Practica 03- Estequiometria: Relacin Masa-Masa

INDICE
1. INDICE

2. OBJETIVOS

3. FUNDAMENTO TEORICO

4. DESARROLLO EXPERIMENTAL

5. CUESTIONARIO

6. BIBLIOGRAFIA

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Practica 03- Estequiometria: Relacin Masa-Masa

OBJETIVOS
Los objetivos del experimento # 05 ESTEQUIMOETRIA: RELACION
MASA-MASA son:
Verificar la relacin masa-masa, de las sustancias que participan
en una reaccin qumica haciendo uso de los clculos
estequiomtricos.
Verificar la ley de la conservacin de la materia.

FUNDAMENTO TEORICO
Estequiometra
La estequiometra es el rea de la qumica que estudia la relacin entre
las molculas de reactantes y productos dentro de una reaccin qumica.
Como sabemos, para que se forme un compuesto debe haber una
separacin, combinacin o reordenamiento de los elementos, lo que se
puede ilustrar por medio de una reaccin, la cual representa el proceso
que ocurri para que un determinado reactante llegara a ser un producto.

Reactantes Productos

Cuando John Dalton formul la primera teora atmica, concord tambin

con una ley enunciada por el qumico francs Joseph-Louis Proust (17541826), en 1799, quien descubri que muestras diferentes de un mismo
compuesto siempre tienen los mismos elementos y en la misma
proporcin en masa.
Por ejemplo, el agua contiene 8 gramos de oxgeno por cada gramo de
hidrgeno, y esta proporcin O:H = 8:1 se mantiene inalterada en el agua
pura, sin importar su lugar de origen. Esto correspondera a lo que Proust
anunci como la ley de Proust o ley de las proporciones definidas, que
establece que todo compuesto tiene una composicin definida en masas
de combinacin.
Dalton concluy que los tomos se combinaban para formar los
compuestos y siempre que lo hacan era en una proporcin de nmeros

Practica 03- Estequiometria: Relacin Masa-Masa

enteros sencillos. Por ejemplo: cuando se combinan dos elementos

qumicos A y B para formar un compuesto AB, y utilizamos una cantidad
cualquiera de estos elementos, sobrar una porcin del elemento que
est en exceso. Una representacin grfica de esto sera la siguiente:

Luego, John Dalton enunci la ley de Dalton o ley de proporciones

mltiples, que establece que si dos elementos se combinan para formar
ms de un compuesto, al mantener constante la masa de uno de los
elementos, las masas de combinacin del otro elemento se encuentran
en una relacin de nmeros enteros sencillos.
Una de las propiedades de un tomo es su masa, que se relaciona con el
nmero de electrones, protones y neutrones en el tomo. Pero, como
sabemos, los tomos son muy pequeos, entonces, cmo podemos
conocer su masa? No es posible pesar un solo tomo, pero existen
mtodos experimentales para determinar la masa de un tomo en
relacin con la de otro. El primer paso consiste en asignar un valor a la
masa de un tomo de un elemento dado, de tal forma que pueda ser
utilizado como patrn. Por acuerdo internacional, un tomo del istopo de
carbono que tiene seis protones y seis neutrones (12C) presenta una
masa exactamente de 12 unidades de masa atmica (uma). Este tomo
de carbono sirve como patrn, de modo que una unidad de masa
atmica se define como la masa exactamente igual 1/12 de la masa de
un tomo de carbono 12.
Mediante experimentos se ha comprobado que la masa de hidrgeno es
12 veces menor que el tomo del carbono, por lo tanto pesa una uma,
del mismo modo el tomo de oxgeno pesa 16 uma y el hierro 55.85 uma.
El valor de masa atmica de los elementos que se informa en la tabla
peridica es un promedio de las masas de todos los istopos estables del
elemento ponderado por su abundancia natural.

