria de un
gran nmero de personas se deteriore an ms.
n En frica oriental, los continuos y crecientes conflictos que han sufrido en
partes de Sudn del Sur, Sudn y Somalia han agravado an ms la situacin de
inseguridad alimentaria de los grupos vulnerables. Las condiciones meteorolgicas
ms secas de lo normal tambin estn aumentando las preocupaciones por las
condiciones de los cultivos y el ganado.
n En frica occidental, a pesar de los suministros de cereales adecuados a
nivel regional gracias a las cosechas superiores a la media del ao pasado,
sigue siendo necesaria la asistencia humanitaria en varias partes, debido
principalmente a los desplazamientos de poblacin relacionados con conflictos.
14
24
29
32
Notas especiales/cuadros
El Nio 2014/15: posible impacto
12
enla produccin de cereales
SMIA Observacin de la Tierra
deRecursos
35
Apndice estadstico
36
SMIA
600
500
Arroz
400
Trigo
300
200
Maz
100
J
J A S O N D E
J F M A M J
2012
J A S O N D E
J F M A M J
2013
2014
Nota: Los precios se refieren al promedio mensual. Para ms de detalles vase Cuadro 3
www.fao.org/giews
Guinea
Pese a la mejora del acceso a los alimentos en los ltimos
meses, debido principalmente por los precios ms bajos de
los productos bsicos importados, la asistencia sigue siendo
necesaria para superar los efectos latentes de varios aos de
precios altos de los alimentos.
Liberia
La lenta recuperacin de los daos provocados por la guerra,
servicios sociales e infraestructuras inadecuadas, falta de acceso
a los mercados y la presencia de unos 42 000 refugiados de
CtedIvoire en el pas (junio de 2014) siguen haciendo necesario
que contine el apoyo internacional.
Malawi
La produccin de cereales en 2014 se prev de un nivel superior
a la media, lo que resulta en una mayor disponibilidad de
alimentos en 2014/15. Sin embargo, las prdidas de produccin
localizadas en partes del norte y el sur del pas, debido a
un perodo de sequa, es probable ejerzan presin sobre la
seguridad alimentaria en las zonas afectadas. Adems, a pesar
de algunos descensos recientes, se espera que los precios que
continan altos del maz se dejen sentir en el acceso a los
alimentos.
Mal
La inseguridad en las zonas septentrionales ha dado lugar
a amplios desplazamientos de poblacin, agravando la
ya precaria situacin de seguridad alimentaria creada por
sequas e inundaciones anteriores. Se calcula que ms de
1,9millones de personas, principalmente en la parte norte del
pas, estn en la Fase 3: (Crisis), segn el ltimo anlisis del
CadreHarmonis.
Mauritania
Ms de 60 700 refugiados malienses seguan viviendo en la
regin sudoriental de Mauritania en abril de 2014. Adems,
Mauritania sigue vindose afectada por los precios internos
relativamente altos de los alimentos. Se calcula que ms de
367000 personas estn en la Fase 3: (Crisis) y superiores del
Cadre Harmonis
Nger
En los ltimos aos el pas se ha visto golpeado por graves crisis
alimentarias consecutivas que provocaron un agotamiento de los
activos familiares y un alto nivel de endeudamiento. En 2013 se obtuvo
otra cosecha inferior a la media. Se estima que unos 2,2millones de
personas estn en la Fase3: (Crisis) y por encima, de acuerdo con
elltimo anlisis del CadreHarmonis de marzo de2014.
Sierra Leone
A pesar de la mejora del acceso a los alimentos en los ltimos
meses, impulsada principalmente por precios ms bajos de los
productos bsicos importados, todava se necesita asistencia para
superar los efectos latentes de varios aos de altas tasas de inflacin.
Madagascar
Despus de la fuerte cada en la produccin de arroz en 2013,
se prev que la cosecha de 2014 por encima de la media mejore
la disponibilidad y el acceso a los alimentos. Sin embargo, las
prdidas de cosechas debido a las langostas y las condiciones
climticas desfavorables, particularmente en las partes
meridionales, seguirn ejerciendo presin sobre la seguridad
alimentaria en las zonas afectadas.
Mozambique
En general, se espera que las condiciones de seguridad alimentaria
se mantengan estables en 2014/15, con unincremento estimado
en la produccin de cereales de 2014. Adems, los precios del
maz han disminuido, lo que ayuda a mejorar el acceso de los
alimentos. Sin embargo, se necesita asistencia para las familias
afectadas por las lluvias torrenciales ylas inundaciones.
Repblica Democrtica del Congo
El nmero de personas que necesitan asistencia alimentaria se
estimaba en diciembre de 2013 en alrededor de 6,7millones.
En mayo de 2013, el nmero total de PDI se calculaba en
ms de 2,6 millones, mientras que los refugiados de la RCA
yrepatriados forzosos expulsados de la Repblica del Congo se
estimaban en 60 000 y 130 000, respectivamente.
Senegal
Se estimaba que la produccin de cereales en 2013 era de un
15 por ciento por debajo de la media. Ya en 2012, los dficits
de produccin y los precios altos de los alimentos llevaron a una
difcil situacin alimentaria en varias partes del pas. Se estima
que este ao alrededor de 2,9 millones de personas estarn en
riesgo de inseguridad alimentaria.
Somalia
Se estima que alrededor de 870 000 personas necesitan
asistencia de emergencia, principalmente PDI y hogares pobres
de algunas zonas pastorales centrales y noroccidentales.
Sudn
El nmero de personas que se estima necesitan asistencia
humanitaria, principalmente PDI en las zonas afectadas por el
conflicto, ha aumentado a 5 millones.
Sudn del Sur
El nmero de personas afectadas de inseguridad alimentaria
grave aument dramticamente hasta alrededor de 3,5 millones,
incluidos 1,1 millones de DPI tras el conflicto que estall a
mediados de diciembre de 2013.
Uganda
Se estima que cerca de 100 000 personas de la regin de
Karamoja padecen inseguridad alimentaria grave tras dos aos
de produccin agrcola inferior a la media.
ASIA (7 pases)
Dficit excepcional de produccin o de los suministros totales
de alimentos
Iraq
La escalada del conflicto, junto con amplios desplazamientos
internos, ha coincidido con la recoleccin de los cultivos de
invierno, comprometiendo as seriamente la produccin final.
Repblica rabe Siria
Debido al agravamiento del conflicto civil, se estima que
6,3millones de personas estn haciendo frente a una
inseguridad alimentaria grave. Aunque se proporciona algo de
asistencia alimentaria internacional, los refugiados sirios tambin
ejercen presin sobre otros pases de la regin.
Yemen
La poblacin afectada de inseguridad alimentaria grave que
necesita asistencia alimentaria de emergencia se estima en
4,5millones de personas, un 18 por ciento del total, como
resultado de los niveles elevados de conflicto prolongado,
lapobreza, y los precios elevados de alimentos y combustible.
Afganistn
Algunos grupos, en particular los PDI desplazados por el
conflicto, los retornados de Pakistn y los hogares afectados por
desastres naturales continan haciendo frente a un nivel alto de
inseguridad alimentaria.
Filipinas
La inseguridad alimentaria sigue siendo una preocupacin para
la poblacin afectada por el tifn Haiyan, que azot nueve
regiones de las partes centrales de Filipinas el 8 de noviembre de
2013. Segn las estimaciones oficiales ms recientes, en mayo
de 2014, ms de 2 millones de personas siguen careciendo de
una vivienda adecuada, incluyendo al menos 26 000 personas
que siguen desplazadas. Ha comenzado a recuperarse el sector
agrcola; sin embargo, se prev que la recuperacin total lleve
varias temporadas. Se espera que los precios rcord de arroz,
el alimento bsico del pas, deterioren an ms la situacin
alimentaria ya difcil de las poblaciones vulnerables.
Kirguistn
La situacin es estable y ha mejorado de forma significativa.
Siguen existiendo algunas preocupaciones con los precios altos
de los alimentos, combinados con la pobreza y la incertidumbre
sobre la cosecha de cereales de este ao.
Terminologa
Republica Centroafricana
El conflicto generalizado, que ha provocado la prdida y el
agotamiento de los activos productivos de las familias, junto
con la escasez y la escalada de los precios de los insumos,
se espera afecten gravemente el resultado de la campaa
agrcola actual.
Somalia
Recoleccin de la temporada gu de 2014 por debajo de
la media en las principales zonas productoras en las regiones
meridionales del Bajo y Medio Shabelle, Hiran, Bakool y
Gedo, debido a condiciones meteorolgicas desfavorables y la
inseguridad que han dificultado la plantacin.
