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Estudio de caso
Contrastaciones
SATELIT
E
BORDADO
CALID
AD
BORDADO
Esta rea se encuentra sub contratada por la empresa, este proceso se realiza
externamente, este proceso es realizado por 2 personas.
CALIDAD
Es el rea fsica ms grande de la compaa y se encuentra ubicada en una de las
bodegas que hacer parte de la compaa. En este lugar es donde se hace la
recepcin de las prendas ya confeccionadas para su revisin y posterior empaque
MARCO LEGAL
Constitucin poltica de Colombia
Artculos 2, 333, 334 y 335
NORMA ISO 9001
Produccin y suministro de servicios
Instrucciones de trabajo
Equipos adecuados
control de procesos
Se definirn para sus procesos los controles necesarios. Esta clusula exige
desarrollar los procesos en condiciones controladas, las condiciones que usted haya
definido durante su planificacin.
Ha predispuesto la documentacin necesaria?
El proceso es monitorizado? Los equipos de monitorizacin son adecuados?
Las caractersticas del producto han sido definidas?
Existe un proceso y existen criterios para su suministro?
Existe un procedimiento para las actividades de entrega y post-entrega?
convalidacin de procesos
La convalidacin de procesos para productos y servicios se realiza de la siguiente
manera:
La convalidacin del proceso es necesaria para los procesos especiales. Se
mantienen en vigencia todos los requisitos de 1994. Se ha aadido un requisito para
la definicin de las condiciones y criterios de re-convalidacin.
Su organizacin debe convalidar todo aquel proceso cuyo resultado no pueda
verificarse con una monitorizacin o medicin, as como los problemas resultantes
slo despus de la entrega. La convalidacin deber demostrar la capacidad de
estos procesos de lograr los resultados previstos utilizando:
Los criterios definidos para la revisin y la aprobacin de procesos
La aprobacin de los equipos y la calificacin del personal
El uso de una metodologa especfica
Los requisitos para el registro
La re-convalidacin
Identificacin y rastreabilidad
Esta clusula se compone de los requisitos de Identificacin y Rastreabilidad de
1994 y de Estado de Inspeccin de Prueba
Su organizacin an debe identificar si el producto ha sido inspeccionado y probado
y evaluar el resultado de tal inspeccin o prueba.
Es necesaria una identificacin del producto en toda la produccin, donde
corresponda. Una identificacin unvoca es indispensable donde la rastreabilidad
resulte ser un requisito.
Propiedad del cliente
La organizacin debe ocuparse de la propiedad del cliente.
La organizacin debe asegurarse de que, cuando un cliente suministra algo para
incorporar en el producto, existan los procesos adecuados para protegerlo y hacer
que sea adecuado para el uso.
Deber mantener el rastreo de toda propiedad del cliente inutilizable o perdida e
informar al cliente.
La propiedad intelectual puede entrar en esta clusula. Si el cliente suministra
Informacin fundamental que se considera reservada, deber protegerla y
mantenerla reservada.
MARCO CONCEPTO
-
Control Interno
Industrias
Procedimientos
Los procesos industriales, por lo tanto, son actividades que se llevan a cabo
para transformar materias primas y convertirlas en diferentes clases de productos. A
travs de un proceso industrial se pueden alterar las diversas caractersticas de la
materia prima, como su tamao, su forma o su color.
-
Contabilidad
CONTABILIDAD ADMINISTRATIVA.
Influencias principales sobre la administracin y la contabilidad administrativa del
negocio (1):
Temas principales
contabilidad
Efecto sobre la
administrativa
Incremento de Enfoque
al
cliente; Uso de medidas no financieras
la competencia abarca una perspectiva en combinacin con informacin
global.
mundial.
contable innovadora y global.
la innovacin.
Tecnologa
para ms complejos.
conseguir informacin
ms rpida y nueva.
Las horas de mano de obra, son
menos importantes, mientras
La
tecnologa que
las
horas-mquina
reemplaza la mano de adquieren mayor importancia.
obra.
La justificacin para invertir en
desarrollo de tecnologa, puede
requerir herramientas nuevas de
evaluacin financiera.
Desafos ante la integracin de bloques econmicos .Los estilos de alianza que han
hecho varios pases para integrarse en bloques econmicos, han rebasado la
capacidad de asimilacin para determinar los efectos que ello implica.
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13
(2):
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Contabilidad Administrativa
Contabilidad Financiera
La contabilidad administrativa, es un
sistema de informacin opcional.
La contabilidad financiera es
obligatoria y debe ser revisada y
aprobada por la direccin interna.
La contabilidad administrativa no
orienta determinar la utilidad.
La contabilidad administrativa si
orienta determinar la utilidad, por lo
consiguiente sus registros deben ser
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exactos y precisos.
La contabilidad administrativa hace
hincapi en las reas de la empresa
como centros de informacin, para la
toma de decisiones y la posterior
mejora continua.
