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AGRICULTURA Y LA ALIMENTACIN
MANUAL DE CAPTACIN Y
APROVECHAMIENTO
DEL AGUA DE LLUVIA
EXPERIENCIAS EN AMRICA LATINA
o 13
En colaboracin con el
Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente
ii
AGRADECIMIENTO
iii
iv
PRLOGO
vi
vii
NDICE
viii
Indice
Descripcin de
Casos..............
METODOLOGA
PARA EL APROVECHAMIENTO DEL RECURSO
........................
HDRICO
SUPERFICIAL EN MALLINES DE LA PATAGONIA,
........................
ARGENTINA
.......................
85
Ral Roberto
Morales
, INTA .....................................................................................
85
........................
Antecedentes
....
84
histricos
.....
Aspectos
.....................
Tcnicos
Impactos
socioeconmicos y
.....................
..............
ambientales...........................
Descripcin
de
.....................
..............
.................................
92 SALVACIN,
casos
..............
EMBALSE
PARA
RIEGO DE
..................
..............
........................
BRASIL
..............................................
95
Aderaldo
de Souza Silva, Everaldo Rocha
Porto , Francisco Pinheiro de
85
..............
........................
Araujo, Sal Prez Arana,
94
..............
........................
Antecedentes
..............
....
92
histricos
.....
Aspectos
..........
.....................
tcnicos
Impactos
socioeconmico y
85
.....................
..............
ambiental
............................
Descripcin
de
.....................
..............
..................................
113 SUBIRRIGACIN,
casos
..............
GALERIAS
FILTRANTES
PARA
..................
..............
........................
BRASIL
...............................
118
Aderaldo
de Souza Silva, Everaldo
Rocha Porto
Henrique
,
de Oliveira
, .....
Lopes
118
94
..............
........................
Antecedentes
..............
........................
histricos .....
Aspectos
................
114 socioeconmico y
.....................
tcnicos
Impacto
...........
.....................
..............
ambiental...........................
Descripcin
de
94
.....................
..............
.....................................
casos
..............
CAPTACIN
DE AGUA DE LAS NIEBLAS COSTERAS
................
..............
........................
(CAMANCHACA),
CHILE131
Guido
Soto
,127
CONAF ..................................................................................................
118
..............
........................
131
Antecedentes
..............
........................
histricos .....
Aspectos
..............
..Impacto
129 socioeconmico y
.....................
tcnicos
.........
.....................
..............
ambiental...........................
Descripcin
de
118
.....................
..............
.....................................
casos
..............
................
..............
135
........................
131
..............
Sistemas
de Inundacin: Ren van Veenhuizen ..........................................
, FAO
143
........................
Aspectos
..............
INTRODUCCIN......................................................................................
........................
Tcnicos
tcnicos
..............
.................
143 Y DISTRIBUCIN DE TORRENTES, MXICO
DERIVACIN
.. 138
..............
.........
1...........................
144
Manuel
Anaya Garduo
, ..........................................................................................
144
Antecedentes
..............
132
Descripcin
histricos
..............
.....de
casos ..............
.....................
..............
Impactos socioeconmico y
Impacto socioeconmico y
........................
.....................
..............
ambiental ............................
EMBALSE
ambiental...........................
........................
.....................
..............
Impactos
SUBTERRNEO,
socioeconmico y
..................................
155 DE TORRENTES, MXICO
DERIVACIN
Y
DISTRIBUCIN
BRASIL...................................
........
.....................................
........................
................
.........
ambiental
............................
2...........................
158
Hugo
A.
Velasco
,...........................................................................................
Molina
158,
...................................
Aderaldo
Paulo
Roberto
144
146
158
..172
175
..................................
156
173
de Souza
Coelho
Silva,
175
Lpez
Everaldo
184
, Sal Prez
Rocha
......................................................
Arana
PortoLuisa
,
Teixeira de L. Brito
175
ix
Descripcin de
casos ..............
AGRICULTURA
DE HUMEDAD RESIDUAL A TRAVS DE
........................
SURCOSCAMELLONES
Y
EN CURVAS DE NIVEL, BRASIL...........................
........................
187
Aderaldo
de Souza Silva, Everaldo Rocha Porto , Mara Sonia Lpez de
........................
Silva, Paulo Roberto Coelho Lpez , Jos Barbosa .................................
dos Anjos,
187
..Antecedentes
186
histricos .....
Aspectos
.....................
tcnicos Socioeconmico y
Impactos
.....................de
..............
Ambiental............................
Descripcin
.....................
..............
.................................
192 A TRAVS DE ANDENES,
casos ..............
AGRICULTURA
DE LADERAS
................
.............. Pinedo,
........................
PER
195 Carmen Deza Pineda , Brbara Len Huaco,
Javier .......................
Blossiers
187
..............
........................
Ricardo Saman Mera,
............................................................................ 195
..............
........................
Antecedentes
................
192
histricos
.....
Aspectos
.........
.....................
Tcnicos
Impactos socioeconmico y
187
.....................
.............. ............................
ambiental
Descripcin
de
.....................
..............
..................................
212
casos ..............
................
..............
........................
195
Bibliografa
..............
........................
citada ........
..............
........................
...................
..............
.. 213
Bibliografa
...................
........ consultada, por
captulos..............................
...................
199
.............................................
...................
224
...................
. 217
Introduccin
Ren van Veenhuizen,
Oficial Profesional Asociado en Suelos, FAO
Matas Prieto-Celi,
Oficial Principal de Desarrollo de Tierras y Aguas, FAO-RLAC
Introduccin
Introduccin
INTRODUCCIN
En este texto se denomina captacin de agua, sea de lluvia o de nieblas,
a la recoleccin
de la o de la niebla, para su utilizacin en la
escorrenta
superficial
produccin
o
forestal.
La agropecuaria
captacin de agua
puede ser considerada como una forma
rudimentaria
riego.
La
diferencia de
est
en que con la captacin de agua de lluvia o de
nieblas,
el productor
poco
o ningn
controltiene
sobre la oportunidad de aplicacin del agua ya
que la escorrenta
superficial
generalmente se aprovecha cuando llueve y el
aprovechamiento
de las nieblas
depende
principalmente
de las condiciones atmosfricas.
La ocurrencia y cantidad de la escorrenta superficial dependen de las
caractersticas
de suelo, vegetacin, pendiente y tamao del rea.
la precipitacin,
clima,
La teora general
captacin
de aguade
de lluvia/niebla es:
AGUA DE CONSUMO O DE RIEGO ADICIONAL = CAPTACIN DE
AGUA
Captacin de agua de lluvia = escorrenta inducida + precipitacin recogida
AC = (PP* Ac * Ce) + (PP * As)
AC = Volumen de agua captado (litros)
PP = Precipitacin (mm)
2)
Ac = Area de captacin de agua (m
2)
As = Area de siembra/cosecha (m
Ce = Coeficiente de escorrenta
Captacin de agua de niebla = niebla captada + precipitacin recolectada
AC = R * (A * Vs * T) * V
AC = Volumen de agua captado (litros)
R = Eficiencia de la trampa/colector de nieblas
Para
de
impermeable,
(permeables,
agua
las
captacin,
determinar
plantas.
del cultivo
retentivos,
el
sin
El
suelo
cuanto
vegetacin).
coeficiente
seleccionado.
ms
volumen
frtiles),
conveniente
deEn
escorrenta
de
son
Acambio
agua
ese
diferentes.
es
requerimiento
es
elen
necesario
depende
que
el Las
rea
facilita
caractersticas
de
de
captar
selas
la
cultivo
leescorrenta
llama
haylos
quedel
A = Superficie de intercepcin (rea de captacin de nieblas)
evaluar
tambin
caractersticas
(compacto,
requerimientos
clima
son
el"uso
requerimiento
consuntivo"
del
de suelo
el
Vs
T
V
===importantes
Tiempo
Volumen
Velocidad
(duracin
dedel
laen
viento
masa
derea
del
las aire
nieblas
queopasa
de lapor
captacin)
el colector
PRECIPITACION (PLUVIAL)
La precipitacin es uno de los factores que se debe analizar para definir
si
es,una
ogeneralmente
no
factible
realizar
obras
deestaciones
captacin.
Para
unaguaceros
planificador
captacin
deLos
agua
difcil
obtienen
yprocesos
Chile,
Pero,
produccin
en
Las
es
Per,
rea
de
seleccionar
convectivos
precipitaciones
agrcola;
las
Ecuador
limitada.
las
el
la
yque
Baja
precipitaciones
Este,
diseo
baja
de
producen
meteorolgicas
cantidad
California
sin
lasapropiado
zonas
embargo,
yridas
tienen
(Mxico),
el de
bajo
no
que
acuerdo
yes
dos
cuenten
de
nivel
semiridas
elen
corta
donde
caractersticas
caso
de
a la
con
duracin,
confianza
de
las
lluvia.
resultan
las
datos
reas
que
de
en muchos
de
lluvia,
larelativamente
tarea
ms
datos
precipitacin
por
intensidad
costeras
precipitaciones
afectan
(incertidumbre).
loimportantes
de
menos
adversamente
del
los
Pacfico,
casos
mensual
diez
son
Adems
se
aos
dedeen
la
de
tipo
(Anaya,
alta
frontal.
1994).
cantidad
, son la
El siguiente paso
es asignar
los
totales
anuales
m las
= 1observaciones
para
el valor
probabilidad
observaciones
deo ocurrencia
aos),
paraPael(%)
valor
para
ms
cada
bajo
una
y ordenar
de
los datos
en ms
alto
m
= de
Nde(N
forma
ordenadas
calcularse
P
Donde:
m
==yprobabilidad
rango
creciente.
puede
acuerdo
laLa
observacin
en %
a la
deecuacin:
la observacin
P (%)
m x ,= - del
N0rango
+37
0 ,25
100
m
10
Precipitacin efectiva
No toda el agua de lluvia que cae sobre la superficie del suelo puede
realmente
ser utilizada
por las plantas.
Parte del agua de lluvia se infiltra a travs de la
superficie
y parte
sobre el
suelo
en forma
de fluye
escorrenta
superficial. Cuando la lluvia cesa, parte
del
agua que
encuentra
en se
la superficie del suelo se evapora directamente a la
atmsfera,
mientras
que el en el interior del suelo. Del total del agua
resto
se infiltra
lentamente
que
se infiltra,
partede la zona de races, mientras que el resto permanece
percola
por debajo
almacenada
dicha
zona
y podraenser
utilizada por las plantas.
El agua de lluvia evaporada, la de percolacin profunda y la de
superficial
no
puedenescorrenta
ser utilizadas
por el cultivo,
o sea no son efectivas. A la porcin
restante,
en
la zonaalmacenada
de races se le denomina precipitacin efectiva.
En otras palabras, el trmino "precipitacin efectiva" es utilizado para
definir
fraccin
de laesa
lluvia que estar realmente disponible para satisfacer al
menos parte de agua
las de las plantas. Este parmetro puede determinarse
necesidades
por experimentos
o seecuaciones empricas (FAO, 1993), que para reas
estima
por medio de
con pendientes
inferiores
al 4-5% se tiene:
SUELOS
Pe = 0.6
0.8 x PP - 10
25 si PP <
> 75 mm/mes
11
12
pF=4.2:
13
Donde:
L = Lmina de agua aprovechable almacenada (cm)
CC = Contenido de humedad a capacidad de campo (%)
PMP = Contenido de humedad a punto de marchitez permanente (%)
3 )
Da = Densidad aparente del suelo (g/cm
Prof. = Profundidad del suelo (cm)
(1mm de lmina de agua = 1 litro/m2 = 10 m3/ha)
Relieve
La pendiente media del rea de captacin se obtiene por medio de la
siguiente relacin:
S=H/L
Donde:
S = Pendiente media de la cuenca/rea de captacin (%)
H = Diferencia de nivel entre el lugar donde se construye la obra y el
sitio ms
alejado del rea de captacin
L = Distancia entre estos dos puntos
Coeficiente de escorrenta
Es la proporcin de lluvia que fluye superficialmente sobre el terreno
como escorrenta.
Depende
entre otros factores, de la pendiente, del tipo de suelo, de la
cubierta vegetal,
deprevia
la
humedad
del suelo
a la lluvia, as como de la intensidad y
duracin
de la tambin
lluvia. considerarse que las condiciones fsicas de un rea de
Debera
captacin
no son
homogneas.
Hasta
en el nivel micro hay gran variedad de diferentes
pendientes,
tiposdedevegetacin, etc. Cada rea de captacin tiene por lo
suelo, cubiertas
tanto su propia
respuesta
de escorrenta superficial y responder de distinto modo a
diferentes eventos de
precipitacin.
El
sistemas
de
captacin
deproducida
agua
de
requiere
del del
resultante
cantidad
dada.
Se
Endiseo
de
supone
captaciones
deescorrenta
unade
comnmente
lluvia,
rurales
superficial
no es
donde
un
que
factor
la
que
ninguna
cantidad
ser
constante.
o (volumen)
solamente
Sulluvia
valor
porde
partes
un
es
laaguacero
altamente
pequeas
de es
lade
en un conocimiento
escorrenta
proporcin
impermeables,
variable
rea
y depende
son
de
superficial
(porcentaje)
Escorrenta
captacin
el coeficiente
de
superficial
una
la lmina
,Kque describe
de
(mm)
agua= de
el
K porcentaje
xlluvia.
lmina de
deagua
la escorrenta
de lluviasuperficial
(mm)
14
0,5 y
15
Uso Consuntivo),
es relativamente
ET cultivo = Kc x ET o
Donde:
ET cultivo = Es el (Uso Consuntivo), requerimiento de agua de un
cultivo dado en mm por unidad de tiempo (mm/da, mm/mes o mm/estacin).
Kc = Factor del cultivo, depende de la especie o variedad cultivada y
dedelacrece
etapa
crecimiento
deEl
lavalor
planta
potencial,
pasto
La
tasaque
ETP)
agua activamente,
evapotranspirada
est definida cubre
como
depende
completamente
ladetasa
de
delevapotranspiracin
clima.el
suelo
y no
mssufre
dealto
una
ET
= Evapotranspiracin
del
cultivo
de referencia
porevapotranspiracin
unidad
de o
gran
de
deficiencia
ET
rea
La oevapotranspiracin
cubierta
de agua.
de (Ver Tomo
del
tiempo
cultivo
I: FAO,1996)
de referencia
(llamada
ET en
veces
se encuentra
en
o amm
16
300 - 500
900 1200
700 1300
500 - 700
500 - 800
450 - 650
450 - 700
600 1000
P l en o des arro ll o d el
cu lt i v o
1,15
1,15
1,10
1,10
1,10
1,10
1,05
0,75
0,70
0,65
0,65
0,65
0,50
0,70
K c d a s K c D as K c d a s K c d a s
Algodn
Maz
Mijo
Sorgo
Granos pequeos
Leguminosas
Man
0,45
0,40
0,35
0,35
0,35
0,45
(30)
(20)
(15)
(20)
(20)
(15)
(25)
0,75
0,80
0,70
0,75
0,75
0,75
(50)
(35)
(25)
(30)
(30)
(25)
(35)
(55)
(40)
(40)
(40)
(60)
(35)
(45)
(45)
(30)
(25)
(30)
(40)
(15)
(25)
0,82
0,82
0,79
0,78
0,78
0,79
17
BALANCE HIDRICO
Una vez obtenido los datos de precipitacin y consumo de agua por los
cultivos
considerados,
el siguiente
paso es determinar si hay necesidades de agua de riego, o
sea si de
soncaptacin
necesariasdelas
obras
agua de lluvia, para lo cual se debe analizar las
deficiencias
o excesos
de
agua, por medio
del balance
hdrico
. La ecuacin del balance hdrico, para cualquier zona o
cuenca (o cualquier masa de agua) indica los valores relativos de
entrada y salida,
flujo yde agua.
variacin
del volumen
En general, las entradas en la ecuacin del balance hdrico comprenden
(lluvialaoprecipitacin
nieve) realmente recibida en la superficie del suelo
), y( las P
aguas superficiales y
subsuperficiales recibidas dentro de la cuenca (). Las
Q salidas en la ecuacin incluyen la
evaporacin y transpiracin () yET
la salida de las aguas superficiales, o sea la escorrenta
(ES), y las aguas subterrneas ( ST).
P + Q = ET + ES + ST
Para su aplicacin en ciertos clculos, la ecuacin del balance hdrico
podr
simplificarse
o hacerse
ms
compleja, dependiendo de los datos disponibles, del
objetivo del clculo,
y las
dimensiones
de la masa
de agua (por ejemplo diferentes clculos para
microcaptacin,
captacin externa inundaciones). La ecuacin simplificada del balance
hdrico es:
P = ET + ES
Los componentes de la ecuacin del balance hdrico se pueden expresar
unasobre
alturala cuenca (mm), como un volumen (m3), o en
mediacomo
de agua
forma de caudal (m3/s):
V(m3) = 1/1000 x A(m2) x ES(mm)
18
Agua
Subterrnea
Una Cuenca
entrada
salida
19
diferencia
entrada
salida
Precipitacin
Evapotranspiracin y escorrenta total
diferencia
registro
de
laescaptacin
escorrenta
seagua
hace
enlluvia,
trminos
del
caudal
medio
pequeas,
ordinariamente
transformados
con
instrumentos
El hidrograma
Para
como
determinar
amediante
caudales
de
(limngrafos)
dentro
la
si
laes
la
mediante
de
representacin
factible
medicin
unapara
de
cierta
planificar
una
proporcionar
deposibilidad,
curva
de
niveles
grfica
captacin
de de
de
descarga.
informacin
normalmente
agua
mientras
alguna
de
dos
agua
Muchas
caracterstica
en
o tres
sobre
el
de
slo
diseo
lluvia,
los
se diario,
de
de
sela
obras
obtenido
veces
estaciones
eventos
los
caudal
el
requiere
caudal
caudales
escorrenta
requiere
alaextremos
da
del
lomnimo
estn
largo
ymximos
conocer
equipadas
del
oyhidrulicas
tiempo
y mnimos.
en una estacin especfica.
20
Q = 0,278 * C* I * A
Donde:
Q = Caudal de diseo (m 3 /s)
C = Coeficiente de escorrenta
I = Intensidad de la precipitacin (mm/h)
A = Area de la cuenca de captacin (Km2)
El anlisis de frecuencia
es un mtodo analtico para determinar el caudal de diseo
para perodos de retorno deseados. Las curvas de frecuencia son una
expresin de sobre
los datos
hidrolgicos
una base probabilstica, ya que sirven para estimar la
frecuencia
una variablecon
deque
cierta magnitud es igualada o excedida. Estas curvas
pueden
ser desarrolladas
para
cualquier
variable hidrolgica.
El trmino aguas subterrneas
se refiere en general a la ocurrencia del agua por debajo
de la superficie del suelo. Sin embargo, comnmente se relaciona slo
con
que saturada
se encuentra
en lalazona
de agua. El lmite de separacin entre la zona de
aireacin yse
la conoce
de
saturacin
como nivel fretico
, donde el agua se mantiene a presin atmosfrica
(agua libre). Un acufero
se define como un estrato del subsuelo que contiene y conduce
agua.
INFORMACION PARA LA CAPTACION DEL AGUA DE
NIEBLA
En las zonas donde la lluvia es muy escasa, la captacin y
almacenamiento
de lade
precipitacin
no es factible. Aparte
las fuentes de agua en las zonas ridas y
semiridas
tales
como
lagos
laeslalluvia,
existe
un
gran
depsito
natural
denube
agua
bajo
laante
forma
vapor
frecuentemente:
de
niebla
En
yexistencia
visibilidad
esagua
algunos
looUna
de
puede
suficientemente
de
definicin
difcil
es
atmsfera,
lugares
ser
nieblas
mayor
roco
captado,
delacaptar,
que
persistentes.
de
combinacin
yros,
de
densa
niebla.
niebla
1la
pero
km,
es
evaporacin
para
decir
puede
opero
La
neblina
En
reducir
diferencia
de
relativamente
menos
significar
estas
condiciones
desde
es:
la
zonas,
de
"una
visibilidad
con
10
el
un
km
aquellas
suelo
se
slo
aporte
meteorolgicas
podra
estamos
un
baja
ohorizontal
suficiente
transpiracin
pequeo
fuentes
captar
que
cubre
agua
de
ayuna
lao
de
vapor
de
agua,
sea
agua,
porcentaje
como
topografa
menos
neblina,
1991).
las es
nieblas.
envuelve
para
plantas,
de(Cardich,
que
1crean
de
considerarlo.
km.
esta
roco
oalSi
ms
la
forma
observador
lao
21
22
23
LABORES CULTURALES
Idealmente el rea de captacin debera tener una escorrenta superficial
alta, cultivada
mientras en
rea
laselcondiciones deberan ser favorables para la
infiltracin
y el aprovechamiento
del
agua. Entonces,
las labores para aumentar la escorrenta superficial
incluyen
despejar
la
vegetacin
o aplicar materiales impermeabilizantes (artificiales) para
las reas de
escorrenta.
Las labores culturales a que se hace referencia son los aspectos
agronmicos,
o sea los
tratamientos
para mejorar
el almacenamiento del agua en el suelo y el
aumento
de de
la las plantas. Estas labores pueden ser comparadas, hasta
produccin
cierto punto,
con las
prcticas
conservacionistas
del suelo, tales como labranza, mulching y
barbecho.
Labranza
24
195
Antecedentes histricos
La agricultura en los sistemas de terrazas o andenes, es una tecnologa
agrcola
ancestral que
se
ha desarrollado
en muchos lugares del mundo como respuesta
econmica,
social yencontrndose
tcnica a
un medio adverso,
particularidades de acuerdo al lugar y
al nivel
de desarrollo
de
las culturas
( figura 60).
En el Per existe una superficie aproximada de un milln de hectreas
de andenes
(Masson
1984), de los cuales aproximadamente el 10% est en uso
permanente,
20% en usoy el 70% abandonado o destruido,
temporal o estacionario
representando el del
4,0,rea
8,0 yagrcola
28,1% total cultivada en el Per (2 490 000
respectivamente
figura 61y
has). En23la , se presentan los resultados de la evaluacin del estado de conservacin
cuadro
andenes en de
10 los
Departamentos.
