En Bolivia se incrementa el consumo de leche en 44,5 litros por persona
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SUBVENCIN.- El precio de la leche est subvencionada en el pas, pero no se
quiso revelar informacin acerca de cunto es que paga el Gobierno Nacional para esa subvencin y que el precio de la leche se mantenga en cinco bolivianos por litro.
Vctor Espinoza.-
Este sbado desde las 09:00 en el Parque Bolvar, se realiz la Festileche en
la que se hizo conocer que el consumo de leche por cada boliviano es de 44,5 litros per cpita, esto gracias a campaas de incentivo de tomar productos lcteos. Representantes de Pro Bolivia y el Fondo de Apoyo al Complejo Productivo Lcteo, Proleche, distribuyeron el sbado ms de 127.000 raciones de leche a nios y nias de Bolivia, por el Da Nacional de la Leche, que se celebra cada 26 de octubre desde 2010.
La tcnico del Fondo Proleche y representante de Pro Bolivia, Silvia Tacuri,
inform que la distribucin de esta cantidad de raciones de leche a nios y nias en etapa escolar, tiene el propsito de promover el hbito de consumo de leche en los bolivianos y boliviana. Es un evento que se ha realizado a nivel nacional en ocho departamentos y el lunes en la ciudad de La Paz en la plaza Camacho, lo que queremos es promover que exista un consumo habitual de productos lcteos. Tacuri, seal que el consumo de leche a nivel nacional a partir del 2007 a 2011 se increment, debido a que antes era de 30 litros per cpita y estas ltimas gestiones se incrementaron al 44,5 del consumo per cpita. Esto se debi a algunas iniciativas que se estn apoyando, como Pro Bolivia a travs del Fondo Proleche, lo que se ha logrado es que al productor se le pague un precio justo y el consumidor pague un precio justo por comprar los productos. Entonces el productor se siente motivado y hay un mayor volumen de acopio para las empresas y un mayor volumen de productos que se van a industrializar y comercializar. El precio de la leche por litro se mantuvo desde la gestin 2006 hasta la fecha en cinco bolivianos, por eso toda la poblacin puede tener acceso a este alimento, se trabaja que el costo se mantenga en cinco bolivianos. La coordinacin con las industrias lcteas en Tarija la hizo Pro Bolivia, las raciones las entregaron PIL Tarija, Prolac y PIL Andina. La distribucin de leche fue gratuita, especialmente para las nias y nios que no tienen recursos para lograr un consumo adecuado de leche. La idea era repartir leche a los diferentes nios y poblacin en general, para incentivar su consumo y solo se va a distribuir los productos. El Fondo subvenciona el precio de la leche al productor y al consumidor, es decir que el Gobierno aporta para que el precio no suba de los cinco bolivianos.