FERTILIZACION Y MANEJO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES EN EL CULTIVO

DEL AGUACATE
EQUIPO TECNICO

Jos Fernando Villa Mesa

Ingeniero Agrnomo
Coordinador Alianza
Corporacin de Estudios, Educacin e Investigacin Ambiental -CEAM.
Liliana Mara Aristizabal Torres
Trabajadora Social
Asistente Social
Carolina Osorio Toro
Agrnoma
Tcnica
Luis Alfonso Bedoya Escobar
Gerente Aprendiz Lider de la Alianza
APROARE SAT
Organizacin Gestora Acompaante
Corporacin de Estudios, Educacin e Investigacin Ambiental CEAM
Doris Elena Suaza Suescun
Coordinadora Area de Desarrollo Rural Sustentable
Organizacin Gestora Regional
Fundacin CODESARROLLO
Juan Carlos Montoya
Responsable Monitoreo de la Alianza
Entidades de Apoyo
Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural
Secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural de Antioquia
Municipio de El Retiro

TABLA DE CONTENIDO
Presentacin
1- Fertilizacin de Frutales 6

1.1 Suelos
6
1.1.2 Los componentes del Suelo 6

1.2 Fuentes de Alimentos para los cultivos de la Finca
8

1.3 Fertilizacin qumica para los cultivos de Aguacate
8

1.3.1 Plan de fertilizacin para los primeros dos aos 10

1.3.2 Plan de fertilizacin general tercer ao 11

1.4 Elaboracin de abonos para fortalecimiento de frutales 11

1.4.1 Elaboracin de Abonos para crecimiento de frutales 11

1.4.2 Elaboracin de abonos y bioestimulantes para frutales en produccin 14
16

1.5 La Micorrizas
1.5.1 Reproduccin de micorrizas a nivel casero 16
1.5.2 Banco de Micorrizas
17
2- Manejo Integrado de plagas y Enfermedades
19

2.1 Manejo Integrado del Cultivo
19

2.2 Manejo Integrado de plagas y Enfermedades
20
2.2.1
Thrip
20
2.2.2
Monalonium 23
2.2.3
Acaro
26
2.2.4
Vaquita del Follaje 29
2.2.5
Cucarrn Marceo
31
2.2.6
Hormiga Arriera
32
2.2.7
Escama 32
2.2.8
Pasador de la Fruta 33

2.3 Manejo Integrado de Enfermedades 34
2.3.1
Pudricin de Raices
34
2.3.2
Pudricin Vascular 36

2.3.3 Muerte descendente o Antracnosis
37
Glosario de Trminos 38
Bibliografa 39

PRESENTACION
La alianza Productiva que se suscribi con el apoyo del Ministerio de
Agricultura y Desarrollo Rural y La Secretaria de Agricultura y Desarrollo
Rural de Antioquia, tuvo como objetivo el fortalecimiento productivo y
comercial de la Industria del Aguacate en el Oriente Antioqueo con la
Asociacin de Productores de Aguacates de El Retiro APROARE SAT, a
travs del establecimiento de 22 hectreas de aguacate variedad Hass y
el sostenimiento de 9.5 hectreas en los predios de 41 productores de los
Municipios de La Ceja y el Retiro, con el fin de incrementar los ingresos de
las familias a largo plazo y as contribuir a mejorar las condiciones de vida
de los participantes.
Participaron de la alianza el Municipio de El Retiro que aport recursos
econmicos y en la actualidad asistencia tcnica para los participantes
de su localidad, CODESARROLLO como Organizacin Gestora Regional
y Represntate del Ministerio de Agricultura responsable del seguimiento
y monitoreo de la alianza y la Corporacin CEAM Organizacin Gestora
Acompaante, quien administr y coordino el proyecto. Adems de los
aliados comerciales BIOCATE Y AGUACATES ON LINE LTDA quienes en
el momento se encargan de la compra del producto.
En el marco de esta alianza se ha realizado esta cartilla, que pretende ser
una herramienta de apoyo a los productores de Aguacate de la Asociacin
APROARE SAT, en el manejo de plagas y enfermedades y la elaboracin
de abonos orgnicos, contribuyendo as a fortalecer el plan de manejo
tcnico y ambiental promovido durante la ejecucin de la Alianza.

1. FERTILIZACION DE FRUTALES
1.1 EL SUELO
El suelo es uno de nuestros recursos vitales
ms valiosos, porque es el asiento de la vida
y la base de nuestro sustento; por esta razn,
de su cuidado y manejo depende no solo que
obtengamos buenas cosechas sino que la
agricultura y quienes vivimos de ella, sigamos
existiendo.

en capas ms profundas, encontramos rocas

de las cuales se ha formado el suelo con el
paso de los aos. El agua y el aire tambin son
elementos indispensables para el crecimiento
de las plantas, ya que el agua disuelve las
sustancias nutritivas de tal forma que pueden
ser tomadas por las races y el aire ayuda a
la descomposicin de los residuos y a que
el agua fluya con ms facilidad en el suelo
adems a que muchos microorganismos se
reproduzcan ms libremente y se mejore la
facilidad de penetracin de las races.

Sabas que para que se forme una capa de

una pulgada de suelo deben pasar entre 100 Podemos concluir que todo dentro del suelo
y 1.000 aos? Sin embargo, lo podemos se relaciona y la armona de estas relaciones,
destruir rpidamente si no lo trabajamos bien. son las que hacen que un suelo tenga la vida
necesaria para darle vida a las plantas y stas
El suelo tiene unos elementos que lo a los animales y el ser humano.
conforman, pero tambin hay otros
elementos y fenmenos que se encuentran
muy relacionados con l como son los
animales, plantas, seres humanos, clima y
microorganismos que son indispensables
para la vida.
De esta reflexin podemos concluir que si
no se conoce la funcin de cada elemento
adecuadamente en estas relaciones de los
animales, las plantas, el agua, el aire, el suelo
y muchos otros elementos, no hay suelo que
se preste para fortalecer y fomentar la vida.

PROPIEDADES DEL SUELO

Cada suelo, segn las condiciones climticas
y ambientales, y la forma como se origin,
tienen ciertas propiedades.
Las propiedades fsicas del suelo: Son las que
tienen que ver con la apariencia del suelo. Las
reconocemos viendo o tocando el suelo.
El color
La textura
La porosidad y la permeabilidad

1.1.1 LOS COMPONENTES DEL SUELO

Una gran cantidad de organismos como las
bacterias, hongos, lombrices y pequeos
insectos habitan el suelo, ayudando a formarlo
y a descomponerlo o partirlo en materiales que
sirven de alimento a otros microorganismos,
insectos y plantas y stas, a los animales.
Tambin hay minerales, como arena, arcilla y,

1.1.2.2 Las propiedades qumicas: Estas

propiedades no las podemos notar a simple
vista. Tienen que ver con las cosas que
componen el suelo y cmo se comportan en
l, es decir, con las reacciones o cambios
que ocurren en el suelo cuando le hacemos
algo. Por ejemplo, cuando le cae agua, ella
se mezcla con los nutrientes que l posee o

que le agregamos y as, las plantas los toman

fcilmente para alimentarse.
Las principales propiedades qumicas de los
suelos son la materia orgnica, la acidez y la
fertilidad. Veamos:
1.1.2.3 La Materia Orgnica: las plantas dejan
caer al suelo hojas, ramas, frutos, semillas,
flores, que junto con los rastrojos, las hierbas,
los troncos podridos y restos de animales
como estircol, plumas, huesos, forman la
capa de materia orgnica, o lo que llamamos
tierra de capote o mantillo que cubre el
suelo.

de laboratorio para saber si un suelo es cido

o alcalino. Por ejemplo, una muestra de que
los suelos son cidos es que crece mucho
helecho en ellos; y cuando hay gran presencia
de leguminosas, se puede deducir que son
ms alcalinos.
1.1.2.5 La fertilidad: es la propiedad de los suelos
que se refiere a la cantidad de nutrientes que
posee para alimentar adecuadamente una
poblacin de organismos.
Los nutrientes que las plantas necesitan en
mayor cantidad son los llamados nutrientes
mayores y son el Nitrgeno (N), Fsforo (P),
Potasio (K), Calcio (Ca) y el Magnesio (Mg).

