Entendendo a cadeia de abastecimento integrada

Fig. 1.1: Cadeia de abastecimento integrada

Conceitos e
definies
Entendendo
a cadeia
Elementos
Importncia
de abastecimento
principais
integrada
Alinhamento
estratgico

Viso geral
Os desafios das organizaes aumentaram em diversos aspectos:
Estratgicos;
Operacionais;
Conflitos;
Ambiente de mercado;
Vida dos funcionrios;
Foco no futuro e ateno ao presente;
Foco no cliente.
As empresas devem ter lderes intuitivos, humanos e visionrios, que sejam
inovadores e criativos.
Os caminhos so incertos e o mercado est cada vez mais rpido, por isso
lderes estrategistas so uma pea importante dentro de uma empresa que
quer desenvolver negcios competitivos e obter sucesso.
Cadeia de abastecimento: conceitos e impactos nas organizaes e
na sociedade
A cadeia vinculada a variveis internas e externas que afetam a
organizao e os negcios. Por exemplo: formao de bons profissionais;
preservao do meio ambiente; infraestrutura e transporte; comunicao
no caso de empresas multinacionais.
Para melhor-la, o profissional deve entender a organizao da empresa e seu
processo de abastecimento relacionados a: clientes, fornecedores, consumidores,
informaes, armazenamento, manuseamento e a utilidade de conhecer tais
pontos.
Conceitos
A cadeia de abastecimento o conjunto de processos para obter
materiais, agregar-lhes valor de acordo com o cliente e disponibiliz-lo para o
local e na data desejada pelos consumidores.
Pode variar de acordo com as caractersticas do produto, dos negcios e
das estratgias usadas na empresa.
A cadeia logstica apresenta uma viso mais limitada da obteno,
movimentao e distribuio de produtos.
A tecnologia da informao e a inovao tecnolgica criam a
possibilidade de uma cadeia de abastecimento ser realmente integrada.

O ECR ( Efficient Consumer Response ) criou um conceito de resposta

eficiente s demandas. A lgica parece simples, mas sua implantao
complexa, pois implica mudanas de diversos tipos:
cultura empresarial;
relacionamento entre organizaes;
conhecimento;
forma convencional de administrar a empresa.
O ECR afeta muito o comportamento da cadeia de abastecimento. Ele
identifica as atividades fsicas e procedimentos com resultados positivos,
ajudando a reduzir custos e aumentar a velocidade, ao longo de todo o processo
logstico.
As decises incluem o curto prazo e o longo prazo.
As decises estratgicas so polticas corporativas das empresas
participantes do processo.
As decises operacionais buscam solues para problemas dirios.
Porm, recebem orientao das decises estratgicas.
Alinhamento entre esses dois fatores integrados dar resultados melhores
no curto e no longo prazo, sem se prejudicarem.
Planejamento Integrado de Vendas e Operaes aplicado para
garantir que decises dirias sejam orientadas por um plano superior. Desta
forma, as decises so feitas dentro da organizao e no dentro de um
departamento isolado.
Conhecimento profundo dos processos e de suas variveis:
conhecimentos dos padres de mercado e suas demandas;
distncias;
modelos de distribuio;
transporte;
custos;
canais de distribuio; etc.
Caractersticas da cadeia de abastecimento integrada
Alguns modelos de cadeia podem ser complexos. imprescindvel
identificar a quantidade de fornecedores e clientes, suas localizaes e
importncia quanto a volumes de compras e vendas.
Localizao das organizaes: o posicionamento geogrfico influi nos
custos e fluxos logsticos;
Distribuio fsica:
modelo simples: recepo de materiais > converso para o produto final >
distribuio. Isso tudo pode ocorrer em apenas um local.
modelo complexo: diversos locais produtivos, vrios centros de distribuio,
intermedirios, operadores logsticos, etc.
preciso identificar o modo e quem movimenta os materiais e produtos e a
eficincia na execuo. A distribuio fsica ter impacto tanto na qualidade do
produto quanto na satisfao do cliente em receb-lo no prazo e no local
desejado.
Administrao dos estoques:
podem ser armazenados em diferentes etapas do processo;

ter diversas caractersticas (matria-prima, produto semi-acabado,

acabado ou produto com valor agregado).

viso segmentada da empresa: restringe a identificao do volume real de

estoque.

controle de estoque global: reduz nvel de capital investido e permite

que os estoques sejam vistos como um todo.
Modo de transporte depende de:
infra-estrutura de transporte;
volume de produtos;
canais logsticos existentes;
confiabilidade da entrega;
custos de movimentao, etc.
O Brasil tem situaes crticas em alguns tipos de transporte como o
ferrovirio. O meio de transporte preferido o rodovirio.
Fluxo de informao ligado ao movimento fsico de produtos e materiais.
Todo o processo se relaciona:
processamento de pedidos;
estimativas de vendas;
planejamento de produo;
compras e aquisies;
capacidades;
armazenagem;
manuseio;
custo/benefcio para obter informao.
Estimativas possibilitam melhores servios e so obtidas por empresas
por meio de investimento em:
tecnologia avanada e melhorias do processo;

ferramentas de informtica e colaborao entre empresas que compem a

cadeia;
Relacionamentos: a cadeia composta por organizaes internas e
externas. Ela demanda forte relacionamento e tem modelos variveis de acordo
com nmero de empresas, infra-estrutura, local, etc.
clientes, fornecedores, distribuidores, etc.
formato da relao pode gerar vantagem competitiva.
parceria deve estabelecer responsabilidade das partes e foco final.
Importncia
Para obter vantagem competitiva, a gesto de uma cadeia deve levar em
conta:
integrao financeira;
servio ao cliente;
integrao do abastecimento e dos processos internos e externos;
velocidade e flexibilidade;
qualidade de servio.
Foco da organizao: obteno de lucro e gesto correta da cadeia.
Alinhamento estratgico da cadeia de abastecimento
A cadeia deve ser vista como um processo integrado, que permite obter:

vantagem competitiva no fornecimento de servios e produtos para

consumidores, independente do local.