En el Per, el andn es una prctica conservacionista que los antiguos
pobladores
dominaron
ampliamente llegando a construir verdaderos complejos
agrcolas deutilizando
alta tcnica
hidrulica,
para los muros piedras y para el relleno de la
plataforma
acarreado ymaterial
seleccionado (grava, suelo y materia orgnica). Con los
andenes se logra
racionalmente
lasutilizar
laderas, minimizar el riesgo de heladas, lograr una
mayor exposicin
al sol,del agua, incrementar la infiltracin, mantener
controlar
la escorrenta
un buen drenaje
y mejor
aireacin
del suelo
agrcola.
En la actualidad es una prctica en desuso, salvo en ciertos lugares
en las donde an se conservan andenes bajo cultivo
partes(mayormente
bajas de las laderas)
permanente oLamentablemente la mayor parte de andenes que todava
temporales.
pueden usarseabandonados
estn
descuidados,
y/o derruidos.
son conocidos
como hace
pataaproximadamente
pata en quechua 3o 000
takuana
estimaLos
queandenes
su construccin
fue iniciada
en Aymara.junto
Se a la expansin del cultivo de maz.
aos a.C.,
desarrollndose
196
Sistemas de Inundacin
197
198
Sistemas de Inundacin
Aspectos Tcnicos
Descripcin
La agronoma en andenera es un sistema ancestral de cultivo en
terrazas,
quependientes
se aplica en
laderas con
del 4 al 60%; se caracteriza por la construccin
de plataformas
continuas
escalonadas en las laderas de los cerros y superficies
inclinadasas
deellasaprovechamiento
quebradas,
logrando
ptimo del agua. La cultura Andina en
transcurso
casi
3el 000
aos, hadeperfeccionado
la construccin de este sistema,
diversificndola
segn
su uso:
para
la produccin
agrcola,
manejo del recursos hdrico, viviendas,
experimentacin
domesticacin
deyplantas entre otros. Los andenes continan siendo la
tecnologa
agrcola
que humano y el medio ms adecuado para evitar la
mejor
utiliza
el recurso
erosin
de los suelos
de
laderas.
La agricultura en andenera es muy diversificada. Actualmente se
alfalfaconducen
y papa encultivos
rotacindecon maz, oca y olluco; del mismo modo se
producencomo
flores
y
frutales
manzanos,
paltos y chirimoyos en andenes de dos metros
de anchoun
que
slo Esto se puede observar en el Valle del Rmac (Lima),
admiten
surco.
donde el son
90%irrigados.
de los Es importante mencionar que cada andn tiene
andenes
un boquern
para
el agua ydeuningreso
boquern para el desage de los excedentes.
Los andenes generalmente tienen una longitud que oscila entre 4 y 100
por un
que vam,
desde
1,5ancho
a 20 m; la terraza se encuentra sostenida normalmente
por tresde
muros
de el de mayor longitud tiene la sinuosidad de la curva
piedra,
los cuales
de
ladera
y
losnivel
otrosde
doslaen
los extremos
del andn, van paralelos con la mxima
pendiente
adyacente
a la
acequia
y el
camino empedrado
o slo a la acequia. Los muros miden
normalmente
0,5 ocasionalmente a 3 m. La estructura interna
y 2 m de alturaentre
llegando
del andndonde
constalade
tresdel fondo es de piedras grandes, seguido de una
estratos,
capa
capa intermedia
de capa superficial de hasta 0,7 m de tierra agrcola,
ripio
o gravas y una
que a veces esde otro lugar. La estratificacin por capas de tamaos
transportado
diferentes
permiten
mejor
drenaje
y unaun
mayor estabilidad a la plataforma, disminuyendo
as las fuerzas sobre el
muro.
Objetivos
Disponer de reas agrcolas en regiones de fisiografa muy accidentada,
espacio
horizontal
existente
esagua
escaso
odeextremadamente
rido
para
su
Losdonde
pueden
Estabilizar
rgimen
andenes
serelirrigados
no
se
los
erosivo
ubican
taludes
con
que
en
de
laderas
permita
laderas
canalizada
mantener
ymontaas
reducir
de ros,
yladesde
conservar
velocidad
lagunas
los 300
la
manantiales,
debiodiversidad
msnm
escorrentas
desarrollo
socioeconmico
(zonas
muy
deprimidas).
Ubicacin
hasta
nieblas
de los
existente.
aguas
y 4lluvias
y200
asobre
seleccin
un
msnm
los 200
ydel sitio
mm/ao.
estacionales
199
200
Sistemas de Inundacin
Diseos
Criterios de diseo de un andn
Para el establecimiento de un sistema de andenes hay que tener en
cuenta lo siguiente:
- La pendiente de la ladera debe estar comprendida entre 4 y 60% ,
preferentemente
por
razones de costo.
- La disponibilidad y caudal de las fuentes de agua para riego:
manantiales,
ros, lagunas,
lluvias, neblinas,
etc.
- La precipitacin estacional anual en zonas de secano no debe ser
menor
a los
200 mm.los registros hidrolgicos de la mxima
- Obtener
y analizar
precipitacin
y mxima
avenidamximos y problemas de erosiones.
para el clculo
de caudales
- Estudio geolgico y edafolgico de la zona para la descripcin del
perfil de la ladera.
Parmetros de diseo
A continuacin se detallan los principales parmetros a tomarse en
cuenta (figura
en el diseo
andn
62). de un
Pendiente longitudinal de la terraza (S). Se define como la pendiente
paralela
curva dicho
de parmetro define la velocidad del flujo de agua
nivel
de alalaladera;
(depende
tambin
del
material de
la rizsfera),
para no ser erosivo y los valores fluctan entre
0,1 y 0,3%.
Pendiente transversal de la terraza (S). La plataforma o terrapln
constituye
tcnicamente
el
banco
del andn
y est formado
artificialmente por diferentes estratos
del
Este
de lasuelo.
terraza,
norelleno
siempre es completamente horizontal, por lo general
mantiene una
ligera que viene a ser la pendiente transversal de la terraza
inclinacin
exterior
que absorbe lanormal de las lluvias y del agua de riego permitiendo una
precipitacin
mayor infiltracin.
Lostransversal fluctan entre 0,0 y 0,1%.
valores
de la pendiente
Talud del muro de contencin (Z). El muro nunca es vertical, se
construye una
pirca
con ligera
inclinacin
hacia
adentro
de la terraza; los valores del talud del muro
fluctanElentre
0,15:1.
talud0,05:1
definey la estabilidad del muro como soporte del perfil
del
suelo,depende
tal estabilidad
tambin
de la forma, tamao y peso de la roca empleada en la
piedra.
Altura del muro (H)
El muro en
material,
pircada;
de
pendiente
promedio
contencin
deesta
lapuede
ladera
altura
tener
yalcanza
lmite
entrede
1,5
0,5lam,
yfuerza
3ocasionalmente
m dehumana
altura para
llega a
dependiendo
edificar
los
3 m de
losaltura.
muros
mucho
dedel
piedra
tipo de
201
202
Sistemas de Inundacin
203
204
Sistemas de Inundacin
205
Paso 2
Ablandar las curvas muy sinuosas promediando altos y bajos para
obtener curvaturas amplias y
uniformes.
Paso 3
Abrir zanjas para el cimiento en el terreno de contencin, teniendo en
cuenta
elsuperpuestas
tipo
de
perfil
de
la ladera
y los
volmenes
de
que
hay
que
mover;
cuando
el y
profundo,
Iniciar
mayor
deben
irtamao
la
construccin
cavar
enhasta
la cimentacin
y1/2
de
entrecruzadas
la
a 1pirca
detierra
H,
debidamente
por
luego
una
peroremover
desinlas
acomodadas,
amalgama.
esquinas
el material
del
Dejar
acuadas
andn,
separando
los
perfil
suelo
es
la capa
dejarlo
Paso
colocando
alineadas;
espacios
los
drenes
4del
afrtil
u1/3
las
(boquerones)
las
orificios
hasta
de
piedras
piedras
H, como
para
deymximo
los peldaos
y 0,5 de
H como
accesomnimo
en los muros
( figura
altos
65).
( figuras 66 y 67
).
206
Sistemas de Inundacin
Paso 5
Eliminar los afloramientos rocosos y los fragmentos. Estos se colocarn
junto
con las en
piedras
no
utilizadas
la pirca como relleno permeable compactndolo en
capas dedel
0,15
m en
el lado
interno
muro
y manteniendo
una pendiente hacia dentro; sobre esta
capa reposar la
rizsfera.
Rellenar
Paso 6 la rizsfera compactndola por capas de 0,15 m hasta un
espesor
el
sifonamiento
de 0,7 mdel
para
muro
evitar
( figura 68 ).
207
208
Figura 68. Estructura final del andn.
Sistemas de Inundacin
necesaria
Nivelar
darle
la pendiente
lapara
terraza
queolongitudinal
discurra
plataforma
el agua
hasta
utilizando
de0,3%
riego;
un
y pendiente
finalmente
tabln de transversal
madera
se trazan los
hasta
Paso 7hacia
accionado
0,1%
surcos
diagonales
transversales
por
(figuras
afuera,
dos personas;
69
o y 70).
209
210
Sistemas de Inundacin
Paso 10
Probar el buen funcionamiento del andn teniendo cuidado al aplicar los
primeros
riegos
para evitar
infiltraciones,
asentamientos bruscos y encharcamientos; de
presentarse
el caso
repararlo
inmediatamente.
Mantenimiento
Los andenes son estructuras frgiles que requieren de un adecuado
manejo y mantenimiento
permanente,
a fin de asegurar su funcionamiento como sistema de
produccin agrcola.
A algunas medidas para el mantenimiento y
continuacin
se describen
Cuando
hay
fuertes
y/o
frecuentes lluvias, clausurar el boquern de
conservacin de los
andenes:
a. Prevencin
entrada
abrir
el boquern
de aguadealde
derrumbes:
andn
evacuacin.
y
b. Reconstruccin de muros:
Debe realizarse inmediatamente para evitar una destruccin mayor,
recogiendo
separadamente
los materiales
de cada perfil; luego se deshace la parte del muro que
presenta signos
desu reconstruccin, siguiendo los pasos antes descritos.
inestabilidad
para
La zona reconstruida debe estar bajo observacin durante ms de un
mes,
manteniendo
el riego
alejado
del muro unos 0,6 m. Asimismo, deben retirarse las
malezas
quedel
crecen
las
piedras
muro,entre
pues resienten su estabilidad.
c. Conservacin del nivel:
Para este fin se aplican 1 2 riegos por inundacin al ao, (Kkollupo o
aniego).
Aquellas
partes de tierra visibles sern niveladas con la ayuda de un
rastrillo, palo, etc.
Potencial de Produccin
Por medio del sistema de andenera se puede controlar la erosin del
suelo, contribuir
a laedafolgico, manejar adecuadamente el recurso
formacin
de suelo
hdrico,
aumentar
la alimenticios y medicinales; organizar y dar
produccin
de cultivos
ocupacin
a poblaciones
de
las
zonas deprimidas
de Per.
Estudios realizados por el Proyecto Nacional de Manejo de Cuencas
Hidrogrficas
y de Per, reportan que la papa, maz, trigo,
Conservacin
de Suelos
cebolla y rabanito
cultivados
en andenes frente a una parcela testigo, usando slo abono
orgnico,
presentan
un
incremento
de produccin
del 142,1% para la papa, 13% para el maz,
53% la
para
el trigo,
57% para el rabanito; el mismo experimento se
para
cebolla
y 199%
repiti utilizando
fertilizantes
qumicos observndose un incremento de la produccin en
42, 65, 47, ( Cuadro 24 ).
7andenes
y 89% de
respectivamente
Grado de Complejidad
Esta tecnologa agrcola al inicio de su instalacin es ligeramente
compleja,
es rica en buscando la eficiencia del sistema, pero
detalles
deporque
perfeccionamiento
con la prcticadey su funcionamiento se vuelve sencilla, pues no utiliza
comprensin
equipos sofisticados.
Limitaciones
Desde
la
se
quinua,
agricultura
producen
En
elkiwicha,
punto
lo que
ena gran
de
los
seetc.,
vista
refiere
ecosistemas
escala,
que
deaconstituyen
lala
pero
tecnologa
estructura
altoandinos,
esta limitacin
unmoderna
de
aporte
un
como
andn
es
deyson
superada
la
del
observamos
agricultura
entre
mercado
otros
por los
no
de
lasse
adecua
tipos
variedades
andenera
moderno.
1)
Altura
de
siguientes
acultivos
la
de
alde
realidad
muro
mundo
papa,
limitaciones:
quede
slo
211
212
Sistemas de Inundacin
213
cuadro 25,
214
Sistemas de Inundacin
57,50
0,02 57,50
Movimiento de tierras
Excavacin de terrapln
Excavacin de zanjas de cimentacin
Voladura de roca
Preparacin y acarreo de piedra
Seleccin y acarreo de material filtrante
m
m3
m3
m3
m3
5 000
500
250
700
1 800
4461,50
0,562800,00
0,57 285,00
1,95 487,50
0,37 259,00
0,35 630,00
Obras de arte
Construccin de muro de piedra
Relleno y compactacin de terrapln
Construccin de acequias de riego
Construccin de caminos peatonales
Construccin de escaleras
m
m3
ml
ml
ml
750
2500
1500
500
150
1981,00
0,54 405,00
0,561400,00
0,05 75,00
0,04 20,00
0,54 81,00
TOTAL
Fuente: TECNIDES, 1994
6500,00
ml
Movimiento de tierras
Excavacin de terrapln
Excavacin de zanjas de cimentacin
Voladura de roca
m
m3
m3
153,90
3
Materiales de construccin
Preparacin y acarreo de piedra
Seleccin y acarreo de material filtrante
20,10
20,10
m
m3
3
Obras de arte
alcanzado
El perfeccionamiento
por la sociedad incaica.
de los detalles
As tenemos
particulares
andenesobservados
en uso, entre
en los
m3
Construccin de muro de piedra
otros, andenes
en
lasde escaleras
del1994
Per
fue
Relleno
Construccin
TOTAL
Fuente:
TECNIDES,
y compactacin
acequias
caminos
depeatonales
deterrapln
riego
m3
ml
153,90
654,50
129,50
525,00
1371,50
405,00
2200,00
840,00
62,00
10,00
54,00
215
216
Bibliografa
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231
27
Microcaptacin
Ren van Veenhuizen,
Oficial Profesional Asociado en Suelos, FAO
INTRODUCCIN
En este captulo se describe las tcnicas de captacin de agua de lluvia,
para las varias
cuales expresiones
se
utilizan
como microcaptacin, captacin de agua
de rampas pequeas,
captacin
dentro del sistema de captacin o captacin de
microcuencas.
En el Tomo I se defini las siguientes caractersticas como las
principales de la
microcaptacin:
Captacin de flujo superficial para distancias cortas del rea de
escorrenta;
La longitud del rea de captacin vara generalmente entre 1 y 30
metros;
Escorrenta superficial almacenada en el perfil del suelo;
Relacin rea de captacin/rea de plantas, generalmente 1:1 a 3:1;
Normalmente, sin previsin para flujos considerables;
Crecimiento regular de la planta.
Los ejemplos tpicos de microcaptacin descritos en el Tomo I son el
negarim
(para en contorno (para rboles), surcos en contorno
rboles),
microcuencas
(microcuencas)(para
y bordos
semicirculares
pastos y forrajes).
El documento tcnico del Banco Mundial (Reij, Mulder y Begemann,
1988) sede
refiere
a con una longitud del rea de captacin entre
descripciones
tcnicas
1-2 metros
y 100-150
metros
y con
una relacin rea de captacin/rea de plantas entre 1:1 a
10:1 (dependeyde
precipitacin
delaotros factores). La diferencia con los sistemas de
captacinde
externa
es que los no reciben agua externa y normalmente
sistemas
microcaptacin
consisten en
en conjunto,
una serie de
unidades
aunque cada microcaptacin est separada de la
otra. Generalmente
se
utilizan
las microcaptaciones
conjuntamente con tcnicas auxiliares
como labranzadel
y prcticas
conservacin
agua en eldesuelo. La gran ventaja de las tcnicas de
microcaptacin
es que
eslas de conservacin del agua y las de control de
posible
combinarlas
con
erosin
y adems que
son
relativamente
sencillas, baratas y de alta efectividad. Siendo estas
obras pequeas,
a para cultivar rboles.
menudo
se utilizan
En este captulo se describe experiencias de Mxico y de Brasil, siendo
microcaptacin
tcnicas depara cultivos anuales y perennes.
Microcaptacin
28
Antecedentes histricos
Mientras la agricultura de riego produce en Mxico hasta dos cosechas
por
ao, la
de secano
presenta
prdidas
en un 25% del total anual sembrado debido a las
sequas, de
lo escaso
y
errtico
la precipitacin
pluvial y otros fenmenos
agrometeorolgicos
como son el granizo
y las heladas.
La produccin agrcola, bajo condiciones de secano o temporal, se basa
medida,en
engran
la relacin que existe entre la cantidad de agua requerida por
las
plantas
para su y la cantidad de lluvia disponible.
ptimo
desarrollo
Para establecer un sistema de captacindel
in agua
situ de lluvia, es necesario obtener
informacin sobre algunos factores tales como la cantidad y distribucin
de capacidad
la lluvia endeelalmacenamiento
ao,
la
de agua por el suelo, las necesidades
hdricas
del cultivo que
se
ha seleccionado
para la zona donde se trabaje y finalmente, con qu
recursos
se cuenta
para
establecer
los diferentes sistemas de captacin in
que
situ
mejor puedan adaptarse a las
condiciones del rea de trabajo.
Las tcnicas de microcaptacin involucran conservacin del suelo,
aumento
la para los cultivos, mitigan los efectos de la sequa
disponibilidad
dede
agua
y mejoran (Ballivian,
el entorno 1979; Anaya, 1981 y Anaya, 1988).
ecolgico
Aspectos Tcnicos
Descripcin
Los sistemas de captacin del agua de lluvia, dedican una parte del
terreno
a lade
escorrenta
del,Ae) y otra parte del terreno para almacenar el
agua
(rea
escorrenta
agua
que(rea
previamente
escurri
de almacenaje ,As). Ambas reas deben estar
acondicionadascon
parasus
queobjetivos.
cumplan
eficientemente
3. Porque
1.
2.
bsicos,
cantidades
dicha
el rea
sistema
rea
forrajeros,
de(Ae)
adicionales
escorrenta
almacenamiento
de captacin
estindustriales,
adyacente
de(Ae),
agua
se realiza
(As)
est
al
yvegetacin
no
rea
formada
incluye
exclusivamente
tienen
destinada
el
que
por
nativa,
mismo
conducirla
al almacenamiento
rboles,
para
suelo,aen
arbustos
grandes
el
y
La
microcaptacin
in
situ
del
agua
de
lluvia,
para
nuestro
caso,
se
diferencia
de la
captacin
emplearlo
microcaptaciones
cual
se desarrollan
frutales.
distancias,
(As).
general
en cultivos
que
bsicamente
ya
lasque
aportan
races deenlostres
cultivos.
aspectos:
29
Microcaptacin
30
Abril
Mayo
Junio
Julio
Agosto
Temp.
Media/C
(2)
Valor
de P
(3)
Factor
Kt
(4)
Valor f
P X Kt
(2) x (3 )
(5)
Valor
Kc
18,0
18,1
18,1
16,9
18,0
8,53
9,14
9,00
9,23
8,95
1,313
1,322
1,322
1,219
1,313
11,20
12,08
11,90
11,25
11,75
0,60
0,90
1,08
1,00
0,85
(6)
(7)
Uso consuntivo
Uso consuntivo
(cm)
(4) x (5)Acumulado
(cm)
6,72
10,87
12,85
11,25
9,99
6,72
17,69
30,44
41,69
51,68
Abril
Mayo
Junio
Julio
Agosto
Total
(mm)
(1)
Uso Consuntivo
(mm)
(2)
33
123
152
95
95
498
67
109
129
113
100
518
Balance hdrico
(mm)
(3)
-34
+14
+23
-18
-5
-20
31
Figura 1. Balance hdrico entre la lluvia mensual con una probabilidad del
50% y el uso
consuntivo del maz para la zona de Huamantla, Tlaxcala.
32
Microcaptacin
33
= As +
=
1
C
1 - UC
C
P
- UC
P
P
xAs
xAs
Donde:
TM = Tamao de la microcaptacin.
As = Area de siembra, se consideran 50 cm de explotacin del
sistema
para radical
cultivos en hilera.
Ae = Area de escorrenta.
C
= Coeficiente de escorrenta en el Ae.
UC-P = Total de deficiencias mensuales de agua durante el ciclo
vegetativo del
cultivo.
P
= Total de la lluvia que cae en el tiempo que dure en desarrollarse
el cultivo,
con un 50% de probabilidades.
Un ejemplo de aplicacin de la frmula de Anayapara
et al.,
determinar el tamao de
la microcaptacin se describe a continuacin:
del Frijol
(mm)
Junio
53
93
Julio se tiene que el dficit
47 hdrico durante el ciclo97del cultivo es de
Donde
Agosto
37
60
necesario
113
Valores
UC-P
P
As
C
por
===mm,
137
0,50
50
=
loa113
tanto
mm
cm
siendo
sustituirse
(textura
mm
la obra
media
endelacaptacin
con
frmula:
delagua
5% de pendiente
lluvia.
Total
137 menosdel
250 y compactada)
(mm)
-40
-50
-23
-113
Microcaptacin
34
Diseo
Dentro del sistema de captacin de lluvia in situ,
para cultivos de escarda, el mtodo ms
recomendable es el del distanciamiento entre hileras, el cual consiste en
sembrar el cultivo
seleccionado
en surcos cuya separacin se calcula mediante la frmula
antes mencionada,
sindel terreno en que se va a trabajar ni la
olvidar
la topografa
disponibilidad
de que
implementos
agrcolas
con los
cuente el agricultor.