El mantillo, por accin del sol, del agua, del aire

y de algunos hongos, bacterias y animalitos,
empieza a descomponerse y se va volviendo Los que necesitan en menor cantidad son los
suelo.
que llamamos nutrientes menores. Estos son:
Boro (B), Cobalto (Co), Cobre (Cu), Hierro (Fe),
Los suelos de los montes, de los bosques y Manganeso (Mn), Molibdeno (Mo), Zinc (Zn),
con vegetacin tupida, mantienen buena capa entre otros.
de materia orgnica, lo que hace que el suelo
conserve bien la humedad y se proteja contra la Un suelo frtil es aqul que contiene
erosin y los insectos plagas y enfermedades. los
elementos
nutritivos
adecuados
La materia orgnica descompuesta contiene para que unas poblaciones de plantas,
nutrientes como el nitrgeno, el potasio, animales y microorganismos, se alimenten
el calcio, el hierro, el magnesio, el silicio, adecuadamente.
y pequeas cantidades de boro, zinc,
manganeso y cobalto, adems gran cantidad Muchos de estos nutrientes se conservan o
de microorganismos que se alimentan de aumentan en el suelo cuando:
estos elementos.
- Sembramos leguminosas y aplicamos
materia orgnica.
1.1.2.4 La acidez: En los suelos, tambin
podemos decir que hay suelos cidos o al - Sembramos diversos cultivos en el mismo
contrario que son bsicos o alcalinos. Y esto lote y en el mismo tiempo.
hace que se comporten de manera diferente
segn con lo que se estn relacionando.
- Hacemos rotacin de cultivos, es decir
Para medir la acidez se utiliza la escala de pH cosechamos unos productos y sembramos
que va de 0 a 14:
otros diferentes en el mismo lote.
No necesariamente requerimos hacer pruebas

Hacemos uso de prcticas de conservacin como por ejemplo: no pelar totalmente el suelo,
sembrar a curvas de nivel, sembrar barreras vivas, hacer labranza mnima, hacer terrazas,
aplicar coberturas, entre otras.

1.2 FUENTES DE ALIMENTOS PARA LOS CULTIVOS DE LA FINCA.

Tabla. Contenidos nutricionales de estircol de cerdos y equinos*
%
Tipo de estircol
Cerdos
Equinos

N
2,32
1,79

P2O5 K2O
4,72
3,9
2,29
2,87

ppm
Ca
3,25
-

Mg
8,77
-

Fe
8800
-

Mn
643
-

Zn
422
-

*Fuente documento IICA

Tabla. Contenido de nitrgeno, fosforo y potasio de estircoles frescos*
Estircol
Bovino
Gallinas
Cerdos

Humedad
%
80
10
85

N%

P2O5%

K2O%

0.55
1.5
0.5

0.23
1.0
0.35

0.6
0.4
0.4

*Fuente documento IICA

Tabla. Kilogramos de estircoles producidos diariamente por algunas especies animales*
Especie, animal adulto
Bovino
Equino
Aves

Estircol
K/da
23.8
16.3
0.1

Orina,
Litros/da
9.1
3.6
--

Observaciones

*Fuente documento IICA

1.3 FERTILIZACION QUIMICA PARA CULTIVO DE AGUACATE

Este es un tema estudiado y controvertido en todos los cultivos toda vez que en buena medida
de esta prctica depende la cantidad y la calidad de la cosecha, la sanidad de los cultivos,
la longevidad de los rboles y todos los aspectos que tienen que ver con el buen desarrollo
del cultivo. La fertilizacin en los cultivos comerciales tiene que ver con la reposicin de los

nutrientes que requiere una planta para lograr

su mejor expresin biolgica, por este aspecto
toda fertilizacin debe basarse en anlisis de
suelos que nos indiquen las cantidades de
elementos minerales que hay en el suelo y
que estn disponibles para ser tomados por
las races de las plantas y anlisis foliares que
nos indican las cantidades de elementos que
estn presentes en el tejido vegetal en este
caso en las hojas y que estn disponibles
para producir los compuestos que requiere la
planta para sus funciones vitales.
Cuando los cultivos cuentan con sistemas
de riego que son la menor parte de los de
nuestras zonas productivas, el fertilizante
debe ser aplicado disuelto y mezclado en el
riego teniendo en cuenta la compatibilidad de
unos y otros elementos que se
utilicen en mezcla. Cuando los cultivos
estn ubicados en reas de secano, lo ms
aconsejable es usar fertilizantes solubles
granulados de aplicacin al suelo ubicado
de la mitad del rea de plato hacia la gotera
siempre con el suelo sin malezas vivas pero
con todo su mulch de hojarasca sobre el suelo
(sin removerlo).
Existen tablas de referencia para los niveles
mnimos, ptimos y de exceso de un
determinado elemento en hojas y suelo, pero
ninguna es hecha para las condiciones de
Colombia, que de todas formas nos sirven
como referentes y que se encuentran en todos
los textos de aguacate. En este documento
expondremos unas tablas prcticas generales
basadas en los requerimientos del rbol de
aguacate segn su momento de desarrollo
que son adecuadas para la aplicacin prctica
por parte de los agricultores.
Si se parte de un buen material de siembra,
ubicado en suelos que permitan un buen
desarrollo radicular y la variedad que se tiene

sea la que mejor se adapta a las condiciones de clima y suelo de una determinada regin, la
siguiente sera una tabla general en la que se puede basar un plan de fertilizacin para rboles
en el primero, segundo y tercer aos de desarrollo. Cualquier dato de estos debe ser modificado
en el caso que un anlisis de suelo y una buena interpretacin de este, as lo recomienden.

1.3.1 PLAN DE FERTILIZACION PARA LOS PRIMEROS DOS AOS

POCA
FERTILIZANTES

AO 2 Basado en los requerimientos del rbol

AO 1

0-3 MESES

3-6 Meses

6-9 Meses

9-12
Meses

12 a 14
Meses

14 -16
Meses

30 gr/rbol
/mes. De
cualquiera
de los
cuatro
productos

50 gr/
rbol /
mes. De
cualquiera
de los
cuatro
productos

100 gr/
rbol /
mes. De
cualquiera
de los
cuatro
productos

150 gr/
rbol /
mes. De
cualquiera
de los
cuatro
productos

150 gr/
rbol /
mes. De
cualquiera
de los
cuatro
productos

150 gr/
rbol /
bimensual
De
cualquiera
de los
cuatro
productos

16 -18
Meses

18- 20
Meses

20- 22
Meses

22-24
Meses

200 gr/
rbol /
bimensual
. De
cualquiera
de los tres
productos

300 gr/
rbol /
bimensual
. De
cualquiera
de los tres
productos

400 gr/
rbol /
bimensual
. De
cualquiera
de los tres
productos

500 gr/
rbol /
bimensual
. De
cualquiera
de los tres
productos

5 cm3/litro
de agua.
Cada mes.

5 cm3/litro
de agua.
Cada mes.

5 cm3/litro
de agua.
Cada mes.

5 cm3/litro
de agua.
Cada mes.

15 30- 15
14- 28- 18
10-30-10
2DAP+ 1 UREA +
0.5KCL
REMITAL
10-6-18-2
19-4-19-3
Fertilizacin
foliar con
elementos
menores y
mayores

5 cm3/litro
de agua.
Cada mes.

5 cm3/litro
de agua.
Cada mes.

5 cm3/litro
de agua.
Cada mes.

5 cm3/litro
de agua.
Cada mes.

5 cm3/
litro de
agua.
Cada mes.

5 cm3/litro
de agua.
Cada mes.

- Tomado de Ingeniero Agrnomo Eduardo Meja Vlez Aguacate Persea Americana Miller. Bayer CropSciencie. Colombia 2011

10

1.3.2 PLAN DE FERTILIZACION GENERAL TERCER AO

Se debe tener en cuenta que de este ao en adelante la fertilizacin debe regirse por anlisis
foliares y anlisis de suelos, o por lo menos por anlisis foliares solo, que nos indique lo que el
rbol ha exportado en la cosecha.
POCA
AO 3

FERTILIZANTE
24 -27 Meses

Zinc (Zn)

50 gr/rbol /
ao

Boro (B)

20gr/rbol /
ao

27-30 Meses

30 33
Meses

33 -36 Meses

700gr/rbol /
trimestre

700gr/rbol /
trimestre

700gr/rbol /
trimestre

REMITAL
17-6-18-2

700gr/rbol
/trimestre
cualquiera
de los tres
productos

19-4-19-3

1.4 ELABORACIN DE ABONOS PARA FORTALECIMIENTO DE FRUTALES

1.4.1 ELABORACION DE ABONOS PARA CRECIMIENTO DE FRUTALES.
1. ABONO FERMENTADO TIPO BOCACHI PARA PERIODOS DE CRECIMIENTO.

Los ingredientes:
CANTIDAD
5
2
3
1
1
5
1,5
5
3

MATERIALES
Bultos de gallinaza
Bultos de tierra frtil
Litros de leche cruda
Bulto de residuos de cosecha u otra fuente producida en la
finca, bien descompuesta, o aserrn o viruta
Bulto de ceniza de la estufa de la finca
Kilos de capote del rastrojo alto o del monte
Kilos de miel de purga o melaza
Kilos de Roca Fosfrica
Kilos de cal dolomtica, si no hay ceniza

QU APORTA
Microorganismos y nutrientes
Aireacin y nutrientes
microorganismos
Energa
Minerales y enmiendas