ASIA (1 pas)
Repblica rabe Siria
La inseguridad civil, los costes altos de la produccin y la escasa disponibilidad de insumos han causado una disminucin
de la superficie plantada con cereales de invierno de 2013/14.
agravamiento
nuevo +
Los pases que necesitan asistencia exterior para alimentos son los que
carecen de los recursos necesarios para resolver problemas crticos de inseguridad
alimentaria. Las crisis alimentarias se deben casi siempre a una combinacin de
factores, pero para fines de planificacin de las intervenciones es importante
establecer si se deben sobre todo a la falta de alimentos, a un acceso limitado
a los alimentos, o a problemas graves pero localizados. En consecuencia, la lista
de los pases que necesitan asistencia exterior est organizada en tres grandes
categoras que no se excluyen mutuamente:
pases que hacen frente a un dficit excepcional de produccin o de
los suministros totales de alimentos como consecuencia de la prdida
de cosechas, catstrofes naturales, interrupcin de las importaciones,
desorganizacin de la distribucin, prdidas excesivas despus de la
cosecha, u otros problemas de abastecimiento.
pases con una falta de acceso generalizada, en los que la mayora de la
poblacin no puede comprar alimentos en los mercados locales, debido a
sus ingresos muy bajos, a los precios excepcionalmente altos de los alimentos o a la imposibilidad de circular dentro del pas.
pases con grave inseguridad alimentaria localizada debida a la afluencia de refugiados, a la concentracin de personas desplazadas en el interior del pas, o a la existencia de zonas en las que las prdidas de cosechas
coinciden con una profunda pobreza.
2
Los pases que enfrentan perspectivas desfavorables para las cosechas
actuales son aqullos cuyas perspectivas apuntan a un dficit de produccin,
como consecuencia de una reduccin de la superficie sembrada, el mal tiempo,
plagas y enfermedades de las plantas u otras calamidades.
1
FRICA (2 pases)
mejoramiento
Panorama mundial
RESUMEN DE LA OFERTA
Y DEMANDA MUNDIAL DE
CEREALES
Las
suministro
perspectivas
para
el
secundarios
la UE y la India.
produccin
de
cereales
707 millones
de
toneladas,
un
Figura 1. Produccin y
utilizacin mundiales de
cereales
38
2600
34
38
34
30
2400
30
Trigo
26
2300
22
26
22
Total de cereales
2200
Arroz
2500
Millones de toneladas
2100
18
18
14
Cereales secundarios
14
10
2000
2004
2006
Produccin
Utilizacin
2008
2010
2012
2014
pronst.
10/11
11/12
12/13
13/14
estim.
14/15 2
10
pronst.
(millones de toneladas)
elaborado).
mejora
La
de
revisin
las
refleja
perspectivas
la
para
2014
pronst.
Variacion: 2014
respecto de 2013
(%)
2012
2013
estim.
Asia
Lejano Oriente
Cercano Oriente
CEI asitica
1 092.0
995.7
69.2
27.0
1 123.8
1 016.7
74.1
33.1
1 127.1
1 025.1
68.5
33.5
0.3
0.8
-7.6
1.3
frica
frica del Norte
frica occidental
frica central
frica oriental
frica austral
162.9
33.9
50.6
4.6
44.0
29.7
162.2
36.0
50.1
4.7
42.5
28.9
166.9
34.5
50.3
4.7
44.2
33.2
2.9
-4.1
0.4
-1.6
4.0
14.7
39.9
40.8
40.9
0.2
154.6
173.7
170.3
-2.0
406.1
500.2
482.0
-3.6
Europa
UE
CEI europea
415.5
278.6
124.1
477.9
302.4
161.8
473.7
304.4
155.3
-0.9
0.7
-4.0
35.7
42.4
37.1
-12.6
Total mundial
Pases en desarrollo
Pases desarrollados
2 306.6
1 398.2
908.4
2 521.1
1 443.8
1 077.3
2 498.1
1 446.5
1 051.6
-0.9
0.2
-2.4
- Trigo
- Cereales secundarios
- Arroz (elaborado)
660.3
1 155.4
490.9
716.9
1 306.4
497.8
707.2
1 287.3
503.6
-1.4
-1.5
1.2
Myanmar,
Pakistn
la
Repblica
la
produccin
mundial
medio
de
las
preocupaciones
Oceana
Nota: Los totales y las variaciones porcentuales se han calculado a partir de datos no redondeados.
utilizacin
en
aumento
mundial
de
cereales
del
interanual
previsto
en
una
recuperacin
prevista
(millones de toneladas)
2012/13
2013/14
estim.
2014/15
pronst.
Variacin:
2014/15 respecto de
2013/14 (%)
2 306.6
1 398.2
908.4
2 521.1
1 443.8
1 077.3
2 498.1
1 446.5
1 051.6
-0.9
0.2
-2.4
309.9
126.8
183.1
346.5
107.9
238.6
332.3
108.2
224.1
-4.1
0.2
-6.1
PRODUCCIN 1
Mundo
Pases en desarrollo
Pases desarrollados
COMERCIO 2
Mundo
Pases en desarrollo
Pases desarrollados
UTILIZACIN
Mundo
Pases en desarrollo
Pases desarrollados
2 328.8
1 494.6
834.2
2 412.4
1 540.3
872.1
2 461.9
1 577.2
884.7
2.1
2.4
1.4
152.3
152.9
153.2
0.2
503.1
385.9
117.2
573.9
433.0
140.9
604.1
449.3
154.7
5.3
3.8
9.8
20.9
23.3
24.3
4.1
Mundo
Pases en desarrollo
Pases desarrollados
COEFICIENTE ENTRE LAS EXISTENCIAS MUNDIALES Y LA
UTILIZACIN (%)
Nota: Los totales y las variaciones porcentuales se han calculado a partir de datos no redondeados.
1
Los datos se refieren al primer ao civil indicado en cada columna y incluye el arroz elaborado.
Para el trigo y los cereales secundarios, los datos sobre el comercio se basan sobre las exportaciones en la
campaa comercial julio/junio, salvo el arroz cuyos datos se refieren al segundo ao civil indicado en cada
columna.
3
Los datos se basan en un agregado de los niveles de remanentes al final de los aos agrcolas nacionales y no
deben interpretarse en el sentido de que representan los niveles mundiales de existencias en un momento
determinado.
de toneladas, 300000toneladas ms de
Esto
del
representara
un
aumento
considerables
la
Repblica
Unida
tambin
de
Tanzania,
previstos
para
un 15porciento en 2015.
ene.
Estados Unidos
Trigo1
Maz2
Sorgo2
321
300
246
288
198
216
303
209
224
334
222
228
Argentina3
Trigo
Maz
310
265
330
215
328
218
Tailandia4
Arroz blanco5
Arroz quebrado6
550
518
457
309
466
311
feb.
2014
marzo
abril
mayo
junio
340
224
226
345
217
223
314
202
220
340
226
361
229
372
224
365
204
430
312
408
307
408
298
419
313
Up river, f.o.b.
Panorama de la situacin
alimentaria de los pases
de bajos ingresos y con
dficit de alimentos1
el
Lejano
Oriente
asitico,
La
de
recoleccin
de
las
cosechas
general favorables.
en el hemisferio sur.
El pronstico inicial de la FAO para los
2012/13
Produccin de cereales1
excl. India
441.7
199.9
443.1
200.3
448.0
204.3
1.1
2.0
Utilizacin
Consumo humano
excl. India
Consumo de cereales per cpita (kg por ao)
excl. India
Piensos
excl. India
455.0
373.6
181.7
0.1
0.1
29.4
21.6
467.4
382.4
185.6
0.2
0.1
30.7
22.6
475.9
389.6
189.0
0.2
0.1
31.3
23.2
1.8
1.9
1.8
0.1
-0.4
2.2
2.5
88.7
39.3
88.6
37.5
88.8
35.4
0.2
-5.5
Variacin:
2014/15 2014/15 respecto
pronst. de 2013/14 (%)
2013/14
estim.
Existencias finales2
excl. India
1
Puede no igualar la diferencia entre suministros y utilizacin debido a los diferentes aos de comercializacin de
cada pas.
El grupo de pases de bajos ingresos y con dficit de alimentos (PBIDA) abarca los pases deficitarios de alimentos con un ingreso anual per cpita inferior al nivel
utilizado por el Banco Mundial para determinar el derecho a recibir la asistencia de la AIF (es decir, USD 1 945 en 2011). La actual lista de la FAO de 2014 se ha revisado
recientemente, con siete pases que ya no figuran, se trata de: Camboya, Egipto, Indonesia, Iraq, Kiribati, Repblica Democrtica Popular Lao y Zambia. De
ellos, Camboya, Repblica Democrtica Popular Lao y Zambia quedaron fuera de la lista en base al criterio de exportadores netos de alimentos, mientras que los otros
cuatro (Egipto, Indonesia, Iraq y Kiribati) fueron retirados en base al criterio de los ingresos. Para ms detalles ver: http://www.fao.org/countryprofiles/lifdc/es/
La previsin de importaciones
de cereales para 2014/15 es
ligeramente superior al nivel
del ao pasado, que estuvo
cerca de la media
2013
2014
pronst.