Para utilizar la frmula de Anaya etlasal.,
unidades de As deben estar dadas en cm
para que el TM obtenido est dado en esa misma unidad.
Trazo
Para el trazo de cultivos en hilera se debe considerar, en primer trmino,
el
valor decalculada
la
distancia
para la separacin entre hileras que se debe emplear
para la regin
y el Como paso inicial, se trazan sobre el terreno
cultivo
seleccionado.
curvas
a nivel
servirn
como gua
paraque
la construccin
de los surcos.
portaherramienta
plantas.
los
la
Para
un
pendiente,
paso
surcos
facilitar
Cuando
Si
desobre
se
arado,
de
la
dispone
infiltracin
se
tal
eldebe
cinceles
dispone
terreno
manera
nicamente
ser igual
aude
que
del
la
otro
maquinaria,
distancia
agua
los
aimplemento
la
de
surcos
distancia
en
arados
elcalculada,
rea
adopten
lade
separacin
calculada
para
de
traccin
siembra
propiciar
la
siguiendo
forma
para
animal
de(As)
los
que
un
laelarados
se
mejor
trazo
sedebe
en
sobre la
separacin
tener
sentido
observa
Construccin
recomienda
desarrollo
cuidado
barra
transversal
ende
entre
lasubsolear
las
de hileras
races.
trazar
a y de
dar
figura 2.
35
figura, se
5
36
Microcaptacin
cultivadora
ytradicional,
hileras,
uno o Otra
ados
la para
odistancia
pasos
forma
seaeliminar
elde
de
derastra;
calculada.
efectuar
preparar
lasposteriormente
malas
lael
Llegado
siembra
terreno
hierbas
elbajo
mediante
ymomento
a aflojar
esta
estepreparacin,
sistema,
subsolado,
ligeramente
de la primera
consiste
barbecho
sela en seguir
(si es que
siembra
escarda,
superficie
elel
selo
mtodo
del
cultivo
utiliza
requiere)
suelouna
enentre las
37
Microcaptacin
38
Diseo
El diseo para cultivos densos se debe ajustar a las condiciones
topogrficas
del terreno,dey la
a la
cantidad y distribucin
precipitacin (Muoz y Castro, 1979;
Nez, 1982 y Robles,
1988).
El ancho de la microcaptacin, se calcula considerando como rea de
siembra
ancho
de la faja
que se el
desee
sembrar, el cual deber ser un mltiplo del ancho
de los implementos
agrcolas
a usar, bien sean de traccin mecnica o de traccin animal.
En
este
caso,
al
aplicar
la
frmula
dede
Anaya
eta nivel,
al.,
el As cuya
debe separacin
estar
metros
para
que
el deben
TM
Para
el trazo
Trazar
curvas
las microcaptaciones
paraencultivos
entretupidos,
s sea
igual
se
a lacalculada
distancia est dada
tambin
ensiguientes
esas unidades.
Trazo los
seguir
calculada.
Delimitar
el rea de escorrenta y el rea de siembra.
pasos:
39
Construccin
La construccin se har de acuerdo a los siguientes pasos:
Sobre las curvas a nivel se construyen bordos, cuya altura sea capaz de
retener elde agua que escurra dentro de la microcaptacin. Para este fin,
volumen
pueden
utilizarse las dimensiones de los bordos para la construccin de la
terraza de base
angosta.
El rea destinada a escorrenta se debe localizar en la parte superior de
la
microcaptacin,
a esta rea se le deben hacer las labores siguientes:
1. Eliminar de la superficie toda clase de objetos que impidan el libre
escorrenta,
tales
como
piedras,
ramas
ydebe
arbustos.
3.
El
2.
Los
Compactar
Dar
rea
evaporacin.
pasos
un
destinada
paso
2 la
yde
3Esta
superficie,
apueden
subsuelo
la labor
siembra
omitirse
se
osi con
realizar
es
se necesario,
cinceles,
si noacondicionar
siempre
se cuenta
para
con un
ypropiciar
cuando
con
rodillo
mediante
los la
recursos
detextura
infiltracin
metal
las labores
oy de
la
2.
Emparejar
ladel
superficie
paralauniformizarla.
concreto.
siguientes:
y1.
necesarios.
reducir
Preparacin
estructura
suelo
lo
la requieran.
del
suelo para
siembra.
Microcaptacin
40
et al,para frutales
Diseo
El diseo de las microcaptaciones para frutales debe adaptarse a las
condiciones
del
terreno, ytopogrficas
como en los dos casos anteriores, depender de los
factores
siguientes:
tipo de de la precipitacin y de las caractersticas
frutal,
cantidad
y distribucin
del suelo, los
al de Anaya determinan
conjugarse
encuales
la formula
et al,
el tamao y las caractersticas que debe
tener la microcuenca (Anaya y Tovar, 1976; Anaya, 1977).
El As inicial se obtiene de las recomendaciones generales dadas para
Por
ejemplo,frutales.
las plantaciones
de aguacate normalmente se realizan a
2 lo que el TM
distancias
entre plantas
de 10la frmula de Anaya et al., un As = 100; m
m,
lo que implica
al utilizar
con
calculado tambin estar dado en m 2 .
El TM resultante puede acomodarse en el campo de diferentes formas
2
de acuerdo
a lasdel huerto. Por ejemplo, un TM = 25 m
necesidades
de manejo
puede
formarse de varias
maneras, 5 x 5, 6 x 4,15, etc.; de modo que la disposicin a seleccionar
sea aquella
quefacilidad en la operacin del huerto ( figura 8).
permita
mayor
Trazo
Para hacer el trazo definitivo de las microcaptaciones para frutales, es
de
suma importancia
considerar
el uso consuntivo de ese frutal cuando llegue a su mximo
desarrollo,
y utilizarpara
estecalcular el tamao de la microcaptacin. Este
dato
en la frmula,
mtodo
es aplicable
a en el establecimiento de un huerto, bajo un
frutales aislados
o bien
sistema de microcaptacin.
En el trazo del huerto en reas planas se debe seguir, de preferencia, los
mtodos
tradicionales
de distribucin de rboles tales como el marco real,
tresbolillo,
etc., aunque
en
huertos
en terrenos
inclinados,
el ms conveniente es el de tresbolillo;
en cualquier
casoque
debe
tenerse
cuidado
la distancia entre rboles y la distancia entre hileras
dimensiones
terreno.
El
Si
Por
trazo
ejemplo,
previamente
trata
dede
lasun
simicrocaptaciones
se
terreno
establecidas,
trata de
conunpendiente
terreno
para
deber
que
plano,
uniforme,
considerar
la superficie
el trazo
el tambin
trazo
sededicada
deber
se algunas
deber
a
se ajusten
ase
las
cada frutal
corresponda
hacer,
caractersticas
curvas
de
ahacer,
condiciones
nivel
acuerdo
alsiguiendo
que
del
tamao
aviento
selas
del
debern
deolabien
microcaptacin.
trazar
de lapreviamente.
disponibilidad de luz solar.
41
42
Microcaptacin
43
Microcaptacin
44
Smith
Sin Modelo
Anaya
Sin Modelo
Sin Modelo
Villanueva
544
1 208
1 961
2 167
1 638
1 237
Mantenimiento
El mantenimiento de las microcaptaciones es fundamental para obtener
significativos
aumentos
en
la produccin
de cultivos. Las microcaptaciones deben mantener su
rupturas
siembra.
reducir
El
debido
el
la
de
potencial
precipitacin
sistema
200 alayAdems,
300%
laevaporacin
eliminar
de
humedad
demicrocaptacin
produccin
en
pluvial
se
ellas
sistema
pueden
extra
del
malas
anual
agua
acumulada
encomplementar
de
hierbas
es
favorece
perodos
del
captacin
considerable.
suelo
tanto
en
el
deel
en
incremento
cuando
yen
perfil
con
aprovechamiento
elel
En
rea
el
rea
Mxico,
del
menos
uso
dede
de
suelo.
de
siembra
escorrenta
rendimientos
7coberturas
ha
aSin
10
sido
del
(As),
aos,
aguaya
forma, prevenir
como
(rastrojo
(Carranza,
Potencial
unitarios
embargo,
que
posible
de
lluvia,
la en
variabilidad
obtener
yel
de
para
es
de
piedra)
1973).
rea
los
necesario
produccin
lacultivos
incrementos
depara
en evaluar
411
857
2 498
2 356
1 227
1 743
Sostenibilidad
Los
sistemas
de
produccin
con
microcaptacin
de agua
de
lluvia
infraestructura
para
la
los
La
millones
fertilidad
agricultura
efectos
lograr
dede
un
del
hectreas;
la
desarrollo
de
bsica
suelo,
sequa
temporal
(conservacin
se
las
con
asegura
sustentable.
tcnicas
(secano)
el
consecuente
una
deen
de
Si
mejor
microcaptacin
Mxico
suelos
estamejoramiento
produccin
tcnica
ycubre
aprovechamiento
seuna
decomplementa
aagua
travs
del
superficie
entorno
dede
lluvia
los
de
representan
lade
integral
con
aos
Descripcin
ecolgico.
Lugar
alrededor
han
producido
ely mejoramiento
yladel
fecha
mitigacin
deagua
16 casos
de lluvia)
de
de
45
46
Microcaptacin
47
Antecedentes histricos
La agricultura de escorrentas se practic en el desierto del Negev
muchos aos
antes de la era
cristiana.
Investigadores
de este desierto, como Michael Evenari, Leslie
Shanan yhan
Naphtal
Tadmor,
encontrado explicacin a los interesantes mecanismos que
aquellos antiguos
agricultores
utilizaban para concentrar escorrenta de los desrticos
lomeros
circundantes
y(reas
que
conducan
hacia sus
wadisbajas donde ubicaban sus parcelas), por medio de zanjas
transversales excavadas sobre los taludes de los lomeros a distancias
equidistantes
unas de
otras.
Es importante agregar que los citados investigadores han logrado
observar
lasde cultivo y reas de escorrenta, de estas
relaciones
entreque
reas
antiqusimas
granjas,
ordinariamente
fluctuaban entre 171:1dependiendo
y 30:
de la naturaleza del terreno pero que
la proporcin ms comn poda considerarse como1 20
y que
: en esta regin con 80 mm de
lluvia anual, cada hectrea sobre terreno inclinado debe haber producido
de3
de 120
160 m
agua
deaescorrenta,
puesto que ellos mismos han determinado
actualmente
que enescurre
estos del 15 al 20% de la precipitacin pluvial
lugares
solamente
anual.
quesuperficies bajas pero que contaban con su propia pendiente, se
dentro Cabe
de losagregar
wadis,
que eran
construan bardas de piedra acomodada, perpendiculares a la direccin
de la
de disminuan
60 a
80
cmpendiente,
de alto, que
la velocidad del flujo con lo cual se
estimulaba el
proceso
de
infiltracin
y que
en trminos
actuales no es otra cosa ms que la
funcin que
desempean
nuestras
presas
filtrantes.
Aspectos tcnicos
Descripcin
La tecnologa con la cual se maneja este sistema bsicamente consiste
en el desmonte
de
terrenos
con pendiente,
localizados en regiones de escasa precipitacin
pluvial,
en el de
trazo
y antierosivos (terrazas) y en la delimitacin de
construccin
bordos
escorrenta
Aprovechar
Utilizar
previamente
volmenes
y otra
terrenos
determinada,
de
siembra
localizados
aguas de
entre
para
escorrenta,
sobre
los
satisfacer
bordos
superficies
provenientes
laantierosivos,
demanda
inclinadas
evapotranspirativa
depara
reas
de hacer
cuya
una
superficie
parapara
posible
agrcola
0bjetivos
regiones
superficie
riesgo
de
pastos.
laycultivos
produccin
de
ridas,
de
ha
praderas.
ser
sido
ysin
afectados
el
por la erosin hdrica.
Microcaptacin
48
2 15
Donde:
IV = intervalo vertical (cm)
S = porcentaje de pendiente ( %)
2 y 15 = constantes de transformacin.
Es importante aclarar que al darle un valor a S, por ejemplo 5%, IV
resultar
eneste caso es de 105 cm.
centmetros
y en
Para
(una
(denominada
un
topogrficamente
cincel,
por
esteCon
cada
propsito
unelingeniero,
estadal
20
intervalo
mms
se
deen
requieren
alta
bordo
un
Mxico),
vertical
del
tractorista,
por
terreno,
los
determinado
construir),
unsiguientes
teodolito
un
se estadalero
inicia
cinta
ymateriales,
ocon
elunmtrica
trazo
nivel
ely nivel
dos
dede
de
implementos
peones
los
oingeniero,
25
teodolito
bordos
m,deuna colocado
yTrazo
mira
un
campo.
antierosivos
el
personal:
siguiente
tractor
topogrfica
en equipado
laestacas
procedimiento:
utilizando
parte con
49
50
Microcaptacin
10. A no
calculado.
la lectura
ser as,atrs
tendr
Esto(LA)
ser
querecin
vlido
calcularse
obtenida,
siempre
un nuevo
ysecuando
le intervalo
suma
la el
pendiente
intervalo
verticaldel
queterreno
sera el
vertical
sea(IV)
que
la
lectura
la
semisma;
sumar
inicialmente
atrs.de
a
51
11. El valor dado por la suma (LA+IV), ser la lectura de estadal que
debertodos
obtenerse
en de la lnea que marcar el cincel para el cuarto bordo.
los puntos
12. Para trazar la lnea donde quedar ubicado el quinto bordo, deber
leerseuna
sobre
el estadal
serie
de puntos pendiente abajo del cuarto bordo, equidistantes 20
m uno
otro (LA+2IV) y as se proceder hasta cubrir todo el terreno.
con
unadealtura
Construccin
La construccin de bordos antierosivos perdurables requiere de las
siguientes operaciones de
campo:
1. Dos pasos de arado con un ancho de 2 m y una penetracin de 30 cm;
tomando
como
centro
para esta operacin la marca que dej el cincel al trazar los
bordos
antierosivos.
El
objeto
de esta operacin es poder disponer de suficiente suelo suelto
para construir
el
bordo
antierosivo.
2. Dos pasadas de una bordeadora, tratando de que esta operacin cubra
los 2 m
de labarbechada (suelo movido) y que los discos de la bordeadora
franja
penetren
los 30 cm
de
tierra arada.
El propsito de esta operacin es acumular la mayor
cantidad
posible
suelo
en el
centrodede la franja barbechada.
3. Reducir a 1,75 m o quiz a 1,50 m el cubrimiento de los discos de la
bordeadora,
parael nmero pasos que sean necesarios para dejar un bordo de
luego dar
1,00 m de alto.
Delimitacin del rea de escorrenta y del rea de siembra entre bordos
antierosivos
Construidos los bordos antierosivos se proceder a dividir la superficie
que2existe
stos
en
reas:entre
una que
ser destinada a escorrenta del agua pluvial (LT-L)
yutilizada
la otra que
paraser
siembra (L). Lo anterior puede llevarse a efecto haciendo
uso del criterioen el siguiente modelo:
comprendido
CE [P%]PP
( )(LT
)%
LA
( )P-PP
+ =LA EvLA
Donde:
CE = Coeficiente de escorrenta (adimensional).
%P = Porcentaje probable de precipitacin pluvial que puede ocurrir
durante el ciclo vegetativo (decimal).
PP = Precipitacin pluvial promedio anual, segn isoyeta del lugar
(m).
LT = Longitud total entre bordos antierosivos (m).
Ev = Uso consuntivo o evapotranspiracin (m).
Con
cual puede
la longitud
L = lo
Longitud
del calcularse
rea de cultivo
(m). del rea de cultivo y al
LT, quedara determinada
A =despejar
Al
substraer
Ancho
LlaL
de
del
longitud
delrea
modelo
L=
CE
de
del
-(%
+Pescorrenta
P
rea
)(
anterior
PP
PP
)(LT
(%
de
)CE
)(
escorrenta
seEv
)ytiene:
cultivo
1 ((m).
figura 13).
52
Microcaptacin
Mantenimiento
Las labores de mantenimiento requeridas por este modelo, son
enumeradas a continuacin:
1. Conservar limpia la superficie destinada al rea de escorrenta. Es
decir deshierbar
peridicamente con el propsito de que no se abate el volumen de agua
necesariocon
para
cumplir
la demanda evapotranspirativa del cultivo que se tenga en
2. De pie.
ser posible compactar peridicamente el rea de escurrimiento
despus
lluvia de ir incrementando el coeficiente de escorrenta (CE)
condeelcada
propsito
y de
esta manera
ir
tambin
incrementando hasta un cierto lmite la superficie de siembra
y reduciendo
de
escorrenta.la
3. Tratar de estabilizar los bordos antierosivos con vegetacin apropiada
para este
propsito. La plantacin de xerfitas de los gneros Agave(magueyes) Opuntia
y
4. Enevitar
recomendable
caso
de
prdidas
suelos
subsolar
por
de
texturas
evaporacin
el
rea
pesadas
de
del
siembra
(arcillosos),
agua
que
con
pudiera
el
de
propsito
baja
quedar
velocidad
de
estancada
acelerar
la
(nopales) son recomendables.
de infiltracin
Potencial
infiltracin
en
esta
de produccin
rea.
es y
53
54
Microcaptacin
trazo y
construccin
del bordeo antierosivo. Considerando 5 bordos por
hectrea,
aproximadamente.
Costo estimado actual de esta operacin = $EE.UU. 100.
Tres peones de campo, durante 10 das para la plantacin de especies
xerfitas
(nativas
de la regin),
en los bordos antierosivos para lograr su estabilizacin.
Costo estimado actual de esta operacin = $EE.UU. 75.
Cinco peones de campo, durante 3 das a veces por ao, para el
deshierbe de Considerando
las reas de de 8 000 a 9 000m .2 de este tipo de superficie por ha de
escorrenta.
terreno.
Costo estimado actual de esta operacin = $EE.UU. 60.
Un tractorista (con tractor equipado con un rodillo pesado), durante 2
das
para de
compactar
las reas
escorrenta 2 veces por ao, despus de las lluvias.
Costo estimado actual de esta operacin = $EE.UU. 67.
Un tractorista para barbechar (arar) y rastrear las reas de siembra
anual
(maz),
o bien
el
mismo
nmero
de trabajadores durante el mismo tiempo para la
siembra (pasto).
de un cultivo
perenne
Incluyendo en ambos casos el costo de la semilla.
Costo estimado actual de esta operacin = $EE.UU. 35.
La aplicacin
dentro
pluviales
ciclo
Tres
de del
lo
peones
vegetativo
que
rea
de es
esta
de
de
prctico
trabajo.
campo
tecnologa
del cultivo
ydurante
Adems
posible,
hace
anual;
33posible
se
se
das
ocumple
estn
bien
para
latomando
3productividad
recoleccin
con
deshierbes
elun
requisito
encultivo,
cuenta
de
agrcola
laao
de
cosecha,
lasdurante durante
el
Dos
peones
campo,
durante
das
para
hacer
ypor
dos
deshierbes
el
Sostenibilidad
de
caractersticas
escorrentas
perenne.
cultivo
desgrane
de
Costo
maz
estimado
oedficas
porque
en
porque
sorgo
casoactual
yyempacado
de estadeoperacin
los esquilmos
= $EE.UU.
(rastrojos).
15.
23
sostenibilidad,
55
56
Microcaptacin
57
Antecedentes histricos
En condiciones ridas y semiridas, especialmente en el nordeste
brasileo,
son muy
grandes con el manejo y conservacin de agua y
los
problemas
relacionados
suelo,
tomando
en cuenta
factores
climticos
como ocurrencia de bajas precipitaciones, su
irregularidad
espacial y en perodos de 3 a 5 meses), suelos
temporal,
(concentrndose
superficiales,
y con
baja capacidadpedregosos
de retencin.
Segn Lal(1984),
et al. en Brasil la idea del uso de tcnicas para minimizar el efecto
de la irregularidad de las lluvias sobre la produccin agrcola, datan de
la dcada
de los
aos
30.
En 1936,
en el
municipio de Pilar, Estado de Pernambuco, Brasil,
fue confirmada,
experimentalmente,
la necesidad de utilizar tcnicas de conservacin del
aguaque
de las
lluvia,
una
vez
reas
dejadas en reposo, retenan mayor porcentaje de
humedad.
La primera tcnica de captacin de agua de lluvia inadaptada
situ
a las condiciones
semiridas brasileas, fue desarrollada por el Instituto Nordestino para
el Fomento
del
Algodn
y Oleaginosas
(INAFOL), denominado "Mtodo de Guimaraes
Duque Este
de Lavoura
Seca".
mtodo consista en el arreglo de surcos y camellones a
nivel, especfico
para
el
cultivo
del algodn
arbreo,
permitiendo un incremento en la
productividad,
superior al 100%
(INFAOL,
1973).
En 1980, el Centro de Pesquisa do Trpico Semi-rido (CPATSA),
introdujo
e
intensific
sus investigaciones
en tcnicas de captacin de agua de
in
, adaptando
situ
lluvia
algunos mtodos, para la explotacin agrcola, tanto de cultivos
perennes
como anuales (Silva
&
Porto, 1982).
Aspectos tcnicos
una clasificacin
modificacin
inclinados
tambin
pueden
quedeinduzcan
ser
lageneral,
superficie
pequeas
laseformacin
pueden
natural
cuencas
agrupar
del
de
o fajas
terreno,
escorrenta
en
excavadas
funcin
a manera
superficial,
del
alrededor
de
cultivo:
formar
ende
el la
Descripcin
El sistema
uno
propio
En
planta.
anual
figuras
cultivos
general,
o oms
pi
Estableciendo
perenne.
14
perennes.
de
planos
yla15
la
microcaptacin
captacin
presentan
planta.
Las
in
respectivamente,
consiste
situ
o recoleccin
en la formacin
un
desistema
agua depara
lluvia
surcos
cultivos
yincamellones
situ
anuales
, consiste
ysucesivos;
otro
en la
para
58
Microcaptacin
Objetivos
Aumentar la eficiencia de utilizacin del agua de lluvia en regiones de
baja precipitacin,
a de escorrenta superficial y conservacin de suelo
travs
de la induccin
y agua en reas para
cultivos.