11

PREPARACION:
Empezamos mezclando la hojarasca o el
aserrn o la viruta con la boiga, luego le
revolvemos la tierra, siempre procurando que
todo quede muy bien mezclado. Despus
seguimos mezclando los dems ingredientes.
El montn se debe elaborar y mantener en un
sitio cubierto, donde no lo afecte la lluvia, el
viento o los rayos solares. De no controlar estos
factores, se afecta la calidad final del abono e
incluso se llega paralizar la fermentacin.
La melaza se disuelve en agua y ah mismo se
revuelve con la levadura. Cuando el montn
quede listo, se le aplica el agua, en la medida
que lo vamos volteando.
Una vez que el montn quede hecho se tapa
con costales de fibra (los primeros das),
voltendolo dos veces al da, una vez por la
maana y otra vez por la tarde, durante los
4 o 5 das iniciales, los siguientes 10 das se
voltea una vez por da. Esto es indispensable
hacerlo as para controlarle la temperatura de
fermentacin.
El montn o pila de abono no debe sobrepasar
una altura de 50 cms. A medida que pasan los
das, la altura se va bajando gradualmente,
extendiendo el montn hasta lograr una
altura de 20 cms. Sabemos que el abono
est listo porque su temperatura es igual a la
temperatura ambiente, su color es grisceo,
queda seco y de consistencia polvosa. En
ste estado se puede empacar en costales y
guardarlo hasta por 2 meses, aunque lo ideal
es utilizarlo inmediatamente.
Es importante no descuidar tanto la humedad
como la temperatura, porque la actividad
microbiolgica puede perjudicarse por la falta
de oxigenacin o por un exceso de humedad.

seleccionamos una buena cantidad del mejor

abono que hayamos producido para utilizarlo
como semilla o sea, como la principal
fuente de inoculacin, acompaada de una
determinada cantidad de tres litros de leche
cruda. De esta manera eliminamos el uso de
la tierra de bosque nativo y el uso de carbn
vegetal, para evitar consecuencias graves por
el deterioro de los bosques. Como se utiliza el
abono orgnico Fermentado

APLICACION:
Algunas dosis sugeridas para frutales son:
- El primer ao cuatro aplicaciones de cinco
kilos por rbol.
- El segundo ao cuatro aplicaciones de diez
kilos por rbol.
No perdamos de vista que la dosis a aplicar
no es algo fijo, depende de la fertilidad original
del suelo donde vamos a cultivar, del clima
imperante y de las necesidades especficas
de nutricin del cultivo que tengamos. Por
eso es muy importante que con creatividad e
iniciativa, nosotros mismos experimentemos
hasta determinar lo que es ms apropiado.
Es importante aplicar el Abono Fermentado
cuando el suelo est hmedo

1. CALDO MICROBIAL AEROBICO

Biopreparado obtenido a partir de la

fermentacin aerbica de estircol fresco de
equinos en un medio acuoso que contenga
Cuando ya tengamos experiencia acumulada agua natural, no clorada, mas leche cruda y
en la elaboracin del abono Fermentado, melaza.

12

USOS: Estimula la produccin de ramas y tallos y en los suelos promueve el antagonismo

microbiano y ayuda a la descomposicin de la materia orgnica del suelo

INGREDIENTES:
CANTIDAD
1
50
150
1
1

MATERIALES
Una caneca de 250lts, ojal no sea
amarilla ni roja porque contienen
cromo. Se recomienda colocar la
caneca a la sombra de un rbol
Kilos de estircol fresco de Equino
Litros de nacimiento o agua lluvia.
Litro de leche
Kilo de melaza o panela. Tambin
sirve harina de maz, de arroz o de
Yuca.

PREPARACION
Mezclar los materiales en forma progresiva y agitar diariamente durante 15 das con pala de
madera por mnimo cinco minutos diarios para facilitar su oxigenacin.
Localizar en sitio con sombro y tapar el recipiente aunque no hermticamente.
Este biopreparado se puede usar a los 15 das de haber empezado la fermentacin. Esta
operacin se puede repetir cada 15 das hasta por seis meses que se renueva totalmente el
caldo Microbial adicionando solo el agua, la leche y la melaza.

APLICACION:
En las horas de maana o tarde y en suelo hmedo.
Con una concentracin 1:3, caldo-agua para suelos antes de la siembra y 1:15 para cultivos
establecidos 2 o 3 veces por ao en la gotera de las plantas .

13

1.4.2 ELABORACION DE ABONOS Y BIOESTIMULANTES PARA FRUTALES EN

PRODUCCIN
ABONO FERMENTADO TIPO BOCACHI
PARA CULTIVOS EN PRODUCCIN
Usos: Las materias primas utilizadas tienen buenas cantidades de nutrientes como el potasio
y los elementos menores indispensables para la produccin.

Los ingredientes:
CANTIDAD

Bultos de estircol de caballo ni muy

fresco, ni muy descompuesto( o
seudo tallos de banano, cascarilla de
caf y bagacillo de caa)
Bultos de tierra frtil

Litros de leche cruda

Bulto de residuos de cosecha u otra

fuente producida en la finca, bien
descompuesta, o aserrn o viruta

1
5
1,5
5
3

14

MATERIALES

QUE APORTA

Microorganismos y
nutrientes

Aireacin y nutrientes

Bulto de ceniza de la estufa de la

finca
Kilos de capote del rastrojo alto o del
Microorganismos
monte
Kilos de miel de purga o melaza
Energa
Kilos de Roca Fosfrica
Kilos de cal dolomtica, si no hay
ceniza

Minerales y enmiendas

PREPARACION:
La preparacin se hace igual a la frmula del
abono Bocachi para frutales en crecimiento.

APLICACION:

INGREDIENTES:
CANTIDAD
1

Algunas dosis sugeridas para frutales son:

Del tercer ao en adelante dos aplicaciones
de veinte kilos por rbol

10
1

MATERIALES

Kg de humus de lombriz
con fuentes como;
estircol de cerdo, de
caballo, seudo tallos de
banano, bagacillo de
caa, cascarilla de caf
Litros de agua
Caneca plstica de 12
litros de capacidad
Palo de madera para
revolver

No perdamos de vista que la dosis a aplicar

1
no es algo fijo, depende de la fertilidad original
del suelo donde vamos a cultivar, del clima
imperante y de las necesidades especficas PREPARACION:
de nutricin del cultivo que tengamos. Por
eso es muy importante que con creatividad e
iniciativa, nosotros mismos experimentemos - Mezclar una unidad de peso del abono
orgnico con 10 unidades volumtricas de
hasta determinar lo que es ms apropiado.
agua corriente.

1.4.2.2 ABONO LIQUIDO TIPO

HIDROSOLUBLE
OBTENCIN: Separar 1kg de lombrices y
colocarlas en 4-5 kg de sustrato ni muy fresco
ni muy descompuesto de; estircol de cerdo,
de caballo, seudo tallos de banano, bagacillo
de caa, cascarilla de caf y dejar de un
mes a mes y medio, hasta que las lombrices
conviertan el estircol en humos, que estar
compuesto por azucares, aminocidos,
purines y minerales en donde predomina el
potasio y elementos secundarios y menores.

- Se forma un lodo el cual debe agitarse

diariamente por siete das.
- Separacin del hidrosoluble del remanente
slido mediante filtrado a travs de un cedazo.

APLICACION:

El liquido obtenido se aplica al follaje de

las plantas, si la aplicacin es foliar se
recomienda una dilucin 1 en 20 y de acuerdo
a la resistencia del follaje se puede aumentar
la concentracin, ojala en las horas de la tarde,
al menos cada dos meses. Evitar la aplicacin
USOS: Para estimular la produccin de flores
cuando se presentan periodos de floracin.
frutos en frutales en rotacin con otros abonos
En caso contrario evitar al mximo el contacto
foliares y adems contribuye en mantener la
con las flores presentes en las plantas.
sanidad de los cultivos .

15

1.5 LAS MICORRIZAS

Son hongos que crecen adheridos a las races de muchas plantas con las cuales establecen
relaciones de beneficio mutuo; por un lado los hongos se aprovechan de las sustancias
producidas de las races de las plantas de las cuales sobreviven, y por otro lado las micorrizas
retribuyen a las plantas con varios beneficios como los siguientes:
Aumentar la capacidad de las races de la plantas de tomar nutrientes del suelo , hasta unas
cuatro veces su capacidad normal.
Hace a la planta resistente para superar pocas de sequa prolongada , minimizando los daos.
Ayudan a disminuir el ataque de enfermedades a la planta permitindoles mayor nutricin y
resistencia.
Las micorrizas se pueden encontrar de manera natural asociadas a las races de las plantas
cultivadas; se puede reconocer una planta micorrizada por que normalmente tiene mayor
crecimiento. Desarrollo y produccin que el resto de las plantas de un mismo cultivo. Cuando
esto se puede detectar deben tomarse las races y el suelo de su alrededor para usarlo como
material semilla para reproducir estas micorrizas.

1.5.1 REPRODUCCION DE MICORIZAS A NIVEL CASERO

CANTIDAD

MATERIALES

Libra o Kilo de tierra micorrizadas. (Se puede obtener en una finca donde
se este reproduciendo o de una planta que se detecto en el cultivo. Es tierra
que contiene esporas (semillas del hongo.)
Semillas de una planta que posea un sistema de races abundantes , como
maz, pastos y soya.