109.7
43.9
10.5
50.6
4.6
107.2
42.5
9.9
50.1
4.7
110.7
44.2
11.6
50.3
4.6
3.3
4.0
16.9
0.4
-1.6
330.1
9.6
313.2
241.8
7.3
334.0
10.1
316.6
242.8
7.2
335.2
9.9
318.1
243.7
7.2
0.4
-2.0
0.5
0.3
-0.9
1.8
2.0
2.1
4.6
Oceana (2 pases)
principalmente
al
incremento
Variacin:
2014/2013 (%)
0.0
0.0
0.0
8.8
441.7
443.1
448.0
1.1
Nota: Los totales y las variaciones porcentuales se han calculado a partir de datos no redondeados.
1
respecto al ao anterior.
2013/14 2014
2014/15 2015
Situacin de las
importaciones2
Necesidades1
Necesidades1
de las cuales
de las cuales
de las cuales
promesas de
Importaciones Importaciones
Importaciones
Importaciones
ayuda
ayuda
ayuda
efectivas
totales:
totales:
totales:
alimentaria
alimentaria
alimentaria
frica (37 pases)
frica oriental
frica austral
frica occidental
frica central
25 831
7 219
1 996
14 537
2 079
28 044
8 088
2 737
15 098
2 121
1 578
1 045
164
224
145
6 462
2 583
1 611
1 970
298
430
330
44
42
15
28 193
8 383
2 257
15 374
2 179
1 355
871
149
191
145
16 568
3 644
8 172
4 752
19 999
3 877
11 106
5 017
493
1
341
151
8 595
3 231
3 985
1 379
143
0
83
60
19 508
3 743
10 698
5 067
561
1
409
151
1 822
1 949
102
814
14
1 949
102
433
458
70
458
44 655
50 451
2 173
15 942
587
50 108
2 019
10
Promedio 2009/10-2013/14
Proporcin del requerimiento de importacin 2014/15 ms alto que el promedio
100
80
60
40
Ha
Ho it
nd
ur
as
Ni
ca
ra
gu
a
Isl
as
Pa
So
pu
a N lom
n
ue
va
Gu
in
ea
ut
ist
Bh
Ta
yik
Ye
m
Sa
nt
oT
om
Dj
ib
ou
ti
Co
e y ngo
Pr
in
cip
Co e
m
or
a
M
au s
rit
an
i
Le a
so
th
o
Lib
er
ia
So
m
C ali
a
te
D'
ivo
ire
Er
itr
ea
Se
ne
ga
Ga l
m
Gu
bi
in
a
ea
-B
iss
au
Ke
ny
a
De
m Sud
.Re
n
p.
Co
ng
o
Bu
ru
nd
i
Gh
an
a
en
20
frica (18)
Asia (3)
Otros (5)
11
El Nio es un fenmeno climtico recurrente que se produce aproximadamente entre cada dos a siete aos y dura por lo
general entre 12 y 19 meses. Un evento de El Nio se define por un ndice Ocenico del Nio (ONI) alto, que se basa en las
desviaciones de la media de la temperatura superficial del mar (TSM) en la regin del Pacfico ecuatorial central. Un episodio
de El Nio est asociado con TSMs persistentemente ms clidas que la media y cambios correspondientes en los patrones de
vientos y lluvias a nivel global.
Las actuales condiciones de El Nio permanecan neutrales a finales de junio. Sin embargo, las previsiones meteorolgicas
indican un 70 por ciento de probabilidad de que se produzca un episodio durante el verano del hemisferio norte, y un
80porciento durante el otoo o el invierno. Las ltimas predicciones siguen a un aumento reciente en la TSM ecuatorial en
los meses precedentes e indican un gran potencial para que El Nio alcance su fuerza mxima durante el cuarto trimestre
de 2014. Aunque todava existe incertidumbre en cuanto a la posible gravedad, las previsiones apuntan al desarrollo de un
evento de fuerza moderada, en lugar de un Nio dbil o fuerte.
Los anteriores episodios de El Nio han provocado variaciones climticas y, en consecuencia, tenido impactos significativos
en la agricultura, con las consiguientes repercusiones para la seguridad alimentaria. Sin embargo, no se ha establecido una
correlacin cuantitativa precisa entre la ocurrencia de El Nio y los cambios en la produccin agrcola y es, por lo tanto, difcil
evaluar con precisin el impacto de El Nio. El efecto sobre la agricultura depender del momento y la gravedad del episodio,
as como del calendario agrcola de una regin en particular. Sin embargo, teniendo en cuenta los incidentes histricos
durante los eventos anteriores de El Nio, es posible proporcionar una indicacin de los posibles impactos sobre la produccin
agrcola durante el verano del hemisferio norte (abril-septiembre).
12
LEYENDA:
R = Lluvias por encima de la media
D = Ms seco que la media
frica austral: No se ha observado variacin significativa de los patrones meteorolgicos normales durante eventos
pasados, que abarca el final de la recoleccin de la campaa agrcola principal y la estacin seca.
frica oriental: Durante el perodo agrcola principal, de marzo a noviembre, no se han asociado episodios previos con
una divergencia significativa de los patrones climticos normales hasta septiembre. Sin embargo, se asocia con El Nio
el potencial de precipitaciones superiores a lo normal a partir de octubre, lo que puede alterar la recoleccin de los
cultivos de cereales de la temporada principal y afectar negativamente a la produccin de la temporada secundaria.
Asia: Aumento de la probabilidad de precipitaciones por debajo de la media, histricamente concentrada en las zonas
surorientales, en particular Indonesia y Filipinas, as como en algunas partes de la India, lo que puede afectar a la
siembra de los cultivos de arroz y maz de la temporada principal que normalmente comienza a finales de mayo. El norte
de la India, en particular, ha tendido a recibir lluvias monznicas inferiores a la media (junio-octubre), con un impacto
negativo en los principales cultivos de la temporada Kharif (principalmente arroz y en gran parte de secano). Esta
temporada, a pesar de un comienzo tardo de la estacin de los monzones en la India, se recibieron lluvias abundantes
en la segunda quincena de junio que han permitido las labores en los campos.
Oceana: Tendencia a la disminucin de las precipitaciones en Australia oriental (esta rea contribuye aproximadamente
al 50 por ciento de la produccin total nacional de trigo) entre junio y noviembre (invierno/primavera), lo que podra
influir negativamente en los rendimientos. A partir de principios de julio, no se han reportado anomalas meteorolgicas.
Amrica Latina y el Caribe: En Amrica Central, el fenmeno de El Nio se correlaciona en gran medida con precipitaciones
inferiores a lo normal, afectando a los rendimientos de la temporada principal de cereales y a la siembra de la segunda
temporada, lo que podra disminuir la produccin. Este ao ha prevalecido una meteorologa en general favorable,
con lluvias superiores a la media a mediados de junio. En Amrica del Sur, el fenmeno de El Nio se asocia con
precipitaciones inferiores a lo normal en las partes septentrionales de la subregin, que podran reducir la produccin
agrcola. A finales de junio se recolectaron las cosechas de maz y arroz y las perspectivas son favorables. En las zonas
meridionales de la subregin (incluyendo Brasil y Argentina), las lluvias superiores a lo normal a partir de octubre,
asociadas a la ocurrencia de El Nio, pueden afectar a la calidad de la cosecha de trigo y la siembra del maz de 2014.
Amrica del Norte: Las reas septentrionales de los Estados Unidos, incluyendo la zona de cultivo del maz del Medio
Oeste, han tendido a recibir lluvias inferiores a la media en los primeros seis meses del ao, durante un episodio de
ElNio, con la siembra de las principales cosechas de cereales secundarios de verano a partir de marzo. Sin embargo, este
ao no se han observado patrones meteorolgicos anormales importantes, y los informes actuales indican condiciones
de buenas a excelentes para los cultivos de maz.
13
Exmenes regionales
frica occidental
Sahel:
cereales secundarios, arroz
(temporada principal): siembra
pases costeros:
cereales secundarios, arroz
(temporada principal):
fase reproductiva
frica
frica del Norte
Perspectivas en la media para la cosecha de
cereales de 2014
frica central
- partes septentrionales
maz: (temporada
principal) recoleccin
mijo, sorgo: siembra
arroz: siembra
- Congo, Rep. Dem. del
maz (temporada
principal): siembra
mijo, sorgo: fase
reproductiva
Burundi, Rwanda
cosechas de la
temporada principal:
recoleccin
Uganda, Tanzana
cereales
(cosecha principal):
maduracin /recoleccin
Kenya, Somalia
cereales (temporada
principal): fase
reproductiva a
maduracin
frica austral
cereales de invierno
(temporada secundaria):
fase vegetativa temprana
respectivamente.