A evoluo da cadeia de abastecimento passa do conceito de empurrar

para o de puxar.

globalizao: maior concorrncia, mais empresas, mais informao

disponvel, consumidores mais exigentes.

fidelidade de marca no mais o suficiente, deve-se considerar preo,

qualidade e diferenciao; e a busca pela satisfao do cliente.
Foras externas que afetam a cadeia de abastecimento:
globalizao: da economia, acordos regionais (Mercosul, Nafta, etc),
fuses de empresas, mercado internacional.
mercado e demanda do consumidor: entender as necessidades do
cliente (ex: consumidor saudvel), agregar valor adicional ao
produto/servio (ex: embalagens inovadoras), levar em conta a
disponibilidade, qualidade, servio e preo do produto. Alm de entidades
que protegem o direito do consumidor (Procon).
Competio: avanos de informao e tecnologia, diferentes estratgias,
criatividade, inovao e diferenciao, reduo de custo, alianas
estratgicas, agilidade no desenvolvimento de produtos, reduo do tempo
de entrega.
Informao e comunicao: aproveitar benefcios da tecnologia da
informao, levando em conta o poder e abrangncia da internet
atualmente.
Cultura e regras governamentais: decises polticas e dos governos
(Como a criao da Unio Europeia e de acordos como o Mercosul),
inflao, barreiras econmicas e outros fatores influenciam na participao
da organizao no mercado internacional.
Meio ambiente: preocupao com a flora e a fauna, explorao de
matria-prima, reciclagem, poluio, enfim, pontos que colocam a proteo
do meio ambiente,
f muito difundida no mundo atual.
Figura 1.7 Elementos
o da cadeia de abastecimento integrada (conceito
cl
r
aplicado pelo Supply Chain
Council):

i
n
Planejar
e
e
n
c comprar
produzir
distribuir
t
e
Log e
d
stic
o
a
r
reve
rsa

Planejamento deve abranger produo, compras, distribuio e todo o

processo da cadeia, levando a decises isoladas a afetar diferentes processos e
componentes. Planejar de maneira integrada: dar ateno a atividades que
influem na organizao como um todo.
desenvolvimento de canais;
planejamento de estoque;
produo e distribuio;

transporte;
estimativa de vendas;
planejamento de demanda;
lanamento de produtos;
promoes.
Compras: obter materiais, componentes, servios e acessrios; monitorar
aquisies, analisar suprimentos, negociar compras. As empresas podem utilizar
um dos conceitos a seguir ou ambos para diferentes compras:
compras centralizadas: melhores preos e servios, ateno especial do
fornecedor, reduo nos valores do transporte.
compras descentralizadas: velocidade no atendimento quando for local,
influncia no custo do transporte.
relao com fornecedores: as empresas esto reduzindo a quantidade
de fornecedores, criando relaes de longo prazo, com altos volumes e
maior flexibilidade de compra e troca de informaes.
Produo: converter matrias em um produto acabado ou semi-acabado.
A estratgia de produo e estoque afeta o comportamento da cadeia da
empresa.
O processo de manufatura e fabricao pode utilizar:
produo para atender nveis de estoque: atende previses de venda,
menor tempo de entrega, fluxo contnuo, vendas em volumes maiores
(detergente, cremes dentais, cimento, etc).
Indstria discreta: facilmente identificados (refrigerador, televisor).
Indstria de processo: mistura de ingredientes, dificilmente
identificados (derivados de petrleo).
Produo para atender pedidos especficos: incio a partir do pedido
do cliente, componentes e acessrios geralmente esto armazenados,
produo conforme solicitado, tempo de entrega superior.
Montagem: diversidade de produtos finais, manuteno de itens em
estoque para evitar extenso do tempo de entrega, produtos
conforme solicitao do cliente. Ex: indstria automobilstica.
Projetos sob medida: envolve desenho, projeto, obteno de
materiais, componentes, fabricao e montagem; especificaes
estabelecidas pelo cliente; processo de longa durao. Ex:
construo de navios.
Combinao de sistemas de produo: os processos podem
variar; combinaes so usadas na produo de estoques e sua
manuteno possui custo adicional. Pode-se produzir a partir do
pedido, mas tendo em estoque materiais difceis de se obter.
Distribuio: movimento do material do local de produo ou armazenagem at
o cliente, envolvendo:
retorno de produto em bom ou mau estado;
gesto e controle do estoque, manuseio de materiais, transporte,
anlises de locais e redes de distribuio, etc.
Pode-se terceirizar a distribuio para buscar vantagem competitiva.

Consideraes finais elementos importantes no mercado competitivo global:

forte relacionamento com fornecedores;

corpo gerencial flexvel, gil e receptivo com mudanas;
orientao externa: observar a concorrncia;
entender o comportamento dos consumidores;
cuidado com as falsas tecnologias.