Cama de siembra, con tierra frtil.

- Preparar la cama aflojado el suelo con una laya (herramienta similar a un tenedor gigante para
labrar el suelo) o palin desmenuzado los terrenos mas grandes con un rastrillo.
- Hacer surcos a unos 20 cms de distancia.
- Poner tierra micorrizada en el fondo de los surquitos o chorrillo.
- Sobre la tierra micorrizada colocar las semillas a unos 8 o 10 centmetros una de la otra,
- Regar continuamente la cama hasta la germinacin de las plantas.
- 20 das despus de nacidas las plantas se someten a estrs, por sequa dejando de regarlas.
- Esto obliga al hongo que ya est adherido a las races de las plantas, a producir esporas (o
sea sus semillas).
- 40 das despus se pueden cortar las plantas a ras del suelo, y con el rastrillo se afloja de
nuevo el suelo con las races micorrizadas, este es el material micorrizado al cual pueden
drsele varios usos.

16

USOS

Procedimiento: Tomar una muestra de 300gr

de la rizosfera de cada material vegetal
estudiado.

La tierra recogida de la cama de reproduccin

de micorrizas puede emplearse como materia Enviar 100gr al laboratorio y los otros 200g
prima para establecer los hongos en otros conservarlos en bolsa plstica protegida del
lotes del cultivo.
sol y el agua o preferiblemente en refrigeracin
como posible material de propagacin.
Puede aplicarse a los semilleros o a los
almcigos, para inocular las plantas desde el De acuerdo a los resultados del laboratorio,
vivero.
muestras que presentan mas de 1500 esporas
Puede aplicarse a plantas ya sembradas en
el lote. Haciendo cuatro pequeos huecos
alrededor de las planta en forma de cruz y
aplicando una pequea cantidad de tierra
micorrizada en cada uno de ellos.
Tambin puede aplicarse tierra micorrizada
al voleo al suelo antes de la siembra de un
cultivo, aun que as se necesita una mayor
cantidad de material.

1.5.2 BANCO DE MICORRIZAS

Multiplicacin de hongos Endomicorricicos, v.a.
Micorrizas Para la produccin de inoculantes

viables del hongo por 100gr de suelo seco

y colonizacin en fragmentos radiculares
superiores al 40%.
Se recomienda hacer pruebas de la eficiencia
de los hongos micorricicos preseleccionados
ya que su eficacia puede variar.
Construccin y manejo de bancos de
Micorrizas para la multiplicacin de inoculo
endomicorrizal y produccin de biofertilizante.
La multiplicacin del inoculo se puede efectuar
en eras, materas o cajones construidos para
tal fin:

Cuidado: Construccin de bancos de

Micorrizas bajo techo transparente ojala de
Fuentes de inoculo. A partir de inoculo vidrio, para permitir la entrada del sol y poder
comercial de laboratorios o casas comerciales regular la entrada de agua de riego. Los cajones,
serias o de hongos nativos benficos en de ladrillo y cemento, tienen dimensiones
suelos y plantas, tomados de la rizosfera 1.0*1.0*0.25mt de altura con orificios en la
de plantas hospederas vigorosas, sanas y parte inferior para permitir la filtracin del
libres de nematodos u otros patgenos, que agua de riego. Con estas caractersticas un
no hallan sido fertilizadas con qumicos, ni cajn permite producir 200kg de inoculo.
recibido aplicaciones de fungicidas
Produccin del hongo: Seleccionar suelo libre
de nematodos u otros patgenos.
Muestreo para la seleccin de hongos nativos Bajo contenido de fsforo. Menor de
20mg/100g de suelo seco.
Se hace por zonas de vida y en lo posible por Mullir bien el suelo y adicionarle 25% de
zonas agro ecolgicas y fincas identificando Compost o lombricompost.
las especies vegetales seleccionadas propias
de cada sitio evaluado.

17

Para el cajn del ejemplo, 150kg de suelo, 50kg Tomar el suelo con las raicillas y cortar en
de abono orgnico, desinfectar la mezcla con pequeos fragmentos y homogenizarlos.
agua a 100 grados centgrados y tapar con Llevar el suelo a 10-15% de humedad.
plstico negro por tres das.
Tamizar el suelo micorrizado, con malla de
Por 1m2 de cajn hacer 20 hoyos distribuidos 0.5cm y empacar en bolsa plstica identificada
uniformemente de 5cm de profundidad y y utilizarla como biofertilizante.
2-3cm de ancho.
Conservar el inoculo hasta por seis meses
Aplicar en cada hueco 10g, una cucharadita, bajo refrigeracin o cuarto fro.
del inoculo M.V.A.
Utilizacin del inoculo producido.
Sobre estos sembrar semillas de plantas
hospederas micotroficas,
plantas
que Aplicar M.V.A. en suelos pobres en fsforo, o
producen muchas raicillas con alta capacidad bajo en Micorrizas.
para ser colonizadas por el hongo y facilidad
de recuperacin a la poda.
Plntulas de vivero, 10-20g de inoculo al
trasplante o siembra.
La planta hospedera debe ser diferente al
cultivo al que se le aplicara el inoculo, kudzu, En rboles frutales o maderables, 30-200g
5-10 semillas si el cultivo es gramneas, kikuyo cerca de raicillas o en la gotera del rbol.
o braquiaria si el cultivo es de leguminosas.
Tambin se puede usar plntulas de rosa En cultivos semestrales, 300-400kg de
amarilla.
suelo micorrizado por hectrea a la siembra
mezclado con el abono orgnico .
Hacer riegos que favorecen la germinacin
Permitir que la planta hospedera se desarrolle Repetir al menos una vez al ao, ojala con
por 3-4 meses.
buenos contenidos de M.O.
Someter la planta a estrs por sequa por
un periodo de 2-3 semanas, favorece la
esporulacin.
Muestreo. Seleccionar tres plantas por cajn y
tomar submuestras, raicillas y suelo, secar a la
sombra hasta llegar a humedad del 5%
Enviar al laboratorio. Mayor de 1500 esporas
y colonizacin mayor al 40%. Con estos para
metros las muestras son aptas.
Aprovechamiento. Cortar a ras de suelo la
parte area de las plantas de los cajones.

18

2 . MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS

Y ENFERMEDADES Y EN EL CULTIVO
DEL AGUACATE
La produccin de alimentos a nivel mundial
debe seguir orientaciones de estndares que
se enfoquen hacia la produccin sostenible, a
travs de la aplicacin de prcticas amigables
con el medio ambiente, utilizacin cada vez
menor de plaguicidas de sntesis qumico, los
cuales generan riesgos por residualidad que
pueden afectar la salud de los consumidores,
y a su vez la aplicacin de prcticas de
seguridad y bienestar laboral.
El manejo integrado de cultivo (MIC) es un
sistema multidisciplinario que busca aplicar
las tcnicas, mtodos y recursos disponibles
aceptados de manera ambientalmente
favorable para reducir o mantener las
poblaciones de plagas por debajo del nivel
de dao econmico. Este debe desarrollarse
paralelamente acorde con las necesidades de
rendimiento o niveles de produccin ptimos
del cultivo.

Esta propuesta est orientada a formular el MIC

para el cultivo de aguacate en las diferentes
zonas en las cuales se tiene la produccin
de los socios de APROARE SAT, buscando
el manejo ms racional en los diferentes
procesos del cultivo, para el mejoramiento de
la calidad y productividad del producto final.

2.1 MANEJO INTEGRADO DE CULTIVO

MIC
Los pequeos y medianos productores de
aguacate pertenecientes a Aproare SAT, deben
adoptar tecnologas y sistemas de produccin
sostenibles para sobrevivir en un mercado
global que cada vez es ms competitivo.

Para asegurar sostenibilidad a largo plazo y el

cumplimiento de los requisitos del mercado,
los productores de Aproare SAT deben utilizar
una metodologa de Manejo Integrado de
Cultivos (MIC), este enfoque integral de
sistemas y de finca en su totalidad incorpora
tecnologas apropiadas y buenas prcticas
agrcolas tales como la reduccin de los
insumos de qumicos, mejor manejo de los
El MIC, se desarrolla de la siguiente manera: recursos en la finca y proteccin ambiental
para el manejo de plagas y enfermedades para aumentar la rentabilidad de la produccin
es fundamental realizar previamente un agrcola.
monitoreo antes de tomar una decisin
del control a utilizar: ya sea cultural, fsico, En el presente manual se detallan las prcticas
biolgico o qumico, teniendo presente que agrcolas que hacen parte del Manejo
el control qumico es la ltima alternativa a Integrado de Cultivo para la produccin de
aplicar. El manejo nutricional se fundamenta aguacate.
en el resultado del anlisis de suelo y foliar de
cada finca, de donde se determina el plan de
fertilizacin especfico para el cultivo; las dos
actividades anteriores son responsabilidad
del asistente tcnico de cada finca. Y para el
manejo de las plantas competidoras se deben
integrar diferentes tipos de controles que se
detallarn en este documento.