18.0
3.4
8.8
3.9
1.8
Cereales secundarios
2013
2014
estim. pronst. 2012
20.3
3.3
8.8
7.0
1.0
19.3
3.4
9.0
5.0
1.7
11.7
1.6
7.8
1.4
0.8
Arroz (cscara)
2013
2014
estim. pronst. 2012
11.5
1.6
6.5
2.9
0.3
11.0
1.6
6.6
1.9
0.7
6.0
0.0
5.9
0.1
0.0
6.2
0.0
6.1
0.1
0.0
Nota: Los totales y las variaciones porcentuales se han calculado a partir de datos no redondeados.
14
Total de cereales
2013
2014
estim. pronst. 2012
6.1
0.0
6.0
0.1
0.0
35.8
5.0
22.5
5.3
2.6
2013
2014
Variacin:
estim. pronst. 2014/2013 (%)
37.9
4.9
21.4
10.0
1.3
36.4
5.0
21.7
7.0
2.5
-3.9
2.2
1.1
-30.0
89.1
de alimentos relacionado.
frica occidental
ltimos meses, tanto en los pases del Sahel como los costeros.
habitualmente en junio/julio.
En los pases del Sahel, los precios del mijo han sido en su
de la subregin, incluyendo el
cinturn del Sahel, que recibe
(millones de toneladas)
Cereales secundarios
este perodo.
2013 2014
2013 2014
2013 2014
Variacin:
2012 estim. pronst. 2012 estim. pronst. 2012 estim. pronst. 2014/2013 (%)
Buena cosecha de
cereales en 2013
Las
ltimas
estimaciones
de
subregin
cereales
de
en 2013,
la
que
consiste principalmente en
cereales
Total de cereales 1
Arroz (cscara)
secundarios,
en
41.3
4.6
2.2
2.2
3.5
4.3
18.5
41.3
4.3
2.5
2.0
4.1
4.9
17.4
12.7
0.3
0.2
0.5
1.9
0.1
4.4
13.7
0.3
0.4
0.5
2.2
0.1
4.7
14.0
0.4
0.4
0.5
2.3
0.1
4.6
55.3
4.9
3.2
2.9
6.7
5.3
20.9
55.1
4.9
2.6
2.6
5.7
4.3
23.3
55.4
4.6
2.9
2.6
6.4
4.9
22.1
0.6
-5.1
8.9
-2.5
12.1
14.5
-5.2
Nota: Los totales y las variaciones porcentuales se han calculado a partir de datos no redondeados.
1
Los totales de cereales incluyen el trigo, los cereales secondarios y el arroz (cscara).
15
Burkina Faso
Uagadug
Mal
32000
Bamako
Niger
Niamey
28000
24000
20000
16000
J J A S O N D EJ F M A M J J A S O N D EJ F M A M J
2013
2014
2012
del ao pasado. Del mismo modo, en Senegal, los precios del mijo
lasubregin.
frica central
16
En el Congo y Gabn,
donde
(millones de toneladas)
Cereales secundarios
Total de cereales 1
Arroz (cscara)
2013 2014
2013 2014
2013 2014
Variacin:
2012 estim. pronst. 2012 estim. pronst. 2012 estim. pronst. 2014/2013 (%)
frica central
Camern
Republica
Centroafricana
Rep.Dem.del
Congo
4.3
2.8
4.4
2.9
4.3
2.9
0.5
0.1
0.5
0.2
0.5
0.2
4.8
3.0
4.9
3.1
4.8
3.1
-1.5
-1.2
0.2
0.1
0.1
0.0
0.0
0.0
0.2
0.2
0.2
-0.6
1.2
1.3
1.2
0.3
0.3
0.3
1.6
1.6
1.5
-2.3
la
las
recoleccin
cosechas
segunda
acaba
bien
de
temporada
de comenzar,
recibieron
se
precipitaciones
distribuidas.
embargo,
en
Sin
estos
dos
Nota: Los totales y las variaciones porcentuales se han calculado a partir de datos no redondeados.
1
de
la
utilizacin
nacional
decereales.
Los totales de cereales incluyen el trigo, los cereales secondarios y el arroz (cscara).
aosanteriores.
17
Bunia
Kisangani
Lubumbashi
800
600
400
200
general altos y voltiles desde finales de 2012 en las zonas del este y
sur afectadas por el conflicto. En marzo de 2014, los precios del maz
18
frica oriental
etapas de desarrollo.
Kordofan del sur, Nilo Azul, Darfur del norte y del sur en Sudn.
(millones de toneladas)
Trigo
Total de cereales 1
Cereales secundarios
2013 2014
2013 2014
2013 2014
Variacin:
2012 estim. pronst. 2012 estim. pronst. 2012 estim. pronst. 2014/2013 (%)
frica oriental
Etiopa
Kenya
Rep. Unida de
Tanzana
Sudn2
Uganda
4.5
3.5
0.4
4.8
4.0
0.3
4.8
4.0
0.3
37.9
17.4
3.9
35.9
19.5
3.7
37.5
19.5
3.4
44.8
21.1
4.5
43.4
23.6
4.1
45.2
23.6
3.8
4.0
0.0
-8.1
0.1
0.3
0.0
0.1
0.2
0.0
0.1
0.3
0.0
6.2
5.7
3.3
5.9
2.6
2.9
5.9
4.7
2.8
8.0
5.9
3.5
8.0
2.9
3.1
8.1
5.1
3.0
1.1
74.2
-4.5
Nota: Los totales y las variaciones porcentuales se han calculado a partir de datos no redondeados.
Los totales de cereales incluyen el trigo, los cereales secondarios y el arroz (cscara).
19
USD/tonelada
Etiopa
Adis Abeba
600
Kenya
Nairobi
Tanzana, RU
Dar-es-Salaam
Uganda
500
Kampala
400
300
de las reas pastoriles del Valle del Rift, las zonas pastoriles del
sudeste y norte de Etiopa (principalmente las regiones Somali
yAfar), partes de Djibouti, el sureste de Sudn del Sur (Estado
200
J J A S O N D EJ F M A M J J A S O N D EJ F M A M J
2013
2014
2012
En
Etiopa,
los
precios
al
por
mayor
aumentaron
20
trastornados.
la reanudacin del conflicto en las zonas del sur y centro del pas
del Sur, cerca de 380 000 personas han huido a Etiopa, Kenya,
frica austral
Kordofn del Sur y los estados del Nilo Azul. Se espera que los
21
frica austral
- excl. el Sudfrica
Madagascar
Malawi
Mozambique
Sudfrica
Zambia
Zimbabwe
Cereales secundarios
2013
2014
estim. pronst. 2012
2.2
0.3
0.0
0.0
0.0
1.9
0.3
0.0
2.3
0.4
0.0
0.0
0.0
1.9
0.3
0.0
2.0
0.3
0.0
0.0
0.0
1.7
0.2
0.0
24.1
10.8
0.4
3.7
1.8
13.3
2.9
1.1
Arroz (cscara)
2013
2014
estim. pronst. 2012
23.9
10.9
0.5
3.8
1.8
13.0
2.6
1.0
28.0
13.2
0.4
4.0
2.2
14.7
3.4
1.7
5.1
5.1
4.6
0.1
0.3
0.0
0.0
0.0
Total de cereales
2013
2014
estim. pronst. 2012
4.2
4.2
3.6
0.1
0.4
0.0
0.0
0.0
4.8
4.8
4.3
0.1
0.3
0.0
0.0
0.0
31.4
16.2
5.0
3.8
2.2
15.2
3.2
1.2
2013
2014
Variacin:
estim. pronst. 2014/2013 (%)
30.3
15.5
4.1
3.9
2.2
14.9
2.9
1.0
34.8
18.4
4.7
4.1
2.5
16.4
3.6
1.7
14.8
18.7
15.6
5.4
13.3
10.6
24.5
77.0
Nota: Los totales y las variaciones porcentuales se han calculado a partir de datos no redondeados.
importaciones.
toneladas, respectivamente.
22
USD/kg
Promedio nacional
Sudfrica*
0.6
Randfontein
Mozambique
Nampula
0.5
alcista sobrelosprecios.
Los precios en Sudfrica, el principal exportador de la
0.4
0.3
0.2
ZAR 2 000 por tonelada por primera vez en dos aos. En este
nivel, los precios del maz blanco y amarillo estaban alrededor
del 19 y 25 por ciento por debajo de sus niveles del ao anterior.