Seleccin del rea
A continuacin, se presentan los requerimientos bsicos para el
establecimiento
un de
sistema
de
captacin delde
agua
lluvia in situ .
Suelos
La capacidad de retencin de agua en el suelo es factor determinante
para
la implementacin
de
esta
tcnica; por eso, un suelo de textura media, con buena estructura
y buen drenaje,
obstculos
para sin
el laboreo agrcola, con profundidad mayor de 0,5 m, es
indispensable
para el
xito
de la misma.
Clima
Durante varios aos de investigacin en el CPATSA, se ha observado
que el efecto
de la de agua de lluvia in situ
tcnica
de captacin
es inversamente proporcional a la cantidad e
irregularidad de las lluvias; esto quiere decir, que en aos de
precipitaciones
irregulares,
el
efecto de la tcnica
es significativo.
Sin embargo, se sabe que es
necesario un mnimo
de
precipitacin
para proporcionar
condiciones de humedad al suelo. En
estas investigaciones,
se 98,2 mm de precipitacin ocurrida en el ciclo
observ
que con apenas
de cultivo
de frijol
caup,
se obtuvo
un incremento del 50% en la productividad del cultivo,
si se compara
con un
sistema
de cultivo
en terrenos planos. Estos resultados confirman la
importancia
de la tcnica
para
la agricultura
dependiente de lluvia en regiones ridas y
semiridas.
Topografa
Como los surcos y camellones de la captacin de agua de lluvia in situ son a nivel, la
topografa no representa un factor limitante. Sin embargo, no se
recomiendan
terrenosdelcon
pendientes
mayores
10% porque, como los surcos deben tener 0,3 m
de
profundidad
promedio,
la ocurrencia de precipitaciones intensas asociadas a
pendientes
pronunciadas,
pueden
provocar
el desbordamiento del agua en alguno de los surcos y
desencadenar
un en los dems, damnificando la estructura del sistema.
proceso
continuo
Para pendientes
mayores
del 10%, se sugiere la asociacin de la captacin del agua de
incon
situun
lluvia de terrazas.
sistema
59
60
Microcaptacin
Diseo
Anaya et al (1976), desarrollaron una frmula para el clculo del
espaciamiento
entre
hileras
para
la captacin
de agua
de lluvia in
(detalles
situ sobre su desarrollo y aplicacin ya fueron
presentados en un captulo anterior) cuya utilizacin se recomienda
tanto para
como
paracultivos
cultivosanuales
perennes.
Trazo
El procedimiento para la implantacin de la tcnica de captacin de
agua
deeslluvia
campo
muy simple. Despus de las prcticas de arado y rastreado del
suelo, se
lascuales deben ser en promedio, cinco por hectrea.
curvas
demarcan
nivel, las
Areas de requieren
topografamayor nmero de curvas a nivel.
irregular
inen
situ
el
Construccin
Son varias las maneras que hay para hacer la captacin del agua de
lluvia general, pueden agruparse de acuerdo al cultivo: anual y/o
forma
perenne.
Cultivos anuales
in;situ
pero, en
figura 16
se
61
Con este mtodo, los surcos alcanzan una profundidad media de 0,25 m
y un de 1,5 m, igual al ancho del tractor de neumticos.
espaciamiento
Este sistema presenta dos inconvenientes: el primero con respecto al
equipo,
ya que
slo puede
hacerse
con arado de discos, lo que implica la utilizacin de
tractor;
el segundo,
que sloypermite
una hilera de plantas por surco, en el rea de siembra
(As).
B. Mtodo ICRISAT
62
Microcaptacin
C. Mtodo en "W"
El mtodo consiste en la formacin de una secuencia alterna entre
largos y ( figura).18
camellones estrechos
Los camellones largos tienen seccin triangular, la cual
funciona como rea de captacin; los camellones estrechos tienen
seccin trapezoidal
conforman
el rea dey siembra. Entre ambos, se forman los surcos que
almacenaneseldecir
aguaque el mtodo en "W" establece dos reas de
captada;
captacin
adyacentes
que
dirigen
el agua
de escorrenta
hacia un camelln del lado izquierdo y
hacia otroLadelsiembra
lado del cultivo se hace en cada lado del camelln.
derecho.
forma
el
del
con
manejo
suelo
surcadores
triangular
Este
El
en
de
sistema
el
sistema
los
rea
"pico
al
cultivos;
puede
rea
de
presenta
desiembra
de
pato"
implantarse
facilita
captacin.
las
aylos
siguientes
puede
la que
incorporacin
con
Para
adaptarse
estractor
necesario
ello,
ventajas:
se
oade
con
debe
cualquier
adaptar
materia
permite
traccin
efectuar
una
orgnica
laanimal.
mecanizacin,
el
Los
para el mejoramiento
espaciamiento
plancha
siguiente
inclusive,
surcos
deprocedimiento:
hierro
se
de hacen
siembra.
que
parada la
63
64
Microcaptacin
intipo
situ W,
65
{zyx
Chasisportaimplementos
Barra
Soporte
Cuerpo
del
del surcador
surcador
Tornillo
}| para
~
Plancha
Cadena
Abrazadera
asegurar
de hierro
la cadena en la barra
66
Microcaptacin
67
Microcaptacin
68
Grado de complejidad
La captacin de agua de lluvia, es
in una
situ tcnica simple y accesible a todos los niveles de
productores, en vista de que, tradicionalmente, algunos ya efectan
prcticas
preparacin
del
suelo de
como
el arado y rastrado; demostrando as, la facilidad de
acceso
al conocimiento
de para la captacin de agua de lluvia in situ.
los
implementos
necesarios
Limitaciones
La mayor limitacin de la captacin de agua de lluvia , in
consiste
situ en la disponibilidad de
Figura 22. Modelo esquemtico de la tcnica de captacin de agua de
in lluvia
situ para frutales o
cultivos perennes con microcuencas de captacin individual para cada rbol.
69
Microcaptacin
70
Detalles:
Cultivo: Asociacin Frijol/Yuca
Area de cultivo 1,0 ha
Distancia entre surcos: 1,5 m Produc. de frijol 450 kg/ha
Distancia entre filas de frijol: 1,5 m Produc. de yuca 4 000 kg/ha
Distancia entre filas de yuca: 4,5 m Valor dlar ,0
Distancia entre plantas de frijol: ,2 m Valor dlar 1.0 RS
Distancia entre plantas de yuca: ,8 m Perodo 3 aos
Perodo de gracia: ,0 aos Intereses (ao) 8,0 %
Actividad Unidad Cantidad Valor
Unitari
o
(R$)
1. Costos de Inversiones:
1.1 Mano de obra/uso de implementos:
Limpieza del rea
Arado
hom./da
hora/trat.
hom./da
hora/trat.
hora/trat.
1.2 Materiales
Costo total de inversin
2. Costos Anuales:
2.2 Insumos:
Semilla del frijol
Semilla de yuca
Cimbush
Nuvacron
15,0
4,0
,5
3,0
1,0
1,0
15,0
1,0
15,0
15,0
15,0
60,0
,5
45,0
15,0
15,0
,0
60,0
,0
,0
,5
45,0
,0
15,0
,0
,0
,0
,0
,0
135,5 135,5
,0
kg
kg
kg
l
l
20,0
50,0
,0
,0
1,0
1,0
1,0
,2
7,0
9,0
Limpias
Aplicacin de pesticida
Cosecha de la yuca
Beneficiamiento de la yuca
Valor Valor
Total Total
(R$)
($EE.UU.
(-Q-)
)
20,0 20,0
,0
50,0 50,0
,0
,0
,0
,0
,0
9,0 9,0
,0
79,0 79,0
,0
hom./da
hom./da
hom./da
hom./da
hom./da
hom./da
3,0
20,0
2,0
7,0
4,5
5,0
1,0
1,0
1,0
1,0
10,0
1,0
3,0 3,0
,0
20,0 20,0
,0
2,0 2,0
,0
7,0 7,0
,0
40,0 40,0
,0
5,0 5,0
,0
77,0
77,0
,0
R$,05
1,0
$EE.UU
Precio/kg
-Q1,0Ao
,05
kg/rea
1 Ao
,0
cultivada
2 Ao
4 000,0
450,0
650,0
3 Ao 44Ao
450,0
650,0
000,0
5 291,6
208,6
4 000,0
450,0
650,0
4 650,0
291,5
208,6
450,0
000,0
,0
71
,0
,0
,0 ,0
285,4
285,4
,0
285,4
285,4
,0
285,4
285,4
285,4
285,4
,0 ,0
Total Anual
5. Generacin de empleo:
5.1 Utilizacin de mano de obra
En la implant. del sistema
En el mantenim. y labores culturales
hom./da
hom./da
Area total
15,5
41,0
Descripcin de casos
En el Nordeste de Brasil, los gobiernos de los estados de Sergipe y Ro
Grande do
han de estas tcnicas.
apoyado
la Norte
aplicacin
En el Estado de Sergipe existen muchas reas explotadas con el sistema
in situ ; de
en captacin
su mayora son reas con cultivos de subsistencia, es decir maz y
donde frijol.
ms seLos
hanlugares
intensificado las tcnicas son: Porto da Folha, Poo
Redondo,
MonteSenhora da Glria. En esta regin, los suelos son muy
Alegre
y Nossa
susceptibles
a lay presentan una pluviometra promedio anual alrededor
erosin
hdrica
de los 600 mm.
En el Estado de Ro Grande do Norte, se ha creado un programa de
difusin
tecnologas
en elde
que la captacin inessitu
prioritaria. La regin es ms amplia, los suelos
son muy pobres y poco profundos; la precipitacin promedio en los
municipios
constituyen que
esta regin est entre 500 y 600 mm/ao. La captacin in situest siendo
utilizada en el cultivo de maz, frijol y algodn.
Captacin Externa
72
Captacin externa
Ren van Veenhuizen,
Oficial Profesional Asociado en Suelos, FAO
INTRODUCCIN
En este captulo se describe las tcnicas de captacin de agua de lluvia
generalmente
referidas
como
Captacin
Externa, Captacin de Agua de Rampas Largaso
Mayores
el Area de Longitudes
Captacin en
o Captacin de Microcuencas.
En el Tomo I se defini las caractersticas principales de las sistemas de
Captacin Externa:
Captacin de aguas de escorrenta superficial, laminar y de arroyos.
Escorrenta superficial almacenada en el perfil del suelo.
Area de captacin, generalmente de 30 a 200 metros de largo.
Relacin rea de captacin/rea de plantas usualmente de 2:1 a 10:1.
Va preparada para aliviadero del exceso de agua.
Crecimiento irregular de las plantas a menos que se nivele el terreno.
Los ejemplos tpicos descritos en el Tomo I son: Bordos
(para cultivos)
BordosTrapezoidales
de Piedra en Contorno
(para ycultivos).
El documento del Banco Mundial (1988), describe sistemas de
captacin
con una
longitud
del readedelluvia
captacin
de 50 a 150 metros (depende de la
precipitacin ytrata
de otros
importantes),
sobrefactores
el clculo de la proporcin rea de
captacin/rea
de en
plantas
y recomienda
realizar
las obras
laderas
con una pendiente menor a 2-3%, para
evitar construir
demasiado
altos.bordos
Estos sistemas comnmente se usan para cultivos.
Generalmente
inversiones de necesitan
mano de obra y de capital en la implementacin y en el
mantenimiento.
En este captulo se describe experiencias en Chile, Argentina, Per y
Brasil.
Ademsdesenieblas con experiencias de Chile y Per. Un
incluye
la captacin
caso especial
el que de una experiencia de Chile sobre la Derivacin
Nstor
Cabas es
describe
de torrentes
ytemporal
sus lveos,
a continuacin.
73
Nstor Cabas,
INIA Cauquenes, Chile
Antecedentes histricos
En Chile existen numerosas zonas geogrficas en las cuales se han
establecidodeobras
captacin
aguade
desde tiempos inmemoriales. Actualmente algunas
de las obras
de fines industriales de produccin de energa elctrica y
captacin
tienen
otrosafines
de riego,
pero
menudo
cuentan con un alto costo de construccin.
El promedio anual de precipitaciones para Cauquenes es de 660,8 mm cuadro
(
)9,
concentrada en los meses de mayo a agosto. Estas precipitaciones
ocasionan
fuertes
de escorrenta,
concaudales
arrastres de ramas, piedras y otros materiales. Los
arrastres sonlimitantes
los
principales
para obras de almacenamiento de agua
otorgndoles
una escasa
vida til en la hoya o por la destruccin de su
por la acumulacin
de sedimentos
muro debido
a losdel flujo de agua. La finalidad de las obras que se va a
violentos
golpes
describir
espromedio
regar
superficies
de 1 ha, por lo general, con cultivos tradicionales
como porotos
(Phaseolus
vulgaris L.), maz ( Zea mays L.) y papa ( Solanum tuberosum
L.) etc, de baja
rentabilidad por su llegada al mercado en fechas no favorables en
precio.
Cuadro 9. Precipitacin promedio mensual, anual y valores mximos y
mnimos registrados
en meteorolgica de la subestacin experimental de Cauquenes,
la estacin
1959-1991
Prom.
Mx.
Min.
MESES
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Total
7,6
4,2
10,3
38,2
117,8
148,7
144,6
42,0
60,3
55,2
178,8
380,3
416,9
341,0
0,0
0,0
0,0
6,4
24,9
27,8
16,3
83,0
231,3
6,9
84,0
139,3
0,0
Aspectos Tcnicos
Descripcin
sistemas
La
producida
verano.
espesor,
fierros
escurrimiento
primavera.
superior
produccin
obratubulares
de
de
Durante
apresurizados
una
por
captacin
un
yLotrabajo
de
la
metro
hectrea
anterior
de
lluvia
los
el invierno
100x100x4
caudales
de
para
de
de
del
que
asociado
ancho
agua
bajo
elperodo
permita
ncleo
sediseada
invernales
costo
por
desarma
mm
con
una
de
familiar.
que
trabajar
de
cultivos
primavera
altura
permite
espesor.
su
funcionan
mayores,
muro
durante
no
La
decaptar
superior
As
tecnologa
rentables
yformado
armndose
el
gravitacionalmente,
la
todo
agua
elconstruccin
agua
aelpor
trabajados
de
tres
de
ao
vertientes
de
paneles
riego
metros,
alla en
escorrenta
durante
de
soportados
permite
nuevamente
una
grupo
empleada
como
riego
metal
superficie
por
es
familiar,
primavera
elel
de
cintas.
se
libre
caso
sobre
inmediata
3la
basa
mm
no
estructura
genera
del
en
de
y
en
29,1
101,3
0,0
660,8
16,8
9,5
71,2
82,4
0,0
0,0
Captacin Externa
74
Objetivo
Captar agua de vertientes y de lluvia, con estructuras de bajo costo y
que puedan
retirarse
cuando
ocurren
los caudales mayores de invierno, para regar en
primaveraverano
cultivos promedio de una hectrea, con la mano de
rentables
en una superficie
obra del grupo
familiar.
Asegurar la multiplicacin de las obras, a travs del sistema de
asistencia
normal,
que tiene eltcnica
pequeo
agricultor en el secano.
Ubicacin
Las obras, al necesitarse, pueden ser ubicadas en pequeas
microcuencas,
con
pendientes una diferencia de altura entre la
suaves
y fuertes,
considerando
ubicacin
de lapoder
obra utilizar
y el reasistemas de riego presurizado que
de
riego, para
funcionen gravitacionalmente.
Trazo
Se efecta un levantamiento topogrfico del rea de la microcuenca que
ser utilizada,
para
cuantificar
el volumen
de agua a almacenar. La altura de la lmina del
muro
debe sera la capacidad de recuperacin de la vertiente en un
proporcional
perodo mximo de 48
horas.
Trazado el nivel de aguas mxima acumulada en la estructura de
acumulacin,
estar ubicado
10 cm.este
msdebe
bajo que el lecho de la vertiente de tal forma
de permitir
un flujo
entre
la vertiente
y la zona de acumulacin de agua, para ubicar entre
ambos,
una estructura
que
contenga
arena para filtrar el agua de las partculas ms gruesas
provenientes
de para controlar un alto porcentaje de bacterias
la vertiente y,del
en rea
especial,
queagua
asegure
la calidad
del
de riego
( figura 23).
Figura 23. Esquema longitudinal del sistema. (A: Zona vertiente; B: Filtro de arena; C: Zona
acumulacin de agua; D: Ubicacin de la estructura).
Construccin
La obra se ubica en sectores del cauce o crcava, dnde se utiliza la
vegetacin
natural
parapor evaporacin causadas por la accin del viento
disminuir las
prdidas
y elalterar
sol, tratando
de
no
la vegetacin
existente en torno a la obra y fuente de agua.
Se seleccionan microcuencas que permitan acumular agua de la
escorrenta
inmediata
producida
por la lluvia
durante la primavera y tengan la capacidad de
almacenar
el volumen
de
agua
aportada
por los lveos
de los cauces o vertientes, durante un
perodo
de 48
horas
demximo
flujo continuo.
El principal aporte de agua para la obra lo constituyen los lveos o las
vertientes.
El se considera en forma secundaria, por la poca
agua de
escorrenta
capacidad
decauce
almacenaje
de precipitacin en los meses de octubre,
la
obra en el
y la baja
noviembre,
diciembre,
enero
y febrero
que constituyen el perodo de riego.
El aprovechamiento de agua de un lveo o vertiente puede ser tan
simple
queestructura
no
requiera
de una
de almacenaje de agua, si se requiere, el
diseoserdeproporcional
la estructura,al caudal de agua que sta capta as como a la
debe
capacidad de
almacenamiento
del vaso, luego, a un mayor volumen de agua a
almacenar,
mayor
la con una altura de muro mxima de 2,5 metros.
dimensin de
la obra,
Las estructuras pueden ser de varios tipos, con el principio comn de
armarse
antes
del
perodo
de riego
y desarmarse
antes de las lluvias de invierno, para
evitar
el dao y el
azolve
o el material arrastrado por la escorrenta
embancamiento
que
ocasiona
superficial.comprendido
Poseen un por el espacio entre el lmite superior de la
vertedero
lmina
y la
superior
del muro
departe
concreto
armado, ubicndose muro y vertedero en la misma
zona.
En el diseo de la obra, se plantea una relacin mnima de 1,0 metros de
por cada
metro base
de altura
de muro, para dar una adecuada resistencia a la
estructura ante
eventuales
escorrentas
de las
primavera.
Tipos de estructuras
A. Estructura menor a 1 metro de altura de muro
Se instala sobre el concreto armado, el cual va anclado al estrato
impermeable
lecho delsimple soportada por pernos sobre el concreto
cauce.
Es unadel
estructura
aangular
travs 30x30x3
de fierro mm, laminado ( figura 24).
75
Captacin Externa
76
77
metros depor
Formada
altura
lminas
mxima,
de metal
soportada
de 2,5entre
- 3 mm
pilares
de espesor,
de fierrocon
tubular
un metro
C. ancho
de
100x100x3
anclados
Estructura
pormm,
pernos
2,5de 2 de
a 2,5
3/4metros
de pulgada
de altura
sobredeelmuro
concreto armado ( figura 27 y 28).
78
Captacin Externa
79
80
Captacin Externa
E. Las
como
estructuras
fierro tubular
cuando
80x40x4
poseenmm,
una en
altura
forma
superior
inclinada
a 1 metro,
como se indica en
requieren
la
de refuerzos tales
figura 31.
Construccin
Se limpia el sector del cauce, donde se instalar la obra, se hacen las
excavaciones
en lade
parte
frontal
y posterior
la obra, rompiendo el estrato impermeable, para
anclar en ella
la
estructura
de concreto
armado. Los alerones laterales, se incrustan en la
pared del
talud delslo el corte que ser llenado con concreto, para evitar
cauce
efectuando
espacios
vacos
entre que favorezcan la penetracin del agua en la
el
concreto
y la tierra
estructura,
una mayor
estabilidad para
de sta.
Consideraciones generales en la construccin:
Seleccin adecuada del sector del cauce en funcin al caudal aportado
por la vertiente.
Disponibilidad del material a utilizar en la zona de construccin.
Distancia
del
material
utilizar
y elriego
lugar
seun
construir.
la prxima
Anualmente,
desarma
Instalacin
y se
temporada.
al
pinta
oportuna
terminar
con pintura
Previo
yelarpida,
perodo
aantioxidante
instalar,
para
de
terminar
se pinta
en
y dnde
antes
las
antes
con
partes
de
del
la
color
daadas
llegada
perodo
claro
de
ootooque
las
Mantenimiento
lluvias,
raspadas
permite
forma
Construir
invierno.
visual,
la
detectar
yestructura
se cualquier
guarda
en en
forma
se
hasta
conjunta
dao quelas
la afecte.
estructuras de metal y concreto armado.
81
Captacin Externa
82
Potencial Productivo
Esta tecnologa ha permitido al mediano y pequeo agricultor del
secanoelinterior
y costero deadecuado de sus fuentes de agua para riego
Chile
aprovechamiento
con alternativas
productivas
rentables ( cuadro )10destinadas en una primera etapa al autoconsumo y al
mercado local, para posteriormente ingresar en forma competitiva al
mercado nacional,
mediante
produccin anticipada de productos hortofrutcolas, que
obtienen buenos precios.
Cuadro 10. Alternativas productivas trabajadas en una hectrea regada con
vertiente, en elinterior
secano VII Regin.
0,300
0,10
1,024
0,024
0,024
0,200
0,024
0,024
0,024
Total
0,744
83
$EE.UU.
7 000
5 000
------4 000
-------
$EE.UU. Superficie
Trabajada, ha
2 100
0,300
1 000
0,100
500
0,024
1 600
0,024
400
0,024
400
0,200
100
0,024
100
0,024
100
0,024
Total
Nota: En el clculo del margen bruto se consider el costo de riego e invernaderos.
Generacin
Requiere en de
Sostenibilidad
unaEmpleos
hectrea 200 das/hombre por ao (grupo familiar).