19

2.2 MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS

Y ENFERMEDADES

- Tomar medidas de control adecuadas de

acuerdo a la plaga o enfermedad encontrada.

Las plagas en cualquier cultivo se dan

principalmente por desequilibrios ecolgicos,
que el mismo hombre, en la mayora de los
casos ha propiciado. Por lo tanto se debe
procurar no realizar ninguna aplicacin sin
conocer realmente si existe una plaga y qu
tipo de plaga es. Para esto, se debe aplicar un
Manejo Integrado de Plagas, el cual consiste
en monitoreo constante, si existiera algn
ataque, se debe valorar la opcin de enemigos
naturales, uso de agentes biolgicos y en
ltimo caso la aplicacin de un agroqumico
especfico para la plaga identificada, buscando
siempre la opcin de ms bajo impacto
ambiental.

Para la formulacin del MIC se tiene en

cuenta los principales insectos plaga que se
presentan en los diferentes municipios donde
se encuentran establecidos los cultivos de
aguacate de los asociados.
2.2.1 THRIPS
Este insecto afecta principalmente el fruto
Nombre Cientfico: Heliothrips haemorrhoidalis
Nombre Comn: Thrips
DESCRIPCIN:

Son insectos pequeos que miden entre 0,3 a

1,4 mm de longitud. Los adultos presentan dos
pares de alas largas, angostas y con flecos. Los
adultos de Thrips H. haemorrhoidalis tienen la
cabeza, el trax y el abdomen de color negro.
Cada hembra puede colocar hasta 60 huevos;
La tendencia actual es la implementacin de stos son pequeos, blancos y arrionados;
estrategias de manejo integrado minimizando se les encuentra en forma individual y dentro
en lo posible el uso de productos de sntesis de los tejidos de las hojas. El ciclo de vida
qumica, que puedan afectar al medio completo de huevo a huevo es de 45 das.
ambiente, al hombre y la inocuidad del Estos insectos poseen un aparato bucal
picador - chupador. Tanto los adultos como
producto final.
las ninfas se alimentan y producen daos
La implementacin se realiza de acuerdo con severos en los brotes y frutos recin cuajados.
las siguientes actividades:
Las plagas y enfermedades constituyen no
slo en el cultivo de aguacate, sino en todas las
explotaciones agrcolas de pequea, mediana
y gran escala, un factor limitante que llegan a
afectar considerablemente las cosechas.

- Monitorear peridicamente la plantacin

determinando la presencia de plagas y
enfermedades.
- Identificar la plaga o enfermedad que est
generando el dao.

20

DAOS:

En general se recomienda mantener los

plateos de los arboles libres de malezas,
despus de la cosecha y antes de la
El follaje parece deformado, con pequeas
prxima floracin para eliminar as la pupa
reas blancas o plateadas, que cambian
del insecto, ya que se exponen al efecto del
posteriormente a un color caf. La presencia
sol, el viento y altas temperaturas, lo que
de salpicado de manchas negras brillantes,
ocasiona su desecacin y muerte.
que corresponde a la gota excremental de las
ninfas, tambin es indicativa de la presencia
de este insecto. En los frutos, el dao es Poda sanitaria que favorezca libre
circulacin del aire dentro del cultivo y los
de mayor importancia, ya que la superficie
rboles.
o cscara del fruto se torna de color caf
y adquiere una consistencia spera con
agrietamientos, siendo ms grave el dao en Evaluacin en campo cada 8-15 das en
tiempo de floracin (monitoreo).
frutosrecin cuajados, en los cuales provoca
atrofia y aborto de los mismos. En frutos
jvenes causa deformaciones en forma de
Control Fsico
protuberancia o cresta.
Trampas: instalacin de trampas de color
azules o amarillas dentro del cultivo, se
recomienda de 10 a 15 trampas por hectrea
bien distribuidas en todo el lote. Estas
plaquetas se deben impregnar de balbulina o
Biotrampa. Cada que se haga el monitoreo se
debe limpiar y aplicar nuevamente el pegante.

MANEJOS:
Control Cultural
Las bajas temperaturas (menos del 11C
y la baja humedad atmosfrica inferiores
75%) son adversas para el desarrollo de
este insecto. Las lluvias fuertes tambin
son causa de su destruccin.
Mantener un control adecuado de malezas
que sirven de refugio o como hospederas
alternantes de los trips.

21

Control Qumico: De acuerdo al resultado del proceso de monitoreo y en el caso de que se est
presentando un nivel de dao econmico que sea desfavorable a la rentabilidad y productividad
del sistema, se recomienda la aplicacin de este producto:

Mecanismo de
Accin

Modo de accin

Grupo qumico

Ingrediente activo

Producto

Categora
Toxicolgica

Dosis

Periodo
Carencia

Periodo
reentrada

Contacto y
sistemico.
Controla
adultos y
estados
inmaduros

Neonicotinoides y
piretroide

Thiametoxan y
Lambdacialotrina

ENGEO

II

0,2-0,3
l/ha

N.A

4 horas

Contacto e
ingestion.
Sistemico

cloronicotinico y
piretroide

Imidacoprid y
betacyflutrin

PROVADO
COMBI

III

1.25-1.5
lt/ha

14 das 4 horas

Contacto e
ingestion.
Sistemico

Nitroguanidinas y
Piretroides

Tiacloprid
deltametrina

PROTEUS OD

II

0.3-0.4
cc/lt

25
dias

6 horas

Membrana iones
de Cloro

Contacto e
ingestion

Fenil pirazoles

Fipronil

REGENT

III

240
cc/200
lts agua

30
dias

6 horas

Membrana iones
de sodio y potasio

Contacto e
ingestion

Piretoride

Lamdacialotrina

KARATE
ZEON CS

III

0.5 cc/lt

15 dias

Inhibe la
acetilcolinesterasa

Contacto,
ingestion e
inhalacion

Organofosforado

Malathion

MALATHION
57% EC

III

0.25 0.4 lts

p.c/ha

7 dias

Spinosad

TRACER 120
EC

III

0.1 cc/lt

1 dia

2 horas

Spinetoram

EXALT 60 SC

III

0.3 -0.5
cc/lt

1 dia

4 horas

Interfiriere en
los receptores de
acetilcolina

Acta en
el sistema
nervioso central
produciendo
temblores y falta
de coordinacin,
paralisis y la
muerte

22

Contacto e
ingestion

Spinosoides

2.2.2 MONALONIUM
Este insecto ataca principalmente los brotes tiernos y el fruto.
Nombre Cientfico: Monalonion velezangelis
Nombre Comn: Monalonium
DESCRIPCIN:

Son insectos (chinches) alargados de aproximadamente 1,5

cm de longitud, de color oscuro, posee un pico alargado, el
cual utiliza para perforar los frutos y los tallos y succionar la
savia.
El punto donde el insecto succiona, se forman manchas negras. Los frutos pequeos se
pasman y se secan, causando mucho dao cuando la plaga aparece. Esta plaga se presenta
especialmente en plantaciones muy densas. Se conoce poco del insecto y hacen falta ms
observaciones en cada zona para hacer mejores controles.
DAOS:
Este insecto tiene en su saliva una toxina muy contaminante
que al entrar en contacto con el rbol seca la planta y disminuye
su crecimiento. Tambin ataca a los frutos especialmente
cuando estn en crecimiento. Cuando un chinche ataca al
fruto y logra completar su proceso de maduracin se observan
unas costras necrticas en la superficie del aguacate.

MANEJOS
Control Cultural
Monitoreo: Al cultivo cada 15 a 20 das. Como en Colombia no se ha determinado el
umbral econmico de dao para el cultivo del aguacate, las recomendaciones se
harn bajo el criterio del asistente tcnico para iniciar su manejo. Se evaluara el dao
ocasionado por la ninfa y el adulto, para esto se tendr en cuenta el sntoma tanto en el
brote y fruta.

23

 Barreras vivas: Se ha observado que esta plaga se encuentra en arboles de guayaba

de varias especies (Psidium guajava) y barreras vivas como el llamado eugenio. Por lo
tanto se recomienda sembrar estas plantas para que sean hospederas de la plaga en
los linderos del cultivo.
Podas sanitarias: Esta poda se hace directamente al brote afectado, despus del
monitoreo el tcnico recomendar la poda siempre y cuando este est causando daos
econmicos. Esta prctica permitir tambin generar aireacin y penetracin de luz
dentro del rbol.

24

Control Qumico: De acuerdo al resultado del proceso de monitoreo y en el caso de que se est
presentando un nivel de dao econmico que sea desfavorable a la rentabilidad y productividad
del sistema, se recomienda la aplicacin de estos productos en las dosis recomendadas:

Mecanismo de
Accion

Modo de accin

Grupo qumico

Ingrediente activo

Producto

Cat.
Toxi.