Adems de la relajacin de las limitaciones de la oferta interna,
los precios internacionales ms bajos han apuntalado aun ms
los descensos recientes. Se espera que los precios ms bajos
0.1
J J A S O N D EJ F M A M J J A S O N D EJ F M A M J
2012
2013
2014
23
Asia
China
trigo de invierno, maz (sur):
recoleccin
trigo de primavera, maz (norte):
fase vegetativa a reproductiva
arroz temprano: recoleccin
arroz intermedio: fase vegetativa
arroz tardo: siembra
Lejano Oriente
La produccin de trigo en 2014 se
estima alcance un nivel rcord
Asia (CEI)
cereales pequeos: recoleccin
maz: fase reproductiva
Asia meridional
arroz (temporada principal):
siembra
cereales secundarios: siembra
Cercano Oriente
cereales: recoleccin
India
maz (rabi): recoleccin
arroz (kharif): siembra
a fase vegetativa
Asia sudoriental
arroz (temporada principal):
fase vegetativa
maz: fase vegetativa a recoleccin
Lejano Oriente
Bangladesh
Camboya
China
Filipinas
India
Indonesia
Japn
Myanmar
Nepal
Pakistn
Rep. de Corea
Tailandia
Viet Nam
Cereales secundarios
Arroz (cscara)
2012
2013
2014
estim. pronst. 2012
2013
2014
estim. pronst. 2012
2013
2014
estim. pronst.
243.9
1.3
0.0
120.8
0.0
94.9
0.0
0.9
0.2
1.8
23.5
0.0
0.0
0.0
244.4
1.4
0.0
121.9
0.0
93.5
0.0
0.8
0.2
1.9
24.2
0.0
0.0
0.0
324.1
2.3
0.9
227.2
7.4
43.0
18.5
0.2
1.9
2.6
5.3
0.2
5.2
5.2
671.8
51.5
9.4
205.0
18.8
159.4
71.3
10.8
28.8
5.0
10.2
5.7
38.2
44.1
248.2
1.4
0.0
122.5
0.0
95.9
0.0
0.8
0.2
1.9
25.0
0.0
0.0
0.0
309.8
2.3
1.0
214.7
7.4
41.6
19.4
0.2
1.7
2.3
5.2
0.2
5.1
4.8
324.5
2.3
1.0
228.3
7.6
40.8
19.1
0.2
1.9
2.8
5.4
0.2
5.3
5.4
662.3
50.8
9.3
205.9
18.1
157.9
69.1
10.7
27.7
4.5
8.3
5.4
38.0
43.7
678.2
52.0
9.5
209.2
19.3
160.5
72.0
10.6
29.5
4.8
10.4
5.7
37.5
44.2
Nota: Los totales y las variaciones porcentuales se han calculado a partir de datos no redondeados.
24
Total de cereales
2012
2013
estim.
1 216.1
54.3
10.2
541.5
25.5
294.4
88.4
11.7
29.6
8.7
37.0
5.6
43.1
48.5
1 240.3
55.2
10.3
554.2
26.1
296.0
89.8
11.8
30.8
9.6
39.7
6.0
43.5
49.3
2014
Variacin:
pronst. 2014/2013 (%)
1 250.8
55.7
10.5
560.0
26.9
297.2
91.1
11.6
31.6
9.5
40.8
6.0
42.8
49.6
0.8
1.0
1.8
1.1
3.0
0.4
1.5
-1.6
2.5
-0.7
2.7
0.7
-1.6
0.7
la temporada.
estando un 11,6 por ciento por encima del promedio de los cinco
particular en las regiones del norte y centro del pas. Del mismo
se
encuentra
actualmente
en
Promedio
5 aos
2013/14
2014/15
46 035
104 090
1 016 666
42 364
101 625
1 025 088
-8.0
-2.4
0.8
9.3
11.6
7.1
Arroz-elaborado - Exportaciones
28 656
Arroz-elaborado - Importaciones
9 925
Arroz-elaborado - Produccin
431 656
31 473
10 183
448 164
31 358
9 990
452 422
-0.4
-1.9
1.0
9.4
0.7
4.8
Trigo - Exportaciones
Trigo - Importaciones
Trigo - Produccin
7 590
41 516
244 390
5 990
39 268
248 210
-21.1
-5.4
1.6
32.3
10.6
6.2
Variacin de
Variacin de 2014/15
respecto de
2014/15
respecto de la media 5
2013/14 (%) aos (%)
(2009/102013/14)
4 529
35 502
233 698
1
Para la mayora de los pases las cifras corresponden a la campaa comercial julio/junio; las cifras del arroz
comercializado corresponden al segundo ao indicado.
25
USD/kg
1.0
Filipinas (RMR)
0.8
promedio nacional
0.9
0.7
0.8
0.7
Indonesia
0.6
promedio nacional
0.6
0.5
India
0.5
Dhaka
Delhi
0.4
0.4
Pakistn (trigo)
Lahore
0.3
0.3
India (trigo)
Dong Thap
0.2
J J A S O N D JE F M A M J J A S O N D EJ F M A M J
2014
2013
2012
Fuentes: Badan Pusat Statistik (BPS), Indonesia; Ministry of Consumer Affairs, India;
Bureau of Agriculture Statistics, Filipinas; Agroinfo, Viet Nam.
Delhi
0.2
J J A S O N D EJ F M A M J J A S O N D EJ F M A M J
2014
2013
2012
anteriores. Del mismo modo, los precios de venta al por menor del
Prximo Oriente
26
Cercano Oriente
Afganistn
Irn (Rep. Islmica del)
Iraq
Rep. rabe Siria
Turqua
45.6
5.1
13.8
2.4
2.8
20.1
Cereales secundarios
2013
2014
estim. pronst. 2012
48.0
5.2
14.0
3.3
2.4
22.1
44.5
5.1
13.5
3.0
2.0
19.8
20.7
0.8
4.7
0.8
1.0
12.4
Arroz (cscara)
2013
2014
estim. pronst. 2012
23.1
0.7
4.5
1.2
1.1
14.5
21.0
0.7
4.5
1.2
0.4
13.1
4.6
0.7
2.8
0.2
0.0
0.9
Total de cereales
2013
2014
estim. pronst. 2012
4.7
0.7
2.9
0.2
0.0
0.9
4.8
0.7
3.0
0.2
0.0
0.9
2013
2014
Variacin:
estim. pronst. 2014/2013 (%)
70.9
6.6
21.3
3.4
3.8
33.4
75.9
6.6
21.4
4.7
3.5
37.5
70.3
6.5
20.9
4.4
2.4
33.8
-7.3
-0.8
-2.1
-6.9
-31.0
-9.8
Nota: Los totales y las variaciones porcentuales se han calculado a partir de datos no redondeados.
La CEI en Asia2
yjuniode 2014.
Georgia ya no es miembro de la CEI pero por ahora sigue incluida en este grupo.
27
(millones de toneladas)
Trigo
2013 2014
2013 2014
2013 2014
Variacin:
2012 estim. pronst. 2012 estim. pronst. 2012 estim. pronst. 2014/2013 (%)
ligeramente
ms
en
general
Total de cereales 1
Cereales secundarios
CIS in Asia
Armenia
Azerbaiyn
Georgia
Kazajstn
Kirguistn
Tayikistn
Turkmenistn
Uzbekistn
21.4
0.2
2.0
0.1
9.8
0.6
0.8
1.2
6.7
26.2
0.3
2.1
0.1
14.0
0.8
0.8
1.4
6.9
26.7
0.3
2.0
0.1
14.8
0.7
0.8
1.3
6.7
5.1
0.2
0.8
0.4
2.2
0.7
0.2
0.1
0.4
6.3
0.2
0.9
0.4
3.3
0.8
0.3
0.1
0.4
6.3
0.2
0.9
0.4
3.3
0.8
0.2
0.1
0.4
27.3
0.4
2.8
0.5
12.4
1.4
1.1
1.4
7.3
33.3
0.5
2.9
0.5
17.6
1.6
1.1
1.6
7.5
33.8
0.4
2.9
0.5
18.5
1.6
1.1
1.5
7.3
1.3
-4.4
-3.0
-11.0
5.0
-3.1
1.8
-4.5
-2.3
Nota: Los totales y las variaciones porcentuales se han calculado a partir de datos no redondeados.
1 Los totales de cereales incluyen el trigo, los cereales secondarios y el arroz (cscara).
superficie plantada.
principal proveedor del pas. Por el contrario, los precios de las papas,
1.1
1.0
0.9
0.7
0.6
0.5
0.4
28
0.8
0.3
J J A S O N D EJ F M A M J J A S O N D EJ F M A M J
2014
2012
2013
Fuentes: National Statistical Service of Republic of Armenia; National Statistical Committee of the Kyrgyz
Republic; State Committee on Statistics, Republic of Tajikistan; State Statistical Committee of the Republic of
Azerbaijan; National Statistics Office of Georgia.
Amrica Central
maz (temporada principal): siembra
Brasil
maz (segunda temporada):
recoleccin
(estados del centro sur)
trigo de invierno: siembra
Uruguay
trigo de invierno,
cebada: siembra
Argentina
trigo de invierno: siembra
de agosto.