6 200
0,744
84
Captacin Externa
85
Antecedentes histricos
En la Regin Patagnica en la Repblica Argentina, los mallines (vegas)
constituyendelos
ambientes
mayor potencial para la actividad pecuaria, en
consideracin
a lade
cantidad
y
calidad
de forraje
las especies
vegetales que en esas unidades crecen.
Ofrecen adems
condiciones
ms benignas por su ubicacin con respecto al entorno que
los rodea y brindan
por sus mejor proteccin a la crianza del ganado en general.
geoformas
Los mallines se distribuyen en las reas ecolgicas de Cordillera,
Precordillera,
Sierras y Se estima en el 1,5% la superficie
Mesetas
y Estepa Magallnica.
ocupada
por estas
fisiogrficas.
En elunidades
rea ecolgica de Sierras y Mesetas este porcentaje
sera3,0%.
mayor del orden
del
Existen numerosos trabajos que han aportado informacin sobre estas
unidades
fisiogrficas
sobre suelos, vegetacin respuestas a fertilizantes y
enmiendas,
condicin del
pastizal,
productividad,
manejo del agua, valor nutritivo de las especies
forrajeras,
ecologa,
dieta, y densidad
de herbvoros silvestres entre otros aspectos.
Sobre los aspectos hidrulicos planteados no se han encontrado
antecedentes,
en a la dinmica de los flujos estacionales, reas de
especial
en lo referente
recarga y descarga,
profundidad
de acuferos, conductividad hidrulica y transmisividad,
que se consideran
esenciales
para interpretar y definir la mecnica de flujos que gobiernan
a estas unidades.
Aspectos Tcnicos
Descripcin,del recurso hdrico y la condicin malln
Los mallines deben su condicin a la mayor disponibilidad hdrica, lo
que determina
rgimen
cuicoun
de humedad en el suelo a diferencia del de estepa, que
es
xrico
y hasta
los
hidrolgicas
sobre
acuferos:
Estas
Adems
relieves
unidades
de
artesiano
normales
desuperficie
la recarga
fisiogrficas
yyfretico,
ligeramente
cuyos
subterrnea
aportes
mediante
tienen
cncavos
los
principales
su mallines
origen
la recarga
originando
enson
seelascendente
encuentran
aporte
las nveas
los de
cauces
del
las
ysometidos
las
aguas
ardico.
primero
acufero
lluvias,
de
superficiales.
escurrimientos
aprovenientes
condiciones
que
ylibre,
lateral
actan
sobre
deldereas relativamente bajas.
86
Captacin Externa
87
Captacin Externa
88
Los excesos de agua que escurren por el malln, es decir los caudales
que superan
el utilizados con un buen criterio, aumentando la
mdulo
pueden ser
superficie
con dominio
de
agua mediante
la construccin
de obras de arte y un sistema de
distribucincon
deluna
agua.
Se
acompaa
seleccin
de cultivares que necesitan un menor
requerimiento hdrico.
Es importante, adems, cuantificar los aportes provenientes de
precipitaciones
y de instrumental para su medicin.
pluviales
mediante la nveas
instalacin
Estos
aportes son
de
cuantificar
en eldifciles
medio patagnico y rara vez se cuenta con la
informacin.
posible queen el futuro faciliten la tarea.
las
estacionesEs
automticas
C. Hidrologa subterrnea
Los estudios topogrficos estn dirigidos fundamentalmente a lograr la
caracterizacin
de lasque gobiernan el flujo hidrodinmico del acufero
principales
variables
superficial o libre.
Lo expuesto no excluye la posibilidad de explorar los aportes de
acuferos
artesianos
mediante
la instalacin
de piezmetros.
El acufero superficial es relevado mediante perforaciones o pozos de
observacin
profundidad
sea tal,cuya
que asegure en la poca de libre de recarga la toma
de datos para las cartas de isohipsas y red de flujos, de isbatas y de
confeccionar
drenaje natural.
La dimensin de la cuadrcula de perforaciones ser aquella que permita
mantener
la variables para definir con precisin las reas de
continuidad
de las
recarga ysuperficial.
descarga enCada
el pozo de observacin es acotado mediante
acufero
estaca
colocada
en lade la perforacin.
inmediata
vecindad
En el acufero libre se procede a la determinacin de la conductividad
hidrulica
horizontal
por el mtodo del pozo barrenado. En presencia de capas de
permeabilidad
restringida y posibles aportes de acuferos artesianos, la conductividad
hidrulica
vertical
la
capa
confinante
es de
determinada
por el mtodo del piezmetro.
La toma de datos en las perforaciones o pozos de observacin se efecta
en poca
libre
de recarga
de cualquier
tipo y la frecuencia depender de las
caractersticas del material del
acufero.
Los datos procesados dan origen a las cartas de isohipsas y red de
flujos,
permiten
reconocer
las
reas
degrilla
recarga
ypuntos
descarga
dellos
acufero
ypastizal
dan
una
visin
napa
de
pozos
humedad
fretica,
Se
El
quedescenso
obtienen
integran
yque
que
limitantes
delimitan
tambin
del
la
manto
para
para
de
las
fretico
el
subreas
cada
normal
lectura
producido
relevados
desarrollo
del
malln
entre
planos
establece
del
sometidas
dos
de
observaciones
la
isbatas
capacidad
anatural
o deo
cualitativa
decrticas
ladel
homogeneidad
material
conforma el
condiciones
introducido,
cercana
natural
posee
isoprofundidad
consecutivas
eldeacufero.
del
drenar,
manto
por
laque
en
fretico
por
de
losexceso
la aque
la superficie
delacufero.
suelo.
89
90
Captacin Externa
Potencial de Produccin
El sistema de riego descrito en consideracin a su difusin en los
caudal
de
caractersticas
El
pendientes
primer
stas
Como
Es
disponible,
unidades
importante
aspecto
transversales
criterio
del cuando
influye
malln
lade
conocer
general,
calidad
existe
en
desde
la
del
podemos
eleccin
estacionalidad
un
el
agua
elpunto
planeamiento
8%.
ydecir
del
del
En
de suelo,
sistema
vista
este
que
della
caso
topogrfico,
que
curso,
determinan
topografa,
depermita
las
distribucin
siregueras
es permanente
la
tanto
la geoforma
dedel ode
ambientes
sealados
se
lesuperan
denomina
sistema
riego
malln.
potencialidad
optimizacin
recursos
transversal
agua,
distribucin
cuando
losinvolucrados.
transitorio
mallines,
odel
longitudinal.
del
las
deagua
yproduccin
uso
las
el de los
de las
91
92
Captacin Externa
Por otro lado, existen reas desrticas con alta disponibilidad hdrica
factibles
de ser superficial,
transformadas
en mallines mediante la aplicacin controlada de
lminas del
de agua.
Lade enmallinamiento depende en gran medida de
rapidez
proceso
las especies
vegetales de la temperatura, del tipo de suelo y de la
naturales
o introducidas,
frecuencia
los riegos.
Esta
ltimade
condicin
est ligada a la disponibilidad hdrica y
sostenibilidad
del ecosistema
creado
y a la calidad
de los recursos empleados.
Sin embargo, a nivel general de la comunidad agropecuaria se observa
falta de sobre el rol que los mallines pueden aportar al proceso
concientizacin
de produccin
si se los
utiliza
racionalmente.
Impactos socioeconmicos y ambientales
En los establecimientos destinados a la crianza de ganado lanar en la
Patagonia
argentina
carece
de la
tradicinsede riego. De all la dificultad que en ciertas
oportunidades
presentaidneo en el manejo y distribucin del agua.
para
contar consepersonal
Sin embargo, el uso del agua en forma extensiva en sistemas de regado
por
enmallinamiento
como el que se propone, es una de las alternativas que
el productor
para
detener vislumbra
el grave proceso de deterioro del pastizal natural. Al contar
con
reas conforrajera,
alta
receptividad
le permite disminuir la presin de pastoreo en
reas donde
el pastizal
natural
est muy
deteriorado.
Con respecto a la maquinaria empleada para llevar a cabo este tipo de
proyectos
simple
y elesequipo mnimo para realizar las labores est compuesto
por tractor
unaHP, zanjadora para enganche en los tres puntos
potencia
decon
80-90
(regueras)de
y de
tiro con con posibilidades de variar el ngulo lateral y
regulador
profundidad
de
ataque (canales
principales).
Se completa con una pala de arrastre accionada
hidrulicamente
capacidad
trasladar
3 metroscon
cbicos.
Estede
implemento es utilizado en la
construccin
de terraplenes
eneliminar el microrelieve en las fajas de
los canales principales
y para
terrenoEsa necesario
sembrar. citar que en la Patagonia argentina, la oferta de servicios
realizareseste
tipo depara
proyectos
escasa. En principio se considera que son varios
los factores
que
se la dimensin territorial, la crisis por la que
asocian,
entre
estos:
atraviesa el sector
agropecuario
en general debido a los bajos precios de la lana, la escasa
de tasas
acceder
aposibilidad
crditos con
bajas y la escasa adopcin de tecnologas
conservacionistas
tendientes
a
preservar
y conservar
los recursos
naturales y por lo tanto la
sostenibilidad
de los sistemas de
produccin
extensivos.
La lmina
especies
Cruz,
mensual
en exticas
yelylarea
lalmina
frecuencia
piloto
introducidas.
de3agua
dedeMayo
riego
deEn
70durante
la
est
milmetros
zona
definida
1991/92
de Esperanza,
por
porriego,
(noviembremarzo),
el requerimiento
totalizando
centro sur de
350
del
la
Descripcin
pastizal
provincia
la
mm
Para
Ral
INTA,
frecuencia
en
mayor
Roberto
Chubut
lanatural
temporada
deinformacin
de
Santa
fue
Morales
ycasos
las .
Trelew
Argentina
93
Captacin Externa
94
Antecedentes histricos
El aprovechamiento del agua que escurre en la superficie del suelo es
unaagua
tcnica
de captacin
de
de lluvia
que data de 4 000 aos atrs, siendo utilizada por los
agricultores
edad de Negev en Israel. En ese entonces, recogan
de
bronce ende
el la
desierto
las
piedras
encontradas
en la
superficie
del suelo para aumentar la cantidad de agua a escurrir;
tambin,de
construan
tanques
almacenamiento y diques divisorios con la finalidad de
captar
y conducir
hacia para regar sus cultivos.
las
partes
bajas deagua
los campos
Uno de los primeros estudios sobre el aprovechamiento de la escorrenta
superficial
fue (1929), citado por Myers (1967), utilizado hasta
reportado
por Kenyon
hoy, 65 aos despus.
Las tcnicas existentes de captacin, conservacin y manejo del agua de
escorrenta
superficial
fueron, en parte, desarrolladas en la antigedad; sin embargo,
en
loshan
ltimos
20 el impulso tcnico y la difusin requeridos por los
aos
recibido
tcnicos deylas
regiones
desrticas
ridas
del mundo. En el caso de Brasil, los estudios fueron
iniciados
por do Trpico Semi-rido (CPATSA), de la Empresa
el Centro en
de 1978
Pesquisa
BrasileiraAgropecuria
de
Pesquisa
(EMBRAPA), en Petrolina, Estado de
Pernambuco.
Aspectos tcnicos
Descripcin
El Sistema de Aprovechamiento de la Escorrenta Superficial a travs de
Embalses de
Salvacin
-SAES-ES-, es una tcnica que tiene la finalidad de captar y
almacenar, en
reservorios
(embalses) superficiales, el excedente de agua que se
produce
en la superficie
del lluvioso, para su utilizacin posterior; en
suelo
despus
de cada evento
el perodo
sin lluvias
durante
la poca
lluviosa, como riego de salvacin y, en la poca seca,
como riego
complementario.
Est constituido por tres elementos bsicos: Area de
captacin
Tanque
Esta
caractersticas
puede
de(Ac),
almacenamiento
variar
edafo-climticas
de acuerdo(Ta)
a lade
ysituacin
Area
la propiedad
de siembra
socioeconmica
rural(As),
(Silva
como
ydel
Porto,
se
observa enylaa las
productor
1982).
figura 32.
95
Captacin Externa
96
97
98
Captacin Externa
Clima
Se recomienda el uso del SAES-ES en regiones de bajas
comprendidas
entrese400
yprecipitaciones,
800 mm anuales.
En estas zonas
presentan limitaciones para la
agricultura dependiente de la
lluvia.
Topografa
Para el rea de captacin, la implantacin del SAES-ES exige una
pendiente
mnima
sin Las reas del tanque de almacenamiento
lmite
mximo
paradel
la 2%,
misma.
yuna
dependiente
siembra deben
tener entre el 2 y 5%.
ms suave,
Con estos elementos en mente, se inicia la seleccin ms apropiada para
sistema. etapas
Dentrode implantacin del SAES-ES, la seleccin del
de las el
diferentes
lugar
la ms importante.
Se
ha es
observado
que el funcionamiento de la tcnica se optimiza,
cuando el
rea
cumple
con
losseleccionada
requisitos exigidos por cada elemento bsico del sistema
(Ac, Ta y As),al sistema como un todo y nunca cada parte en forma
considerando
individual.
Inicialmente, se recomienda que la propiedad sea recorrida
teniendocon
en las dimensiones del sistema,
mentecompletamente,
la idea de un rectngulo
observndose
principalmente,
pendiente
del terreno
y tipo delasuelo ( Figura 34).
Se debe visualizar un terreno con pendiente suficiente para distribuir
ordenadamente
las
reas de
captacin, almacenamiento
y siembra. Es importante que esta
secuencia
en el fijando el rea de captacin en la parte ms
sentido
de ocurra
la pendiente,
elevada; el tanqueendela parte intermedia; y, el rea de siembra, en la parte
almacenamiento
ms baja
terreno.de que el agua proveniente de la lluvia correr hacia
Esto
dardel
la certeza
el
embalse
y que
stede siembra por gravedad. No debe olvidarse que,
podr
irrigar
el rea
mientras menor
seatanque
la
pendiente
entre el
de almacenamiento y el rea de siembra,
mayor ser la distancia entre
stos.
Otro elemento que debe llamar la atencin en esta fase es la proporcin
de arena
en el suelo.
Si existente
el terreno es muy arenoso, no deber utilizarse porque
puede
producirse
un exceso e inestabilidad del embalse. El SAES-ES
dae
prdidas
por infiltracin
ms
econmico
es aquel
en
el que
los materiales
arcillosos
necesarios para su construccin, se
encuentran en
en el
cantidades
suficientes
propio sitio.
del terreno,
Despus
Para
efectuar
verificando
de launa
seleccin
seleccin
a nivelpreliminar
detallado,
ms detallada
del
el lugar
rea,
del
destinado
debe
rea,hacerse
se recomienda
paraun
el
seguir
establecimiento
elemento
describen
reconocimiento
los
pasos
bsico
a continuacin:
que
de
delcada
se
sistema.
ms profundo
99
100
Captacin Externa
variando
mnima
entredefranco
0,5 m.arenoso
Inferiory afranco
este parmetro
arcilloso, que
elimina
proporcione
el rea una
Textura:
de
Profundidad:
agua enmayor
el suelo
seleccionada.
retencin
para las plantas.
101
Captacin Externa
102
2
0 ,1 15 000
Vb m
= xm
0,5
producir
El segundo
el volumen
paso
bruto
consiste
de escorrenta
en el clculo
quedel
se necesita
rea de captacin
almacenar.queLadebe
frmula
tener
es la
el siguiente:
sistema, para
AcVb=
Vb=C 3xP000 m
103
donde:
Ac = rea de captacin deseada (m);
Vb = Volumen bruto de agua que va a almacenarse en el embalse (m);
C = coeficiente de escorrenta superficial, estimado para Ac. (decimal);
P = precipitacin media anual de la regin o el 50% de probabilidad (m)
Ac =
m
3 000
0,20
, 0x 4m
Ac =
m 37 500
Ac =
ha>>
3ha
,75
, 38
Captacin Externa
104
Infiltracin
Cubierta
Vegetal
Lx AP
= +PE
- DN
Sustituyendo, se tiene:Lx m
=+
m
3,0-Lx
m
, 1, m
=
0 03,5
0,10
0,05
0,10
0,15
0,20
0,05
0,10
0,15
0,20
105
3,5,
Lm m
= =m
2 1 75
Ahora, ya se tiene el volumen de agua y la lmina media de agua que se
va a almacenar,
lo del
querea del semicrculo del reservorio, con base en la
permite
el clculo
relacin del volumen y
rea:
( )3
Area Volumen
m
=
Altura m
( )2
3 000 ,0 3
Area m
= >>
175
,, m
1714
m 0
de donde:
R Area
= x
1714 2 2
Rm
=x
3,1416
Considerando un incremento del 10%, se tiene
que el reservorio debe
con radio
Trazo
ser un
de semicrculo
36 metros.
R = 33,0 metros
106
Captacin Externa
107
108
Captacin Externa
109
110
Captacin Externa
111
112
Captacin Externa
Limitaciones
No se recomienda la implantacin del SAES-ES, en suelos con
contenidos
de arcilla
15%;
tampoco
puede inferiores
instalarse al
en propiedades con extensin inferior a
10 aprovechamiento
ha. Entre las tcnicas
de
del agua de lluvia con fines agrcolas, es la que
requiere
mayor
inversin;
por del productor puede convertirse
lo tanto, la
capacidad
econmica
productor,
Con
con
, presenta
produccin
una
rea los
de promedio
siembra
costos yde
retornos
de1,5
para
ha los
anuales
y tanque
cultivos
dedeun
deSAES-ES,
frijol caupeny un
maz
caso
tambin
enuna
una
limitante.
Impactos
Costos
El
almacenamiento
cuadro
dey 1retornos
socioeconmico
000
13 tpico
kg/ha
paraa ynivel
3 000yde
m.
ambiental
113
114
Captacin Externa
Lugar y fecha
En el trpico semirido de Brasil, existen ms de 100 embalses para
riego de salvacin,
especficamente
en los Estados de Baha, Sergipe, Alagoas,
Pernambuco,
Roms
Grande
do aos de funcionamiento.
Norte,
Cear yParaba,
Piau, con
de diez
Caractersticas del lugar y de las tcnicas aplicadas
Todos los embalses fueron construidos con el apoyo del Servicio de
Asistencia Rural
Tcnica
Extensin
de ycada Estado, habiendo presentado excelentes
resultados,
bajoque
regmenes
pluviomtricos
van de 400 a 800 mm anuales.
Cuadro 13. Costo y rendimiento anual del sistema de embalse para
riego de salvacin.
Detalles:
Cultivo:
Area
Capacidad
Distancia
Perodo:
Rendimiento
de captacin:
15
Maz
entre
del
aos
delreservorio:
ysurcos:
frijol:
frijol
Perodo
3,8 1ha
1,5
000
Valor
de
3m000,0
kg/ha
gracia
Intereses
dlar
mRendimiento
2 1,0
aos
8,0%
R$ 3 del maz:
Area1de
Valor
dlar
200
cultivo
kg/ha
,0 -Q1,5 ha
115
Desmonte
Paso de rastra
hom./da
hom./da
hora/trat.
hora/trat.
hom./da
hora/trat.
hora/trat.
hora/trat.
hora/trat
,25
1,00
30,00
35,00
1,00
5,00
2,00
5,00
3,00
1.0
1,0
28,0
28,0
1,0
28,0
28,0
15,0
15,0
Sub-total
1.2 Materiales
Tubo alta presin PVC 4 (6,0 m)
Niple de pVC 4
Ud.
Ud.
Ud.
Ud.
Ud.
Tubo
3,0
2,0
2,0
1,0
2,0
2,0
Sub-total
Valor Valor
Total Total
(R$)
($EE.UU.
(-Q-)
)
,3
1,0
840,0
980,0
1,0
140,0
56,0
75,0
45,0
,3
,0
1,0
,0
840,0
,0
980,0
,0
1,0
,0
140,0
,0
56,0
,0
75,0
,0
45,0
,0
2138,32138,3
,0
21,0
15,0
10,0
10,0
10,0
3,5
63,0
30,0
20,0
10,0
20,0
7,0
63,0
,0
30,0
,0
20,0
,0
10,0
,0
20,0
,0
7,0
,0
150,0 150,0
,0
2288,32288,3
,0
Captacin Externa
116
Valor Valor
Total Total
(R$)
($EE.UU.
(-Q-)
)
Unitari
o
(R$)
2. Costos Anuales:
2.2 Insumos:
Semilla de maz
Semilla de Frijol
Nuvacron
kg
kg
kg
l
22,5
45,0
300,0
3,0
1,0
2,0
,2
9,0
22,5
90,0
54,0
27,0
193,5 193,5
,0
Siembra/fertilizacin
Limpias
Aplicacin de pesticida
Irrigacin
Cosecha
hora/trat.
hom./da
hom./da
hom./da
hom./da
hom./da
2,0
7,5
30,0
7,5
15,0
15,0
15,0
1,0
1,0
1,0
1,0
1,0
4. Rendimiento Anual:
4.1 Produccin
Frijol
Maz
22,5
,0
90,0
,0
54,0
,0
27,0
,0
30,0
7,5
30,0
7,5
15,0
15,0
30,0
,0
7,5
,0
30,0
,0
7,5
,0
15,0
,0
15,0
,0
105,0 105,0
,0
2586,32586,3
,0
588,0 588,0
,0
Precio/kg kg/rea cultivada
R$ $EE.U
-Q- Ao 1 Ao 2 Ao 3 Ao 4 Ao 5
U.