Como medio para comunicar la informacin acerca de lo que la direccin desea que
se haga.
Como medio de motivar a la organizacin a fin de que acte en la forma ms
adecuada para alcanzar los objetivos empresariales.
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Como medio para evaluar los resultados, es decir, para analizar qu tan buenos
resultados se obtienen.
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CAPITULO I
DESCRIPCIN DE LOS PROCESOS DE CONTROL PARA LA PRODUCCIN
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I.
PRESENTACIN
A. CORTE
B. SATELITE
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La empresa tiene subcontratada la confeccin, este lo hace por medio del SATLITE
quien es la persona que recoge las prendas cortadas (referencia) que pueda ir
confeccionando las lleva a su casa para adelantar su trabajo; puesto que algunas
partes de la prenda se las lleva la persona encargada del bordado. El satlite tiene
un margen de tiempo (de 15 a 20 das), para entregar la tarea o confeccin. Esta
etapa de proceso cuenta con unos formatos los cuales debe diligenciar la persona
que entrega de la tarea, las marquillas y el caucho, estos formatos estn
numerados.
C. BORDADO
La compaa tiene subcontratado el bordado con dos personas; las cuales van
frecuentemente a la empresa a recoger las prendas cortadas que llevan bordado, la
entrega de las prendas la hace la misma persona que entrega al satlite su tarea.
Luego de terminar los bordados requeridos, ellos se encargan de llevar esta materia
en proceso a los satlites para que estos terminen la confeccin de la prenda. El
tiempo estipulado para la entrega de este material no puede ser superior a 5 das.
Esta etapa de proceso cuenta con unos formatos los cuales debe diligenciar la
persona que entrega de la tarea, las marquillas y el caucho, estos formatos estn
numerados.
D. CALIDAD
A esta rea es donde el satlite hace la entrega del producto final o prenda
terminada, hay una persona designada para hacer la entrada de la mercanca, (esta
persona es ubicada en este puesto por la jefe de calidad), esta debe verificar que le
entreguen la cantidad de prendas que el satlite se llev y su control lo lleva en un
cuaderno en el cual apunta las entradas de confeccin. Posteriormente la jefe de
calidad junto con el recurso humano dispuesto en esta rea realizan la revisin
exhaustiva de las prendas entregadas.
Si se encuentran estas en mal estado, mala confeccin o no cumplen las
expectativas propuestas son devueltas al satlite o al bordado de acuerdo la falla
encontrada. Despus de realizar este proceso se da un tiempo prudencial para que
cualquiera que sea la dificultad sea solucionada bien sea por el satlite o por el
bordado, si definitivamente no hay solucin las prendas daadas son descontadas.
Generalmente la jefe de calidad se encarga de llamar a los satlites y al bordad para
saber cmo va el proceso, si ha tenido dificultades, si entregara a tiempo la
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CAPITULO II
ESTABLECER LOS ELEMENTOS QUE DEBE OBSERVAR LA COMPAA PARA
EL AREA DE PRODUCCIN
I.
PRESENTACIN
Para el desarrollo de este captulo se parte por hacer visita a la compaa para
realizar la verificacin de la documentacin y soportes que esta tenga sobre el
control del proceso de produccin.
Adicionalmente la visita permite evidenciar los procedimientos realizados por cada
rea que componen el proceso de produccin, dicha evidencia se recolecta por
medio de toma de fotografas.
En cuanto a los factores de riesgo en el control del proceso de produccin se
realizan encuestas a las personas encargadas de cada rea respecto a cada
procedimiento realizado. Con lo cual se llegara a los factores de riesgo de este
proceso.
II.
IDENTIFICACIN
PRODUCCIN
DE
LOS
ELEMENTOS
DEL
PROCESO
DE
Cada rea de la compaa tiene sus procedimientos para realizar los procesos
los cuales son:
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A. CORTE
Los procedimientos que implementa esta rea para llevar a cabo parte del proceso
de produccin es el siguiente; de acuerdo a las referencias (prendas) que se
necesite en el momento, la jefe de corte les informa verbalmente que tela deben
buscar y llevar para realizar el procedimiento
1. Dos operarias que se encuentran en corte van a la bodega de telas bajan los
rollos que necesiten los llevan alzados hasta la bodega de corte.
2. Tienden la tela para hacer el montaje.
3. Llenan el reporte de materia prima despus de haber terminado el montaje.
4. La jefe de corte verifica las cantidades de tela tendida y procede a realizar el
corte de esta.
5. Las prendas cortadas son llevadas a otra bodega llamada corte de bodega,
all son organizadas por referencia y en el lugar designado para esta.
B. SATELITE
El rea de satlite se encarga de recoger en la compaa la tela cortada para iniciar
con la confeccin del producto semielaborado. La persona que hace la entrega de la
tela llena un reporte para hacer la salida del producto en proceso. El satlite cuenta
con quince das para llevar a la compaa el producto terminado.