En Hait, los pronsticos iniciales para la temporada principal
Cereales secundarios
2013 2014
2012 estim. pronst. 2012
Amrica Latina y el Caribe
El Salvador
Guatemala
Honduras
Mxico
Nicaragua
Amrica del Sur
Argentina
Brasil
Arroz (cscara)
Total de cereales
2013 2014
2013 2014
estim. pronst. 2012 estim. pronst. 2012
2013
2014
Variacin:
estim. pronst. 2014/2013 (%)
3.3
0.0
0.0
0.0
3.3
0.0
3.5
0.0
0.0
0.0
3.5
0.0
3.7
0.0
0.0
0.0
3.7
0.0
34.8
1.1
1.7
0.6
30.2
0.5
35.4
1.1
1.8
0.6
30.5
0.6
35.3
1.1
1.8
0.6
30.3
0.6
2.7
0.0
0.0
0.1
0.2
0.4
2.9
0.0
0.0
0.1
0.2
0.5
3.0
0.0
0.0
0.1
0.2
0.5
40.9
1.1
1.8
0.7
33.6
1.0
41.8
1.1
1.8
0.7
34.2
1.0
41.9
1.1
1.8
0.7
34.2
1.1
0.3
0.4
0.9
3.2
0.0
5.9
16.5
8.2
4.4
19.1
9.2
5.7
23.8
11.5
7.8
121.5
31.2
74.1
137.7
37.8
83.5
129.4
35.7
79.0
24.8
1.6
11.6
25.3
1.6
11.8
25.6
1.6
12.3
162.8
41.0
90.1
182.1
48.6
101.1
178.8
48.8
99.0
-1.8
0.5
-2.0
Nota: Los totales y las variaciones porcentuales se han calculado a partir de datos no redondeados.
29
550
Nicaragua
400
300
250
El Salvador
San Salvador
350
Managua
500
450
Tegucigalpa
Guatemala City
Honduras
USD/tonelada
600
200
J J A S O N D EJ F M A M J J A S O N D JE F M A M J
2012
2014
2013
en 2014.
30
auna cada del 7 por ciento con respecto al nivel rcord del ao
regionesproductoras.
1100
1000
Brasil, So Paulo
900
800
700
600
500
400
300
200
ms bajos que hace un ao. Sin embargo, en Per, los del arroz
eran ms de un tercio ms altos que en mayo de 2013, despus
del fuerte aumento de los meses anteriores, debido a malas
perspectivas para la cosecha de 2014.
31
Canad
cereales pequeos: fase reproductiva
maz: fase vegetativa
Estados Unidos
cereales pequeos: fase reproductiva
a maduracin (norte), recoleccin (sur)
maz: fase reproductiva
CEI en Europa
cereales pequeos:
maduracin a recoleccin
maz: fase reproductiva
Europa centromeridional
cereales pequeos:
maduracin a recoleccin
maz: fase reproductiva
Australia
cereales de invierno:
fase vegetativa
354millones de toneladas.
Cereales secundarios
2013
2014
estim. pronst. 2012
Arroz (cscara)
2013
2014
estim. pronst. 2012
2013
2014
estim. pronst. 2012
2013
2014
Variacin:
estim. pronst. 2014/2013 (%)
88.9
27.2
61.7
95.5
37.5
58.0
82.5
29.6
52.8
310.9
24.5
286.3
398.6
28.8
369.8
392.8
23.9
368.9
9.1
0.0
9.1
8.6
0.0
8.6
9.7
0.0
9.7
408.8
51.7
357.0
502.7
66.3
436.3
484.9
53.5
431.4
-3.5
-19.4
-1.1
193.1
2.1
132.6
37.7
1.9
15.8
225.4
1.9
143.5
52.1
2.7
22.3
226.5
2.0
147.3
52.0
2.4
20.0
219.7
6.7
144.1
29.5
3.9
29.9
250.0
6.2
157.1
35.6
6.3
40.3
244.6
6.1
155.3
34.9
7.2
36.9
4.4
0.0
3.1
1.1
0.0
0.2
4.0
0.0
2.9
0.9
0.0
0.2
4.2
0.0
3.0
1.0
0.0
0.2
417.2
8.8
279.8
68.2
5.8
45.9
479.4
8.1
303.5
88.6
9.0
62.8
475.3
8.1
305.6
87.9
9.6
57.1
-0.9
0.1
0.7
-0.8
6.3
-9.1
22.8
22.5
27.3
27.0
25.1
24.8
12.3
11.8
14.3
13.8
11.4
10.9
0.9
0.9
1.2
1.2
0.8
0.8
36.0
35.1
42.8
41.9
37.4
36.5
-12.7
-13.0
Nota: Los totales y las variaciones porcentuales se han calculado a partir de datos no redondeados.
32
Total de cereales
10 por ciento por encima del promedio de los cinco ltimos aos.
Europa
Unin Europea
Perspectivas favorables para la produccin de
cereales en 2014
La CEI en Europa
33
USD/kg
0.9
0.8
0.7
0.5
0.4
0.6
Oceana
0.3
0.2
0.1
J J A S O N D EJ F M A M J J A S O N D EJ F M A M J
2014
2012
2013
Fuentes: National Statistical Committee of the Republic, Belars; ACSA, Rep. de Moldova;
Ministry of Agriculture, Federacin de Rusia.
produccin de cereales.
34
www.fao.org/giews/earthobservation
Para apoyar el seguimiento y la evaluacin de las perspectivas de
produccin de los cultivos alimentarios en el mundo, SMIA utiliza
datos de teledeteccin que pueden aportar una informacin valiosa
sobre la disponibilidad de agua y la salud de la vegetacin durante
las temporadas agrcolas. Adems de los productos tradicionales
ya utilizados por el SMIA desde hace aos, como las estimaciones
de la lluvia y el ndice Normalizado Diferencial de la Vegetacin
(NDVI, por sus siglas en ingls), el nuevo sitio web incluye tambin
el Sistema de ndices de estrs hdrico en la agricultura
(ASIS), un nuevo indicador rpido desarrollado por el SMIA y la
Divisin NRC de la FAO para la identificacin temprana de zonas
afectadas por episodios de sequa o por sequa en casos extremos.
Caractersticas de ASIS
www.fao.org/giews/earthobservation/asis
35
Apndice estadstico
Cuadro A1. Indicadores de la oferta y demanda mundiales de cereales....................................................................... 37
Cuadro A2. Existencias mundiales de cereales............................................................................................................. 38
Cuadro A3. Determinados precios internacionales del trigo y los cereales secundarios................................................. 39
Cuadro A4a. Estimacin de las necesidades de importacin de cereales de los PBIDA 2013/14 2014........................ 40
Cuadro A4b. Estimacin de las necesidades de importacin de cereales de los PBIDA 2013/14 2014........................ 41
36
2010/11
2011/12
2012/13
2013/14
2014/15
25.3
15.9
29.9
21.5
26.4
14.7
30.9
21.5
26.3
15.3
33.8
22.3
22.9
13.9
35.7
20.9
24.9
17.3
36.2
23.3
25.3
18.9
35.6
24.3
121.1
124.5
115.8
118.3
108.1
121.4
18.3
12.9
22.0
17.7
20.7
10.7
20.7
17.4
17.9
10.8
25.2
18.0
14.1
8.3
28.1
16.9
14.3
10.9
27.8
17.7
14.4
13.3
26.9
18.2
Tasa de
crecimiento
tendencial
annual
2004-2013
2010
2.2
-0.4
4.3
-2.0
9.3
-0.9
1.1
8.9
1.8
4.6
0.3
1.1
-0.6
9.9
-3.6
6.5
0.2
2.0
Promedio
2007-2011
2010
184.9
194.8
232.2
10.6
12.0
-10.0
-4.8
2.2
-4.6
-4.9
-12.9
0.8
2014
2014*
-7.2
-29.0
-0.8
Notas:
Utilizacin es la suma del uso con fines alimentarios, como pienso y para otros usos.
Cereales = Trigo, cereales secundarios y arroz. Granos = Trigo y cereales secundarios.
Los grandes pases exportadores de trigo son la Argentina, Australia, el Canad, la UE, Kazajstn, Fed. de Rusia, Ucrania y los Estados Unidos; los grandes pases exportadores de
cereales secundarios son la Argentina, Australia, Brasil, el Canad, la UE, Fed. de Rusia, Ucrania y los Estados Unidos; los grandes pases exportadores de arroz son la India, el
Pakistn, Tailandia, los Estados Unidos y Viet Nam.
Necesidades normales de mercado, en el caso de los grandes exportadores de cereales, son el promedio de la utilizacin interna ms las exportaciones en las tres campaas
precedentes.
Por desaparicin se entiende la utilizacin interna ms las exportaciones en una campaa dada.
ndices de precios: El ndice de precios del trigo est basado en el ndice de precios del trigo del CIC, adaptado con la base de 2002-2004 = 100; En cuanto al maz, el amarillo
No. 2 de los Estados Unidos (entregado en los puertos del Golfo de EE.UU.) con base de 2002-2004 = 100; En cuanto al arroz, el ndice de precios del arroz de la FAO,
2002-2004=100, est basado en 16 cotizaciones de exportacin del arroz.
* Promedio enero-junio.
37
2011
2012
2013
2014
estim.
2015
pronst.
