La qumica orgnica o qumica del carbono es la rama de la qumica que

estudia una clase numerosa de molculas que contienen carbono formando

enlaces covalentes carbono-carbono o carbono-hidrgeno y otros
heterotomos, tambin conocidos como compuestos orgnicos.
Estas son algunas de las ramas ms importantes:
* Bioqumica: estudia la base molecular de la vida. En los procesos vitales
interaccionan un gran nmero de substancias de alto peso molecular o
macromolculas con compuestos de menor tamao, dando por resultado un
nmero muy grande de reacciones coordinadas que producen la energa que
necesita la clula para vivir, la sntesis de todos los componentes de los
organismos vivos y la reproduccin celular.
*Sntesis orgnica: es la construccin planificada de molculas orgnicas
mediante reacciones qumicas. A menudo las molculas orgnicas pueden
tener un mayor grado de complejidad comparadas con los compuestos
puramente inorgnicos. As pues la sntesis de compuestos orgnicos se ha
convertido en uno de los mbitos ms importantes de la qumica orgnica. Hay
dos campos de investigacin principales dentro del campo de la sntesis
orgnica: la sntesis total y la metodologa.
*Espectroscopa molecular: Se encarga del estudio de la absorcin de la luz
por una molcula orgnica.
*Qumica organometlica: Es el estudio de los compuestos qumicos con
enlaces entre un tomo de carbono y un tomo metlico, de su sntesis y
reactividad. En este contexto, el trmino "metal" se define de forma muy laxa, e
incluye elementos como el silicio o el boro, que no son metlicos sino
metaloides.
*Estereoqumica: es la parte de la qumica que toma como base el estudio de la
disposicin espacial de los tomos que componen las molculas y el cmo
afecta esto a las propiedades y reactividad de dichas molculas.
*Qumica de los polmeros: Estudio de las propiedades qumicas de los
polmeros (que son biomolculas macromolculas, generalmente orgnicas
formadas por la unin de molculas ms pequeas llamadas monmeros).
*Qumica heterocclica: Estudia los compuestos aromaticos.
*Cimtica enzimtica: Estudia a los catalizadores orgnicos, asi como su efecto
en reacciones qumicas.
son slo algunas ya que las ramas de la Qumica Orgnica son muy bastas
(estudia todo lo que tenga que ver con compuestos que contengan Carbono)

Caracteristicas
La qumica orgnica estudia las propiedades de los compuestos que contienen
en su frmula al carbono, excepto, el cido carbnico (H2CO3) y los xidos del
carbono (CO y CO2), los cuales se consideran como substancias inorgnicas.
Es decir, en una primera instancia, podemos decir que si bien la qumica es una
sola, para un mejor estudio de la misma conviene dividirla en estas dos
grandes ramas. Sin embargo, de inmediato cabe una pregunta: En qu se
basa esta divisin?
El hecho de que toda una parte de la qumica se dedique al estudio de los
compuestos que pueden formarse con uno solo de los 103 elementos de la
tabla peridica, el carbono, nos remite al hecho de que seguramente este debe
tener cualidades muy diferentes a las del resto de sus vecinos. Efectivamente,
los compuestos orgnicos poseen notables diferencias si los comparamos con
sus pares inorgnicos. As por ejemplo tenemos que:
1) Mientras que un elemento puede combinarse con cualquiera de los otros
102 restantes para formar alguna clase de compuesto (pensemos en el
oxgeno, por ejemplo, que forma los llamados xidos con casi todos los
elementos de la tabla), el carbono, en cambio, solo puede combinarse con un
nmero limitado de otros elementos. En primer lugar con el H, y luego, en
orden decreciente con el O, el N, el P, los halgenos y el S.
2) Adems, en los compuestos inorgnicos el tipo de unin qumica que se
forme, depender de cuales sean los elementos en particular (por ejemplo en el
NaCl la unin ser inica pero en el CO covalente), mientras que en los
compuestos orgnicos la unin siempre es covalente.
3) El nmero de compuestos orgnicos conocidos supera largamente al de los
inorgnicos. Este hecho se debe a la extrema facilidad que tiene un tomo
carbono para formar uniones covalentes con otros tomos de carbono dando
lugar a verdaderas cadenas que pueden ser de una gran variedad de
longitudes. Ningn otro elemento de la tabla, excepto el Si tiene esta propiedad
de poder unirse a s mismo. Pero an as este elemento solo puede formar
cadenas de hasta un mximo de 8 tomos de longitud. Con el carbono, las
posibilidades son ilimitadas.
Estas caractersticas diferenciantes, por supuesto, no son todas las posibles,
pero s las ms notables.
Alcanos
Los alcanos son hidrocarburos, es decir, que tienen solo tomos de carbono e
hidrgeno. La frmula general para alcanos alifticos (de cadena lineal) es
CnH2n+2,1 y para cicloalcanos es CnH2n.2 Tambin reciben el nombre de
hidrocarburos saturados.

Los alcanos son compuestos formados solo por tomos de carbono e

hidrgeno no presentan funcionalizacin alguna, es decir, sin la presencia de
grupos funcionales como el carbonilo (-CO), carboxilo (-COOH), amida (CON=), etc. La relacin C/H es de CnH2n+2 siendo n el nmero de tomos de
carbono de la molcula, (como se ver despus esto es vlido para alcanos de
cadena lineal y cadena ramificada pero no para alcanos cclicos). Esto hace
que su reactividad sea muy reducida en comparacin con otros compuestos
orgnicos, y es la causa de su nombre no sistemtico: parafinas (del latn, poca
afinidad). Todos los enlaces dentro de las molculas de alcano son de tipo
simple o sigma, es decir, covalentes por comparticin de un par de electrones
en un orbital s.
Tipos de alcanos
Los alcanos se clasifican en lineales, ramificados, cclicos y policclicos.
Nomenclatura de alcanos
Los alcanos se nombran terminando en -ano el prefijo que indica el nmero de
carbonos de la molcula (metano, etano, propano...)
Nombre de los Alcanos
Metano: CH4
Etano: C2H6
Propano: C3H8
n-Butano: C4H10
n-Pentano: C5H12
n-Hexano: C6H14
n-Heptano: C7H16
n-Octano: C8H18
n-Nonano: C9H20
n-Decano: C10H22
n-Undecano: C11H24
n-Dodecano: C12H26
Ciclo alcanos
Los alcanos cclicos o cicloalcanos son, como su nombre indica hidrocarburos
alcanos de cadena cclica. En ellos la relacin C/H es CnH2n. Sus
caractersticas fsicas son similares a las de los alcanos no cclicos, pero sus
caractersticas qumicas difieren sensiblemente, especialmente aquellos de
cadena ms corta, de estos siendo ms similares a las de los alquinos.
Los ciclo alcanos son alcanos que tienen los extremos de la cadena unidos,
formando un ciclo. Tienen dos hidrgenos menos que el alcano del que
derivan, por ello su frmula molecular es CnH2n. Se nombran utilizando el
prefijo ciclo seguido del nombre del alcano.
Ciclopropano Ciclobutano Ciclopentano Ciclohexano