Masa molar y nmero de Avogadro

Sabemos que los tomos son muy pequeos para poder trabajar con
ellos individualmente, por ello se desarroll una unidad de tomos que
describe un gran nmero de ellos y hace posible el trabajo prctico. La

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DESARROLLO EXPERIMENTAL
A. MATERIALES Y REACTIVOS
1. PROFESOR:
a. Balanza de precisin o analtica.
b. Esptula.
c. Clorato de Potasio (KClO3)
d. Cloruro de Potasio (KCl)
2. MESA:
a. Dos tubos de ensayo limpios y seco.
b. Pinzas de tubo de ensayo.
c. Pinzas de tres dedos.

B. EXPERIMENTOS
1. Clorato de Potasio KClO3 puro.
Primero pesamos un tubo de ensayo en la balanza, al cual
nombramos como w1=19,15g.

Tubo de
ensayo
limpio y
seco.

Luego agregamos el clorato de Potasio y volvemos a pesar el

tubo de ensayo. A este peso denominaremos w2=:20,89g.
Tubo de
ensayo +
Clorato de
Potasio.

Luego colocamos el tubo de ensayo en la pinza de tres dedos

para calentarlo con el mechero.

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Pinza de
tres
dedos

Tubo de
ensayo +
Clorato de
Potasio.

Soporte
Universal

Mechero

Levantamos el
mechero, acercando la
llama al tubo para
mejorar el
calentamiento,
observamos que
empieza desprenderse
burbujas esto se debe
al desprendimiento de
oxgeno.

Tubo de
ensayo +
Clorato de
Potasio.

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Cuando dej de burbujear calentamos los lados del tubo de ensayo para
asegurar un calentamiento uniforme, observamos que han quedado resto
adheridos al tubo de ensayo.

Mechero.

Residuos en
el tubo de
ensayo.

Esperamos a que enfre y lo pesamos. A este valor nombramos

w3=20,45g.

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2. Mezcla de KClO3 y KCl.

Repetimos el procedimiento del anterior ensayo. Obtuvimos los
siguientes valores:
w1=19,45g.

Peso del
tubo de
ensayo
vaco

w2=21,11g

Peso del tubo

ms la mezcla
de KClO3 y
KCl

w3=20,83g

Peso del
residuo en
el tubo de
ensayo.

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CALCULOS:
Ensayo 1
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.

Peso del tubo solo (w1)

=19,15g
Peso del tubo ms KClO3 (w2)
=20,89g
Peso del tubo ms residuo (w3)
=20,45g
Peso del KClO3 : w2-w3
=1,74g
Peso del Oxigeno liberado exp.: w3-w1 =0,44g
Peso del residuo KCl
=1,30g
Moles del oxgeno liberado
=1,38x10-2
Moles del KClO3
=1,42x10-2
Moles del KCl formado
=1,74x10-2

Ensayo 2
1. Peso del tubo solo (w1)
2. Peso del tubo ms muestra (w2)
3. Peso del tubo ms residuo (w3)
4. Peso de la mezcla : w2-w3
5. Peso del Oxigeno liberado
6. Peso del KClO3 en la mezcla
7. Peso del KCl en la mezcla
8. Moles de oxigeno (O2)
9. Moles del KClO3 en la mezcla
10. Moles del KCl en la mezcla
11.% KClO3 en la mezcla
12. % de KCl en la mezcla

=19,45g
=21,11g
=20,83g
=1,66g
=0,28g
=0,71g
=0,95g
=8,75x10-3
=5,80x10-3
=1,28x10-2
=42,77%
=57,23%

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BIBLIOGRAFIA

DEPARTAMENTO ACADEMICO DE CIENCIAS, Universidad Ricardo

Palma, Qumica experimental, 2014-2.
"Estequiometria." Microsoft Student 2008 [DVD]. Microsoft Corporation,
2007.
http://quimicalibre.com/ley-de-proporcionalidad/
http://ichn.iec.cat/bages/estequimoteria/Imatges%20Grans/cguix.htm
http://es.wikipedia.org/wiki/Estequiometria

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