,5
,1
,5
,1
,0
.0
1500
1800
1500
1800
1500
1500
1800
1800
930,0
930,0
,0
930,0
930,0
,0
930,0
930,0
930,0
930,0
,0 ,0
342,0
342,0
342,0
342,0
342,0
342,0
342,0
342,0
,075,0
2,3
Area total,0 Total Anual
,0
50,0
Por
m2
1,5
,0
hom./da
117
Captacin Externa
118
Antecedentes histricos
El arte de recolectar agua de lluvia es milenario (National Academy of
Science, 1974).en la edad de bronce, se ampliaba la escorrenta
Antiguamente,
superficial a travs
aplanamiento
de la del
superficie del suelo en las partes altas; sta, era
conducida
canales hacia
lasagricultura. Desde aquellos tiempos, se
partes
bajaspor
y utilizada
para la
observabatenan
tambin
caminos
una que
granlos
capacidad de producir caudales significativos;
sin
slo desde
los embargo,
aos cincuenta,
es que en Australia (Public Works Department of
Western aAustralia,
1956), se
empez
estudiar cientficamente
la utilizacin de carreteras y caminos
como
una estrategia
para
la
induccin
del aprovechamiento
de la escorrenta superficial. A
propsito,
millonespor
decarreteras
acres
fueron
recortados
con el objetivo de recoger agua de
lluvia
para
los agricultores
de
ese
pas;
pero,
debido a la necesidad
de sus pobladores, esa agua era
almacenada en
reservorios
superficiales
y tanques
utilizndose en gran parte para consumo humano
ycasos,
animal;
en raros Actualmente existen experiencias de esta prctica
paray,cultivos.
con diferentes en varios pases como Mxico, Israel y Brasil.
configuraciones
Aspectos tcnicos
Descripcin
Normalmente, a lo largo de las carreteras y caminos se pierden grandes
volmenes
de agua desuperficial. El Sistema de Aprovechamiento de la
lluvia
por escorrenta
Escorrenta
por
medio deSuperficial
Galeras Filtrantes para Subirrigacin (SAES-GFS),
consiste
en la reconduccin
de
esta
escorrenta
a travs de canales
que la transportan, por gravedad,
hacia
reas
de cultivo
dejando
el agua
almacenada en el perfil del suelo, en galeras donde la
infiltracin hamejorada.
sido
previamente
Este sistema est constituido por tres
componentes
bsicos:
rea de
recoleccin del
agua deunlluvia,
un sistema de subirrigacin consistente
en una zanja de y una zanja de siembra ( figura 40).
almacenamiento
119
120
Captacin Externa
retencin
Unode
dehumedad
los elementos
del suelo;
ms importantes
por lo tanto, para
el conocimiento
el xito de esta
de su
tecnologa
contenido
es lade
capacidad
arcilla esde
121
122
Captacin Externa
7,0
8,0 m
4,0
6,0 m
28,0
24,0 m
1152,0 m
1,3 m
1,0 m
0,3
70,0%
123
Tipo de Cobertura C
PVC flexible de 1.0 mm
Mezcla de cemento y arena
Asfalto
Drenes de tierra
Carreteras y caminos de terracera
Suelo desnudo
Forrajes y drenes
0,9
0,8
0,8
0,6
0,5
0,2
0,2
El clculo del tamao del rea que se necesita para recolectar el total de
agua
deseado se
hace de
la siguiente
manera:
AR VTA
=
PxC
Ejemplo 1 :
Para
carretera
50%
determinar
de probabilidad
de terracera
el reade
deocurrencia
recoleccin
3,0 m de ancho;
denecesaria
350semm
tienen
para
anuales.
datos
un huerto
El
devolumen
frutal, se
considera
precipitacin
total
necesario
de agua
una
es de
(VTA)
esperada
94 m. con
AR =
m 0 ,35
,94m
0 5x3
Captacin Externa
124
AR =
m 537
Como la carretera tiene 3,0 m de ancho, el largo del rea para atender
las
necesidades
agua
del huerto de
es de:
AR = largo (m) x ancho (m)
de donde:
Largo =
AR (m) 2
ancho (m)
537 m2
Largo = =
3m17m180
m
Trazo
Efectuados los clculos que determinan la dimensin del sistema, el
prximo
paso
es realizar el
trazo en el
campo.
En primer lugar, se establece el rea de recoleccin, marcando con
piquetes
largo de la
misma.
Luego,elpartiendo
del final del rea de captacin, por tanteo, se
establece
la curva
de nivel
con pendiente
no mayor
al 1% que servir como zanja de
almacenamiento.
importante
quealalas zanjas de siembra lo que
misma
est lo msEs
prximo
posible
permite una
reduccin
en las
prdidas
de agua
en la conduccin
del caudal. Se debe tambin
verificar la dificultad
parasi la
excavacin
en esta rea;
el suelo es muy pedregoso, la utilizacin de
mano de obra ser mayor.
Enseguida, partiendo del trazo de la zanja de almacenamiento, se hace
de las
zanjasladedemarcacin
siembra. Estas
deben estar al mismo nivel de la zanja de
almacenamiento
o ms abajo
puesto
que la conduccin
del agua en las mismas ser por gravedad. El
fondo de debe
las otras
acequias
coincidir, de preferencia, con una capa impermeable.
condiciones
verificacin
son
losLas
responsables
zanjas
del
paracontenido
de
el cultivo.
siembra
de la capacidad
dedeben
La
arcilla
pendiente
ser
ydela
establecidas
retencin
profundidad
en estasde
debe
enhumedad
del
reas
ser
suelo
de
donde
0,8
en
en el
esta
ael suelo
1,0%. presente
rea.
Construccin
perfil.
Estos
No hay
dosbuenas
que
elementos
olvidar la
125
126
Captacin Externa
127
3,0
2,0
3,0
5,0
Captacin Externa
128
Detalles:
Cultivo: Mango (Mangfero indica)
Profundidad de la zanja: 1,30 m
Rendimiento base: 3,0 kg/pie Nmero de hileras: 7
Distancia entre hileras: 8,0 m Longitud de la hilera: 24 m
Ancho de cada zanja: 1,0 m Area total del huerto: 1 344 m
3
Volumen por zanja: 31,2 m
Volumen de las zanjas: 218 m
Nmero de plantas: 28 pies Valor US dlar: 1,0 R$*
Intereses (ao): 8% Valor US dlar: ,0 -QPerodo de financiamiento 15 aos Perodo de gracia: 3 aos
Actividad Unidad Cantida
d
1. Costos de Inversiones:
1.1 Mano de obra/uso de implementos:
Localizacin del rea
Colocacin de la mezcla
suelo/estircol
Construccin de las paredes
Siembra
hom./da
hom./da
hom./da
hom./da
hom./da
hom./da
hom./da
hom./da
hom./da
,25
,50
,25
109,20
54,60
1,00
21,84
1,00
1,00
m3
m3
bolsa 50 kg
mll
ud
2,18
43,68
,68
,34
28,00
Valor
Unitario
(R$)
ValorValor
TotalTotal
Total
(R$)
$EE.U
(-Q-)
U
1.0
1,0
1.0
1,0
1.0
1,0
1.0
1,0
1.0
,3 ,3
,0
,5 ,5
,0
,3 ,3
,0
109,2
109,2
,0
54,6
54,6
,0
1,01,0
,0
21,8
21,8
,0
1,51,5
,0
1,01,0
,0
Sub-total
1.2 Materiales
Canto rodado
Estircol
Cemento
Ladrillo
Plantillas
190,1
190,1
,0
2,0
3,0
6,5
50,0
1,0
Sub-total
4,44,4
,0
131,0
131,0
,0
4,44,4
,0
17,1
17,1
,0
28,0
28,0
,0
184,9
184,9
,0
375,05
375,05
,0
2.2
3.
3.2
3.1
Costo:
Mano
Total
Limpias
Total
de
(inversin
(inversin
costo
obra/uso
y mantenimiento
insumos
mano
++implementos:
costo
costo
de obra
ao
ao 1)
1)
Anual
m3
hom/da
10,92
7,00
3,0
1,00
32,832,8
,0
414,81
32,8
89,5
414,81
7,07,0
839,5
2,8
,0
129
,0
84,0
100,8
92,4
,0
,0
,0
,0
,0
,0
168,0
201,6
184,8
168,0
201,6
184,8
,0 ,0
,0
,0
,0
-39,8
-39,8
,0
78,5
112,1
95,3
78,5
112,1
95,3
,0 ,0
Total Anual
5. Generacin de empleo:
5.1 Utilizacin de mano de obra
En la implant. del sistema
En el mantenim. y labores culturales
Area total
hom./da
hom./da
7,0
Por
m2
189,6
,14
,01
Generacin de empleo
La implantacin y mantenimiento de esta tcnica demanda mucha mano
de obra.16
De, para
acuerdo
cuadro
una al
rea total de 1 344 m cultivada con mango, se utilizan 189,6
das/hombre
para la implantacin
y 7,0 das/hombre/ao para el mantenimiento y
labores culturales.
Sostenibilidad
El sistema es considerado de alta sostenibilidad en virtud de que
conserva
suelo
y optimiza agrcola.
el uso
del
agua en
la produccin
Hasta el momento solamente se tiene conocimiento de algunos casos
Descripcin
de casos
Lugar y fecha
aislados
trabajos
efectuados
en Mxico
por
y deellos
CPATSA en Petrolina, PE, Brasil.
130
Captacin Externa
131
Antecedentes histricos
Las costas del desierto de Atacama se presentan normalmente cubiertas
por una densa capa
de
estratocmulos
provenientes
del Ocano Pacfico, las que son
arrastradas
hacia el continente
poroeste. Parte importante de estas nubes
los
vientos predominantes
del sur
son detenidas
por los de la cordillera de la costa; el resto se internan por
cordones
montaosos
valles,
mesetasquebradas
interioresyformando bancos de niebla de altura (nubes rasantes
o neblinas),
tradicionalmente
llamadas camanchacas.
En Sudamrica, ste fenmeno atmosfrico se presenta desde el norte
del es
Per
(8 L.S.).
Tambin
posible
encontrar el mismo fenmeno en algunas zonas de
la costa ecuatoriana.
Estas nubes, formadas por minsculas gotas de agua en suspensin, al
tomar
consu paso, se condensan dando lugar, en muchos
cuerpos
que contacto
interceptan
sectores,
a la
nica
fuente
de
agua en
una
de las
regiones ms secas del planeta. Se suma a lo
anterior elque
ambiente
humedad
se creade
enmayor
el entorno, lo que ha permitido el desarrollo de
una
serie dea comunidades
biolgicas
lo largo de la extensa costa rida de Chile y Per.
Algunos ejemplos de ello son los siguientes:
Ecosistemas de lomas en Per. En temporada de invierno y primavera
laselneblinas
permiten
desarrollo
de especies herbceas y arbustivas que son pastoreadas por
el ganado transhumante que se desplaza ao a ao desde la sierra
domstico
peruana.
Puntos
de inters botnico en el norte de Chile: Quebrada la Chimba,
Paposo,
de Azcar. de fauna como Pan de Azcar, donde es
Punto
dePan
concentracin
frecuente
detectar
mamferos
de mayor
desarrollo
(zorros y guanacos).
Los bosques relictuales de Fray Jorge y Santa Ins son quizs la
expresin
ms hdrico
noble depuede
cmocontribuir a la vida en estos ambientes ridos.
este recurso
Basndose en ste principio se han ideado diferentes estructuras para
suspensin,
obtencin
interceptar
detanto
volmenes
el
para
agua
medir
mayores
en el potencial
( Anexode1:un
captadores
lugar (
)Anexo 1: neblinmetros
) como para la
Captacin Externa
132
133
PERIODO
REND.
(l/m 2 /mes)
1968-1971
1967-1989
1971
1971
158,3
363,3
403,3
401,6
h (Nylon)
h (Mosquit)
a
c (Mosquit)
1968-1971
158,3
c (Nylon)
82,1
h (Nylon)
104,7
69,7
51,3
90,9
bdc (Raschel)
(Nylon)
Msnm
900
900
900
900
Promedio (1)
Los Nidos
900
III Regin
Pan
Travesa
Carrizal
IV
de Azcar
Bajo
530
800
700
948
Jun.82-May.83
E-D(1988)
1985
TIPOS DE
ESTRUCTURA
(4)
Captacin Externa
134
EL TOFO
Fray Jorge
780
780
780
780
780
1983
1985
Nov.87-Sep.90
Ene.84-Ene.85
1986 (E.D)
57,8
152,1
91,3
115,6
149,0
cap. 90m2
f (Raschel)
f (Raschel)(2)
c (Raschel)
f (Raschel)(3)
550
550
Feb.84.Dic.84
Jun.82-Abr.83
113,7
184,0
c (Raschel)
c (Raschel)
850
1983
89,9
b (Nylon)
Caviloln
anemmetro
veleta
memoria
(cada
ejemplo.
15 minutos,
RAM lospor
135
Captacin Externa
136
c/u.
Costos de inversin:
ITEM
Captacin
Aduccin
Estanque (100 m 3 )
Tratamiento
Distribucin
Captador
Ejemplo
48 m
de 2.un captador para abrevadero:
TOTAL
ITEM
- Materiales
- Mano de Obra
- Gastos Generales
TOTAL
137
VALOR ($EE.UU.)
275
63
39
378
).3
DIFERENCIA
34%
Captacin Externa
138
salud humana
y al
medio
ambiente
(forestacin, vida silvestre). Representa adems una
nueva
de con
agua,
que nofuente
compite
otras fuentes tradicionales.
Econmica: para abastecimiento de agua potable comparativamente
aparece
como
alternativa
masuna
viable que el sistema tradicional de abastecimiento
(camin aljibe).
Limitaciones
Descripcin de casos
En Chile es posible usar esta tecnologa en todo el cordn montaoso
costerohasta
(Cordillera
Costa)
el nortededelala V Regin (Valparaso), cubriendo una
1extensin
800 km. deEnaproximadamente
esta rea se deben realizar estudios ms precisos de
prospeccin
para llegar a de un proyecto determinado.
decidir la implementacin
Asimismo, se tiene informacin que fenmenos similares se presentan
estudios
que
enenPer,
para
la21aplicacin
Canarias,
la tecnologa
Africaen
delelsur,
aprovechamiento
Hawai, Namibia
de y
otrosIslas
pases,
y deEcuador,
Cabotipo
este
ANEXO
Neblinmetros:
Verde
de
1: nieblas.
se
CAPTADORES
desarrollan
DE AGUA DE NIEBLA
139
143
Sistemas de Inundacin
Ren van Veenhuizen,
Oficial Profesional Asociado en Suelos, FAO
INTRODUCCIN
En este captulo se describe las tcnicas de captacin de agua de lluvia,
denominadas
como
Sistemas
de Inundacin
o tambin como Captacin de Agua de
dentrodedel
cauce
yInundacin
de Derivacin
Aguas
para Inundacin. Se las conoce en Ingls
como Spate
Irrigation
y
Water
Spreading.
La diferencia
entre estos dos sistemas de inundacin
es que el
enagua
el primero
se
utiliza
para produccin
en el rea que est sumergida durante los
flujos mximos,
ejemplo
a travs por
de bloquear este flujo, mientras en el segundo se fuerza
el flujo (Reij,
de salirC.de
lveopor ejemplo a travs de un sistema de canales o bordos a los
natural
et su
al.
1988),
campos
cultivados. Obviamente
debe evitarse el traslape entre los perodos de
cultivo
perodos
del
flujo
enyellos
sistema
de captacin
de agua dentro del cauce y para ambos
el
control delimportante.
agua es Solamente se considera como sistemas de
sumamente
captacin
decorrientes
agua de lluvia,
los o torrentes de corto perodo. Los
que
utilizan
efmeras
sistemas deperennes
captacin
de torrentes
agua de de perodos mayores se consideran
corrientes
o de
como formas de riego
comunes.
En el Tomo I, se describen como caractersticas principales de los
sistemas de inundacin:
Captacin y aprovechamiento de flujos turbulentos ya sea por: (a)
derivacin
o (b)del
distribucin
desde el lecho
curso de agua hacia las tierras del valle.
Escorrenta superficial almacenada en el perfil del suelo.
Longitud del rea de captacin (puede ser de varios kilmetros).
Relacin rea de captacin/rea cultivada superior a 10:1
Va preparada como aliviadero del exceso de agua
Los ejemplos tpicos descritos en el Tomo I son: Presas (diques)
filtrantes
de piedra
(para de agua (para cultivos).
cultivos)
y Bordos
esparcidores
En este captulo se describe experiencias de Mxico y de Brasil.
Adems
se presentadelasCPATSA, Brasil, el Embalse Subterrneo
dos ltimas
experiencias
yHumedad
la Agricultura
de que son dos experiencias especiales de captacin
Residual
delejemplo
flujo subterrneo
y de depsitos o tanques para cultivar.
un
del mtodo
144
Sistemas de Inundacin
Antecedentes histricos
En las zonas ridas y semiridas el hombre ha desarrollado tecnologas
para sobrevivir
ante
condiciones
ambientales
tan adversas como la escasez de agua. Una de
estas tecnologas
refiere
al manejo se
y aprovechamiento de los escorrentas superficiales,
tcnica
data de
de
aos.que
Mxico
es miles
rico en tecnologa tradicional relacionada con la
conservacin de suelo
y el de lluvia; los aztecas y los mayas generaron
aprovechamiento
del agua
tecnologas
anexitosa ( figura 42).
persisten
en que
forma
Figura 42. Terrazas tipo Netzahualcyotl en el Valle de Mxico.
145
146
Sistemas de Inundacin
Aspectos Tcnicos
Descripcin
Las estructuras de las terrazas presentan ciertas diferencias segn el
grado
de modificacin
de
la
pendiente
y la complejidad
de las obras realizadas. Se reconocen tres
tipos comunes
de de ladera, las "presas" construidas en barrancas,
terrazas:
las terrazas
crcavas y cauces
temporales
de agua y los metepantles hechos en las pendientes ms
leves (Rojas, 1985).
En el caso de los metepantles, bancales, melgas o semiterrazas, se
modifica
ligeramente
la pendiente
mediante
el levantamiento de bordos. En ocasiones se
ponen
en los lomosen hileras sencillas o dobles de maguey y en
o setosplantas
vivos, consistentes
ocasionesCon
de nopal
o
frutales.
frecuencia
se cavan zanjas paralelas a las hileras de
magueyes
la parte
superior e en
inferior
para recoger el agua de lluvia y disminuir la
escorrenta,
o bien
bordo
paralelo
paraun
conservar los setos vivos (West, 1970). Este tipo de
terraza
es
caracterstico
de las tierras marginales de la parte oriental de la Mesa
correspondiente
aCentral,
reas subhmedas
y semiridas del sur este de Hidalgo, Tlaxcala y
Puebla
Donkin,(West,
1979).1970;
Se han descrito tambin en la cuenca de Toluca, los
estados de
Veracruz
Puebla,
y las
laderasydel Valle de Mxico (Rojas, 1985). En el valle de
Oaxaca
y en lapero
Mixteca
Alta
abundan,
sin magueyes (West, 1970); figuras 43 y 44.
En las terrazas de ladera (cercas, tenamitl, bezana-repado) la superficie
deocultivo
ser ms
menospuede
amplia, plana y horizontal, segn sea la pendiente y las
obras realizadas,
desde
simples terrazas de contorno y de temporal (secano), hasta otras a
manera
de escalones
y con irrigacin
permanente. Lo ms frecuente es que el retn o muro de
la terraza
seatambin
de
piedra,
pero
las hay de bloques de tepetate (capa de subsuelo
calcrea)
de slo
tierra que osean
amarra
con una cubierta vegetal de pasto. En el caso de
muros de
retencin
dobles
o triples
se rellenaba la parte intermedia con cascajo (Donkin,
1979). Rojas
menciona
que(1985),
este tipo de terrazas de ladera tiene dos variantes. La
primera son
temporal,
conlaslasdesuperficies de cultivo en declive cuya funcin
principal eslalareduccin
captura dede la erosin y el control y retencin de los
aluviones,
escorrentas.
Enterrazas
numerosas
ocasiones
estas
contaban con riego proveniente de las avenidas
de arroyos El segundo tipo de terraza es casi siempre regada con agua
temporales.
de fuentes perennes.
Las terrazas que se han denominado presas y que localmente reciben el
nombre"atajadizos",
de
"trincheras",
"teceras", "enlamados", y "lama y bordo", se
construyena en
o una barranca o crcava que originalmente fue
conjuntos
lo series
largo de
ocupada
por
arroyo
intermitente.
pendientes
superficie
significativo
no
sugiere
veces
escorrentas
Herold,
controladas
Las
setos
que
1965).
presas
muchas
que
vivos
este
yun
en
Las
sede
la
los
Los
tipo
tienen
retiene
superficies
yrodean.
aluviones.
veces
sistemas
relleno.
muros
corresponde
muros
la
mayor
La
humedad,
presentan
Con
de
de
La
cuenca
de
produccin
que
cultivo
combinacin
los
piedra
a la
el
muros
que
formando
aversin
rea
estn
veces
sencillos,
alimenta
se
cultivada.
deniveladas
atajan
lo
de
inicial
cultivos
gradualmente
que
efectividad
estas
dobles
yen
de
Este
atrapan
que
yEl
terrazas
las
el
yMezquital
tipo
terrazas
utilizan
hasta
agua
y ladeterraza
drena
triples
losy
hacia el
generalmente
terraza
acumulaciones
simplicidad
verdaderas
1979).
sedimentos
(Lorenzo,
campesinos
estos
representa
relleno
1968;
(Donkin,
presentan
(lama),
en
llaman
tiene
la
anuales
deconstruccin
un
las
una
seavance
adirigen
pero las
147
148
Sistemas de Inundacin
Las terrazas del fondo de los valles son ms raras. Los muros son bajos
yngulo
se construyen
recto a laen
corriente del agua sin interferir con la misma. En
ocasiones se
porciones
de incorporan
la pendiente terraceada en forma natural a estos sistemas.
Las
superficies
amplias
y a nivel
de cultivo
son indicios de que el propsito de tales terrazas fue
siempre
el deagua
facilitar
el
riego con
obtenida en alguna porcin superior y que era
distribuida
por gravedad
en la (Donkin, 1979).
porcin nivelada
de la terraza
Objetivos
El manejo de la escorrenta superficial tiene como objetivo el
suministrar
adicional
a los
cultivos
conagua
tcnicas
de riego
por inundacin o avenidas, a veces
conocido como y se aplica lo mismo en los valles que en laderas
"derramaderos"
montaosas
de varias
regiones
ridas
y semiridas de Mxico. Representan tecnologas
tradicionales,
muy
antiguas y
son
la base para
la sobrevivencia
en condiciones adversas. Adems,
permiten asegurar
la
produccin
de alimentos,
elevar el nivel de vida y mejorar el entorno
ecolgico.