Dosis

Periodo
Carencia

Periodo
reentrada

Contacto y sistemico.
Controla adultos y
estados inmaduros

Neonicotinoides
y piretroide

Thiametoxan y
Lambdacialotrina

ENGEO

II

0,2-0,3
l/ha

N.A

4 horas

Contacto e ingestion.
Sistemico

Nitroguanidinas
y Piretroides

Tiacloprid
deltametrina

PROTEUS OD

II

0.3-0.4
cc/lt

25 das

6 horas

Membrana iones
de sodio y potasio

Contacto e ingestion

Piretoride

Lamdacialotrina

KARATE ZEON
CS

III

0.5 cc/lt

15 das

Actua sobre
los receptores
posinapticos en las
neuronas

Contacto, sistemico

Nitroguanidinas

Tiametoxam

ACTARA 25 WG II

60 das

36 horas

Inhibe la
acetilcolinesterasa/
Membrana iones
de sodio y potasio

Contacto, ingestion e
inhalacion

Clorpirifos
ciparmetrina

LATIGO EC

II

0.5-1.0 lt/
ha

21 das

24 horas

Malathion

MALATHION
57% EC

III

0.25 - 0.4
lts p.c/ha

7 das

Dimetoato

ROXION 40 EC

II

100-125
cc/100lt
agua

30 das

Interfiriere en
los receptores de
acetilcolina

Inhibe la
acetilcolinesterasa
Acetilcolina
inhibidor de la
esterasa

Contacto, ingestion e
inhalacin

Organofosforado

Contacto e ingestion

Contacto e ingestin

Carbamato

Carbaril

SEVIN 80 WP

III

0.15-0.3
kg/100 lt
agua

25

2.2.3 ACARO
Este insecto ataca especficamente la parte de follaje de la planta.
Nombre Cientfico:
Nombre Comn:

Tetranychus sp, Oligonychus

caro o Araita roja

DESCRIPCIN:
Los caros son araas pequeas de menos de 1 mm
de longitud, difcil de observar a simple vista. Viven
comnmente en colonias debajo de las hojas y a lo largo de
las nervaduras de stas. Son de color rojo, verde, amarillo
o blanco, segn la especie. El dao consiste en agujerear
los tejidos del follaje y succionar la savia, lo que causa el
secamiento de las hojas.
Cuando la poblacin es alta, puede ocurrir una defoliacin.
El crecimiento de la poblacin de caros se ve favorecido
por condiciones de sequia prolongada, acompaada de
altas temperaturas.

DAOS:
Cuando hay ataques de caros, se producen manchas de
color caf, amarillo o rosa plido en el haz de las hojas.
En infestaciones severas, los caros atacan las yemas
foliares y las deforman; en estas condiciones, se produce
comnmente la cada de las hojas.

26

MANEJOS
Control Cultural
Monitoreo: al cultivo cada 15 a 20 das. Como en Colombia no se ha determinado el umbral
econmico de dao para el cultivo del aguacate, las recomendaciones se harn bajo el
criterio del asistente tcnico para iniciar su manejo.
Control Fsico: En poca de verano fuerte se recomienda aspersin de agua dirigida al follaje,
en poca de invierno el insecto de maneja a travs de la precipitacin.
Otros controles:
Grupo

Ingrediente activo
Aceite mineral

Aceites
Jabones
Minerales

Aceite parafinico

Producto
Citroemulsion
Cosmo-oil 101
Dicam AAC

Categora
toxicolgica
IV
III
III

Dosis
5 CC/LT

Jabon de coco

5 cc/lt
5 cc/lt

Azufre Coloidal

Azuco

III

27

28

Inhibe la biosntesis
de lpidos, generando
deshidratacin

Respiracin

En micotocondrias
sustrae protones H+
Estructuras de la
respiracin

Acta en el sistema
nervioso con un
neurotransmisor
inhibitorio G.A.B.A
(cido gamma-amino
butrico)

Oxidasa moncamina y
respiracion

inhibidores de la ATP
sintasa mitocondrial

Mecanismo de Accin

Organosulfuro
Organoazufrado

Propargite con accin de contacto, ingestin

e inhalacin. Su actividad est dirigida
principal/ a ninfas y a adultos. Tetradifon con
actividad de contacto sobre huevos y estados
inmaduros

Contacto. Afecta la fecundidad del acaro

Contacto e ingestin. Actividad ovicida,

larvicida y ninficida
Contacto e ingestin. Afecta todos los estados
mviles y tiene efecto sobre la eclosin de las
posturas

Contacto e ingestin

Clorfenapir

Acido tectronico
o ketoenoles

Piridazinona

Spiromesifen

Pyridaben

Izothiazolidinona Hexythiazox

Pirrot

Milbectin

OBERON SC
240

SANMITE EC

NISSORUN EC

SUNFIRE 24
EC

MILBEKNOCK

Lactona

Contacto y accin estomacal, no tiene

actividad sistmica

VERTIMEC
1.8% EC

VULCANO
420 EC

OMITE 6E

DIFON 80 EC

Producto

CATOMBE
BRIO 50 SC

Abamenctina

Propargite
Tetradifon

Propargite

Tetradifon

Ingrediente
activo

Ingestin y contacto

Avermectina

Organoulfuro

Contacto e ingestin

Ingestin accin translimitar

Hidrocarburos
clorados

Grupo qumico

Contacto sobre huevos y estados inmaduros,

esterilizacin de hembras, conducindolas al
desarrollo de huevos no viables.

Modo de accin

III

III

IV

II

III

III

II

III

III

III

Cat.Tox.

3 dias

N.A

0.8 - 1
cc/lt

0.6 lt/ha

N.A

20 dias

0.6-0.9
cc/lt

0.4-0.6
cc/lt

0.7-0.8
cc/lt

0.1-0.15
cc/lt

0.250.5cc/lt

1.0-1.5 lt/
ha

2-3cc/lt

N.A

4 horas

12 horas

12 horas

Tan pronto
seque

6 horas

Periodo
Periodo
Carencia reentrada
1.5 cc/lt

Dosis

Control Qumico: De acuerdo al resultado del proceso de monitoreo y en el caso de que se est
presentando un nivel de dao econmico que sea desfavorable a la rentabilidad y productividad del sistema,
se recomienda la aplicacin de estos productos en las dosis recomendadas:

2.2.4 VAQUITA DEL FOLLAJE

Este insecto se encuentra atacando
principalmente follaje
Nombre Cientfico:
Nombre Comn:

Compsus sp
Picudo o vaquita del
follaje

DESCRIPCIN:
Estos picudos atacan diversas especies
frutcolas, tiene metamorfosis completa
(huevo - larva - pupa - adulto) Los adultos
del Compsus son de color blanco perla y los
Pandeleteius son caf claro; siendo el macho
ms pequeo que la hembra.
La vida de las hembras del Compsus es
aproximadamente 9,5 meses y los machos
12 meses o ms. El nmero de huevos
puestos por las hembras, oscila entre 10 a 90,
dependiendo del grado, de fertilidad y de las
condiciones del ambiente.
El insecto prefiere depositar sus huevos sobre
las hojas externas ubicadas en la parte media
inferior del rbol, generalmente entre dos
hojas que son pegadas o unidas por el envs
con una sustancia gelatinosa que la hembra
segrega.
DAOS:
Esta plaga causa dao en hojas, flores y
frutos. En las hojas jvenes producen cortes
irregulares en las mrgenes destruyendo gran
parte de su rea. Este dao causado reviste
mayor importancia, puesto que las heridas
favorecen el ataque de patgenos como
hongos, bacterias y nematodos. En algunos
casos se encuentran daos en races causado
por las larvas.

29

MANEJOS
Control Cultural: El manejo de estos insectos es estrictamente
preventivo, por lo cual se debe seguir las siguientes
recomendaciones:
Monitoreo: Cada 15 a 20 das, como en Colombia no se ha
determinado el umbral econmico de dao para el cultivo del
aguacate, las recomendaciones se harn bajo el criterio del
asistente tcnico para iniciar su manejo.
Recoleccin: De acuerdo a la informacin que arroje el
monitoreo se recomienda recoger manualmente los insectos
adultos a travs del golpeteo del rbol, colocando un plstico
en el plato del rbol.
Control Fsico: En rboles detectados con la presencia del
picudo colocar alrededor del tronco a 15 20 centmetros del
suelo, una banda, tira o cinta de plstico o papel de unos 10
15 centmetros de ancho impregnada de pegante, para atrapar
los picudos que intenten salir.

Foto tomada manual control del picudo de los ctricos Compsus sp. ICA

Control Qumico: El control con insecticidas qumicos, no se

recomienda ya que no es efectivo y adems dentro de los
productos que estn registrados para aguacate no sirve para el
control de esta plaga.