TOTAL DE CEREALES
522.9
500.8
520.5
503.1
573.9
604.1
Trigo
en manos de:
- principales exportadores 2
- otros pases
190.2
184.7
180.5
157.1
173.9
180.0
55.2
135.0
51.2
133.5
42.7
137.8
36.2
120.9
41.9
132.0
42.1
137.9
Cereales secundarios
en manos de:
- principales exportadores 2
- otros pases
195.2
170.9
178.6
171.1
218.3
241.1
87.7
107.5
62.8
108.1
59.5
119.1
47.7
123.4
68.8
149.5
83.3
157.8
Arroz (elaborado)
en manos de:
- principales exportadores 2
- otros pases
137.5
145.2
161.4
174.9
181.6
183.0
33.4
104.1
33.3
111.9
41.5
119.9
47.2
127.7
48.4
133.2
47.7
135.3
Pases desarrollados
Australia
Canad
Estados Unidos
Fed. de Rusia
Japn
Sudfrica
Ucrania
UE
191.7
7.5
13.6
75.9
21.2
4.8
3.1
6.8
45.7
153.3
9.7
11.2
57.3
18.0
4.8
4.0
5.3
32.5
150.4
7.8
9.4
49.3
15.2
4.9
2.5
11.0
32.7
117.2
5.0
8.2
44.2
7.6
5.2
2.3
6.4
25.8
140.9
6.3
18.3
49.1
6.8
5.4
1.5
7.1
33.4
154.7
5.0
14.6
62.8
6.7
5.4
2.1
6.7
37.6
Pases en desarrollo
331.2
347.5
370.1
385.9
433.0
449.3
Asia
China
Corea, Rep. de
Filipinas
India
Indonesia
Irn (Rep. Islmica del)
Pakistn
Rep. rabe Siria
Turqua
275.9
164.2
3.8
4.3
35.5
8.3
5.0
4.8
4.7
4.2
285.2
167.6
4.3
3.3
38.3
10.4
3.6
3.4
3.8
4.1
305.9
172.6
4.2
2.6
45.6
12.4
2.1
5.4
3.4
4.9
330.8
188.9
4.0
3.1
49.4
13.6
6.6
4.0
2.6
3.7
366.3
218.2
4.2
3.5
51.1
14.0
7.7
4.4
1.9
4.5
381.6
229.3
4.9
3.7
53.4
14.2
9.5
4.8
1.1
3.8
30.0
3.6
6.6
1.5
3.1
1.2
1.5
34.7
3.9
5.9
1.9
4.0
1.4
0.8
37.3
4.3
8.1
2.0
4.6
1.3
0.8
35.1
5.0
6.1
1.9
3.4
0.8
1.2
34.8
5.7
6.3
2.4
5.2
1.3
1.0
33.2
5.4
6.5
2.4
4.6
1.0
1.2
Amrica Central
Mxico
4.4
2.4
6.1
3.7
4.8
2.3
5.0
2.5
6.3
3.7
6.3
3.5
20.6
2.1
11.8
21.2
5.5
8.5
21.7
4.9
8.8
14.8
2.3
5.2
25.2
5.3
11.6
27.9
7.2
13.0
frica
Argelia
Egipto
Etiopa
Marruecos
Nigeria
Tnez
Nota: Las cifras se basan sobre informacin oficial y no oficial. Los totales se han calculado a partir de datos no redondeados.
1
Los datos se basan en un agregado de los niveles de remanentes al final de los aos agrcolas nacionales y no deben interpretarse en el sentido de que representan los niveles
mundiales de existencias en un momento determinado.
2
Los principales pases exportadores de trigo son la Argentina, Australia, el Canad, la UE, el Kazajistn, la Fed. de Rusia y los Estados Unidos; los principales pases exportadores de cereales secundarios son la Argentina, Australia, el Brasil, el Canad, la UE, la Fed. de Rusia, la Ucrania y los Estados Unidos; los principales pases exportadores de arroz
son la India, el Pakistn, Tailandia, los Estados Unidos y Viet Nam.
38
Cuadro A3. Determinados precios internacionales del trigo y de los cereales secundarios
(USD por tonelada)
Trigo
Maz
Sorgo
EE.UU. No.2
Hard Red
Winter
Prot.Ord1
EE.UU. No.2
Soft Red
Winter2
Argentina
Trigo Pan3
EE.UU. No.2
amarillo2
Argentina3
EE.UU. No.2
amarillo2
Anual (julio/junio)
2003/04
2004/05
2005/06
2006/07
2007/08
2008/09
2009/10
2010/11
2011/12
2012/13
2013/14
161
154
175
212
361
270
209
316
300
348
318
149
138
138
176
311
201
185
289
256
310
265
154
123
138
188
318
234
224
311
264
336
335
115
97
104
150
200
188
160
254
281
311
217
109
90
101
145
192
180
168
260
269
278
219
118
99
108
155
206
170
165
248
264
281
218
Mensual
2012 junio
2012 julio
2012 agosto
2012 septiembre
2012 octubre
2012 noviembre
2012 diciembre
2013 enero
2013 - febrero
2013 - marzo
2013 - abril
2013 - mayo
2013 junio
2013 - julio
2013 - agosto
2013 septiembre
2013 - octubre
2013 - noviembre
2013 diciembre
2014 - enero
2014 - febrero
2014 - marzo
2014 abril
2014 - mayo
2014 junio
288
352
362
372
373
374
359
348
329
323
324
329
321
311
315
312
333
317
301
288
303
334
340
345
314
250
318
332
341
339
346
325
311
297
286
279
277
270
257
251
258
289
274
267
248
261
285
281
271
235
263
314
335
336
332
345
360
362
358
346
324
315
310
302
281
300
344
353
340
330
328
340
361
372
365
268
330
328
323
320
324
310
303
303
309
282
295
300
282
238
209
201
199
197
198
209
222
224
217
202
238
285
294
278
274
294
288
294
283
276
242
257
264
241
221
219
207
207
212
215
218
226
229
224
204
234
293
296
286
290
289
288
287
288
297
261
254
246
232
219
217
204
196
207
216
224
228
226
223
220
Up River f.o.b.
39
Cuadro A4a. Estimacin de las necesidades de importacin de cereales en los Pases de Bajos Ingresos y Dficit de Alimentos1 ,
2013/14 2014
Situacin de las importaciones2
Importaciones efectivas
Campaa
comercial
FRICA
Compras
comerciales
Necesidades de
importacin
Total compras (excluidas las
Ayuda
recomerciales y
alimentaria
exportaciones)
ayuda
Total
commercial
and aid
Ayuda
alimentaria
asignada,
Compras
prometida o
comerciales
enviada
24 649.7
1 181.4
25 831.1
28 044.3
6 462.4
430.0
6 032.4
frica oriental
Burundi
Comoras
Djibouti
Eritrea
Etiopa
Kenya
Rep. Unida de Tanzana
Rwanda
Somalia
Sudn
Uganda
ene./dic.
ene./dic.
ene./dic.
ene./dic.
ene./dic.
oct./sept.
junio/mayo
ene./dic.
ago./julio
nov./oct.
ene./dic.
6 671.4
126.8
59.5
99.0
399.0
293.6
1 946.5
768.6
121.8
392.8
2 124.9
338.9
547.1
13.3
0.0
10.4
7.0
126.7
76.6
9.3
0.7
63.3
210.7
29.1
7 218.5
140.1
59.5
109.4
406.0
420.3
2 023.1
777.9
122.5
456.1
2 335.6
368.0
8 087.5
120.0
61.0
98.0
434.0
685.0
2 061.3
942.4
81.8
540.0
2 594.0
470.0
2 583.1
13.4
1.5
20.6
0.2
107.6
591.2
597.7
24.0
61.8
1 047.2
117.9
329.6
1.3
0.0
0.9
0.0
61.2
49.8
45.1
0.2
61.8
109.3
0.0
2 253.5
12.1
1.5
19.7
0.2
46.4
541.4
552.6
23.8
0.0
937.9
117.9
Southern Africa
Lesotho
Madagascar
Malawi
Mozambique
Zimbabwe
abril/marzo
abril/marzo
abril/marzo
abril/marzo
abril/marzo
1 766.3
242.0
210.5
79.0
762.2
472.6
230.0
5.0
26.6
18.2
120.8
59.4
1 996.3
247.0
237.1
97.2
883.0
532.0
2 737.4
173.0
516.4
212.0
1 095.0
741.0
1 611.0
110.0
72.1
204.0
803.3
421.6
43.8
1.2
14.7
18.9
4.3
4.7
1 567.2
108.8
57.4
185.1
799.0
416.9
233.1
83.4
14.0
7.8
6.1
5.6
44.0
0.0
5.4
0.5
149.7
7.2
59.6
20.5
6.2
11.6
13.5
30.2
0.9
14 537.2
10 869.9
447.0
1 770.6
1 045.0
462.4
384.0
6 320.0
195.4
245.5
3 667.3
454.1
177.8
212.5
154.3
211.2
470.5
461.9
1 525.0
15 098.4
11 485.5
462.0
1 820.5
1 060.0
432.5
414.0
6 870.0
161.0
265.5
3 612.9
435.0
142.2
205.5
154.3
258.2
487.0
457.4
1 473.3
1 970.2
1 333.6
20.7
157.1
56.2
1.0
1.6
1 042.0
33.5
21.5
636.6
39.8
46.2
33.1
1.1
123.0
102.8
6.9
283.7
42.1
0.8
0.0
0.0
0.1
0.0
0.7
0.0
0.0
0.0
41.3
2.3
28.6
0.0
0.9
4.9
0.2
2.4
2.0
1 928.1
1 332.8
20.7
157.1
56.1
1.0
0.9
1 042.0
33.5
21.5
595.3
37.5
17.6
33.1
0.2
118.1
102.6
4.5
281.7
171.2
1.8
7.8
11.3
150.3
0.0
2 079.1
950.1
311.0
51.0
750.0
17.0
2 121.0
947.0
312.0
75.0
770.0
17.0
298.1
133.3
74.4
0.5
87.6
2.3
14.5
3.4
0.0
0.3
10.8
0.0
283.6
129.9
74.4
0.2
76.8
2.3
frica occidental
Pases de la costa
Benin
Cte d'Ivoire
Ghana
Guinea
Liberia
Nigeria
Sierra Leona
Togo
Pases sahelianos
Burkina faso
Chad
Gambia
Guinea-Bissau
Mal
Mauritania
Nger
Senegal
nov./oct.