Ubicacin y seleccin del sitio
Los sistemas tradicionales y modernos sobre el manejo y
aprovechamiento
de los escorrentas
superficiales
se localizan,
desde hace varios siglos en las zonas ridas,
semiridas
subhmedasy de Mxico. Estos se aplican tanto en laderas como en
valles ytecnolgica
representanpara
una hacer que los sistemas de produccin agrcola,
opcin
pecuaria
y forestal
sean permanentemente
productivos.
Diseo, trazo y construccin
Los aspectos tecnolgicos susceptibles de mejoramiento pueden
agruparse
en los siguientes
grandes
rubros:
Diseo ingenieril de las estructuras de toma, conduccin y manejo de
loslaescorrentas
en
parcela.
Mejoramiento del manejo de cultivos y de suelos en la parcela que
de
mecanizacin
adecuados a unidades de tamao pequeo y de capital
limitado.
Integracin de actividades frutcolas, de produccin de forraje y
ganaderas
los
sistemas
deencultivos.
caractersticas
formulacin
tcnicas
tipo
deLa
Con
enfoque
Organizacin
tradicionales,
combinacin
referencia
dehidrolgicas
esquemas
realizado
al
de
permitiendo
de
primer
los
estos
en
dede
grupos
Mxico
prediccin
la
yprocesos
tercer
cuenca
as
deesproductores
su
punto
el
de
bajo
conlleva
mejoramiento
modelo
volmenes
que
estudio
requieren
apropuesto
en
unexisten
torno
entendimiento
escurridos
y optimizacin.
del
apor
numerosos
lasconocimiento
obras
y ms
de
intentos
bsqueda
rea
Un
ejemplo
decompleto
deel
manejo
captacin:
de
las
(1989)
de
sistema
de
relaciones
este
colectivo
de
utilizando
yrea
las
a lade
compra
en
siembra.
de insumos y comercializacin de productos.
Pimentel
149
150
Sistemas de Inundacin
151
Santiago, Pinos,
Zacatecas
Canales cavados
Lascon
obras de conduccin llevan el
implementos manuales
agua hasta la parcela y la inundan
Bordos de mampostera y
bordos con tendidos
Villa de Ramos,
San Luis Potos
Zanjas derivadoras
Derrame de agua sobre los terrenos
de cultivo donde se hace el surcado
perpendicular a la pendiente
Serranas
Meridionales del
Altiplano Potosino,
San Luis Potos
Planicie Occidental
del Altiplano
Potosino, San Luis
Potos
Canales hechos
Mediante bordos de tierra y piedra
manualmenteperpendiculares a la pendiente del
terreno se inundan los terrenos de
cultivo. Estas estructuras se
reparan anualmente
Planicie de
inundacin del Ro
La Presa-Justino
Bocas. San Luis
Potos
Presas derivadoras a lo
largo del ro. (En esta
zona se tiene una presa de
almacenamiento de
escorrentas superficiales)
Sistema de canales
Bordos
sinde tierra, palos y ramas y
revestir de seccin
compuertas de concreto.
trapezoidal o Anegamiento o inundacin de la
semicircular parcela (enlamado). Esta prctica
se realiza cuando el terreno de
cultivo est en descanso o el
cultivo esta muy desarrollado
CaadaSan
Enramadas-Santa
Mara.
Potos
del Luis
Ro Las
Presa derivadora
canto,
bordos
reforzada
de tierra con
de cal y
Canal derectangular
seccin
tierra (enlamado).
de
Boquillas
cuando
Inundacin
que
una
riego,
cultivo
en
capa
del
secon
el
empotradas
con
infiltre
canal
lama"
Esto
muy
interior,
lade
agua
finalidad
de
se
frtil
las
elrealiza
conduccin.
de
agua
adems
parcelas
ade
avenidas
lade
"tierra
quede
pared
igual
que
del
de
152
Sistemas de Inundacin
Especies
Cultivadas Labores
Culturales
Santiago, Pinos,
Zacatecas
Volteo
Maz
Frijol
Calabaza
Deshierbes
Escarda
Volteo
Arrope o paso de
rastra
Maz
Cebada
Trigo
Frijol
Garbanzo
Haba
Calabaza
Girasol
Escarda
Deshierbes
Despunte
Volteo
Arrope o paso de
rastra
2o. paso de rastra
Maz
Cebada
Frijol
Calabaza
Deshierbe
Escarda
Serranas
Medionales del
Altiplano Potosino.
San Luis Potos
Pasos de arado
(volteo)
Rastreo
Maz
Frijol
Cebada
Trigo
Chcharo
Haba
Girasol
Escarda
Paso de arado en el
borde del surco
Volteo
Paso de viga (paso
de rastra)
Maz
Frijol
Calabaza
Girasol
Escarda
Volteo (aflojar y
voltear el suelo)
Maz
Frijol
Calabaza
Girasol
Cebada
Trigo
Garbanzo
Lenteja
Chcharo
Escarda
Maz
Cebada
Avena
Trigo
Frijol
Alfalfa
Haba
Lenteja
Hortalizas
Girasol
Deshierbe
Aporques
Escarda
Rastreo
Maz
Cebada
Frijol
Alfalfa
Chcharo
Haba
Cacahuate
Hortalizas
Condimentos
Frutales
Ornamentales
Deshierbes
Aporques
Escarda
Apuntalado en
frijol y jitomate
Alambrado en
jitomate
Planicie Occidental
del Altiplano
Potosino. San Luis
Potos
Regin BoreoCentral del Altiplano
Potosino. San Luis
Potos
Planicie de
inundacin del Ro
La Presa-Justino
Bocas. San Luis
Potos
Riego
Volteo
Rastreo (se dan
varios pasos)
Desborde
Barbecho o varias
aradas
Rastreo
Terroneo (desbaratar
terrones)
Nivelacin
Mielecilla en nogal,
mosquita blanca,
conchuela, ardillones yPlagueado de la
pjaros
raz en ajo,
encamotado de la
raz en jitomate
causada por el
Secadera
Meloydogine
nematodo
incognita.
en chile
Mantenimiento
Figura 46. Manejo de escorrentas superficiales para produccin de
frutales. San Luis Potos.
tradicionales donde
Normalmente
se hace
la una
distribucin
reparacin
delanual
agua de
dentro
las estructuras
de la parcela
y en
esla
mayora de
irregular
problemas
y de
se
lostienen
erosin
sistemas
tanto en el canal como dentro de la parcela.
153
154
Sistemas de Inundacin
se traduce en
volmenes
de escorrenta difciles de conducir y manejar en las parcelas
del
lo
cualproductor
puede provocar
la destruccin de la obra de derivacin y la prdida
por erosin
hdrica
de las parcelas.
Canales de conduccin mal diseados. Esto puede provocar deposicin
de sedimentos
ode del
erosin
Distribucin
con
Sistemas
estructuras
Baja
exceso
fertilidad
del
dehidrulicas
lecho
odistribucin
irregular
deficiencia
los canal,
terrenos
del
(vertedores)
deficiente
de
agua
habiendo
agua
yen
problemas
que
ladel
que
parcela.
ocasiones
seagua
permitan
traducen
deen
Esto
salinidad
la
enuna
en
parcela.
puede
que
producciones
distribucin
el
enprovocar
agua
Generalmente
algunos
no fluye
muy
a lacarece
frecuentes
irregulares.
se
uniforme
volumen
casos.
parcela
yde
captado.
ymanchones
direccin
segura
en el deladecuada.
155
156
Sistemas de Inundacin
157
158
Sistemas de Inundacin
Antecedentes histricos
Evenari (1981), ha descrito sistemas para utilizacin de aguas de
escurrimiento
que datan
hace
4 000 aos
y quede
fueron encontrados en lo que ahora es el
desiertodedel
Negev, en el
estado
Israel.
De pocas mucho ms recientes, se tiene evidencia de sistemas para el
aprovechamiento
de escorrentas
en la agricultura, usados hace 500 aos en lo que
actualmente
se conoce
como
Parque Nacional
de Mesa
Verde localizado en la parte Sur Oeste del
estado de Colorado,
U.S.A.
A mediados del presente siglo los Departamentos de Agricultura y
SuelosConservacin
de los EstadosdeUnidos haban publicado ya un boletn tcnico
titulado: "Range
Improvement
through Waterspreading" (Stocker, 1954), que muy
posiblemente
podra
traducirse como:
"Mejoramiento de Agostaderos Mediante el
Esparcimiento
Controlado
de se explican las bases de este sistema y los
Aguas
de Escorrenta",
donde
magnficosenresultados
obtenidos
los terrenos donde esta tecnologa fue aplicada.
3
La derivacin y distribucin de aguas broncas
o torrentes
ocasionales, ha sido tambin
utilizado con fines de produccin agrcola. Para este propsito Rome H.
Mickelson
(1966), un sistema que l denomin "Level Pan System for
dise,
y estableci
Intercepting,
Spreading and Storing Runoff from a Contributing Watershed", cuya
traduccin
espaol
podra
ser: al
Areas
niveladas para interceptar, esparcir y almacenar
escorrentas
de una cuenca
de
contribucin".
Aspectos tcnicos
Descripcin
Para el aprovechamiento de torrentes ocasionales, con propsitos de
pueden
Con
interceptores
este
utilizar
sistema
y profundidad,
almacenadores
lossesistemas
maneja
el
que
esparcimiento
construidos
a continuacin
sobre
controlado
selaabajo
mencionan
pendiente
aguas
natural
ynaturales odel
determinada
ocasionalmente
pendiente
porde
cauces
bien por
produccin
agrcola,
se fluyen
:
describen
Bordos
broncas
Interceptores
conbroncas
bordos
Aguas
inclinadas,
superficies
en forma
: Seno
refiere
controlada.
a los volmenes de aguas de escorrenta que despus de haber alcanzado una
3terreno.
159
mediante el
figura
160
Sistemas de Inundacin
161
162
Sistemas de Inundacin
dispone y para este propsito se puede utilizar "El Mtodo PendienteArea", que a se describe :
continuacin
1. Seleccionar un tramo razonablemente recto de paredes lisas dentro de
un cauce natural.
2. Dentro del tramo seleccionado, ubique una seccin transversal donde
puedan
apreciarse
con
claridad las marcas de mximo nivel que dejan las corrientes
pluviales
en ambos
lados
del cauce.
3. Si las marcas de elevacin mxima que se observaron a ambos lados
del cauce,
no tienen
la misma
altura, entonces tome un promedio de las alturas de stas.
4. Para determinar la superficie de la seccin transversal seleccionada,
dividade
el la
ancho
totalen varias partes y luego proceda en forma similar al
seccin
ejemplo que ase incluye, (obsrvese la figura 49).
continuacin
(0, 0) ,50
( , 1, )6, ( , , ) ,0( 50
, , )0,70
( , 1, )0, ( , ) , ,0 70 0 85 1 5
A =+++++++++++=
2
2
2
0 85 1 10 1 4
2
1 10 0 30 10130 0 1 02
m
2
2 4 45
163
4 45m2
9 ,12
, ,m
0 488
m ft 1 6
( ())( )
164
Sistemas de Inundacin
Canales y zanjas Condiciones de las paredes
Perfectas Buenas Medianament
0,017
0,025
0,035
0,0225
0,025
0,025
0,028
0,020
0,030
0,040
**0,025
**0,0275
0,030
**0,030
Malas
e buenas
0,0225
**0,025
**0,033
0,035
0,045
0,0275
0,030
0,030
0,033
**0,035
0,040
0,033
0,035
Corrientes naturales
1. Limpios, bordos rectos, llenos, sin hendeduras
ni charcos profundos
0,025
0,0275
2. Igual que 1, pero con algo de hierba y piedra
0,030
0,033
3. Sinuoso, algunos charcos y escollos, limpio
0,033
0,035
4. Igual que 3, de poco tirante, con pendiente y
seccin menos eficientes.
0,040
0,045
5. Igual que 3, algo de hierba y piedras
0,035
0,040
6. Igual que 4, secciones pedregosas
0,045
0,050
7. Ros perezosos, cauce enhierbado o con charcos
profundos.
0,050
0,060
8. Playas muy enhierbadas
0,075
0,100
* Coeficientes de rugosidad ( n). Fuente: Hidrulica de Samuel Trueba Coronel.
** Valores comnmente empleados para proyectar.
v =
1,811
++
0 ,050
, , 41 6 0 00281
0 ,016
1 +41+6 0, 00281
,
0 ,016
0 ,050
( (1),)6, (0 )016
1,6
0,030
0,033
0,035
0,040
0,040
0,045
0,050
0,055
0,045
0,050
0,055
0,060
0,070
0,080
0,125
0,150
165
Q
= Flujo mximo (m 3 /seg).
A = Area de seccin seleccionada en un tramo del cauce (m
v = Velocidad del flujo (m/seg).
).
)(1,50m/seg).
/seg = 6,7 m3 /seg
166
Sistemas de Inundacin
167
Bordos Interceptores:
A continuacin se presenta una secuencia de trabajo para el trazo del
sistema de bordos
interceptores:
1. Primeramente se definir el sitio donde ser construida la presa de
retencin
sobre
el arroyo ocasional o crcava y su trazo depender de clculos
cauce
de un
previamente
hechos para este propsito (Velasco, 1991).
2. El trazo del canal derivador o dique derivador estar basado en
clculos
previamente
hechos
para este propsito, en los que bsicamente ser considerado el
caudal
de agua
por
conducir.
3. Los bordos de desviacin sern trazados solamente en casos de
grandes
volmenes
detrazo se basar ms en el sentido comn, que en datos
escorrenta
y su
puramente
tcnicos.
4. El nmero de bordos de almacenamiento por trazar depender del
volumen
de agua por
de distribuir, dato este ltimo que fue inicialmente
escorrenta
estimado.
5. El trazo de los bordos de almacenamiento cuya superficie interna
puedepor
estar
uncircundada
bordo angular o circular, estar en funcin del volumen que cada
uno de
estos
vaya
a recibir.
6. Al trazar cada uno de los bordos de almacenamiento, deber
considerarse
quedel
uno
de los
extremos
bordo,
ser el punto por donde se desaloje el agua para
inundar al localizado aguas abajo.
siguiente,
Areas Niveladas:
A continuacin se presenta una secuencia de trabajo para el trazo del
sistema
de reas
niveladas:
1. Determinada la superficie para la primera rea nivelada, se cuadricula
el reaestacas
utilizando
cada 20 m. Asumiendo que esta primera rea vaya a tener una
superficiepodra
de 2 ha
entonces
estacarse un rectngulo de 100 m/ 200 m, para lo cual
se requeriran 66
estacas.
2. La
3.
4.
Establecida
El
bordo
profundidad
esta
la
primera
primera
(delarecepcin),
rea
cuadrcula
de
rea
nivelada,
la nivelada,
lmina
donde
en la
deber
delo
superficie
se
agua
cual
colocar
ser
en
permitir
de
esta
de
suficiente
la2primera
compuerta
hamarcar
se proceder
longitud
rea
los
que
nivelada,
cortes
yaaltura
y rellenos
que
levantar
permitir
podr
que
hacerse
permita
concentracin
por
agua
serla2entrar
regulada
tendrn
altimetra
en
factores
para
la
el el
vertedor
La
que
agua
dejar
del
:de
altura
aagua
ladesuperficie
topogrfica
salida.
de escorrenta
totalmente
de lapendiente
superficie
nivelada.
arriba.
del rea y el nivel de salida del
168
Sistemas de Inundacin
169
170
Sistemas de Inundacin
171
172
Sistemas de Inundacin
2
Costo anual de operacin
: .................................................... $EE.UU. 250 dlares/ha.
500 dlares/ha.
1
250 dlares/ha.
Generacin de empleos
173
Descripcin de casos
Lugar y fecha
La construccin del sistema de bordos interceptores se ha llevado a cabo
por
lo menos
en 65
poblados
rurales
de los estados de Coahuila, Nuevo Len, San Luis
Potos, Tamaulipas
y
Zacatecas
de la repblica
mexicana. La implementacin de los sistemas
se inici
en el ao dean contina vigente; siendo el maz el cultivo que
1989
y actualmente
fundamentalmente
ha
explotado en estesesistema.
Caractersticas del lugar y de las tcnicas aplicadas
En Mxico, el lugar donde primeramente se estableci, un sistema
planeado para el de aguas broncas del tipo bordos interceptores, con
aprovechamiento
fines de produccin
agrcola,
fue en un ncleo de poblacin rural del medio campesino, el
ejido "Jaguey
de con una superficie de
Ferniza".
Cuenta
4 632 ha. de las cuales 3 840 son de agostadero y 797 se emplean en
agricultura de temporal,
beneficindose
98 campesinos de la superficie total. "Jaguey de
o
tienesu
una
elevacin de
2Ferniza"
100 msnm;
temperatura
media anual flucta entre 16 o y C,
20 con
mnimas de -15
C,o
mximas de 27o C. El rgimen de lluvias est definido por 2 estaciones hmedas
separadas
porduracin durante el verano y otra larga seca
una temporada seca
de corta
durantedellainvierno
segunda y primera mitad de la primavera, siendo su
mitad
precipitacin
pluvial
promedio
anual de 350 mm.
Esta
comunidad ejidal est ubicada en el municipio
de Saltillo,
dentro
de laCoahuila,
zona rida y semirida de la repblica mexicana.
Resultados en la Produccin
A raz de los resultados en productividad logrados en el ejido "Jaguey de
Ferniza",1979
La Forestal
F.C.L. durante
llev a cabo la construccin de 79 obras del tipo
bordos
interceptores
en Nuevo Len, San Luis Potos, Tamaulipas y
los
estados
de: Coahuila,
Zacatecas
en 1990
termin
la yconstruccin
de 69 obras ms en los mismos estados, por ser
stas las entidades
federativas
donde se encuentra ubicada la zona ixtlera, que era atendida
por la citada campesina.
organizacin
Actualmente y con la participacin de FIRCO (Fideicomiso de Riesgos
Compartidos),
organismo
pblico descentralizado que trabaja en coordinacin con la
SARH (Secretara
de Hidrulicos), ha participado en forma extensiva
Agricultura
y Recursos
en la construccin
diferentes
mdulosde
de escorrenta en el estado de San Luis Potos,
Mxico.
174
Sistemas de Inundacin
175
Antecedentes histricos
Se tiene conocimiento de la tcnica de almacenamiento de agua a travs
del uso de embalses
subterrneos
en varias partes del mundo; en Arizona, Estados Unidos;
el desierto
deregiones
Negev, ridas de Africa del Norte y en el desierto del
en Israel;
en las
Sahara;Sauermann,
en Irn (Orev,
1980;
1966; Wipplinger, 1974; Finkel, 1978).
En Brasil, Tigre (1949), ya enfatizaba la necesidad de almacenar agua
el perfil del en sus escritos, la realizacin de un primer trabajo
suelo, en
mencionando
en 1895, en
San
Antonio,
California.
En 1954, se instal en Recife, capital del Estado de Pernambuco, Brasil,
la "Misin
Hidrolgica
para el Nordeste", bajo la coordinacin de la UNESCO,
donde se discutieron
losembalses subterrneos (Taltasse y Stretta,
primeros
trabajos sobre
1959).
A travs del Departamento Nacional de Obras Contra las Secas
(DNOCS),
fue subterrneo, en 1965 en el ro Trici, con el
construido
un embalse
objetivo
abastecer
de Estado de Cear (IPT, 1981).
agua
a ladel
ciudad
de Tau,
En 1982, el Centro de Pesquisa Agropecuaria do Trpico Semi-rido
(CPATSA),
sus estudios
sobreinici
los embalses subterrneos, con el objetivo de analizar
su manejo
lnease introducir nuevos cultivos principalmente de
de
drenaje en
natural
subsistencia
el maz
(Zea
mays L.como
), frijol
caup ( Vigna unguiculata L. ), sorgo ( Sorghum vulgare
) y algunas
L.
especies frutcolas como el mango ( Mangfera indica L. ), guanaba Annona
(
muricata
), limn
(Citrus latifolia ), y acerola ( Malpighia glabra ).
Aspectos tcnicos
reservorio
El
suelos
travs
lmina)
embalse
de
aluviales
impermeable
laen
subterrneo
intercepcin
el perfil
de lossubterrneo
del
embalses,
esdel
suelo,
una
flujo
tcnica
formando
cauces
fretico,
vertical
que
deyuna
pretende
por
ros
transversal
medio
capa
y quebradas
aprovechar
fretica
deallaflujo,
colocacin
fcilmente
efmeras
el aguay
Descripcin
depositada
lagos
de
acumulndolo
utilizable
cultivos.
un temporales,
septo
La
por
en
(pared
figura
los
los
aguas
ao 51,
arriba
presenta
del un modelo esquemtico de esta tcnica.
176
Sistemas de Inundacin
Objetivo
Captar y almacenar el agua proveniente de la lluvia y de la escorrenta
superficial
en ellograr
perfilla explotacin de una agricultura de humedad o
del
suelo, para
subirrigacin.
Ubicacin y seleccin del sitio
A travs del conocimiento de la geologa de los suelos en las regiones
ridas yafirmar
semiridas,
es rocas son alteradas, ms por procesos mecnicos
posible
que las
que
por procesos
qumicos,
lo que da como resultado una mayor produccin de materiales
gruesos, en con materiales finos como los de las arcillas.
comparacin
En un mismo perodo lluvioso existen variaciones bruscas en los
caudales
los cuales
favorecen
elpermeabilidad,
transporte
decomo
grandes
cantidades
deen
que
depsito
rea
textura
superficial
los
deConsiderando
Por
media
siembra,
sitios
para
lo
que
tanto,
mas
materiales
yde
facilite
buena
seescorrenta,
indicados
ypuede
que
de
la
acuerdo
el
aluviales,
utilizacin
decir
rea
paraque
delimitada
con
su
esta
implantacin
del
el
para
concepto
agua
debe
lospor
permitir
lechos
almacenada
tener
lade
microcuenca
son
suelos
embalse
de
la aquellos
formacin
ros
no
omateriales
subterrneo,
el
quebradas
muy
hidrogrfica
pequeos
perfil
de una se se
gruesos
quesirven
son
depositados
partes
ms
planas de
valles.
vallesfretica
temporales,
bacas
profundos
capa
durante
puede
constituye
que
hidrulicas
todo
(1,5
oen
deducir
ellas
alas
ciclo
en
2,0
de
de
elm),
lagos
de
y lagunas
de los
invierno.