30

2.2.5 CUCARRN MARCEO

Su dao se centra especialmente en la parte
area de la planta (frutos y follaje) y el dao es
ocasionado por el insecto adulto.
Nombre Cientfico: Phyllophaga obsoleta
Nombre Comn:
Marceo
DESCRIPCIN:
Son escarabajos que ocasionan serios
daos en varias regiones (2100-2500 msnm) MANEJOS
consumiendo principalmente follaje, flores y
frutos deteriorando la calidad. Comnmente Control Cultural
llamados marceos porque la eclosin ocurre
entre los meses de marzo a mayo donde Monitoreo cada 15 a 20 das, en pocas de
vuelan y copulan; las hembras colocan los
mayor incidencia del insecto en el oriente
huevos en el suelo e incuban en un perodo
antioqueo que es abril, mayo, junio se
de incubacin de 20-30 das.
debe monitorear cada 8 das. Como en
Las larvas se conocen con el nombre de chizas
Colombia no se ha determinado el umbral
o mojojoy y viven en el suelo y comen races
econmico de dao para el cultivo del
o restos de vegetales. Su ciclo dura unos 345
aguacate, las recomendaciones se harn
das.
bajo el criterio del asistente tcnico para
iniciar su manejo.
Recoleccin y eliminacin de adultos en
campo
Control Qumico:
Para el control qumico
de esta plaga se recomienda hacer las
aplicaciones finalizando la tarde (5 a 6 pm)
para que pueda ser mas efectivo e control.
DAO:
Los adultos perforan las hojas y las flores,
dejndolas rasgadas o esqueletizadas;
tambin raspan la corteza de los frutos
pequeos, haciendo unas heridas que se
agrietan, a medida que el fruto crece. Aunque
este ltimo dao no afecta la pulpa del fruto,
s lo demerita para la comercializacin.

31

2.2.6 HORMIGA ARRIERA

Control fsico

Esta plaga afecta la parte de follaje del rbol.

Barreras fsicas: Ruana de plstico

o tarro plstico de color oscuro en la
base del tallo, para evitar que la plaga
suba al rbol.

Nombre cientfico: Atta spp

Nombre comn:
Arriera
DESCRIPCIN:
Las hormigas arrieras poseen tres castas diferentes:
obreras, reinas y machos. La duracin de las reinas
es larga, puede llegar a los 20 aos; la de los machos
es de 1 a 4 meses y las obreras viven de 6 a 9 meses.
Las obreras se caracterizan por el gran tamao de la
cabeza en relacin con el cuerpo.
DAOS:
Las hormigas recolectoras hacen cortes del follaje
provocando la defoliacin total o parcial del rbol.

2.2.7 ESCAMA
Esta plaga afecta la parte de follaje
del rbol y los tallos.
Nombre comn: Escama o cochinilla
DESCRIPCIN:

MANEJOS
Control cultural
Monitoreo cada 15 a 20 das y segn su incidencia
el tcnico decidir que manejo fsico es el ms
recomendable.
Ubicacin y eliminacin del nido de la plaga.

32

Son insectos chupadores pequeos,

que en su estado adulto son inmviles
y planos, estn cubiertos por un
caparazn de cera de diferentes
formas y color segn la especie.

Las ninfas escogen un sitio del rbol apropiado la poda de ramas bajas y de apertura,
para su alimentacin, all clavan su aparato
dirigida a ventilar e iluminar el rbol,
bucal y permanecen hasta que mueren; estos
ofrece un ambiente adverso al desarrollo
insectos cuando nacen, poseen antenas
de la plaga y favorable a la accin de los
y patas que luego pierden a medida que
enemigos naturales.
crecen y van mudando. Durante las pocas
secas, su poblacin puede aumentar, al verse 2.2.8 PASADOR DE LA FRUTA
disminuidos los depredadores naturales. Se le
encuentra en ramas y hojas y frutos.
Esta plaga afecta la fruta de los arboles.
DAOS:
Las plntulas son especialmente susceptibles
y pueden llegar a secarse cuando las
poblaciones son muy altas.
Las escamas blandas y cochinillas excretan
miel de roco, que promueve el desarrollo de
la fumagina.
Pueden causar un dao cosmtico cuando
infestan directamente el fruto.

Nombre cientfico: Heilipus lauri

Nombre comn: Pasador, picudo o barrenador
DESCRIPCIN:
Insecto de 12.0 a 15.0 mm de longitud De color
negro rojizo y brillante, con el dorso rugoso y
en los litros tiene dos franjas amarillentas
las cuales son ms notables en los machos.
Presentan un pico fuerte y curvo y sus antenas
se insertan casi a la mitad de la longitud de
ste.
Ubicacin en el follaje. Se alimenta de
retoos, yemas, frutos y de hojas. Longevidad
de 3.5 a 4 meses, de 80 a 93 das despus
de la oviposicin. Con dimorfismo sexual, los
machos son ms pequeos que las hembras.

MANEJOS:
Control cultural

Las hembras ovipositan en cavidades hechas

bajo la epidermis del fruto, dejando una
escoriacin con forma de media luna, en cada
cavidad depositan de 1 a 2 huevecillos.

Se debe hacer monitoreo continuo.

Las escamas son controladas por enemigos
naturales. En temporada de lluvias la
poblacin se reduce drsticamente, ya que
tienen hongos y parsitos que controlan
la poblacin. En temporada seca se deben
retirar las hojas y ramas con ataque severo.

33

DAOS:

Los adultos se alimentan de las partes tiernas

de las ramas, flores y frutos de aguacate,
la larva se alimenta de la semilla, pero no
lo destruye por completo, sino que la deja
hueca, ya que ah permanecer tambin en
la fase de pupa hasta emerger como adulto
y pueden causar prdidas hasta del 100%
de la produccin. Se le localiza durante el
da caminando sobre las ramas o comiendo
frutos tiernos o en desarrollo, sin importar su
ubicacin en el rbol.

2.3
MANEJO
ENFERMEDADES

INTEGRADO

DE

El control de enfermedades en el cultivo

de aguacate bajo un sistema de Buenas
Prcticas Agrcolas, se basa principalmente
en la prevencin, es decir, que la buena
nutricin va a fortalecer el sistema inmune y
de defensa que ellas tienen, sumado a una
labor cultural de manejo de coberturas, podas
sanitarias y de aireacin en el rbol, van a
disminuir sustancialmente la incidencia de
enfermedades. Se debe establecer un control
de monitoreo para detectar cualquier inicio
de ataque de enfermedades, para realizar un
control. Para controlar cualquier enfermedad
se debe revisar las diferentes opciones,
que pueden ser: biolgicas, qumicas o una
combinacin de ambas. Cuando se van a
utilizar productos qumicos, se debe conocer
el rango de pH a que estos funcionan, por lo
general se deben aplicar a un pH 5.5.

Para la formulacin del MIC se tiene en

cuenta las principales enfermedades que se
MANEJOS:
presentan en las regiones donde se encuentran
establecidos los cultivos de aguacate de los
Control cultural
asociados y se orienta especialmente a la
variedad Hass, pues esta es la variedad que
Recoleccin y eliminacin de frutos se tiene como potencial exportadora.
afectados, enterrarlos luego de sumergirlos
en solucin de agua e insecticida a 40 cm
de profundidad.
2.3.1 PUDRICIN DE RAICES
Evaluacin en campo luego de que el fruto Nombre cientfico: Phytophthora cinnamomi
haya alcanzado del tamao de cosecha. Nombre comn: Phytophthora
Elaboracin de trampas para monitoreo.

DESCRIPCIN:

Aplicacin qumica en focos cuando se La pudricin de races causada por

detecta oportunamente el dao del insecto. Phytophthora cinnamomies la enfermedad

34

ms importante del aguacate en todas

las zonas productoras de este frutal en el
mundo. En Colombia el hongo Phytophthora
cinnamomi provoca prdidas que oscila entre
un 30 y 50% de los arboles en etapa
de
vivero y durante los dos primeros aos de
establecimiento del cultivo.
DAOS:
En condiciones de campo, la enfermedad se
presenta en focos, en las zonas ms hmedas.
Los arboles afectados detienen su crecimiento,
las hojas son de tamao reducido, pierden su
color verde normal y son de apariencia plida.
Con el transcurrir del tiempo, se presenta un
amarillamiento leve pero generalizado en el
rbol acompaado o no de rebrotes y floracin
excesiva a destiempo.

Plateo: hacer un manejo de arvenses en la

zona de plateo en forma manual
Remocin de arboles: se recomienda en
las fincas donde la enfermedad este muy
avanzada, remover el rbol infectado y
desinfectar el sitio con una dosis de 1 cc/lt
de Ridomil. En el caso de que la enfermedad
sea muy severa el asistente tcnico tomara la
decisin si aumenta o no la dosis.
Podas: las ramas que presentan sintomatologa
del hongo se deben podar para estimular el
crecimiento de la raz y de brotes nuevos y
sanos.
Control fsico
Sitios de desinfeccin: A la entrada de los
lotes, acondicionar sitios con recipientes
que contengan productos como: Carbonato
de Calcio, Hipoclorito de Sodio o Yodo
Agrcola, para la desinfeccin de las botas
y as disminuir los riesgos de ingreso de la
enfermedad procedente de otros campos o
explotaciones. Las dosis sern de acuerdo al
asistente tcnico

MANEJOS
Control cultural
Material vegetal: los productores podrn
utilizar material directamente de su finca o
certificado para reponer aquellos arboles que
se puedan perder por esta enfermedad. En el
caso de que utilicen material vegetal de su
finca, estos deben estar bajo los lineamientos
de la norma GlobalGap, para la cual Aproare
le entregara el procedimiento de acuerdo al
sistema de gestin de calidad.