C. BORDADO
El rea de bordado se encarga de recoger en la compaa la tela cortada para iniciar
con el bordado de producto en proceso. La persona que hace la entrega de la tela
llena un reporte para hacer la salida del producto en proceso. El bordado cuenta con
tres das para hacer entrega del producto semielaborado al satlite para que este
pueda terminar la confeccin de la prenda.
D. CALIDAD
El rea de calidad es la encargada de recibir el producto terminado, verificar la
cantidad de prendas y el estado de las mismas.
Hay una persona encargada de recibir las prendas, ella solicita al satlite la salida de
la tela de la compaa en el momento en que se lleva el producto para su
confeccin, compara la informacin consignada en la salida con la informacin que
tiene en un cuaderno destinado para tener control as verificar; la cantidad de
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Los factores que ponen en riesgo el proceso de produccin son los siguientes:
1. Se est controlando solo un elemento del proceso el de materiales, esto no
permite tener un control absoluto sobre el proceso de produccin
2. No se est midiendo la capacidad productiva de la compaa, lo que acarrea
bajo rendimiento en las labores designadas a cada operario por ende una
produccin mnima
3. No hay un control sobre las dificultades que se presentan en cada rea por lo
CAPITULO III
ESTRATEGIAS DE IMPLEMENTACIN PARA EL PROCESO DE PRODUCCIN.
I.
PRESENTACIN
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Para la implementacin de este captulo vamos a mostrar las estrategias que debe
implementar la compaa BABY SUEOS para un correcto manejo en su
produccin y as lograr que la compaa obtenga los beneficios que estas
estrategias ofrecen al momento de implementarlas adecuadamente y de forma
continua.
Adicionalmente veremos reflejado con el pasar de los das que el realizar la
implementacin de las estrategias la compaa no volver a incurrir en problemas de
produccin y no ocasionara ms impedimentos en el crecimiento del ente.
II.ESTRATEGIAS A IMPLEMENTAR
I.
El proceso debe tener un total apoyo gerencial, donde se debe tener claros los
objetivos principales del programa y la realizacin de las actividades principales de
la compaa. El ente debe tener conformado las distintas reas de personal que se
van a utilizar en la compaa, en este caso el rea de produccin debe estar dentro
de la implementacin o conformacin de estas.
II.
ANALISIS DE LA COMPAA
ANALISIS DE PROCESOS
Hacer la validacin tanto de las entradas como las salidas de materiales en proceso
y productos terminados unitarios de la compaa y as poder definir y mantener un
control de lo que se est utilizando realmente y lo que se est mal gastando al
momento de la creacin de un producto. Adicional se valida los recursos y materias
primas que se van a cuantificar y los periodos de tiempo en que se van a cuantificar.
IV.
OPCIONES DE MEJORA
Se debe tener una alta capacidad de anlisis por parte de las reas que conforman
la compaa y capacitarlos en cada rea a los que sean solicitados, en este caso
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para el rea de produccin debe realizarse una induccin antes del ingreso a laboral
a la compaa y capacitarlos en el tema.
Adicional habr un espacio de mejora donde las opiniones de los empleados
busquen mejorar y optimizar los recursos de la compaa y as disminuir el consumo
innecesario de los materiales.
V.
ASIGNACIN DE LABORES
TIEMPOS DE IMPLEMENTACIN
CONTROL Y SEGUIMIENTO
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FECHA:
HORA:
REFERENCIA:
CODIGO:
CAJAS:
DESPERDICIO:
HORAS TRABAJADAS:
PARADAS PROGRAMADAS:
CAMBIOS
PARADAS NO PROGRAMADAS
SERVICIO DAOS INDUSTRIALES
FALTA DE PESONAL
FIRMA OPERARIO:
JEFE
INMEDIATO:
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FORMATO DE DEVOLUCIN
DEVOLUCIN DE FABRICA DEVOLUCIN DE SATELITE
UNIDADES
OBSERVACIONES
FIRMA CLIENTE:
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CONCLUSINES
La compaa tiene falencias en control interno y externo de los procesos de
produccin.
Se deben establecer parmetros bajo los cuales el control de los procesos de
produccin sea eficaz, eficiente, verificable y verdico.
La falta de control de los procesos de produccin permite que la toma de decisiones
sea errnea generando retrasos en los procesos, prdidas econmicas y prdida de
tiempo.
La falta de control en el proceso de produccin retrasa el crecimiento de la
compaa.
Si no se implementa un proceso de control al proceso de produccin podra traer
consecuencias funestas para la compaa como lo son la baja competitividad en el
mercado, prdidas materiales y prdidas econmicas.
Se crean estrategias para obtener un beneficio en cuanto a la implementacin de las
normas en las distintas reas de la compaa pero a un mas en el rea de
produccin, y as lograr que las dificultades que est presentando esta rea se
controlen y disminuyan de manera rpida y no genere mayor afectacin en la
compaa.
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RESULTADOS
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BIBLIOGRAFIA
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