nov./oct.
nov./oct.
nov./oct.
nov./oct.
nov./oct.
nov./oct.
nov./oct.
14 304.1
10 786.5
433.0
1 762.8
1 038.9
456.8
340.0
6 320.0
190.0
245.0
3 517.6
446.9
118.2
192.0
148.1
199.6
457.0
431.7
1 524.1
frica central
Camern
Congo
Rep. Centroafricana
Rep. Dem. del Congo
Santo Tom y Prncipe
ene./dic.
ene./dic.
ene./dic.
ene./dic.
ene./dic.
1 907.9
948.3
303.2
39.7
599.7
17.0
40
ene./dic.
ene./dic.
ene./dic.
ene./dic.
ene./dic.
ene./dic.
ene./dic.
ene./dic.
Cuadro A4b. Estimacin de las necesidades de importacin de cereales en los Pases de Bajos Ingresos y Dficit de Alimentos1 ,
2013/14 2014
Situacin de las importaciones2
Importaciones efectivas
Campaa
comercial
ASIA
Compras
comerciales
Necesidades de
importacin
Total compras (excluidas las
Ayuda
recomerciales y
alimentaria
exportaciones)
ayuda
Total
commercial
and aid
Ayuda
alimentaria
asignada,
Compras
prometida o
comerciales
enviada
15 912.2
655.9
16 568.1
19 999.2
8 594.8
142.5
8 452.3
CEI asitica
Kirguistn
Tayikistn
Uzbekistn
julio/junio
julio/junio
julio/junio
3 640.5
508.5
1 112.0
2 020.0
3.7
3.7
0.0
0.0
3 644.2
512.2
1 112.0
2 020.0
3 876.7
508.2
1 041.5
2 327.0
3 230.9
452.7
879.4
1 898.8
0.0
0.0
0.0
0.0
3 230.9
452.7
879.4
1 898.8
Lejano Oriente
Bangladesh
Bhutn
Filipinas
India
Mongolia
Nepal
Rep.Pop.Dem. de Corea
Sri Lanka
julio/junio
julio/junio
julio/junio
abril/marzo
oct./sept.
julio/junio
nov./oct.
ene./dic.
7 670.7
1 773.0
72.6
3 851.0
116.6
115.8
530.1
108.3
1 103.3
501.2
133.0
0.0
40.0
0.5
0.0
1.7
290.3
35.7
8 171.9
1 906.0
72.6
3 891.0
117.1
115.8
531.8
398.6
1 139.0
11 105.5
3 180.0
66.1
5 587.0
130.0
155.8
521.8
340.1
1 124.7
3 984.6
1 203.2
0.0
2 433.4
77.9
28.0
7.0
25.2
209.9
82.8
25.8
0.0
40.4
0.0
0.0
4.2
12.2
0.2
3 901.8
1 177.4
0.0
2 393.0
77.9
28.0
2.8
13.0
209.7
Cercano Oriente
Afghanistn
Yemen
julio/junio
ene./dic.
4 601.0
1 151.0
3 450.0
151.0
101.0
50.0
4 752.0
1 252.0
3 500.0
5 017.0
1 247.0
3 770.0
1 379.3
465.1
914.2
59.7
14.8
44.9
1 319.6
450.3
869.3
AMRICA CENTRAL
Hait
Honduras
Nicaragua
julio/junio
julio/junio
julio/junio
1 721.1
547.3
762.2
411.6
101.2
82.4
16.0
2.8
1 822.3
629.7
778.2
414.4
1 949.4
706.1
828.0
415.3
814.0
179.0
415.5
219.5
14.2
8.7
3.3
2.2
799.8
170.3
412.2
217.3
OCEANA
Islas Salomn
Papua Nueva Guinea
ene./dic.
ene./dic.
433.2
43.0
390.2
0.0
0.0
0.0
433.2
43.0
390.2
458.2
43.0
415.2
70.4
4.5
65.9
0.0
0.0
0.0
70.4
4.5
65.9
42 716.2
1 938.5
44 654.7
50 451.1
15 941.6
586.7
15 354.9
TOTAL
Fuente: FAO
1
El grupo de Pases de Bajos Ingresos y con Dficit de Alimentos (PBIDA) incluye los pases con dficit neto de alimentos y con un ingreso anual per cpita inferior al nivel
utilizado por el Banco Mundial para determinar el derecho a recibir la asistencia de la AIF (es decir, 1 945 de USD en 2011); para ms detalles vase el sitio Web
http://www.fao.org/countryprofiles/lifdc.asp?lang=es
2
41
SMIA
Vigila continuamente las perspectivas para las cosechas y la situacin de la seguridad alimentaria mundial, regional, nacional y subnacional y
advierte sobre dificultades y emergencias alimentarias inminentes. Establecido al iniciarse la crisis alimentaria mundial de los aos setenta, el
SMIA mantiene una base de datos de caractersticas nicas sobre todos los aspectos de la oferta y la demanda de alimentos al servicio de todos
los pases del mundo. El Sistema facilita a las autoridades y a la comunidad internacional informacin actualizada y exacta para que puedan
planificarse intervenciones oportunas a fin de evitar el sufrimiento.
Perspectivas de cosechas y situacin alimentaria es una publicacin realizada por la Divisin de Comercio y Mercados de la
FAO en el marco del Sistema Mundial de Informacin y Alerta (SMIA). Se publica cuatro veces al ao y se centra enlas novedades
que afectan a la situacin alimentaria de los pases en desarrollo y los Pases de Bajos Ingresos y con Dficit de Alimentos (PBIDA) en
particular. En el informe se facilita un examen de la situacin alimentaria por regin geogrfica, una seccin dedicada a los PBIDA
y una lista de los pases que necesitan asistencia exterior para alimentos. Incluye tambin un panorama de la situacin mundial
de la oferta y la demanda para complementar el anlisis bianual de la publicacin Perspectivas Alimentarias. Perspectivas de
cosechas y situacin alimentaria est disponible en ingls, francs, yespaol, en formato impreso y electrnico.
Perspectivas de cosechas y situacin alimentaria y otros informes del SMIA estn disponibles en Internet en la siguiente direccin
URL de la world wide web (http://www.fao.org) de la FAO: http://www.fao.org/giews/. Adems, los informesespeciales y
alertas especiales del SMIA pueden recibirse por correo electrnico mediante listas de direcciones automticas. Las informaciones
acerca de la suscripcin estn disponibles en http://www.fao.org/giews/english/listserv.htm.
El presente informe se basa sobre la informacin disponible a principios de junio 2014.
Para cualquier informacin srvanse dirigirse al:
Sistema mundial de informacin y alerta sobre la alimentacin y la agricultura (SMIA)
Direccin de Comercio y Mercados (EST)
Organizacin de las Naciones Unidas para la Alimentacin y la Agricultura
Viale delle Terme di Caracalla
00153 Roma - Italia
Fax: 0039-06-5705-4495
Correo electrnico: giews1@fao.org.
Aclaracin
El presente informe ha sido preparado por el Servicio Mundial de Informacin
FAO 2014
FAO fomenta el uso, la reproduccin y la difusin del material contenido en este producto
FAO como la fuente y titular de los derechos de autor y que ello no implique en modo
alguno que la FAO aprueba los puntos de vista, productos o servicios de los usuarios.
licence-request o a copyright@fao.org.
I3899S/1/06.14