Solarizacin: esta se llevara a cabo en los

sitios donde haya remocin de arboles y en las
cuales se vayan a realizar nuevas resiembras,
tambin se recomienda solarizar el sitio as no
se vaya a sembrar, para evitar su propagacin

Control qumico: De acuerdo a la incidencia

de la enfermedad se recomienda aplicar en
forma de drench (dirigida al suelo) con alguno
de los siguientes productos con las dosis y
frecuencias recomendadas.

35

Producto

ingrediente
activo

Categora
Periodo
toxicolgica carencia

Periodo
reentrada

Dosis

RIDOMIL*

Metalaxyl M +
II
Mancozeb

30 das

12 horas

3cc/lt

AGRIFOS

Fosfito
Monopotasico

N.A

N.A

5 cc/lt

III

2.3.2 PUDRICIN VASCULAR

Esta enfermedad afecta principalmente la
zona radicular de la planta
Nombre cientfico Verticillium
Nombre comn
Verticillium

Posteriormente los frutos caen y se presenta

un paloteo o muerte descendente de algunas
ramas. Al realizar un corte longitudinal de la
rama, se observa una necrosis de color caf
claro, que se extiende por un lado a lo largo de
la misma o puede abarcarla totalmente.

DESCRIPCIN:

MANEJOS:

La marchitez por Verticillium, frecuentemente

es confundida con la pudricin de races
causada por P. cinnamomi.

Control cultural

DAOS:
Los arboles afectados detienen parcialmente
su crecimiento. El hongo invade los tallos y
ramas de un lado de la planta, produciendo
marchitez parcial o total repentina de hojas.
Las hojas afectadas, toman una coloracin
caf y permanecen adheridas al rbol por
algn tiempo y luego caen, mientras que los
frutos se mantienen en el rbol.

Poda: las ramas afectadas se deben podar

y luego proteger la regin podada con una
pasta para cicatrizar, la cual incluya Ridomil.
Remocin de arboles: se recomienda en
las fincas donde la enfermedad este muy
avanzada, remover el rbol infectado y
desinfectar el sitio con una dosis de 1 cc/lt
de Ridomil. En el caso de que la enfermedad
sea muy severa el asistente tcnico tomara la
decisin si aumenta o no la dosis.
Control fsico
Sitios de desinfeccin: A la entrada de los
lotes, acondicionar sitios con recipientes
que contengan productos como: Carbonato
de Calcio, Hipoclorito de Sodio o Yodo
Agrcola, para la desinfeccin de las botas
y as disminuir los riesgos de ingreso de la
enfermedad procedente de otros campos o
explotaciones. Las dosis sern de acuerdo al
asistente tcnico.

36

Solarizacin: esta se llevara a cabo en los sitios donde haya remocin de arboles y en las
cuales se vayan a realizar nuevas resiembras, tambin se recomienda solarizar el sitio as no
se vaya a sembrar, para evitar su propagacin.
Control qumico: De acuerdo a la incidencia de la enfermedad se recomienda aplicar el siguiente
producto en forma de drench (dirigida al suelo) con las dosis y frecuencias recomendadas.
Producto

ingrediente
activo

RIDOMIL*

Metalaxyl M +
Mancozeb

2.3.3
MUERTE
ANTRACNOSIS

Categora
Periodo
toxicolgica carencia
II

DESCENDENTE

30 das

Esta enfermedad afecta principalmente la

fruta.

Periodo
reentrada
12 horas

Dosis
3cc/lt

los cambios bruscos de climas; las panculas

infectadas se ennegrecen o atizonan causando
la cada de las flores o el aborto de los frutos,
los brotes tiernos son infectados produciendo
manchas caf oscuro y ampollas.

Nombre cientfico:
Colletotrichum
gloeosporioides
Nombre comn:
Antracnosis

En ataques severos causa la defoliacin de los

rboles, desecamiento y marchites de puntas
o muerte descendente En los frutos el dao
se inicia con manchas claras de forma circular
DESCRIPCIN:
y en otros casos con diferentes formas, el
hongo necesita alguna abertura ocasionada
Es ocasionada por el hongo (Colletotrichum por insectos o daos mecnicos para poder
gloeosporioides) en su fase asexual y por penetrar y producir una pudricin firme y
(Glomerella cingulata) en su fase sexual. Es oscura, cuando el fruto madura se hace ms
la enfermedad que ms prdidas ocasiona susceptible a las pudriciones ocasionadas por
antes, durante y despus de la cosecha, este hongo, llegando a destruirlo por completo
ya que los daos se registran en las flores, en condiciones de alta humedad relativa.
frutos pequeos y grandes, brotes tiernos,
hojas y ramas. Las infecciones se originan
habitualmente en los campos sobre fruta
inmadura, pero se mantienen inactivas como
apresorios germinados hasta la maduracin
de la fruta. En el transporte y comercializacin
de los frutos se reporta como la enfermedad
ms importante.
DAOS:
La enfermedad es favorecida por la alta
humedad relativa y climas templados, y por

37

GLOSARIO DE TERMINOS
Control fsico: es un tipo de control de insectos en donde se utiliza cualquier elemento fsico
como la temperatura, la humedad, la luz, etc. para combatir y, en algunos casos, hasta erradicar
la plaga, sin alterar ninguna de las propiedades de la planta o cultivo.
Control cultural: es uno de los mtodos ms econmicos. Propone realizar las labores propias
del manejo agrcola de manera efectiva y oportuna, para dificultar la aparicin y supervivencia
de plagas y enfermedades.
Control qumico: Es una tcnica que como su nombre lo indica consiste en el uso de productos
sintticos o qumicos, y que se recomienda slo para los casos en que la plaga o enfermedad
ha alcanzado mayores niveles de gravedad. Estos productos pueden llegar a ser nocivos para
cualquier elemento del ecosistema. Por eso, su utilizacin debe ser medida y prudencial.
Manejo Integrado de Cultivo (MIC): Es un sistema basado en slidos principios y conocimientos
ecolgicos, climticos, fisiolgicos y edafologicos para seleccionar y usar de manera compatible
las estrategias y tcticas del control de plagas, enfermedades, malezas, fertilizacin; asegurando
consecuencias favorables en lo econmico, ecolgico, social y cultural.
Manejo Integrado de Plagas (MIPE): Sistema de control de plagas y enfermedades agrcolas
compuesto por medidas de monitoreo de plagas y enemigos naturales, control biolgico, y
de manejo (eleccin de variedad, densidad de plantacin, orientacin, etc.) de modo que la
utilizacin de productos fitosanitarios qumicos se limite al mnimo necesario para mantener la
poblacin de la plaga en niveles inferiores a los que produciran daos o prdidas inaceptables
desde un punto de vista econmico y con poco riesgo o impacto para las personas, los animales
y el medio ambiente.
Monitoreo: Secuencia planificada de observaciones o mediciones relacionadas con el
seguimiento y cumplimiento de una buena prctica en particular.
Periodo de carencia: Tiempo medido en das, que media entre la aplicacin de un agroqumico
y la cosecha del producto, calculado de acuerdo a la curva de degradacin de sus ingredientes
activos de manera de cumplir con el Lmite Mximo de Residuos (LMR) exigido. En el caso de
aplicaciones poscosecha, se refiere al intervalo entre la ltima aplicacin y el consumo del
producto tratado.
Plaga: Cualquier especie, raza o biotipo de vegetales, animales o agentes patognicos nocivos
para los vegetales, animales y humanos.

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BIBLIOGRAFIA
Bernal E., Jorge A. y Daz D., Cipriano A. Tecnologa para el cultivo del aguacate. Corporacin
Colombiana para la Investigacin Agropecuaria CORPOICA, Centro de Investigacin La
Selva, Rionegro - Antioquia. Manual tcnico 5.
Manual Tcnico del Aguacate. Aproare SAT. 2010
Ing. Jos Daniel Urea Zumbado. Manual de Buenas Prcticas Agrcolas en el
Cultivo de Aguacate. Costa Rica. 2009
Ingeniero Agrnomo Eduardo Meja Vlez. Aguacate Persea Americana Miller. Bayer
CropSciencie. Colombia 2011
lvaro Acevedo. Cartilla de Agroecologa N 14. Reproduccin de Micorrizas. Aldeas
Infantiles SOS Colombia. Escuela Granja Ecolgica. Armero. Guayabal. 2003.
Corporacin de Estudios Educacin e Investigacin Ambiental CEAM. Manejo Sostenible
del Suelo. Modulo para Agricultores. Distrito Agrario del Oriente Antioqueo.

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