177
178
Sistemas de Inundacin
Trazo
Una vez seleccionada el rea para la ubicacin del sistema, se
recomienda
hacer
un
levantamiento
planialtimtrico
en cuadrculas de 20 x 20 m, para la
localizacin
de sus
distintos
componentes.
La tarea ms importante en el trazo es la
identificacin
lugar la pared del embalse. De preferencia, sta debe
donde
se debe del
construir
ubicarse
partecortando el rea de escorrenta, o microcuenca
ms
baja en
dellavalle,
hidrulica,
sentido
transversal en
al flujo
de agua.
En general, en las escorrentas que fluyen por los valles es frecuente que
se formen
lneas
de drenaje
ms profundas,
principalmente en la parte central de los
mismos.
Estasinfluenciadas
lneas de por la cantidad de agua que corre por ellas y
drenaje estn
por la pendiente
del desgastes erosivos ms acentuados.
terreno,
presentando
sucesivos
baja
del
embalse
m
extensin
siguiendo
vaso
del
Lavalle
Una
utilizando
hidrulico.
pared
yvez
constituidos
de
una
ylocalizados
la
del
con
lnea
pendiente
embalse
para
la
Esto
ayuda
recta
enelgarantiza
un
efecto
los
del
debe
ovalle
de
semicircular
dos
valle,
uncortar
una
puntos
de
que
nivel,
400
se
cuerda
la
todo
puede
se
de
parte
mpara
localizan
de
igual
el
y varios
continuar
vaso
superior
largo
unir
altura,
hidrulico;
ambos
ypiquetes
dos
100
de
demarcando
se
puntos
la
m
puntos
procede
pared
de
que
por
ancho,
desern
alo
a tanto,
igualm.
tenga
toda
colocados
nivel.
paredes
variables
100
aproximadamente.
su
altura
en
delimitar
elDependiendo
extensin.
La
con
mismo
laentre
aparte
acada
distancias
figura
ambos
10
la
nivel
ms
presenta
2,0
pared
y 53,
lados
de
enla
della demarcacin de las paredes de tres embalses subterrneos
Construccin
Despus de la ubicacin de la pared del embalse se inicia la
construccin
de la delimitada
misma. con los piquetes se inicia la excavacin de
Siguiendo
la lnea
una
zanja
de 0,8
m dede la pared. La profundidad es variable
ancho
a todo
lo largo
dependiendo
de la localizacin
de
la capa impermeable.
Cuando la excavacin se efecta en aluviones arenosos y secos, se debe
cuidado
con eltener
desmoronamiento
de los taludes que dificultan el trabajo. Otro
aspectoenque
se debe
tomar
cuenta
es que si durante la excavacin se encontrara la capa
fretica, deber
bombearse
el agua constantemente con el fin de disminuir su nivel en la
zanja.
La excavacin puede hacerse utilizando implementos manuales y
colocando
el material
extrado
en las orillas
de la zanja para facilitar su colocacin
nuevamente
dentro
la mismael septo impermeable. Esta pared o
una
vez que se
hayade
construido
septo impermeable
puede
construirse
con bloques
de arcilla compactados, ladrillos, piedras o
lonas plsticas,
cual
depender
de laslocondiciones
del lugar, de la capacidad de inversin del
productor y de de
la materiales en el lugar de la obra.
disponibilidad
Pared de capas compactadas de arcilla
La construccin del septo impermeable consiste en la formacin de una
pared
capas de y compactadas manualmente. En este caso, el
arcillacon
humedecidas
ancho del
mismo
quesepto
el deeslaelzanja excavada. Para conseguir una mejor
compactacin
es capas uniformes de 0,2 m de espesor a
recomendable de
quelasearcilla,
coloquen
todo lo largo de la
zanja.
Pared (Pe) de ladrillo
En la construccin del septo impermeable con ladrillos de barro, se
procede
igual
manera una pared normal. Los ladrillos deben
que
si sede
fuera
a construir
fabricarse
con barro
exento bien. La pared se construye en el centro
de
sales y cocerse
(hornearse)
de
se ve
en la zanja,
figuracomo
54 , utilizando
una mezcla de cemento y arena, en relacin 1:4. Los
ladrillosmojados para una mejor adherencia de la
deben estar ligeramente
mezcla.
Es recomendable
el una mezcla de cemento y arena en
revestimiento
de la pared con
relacin 1:3; y, con en proporcin 1:15, o sea, 1 kg de producto
impermeabilizante
impermeabilizante
por 15 litros
de
agua.
179
180
Sistemas de Inundacin
181
182
Sistemas de Inundacin
Mantenimiento
El manejo adecuado de un embalse subterrneo ha sido discutido por
investigadores,
experimental
del
inferior
como
rea.
Para
la
un
(aguas
colocacin
pozo,
Sin
prevenir
, partiendo
embargo,
del
abajo)
pudindose
extensionistas
CPATSA
problemas
dedonde,
un
del
esos
tubo
septo
en
bombear
problemas
con
el
yde
productores
semirido
superior
un
esa
"descarga
el
codo
naturaleza,
agua
no(aguas
ahan
brasileo,
90
de
hacia
que
sido
fondo"
se
arriba)
visitan
seun
coloca
observados
pueden
con
reservorio,
sobre
ylos
relacin
perforando
otro
embalses
tomar
latubo
capa
despus
oaalgunas
los
la pared hasta
varios
estudiantes,
construidos
peligros
de
explotacin
impermeable
(figura
vertical
dejarla
normalmente
12 medidas,
aos
escurrir
56)
que
de de
salinidad
el
en
intensiva
funciona
del
sobre
septo
el
tales
suelo
rea
una
delnea
los mismos.
natural de drenaje.
Esta descarga de fondo permite un lavado constante del perfil del suelo,
evitandodelasales solubles que pudieran causar problemas de
acumulacin
salinidad en el rea.
Figura 56. Detalle de la colocacin de la descarga de fondo.
Potencial de produccin
El embalse subterrneo presenta un alto potencial productivo
comparado
concultivo
un sistema
tradicional de
en una regin con agricultura dependiente de
lluvia, tanto
cultivos
anuales
comopara
maz,
frijol caup y sorgo; como para cultivos perennes
como
limn.mango, guanaba y
Las producciones medias obtenidas durante cinco aos de explotacin
en elfueron:
semirido
brasileo
frijol caup, 774 kg/ha; maz, 3 244 kg/ha y sorgo 3
416unkg/ha;
mientras
que de agricultura de secano, las producciones
en
sistema
tradicional
alcanzan
400, 661 y
816 kg/ha,losrespectivamente
(Morgado y RAO, 1985 y Fundacin IBGE,
1979).
En aos normales de distribucin de lluvia, el embalse subterrneo
permite
explotacin
delaun segundo cultivo en virtud del potencial de agua
disponible
en
el
suelo.
En
esta
condicin,
se
han
obtenido
producciones
anuales
1medias
502
subsistencia,
kg/ha;
El
especializada,
embalse
Despus
guanaba
subterrneo
se
es
de
2han
de
000
algunos
fcil
cultivado
kg/ha;
esoperacin
aos
unaespecies
limn
construccin
de
explotacin
y3manejo
000
frutales
kg/ha;
simple,
ytotales
de
con
presenta
los
guayaba
producciones
que
embalses
no
costo
requiere
2de
000
variable
subterrneos
kg/ha;
dey
7de
690
kg/ha
de
caup
yde
respectivamente.
para
y,
(Silva,
Grado
mano
acerola
implantacin.
mango
con
de
etmaz,
obra
al.
complejidad
cultivos
800
1994).
kg/ha
3frijol
000
de
183
184
Sistemas de Inundacin
Limitaciones
En cuanto a la seleccin del rea, se debe tener cuidado con la salinidad
del suelo. Otro
importante
es lafactor
pendiente. Areas con pendientes altas producen
escorrenta
superficial
muy
fuerte,
dificultando
la infiltracin
y almacenamiento del agua en el
perfil.
Impactos socioeconmico y ambiental
Costos
El costo de inversin ms relevante en la construccin de un embalse
subterrneo
consiste
la excavacin
(mano en
de obra) de la zanja y del material utilizado como
septo impermeable.
El cuadro
, presenta
21
una planilla de costos y rendimiento para la explotacin de un
embalse subterrneo con septo impermeable de lona plstica y rea de
siembra
1,0cultivar
ha
utilizadode
para
una asociacin de frijol y limn, inicindose la
produccin
el
tercer ao.de limn en
La inversin total fue de $EE.UU. 1 705,75. El flujo neto anual inicia
235,0 con
en el$EE.UU.
primer ao, generados por la produccin de frijol,
estabilizndose
$EE.UU.
1 tres primeros aos.
733,7.
El frijol con
se cultiv
en los
1. Costos
dede
Inversiones:
Localizacind
Limpieza
Trazo
Excavacin
Instalacin
Enterrado
Construccin
Siembra
Mano de
la
obra/uso
del
de
de
microcuenca
los
dela
rea
del
la
el
la
futales
zanja
manta
rea
filtro
vertedero
zanja
de del
implementos:
del
plstica
hidrulica
septo
septo
de excesos
1.1
hom./da
Sub-total
150,00
20,00
1,00
2,00
5,00
,25
Valor
Unitario
(R$)
1,0
1,5
1.0
ValorValor
TotalTotal
Total
(R$)
$EE.U
(-Q-)
U
150,0
184,3
20,0
2,02,0
1,01,0
3,03,0
5,05,0
150,0
184,3
,3
20,0
,3
,0
Malla gallinero
Cemento
Arena
Pedrn
Carbn vegetal
Codo PVC 4
Tapones PVC 4
Plantas de limn
m2
m2
185
300,0
40,0
14,0
3,0
3,0
,5
2,0
2,0
1,0
1,0
100,0
bolsa 50 kg
m3
m3
m3
ud
ud
ud
ud
ud
3,0
5,0
6,0
20,0
30,0
20,0
21,0
10,0
5,0
3,5
1,0
Sub-total
Costo total de la inversin
2. Costos Agrcolas Anuales :
2.1 Insumos:
Semilla de frijol
Nuvacron
1521,5
1521,5
,0
1705,75
1705,75
,0
kg
l
Aplicacin de pesticida
Limpias y mantenimiento
Cosecha
30,0
2,0
2,0
9,0
hom/da
hom/da
hom/da
hom/da
2,0
5,0
50,0
5,0
1,0
1,0
1,0
1,0
2,02,0
,0
5,05,0
,0
50,050,0
,0
5,05,0
,0
62,062,0
,0
1 845,75
1 845,8
,0
366,3
366,3
,0
Precio/kg kg/rea cultivada
R$ $EE.UU -Q- Ao 1 Ao 2 Ao 3 Ao 4 Ao 5
,5
,7
,5
,7
,0
,0
60,060,0
,0
18,018,0
,0
78,078,0
,0
3. Costo:
3.1 Total (inversin + costo ao 1)
3.2 Anual (inversin + costo ao 1)
4. Rendimiento Anual:
4.1 Produccin
Frijol
Limn
900,0
900,0
,0
200,0
200,0
,0
91,0
91,0
,0
60,0
60,0
,0
90,0
90,0
,0
10,0
10,0
,0
42,0
42,0
,0
20,0
20,0
,0
5,05,0
,0
3,53,5
,0
100,0
100,0
,0
hom./da
750,0
,0
525,0
,0
300,0 ,0
1 500,0
32 000,0
100,0
375,0
375,0
,0
262,5
262,5
,0
1 200,0
21 100,0
470,8
1 200,0
21 100,0
470,8
,0 ,0
235,0
,0
122,0
,0 Total
Area
(h/d)ha
833,7
162,0
Anual
103,3
103,7
733,7
,0
total
,0
186
Sistemas de Inundacin
Generacin de empleo
Para el establecimiento de un embalse subterrneo, con rea de
de 1,0 ha de
y pared
oexplotacin
septo impermeable
lona plstica, se necesita un promedio de 103,3
hombres/das ypara
62,0
el mantenimiento y labores culturales. Por lo tanto,
el embalse
subterrneo
es
una tcnica
que exige mucha mano de obra, no slo para su
establecimiento
sino tambin
para el mantenimiento
y labores culturales a travs de los aos.
Sostenibilidad
Como el embalse subterrneo puede implantarse en los lechos de ros
temporales
y en existe
lneas una
de gran posibilidad de solucionar parte de los
drenaje
natural,
problemasen
que
se reas con alta susceptibilidad a la erosin; pues, los
presentan
esas
procesos erosivos
de por el impacto de la gota de lluvia, transporte y
disgregacin
del suelo
deposicinendelas
laspartes mas bajas del embalse, favorecen la formacin
partculas
de
nuevas
capas de
suelo
con mayor
porcentaje de materia orgnica y mayor disponibilidad
de almacenamiento
agua
en el perfil del de
suelo.
El embalse subterrneo permite generar una renta familiar y la
conservacin
de los
recursos
naturales, promoviendo
un desarrollo sostenible.
Descripcin de casos
En el trpico semirido de Brasil, este tipo de tcnica es utilizada por
ms
de unLa
milln
de de estos sistemas son explotados con cultivos de
familias.
mayora
plantas forrajeras
para A travs de esta prctica, los agricultores han
alimentacin
de ganado.
podido
garantizar
pastizales
de corte en la poca sin lluvia. En promedio, han logrado
producciones
de 40
toneladas
de forraje.
Direccin para consultas
EMBRAPA-CPATSA
Centro de Pesquisa Agropecuria do Trpico Semi-rido
Caixa Postal 23
56300(081)
000(081)
- Petrolina-PE,
Telfono:
Fax:
961
5681
961 4411 Brasil
187
Antecedentes histricos
La agricultura de humedad residual no es una prctica nueva. El
milenario sistema
cultivos del ro Nilo, es el ejemplo ms antiguo de
desarrollado
en lasde
mrgenes
esta
actividadsacaron
agrcola.
Los egipcios
provecho de la humedad residual acumulada en las
mrgenes
el del Nilo, para producir cosechas.
perodo
dedurante
la creciente
En el semirido brasileo, existen aproximadamente, cien mil embalses
de distintos
tamaos,
almacenando ms de veinte billones de metros cbicos de
agua. reservorios
En los mrgenes
dehasta hoy, ms de tres millones de personas
estos
existen,
que
dependen de la explotacin de la agricultura de humedad
econmicamente
residual.
Aspectos tcnicos
Descripcin
La agricultura de humedad residual consiste en la utilizacin de los
suelos
potencialmente
agrcolas
de los embalses, ros y lagos que han sido cubiertos por el
agua durante
la poca
lluviosa
(Duque,
1973). O sea, despus que el perodo de lluvias ha
terminado,
niveles ros
de y lagos empiezan a descender, descubriendo
agua
en los los
embalses,
suelos mojados
con productivo, en los cuales, los agricultores siembran
excelente
potencial
cultivos
comobatata ), frijol (Phaseolus vulgaris ) y/o maz (Zea mays L. ).
el camoteanuales
( Ipomoea
La prctica de esta actividad en forma tradicional, presenta limitaciones
debido
al
manejo
inadecuado
del suelo y del agua. El problema radica en que el
agricultor
siembra las despus que el suelo se descubre, en forma
semillas inmediatamente
desordenada,
sin
siquiera
disponerlas
hileras
yagricultura
sobre
cuando
elagricultor
suelo
an
en lacurvas
resecamiento
plantas
sin
suplementario;
curvas
Esta,
germinacin
propicia
La
de
enprctica
nivel,
un
deennivel,
de
corto
una
en
requiere
la
de
otras
de
disponibilidad
humedad
plazo,
resulta
lalas
palabras,
semillas.
fundamentalmente,
despus
imposible
entodo,
elms
no
suelo
de
Por
consigue
humedad
para
la
uniforme
otro
siembra.
es el
muy
lado,
dehacer
residual
de
un
rpido,
laDebido
la
manejo
velocidad
un
humedad
manejo
hacer
provocando
asetravs
alencuentra
adecuado
desorden
alguna
deendeelsurcos
del
de y
saturado,
lo
que
influye
infiltracin
deficiencia
siembra,
tentativa
adecuado
suelo
suelo,
ciclo
del
ycamellones
durante
del
cultivo,
sin
de
del
agua.
hdrica
de
riego
hileras,
agua.
todo
laspermitiendo
sobre
aguas
para
el las
y el el uso del riego suplementario.
188
Sistemas de Inundacin
Objetivo
Disponer de un suelo con humedad uniforme durante todo el ciclo
fenolgico
de losde
cultivos
anuales,
a travs
un sistema de siembra en surcos y camellones sobre
curvas de nivel.
Ubicacin
Se recomienda la implantacin de este sistema en embalses, lagos y
lechos depara
ros la
y quebradas
efmeras
explotacin de cultivos anuales; pudindose establecer
en cualquier
clima
y suelo.tipo de
Diseos
No es necesario efectuar ningn clculo para el establecimiento de este
sistema.
Trazo
Para demarcar la curva de nivel que servir de gua para el trazo de los
surcoscon
y camellones,
basta
seguir la curva natural descrita por el nivel del agua cuando el
reservorio en
o cauce
se
encuentra
su mxima
capacidad, marcndola con estacas espaciadas
10 m,
aproximadamente.
El espaciamiento puede medirse efectuando un
caminamiento
por todo
contorno
del cauce
o delelvaso hidrulico (del espejo de agua), marcando
con
cada
diezestacas
pasos ( afigura
), cuidando
57
que queden bien colocadas para garantizar su permanencia
hasta que el nivel del agua descienda. La figura
, presenta
58 un corte del rea de siembra del
Sistema de Aprovechamiento de la Escorrenta Superficial, por medio
de Embalses
Subterrneos.
Construccin
Con la disminucin del nivel del agua en el reservorio o cauce, el espejo
de agua se reduce,
descubriendo
el suelo, en un proceso continuo. Tres semanas despus,
la demarcacin
desido
la expuesta en una faja de, aproximadamente, 5 a 10
curva
de nivel ha
m de ancho.
Siguiendo
la lnea de estacas con un azadn, se empieza la construccin
de los surcosy,ypor consiguiente, la siembra; procedimiento que contina
camellones
hasta elperodo
inicio del
nuevo
de lluvias. Esto quiere decir, que el agricultor puede
sembrar
durante
toda la los cultivos en diferentes etapas de desarrollo.
poca
seca,
manteniendo
189
190
Sistemas de Inundacin
Grado de complejidad
Esta tecnologa es bastante simple; incluso, no requiere ningn tipo de
equipo
paraa nivel.
el trazo de
las
curvas
Limitaciones
No es recomendable el establecimiento de la tecnologa en aquellos
embalses,
lagos
orequiere
cauces
de
rosElque
tengan
un verificar
grado
acentuado
de
pendiente,
principalmente
en
Tampoco
lo
tanto,
es
sistema
se
necesario
recomienda
para
el uso
aquellos
lade
rentabilidad
unareservorios
motobomba
de la que
tecnologa
para
presenten
efectuar
para
suelos
elreas
riego
direccin
orillas.por
no aptos
menores
suplementario,
para
aa1las
ha.
cultivos.
191
192
Sistemas de Inundacin
193
Detalles:
Cultivo: Camote (Ipomoea batata)
Rendimiento base: 15000,0 kg/pie Area total: 1,0 ha
Distancia entre hileras: 1,0 m Valor dlar EE.UU: 1,0 R$*
Distancia entre plantas: 0,2 m Valor dlar EE.UU: ,0 -QPerodo de financiamiento: 15 aos Intereses (ao) 8%
Perodo de gracia: 3 aos
ValorValor
TotalTotal
Total
(R$)
$EE.U
(-Q-)
U
1. Costos de Inversiones:
1.1 Mano de obra/uso de implementos:
Sub-total
1.2 Materiales
Moto-Bomba 3,5 HP (gasolina)
Ud
m
1,0
50,0
,0 ,0
1300,0
2,5
Sub-total
1425,0
1425,00,
Gasolina
1425,0
1425,00,
Kg
galn
500,0
50,0
,1
1,5
Siembra
Riego
Limpias
Cosecha
1300,0
1300,0
,0
2,52,5
,0
hom/da
1,0
1,0
hom/da
150,0
1,0
hom/da
5,0
1,0
hom/da
45,0
1,0
hom/da
10,0
1,0
hom/da
10,0
1,0
(Continuacin
cuadro
22)
3.3.1
3.2
4.
4.1
Costo:
Rendimiento
Anual
Produccin
Total
Total
(inversin
(inversin
costo
Anual:
mano
++ costo
costo
de obra
ao
ao 1)
1)R$ $EE
Precio/kg
UU. Kg/rea
-Q- Aocultivada
1 Ao 2 Ao 3 Ao 4 Ao 5
50,050,0
,0
75,075,0
,0
32,832,8
,0
1,01,0
,0
150,0
150,0
,0
5,05,0
,0
45,045,0
,0
10,010,0
,0
10,010,0
,0
1771,0
221,0
535,1
1771,0
221,0
535,0
,0
194
Camote
Sistemas de Inundacin
,1 ,1 ,0 15000,0
15000,0
15000,015000,0
1500,0
1500,0
,0
1500,0
1500,0
,0
1500,01500,0
1500,0
1500,01500,0
1500,0
,0
,0
1154,0
1154,0
,0
1154,0
1154,0
,0
964,9 964,9
964,9 964,9
,0
,0
Total Anual
5. Generacin de empleo:
5.1 Utilizacin de mano de obra
En la implant. del sistema
En el mantenim. y labores
culturales
hom./da
hom./da
Area total
,0
221,0
Por m2
,00
,02